ใบงาน
ช่ือ_______________________นามสกลุ _____________________ช้นั ___________เลขท่ี________
1.คำถำมกรอบที่ 1 2.คำถำมกรอบท่ี 2
ถว้ ยตวงมีกี่แบบ อะไรบา้ ง การชง่ั แบบใด ควรนากระดาษมาวางก่อนชงั่
ตอบ______________________________ ( ) การชงั่ ของแหง้
__________________________________ ( ) การชงั่ ของเหลว
__________________________________
3.คำถำมกรอบที่ 3 4.คำถำมกรอบที่ 4
กระทะส่วนใหญใ่ ชป้ ระกอบอาหาร___________ เพราะเหตุใดจึงตอ้ งผ่งึ พายไมใ้ หแ้ หง้ ก่อนเกบ็
ยกเวน้ กระทะ_____________ ตอบ________________________________
นิยมใชท้ า________________ ____________________________________
5.คำถำมกรอบที่ 5 6.คำถำมกรอบท่ี 6
ลงั ถึงใชป้ ระกอบอาหารดว้ ยวธิ ีใด
ที่ตกั ของทอดแบบใดใชต้ กั ของทอดที่มีขนาดใหญ่ 1.ตม้ 2.น่ึง
3.ทอด 4.ทอด
1.แบบตาถี่มาก 2.แบบเจาะรูขนาดใหญ่
3.แบบเส้นลวดยดึ เกาะ 4.ถูกทุกขอ้
7.คำถำมกรอบท่ี 7 8.คำถำมกรอบท่ี 8
หมอ้ อลูมิเนียม ไมค่ วรใชป้ ระกอบอาหาร ทพั พีแบบใด เหมาะในการตกั อาหารที่มีน้ามาก
ที่เป็น__________ เพราะจะทาให_้ ____________ ตอบ________________________________
และ____________ของอาหารเปล่ียนไป
QR Code บทเรียนโปรแกรม
เรื่อง กำรประกอบอำหำร