MODUL PBD BAB 2-converted

MODUL BAB 2:

1. Terdapat beberapa sistem perumahan ayam yang digunakan oleh penternak ayam di
Malaysia.

a) Lakar dan labelkan satu sistem perumahan ayam pada ruang yang disediakan.

b) Senaraikan tiga perkara yang perlu dipertimbangkan apabila hendak membuat
lakaran tersebut.

i. ________________________________________________________
ii. ________________________________________________________
iii. ________________________________________________________

1. Nyatakan tiga jenis sarap yang sesui digunakan bagi sistem sarap tebal.

i. __________________________________________________________
ii. __________________________________________________________
iii. __________________________________________________________

2. Pernyataan di bawah menerangkan tentang aktiviti penerimaan anak ayam di
ladang.
Tandakan ( ) bagi pernyataan yang betul dan () bagi pernyataan yang salah
dalam kotak yang disediakan.

(a) Mengasingkan anak ayam mengikut warna.
(b) Memberi anak ayam antistress.
(c) Mengeluarkan anak ayam yang mati dan cacat.

Rajah 1
3. Rajah 1 menunjukkan peralatan yang amat penting semasa peringkat awal

pembesaran anak ayam.

(a) Apakah kepentingan peralatan tersebut?
__________________________________________________________________

(b) Berikan satu contoh peralatan lain yang boleh digunakan untuk menggantikan
peralatan diatas.
________________________________________________________________

4. Berikut adalah berkaitan dengan langkah mengambil sampel untuk menentukan
berat badan ayam. Susun penyataan di bawah mengikut turutan yang betul dengan
menulis nombor 1, 2 dan 3 pada ruang jawapan yang disediakan.

Pilih 10 ekor anak ayam yang mempunyai tumbesaran yang sekata

Kirakan purata berat bagi setiap ekor 4
Rekodkan berat bagi 10 ekor anak ayam

Timbang 10 ekor anak ayam dengan menggunakan alat
penimbang

5. Nyatakan dua ciri anak ayam yang perlu diasingkan sebelum dipindahkan ke dalam
perindukan.
i. __________________________________________________________
ii. __________________________________________________________

6. Keluasan ruang lantai bagi setiap ekor anak ayam harus diberi perhatian. Nyatakan
dua tujuan menentukan keluasan lantai.

(a) _____________________________________________________________
(b) _____________________________________________________________

7. Rajah 2 menunujukkan taburan anak ayam semasa perindukan. Isikan A atau B di
ruang yang disediakan.
Rajah 2

Alat pemanas B

Anak ayam

A

Keadaan yang terlalu panas
Keadaan yang terlalu sejuk

8. Semasa perindukan, alat pemanas merupakan peralatan yang paling penting untuk
memastikan anak ayam berada dalam keadaan selesa.

(a) Nyatakan prosedur untuk mengendalikan alat pemanas (hoover)
dengan betul.

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

(b) Nyatakan langkah-langkah keselamatan yang perlu diambil semasa
mengendalikan alat pemanas.

____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

9. Nyatakan tiga tujuan kerja menggred ayam semasa proses memindahkan ayam ke
dalam sangkar bersekat.

i. _________________________________________________________
ii. _________________________________________________________
iii. _________________________________________________________

10. Antara yang berikut, bekas yang manakah biasa digunakan untuk menimbang ayam
dalam bilangan yang banyak.

A Bakul.
B Beg plastik.
C Kotak kayu.

11. Tandakan (✓) dua alatan yang perlu dipasang dalam sangkar dalam ruang
jawapan.

Palung makanan
Bekas minuman
Alat pemanas

12. Tandakan () bagi pernyataan yang betul dan ()bagi pernyataan yang salah
mengenai sangkar seperti padaRajah 1.

(a) Mengelakkan pemangsaan sejenis (kanabalisme).
(b) Memudahkan penjagaan.
(c) Mengakibatkan ayam mengalami ‘stress’.

