Hong Bao Full Menu Dec 2022

VEGETABLES 蔬菜

VG01 ผดั ผกั บŒุงไฟแดง Small Medium Large
泰式炒空心菜
Stir Fried Morning Glory "Thai" Style (1-2 ทา‹ น) (3-4 ทา‹ น) (5-6 ทา‹ น)

250.- 350.- 500.-

VG02 ปวยเลŒงผดั กระเทียม 300.- 450.- 600.-
蒜炒菠菜 300.- 450.- 600.-
Stir Fried Chinese Spinach with Garlic 300.- 450.- 600.-
300.- 450.- 600.-
VG03 รากบวั ยดั ไสหŒ มสู ับซอส XO
XO醬爆蓮藕
Stir Fried Minced Pork Stuffed Lotus Root in XO Sauce

VG04 ผดั บรอ็ คโคลี่
清炒西蘭花
Stir Fried Broccoli

VG05 คะนŒาฮ‹องกงผัดกระเทยี ม
蒜蓉炒芥蘭
Stir Fried Hong Kong Kale with Garlic

VG06 คะนาŒ ราดนำ้ มนั หอย 300.- 450.- 600.-
蠔油炒芥蘭
Stir Fried Kale with Oyster Sauce

VG07 ผักกาดแกŒวราดน้ำมันหอย 300.- 450.- 600.-
蠔油生菜
Stir Fried Iceberg Lettuce with Oyster Sauce

VG08 เห็ดหูหนูผดั ถ่ัวลันเตา 300.- 450.- 600.-

鮮雲耳炒荷蘭豆

Stir Fried Snow Peas with Black Fungus

Contain shrimp ingredients 含蝦成分 มีสว‹ นผสมของกุงŒ สแกนเพ่ือดภู าพเมนู
เพมิ่ เตมิ ในหนา น้ี
另加收10%服務費及政府稅 All Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
相片只供參考用途 Photos are for reference only.

มะเขอ� ยาว หมูสบั และปลาเค็มอบหมŒอดิน

魚香茄子煲

Baked Eggplant with Minced Pork and Salted Fish in Clay Pot

ถั่วแขกผัดกานาฉา‹ ยหมกู รอบหน่ั เตาŽ

欖菜肉碎乾煸四季豆

Stir Fried French Beans and Olive Pickles
with Crispy Pork

บวบตŒมซฟี �‡ด

海鮮煮絲瓜

Boiled Loofah with Seafood

VEGETABLES 蔬菜

VG09 บวบผดั ขน�้ ฉ‹ายและเห็ดหหู นู Small Medium Large
西芹木耳炒絲瓜
Stir Fried Loofah with Celery and Black Fungus (1-2 ท‹าน) (3-4 ท‹าน) (5-6 ท‹าน)

300.- 450.- 600.-

VG10 ถั่วแขกผัดกานาฉ‹ายหมูกรอบหั่นเตาŽ 350.- 450.- 600.-
欖菜肉碎乾煸四季豆
Stir Fried French Beans and Olive Pickles with Crispy Pork

VG11 มะเข�อยาว หมูสบั และปลาเค็มอบหมอŒ ดนิ 350.- 500.- 650.-
魚香茄子煲

Baked Eggplant with Minced Pork and Salted Fish in Clay Pot

VG12 มะเขอ� ยาวทอดพรก� เกลือไสหŒ มูสบั และเหด็ หอม 350.- 500.- 650.-
椒鹽碎肉釀茄子
Deep Fried Eggplant in Spicy Salt Stuffed with
Minced Pork and Shiitake Mushroom

VG13 คะนาŒ ฮอ‹ งกงผัดหมูกรอบสไตลม าเลเซีย 350.- 550.- 700.-
馬拉盞燒肉炒芥蘭

Stir Fried Hong Kong Kale with Crispy Pork "Malaysian" Style

VG14 มนั ฝรั่งเสŒนผัดหมูแดง / เปดš ยา‹ ง 400.- 550.- 700.-
叉燒 / 燒鴨炒土豆絲 490.- 700.- 900.-
Stir Fried Braised Pork or Roasted Duck with Potatoes

