Bahan Ajar

Bahan Ajar
Tema 7

Subtema 1 Perkembangan Teknologi Produksi Pangan
Pembelajaran 2



Kumpulan kalimat dalam warna berbeda
tersebut merupakan paragraf. Warna
yang berbeda menunjukkan banyaknya
paragraf yang terdapat dalam teks
bacaan tersebut.

TEKNOLOGI PANGAN

Alam Indonesia sungguh kaya akan hasil
pertanian dan peternakan sebagai sumber
pangan. Pangan artinya makanan.

Hasil pertanian dan peternakan tidak dapat bertahan lama atau
dapat membusuk, oleh karena itu kita butuh teknologi pangan.
Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk
mengolah makanan. dapat menghasilkan makanan baru dan
menjaga makanan agar tidak cepat busuk.

Contoh Hasil Teknologi Pangan

Kacang kedelai Susu sapi
dapat dibuat dapat diolah
menjadi mentega,
menjadi: tahu, tempe, susu bubuk, yougurt,
kecap, dan susu
kedelai dan keju

MANFAAT TEKNOLOGI
PANGAN

Menghasilkan jenis makanan baru
Membuat makanan lebih awet dan tahan lama
Membuat gizi dalam makanan dapat dikonsumsi
kapan saja
Mengurangi sisa bahan pangan yang terbuang dan
membusuk

Keberagaman
Karakteristik Individu
dalam Kehidupan
Sehari-hari

Jenis makanan yang dimakan saat sarapan pada
setiap orang berbeda-beda. Ada yang terbiasa
makan nasi, ada yang cukup makan roti, ada yang
hanya makan buah-buahan, ada yang cukup dengan
minum teh hangat. Kebiasaan yang berbeda pada
setiap individu merupakan bagian dari keberagaman
karakteristik individu.