13. Salah satu ciri kesuburan ayam adalah(kulit / balung) ayam berwarna merah terang.

YA/TIDAK

14. Antara berikut pilih dua peralatan yang digunakan untuk menggred ayam sebelum
dimasukkan ke dalam sangkar bersekat?

(a) Alat penimbang.
(b) Alat pemotong paruh.
(c) Alat pengukur.

15. Berikan tiga contoh item yang perlu ada dalam rekod pengurusan harian
ayam.

(a) _______________________________________________________________.

(b) ________________________________________________________________

(c) ________________________________________________________________

16. Anda bercadang untuk melakukan aktiviti penyediaan sangkar bersekat penternakan
ayam penelur banyak 1000 ekor.

Berdasarkan penyataan di atas :

(a) Terangkan kaedah penyediaan sangkar bersekat tersebut untuk tujuan
memasukkan ayam penelur.[6 markah]

(b) Nyatakan empat ciri keselamatan yang perlu disediakan pada sangkar
tersebut.

i. _______________________________________________________
ii. _______________________________________________________
iii. _______________________________________________________
iv. _______________________________________________________

17. Berikan tiga kriteria yang perlu ada dalam rekod pengeluaran harian ayam.

(a) ____________________________________________________________
(b) ____________________________________________________________
(c) ____________________________________________________________

B) NISBAH PENUKARAN MAKANAN 2) Contoh soalan Skema jawapan
a) i. Jumlah makanan seekor ayam
a. Formula NPM Umur Purata Berat Purata Kuantiti Makanan = 75 +255+376+522+606+670+746
Jumlah makanan yang di ambil oleh seekor ayam = 3250 g @ 3.25kg
Perambahan berat badan (Mggu) Seekor Ayam (g) Dimakan Seekor Ayam (g) ii. Jumlah kos makanan
= 3.25 kg x 2000x RM 1.10
b. Jumlah kos makanan 1 100 75 = RM 7150
= Jumlah makanan yang diambil x harga iii. Purata pendapatan seekor ayam
2 250 225 = 1.63kg x RM 3.00
c. Purata pendapatan seekor ayam = RM 4.89
= Purata berat seekor ayam x harga ( pada 3 470 376 iv. Jumlah Pendapatan jualan ayam
minggu dinilai ) = RM 4.89 x 2000 ekor
4 750 522 = RM 9780
d. Jumlah pendapatan
= jumlah ayam x harga seekor ayam 5 1040 606 b) i. Nisbah penukaran makanan
= 522g
e. Nisbah Penukaran makanan ( NPM) 6 1330 670 ( 750g – 470g)
= Jumlah berat makanan = 522g
Jumlah pertambahan berat 7 1630 746 280g
= 1.86 @ 1.9
@ dalam minggu dinilai Judual a
@ Pertambahan berat = Berat minggu dinilai – berat ii. 1 kg berat badan terhasil daripada 1.86 kg
Kos makanan RM 1.10/kg makanan
sebelumnya Harga purata ayam hidup RM 3.00/kg 2 kg berat badan terhasil daripada

f. Berat makanan yang diperlukan untuk menghasilkan Jadual b = 1.86 x 2 @ 1.9 x 2
ayam seberat 2 kg = 372kg
= NPM x 2 Jadual a dan b menunjukkan rekod maklumat dalam
satu bidang usaha penternakan ayam pedaging c) Nilai pulangan ke atas sekilogram makanan
g. Pulangan setiap kg makanan yang dimakan oleh sebanyak 2000 ekor bagi seekor ayam
seekor ayam Kaji maklumat dalam jadual a dan b dengan teliti dan = RM 4.89
= Purata pendapatan seekor ayam (RM) jawab soalan-soalan beriku: 3.25kg
Jumlah berat makanan = RM 1.50
a) Hitungkan :
h. Kadar kematian ayam i. Jumlah kuantiti makanan yang diambil oleh d) i. Kematian
= Jumlah yang mati x 100 seekor ayam , = 10 x 2000
Jumlah semua ii. Jumlah kos makanan bagi bidang usaha itu, 100
iii. Purata pendapatan dar ipada jualan seekor = 200
i ) Jika kadar kematian 5% ayam pada minggu ketujuh,
Jumlah sebenar anak ayam yang perlu dipelihara iv. Jumlah pendapatan jika semua ayam dijual ii. Jumlah anak ayam yang perlu diternak
untuk membekalkan 1000 ekor ayam ialah: pada minggu ke tujuh. = 5000 + (10% x 5000)
= 5000 + 500
5% x 1000 = 50 ekor b) i. Hitungkan Nisbah penukaran makanan pada = 5500 ekor
1000 + 50 ( Kadar kematian) minggu keempat.
1050 ekor anak ayam
ii. Berdasarkan jawapan pada b (i) , hitungkan
kuantiti makanan yang diperlukan untuk
menghasilkan 2 kg berat badn ayam.

