โรงเรียนสุขบัญญัติ

47

ผลการการดำเนนิ งาน
๑.นักเรยี นไดอ้ อกกำลังกายอยา่ งน้อยสปั ดาห์ละ ๓ ครง้ั
๒.นักเรยี นไดอ้ อกกำลังกายและเล่นกฬี าให้เหมาะสมกบั สภาพและวัย
๓.นักเรยี นได้ตรวจสขุ ภาพประจำปี ๑๐๐ %

๕. ชมรมส่งเสริมสุขภาพอนามัย
การดำเนินงาน
การคดั เลือกนกั เรยี นเข้ากิจกรรมชมรมส่งเสรมิ สุขภาพอนามัย
๑. ประชาสัมพันธ์โครงการให้แก่นักเรยี น ป.๑ – ป.๖ ไดท้ ราบนโยบายและรายละเอียดของโครงการ
๒. รับสมคั รนักเรยี นท่มี คี วามสนใจเข้ารว่ มชมรมสง่ เสรมิ สุขภาพอนามัย
๓. แจง้ ผลนกั เรยี นท่ีเขา้ ร่วมชมรมสง่ เสริมสุขภาพอนามัย
๔. ประชุมชี้แจงในการดำเนินงานของชมรมสง่ เสริมสุขภาพอนามัย
๕. แบง่ กลมุ่ นกั เรยี นในการทำกจิ กรรมตา่ งๆ ของชมรมสง่ เสริมสขุ ภาพอนามัย เขา้ กจิ กรรมชมรม เลือก

หัวหน้า รอง หวั หนา้ เลขานุการและประชาสมั พนั ธ์ชมรม วางแผน ดำเนนิ กิจกรรมประชุมร่วมกนั ในชมรม
แนวทางการดำเนินงาน
๑. จดั ประชาสัมพันธ์ชมรมสง่ เสรมิ สขุ ภาพอนามัย ให้แกน่ ักเรียน ครู ผปู้ กครองทราบ และชมุ ชนใกล้

โรงเรียนได้ทราบ
๒. ประสานงานกบั หวั หนา้ ทกุ ชั้น
๓. ดำเนนิ การรับสมัครนกั เรยี นทเี่ ขา้ ร่วมชมรมสง่ เสรมิ สุขภาพอนามัย
๔. ชีแ้ จงวัตถปุ ระสงคแ์ ก่นักเรียนท่ีเขา้ รว่ มโครงการและจัดประชมุ
๕. ประสานงานกบั หัวหน้ากลุ่มสาระท้ัง 8 กลุ่มสาระเพอ่ื ขอความรว่ มมือในการจดั กจิ กรรม
๖. ชมรมสง่ เสรมิ สขุ ภาพอนามยั ทำกิจกรรมตา่ งๆดังน้ี
๖.๑ กิจกรรมอบรมให้ความรูเ้ ก่ียวกับการสง่ เสรมิ สุขภาพของตนเอง

โรงเรยี นบ้านเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

48
ไดจ้ ดั กิจกรรมอบรมให้ความรเู้ กี่ยวกบั การดูแลสขุ ภาพอนามยั ของตนเองแกน่ ักเรยี น เพื่อที่
นักเรยี นจะได้มีสขุ ภาพอนามัยท่สี ะอาดสมบรู ณ์ ท้ังร่างกาย และจติ ใจ

๖.๒ กิจกรรมล้างมอื 7 ขน้ั ตอน ได้จัดกจิ กรรมการลา้ งมือ 7 ขั้นตอน และจะจัดกิจกรรมตอน
เชา้ ทกุ วนั พฤหัสบดีของสัปดาห์ โดยมนี ักเรียนแกนนำเป็นผู้พาทำกจิ กรรม

๖.๓ กิจกรรมกำจดั เหา ชมรมไดม้ ีกจิ กรรมสำหรับนักเรียนในโรงเรยี นที่มีเหาเพื่อกำจัด และ
อบรมการใหค้ วามรู้เกย่ี วกับการดแู ลรักษารา่ งกาย

โรงเรียนบา้ นเชือ้ เพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

49
๖.๔ กิจกรรมตรวจสอบและส่งเสรมิ สขุ าภิบาลโรงอาหาร ได้จดั กิจกรรมตรวจสอบการจดั
เตรยี มการทำอาหาร การดูแลสขุ ลักษณะ และความสะอาดบรเิ วณโรงอาหารและบรเิ วณครัว

ผลการการดำเนินงาน
๑.นักเรยี นรู้จักดูแลรักษาร่างกาย และของใช้ใหส้ ะอาด
๒.นกั เรยี นรู้จกั การล้างมือใหส้ ะอาดก่อนกนิ อาหาร และหลงั การขบั ถ่าย
๓.นกั เรียนได้รบั ประทานอาหารครบ ๕ หมู่ สะอาด ถูกสุขลกั ษณะ
๖. ชมรมบริหารจติ
กิจกรรมการดำเนินงาน
๑. จดั ประชาสัมพันธ์ชมรมบรหิ ารจติ ทำจติ ศึกษา ใหแ้ ก่นกั เรียน ครู ผปู้ กครองทราบ และชมุ ชนใกล้
โรงเรยี นไดท้ ราบ
๒. ประสานงานกบั หวั หนา้ ทกุ ช้นั
๓. ดำเนนิ การนักเรียนทกุ ระดับช้นั ที่เข้าชมรมบรหิ ารจติ
๔. ช้แี จงวัตถุประสงค์แกน่ ักเรียนทเ่ี ขา้ รว่ มโครงการและจดั ประชมุ
๕. ประสานงานกบั หวั หนา้ กลุ่มสาระทง้ั 8 กลมุ่ สาระเพ่อื ขอความรว่ มมือในการจดั กจิ กรรม
๖. ชมรมบริหารจติ ฝึกสมาธิ ทำกจิ กรรมต่างๆดังนี้

๖.๑ กจิ กรรมสง่ เสริมใหเ้ ด็กมีสติปญั ญาภายในและรู้ตัวรู้ตน
๖.๒ กิจกรรมส่งเสริมให้เดก็ มีมารยาทในการพดู - การฟงั
๖.๓ กจิ กรรมสง่ เสริมใหเ้ ดก็ มีระเบยี บวนิ ัย มีความรับผิดชอบ และปฏบิ ตั ิตามขอ้ ตกลง

โรงเรยี นบา้ นเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพ้นื ทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

50

ผลการการดำเนินงาน
๑. นักเรยี นมสี มาธมิ ากขนึ้ และรู้ตนเองมากข้ึน
๒. นกั เรยี นมีมารยาทในการพูดและการฟัง
๓. นักเรียนเดก็ มีการพัฒนาสติปญั ญาภายใน มคี วามรบั ผดิ ชอบ และปฏิบตั ิตามขอ้ ตกลง
๗. ชมรม ป้องกันยาเสพติด
กจิ กรรมการดำเนินงาน
๑. จดั ประชาสัมพันธ์ชมรมป้องกนั ยาเสพตดิ ใหแ้ กน่ ักเรียน ครู ผู้ปกครองทราบ และชุมชนใกล้ โรงเรยี น
ได้ทราบ
๒. ประสานงานกบั หวั หนา้ ทกุ ชนั้
๓. ดำเนนิ การรบั สมัครนกั เรยี นทีเ่ ขา้ ชมรมการปอ้ งกันยาเสพตดิ
๔. ชีแ้ จงวตั ถปุ ระสงค์แกน่ ักเรียนที่เขา้ รว่ มโครงการและจัดประชุม
๕. ประสานงานกับหัวหนา้ กลุ่มสาระทัง้ 8 กล่มุ สาระเพอื่ ขอความรว่ มมือในการจัดกจิ กรรม
๖. ชมรมชมรมการป้องกันยาเสพติด ทำกจิ กรรมต่างๆดังน้ี

๖.๑ กิจกรรมอบรมให้ความรูเ้ กี่ยวกับการป้องกันยาเสพตดิ
๖.๒ จัดทำปา้ ยรณรงค์หา้ มสูบบุรี่ ดมื่ สรุ า และสารเสพตดิ ในบรเิ วณโรงเรยี นในท่ีชัดเจนสามารถ
มองเห็นไดง้ ่าย
๖.๓ จัดกิจกรรมการเรียนรใู้ นช้นั เรียน และจดั ทำใบกิจกรรมเสรมิ
๖.๔ จัดกจิ กรรม กีฬา ต่อต้านยาเสพติด ในโรงเรียน และเดนิ รณรงค์ต่อต้านยาเสพติดในชมุ ชน

โรงเรยี นบา้ นเช้อื เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ท่ีการศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

51

ผลการการดำเนินงาน
๑.นกั เรยี นมคี วามร้เู ก่ยี วกับยาเสพตดิ แตล่ ะประเภท
๒.นกั เรียนได้รบั ความรูใ้ นการปอ้ งกนั ยาเสพติด
๓.นกั เรยี นสามารถนำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ในชมุ ชน
3.3 การมสี ว่ นรว่ มของภาคีเครอื ข่ายสขุ ภาพ
โรงเรียนบา้ นเชือ้ เพลิงมีภาคเี ครอื ขา่ ยดา้ นสขุ ภาพ ในหลายด้าน ได้แก่ ภาคีเครือขา่ ยอาหารปลอดภัยใน
โรงเรยี นและชุมชุม เกษตรกรและกลมุ่ เกษตรกร เครือข่ายผ้ปู กครองนักเรียน คณะกรรมการสถานศกึ ษาข้ัน
พน้ื ฐานของโรงเรียน อาสาสมัครสาธารณสขุ ประจำหม่บู า้ น(อสม.) โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเชอ้ื เพลงิ
โรงพยาบาลปราสาท สำนักงานสาธารณสขุ จงั หวัดสรุ นิ ทร์
การดำเนนิ งานรว่ มกบั โรงพยาบาลสง่ เสริมสขุ ภาพตำบลเชอื้ เพลิง
โรงเรยี นบ้านเชื้อเพลงิ ไดร้ บั ความรว่ มมอื จากโรงเรียนพยาบาลส่งเสริมสขุ ภาพ ในการดำเนินงานโครงการ
ตา่ งๆเพื่อสรา้ งองค์ความรู้และเสรมิ สรา้ งทักษะใหแ้ ก่นักเรียน ดังต่อไปน้ี
1.โครงการสง่ เสรมิ ภาวะโภชนาการและทนั ตสขุ ภาพในโรงเรียน ประจำปี ๒๕๖๓
วัตถุประสงค์

๑.1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ด้านโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย รวมถึงการบริโภค
อาหารทเ่ี หมาะสมตามวยั

๑.2. เพอื่ เฝา้ ระวงั และติดตามภาวะโภชนาการในเดก็ วยั เรยี น

โรงเรยี นบา้ นเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ทก่ี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

