6122040004 ใบงานที่ 4 (ทำหนังสือ)

รหสั วชิ า 20204-2103

โปรแกรมตารางงาน

(Schedule program)

คานา

หนังสอื เรยี นวชิ า โปรแกรมตารางงาน รหสั วชิ า 20204–2103 เล่มนี้ เรียบเรียงข้ึนเพื่อ
ใชป้ ระกอบการเรียน
การสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นสาคัญ ตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช) พุทธศักราช 2562
ของ
สานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา กระทรวงศึกษาธิการ

เน้ือหาของหนังสือมีด้วยกันทั้งหมด 8 หน่วยการเรียน ประกอบด้วย (1) ความรู้
พนื้ ฐานเก่ยี วกบั การใช้โปรแกรมตารางงาน (2) การแก้ไขและการตกแต่งข้อมูล (3) การสร้างและ
การจัดรูปแบบตารางข้อมูล (4) การใช้สูตรและฟังก์ชันในการคานวณ (5) การสร้างแผนภูมิ (6)
การสร้างตารางสรุปผลข้อมูลและแมโคร (7) การวิเคราะห์และการพยากรณ์ข้อมูล และ (8) การ
พมิ พเ์ อกสารทางเคร่ืองพมิ พ์ พร้อมท้งั แบบฝึกหดั
และแบบทดสอบหลังเรียน เพ่ือให้ผู้เรียนได้ฝึกทักษะในสถานการณ์ต่าง ๆ มีทักษะการคิดและ
แก้ปัญหา และบรู ณาการกบั การทางานตามสาขาอาชพี ต่าง ๆ ตอ่ ไป

ผู้เรียบเรียงและฝ่ายวิชาการ ศูนย์หนังสือ เมืองไทย หวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสือเรียน
วิชา โปรแกรม ตารางงาน เล่มน้ี จะสามารถให้ความรู้และเกิดประโยชน์แก่ผู้สอน ผู้เรียน
ตลอดจนผ้สู นใจศึกษาทั่วไป เป็นอยา่ งดี หากมีข้อผิดพลาดประการใดผู้เรียบเรียงและฝ่ายวิชาการ
ศูนยห์ นงั สอื เมืองไทย ขอนอ้ มรับ คาตชิ มเพอื่ เป็นประโยชนใ์ นการปรับปรุงแกไ้ ขในโอกาสตอ่ ไป

รหสั วชิ า ช่ือวิชา ท-ป-น
20204-2103 โปรแกรมตารางงาน 2-2-3

จุดประสงค์ราย วิชา เพ่ือให้
1 เข้าใจหลักการทางานของโปรแกรมตารางงาน
2. เข้าใจเก่ียวกับส่วนประ เครื่องมือของโปรแกรมตารางงาน
3. สามารถใชเ้ ครือ่ งมือ และฟา้ ส่ังของโปรแกรมตารางงาน
4. สามารถใช้สตู รคานวณและฟังกช์ นั้ ต่างๆ Pivot Table Macro ของโปรแกรมตารางงาน
5. มีเขตคตแิ ละกิจนสิ ัยทีด่ ใี นการปฏบิ ัติงานคอมพิวเตอร์ดว้ ยความละเอียดรอบคอบ และถูกต้อง

สมรรถนะรายวชิ า
1 แสดงความรู้เกี่ยวกับหลักการทางานของโปรแกรมตารางสาร
2 แครความร้เู กย่ี วกบั หลักการการใช้เครือ่ งมือของโปรแกรมดารางงาน
3. ให้เครือ่ งมีดและคาสัง่ เพื่อจดั การเกยี่ วกับดารางทาการ
4. สรปุ จัดทารายงาน และแสดงผลขอ้ มลู ในรปู ตารางและแผนภูมติ ามลกั ษณะงาน

คาอธิบายรายวิชา
ศึกษาและปฏิบัติเก่ียวกับหลักการทางานของโปรแกรมตารางงาน หลักการใช้เคร่ืองมือและ