VG15 บวบตŒมซีฟ�‡ด
海鮮煮絲瓜
Boiled Loofah with Seafood

VG16 ผัดผกั หางหงสร าดกังปว‰ ยแและเนอื้ ปู 550.- 850.- 1,100.-

蟹肉瑤柱扒娃娃菜

Stir Fried Baby Cabbage Topped with Dried Scallops
and Crab Meat

Contain shrimp ingredients 含蝦成分 มสี ว‹ นผสมของกŒงุ สแกนเพอ่ื ดภู าพเมนู
เพิ่มเตมิ ในหนาน้ี
另加收10%服務費及政府稅 All Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
相片只供參考用途 Photos are for reference only.

ขŒาวผัดปลาเคม็ และไกห‹ ั่นเตŽา

鹹魚雞粒炒飯

Fried Rice with Salted
Fish and Diced Chicken

ขาŒ วผดั ไข‹ทองคำ

黃金蛋炒飯

Golden Egg Fried Rice

ขาŒ วผัดราดหนาŒ ฮกเกย้ี น

福建燴飯

Fried Rice "Hokkien" Style Topped with Gravy Sauce

RICE 飯類

RC01 ขŒาวหอมมะลิ Small Medium Large
茉莉香米
Steamed Jasmine Rice (1-2 ทา‹ น) (3-4 ท‹าน) (5-6 ท‹าน)

30.- Per Bowl

RC02 ขŒาวผัดไข‹ทองคำ 250.- 350.- 500.-
黃金蛋炒飯 300.- 450.- 600.-
Golden Egg Fried Rice 350.- 550.- 700.-
400.- 600.- 800.-
RC03 ขาŒ วผัดปลาเค็มและไก‹หั่นเตาŽ
鹹魚雞粒炒飯
Fried Rice with Salted Fish and Diced Chicken

RC04 ขŒาวผัดราดหนŒาฮกเกยี้ น
福建燴飯
Fried Rice "Hokkien" Style Topped with Gravy Sauce

RC05 ขŒาวผดั กŒงุ
蝦仁炒飯
Fried Rice with Shrimp

Contain shrimp ingredients 含蝦成分 มสี ‹วนผสมของกุŒง สแกนเพอ่ื ดูภาพเมนู
เพิ่มเตมิ ในหนานี้
另加收10%服務費及政府稅 All Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
相片只供參考用途 Photos are for reference only.

ขาŒ วผัดกงุŒ ซอส XO

XO醬蝦仁炒飯

Fried Rice with Shrimp in XO Sauce

ขŒาวผัดเศรษฐี
(กงั ปว‰ ย, กงŒุ , หมแู ดง, เนื้อเปดš ยา‹ ง)

富貴炒飯 （干貝、蝦、叉燒、燒鴨）

Hong Bao Millionaire Fried Rice
(Dried Scallops, Shrimp, BBQ Pork, Roasted Duck)

ขาŒ วผัดปู

蟹肉炒飯

Fried Rice with Crab Meat

RICE 飯類

RC06 ขŒาวผดั กŒงุ ซอส XO Small Medium Large
XO醬蝦仁炒飯
Fried Rice with Shrimp in XO Sauce (1-2 ท‹าน) (3-4 ทา‹ น) (5-6 ทา‹ น)

400.- 600.- 800.-

RC07 ขŒาวผัดหอยเชลลญปี่ †ุน 400.- 600.- 800.-
日本帶子炒飯 400.- 600.- 800.-
Fried Rice with Japanese Scallops 450.- 700.- 900.-
450.- 700.- 900.-
RC08 ขาŒ วผัดกงั ป‰วย
瑤柱雞蛋炒飯
Fried Rice with Dried Scallops

RC09 ขาŒ วผัดปู
蟹肉炒飯
Fried Rice with Crab Meat

RC10 ขาŒ วผดั เศรษฐี (กังปว ย, กุง , หมูแดง, เนื้อเปดยาง)
富貴炒飯 （干貝、蝦、叉燒、燒鴨）
Hong Bao Millionaire Fried Rice
(Dried Scallops, Shrimp, BBQ Pork, Roasted Duck)

Contain shrimp ingredients 含蝦成分 มีส‹วนผสมของกงุŒ สแกนเพื่อดภู าพเมนู
เพมิ่ เติมในหนาน้ี
另加收10%服務費及政府稅 All Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
相片只供參考用途 Photos are for reference only.