52

๑.3. เพอ่ื ใหเ้ ด็กนกั เรียนมีความร้เู กีย่ วกับการดูแลสุขภาพชอ่ งปากตนเอง
๑.4. เพื่อควบคมุ โรคในชอ่ งปากและลดการสญู เสยี ฟันแทใ้ นเด็กอายุ ไมเ่ กนิ 12 ปี
๑.5. เพื่อให้นักเรยี นทม่ี ปี ญั หาสุขภาพชอ่ งปาก ได้รบั การแก้ไขปัญหาโดยทนั ตบคุ ลากร

๒.โครงการตรวจสุขภาพประจำปีนกั เรียน
2.1 เพื่อเฝ้าระวงั และปอ้ งกนั ปัญหาสขุ ภาพนกั เรียน พฤติกรรมสขุ ภาพของนักเรยี น ใหเ้ ปน็ ไป

ตามสขุ บญั ญตั ิแห่งชาติ และคุ้มครองผู้บรโิ ภคในโรงเรยี น
2.3 เพ่ือส่งเสรมิ สขุ ภาพและเฝ้าระวงั พฤติกรรมการเสี่ยงน้ำหนกั มากกว่า และน้อยกวา่ เกณฑใ์ น

นกั เรยี น
2.5 เพอ่ื ส่งเสริมการมสี ว่ นรว่ มของชุมชนในการพฒั นาสุขภาพนักเรียนบุคลากรและชุมชน

๓.โครงการเฝา้ ระวังภาวะโลหิตจางในเดก็ นกั เรียนตำบลเชื้อเพลิง
วตั ถุประสงค์
๓.๑ เพือ่ สง่ เสรมิ การเรียนรูด้ ้านสุขภาพนกั เรียนและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชวี ิตประจำวนั
๓.๒ เพอื่ ให้บรกิ ารด้านสุขภาพเบ้อื งตน้ แกน่ ักเรยี นและบคุ ลากรในโรงเรียน
๓.๔ เพือ่ ใหน้ ักเรียนมสี ขุ ภาพรา่ งกายแข็งแรงและภาวะโลหิตจากในเด็กนักเรยี น

โรงเรียนบา้ นเชอื้ เพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ทีก่ ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

53
การดำเนนิ งานรว่ มกับองคก์ ารบริการสว่ นตำบลเชอ้ื เพลิง
โรงเรยี นบ้านเชอ้ื เพลงิ ร่วมกับองค์การบรหิ ารตำบลเชอ้ื เพลิง ในการดำเนนิ งานโครงการขับเคลอื่ นระบบการ
จัดการอาหารปลอดภยั ในโรงเรียน ศนู ย์พฒั นาเด็กเล็ก และชมุ ชนตำบลเช้ือเพลงิ โดยมีวตั ถปุ ระสงค์ ดงั นี้

๑.เพอ่ื เสริมสรา้ งกลไก และข้อตกลง กติกาในการจดั การอาหารปลอดภัยในโรงเรยี น ศูนยพ์ ฒั นาเดก็ เล็ก
และชุมชนในระดับตำบล และระดับโรงเรียน

๒.เพื่อให้เกิดระบบกลไกขับเคล่ือนการจดั การอาหารปลอดภยั เปน็ ไปอยา่ งมีประสทิ ธิภาพและเด็กนักเรียน
ทุกคนได้บริโภคอาหารปลอดภยั จากสารเคมีและชุมชนเพ่มิ ขึ้น

การดำเนนิ งานร่วมกับภาคเี ครอื ขา่ ยผ้ปู กครองนักเรียน
๑. การประชุมผู้ปกครองชี้แจงการดำเนนิ งานโรงเรยี นสง่ เสริมสขุ ภาพและโรงเรียนสร้างเสรมิ สุข

บญั ญตั แิ หง่ ชาติ
เพ่อื สร้างความเข้าใจกับคณะกรรมการสถานศึกษา ผปู้ กครองและผู้นำชุมชนในการดำเนินงานโรงเรยี น

ส่งเสริมสุขภาพและโรงเรียนสร้างเสรมิ สขุ บัญญตั ิแหง่ ชาตขิ องคณะครแู ละบุคลากรทางการศึกษาของโรงเรียนบ้าน
เชอ้ื เพลิง

โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

54
๒. การประชุมผู้ปกครองและนักเรยี นที่มีภาวะทพุ โภชนาการ (อ้วน เต้ีย ผอม )

เพอื่ สรา้ งความเข้าใจร่วมกันระหวา่ งผู้ปกครองและนกั เรียนที่มภี าวะทุพโภชนาการ(อ้วน เตย้ี ผอม ) การ
หาแนวทางในการดำเนินงานแก้ไขปญั หาภาวะโภชนาการให้กับนักเรยี นต่อไป

3. ร่วมกบั ผ้ปู กครองในการดำเนินกิจกรรมการกำจดั เหาของนกั เรียน
เพื่อให้ผู้ปกครองตระหนักและใสใ่ จสขุ ภาพร่างกายของเด็กนกั เรียนและ ให้เด็กนักเรียนรู้จกั ดแู ลรกั ษา
สุขภาพของตนเองใหเ้ ป็นไปตามสุขบญั ญตั ิแหง่ ชาติ ๑๐ ประการ

3.4 มกี ารจัดสภาพแวดลอ้ มท่เี อื้อต่อการสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพ
โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลงิ ได้จัดสภาพแวดลอ้ มภายในโรงเรียนเอื้อต่อการสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพ ตามสุข
บญั ญตั ิแหง่ ชาตใิ นโรงเรยี นดงั น้ี
1. สุขบัญญตั ิขอ้ ที่ 1 ดูแลรักษารา่ งกายและของใช้ให้สะอาด
การดำเนนิ กจิ กรรมตามสุขบัญญัติข้อท่ี 1 นัน้ โรงเรียนบ้านเชอ้ื เพลงิ มนี โยบายในการส่งเสรมิ สขุ ภาพของ
ผูเ้ รียนให้มคี วามสะอาด โดยครปู ระจำชนั้ ดำเนินการตรวจความสะอาดของร่างกายนักเรียน ตรวจเครือ่ งแต่งกาย

โรงเรียนบ้านเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพน้ื ทก่ี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

55

เล็บ ผม รวมถึงของใช้ตา่ งๆ เช่นแกว้ นำ้ ของนักเรยี น แปรงสฟี ัน ซ่งึ นกั เรยี นตั้งแต่ชนั้ อนุบาลปที ี่ 2 จนถึงชน้ั
ประถมศกึ ษาปที ่ี 6 จะได้รับการตรวจ และบนั ทกึ ลงสมุดธรุ การห้องเรยี นเดือนละ 2 คร้งั

2. สขุ บญั ญตั ิข้อท่ี 2 รักษาฟันใหแ้ ขง็ แรงและแปรงฟันใหถ้ ูกต้องเสมอ
การดำเนนิ กิจกรรมตามสุขบัญญัตขิ ้อที่ 2 นนั้ โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลงิ ไดจ้ ดั กจิ กรรมเสริมความร้ใู ห้กบั
นักเรียนถงึ วธิ กี ารแรงฟนั ท่ีถูกวิธี และมนี โยบายในการงดการบริโภคน้ำอัดลม และขนมกรุบกรอบในโรงเรยี น โดย
ร้านคา้ ในโรงเรยี นจะจำหนา่ ยเพียงผลไม้ และน้ำหวานน้อย เพอื่ ทจ่ี ะได้มสี ว่ นการดูแลสขุ ภาพของนักเรียน และ
โรงเรียนมีนโยบายใหน้ ักเรียนแปรงฟันทุกตอนเทีย่ ง ในเวลาทแ่ี ตกต่างกนั เพื่อลดการป้องการการแพรร่ ะบาดเชื้อ
ไวรสั โคโรน่า 2019 ซง่ึ มตี ารางการแรงฟันของนักเรยี นดังนี้
ชน้ั อนุบาลปีที่ 2- 3 แปรงฟนั เวลา 12.00 นาที
ชนั้ ประถมศึกษาปท่ี 1 -3 แปรงฟนั เวลา 12.30 นาที
ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี 4- 6 แปรงฟันเวลา 12.45 นาที
โรงเรียนไดจ้ ดั ทำรางนำ้ สำหรับแปรงฟันของนักเรยี นทุกชว่ งชั้น และมอี ุปกรณส์ ำหรบั ล้างมอื ส่วนน้ำเสยี ทเี่ กิดจา
การแปรงฟนั ได้สรา้ งทอ่ พักน้ำเพอื่ สุขภิบาลท่ีดี สว่ นอปุ กรณ์แปรงฟนั ของนักเรียนมีท่จี ัดเกบ็ ทเี่ ป็นระบบ เน้นความ
สะอาด และหยิบใช้งานได้สะดวก
กจิ กรรมประจำปีที่สำคญั ในการดูแลฟนั ของนักเรยี น คือการตรวจสุขภาพช่องปาก โดยครูประจำช้นั จะ
ดำเนินการตรวจและคัดกรองเพ่อื ใหค้ ำแนะนำในการดูแลสุขภาพของนกั เรียน และจะรบั รับการตรวจอีกครัง้ คือจาก
ทางโรงพยาบาลสง่ เสรมิ สุขภาพประจำตำบล จะมาตรวจและดำเนนิ รักษาต่อไป

3. สุขบัญญัติขอ้ ท่ี 3 ลา้ งมอื ให้สะอาดก่อนกินอาหารและหลังการขับถ่าย
การดำเนินกจิ กรรมตามสุขบัญญัติข้อท่ี 3 น้นั โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลิงได้เลง็ เห็นถึงความสำคัญของการล้าง
มือ เพื่อเป็นปัจจัยที่สำคัญที่มสี ่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคในโรงเรียนต่างๆ ทางโรงเรียนจึงได้สร้างที่ล้างมอื
เพื่อเอื้อต่อการล้างมือของนักเรียน เช่น สร้างบริเวณโรงอาหาร บริเวณที่แปรงฟัน บริเวณข้างอาคารเรียน และ
บริเวณห้องน้ำ มีการจัดบอร์ดติดป้ายให้ความรู้กับนักเรียนถึงวิธีการล้างมือที่ถูกต้อง นอกจากนั้นในการศึ กษา
2563 ทางโรงเรียนได้จัดกิจกรรมการออกกำลังกาย โดยใช้เพลงในการล้างมือมาประกอบ โดยกิจกรรมนี้ทาง
โรงเรียนได้ให้คณะครู และนักเรียนทุกคนได้เต้นสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ในวันที่ใส่ชุดพละมาโรงเรียน ถือได้ว่าเป็น
กิจกรรมท่ีได้ออกกำลังกาย และได้รบั ความรูเ้ กีย่ วกับการลา้ งมือทีถ่ กู วิธีอีกดว้ ย

โรงเรยี นบ้านเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ที่การศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