คาสั่ง ของโปรยกรมในการสร้าง แก้ไขและตกแต่งข้อมูล จัดการเก่ียวกับไฟล์ข้อมูล การใช้สูตร
คานวณและฟังก์ชันต่าง ๆ การสร้างรายงานในรูปนอนภูมิและตารางวิเคราะห์ข้อมูล Pivot Table
Macro แสการพิมพ์เอกสารทางเคร่ืองพมิ พ์

สารบญั

หน่วยท่ี 1 ความรูพ้ ืน้ ฐานเก่ียวกบั การใชโ้ ปรแกรมตารางงาน.......................................1
1.1 หลกั การของโปรแกรมตารางงาน.......................................................................4
1.2 ความสามารถของโปรแกรมตารางาน.................................................................4
1.3 สว่ นประกอบท่ีสาคญั ของโปรแกรมตารางาน (Microsoft Office Excel 2016).........5
1.4 การใชง้ านแทบ็ รบิ อน (Tap Ribbon).................................................................9
1.5 การเขา้ สโู้ ปรแกรมตารางงาน (Microsoft Office Excel 2016)............................13
1.6 การสรา้ งเวิรก์ บ๊กุ ใหม.่ ..........................................................................................14
1.7 การบนั ทกึ เวิรก์ บ๊กุ ...............................................................................................15
1.8 การเปิดเวิรก์ บ๊กุ ...................................................................................................17
1.9 การกาหนดรูปแบบกระดาษ.................................................................................19
1.10 การแทรกหวั กระดาษและทา้ ยกระดาษ...............................................................22
1.11 การออกจากโปรแกรม.......................................................................................24
1.12 ประเภทและชนิดของขอ้ มลู ...............................................................................25
1.13 การเลือกเซลลห์ รอื กลมุ่ เซลล์ (Cell Selection)..................................................29
1.14 การกาหนดรูปแบบการแสดงขอ้ มลู ....................................................................31
1.15 วิธีปอ้ นขอ้ มลู ลงในเซลล.์ ..................................................................................46
1.16 การปรบั ขนาดของแถวและคอลมั น.์ ..................................................................50
แบบฝึกหดั หน่วยท่ี 1 ...............................................................................................51
แบบทดสอบหลงั เรยี นหน่วยท่ี 1...............................................................................58

ความรู้พ้ืนฐานเก่ียวกับการใช้โปรแกรมตารางงาน

1.1 ลกั ษณะทั่วไปของโปรแกรม Excel
โปรแกรมตารางงาน หรอื โปรแกรมสเปรดชตี (Spread Sheet) หรอื ตารางคานวณ
อเิ ลก็ ทรอนิกส์ เป็นโปรแกรมทอ่ี านวยความสะดวกในการทางานเก่ยี วกบั การคานวณข้อมูล
แสดง ขอ้ มูลในลักษณะเป็นคอลัมน์ หรอื เปน็ ช่องตาราง ซ่งึ เราสามารถบนั ทึกขอ้ มูลต่าง ๆ
โดยส่วนมาก มักจะเปน็ ตัวเลขลงในตารางสี่เหลย่ี มทแ่ี บง่ ออกเป็นช่องเล็ก ๆ มากมาย
เรยี กว่า เซลล์ (Cell) พร้อม ทั้งสามารถใสส่ ูตรลงในเซลลบ์ างเซลล์เพอื่ ให้โปรแกรมทาการ
คานวณหาผลลัพธจ์ ากขอ้ มูลท่ี
โปรแกรม Excel ช่วยให้เราคานวณตวั เลขในตารางไดง้ ่าย ๆ ตั้งแต่คณิตศาสตร์ขน้ั พ้ืนฐานไป
จนถึงสูตรทางการเงินทซี่ ับซอ้ น และเรายงั สามารถใช้ Excel ในการจดั กลมุ่ ข้อมลู วเิ คราะห์
ขอ้ มูล สร้างรายงาน และสรา้ งแผนภูมิได้อกี ด้วย
โปรแกรม Excel มปี ระโยชนก์ ับผู้คนแทบทุกสาขาอาชีพ ไม่วา่ จะเป็นบญั ชี ซง่ึ สามารถนา
Excel มาชว่ ยคานวณรายรบั รายจ่ายและงบการเงนิ ได้ นักวิเคราะหก์ ารตลาด ทจี่ ะนา Excel
มาช่วยในการสรุปขอ้ มลู แบบสอบถามจานวนมาก ๆ วิศวกรทสี่ ามารถนาข้อมลู จากการ
ทดลองมาให้ Excel สร้างเป็นแผนภมู ลิ งในรายงานของตนเองได้งา่ ย ๆ นักวางแผนสามารถ
ทดลอง ได้วา่ จะเกดิ เหตกุ ารณอ์ ะไรถา้ ตัวแปรบางตวั เปล่ยี นไป แม้กระทงั่ ครูอาจารย์กย็ ัง
สามารถคานวณ เกรดของนกั ศกึ ษาไดด้ ้วย และนอกจากทก่ี ลา่ วแล้ว Excel กย็ งั สามารถ
ประยุกตใ์ ช้กบั งานอ่นื ๆ ได้ อีกมากมาย
1.2 คุณสมบัตขิ องโปรแกรม Excel (โปรแกรม Excel มีคณุ สมบัติ ดงั ตอ่ ไปน้ี)
1.สรา้ งและแสดงรายงานของขอ้ มลู ตัวอักษร และตวั เลข โดยมคี วามสามารถในการ
จัดรปู แบบใหส้ วยงามนา่ อา่ น เชน่ การกาหนดสพี ื้น การใสแ่ รเงา การกาหนดลักษณะและสี
ของ
เสน้ ตาราง การจดั วางตาแหนง่ ของตวั อกั ษร การกาหนดรปู แบบและสีตัวอักษร เปน็ ต้น