เสŒนหมี่ผดั แหงŒ สามสหาย

(หมกู รอบ หมูแดง และแครอท)

三絲炒米粉

Stir Fried Rice Vermicelli with 3 Kinds
of Shredded Ingredients

(Crispy Roasted Pork, BBQ Pork, Carrot)

เสนŒ ใหญ‹ราดหนาŒ หมู

濕炒河粉 （豬肉）

Flat Rice Noodles in Thick Gravy
with Pork

โกยซีหมี่ไก‹

雞絲濕炒麵（雞）

Crispy Egg Noodles in Thick Gravy
with Chicken

NOODLES 粉麵

ND01 โกยซีหมไี่ ก/‹ หมู Small Medium Large
雞絲濕炒麵 (雞/豬)
Crispy Egg Noodles in Thick Gravy with Chicken/Pork (1-2 ท‹าน) (3-4 ทา‹ น) (5-6 ทา‹ น)

350.- 500.- 700.-

ND01 โกยซีหมีเ่ นื้อ 370.- 500.- 700.-
雞絲濕炒麵 (牛) 390.- 520.- 700.-
Crispy Egg Noodles in Thick Gravy with Beef 350.- 500.- 700.-
350.- 500.- 700.-
ND01 โกยซีหมีท่ ะเล
雞絲濕炒麵 (海鮮)
Crispy Egg Noodles in Thick Gravy with Seafood

ND02 เสŒนหม่ผี ดั แหงŒ สามสหาย (หมูกรอบ หมแู ดง และแครอท)
三絲炒米粉
Stir Fried Rice Vermicelli with 3 Kinds of Shredded Ingredients
(Crispy Roasted Pork, BBQ Pork, Carrot)

ND03 เสนŒ ใหญร‹ าดหนาŒ หมู
濕炒河粉 (豬肉)
Flat Rice Noodles in Thick Gravy with Pork

ND03 เสŒนใหญร‹ าดหนŒาเนอื้ 370.- 500.- 700.-
濕炒河粉 (牛肉)
Flat Rice Noodles in Thick Gravy with Beef

ND04 เสนŒ ใหญ‹ผดั แหŒงสไตลฮอ‹ งกงหมู 350.- 500.- 700.-
乾炒河粉 (豬肉)
Stir Fried Flat Rice Noodles “Hong Kong" Style with Pork

ND04 เสŒนใหญ‹ผดั แหงŒ สไตลฮ ‹องกงเนอ้ื 370.- 500.- 700.-

乾炒河粉 (牛肉)

Stir Fried Flat Rice Noodles “Hong Kong" Style with Beef

ND05 บะหมี่ผดั ทะเลหมอŒ ดินสไตลฮ กเกี้ยน 450.- 620.- 800.-
福建海鮮炒麵
Stir Fried Egg Noodles with Seafood "Hokkien" Style in Clay Pot

Contain shrimp ingredients 含蝦成分 มีสว‹ นผสมของกŒงุ สแกนเพ่อื ดูภาพเมนู
เพ่ิมเตมิ ในหนาน้ี
另加收10%服務費及政府稅 All Prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
相片只供參考用途 Photos are for reference only.

ขาหา‹ นอบบะหมี่

鵝掌焗黃麵

Baked Egg Noodles
with Goose Feet

บะหมี่เก๊ยี วกŒงุ น้ำ

清湯雲吞麵

Shrimp Wontons with Egg Noodles Soup

บะหม่โี ฮมเมดเนือ้ ปูสไตลห งเปา

蟹肉干撈手打麵

Hong Bao Homemade Egg Noodles with Crab Meat