56

4. สขุ บญั ญตั ิขอ้ ท่ี 4 กินอาหารสกุ สะอาด ปราศจากสารอนั ตราย และหลกี เล่ียง

อาหารรสจดั สฉี ูดฉาด

การดำเนินกิจกรรมตามสุขบัญญัติข้อที่ 4 นั้น โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงมีจัดสภาพแวดล้อมห้องครัว โรง
อาหารถูกต้องตามหลักสุขภิบาลในโรงเรียน อาหารที่นักเรียนรับประทาน ครูผู้รับผิดชอบจัดสำหรับอาหารโดยใช้
โปรแกรม Thai School lunch เพื่ออาหารที่ทำให้นักเรียนนั้นจะได้มีคุณค่าทางครบห้าหมู่ นอกจากนั้นทาง
โรงเรียนยังมีนโยบายในการจำหนา่ ยอาหารคือ งดการจำหนา่ ยอาหารประเภทของทอด ขนมกรุบกรอบทกุ ชนดิ ลูก
อมและน้ำอดั ลม ซ่งึ จะจำหนา่ ยเพียงนำ้ หวานนอ้ ย ผลไม้ และอาหารประเภทของนง่ึ

5. สุขบญั ญัติข้อที่ 5 งดบุหรี่ สุรา สารเสพติด การพนัน และการสำส่อนทางเพศ

การดำเนนิ กจิ กรรมตามสุขบัญญัติข้อที่ 5 นั้น โรงเรยี นบ้านเช้ือเพลิงได้จดั กิจกรรมการป้องกันสารเสพติด
ในสถานศึกษา ให้ความรู้กับนักเรียน หน้าเสาธง ให้ความรู้กับนักเรียนในชั้นเรียน และจัดป้ายห้ามสูบบุหรี่ใน
สถานศกึ ษา

6. สขุ บญั ญตั ิขอ้ ที่ 6 การสร้างความสัมพนั ธใ์ นครอบครัวใหอ้ บอุ่น

การดำเนินกิจกรรมตามสุขบัญญตั ิข้อที่ 6 นั้น โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงได้ดำเนนิ การออกเย่ียมบ้านนักเรียน
ทุกเทอมการศึกษา เพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับผู้ปกครองในชั้นของตนเองที่รับผิดชอบ เพื่อที่จะได้ทราบ
ข้อคิดเห็น ปัญหาของนักเรียนที่จะต้องร่วมมือกานแก้ไข นอกจากนั้นในทุกระดับชั้นได้สร้างเครือข่ายผู้ปกครอง
เพื่อเป็นตัวกลางในการเชื่อความสัมพันธ์ของโรงเรียนกับผู้ปกครอง และในส่วนของการจัดกิจกรรมเพื่อเสริมสร้าง
ความอบอนุ่ ในครองครวั เช่น การจดั กจิ กรรมวนั ไหว้ครู ท่ีทางโรงเรียนได้จดั ขึน้ ทุกปี

7. สขุ บัญญัติข้อท่ี 7 ป้องการอุบตั ภิ ัยดว้ ยความไม่ประมาท

การดำเนินกิจกรรมตามสุขบัญญัติข้อที่ 7 นั้น โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงจัดบริบทเพื่อเอื้อต่อการเรียนรู้ของ
ผู้เรียน และเพื่อป้องกันอุบุบัติเหตุที่จะเกิดขึ้น ได้ดำเนินการจดั ทำป้ายจราจรในที่ต่างๆ ของโรงเรียน ตีเส้นทางขึ้น
ลงบันไดให้ชัดเจนเพื่อเป็นสัญลักษณ์ที่นักเรียนรู้และเข้าใจในความหมาย และได้ติดป้ายจามจุดเสี่ยงต่างที่อาจ
กอ่ ให้เกิดอนั ตราย เชน่ ปลก๊ั ไฟ เป็นตน้

8. สุขบญั ญตั ิขอ้ ท่ี 8 ออกกำลังกายสมำ่ เสมอ และตรวจสุขภาพประจำปี

การดำเนินกิจกรรมตามสุขบัญญัติข้อที่ 8 นั้น โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงได้จัดสถานที่สำหรับการออกกำลัง
กายของนักเรียนที่หลากหลาย และได้ส่งเสริมใหน้ ักเรียนออกกำลังกายทุกคน โดยเป็นการเตน้ ออกกำลังกายสไตล์
กันตรึม ออกกำลังกายประกอบท่ากิจกรรมการล้างมือ ในทุกปีการศึกษานักเรียนทุกคนต้องได้รับการวัดน้ำหนัก
ส่วนสูง เพื่อคัดกรองภาวะโภชนาการ หากพบบนนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการ ครู และผู้ปกครองร่วมกันแก้ไข
ปญั หา นอกจากน้ันทกุ ปกี ารศกึ ษานักเรยี นทุกคนต้องได้วดั สมรรถภาพทางรา่ งกาย

โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลิง สำนกั งานเขตพ้ืนที่การศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

57

9. สขุ บัญญตั ิขอ้ ที่ 9 ทำจิตใจใหร้ า่ เริงอยู่เสมอ

การดำเนินกิจกรรมตามสุขบัญญัติข้อที่ 9 นั้น โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงได้ส่งเสริมให้ผู้เรียน ได้เรียน ได้ทำ
กิจกรรมอย่างมีความสุข โดยกิจกรรมที่นักเรียนได้ปฏิบัติล้วนมาจากความสนใจของผู้เรียน เช่นกิจกรรมกีฬา ครู
ผู้รับผิดชอบจะสอบถามนักเรียนว่าอยากเล่นกีฬาประเภทไหน ทำให้นักเรียนในโรงเรียนได้มีกิจกรรมการปฏิบัติที่
หลากหลาย

10. สขุ บัญญัติขอ้ ท่ี 10 มีสำนกึ ตอ่ สว่ นรวม สร้างสรรค์สงั คม

การดำเนนิ กจิ กรรมตามสุขบัญญัติข้อท่ี 10 น้นั โรงเรียนบา้ นเช้อื เพลิงได้เล็งเหน็ ถงึ ความสำคัญปัญหาขยะ
ที่กำลังส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศในปัจจุบัน จึงได้ทำโครงการโรงเรียนปลอดขยะเพื่อเสริมสร้างความรู้ ความ
เข้าใจ และความตระหนักให้กบั นักเรยี นทกุ คนตลอดจนบุคลากรในโรงเรยี น

เอกสารอ้างอิงสุขบญั ญัติข้อที่ 1 ดูแลรกั ษารา่ งกายและของใช้ให้สะอาด

จติ ศึกษาเกี่ยวการดูแลร่างกาย นโยบายโรงเรยี นเกยี่ วการดูแลร่างกาย

ครูตรวจความสะอาดของรา่ งกาย เลบ็ ผม เสอ้ื ผ้า นักเรียนทุกคนมอี ุปกรณ์ในการแปรงฟัน

โรงเรยี นบา้ นเชือ้ เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

58

เอกสารอ้างอิงสุขบญั ญตั ขิ ้อท2ี่ รักษาฟันให้แข็งแรงและแปรงฟนั ให้ถูกต้องเสมอ

ให้ความรเู้ กย่ี วกบั การการแปรงฟนั ท่ีถูกวธิ ีแก่นักเรยี น กจิ กรรมการแปรงฟนั ของนกั เรียน

นกั เรียนเขา้ แถวเตรยี มแปรงฟัน นักเรยี นได้รับการตรวจฟัน

โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ท่ีการศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

59

เอกสารอา้ งองิ สุขบัญญัติข้อที่ 3 ล้างมือให้สะอาดก่อนกินอาหารและหลังการขับถ่าย

มจี ดุ บริการลา้ งมอื สำหรบั นักเรยี น สขุ ามจี ดุ บริการลา้ งมือใหก้ ับนกั เรยี น

ครแู ละนักเรยี นร่วมกนั ทำขั้นตอนการลา้ งมอื มีจุดบรกิ ารและอุปกรณ์ล้างมือที่เพียงพอ

โรงเรยี นบา้ นเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพ้ืนท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

60

เอกสารอา้ งองิ สขุ บัญญัตขิ ้อที่ 4 กนิ อาหารสุก สะอาด ปราศจากสารอันตราย และหลีกเล่ยี งอาหารรสจดั สีฉดู ฉาด

นักเรยี นไดร้ บั ความรู้เกย่ี วกับอาหารปลอดภยั กจิ กกรมปลกู ผกั ปลอดสารพิษ

มจี ุดบริการลา้ งจาน นักเรียนทานอาหารท่มี ีประโยชน์

โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ทีก่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

61

เอกสารอา้ งองิ สุขบญั ญตั ขิ ้อท่ี 5 งดบหุ ร่ี สรุ า สารเสพติด การพนนั และการสำส่อนทางเพศ

กจิ กรรมรณรงค์การปอ้ งกนั สารเสพติดในสถานศกึ ษาของโรงเรียนบา้ นเชือ้ เพลงิ

โรงเรยี นมีป้ายการห้ามสบู บุหรีใ่ นสถานศกึ ษา โรงเรียนมปี ้ายการห้ามจำหน่ายสรุ า

]

โรงเรียนบา้ นเชือ้ เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

62

เอกสารอ้างองิ สุขบญั ญตั ิข้อที่6 การสรา้ งความสัมพนั ธ์ในครอบครัวให้อบอ่นุ

กจิ กรรมเย่ยี มบา้ นนักเรยี น กจิ กรรมวันพ่อ
กิจกรรมวันแม่ วนั ครู

โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพื้นท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

63

เอกสารอ้างอิงสุขบัญญัติข้อท่ี 7 ป้องการอบุ ตั ภิ ัยด้วยความไม่ประมาท

มีการความปลอดภัยในการข้ามถนน มีสัญลักษณ์การเดินท่ีชัดเจน

เอกสารอ้างองิ สุขบญั ญตั ิข้อที่ 8 ออกกำลังกายสมำ่ เสมอ และตรวจสุขภาพประจำปี

กิจกรรมออกกำลังกายหน้าเสาธง กจิ กรรมออกกำลังกายแกวน่ แขน

โรงเรียนบา้ นเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพื้นทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

64

เอกสารอา้ งอิงสุขบญั ญตั ขิ ้อที่ 9 ทำจติ ใจให้ร่าเรงิ อยเู่ สมอ

กจิ กรรมรณรงค์การพัฒนาผูเ้ รยี นให้มคี วามสุขทางกาย และมจี ติ ใจทร่ี ่าเริงอยู่เสมอ

เอกสารอา้ งอิงสุขบัญญัตขิ อ้ ที่ 10 มีสำนกึ ต่อสว่ นรวม สรา้ งสรรคส์ ังคม

โครงการโรงเรยี นปลอดขยะสร้างจติ สำนกึ ตอ่ สว่ นรวม การคดั แยกขยะตามหลกั 3 R

โรงเรยี นบา้ นเชอื้ เพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ที่การศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

65

ใหค้ วามร้กู ับนกั เรยี นเกย่ี วกบั คัดแยกขยะทีถ่ กู ต้อง ให้ผเู้ รียนเรียนร้ผู า่ นกิจกรรม และสรา้ งการมีส่วนร่วม