2.อานวยความสะดวกในดา้ นการคานวณต่าง ๆ เช่น การบวก ลบ คณู หารตัวเลข
และยงั มีฟังก์ชัน่ ท่ใี ชใ้ นการคานวณอีกมากมาย เขน่ การหาผลรวมของตวั เลขจานวนมาก
การหา คา่ ทางสถติ ิและการเงิน การหาผลลัพธ์ของโจทย์ทางคณติ ศาสตร์ เปน็ ต้น
3.สร้างแผนภมู ิ (Chart) ในรปู แบบต่าง ๆ เพ่ือใชใ้ นการแสดงและการเปรยี บเทยี บ
ขอ้ มูลไดห้ ลายรปู แบบ เช่น แผนภมู คิ อลมั น์ (Column Chart หรือBar Chart) แผนภูมเิ ส้น
(Line
Chart) แผนภูมิวงกลม (Pie Chart) ฯลฯ
4.มรี ะบบขอความช่วยเหลอื (Help) ท่จี ะคอยชว่ ยใหค้ าแนะนา ชว่ ยใหผ้ ใู้ ชส้ ามารถ
ทางานได้อย่างสะดวกและรวดเรว็ เชน่ หากเกิดปัญหาเกยี่ วกบั การใช้งานโปรแกรม หรอื
สงสยั
เก่ยี วกับวธิ กี ารใชง้ าน แทนทีจ่ ะตอ้ งเปิดหาในหนังสอื คมู่ อื การใช้งานของโปรแกรม ก็
สามารถขอ
ความชว่ ยเหลือจากโปรแกรมได้ทนั ที
5.มีความสามารถในการคน้ หาและแทนทข่ี อ้ มูล โดยโปรแกรมจะต้องมี
ความสามารถในการค้นหาและแทนทข่ี อ้ มูล เพ่อื ทาการแก้ไขหรอื ทาการแทนท่ขี อ้ มูลได้
สะดวก
และรวดเร็ว
6. มคี วามสามารถในการจดั เรยี งลาดบั ขอ้ มูล โดยเรยี งแบบตามลาดบั จาก A ไป Z หรือ
จาก 1 ไป 100 และเรยี งย้อนกลับจาก Z ไปหา A หรอื จาก 100 ไปหา 1
7. มีความสามารถในการจดั การขอ้ มูลและฐานขอ้ มูล ซ่งึ เปน็ กลุ่มของขอ้ มลู ข่าวสาร ท่ถี ูก
รวบรวมเข้าไว้ด้วยกนั ในตารางที่อยู่ใน Worksheet ลกั ษณะของการเกบ็ ขอ้ มูลเพอื่ ใชเ้ ป็น
ฐานขอ้ มูลมนโปรแกรมตารางงานจะเก็บข้อมูลในรปู แบบของตาราง โดยแต่ละแถวของ
รายการจะ เป็นระเบียนหรอื เรคอร์ด (Record) และคอลมั นจ์ ะเป็นฟิลด์ (Field)