c) Hitungkan nilai pulangan setiap kilogram
makanan bagi seekor ayam dalam
penternakan ayam itu.

d) Jika kadar kematian ayam adalah 10%
i. Hitung jumlah ayam yang mati dalam
tempoh 7 minggu itu
ii. Hitungkan jumlah sebenar anak ayam yang
perlu disediakan pada permulaan
penternakaan bagi memenuhi kontrek
membekalkan 5000 ekor ayam.

1. Format Belanjawan Ladang Harga/unit Jumlah
Item Kuantiti (RM) (RM)

Anggaran Pendapatan
Kasar

Anggaran Kos
Kos berubah
Kos tetap

Jumlah kos

Anggaran Kos luar jangka
(10%)

Anggaran Jumlah
perbelanjaan

Anggaran Keuntungan

Pulangan modal (PM)

Titik Pulangan Modal
(TPM)



18. Jadual 3 menunjukkan sebahagian maklumat yang diperolehi dari satu bidang usaha
ternakan ayam pedaging sebanyak 1000 ekor.

minggu Purata berat badan seekor ayam (g) Berat makanan dimakan bagi
seekor ayam (g)

0 55 0
1 150 60
2 330 120
3 550 280
4 980 450
5 1350 620
6 1780 830
7 2250 870

Jadual 3

(a) Hitungkan Nisbah Penukaran Makanan pada minggu berikut:

(i) Minggu pertama

(ii) Minggu ke tiga

(iii) Minggu ke tujuh

19. Jadual 3(a) menunjukkan maklumat umur, purata berat dan kuantiti makanan seekor
ayam pedaging dan Jadual 3(b) menunjukkan harga makanan dan harga ayam dijual

Umur Purata berat Purata kuantiti makanan
(minggu) seekor ayam dimakan seekor ayam

1 (gram) (gram)
2
3 80 85
4
5 140 200
6
220 390

420 580

840 660

1750 780

Jadual 3(a)

Harga makanan RM1.00/kg

Harga ayam RM5.50/kg

Jadual 3(b)

Hitungkan,

(a) (i) Pertambahan berat ayam pada minggu ke 6 [2markah]

(ii) Nisbah penukaran makanan pada minggu ke 6 [2markah]

(b) (i) Berat makanan dimakan oleh seekor ayam sehingga dijual. [2markah]

(ii) Kos makanan seekor ayam [2 markah]

(c) Jika anda menternak 8,000 ekor ayam:
(i) Kos makanan ayam

(ii) Berat ayam dijual
(iii) Pendapatan jualan ayam

[6 markah]
(d) Jika perbelanjaan menternak ialah RM28,000.00 hitungkan pulangan modal .

[1 markah]

20. Jadual 4a dan 4b menunjukkan maklumat tentang bidang usaha bagi 1000 ekor ayam
pedaging.

Jadual 4(a)

Jadual 4(b) (2 Markah)
a). Berdasarkan maklumat hitungkan ; (1 Markah)

i. Nisbah Penukaran Makanan Minggu ke 3

ii. Berat makanan dimakan seekor ayam pada minggu ke 6

(b) Berdasarkan maklumat dalam jadual 4(a) dan 4(b),

i. Belanjawan penternakan ayam tersebut
ii. Titik Pulangan Modal