3.5 มกี ารเฝา้ ระวังพฤติกรรมเส่ียง

แนวทางการแกป้ ญั หาและวิธีการกำจัดเหาของนกั เรยี น

โรงเรยี นบา้ นเชอ้ื เพลงิ มแี นวทางในการแกป้ ัญหาและวธิ ีการกำจดั เหาใหก้ ับนักเรยี น ดงั น้ี
๑. ประชมุ วางแผน ดำเนินงานและมอบหมายครผู ู้เกีย่ วขอ้ งทกุ ระดับ
๒. จัดเตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ที่ใชใ้ นการกำจัดเหา
๓. ดำเนนิ กิจกรรมตามแผน
๓.๑ จดั กิจกรรมใหค้ วามร้โู ดยนกั เรยี นแกนนำด้านสุขภาพทมี่ ีส่วนรว่ มในการกำจดั เหา
๓.๑.๑ อบรมเชิงปฏิบัติการกจิ กรรมกำจดั เหา ให้แกน่ ักเรยี นแกนนำดา้ นสขุ ภาพ
๓.๑.๒ ประเมนิ ความร้เู รอื่ งโรคเหา สำหรับนกั เรยี นที่เปน็ เหา และแกนนำนักเรยี น
๓.๑.๓ ใหค้ วามรูแ้ ก่แกนนำนักเรยี นในโรงเรียนทส่ี นใจในการดแู ลรักษาความสะอาดของรา่ งกาย
และศรี ษะ ที่จะชว่ ยป้องกนั โรคเหาและลดการแพรร่ ะบาดต่อไป
๓.๑.๔ สำรวจเหาและสอบถามพฤติกรรมการเปน็ เหา
๓.๒ กจิ กรรมการกำจดั เหา

โรงเรยี นบ้านเช้อื เพลิง สำนกั งานเขตพืน้ ทก่ี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

66
๓.๒.๑ ครปู ระจำชั้นคดั กรอกนักเรยี นกลุ่มท่ีเปน็ เหา เพ่ือเข้ารว่ มกิจกรรม
๓.๒.๒ จัดทำหนงั สอื แจ้งผู้ปกครองนักเรียนเปน็ เหา โดยขออนุญาตผู้ปกครองกำจดั เหาและขอ
ความร่วมมือผูป้ กครองเข้ารว่ มกจิ กรรมกำจดั เหาทง้ั โรงเรยี นและที่บ้าน
๓.๒.๓ ประชุมแกนนำดา้ นสุขภาพ ในการจัดหาสมุนไพรกำจัดเหาโดยวางแผนการดำเนินงาน
รว่ มกับครูผ้รู ับผดิ ชอบและจัดเตรียมสมุนไพรกำจัดเหาก่อนดำเนินการ
๓.๒.๔ ดำเนินการสาธิตให้แกน่ กั เรยี นแกนนำในโรงเรยี นที่ต้องการกำจัดเหาในการสำรวจเหากอ่ น
กำจัดเหา เทคนิคการกำจดั เหาโดยใช้เวชภณั ฑ์ยาอยา่ งถูกวธิ ี การใช้สมุนไพรกำจัดเหา
๓.๒.๕ กำกบั ติดตาม การดำเนนิ งานการกำจัดเหา คน้ หานักเรยี นรายใหมแ่ ละกำจดั เหาซ้ำในราย
ทย่ี ังเปน็ อยู่
๓.๒.๖ สง่ ต่อเด็กที่เป็นเหาและกลบั เปน็ ซ้ำใหค้ รผู ูร้ ับผดิ ชอบงานอนามัยโรงเรยี นออกสำรวจเย่ยี ม
บ้านเด็กนักเรียน เพ่อื ใหผ้ ปู้ กครองชว่ ยสงั เกตและมสี ว่ นรว่ มในการดูแลพฤตกิ รรมการรักษาความสะอาด
ตนเองที่บ้านและให้หายจากโรคเหา
๓.๒.๗ ครปู ระจำชั้นและครผู รู้ บั ผิดชอบอนามัยโรงเรยี น ดูแล ติดตาม พฤตกิ รรมการรักษาความ
สะอาดของเด็กนักเรียนอย่างสมำ่ เสมอ จนกระทั่งนักเรียนปลอดเหาและไม่กลบั มาเป็นอีก

โรงเรียนบ้านเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพน้ื ทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

67

แนวทางการดูแลสขุ ภาพฟันของนักเรยี น
โรงเรยี นบ้านเช้อื เพลิง มแี นวทางในการดูแลสขุ ภาพช่องปากของนกั เรียน ดังนี้

๑. ประชมุ วางแผน ดำเนินงานและมอบหมายครผู เู้ กี่ยวข้องทกุ ระดับ
๒. ติดตอ่ ประสานกับเจ้าหน้าทจี่ ากโรงพยาบาลสง่ เสรมิ สุขภาพตำบลเชือ้ เพลงิ เพื่อจัดกิจกรรมการอบรม
ให้ความรู้แกน่ ักเรียน
๓. ดำเนนิ กิจกรรมตามแผน

๓.๑ จัดกจิ กรรมให้ความรโู้ ดยนักเรียนแกนนำด้านสุขภาพทีม่ ีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพช่องปาก
๓.๒ กิจกรรมการดูแลรักษาสขุ ภาพฟันของนักเรียน

- จัดตัง้ ชมรม ฟนั สวย ยมิ้ ใส่ เพือ่ ทำหนา้ ท่ีดำเนินงานดา้ นการรณรงค์เร่ืองสุขภาพฟัน
- ครูและนกั เรียนแกนนำ สาธิตการแปรงฟันที่ถูกวิธี
- โรงเรยี นจดั หาอปุ กรณใ์ นการแปรงฟนั และมอบแปรงสฟี ันและยาสฟี ันฟลูออไรด์แกเ่ ด็กนักเรียน
ทกุ คน และรณรงคก์ ารแปรงฟนั หลงั อาหารกลางวนั ในโรงเรียนทุกวนั
- นักเรียนแกนนำ ดำเนนิ กิจกรรมการแปรงฟันหลังรบั ประทานอาหารกลางวนั ทกุ วัน
- มอบหมายครูประจำชั้นและนักเรยี นแกนนำ ร่วมกันตรวจสขุ ภาพชอ่ งปากของนกั เรียนเป็น
เบ้อื งตน้
- ทำการคัดกรองสภาวะสขุ ภาพช่องปาก แกเ่ ดก็ ในโรงเรียนต้งั แต่ระดบั ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๑-๖
โดยไดร้ ับความร่วมมือจากเจ้าหน้าท่จี ากโรงพยาบาลส่งเสริมสขุ ภาพตำบลเช้ือเพลงิ
- กำกับ ติดตาม การดำเนนิ งานการดแู ลสขุ ภาพช่องปากของนักเรียนทกุ คนเป็นประจำ
- ติดต่อประสานงานกบั ผู้ปกครองนักเรียนทมี่ ีปญั หาสุขภาพช่องปาก เพ่อื หาแนวทางในการแก้ไข
ปัญหาร่วมกนั
- สง่ ต่อนกั เรยี นกลุ่มที่ต้องการการรักษาเร่งด่วนให้เจ้าหน้าท่จี ากโรงพยาบาลส่งเสริมสขุ ภาพ
ตำบลเชอ้ื เพลงิ

โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ทกี่ ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

68

สว่ นท่ี 4
ผลผลิตและผลลพั ธ์

4.1 มีนกั เรียนตน้ แบบดา้ นสุขภาพ
จากการดำเนินงานตามนโยบายโรงเรียนสร้างเสริมสุขบัญญัติแห่งชาติ ของโรงเรียนบ้านเชื้อเพลิง ทำให้
ทางโรงเรียนไดต้ น้ แบบนกั เรยี นดา้ นสุขภาพ และได้นักเรยี นแกนนำในการดำเนินงานสุขภาพในดา้ นตา่ งๆ ดงั น้ี

๔.1.1 มกี ลุ่มยุวอาสาสมัครสาธารณสขุ ( ยุว อสม.) ต้นแบบด้านสขุ ภาพ
ในปีการศึกษา 256๓ โรงเรียนได้มียุวอาสาสมัครสาธารณสุข ( ยุว อสม.) รุ่นที่ ๑ จำนวน 1๒ คน
ซงึ่ มีหน้าในการดำเนนิ งานดังนี้
- รว่ มเป็นทีมสร้างเสริมสุขบัญญัตแิ ห่งชาตขิ องโรงเรยี น
- ร่วมกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ด้านสุขภาพ เช่นการจัดกิจกรรมถ่ายทอดความรู้เสียงตามสาย
การจัดบอรด์ ประชาสัมพนั ธ์ขอ้ มูลขา่ วสารด้านสุขภาพ การใหค้ วามรทู้ กุ เชา้ ตอนเขา้ แถวเคารพธงชาติ
- จัดกิจกรรมพัฒนาปัจจัยแวดล้อมเพื่อการสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพตามสุขบัญญัติแห่งชาติ เช่น การ
เบิกจา่ ยอุปกรณก์ ีฬา และดูแลรบั ผดิ ชอบสถานที่สร้างเสริมพฤตกิ รรมสขุ ภาพ
- การเฝ้าระวังพฤติกรรมเสี่ยงต่อสุขภาพของเพื่อนนักเรียน เช่น การชักชวนรุ่นน้องออกกำลังกาย การ
รณรงค์ไม่ดื่มนำ้ หวาน/นำ้ อัดลม การเปน็ ผนู้ ำในการไม่นำเงินมาโรงเรียน การเป็นผู้นำในกิจกรรมการแปรงฟันหลัง
รับประทานอาหาร
- พัฒนาพฤติกรรมสุขภาพของตนเองตามสุขบัญญัติแห่งชาติ เพื่อเป็น “ต้นแบบด้านสุขภาพ”
โดยร่วมกับคุณครูค้นหาต้นแบบสุขภาพในโรงเรียน เพื่อส่งเสริมและยกย่องนักเรียนต้นแบบสุขภาพ
ให้คงมีพฤตกิ รรมสขุ ภาพดอี ย่างเดิม
- และในปีการศึกษา 2564 โรงเรียนสนับสนุนให้นักเรียนที่มีความรู้ความสามารถร่วมสมัครเป็น
ยวุ อาสาสมคั รสาธารณสุข (ยุว อสม.) รนุ่ ท่ี 2 จำนวน 1๐ คน เพอ่ื ทำหนา้ ท่ีต่อจากยุว อสม.รุ่นท่ี 1 ตอ่ ไป

๔.1.2 มนี ักเรยี นตน้ แบบด้านออกกำลังกาย จำนวน ๘ คน
กิจกรรมออกกำลังกาย สไตล์โยคะ สร้างความตื่นตัวแก่ผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ในการรณรงค์
ให้กินผักผลไม้ปลอดภัยและลดอ้วน ส่งเสริมสุขภาพดีขึ้น สร้างเด็ก ไอดอล ให้เป็นนักเรียนแกนนำขึ้นในโรงเรียน
ตน้ แบบ

โรงเรียนบ้านเช้อื เพลิง สำนกั งานเขตพืน้ ทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