2. สว่ นติดตอ่ ผู้ใชท้ ่ีปรบั ปรงุ ใหม่ของ Excel 2007
Excel 2007 ใช้ส่วนตดิ ต่อผใู้ ชท้ อ่ี อกแบบมาใหม่ เพ่ือช่วยให้สามารถทางานได้เรว็ ข้นึ มี
ประสทิ ธิผลมากขนึ้ สามารถเรียนรูไ้ ด้เรว็ ขนึ้ และค้นหาไดเ้ ร็วข้นึ ส่วนติดต่อใหมน่ ้ี ไดแ้ ก่
แม่แบบ ใหม่ ใชเ้ ริม่ ต้นทางานอยา่ งรวดเรว็ และการใชพ้ ้นื ทีม่ าตรฐานซง่ึ เรยี กวา่ Ribbon
แทนเลเยอร์ (Layers) ของเมนูและแถบเครอื่ งมือท่ีพบในรนุ่ ก่อนหน้านี้ ทาใหส้ ามารถหากลมุ่
ของคาสง่ั ท่ี เกยี่ วข้องกันได้เรว็ ขนึ้ เน่อื งจากแท็บที่ใชใ้ นนน้ั จะวางคาสัง่ ต่าง ๆ ไว้ในส่วนหน้า
โดยที่ไมไ่ ด้เรยี ง ซอ้ นลงในเมนเู หมอื นก่อน ทาให้ไม่ตอ้ งเสียเวลาคน้ หา และสามารถจดจา
ตาแหน่งคาสง่ั ไดด้ ีขึ้น
องคป์ ระกอบที่สาคัญของสว่ นตดิ ต่อใหมใ่ น Excel 2007 ประกอบดว้ ย
2.1 แมแ่ บบใหม่
แม่แบบใหมจ่ ากเมนเู ริ่ม (Start) สร้างเอกสาร Microsoft Office จะเปิดหนา้ ตา่ ง แมแ่ บบ
ใหม่ หรอื ใช้แมแ่ บบ Microsoft Office Online จากปุ่ม Office ทีร่ ายการสรา้ ง แลว้ ไปที่
ติดต้ัง แมแ่ บบของฉนั แมแ่ บบ Microsoft Office Online ซ่ึงมีหวั ข้อต่าง ๆ ได้แก่ เด่น
งบประมาณ ปฏทิ นิ รายงานคา่ ใชจ้ ่าย ใบแจง้ หน้ี รายการ แผน แพลนเนอร์ กาหนดการ
ประกาศ สเตชนั เนอรี ใบ บันทึกเวลา ฯลฯ หรือจะไปท่ีเว็บไซตข์ อง Microsoft Office แล้ว
ดาวน์โหลดมาเกบ็ ไว้ในเคร่ืองกไ็ ด้
แม่แบบแตล่ ะแบบ ไดถ้ กู ออกแบบใหส้ ามารถใช้งานไดท้ ันทที เี่ ลอื ก เพื่อให้สามารถ เร่มิ ตน้
และทางานได้อย่างรวดเรว็ ถา้ การออกแบบแมแ่ บบนนั้ ตรงกบั ความตอ้ งการของผใู้ ช้ หรอื จะ
นามาปรบั ปรุงประยุกต์ใช้ให้ตรงกบั ความต้องการทเี่ ฉพาะเจาะจงของผูใ้ ชก้ ็ได้