69

1.การดำเนินงาน

1.1 เสนอรูปแบบการดำเนนิ งานกิจกรรม

- ครูผ้รู บั ผดิ ชอบกิจกรรม นำเสนอรปู แบบการจดั กิจกรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะ
สรา้ งความตืน่ ตวั แกผ่ ้ปู กครองและเด็กนักเรยี น ในการรณรงค์ให้กินผักผลไม้ปลอดภัยและลดอว้ นส่งเสริมสุขภาพดี
ขึน้ สร้างเดก็ ไอดอล ใหเ้ ป็นนักเรยี นแกนนำขน้ึ ในโรงเรียนบา้ นเช้ือเพลงิ ตามโครงการขับเคล่ือนนโยบายอาหาร
โภชนาการและสขุ ภาพเด็กวัยเรยี น

1.2 ประชาสัมพนั ธก์ จิ กรรมออกกำลังกาย สไตล์โยคะ

- จัดทำป้ายประชาสมั พนั ธ์ ประชาสัมพนั ธ์กิจกรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะ

- เปิดรบั สมคั รคัดเลอื กนักเรยี นที่เปน็ แกนนำในการดำเนนิ กิจกรรม

- คัดเลอื กนักเรียนแกนนำ

- นัดหมายการฝึกซ้อม โดยมอบหมายให้ครูผู้รับผิดชอบโครงการเป็นที่ปรึกษาในการดำเนิน
กิจกรรมของนกั เรยี นแกนนำ

1.3 กำหนดชว่ งเวลาในการจดั กจิ กรม

จัดกิจกรรมออกกำลังกาย สไตล์โยคะ ในช่วงเวลาเช้าของทกุ วนั เพื่อให้นกั เรียนทุกคนได้ร่วมกัน
ออกกำลังกาย และใหน้ ักเรยี นที่มีภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 20 คน ร่วมการดำเนินกจิ กรรม

1.4 จัดกจิ กรรมรูปแบบอื่นๆ เพอ่ื เพม่ิ ประสทิ ธภิ าพในการลดภาวะทุพโภชนาการของนักเรยี นโดยได้
ดำเนนิ กิจกรรม 3P เชอื้ เพลิงโมเดล มาใชค้ วบคกู่ ับการดำเนินกิจกรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะซ่งึ กจิ กรรม
ประกอบด้วย

กิจกรรม P ท่ี 1 Phychoducation จิตศกึ ษา

กจิ กรรม P ท่ี 2 Problem-based Learning : PBL

กิจกรรม P ที่ 3 Professional Learning Community : PLC

1.5 ทำการชั่งน้ำหนัก และวัดส่วนสูงของนักเรยี นทุกคน เพื่อเปรียบเทียบภาวะทุพโภชนาการในช่วง
ตน้ เทอมกับปลายเทอม

1.6 จัดพธิ มี อบประกาศนยี บัตร

- คณะทำงานรวบรวมขอ้ มลู จากการจัดกจิ กรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะ

- ประกาศผลการจัดกจิ กรรม

โรงเรียนบ้านเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพน้ื ท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

70

- มอบประกาศนยี บัตรให้กบั นักเรียนแกนนำ
- คณะทำงานรว่ มสรุปถอดบทเรียนรว่ มกบั ผปู้ กครองนักเรียนกลุ่มทม่ี ีภาวะทุพโภชนาการ
- คระครูและผู้ปกครองร่วมกันนำนักเรียนทุกคนมาชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง เพื่อให้ผู้ปกครองมี
สว่ นร่วมในการดูแลสุขภาพร่างกายและเฝ้าระวงั ภาวะโภชนาการของบตุ รหลานตนเอง

เอกสารอา้ งองิ นักเรียนยุวอาสาสมัครสาธารณสขุ ในโรงเรยี นส่งเสรมิ สขุ บัญญัตแิ หง่ ชาติ

รายช่ือนกั เรยี นยุวอาสาสมัครสาธารณสุขในโรงเรยี นส่งเสริมสุขบญั ญัตแิ ห่งชาติ
โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลงิ ตำบลเช้ือเพลงิ อำเภอปราสาท จังหวดั สุรนิ ทร์

ระดับประถมศึกษา ปกี ารศึกษา 256๓ รพ.สต.ทร่ี บั ผิดชอบ รพ.สต.เชื้อเพลงิ

ลำดบั ที่ ชื่อ-สกลุ ระดบั ชน้ั อายุ
ป.๕ 11
๑ เดก็ ชายจติ รทวิ สั แกง่ สันเทยี ะ ป.๕ 11
ป.๕ 11
2 เด็กหญงิ ณฐั นรี โพธส์ิ วา่ ง ป.๕ 11
ป.๕ 11
3 เด็กหญิงณฐั พร โพธส์ิ วาง ป.๕ 11
ป.๕ 11
4 เด็กชายนพนนั ท์ อุกอาจ ป.๕ 11
ป.๕ 11
5 เด็กหญงิ นิพาดา จติ งาม ป.๕ 11
ป.๕ 11
6 เด็กหญิงประกายฟา้ สรา้ งสวน ป.๕ 11

7 เดก็ ชายรงุ่ เรอื ง ทองประดบั

8 เดก็ ชายสหพันธ์ อนิ ทรผ์ ล

9 เดก็ หญงิ สิรวิ มิ ล เย็นประโคน

10 เดก็ หญงิ โสธิดา จติ งาม

11 เด็กหญงิ อรวรรณ พัดศรี

12 เด็กหญงิ เอเชยี เขง่ พมิ ล

โรงเรยี นบ้านเชอ้ื เพลิง สำนกั งานเขตพ้ืนท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

71

เอกสารอ้างองิ นกั เรียนยุวอาสาสมคั รสาธารณสุขในโรงเรียนส่งเสริมสุขบญั ญัตแิ ห่งชาติ

โรงเรยี นบ้านเชอ้ื เพลิง สำนกั งานเขตพ้ืนท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

72

เอกสารอ้างองิ นกั เรียนยวุ อาสาสมัครสาธารณสุขในโรงเรยี นสง่ เสริมสขุ บญั ญัตแิ หง่ ชาติ

โรงเรยี นบ้านเชอื้ เพลิง สำนกั งานเขตพื้นทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

73

เอกสารอา้ งอิงนักเรยี นแกนนำตน้ แบบการออกกำลงั กาย

การคัดเลือกนกั เรยี นแกนนำ ในการทำกจิ กรรม
กจิ กรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะ

กิจกรรมออกกำลงั กาย สไตล์โยคะ

โรงเรยี นบา้ นเช้อื เพลิง สำนกั งานเขตพื้นทกี่ ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

74

เอกสารอ้างองิ นักเรยี นแกนนำต้นแบบการออกกำลังกาย

กิจกรรมการประชุมถอดบทเรียนการดำเนินโครงการ
กจิ กรรมการประชมุ ถอดบทเรยี นการดำเนนิ โครงการ

กิจกรรมการประชมุ ถอดบทเรยี นการดำเนนิ โครงการ

โรงเรียนบา้ นเชอ้ื เพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ท่ีการศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

75

เอกสารอา้ งอิงนกั เรยี นแกนนำตน้ แบบการออกกำลังกาย

พิธีมอบเกยี รติบตั รนักเรียนแกนนำ
พิธมี อบเกยี รตบิ ตั รนกั เรียนแกนนำ

พธิ มี อบเกยี รตบิ ตั รนักเรียนแกนนำ

โรงเรยี นบา้ นเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ทีก่ ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

76

เอกสารอ้างองิ นักเรียนแกนนำต้นแบบการออกกำลงั กาย

โรงเรียนบ้านเชอ้ื เพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ที่การศึกษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

77

4.2 มนี วัตกรรมหรือผลงานเดน่
จาการเฝา้ ระวงั ภาวะโภชนาการของนักเรยี นโรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลงิ ประจำปีการศึกษา

๒๕๖๓ พบวา่ นักเรียนตง้ั แตร่ ะดบั ชั้นอนุบาล ๒ ถงึ ระดับช้ันประถมศึกษาปที ี่ ๖ จำนวน ๒๐๔ มีภาวะ
โภชนาการ สรปุ ได้ ดงั น้ีนักเรียนท่มี ีน้ำหนกั ตามเกณฑส์ ่วนสงู ต่ำกวา่ เกณฑ์ (ผอม) มนี ักเรยี น ผอม 16 คน
คดิ เปน็ ร้อยละ 7.88 นักเรยี นท่มี ีสว่ นสูงต่ออายตุ ่ำกวา่ เกณฑ์ (เต้ีย) มีนักเรียนเตย้ี จำนวน o คน คิดเป็น
รอ้ ยละ 0 และ นกั เรยี นทมี่ ีน้ำหนกั ตอ่ ส่วนสงู สงู กวา่ เกณฑ์ (อ้วน) นกั เรียนอ้วน 3 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ
1.48 โรงเรยี นมแี นวทางการในแก้ไขปญั หาภาวะทพุ โภชนาการและการเสริมสรา้ งภาวะโภชนาการในเด็ก
ประถมศกึ ษาด้วยการจัดทำกิจกรรม ๓P ตามเชื้อเพลิงโมเดล อันได้แก่

กจิ กรรม P ที่ 1 Phychoducation จติ ศึกษา
กิจกรรม P ท่ี 2 Problem-based Learning : PBL
กิจกรรม P ท่ี 3 Professional Learning Community : PLC

การออกแบบนวตั กรรมเพอ่ื การพัฒนา

๑.คณะครูและบคุ ลากรทางการศึกษาร่วมกันวเิ คราะหส์ ภาพปัญหา
๒.คณะครูและบุคลาการทางการศึกษาร่วมกันกำหนดกรอบกิจกรรมเพื่อเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหา
ภาวะทุพโภชนาการและการเสริมสร้างภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษา โดยใช้การจัดกิจกรรม
๓P ตามเชือ้ เพลิงโมเดล ดังน้ี
ขัน้ ตอนการดำเนินงานพัฒนา
๑.ขั้นวางแผน (Plan)
๑.๑ ประชุมคณะครูและบุคลากรทางการศึกษา เพื่อวิเคราะห์ปัญหาและปัจจัยที่มีผลต่อภาวะทุพ
โภชนาการของนกั เรยี น

โรงเรยี นบ้านเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพื้นทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

78

๑.๒ กำหนดจดุ ประสงค์ เปา้ หมาย
๑.๓ กำหนดแนวทางการดำเนินงาน
๑.๔ แตง่ ต้งั คณะกรรมการดำเนนิ งาน
๒.ขน้ั ดำเนนิ การ (Do)
๒.๑ ดำเนินการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักและเครื่องวัดส่วนสูงที่ได้มาตรฐาน
โดยทำการช่ังและวดั สว่ นสงู ของนักเรยี นทุกคน ทกุ ระดับช้ันในวัน เวลาเดยี วกัน
๒.๒ กรอกข้อมูล น้ำหนักและส่วนสูงของนักเรียนในระบบโปรแกรมคำนวณภาวะโภชนาการ
(INMU-Thai Growth) ของสถาบันวิจยั โภชนาการ มหาวิทยาลยั มหดิ ล ศาลายา เพอื่ ทำการแปรผลขอ้ มูล
๒.๓ จดั ทำข้อมูลสารสนเทศด้านภาวะโภชนาการของนักเรียนเป็นระดับชัน้ และสรปุ รวมของโรงเรียน
๒.๔ ทำการคดั กรองนักเรียนออกเปน็ กลุ่ม ไดแ้ ก่ กลุ่มอว้ น กลุม่ เต้ีย และกลมุ่ ผอม
๒.๕ จัดประชุมผู้ปกครองนักเรียน เรื่องการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในเด็กและสร้างความ
ระหนกั ใหน้ กั เรียนและผู้ปกครองในการเลือกรับประทานอาหารที่ดแี ละมีประโยชน์ และมกี ารปฏิบัติตนในการดูแล
รกั ษาสขุ ภาพอนามัยของตนเอง
๒.๖ จดั กจิ กรรมเพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเสริมสร้างภาวะโภชนาการแก่นักเรียนกลุ่มท่ี
มภี าวะทุพโภชนาการ ตามรปู แบบกิจกรรม ๓P ดงั ตอ่ ไปนี้

กจิ กรรม P ท่ี ๑ Phychoducation จิตศกึ ษา

รปู แบบการดำเนนิ งาน
๑. ส่งครูเข้ารับการอบรมเพื่อพัฒนา สง่ เสริมเก่ียวกบั จติ ศึกษาและ PBL
๒. จดั กิจกรรมการเรียนรู้จิตศึกษาเพ่อื สอดแทรกองค์ความรู้และสรา้ งข้อตกลง โดยให้ผเู้ รยี น

ตระหนกั ถึงการรู้ตัว รูต้ น รู้หน้าท่ี ปรนนิบตั ิสถานท่ี
๓. เชญิ เจ้าหนา้ ที่จากโรงพยาบาลส่งเสรมิ สขุ ภาพตำบลเชอื้ เพลงิ อบรมใหค้ วามรูแ้ ก่นักเรียนและผปู้ กครอง

เกยี่ วกบั การบรโิ ภคอาหารทมี่ ีประโยชน์ตอ่ สุขภาพของนักเรยี น เพื่อสร้างความตระหนกั ในการส่งเสริมให้บุตรหลาน
เลือกรับประทานอาหารท่ีดแี ละมีประโยชน์ ตลอดจนวธิ ีการออกกำลังกายที่ถูกตอ้ ง

๔. ครูประจำชั้นจัดกิจกรรมบูรณาการการเรียนรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ดี มีประโยชน์รวมทั้งการ
สร้างสขุ นิสัยทด่ี ใี นการเลอื กและการบรโิ ภคอาหารทีด่ ี โดยใชจ้ ิตศึกษา

โรงเรยี นบา้ นเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพน้ื ทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

79
๕. เจ้าหน้าที่อาหารกลางวันและคณะครูและบุคลากรทางการศึกษาจัดทำเมนูอาหารกลางวันโดยใช้
โปรแกรม Thai school lunch ล่วงหน้าอย่างน้อย ๒ เดือน พร้อมท้งั วางแผนการจัดทำเมนูอาหารรว่ มกับนักเรียน
ใหส้ อดคล้องกับวัตถดุ บิ ในทอ้ งถิ่น
๖. จัดแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียนในเรื่องการจัดบริการอาหารกลางวันแบบครบวงจร เช่น เกษตรเพ่ือ
อาหารกลางวนั การบรกิ ารอาหารกลางวนั
๗. ภาพการจดั กิจกรรม

ครูเข้ารบั การอบรมเพ่ือพัฒนา สง่ เสริมเกีย่ วกบั จิตศึกษาและ PBL

เจ้าหนา้ ที่จากโรงพยาบาลสง่ เสริมสขุ ภาพตำบลเช้อื เพลงิ อบรมให้ความรูแ้ กน่ ักเรยี นและ
ผูป้ กครองเกยี่ วกบั การบรโิ ภคอาหารท่มี ปี ระโยชน์ต่อสขุ ภาพของนกั เรยี น

โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลิง สำนกั งานเขตพ้นื ท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

80

จัดอบรมให้ความรู้แกน่ ักเรียนและผ้ปู กครองเก่ยี วกับการบรโิ ภคอาหารที่มปี ระโยชน์ตอ่ สุขภาพของ
นกั เรียน

ครปู ระจำชน้ั จัดกจิ กรรมบูรณาการการเรยี นรู้เกย่ี วกับการบริโภคอาหารที่ดี

โรงเรยี นบ้านเช้อื เพลงิ สำนกั งานเขตพืน้ ทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

81

จัดทำเมนูอาหารกลางวนั โดยใช้โปรแกรม Thai school lunch ล่วงหน้าอยา่ งน้อย ๒ เดือน

จัดแหล่งเรยี นรูภ้ ายในโรงเรียนในเร่อื งการจัดบริการอาหารกลางวนั แบบครบวงจร

กิจกรรม P ท่ี ๒ PBL การใชป้ ญั หาเปน็ ฐานในการจัดการเรยี นรู้

รูปแบบการดำเนนิ งาน
๑. สำรวจการรบั ประทานอาหารเช้ากอ่ นมาโรงเรียนของนักเรียนทุกคน
๒. สำรวจนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ(กลุ่มเด็กเตี้ยและผอม) จดั บริการอาหารเชา้ ให้กับนักเรียนที่มี

ภาวะทพุ โภชนาการ (กลุ่มเดก็ เตย้ี และผอม) และเดก็ ท่ีไม่ได้รับประทานอาหารเช้า
๓. จัดบรกิ ารอาหารเสรมิ นม แก่นักเรยี นทกุ คนในช่วงเวลา ๑๐.๐๐ น. ทุกวนั จนั ทรถ์ งึ วนั ศุกร์
๔. จัดบริการอาหารเชา้ ใหก้ ับนกั เรียนทมี่ ีทุพโภชนาการ (กลุม่ เด็กเตยี้ และผอม) และเด็กท่ไี ม่ได้

รับประทานอาหารเชา้
๕. จดั กจิ กรรมการเรียนรู้ PBL เพื่อเปน็ หน่วยการเรยี นรู้ทน่ี กั เรยี นอยากเรียนรู้ และลงมือทำ เชน่ อาหาร

ปลอดภัย เกษตรพอเพยี ง ข้าวนาหยอด ข้าวนาถงุ เลีย้ งไก่ไข่ เลยี้ งหมู เกษตรผสมผสาน การค้าขาย เปน็ ต้น
๖. ภาพการจดั กิจกรรมของนักเรียน

โรงเรียนบา้ นเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพืน้ ท่ีการศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

82

กจิ กรรม P ท่ี ๓ PLC ชมุ นมุ แหง่ การเรยี นรู้ เพ่ือนำปญั หามาพัฒนาและส่งตอ่

รปู แบบการดำเนินงาน
๑. คณะครผู ู้บริหารร่วมกับชมุ ชนและคณะกรรมการสถานศึกษา มกี าร PLC ประชุมชีแ้ จงการ
ดำเนินงาน และแกป้ ญั หาเด็กทีมีทุพโภชนาการโดยการจัดกิจกรรม การออกกำลงั กาย “สไตลโ์ ยคะ” และจัด
กิจกรรมการทดสอบสมรรถภาพทางกายนกั เรียน และทำกิจกรรม ขยบั กาย เหวยี่ งแขน แล่นวง
๒. โรงเรียนมีการจดั กิจกรรมและนำเสนอผลงาน แลกเปลยี่ นเรียนรโู้ ดยการใชก้ ิจกรรม Open
House Open Heart

๑. กจิ กรรมออกกำลงั การสไตลโ์ ยคะ
รูปแบบการดำเนินงาน

วตั ถุประสงค์
๑. เพอื่ ให้นักเรียนสามารถปฏิบัตกิ ารออกกำลังกายได้ถูกต้องตามหลักและวธิ ีการ
๒. เพ่ือใหน้ กั เรียนมีสมรรถภาพทางกายที่แข็งแรงตามวยั
๓. เพ่ือใหน้ ักเรยี นทีม่ ีภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน เตย้ี ผอม) มีจำนวนลดลง

กจิ กรรมการเรยี นรู้
๑. ครอู ธบิ ายถงึ ความเปน็ มาและความสำคัญของการออกกำลังกายใหน้ กั เรยี นฟงั
๒. ครอู ธิบายและสาธติ วิธีการออกกำลังกายให้นักเรียนดู
๓. ใหน้ ักเรยี นออกกำลังกาย

ส่ือการเรยี นรู้
๑. อุปกรณ์ออกกำลงั กาย

การวัดและประเมนิ ผล
๑. สังเกตพฤติกรรมนักเรียนในเรือ่ งต่อไปน้ี
๑.๑ สงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นขณะปฏบิ ตั ิกจิ กรรม

โรงเรียนบ้านเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ทีก่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

83

๑.๒ สังเกตความสำเรจ็ ของผลงานในการปฏิบตั กิ จิ กรรม
๑.๓ สงั เกตความพงึ พอใจต่อการเข้าร่วมกจิ กรรม

ภาพประกอบการจดั กจิ กรรม

โรงเรียนบ้านเช้ือเพลงิ สำนกั งานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

84

๒.กิจกรรมการทดสอบสมรรถภาพทางกายนกั เรียน

รูปแบบการจัดกิจกรรมการทดสอบสมรรถภาพทางกาย
๑. ครอู ธิบายถึงความสำคญั ของการทดสอบสมรรถภาพทางกาย
๒. ครูอธบิ ายและสาธิตวธิ ีการทดสอบสมรรถภาพทางกายรูปแบบต่างๆ
๓. ใหน้ ักเรยี นทดสอบสมรรถภาพทางกายใหค้ รบทกุ รูปแบบ โดยทำการทดสอบดังนี้
- งอตวั ข้างหน้า
- วง่ิ เก็บของ
- ลุก - นงั่ ๓๐ วนิ าที
- วิ่งเร็ว ๕๐ เมตร
- ยนื กระโดดไกล
- งอแขนห้อยตวั
- วิง่ ทางไกล

ส่อื การเรียนรู้
๑. อุปกรณ์ที่ใช้ในการทดสอบสมรรถภาพ ได้แก่ เครื่องวัดความอ่อนตัว ท่อนไม้ ๒ ท่อน กรวย

ยาง นาฬิกาจบั เวลา นกหวีด ตลบั เมตร
๒. คู่มอื แบบทดสอบสมรรถภาพทางกาย

การวดั และประเมนิ ผล
๑. สังเกตพฤติกรรมนักเรยี นในเรอ่ื งต่อไปนี้
๑.๑ สงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นขณะปฏบิ ัติกิจกรรม
๑.๒ สังเกตความสำเรจ็ ของผลงานในการปฏบิ ัตกิ จิ กรรม
๑.๓ สงั เกตความพึงพอใจต่อการเข้ารว่ มกจิ กรรม

๒. ผลการทดสอบสมรรถภาพทางกาย

โรงเรยี นบา้ นเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ท่ีการศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