ป่มุ Office
ป่มุ Office คอื ปุม่ ที่ใชค้ วบคุมคาส่ังหลักเก่ยี วกับการสรา้ งแฟ้ม การเปิดแฟ้ม การ บนั ทกึ การ
บันทึกเปน็ การพมิ พ์ การสง่ การจดั เตรยี ม การประกาศ การปดิ เอกสารล่าสุด และ ตัวเลอื กของ
Excel

Ribbon
Ribbon คอื แถบเครอ่ื งมือชดุ คาสงั่ ที่แบ่งเปน็ แทบ็ ๆ อยู่ส่วนบนของหน้าตา่ ง รองจาก
แถบชือ่ (Title bar) ซ่งึ มาแทนแถบเมนูในโปรแกรมเกา่

แทบ็ คาสงั่
แทบ็ คาสง่ั คาส่ังตา่ ง ๆ จะแสดงและรวมอย่ดู ้วยกนั เพอ่ื ใหส้ ามารถหาป่มุ คาส่งั ท่ีตอ้ งการใชไ้ ดต้ าม
ต้องการ เร่มิ ตน้ มอี ยู่ 7 แท็บ คอื หนา้ แรก แทรก เค้าโครงหนา้ กระดาษ สตู ร ข้อมลู ตรวจทาน และ
มุมมอง ทแี่ ท็บชดุ คาสง่ั ใด ๆ มีจุดมมุ ทางดา้ นล่างขวามอื จะเป็นทเี่ ปดิ กล่อง โตต้ อบของชุดคาส่ังนั้น ๆ

แท็บคาสั่งตามบรบิ ท
แท็บคาสง่ั ตามบรบิ ท เป็นแท็บคาส่ังทจ่ี ะปรากฏตามบรบิ ทของงาน คอื วตั ถุท่ี กาลังทางานดว้ ยหรืองานท่ี
กาลงั ทาอยู่ แท็บนีจ้ ะมสี ีสันและมคี าสั่งทเ่ี หมาะสาหรบั นาไปใชก้ ับสง่ิ ท่ี เรากาลังทางานอยู่มากท่ีสดุ

แกลเลอรี
แกลเลอรี เป็นตัวควบคมุ ใหม่ท่จี ะแสดงตัวเลอื กแบบเหน็ ภาพ เพ่ือใหเ้ รา สามารถเหน็ ผลลัพธท์ ีเ่ ราจะ
ได้รบั แกลเลอรจี ะถูกใชท้ ่ัวไปในสว่ นตดิ ตอ่ ของ 2007 Microsoft Office system แกลเลอรที าใหเ้ รา
สามารถเลือกผลลพั ธไ์ ด้โดยไมต่ อ้ งกังวลวา่ จะต้องทาอย่างไรถงึ จะไดผ้ ลลัพธน์ ้นั

แถบเครอ่ื งมอื ขนาดเล็ก
แถบเคร่ืองมือขนาดเล็ก มีองคป์ ระกอบคลา้ ยกับแถบเคร่ืองมือ โดยจะปรากฏ เปน็ แบบโปรง่ ใสอยเู่ หนอื
ข้อความท่ีเราเลอื ก เมื่อเล่ือนเมาส์ไปท่แี ถบเครือ่ งมือ จะแสดงให้เห็นชัด ขน้ึ เพ่อื ให้เราสามารถใช้การ
จัดรูปแบบได้อยา่ งงา่ ยดาย เช่น ตวั หนาหรือตัวเอียง หรือเปลี่ยนแบบ อักษร

จดั ทาโดย

นายคามนิ ทร์ ภูมิลุน
รหสั นักศึกษา 6122040004

แผนกคอมพิวเตอรธ์ รุ กจิ
ระดบั ชัน้ ปวช. 3/1
โปรแกรมตารางงาน

หนงั สอื แนะนา

แผนกวิชาคอมพวิ เตอร์ วทิ ยาลัยเทคนิคสกลนคร GSRN 956-416-267-250-1
สานกั งานคณะกรรมการอาชวี ศึกษา กระทรวงศกึ ษาธิการ
ราคา 140 บาท