85

ภาพประกอบการจัดกจิ กรรม

ภาพการทดสอบสมรรถภาพทางกาย ลกุ -นั่ง ๓๐ วนิ าที

ภาพการทดสอบสมรรถภาพทางกาย วิง่ เกบ็ ของ

โรงเรยี นบ้านเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพ้นื ทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

86

ภาพการทดสอบสมรรถภาพทางกาย งอตัวขา้ งหน้า
ภาพการทดสอบสมรรถภาพทางกาย วงิ่ ระยะไกล

โรงเรียนบา้ นเช้อื เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ทก่ี ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

87

๓.ชอื่ กจิ กรรม ขยับกาย เหวีย่ งแขน แลน่ วง

วตั ถุประสงค์
๑. เพอ่ื ใหน้ กั เรียนสามารถปฏิบัตกิ ารออกกำลังกายไดถ้ ูกต้องตามหลกั และวิธกี าร
๒. เพ่ือใหน้ กั เรียนมีสมรรถภาพทางกายที่แข็งแรงตามวัย
๓. เพ่ือให้นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ (อว้ น เตย้ี ผอม) มจี ำนวนลดลง

กจิ กรรมการเรยี นรู้
๑. ครอู ธิบายถึงความเปน็ มาและความสำคญั ของการออกกำลงั กายใหน้ กั เรยี นฟัง
๒. ครูอธิบายและสาธติ วิธีการออกกำลงั กายให้นักเรยี นดู
๓. ให้นกั เรยี นออกกำลงั กาย

ส่ือการเรียนรู้
๑. อุปกรณอ์ อกกำลงั กาย

การวดั และประเมินผล
๑. สังเกตพฤติกรรมนักเรียนในเรื่องต่อไปนี้
๑.๑ สังเกตพฤติกรรมของนักเรียนขณะปฏิบตั ิกิจกรรม
๑.๒ สังเกตความสำเร็จของผลงานในการปฏิบัตกิ ิจกรรม
๑.๓ สังเกตความพงึ พอใจตอ่ การเขา้ รว่ มกจิ กรรม

ภาพประกอบ

โรงเรียนบา้ นเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพน้ื ทีก่ ารศึกษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

88

ภาพการปฏบิ ัตกิ จิ กรรมการออกกำลังกาย

๓.ข้ันตรวจสอบ (Check)
๑. ตรวจสอบพัฒนาด้านร่างกาย จากการชงั่ น้ำหนักและวัดส่วนสูงของนักเรียนกลุ่มอว้ น เต้ีย และผอม
๒. ตรวจสอบการจัดทำเมนูอาหาร TSL ของเจา้ หนา้ ทผ่ี ้รู บั ผิดชอบโครงการอาหารกลางวนั

๔.ขนั้ ปรบั ปรงุ (Action)
๑.ปรับปรุงแกไ้ ขดว้ ยการติดตามประเมนิ พฒั นาการของนกั เรียนกลมุ่ อว้ น เต้ยี และผอม
๒.ปรับปรงุ รปู แบบการจดั กจิ กรรมทยี่ ังบกพร่อง ให้มีความสมบูรณม์ ากย่ิงข้ึน
๓.ปรับปรุงกิจกรรมบางกจิ กรรมให้มีความน่าสนใจและใหเ้ ดก็ เกิดความสนุกสนาน
๔.การสังเกต สมั ภาษณ์ สอบถามสรปุ ผลการดำเนนิ งาน และจดั ทำรายงาน
ผลงานท่ีเกิดข้นึ จากการดำเนนิ งาน
๑. นกั เรียนโรงเรยี นบ้านเชื้อเพลงิ ทกุ คน ได้เขา้ รว่ มทำกจิ กรรมครบทกุ คน
๒. สรุปเปรยี บเทยี บการเฝ้าระวงั ภาวะโภชนาการของนกั เรียนโรงเรยี นบ้านเชือ้ เพลิง จากตน้ ภาคเรียนท่ี ๑

ปกี ารศึกษา ๒๕๖๓ (ชงั่ น้ำหนักและวัดสว่ นสูง นกั เรียน ๒๐๓ คนเปรยี บเทยี บกับ ถึงต้นภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศึกษา
2564 พบวา่

- นักเรียนที่มีน้ำหนักตามเกณฑ์ส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์ (ผอม) จากต้นภาคเรียนมีนักเรียนผอม
จำนวน 15 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 7.65 เดือนกนั ยายนมีนักเรยี นผอมจำนวน 1๖ คน คิดเป็นรอ้ ยละ 7.88

สรุปมีนักเรียนผอม ลดลง ๑ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๐.23

โรงเรยี นบา้ นเช้อื เพลิง สำนกั งานเขตพื้นท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

89

- นักเรียนที่มีส่วนสูงต่ออายุต่ำกว่าเกณฑ์ (เตี้ย) จากต้นภาคเรียนมีนักเรียนเตี้ยจำนวน 0 คน
คิดเป็นร้อยละ 0 เดอื นกนั ยายนมนี กั เรยี นเตี้ยจำนวน 0 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 0

สรปุ มโี รงเรยี นบา้ นเชอ้ื เพลงิ ไมม่ ีนักเรียนเต้ีย คิดเป็นร้อยละ ๐

-นักเรียนที่มีน้ำหนักต่อส่วนสูงสูงกว่าเกณฑ์ (อ้วน) จากต้นภาคเรียน มีนักเรียนอ้วนจำนวน 3 คน
คิดเปน็ ร้อยละ 1.48 เดือนกันยายนมีนกั เรียนอ้วนจำนวน 3 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 1.53

สรปุ มีนักเรียนอ้วน เท่าเดมิ 3 คน คดิ เป็นร้อยละ 0.05

๓.นักเรียนโรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงทุกคน มีองค์ความรู้ในเรื่องการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเช้ือ
ไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ และปลอดภยั จากโรคทกุ คน

สรุปส่งิ ทเี่ รยี นร้จู ากการดำเนินงาน

ปัจจยั สู่ความสำเร็จของการดำเนินงาน

๑. เกิดจากความร่วมมือระหวา่ งผู้บริหารโรงเรียน ครูและบุคลากรทางการศกึ ษา นักเรียน ผู้ปกครองและ
ชมุ ชน และภาคีเครือขา่ ย

๒. ผู้อำนวยการโรงเรียนส่งเสรมิ สนับสนนุ อำนวยความสะดวกในการดำเนินงานโครงการอาหารกลางวัน
จนบรรลวุ ัตถปุ ระสงค์ของโครงการ

๓. ครแู ละบุคลากรทางการศึกษาเหน็ ความสำคญั ของโครงการอาหารกลางวัน ดำเนินงานโครงการจนงาน
ประสบความสำเร็จ

๔. จำนวนนักเรยี นที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง นกั เรียนไดร้ ับประทานอาหารกลางวนั ท่ีปลอดภัยครบทุก
มอ้ื มีคุณค่าทางสารอาหาร

๕. นกั เรยี นทกุ คนได้รบั การบรกิ ารอาหารเสริมนมครบทุกคน ทุกวัน

๖. นกั เรยี นได้รับบริการน้ำดื่มทีส่ ะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐานอยา่ งพอเพยี ง

๗. นักเรียนมีความตระหนัก ในการเลือกบริโภคอาหารท่ีดีมีประโยชน์ และสุขนิสัยทดี่ ีในการบรโิ ภค

๘. คณะครูและบุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน มีความตระหนัก และรู้เท่าทันสถานการณ์การแพร่
ระบาดของโรคตดิ เชอื้ ไวรสั โคโรนา ๒๐๑๙

ขอ้ เสนอแนะและแนวทางในการพัฒนาอย่างต่อเน่อื ง

แนวทางการแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเสริมสร้างภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษา
เชือ้ เพลิง สำเร็จได้ด้วยอาศยั การมีส่วนรว่ มของทกุ ฝา่ ย ได้แก่ ผูบ้ ริหาร คณะครแู ละบุคลากรทางการศึกษา นักเรยี น

โรงเรยี นบ้านเชื้อเพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ที่การศึกษาประถมศกึ ษาสรุ ินทรเ์ ขต 3

90

รวมท้ังชุมชน ในการประสานความรว่ มมือ มีส่วนร่วมคิดร่วมทำ รว่ มตดั สนิ ใจ โดยใชน้ ักเรียนเป็นฐาน ทางโรงเรียน
ให้การสนับสนุนด้านการดำเนินงาน

ขอ้ เสนอแนะ

จากการดำเนินกิจกรรมตามแนวทางการแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเสริมสร้างภาวะ
โภชนาการในเด็กประถมศึกษาบ้านเชื้อเพลงิ นน้ั มีขอเสนอแนะในการดำเนนิ การ ดงั น้ี

๑) ควรให้นักเรียนได้มสี ่วนร่วมในการกำหนดกิจกรรมตามความสนใจ ความถนดั ของตนเองมากขึ้น

๒) ควรให้ชมุ ชนได้มสี ว่ นร่วมในการจัดกจิ กรรม เพ่ือตอบสนองความต้องการของชุมชนด้วย

แนวทางการพฒั นาอย่างตอ่ เนื่อง

๑) ดำเนินกิจกรรมตามแนวทางการแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเสริมสร้างภาวะโภชนาการใน
เด็กประถมศึกษาบ้านเชื้อเพลิง ตลอดปีการศึกษา เพื่อความต่อเนื่องของกิจกรรมต่างๆ และเป็นการต่อยอด
ความคดิ ของกิจกรรมตา่ งๆท่ดี ำเนินการผา่ นมา

๒) ปรับปรุงและพัฒนากิจกรรมต่างๆให้ สนองต่อความต้องการของนักเรียนและให้ทันต่อยุคสมัยที่มีการ
เปลยี่ นแปลง

จุดเดน่ หรือลักษณะพิเศษของผลงานนวตั กรรม

3P เชื้อเพลิงโมเดล เป็นการดำเนินกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและ
การเสรมิ สร้างภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษา ซึง่ การดำเนินงานทำให้นักเรียนและบุคลากรทางการศึกษาของ
โรงเรียนมีภูมิความรู้ และภูมิคุ้มกันในเรื่องสุขภาพ จุดเด่นของโรงเรียนบ้านเชื้อเพลิง คือเป็นกิจกรรมพื้นฐานท่ี
นักเรยี นและบุคลลากรทางการศึกษาของโรงเรยี นสามารถได้รบั บริการทุกคน จนเกิดความตระหนักและหันมาใส่ใจ
ในเรื่องสุขภาพของตนเองเพิ่มมากขึ้น อีกทั้งกิจกรรมต่างๆ ยังเป็นกิจกรรมที่ดำเนินไปในชีวิตประจำวัน เพื่อ
เสริมสร้างและปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพท่ีถูกต้องอันจะเป็นการนำไปสู่การมีสุขภาพดีทั้งร่างกาย จิตใจ และสังคม
ของนักเรียนและบุคลากรทางการศึกษาของโรงเรยี นตอ่ ไป

โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงได้จัดทำแบบสอบถามความต้องการในการรับประทานอาหารกลางวัน
ในโรงเรียน ตามโครงการขบั เคลื่อนนโยบายอาหารโภชนาการและสุขภาพเด็กวัยเรียน ผลปรากฏว่า ความพึงพอใจ
ของนกั เรยี นตอ่ อาหารกลางวนั ในโรงเรยี น อย่ใู นระดบั พงึ พอใจมาก

ผลการประเมินความพึงพอใจ ต่อการดำเนินงานโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนบ้าน เชื้อเพลิง
ผลปรากฏวา่ ความพึงพอใจอยใู่ นระดับ พงึ พอใจมากที่สดุ

โรงเรยี นบา้ นเช้ือเพลิง สำนกั งานเขตพ้นื ท่กี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

91

4.3 ความรอบรดู้ า้ นสขุ ภาพ

โรงเรียนบ้านเชื้อเพลิงได้ทำแบบประเมินความรอบรู้ด้านสุขภาพการรับรู้ความรู้สึก ความเชื่อม่ัน
ความสามารถ หรือทักษะด้านสขุ ภาพของตนเอง ในนักเรยี นตั้งแต่ระดบั ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ ถงึ ช้ันประถมศึกษา
ปีท่ี ๖ ประจำปีการศกึ ษา๒๕๖๔ ตามแบบประเมิน ดังต่อไปน้ี

ข้อคำถาม มากที่สดุ มาก ปาน น้อย นอ้ ย
กลาง ท่สี ดุ

๑. สามารถสืบค้นข้อมูลสขุ ภาพจากแหล่งต่างๆ ไดต้ รงกับ
สภาพปัญหาท่ีทา่ นและคนในครอบครัวของท่านเป็นอยู่

๒. สามารถไปพบแพทย์ บุคลากรสาธารณสุข หรอื ผู้
ใหบ้ รกิ ารดา้ นสขุ ภาพ ตามอาการหรือสงสัยว่ามีอาการป่วย
จากโรคที่ทา่ นกังวล

๓. สามารถเขา้ ใจวธิ ีการปฏิบัตติ ามคำแนะนำในสือ่ สุขภาพ
เกีย่ วกบั การดูแลสขุ ภาพและป้องกนั โรคได้

๔. สามารถอา่ นและเขา้ ใจในผลการตรวจสุขภาพเบือ้ งต้น
เช่น ดชั นมี วลกาย (BMI), ระดบั ความดนั โลหิต (HT) เป็นต้น

๕. สามารถซกั ถามข้อมลู ทางสขุ ภาพกับผู้ให้บริการสขุ ภาพ
เพอ่ื นำมาดแู ลสขุ ภาพของทา่ นให้ดยี งิ่ ข้นึ

๖. แลกเปล่ียนความร้หู รือแนวทางการปฏิบัตขิ องตนเองกับผู้
ใหบ้ ริการดา้ นสขุ ภาพหรือผู้อื่นได้ เชน่ แนวการปฏิบัติ
ปอ้ งกันโรคความดันโลหติ สงู เบาหวาน การติดเชอื้ โควิด-๑๙

๗. เปรียบเทียบขอ้ มูลดา้ นสุขภาพจากหลายแหลง่ ก่อน
ตัดสนิ ใจทำตาม

๘. พิจารณาขอ้ ดขี ้อเสียของข้อมูลสุขภาพที่ได้รับดว้ ยเหตผุ ล
กอ่ นทจ่ี ะนำมาใช้ตาม ถึงแม้จะมีคนทใ่ี ช้แล้วไดผ้ ล

โรงเรียนบ้านเชอ้ื เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ท่กี ารศึกษาประถมศกึ ษาสรุ นิ ทรเ์ ขต 3

92

๙. ควบคุม กำกับสขุ ภาพตนเอง เช่น น้ำหนกั ตรวจสขุ ภาพ
ประจำปี มองโลกในแงบ่ วก ลดอาหารทำลายสุขภาพ ออก
กำลังกาย เปน็ ตน้

๑๐. วางแผน ทำกิจกรรมทจ่ี ำเปน็ เพอื่ การมสี ุขภาพที่ดีของ
ตนเอง

ตารางแสดงผลการประเมนิ ความรอบรู้ดา้ นสุขภาพ การรับรูค้ วามรสู้ กึ ความเชอื่ มน่ั ความสามารถ หรอื
ทกั ษะดา้ นสุขภาพของตนเอง

ด้านความรอบร้ดู ้านสขุ ภาพ จำนวนนักเรียนทตี่ อบ ดีมาก ระดบั การประเมนิ ไมด่ ี
การรบั รู้ความรูส้ ึก ความ แบบประเมนิ ดี พอใช้
เชือ่ มั่น ความสามารถ หรือ (คน)
ทกั ษะด้านสุขภาพของ
ตนเอง

จากตารางพบว่า นักเรียนกลุ่มเป้าหมายจำนวน ๖๐ คน มีความรอบรู้ด้านสุขภาพ การรับรู้ความรู้สึก
ความเชื่อมั่น ความสามารถ หรือทักษะด้านสุขภาพของตนเอง อยู่ในระดับดีมาก จำนวน ๔๐ คน คิดเป็นร้อยละ
๖๖.๖๗ อยู่ในระดบั ดี จำนวน ๒๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๓๓.๓๓

สรปุ นักเรียนกลุ่มเปา้ หมายมคี วามรอบรูด้ า้ นสขุ ภาพในระดับดขี นึ้ ไป จำนวน ๖๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐

โรงเรยี นบา้ นเชือ้ เพลิง สำนกั งานเขตพน้ื ทกี่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

93

แผนภมู แิ สดงการประเมนิ ความรอบร้ดู า้ นสขุ ภาพ การรบั รู้ความร้สู กึ ความเช่อื มน่ั
ความสามารถ หรอื ทกั ษะด้านสุขภาพของตนเอง

ดมี าก ดี พอใช้ ไมด่ ี

โรงเรยี นบ้านเชื้อเพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ที่การศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

94

4.๔ พฤติกรรมสขุ ภาพตามสุขบัญญตั ิแห่งชาติ

โรงเรียนบ้านเชอื้ เพลิงไดท้ ำแบบประเมินพฤติกรรมสขุ ภาพตามสุขบัญญัติแหง่ ชาตใิ นนักเรียนตงั้ แต่
ระดบั ชนั้ ประถมศึกษาปีท่ี ๑ ถึงช้ันประถมศกึ ษาปีที่ ๖ ประจำปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๔ ตามแบบประเมิน ดังต่อไปนี้

ขอ้ คำถาม ๖-๗ ๔-๕ ๓ วนั ๑-๒ ไมป่ ฏิบตั ิ

วนั วนั วัน

๑. อาบนำ้ และเปล่ยี นเสอ้ื ผ้าทกุ คร้งั เมือ่ กลับถงึ บ้าน

๒. ใชข้ องสว่ นตัวรว่ มกับผู้อน่ื เชน่ ผา้ เชด็ ตวั แกว้ นำ้ หมวก
กนั น็อค เปน็ ตน้

๓. กนิ อาหารอีก หลงั จากท่แี ปรงฟันก่อนนอนแล้ว และไมไ่ ด้
แปรงฟันอกี ครั้ง

๔. ล้างมอื ดว้ ยสบแู่ ละน้ำสะอาด หรอื ใช้แอลกอฮอล์เจลลา้ งมอื
หลังจากจบั ส่ิงของสาธารณะ เช่น ราวบันได ที่จับประตู ป่มุ กด
ลิฟท์ เป็นตน้

๕. กนิ อาหารหรอื ดม่ื เครื่องด่ืมที่ผสมน้ำตาลหรอื นำ้ อดั ลม

๖. กินอาหารทีม่ ีไขมนั สูง เช่น อาหารทอด กะทิ เนื้อติดมนั มี
ไขมันผสม เปน็ ต้น

๗. กินอาหารเค็มหรือขนมกรุบกรอบ

๘. กนิ ผักและผลไมส้ ดอย่างน้อยครึ่งกโิ ลกรัม

๙. ดม่ื สรุ า สูบบุหรี่ หรอื อยใู่ กล้ชดิ กบั ผูท้ ี่สบู บุหรี่

๑๐. รับผิดชอบหนา้ ท่ีในบ้าน เช่น ลา้ งจาน ทำความสะอาด
บ้าน รดนำ้ ต้นไม้ เปน็ ตน้

๑๑. เล่นกจิ กรรมตามลำพงั ใกล้แหล่งน้ำ บ่อน้ำ อ่างน้ำ สระ
นำ้ เปน็ ต้น

๑๒. ว่งิ เลน่ หรือออกกำลงั กายไดอ้ ย่างนอ้ ย ๖๐ นาทตี ่อวัน

โรงเรยี นบา้ นเช้อื เพลิง สำนกั งานเขตพนื้ ทก่ี ารศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรินทรเ์ ขต 3

๑๓. คลายเครยี ดด้วยการเล่นเกมออนไลน์ 95
ไมด่ ี
๑๔. สวมใสห่ นา้ กากผ้าหรือหนา้ กากอนามยั เม่ือออกจากบ้าน

๑๕. ใชว้ สั ดุทน่ี ำกลับมาใชไ้ ด้ เชน่ กระเป๋าผา้ ป่นิ โต ทดแทน
ถุงพลาสติก โฟม เพ่ือลดปริมาณขยะ เปน็ ต้น

ตารางแสดงผลการประเมนิ ด้านพฤติกรรมสขุ ภาพตามสุขบัญญัติแห่งชาติ

ด้านความรอบรู้ดา้ น จำนวนนักเรียนทต่ี อบ ดมี าก ระดับการประเมิน
พฤตกิ รรมสุขภาพตามุข แบบประเมิน ดี พอใช้
บัญญตั ิแห้งชาติ (คน)

จากตารางพบว่า นักเรียนกลุ่มเปา้ หมายจำนวน ๖๐ คน มีพฤติกรรมสุขภาพตามสขุ บัญญัติแห่งชาติอย่ใู น
ระดับดีมาก จำนวน ๔๐ คน คิดเป็นร้อยละ ๖๖.๖๗ อยู่ในระดับดี จำนวน ๑๘ คน คิดเป็นร้อยละ ๓๓.๐๐ อยู่ใน
ระดับพอใช้ จำนวน ๒ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๐.๓๓

สรปุ นกั เรยี นกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมสุขภาพตามสุขบัญญัติแหง่ ชาตใิ นระดับดีขน้ึ ไป จำนวน ๕๘ คน คดิ
เป็นร้อยละ ๙๖.๖๗

โรงเรยี นบ้านเช้อื เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ท่ีการศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3

96

แผนภมู ิแสดงการประเมินดา้ นพฤติกรรมสขุ ภาพตามสขุ บญั ญัตแิ ห่งชาติ

ดีมาก ดี พอใช้ ไม่ดี

โรงเรียนบา้ นเชือ้ เพลงิ สำนกั งานเขตพนื้ ที่การศกึ ษาประถมศกึ ษาสุรนิ ทรเ์ ขต 3