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Published by Nacionsushi Spain, 2019-01-13 15:41:32

Menu Nacionsushi

Menu Nacionsushi

TENTADORES

ENTRANTES

ENROLLADOS PIZZAS DE SUSHI

SPRING ROLL DE GAMBAS Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón
(1, 2, 3, 6, 11)* salsa de naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!

Tres unidades rellenos de gambas, DE SALMÓN AHUMADO DE SALMÓN FRESCO
cilantro y sésamo (1, 3, 4, 6, 7, 11) (1, 3, 4, 6, 7, 11)

acompañados de salsa camboyana, DE ATÚN 14,5 € DE CANGREJO 14 € DE VEGETALES
base de pimienta negra y limón fresco. (1, 3, 4, 6, 7, 11) (1, 2, 3, 4, 6, 7, 11) (1, 3, 4, 6, 7, 11)

7€ 15 € 14,5 € 13 €

SPRING ROLL DE POLLO
(1, 3, 6)

Dos unidades rellenos de pollo
y vegetales frescos acompañados con

salsa de pimentón dulce.
7€

SPRING ROLL DE VEGETALES
(1, 3, 6)

Dos unidades rellenos de vegetales
frescos, acompañados con
salsa de pimentón dulce.
6€

Plato por excelencia
de la aristocracia
cantonesa china.

POCKETS

3 unidades crujientes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una infusión de aceite de

sésamo con jengibre, ajo y cebollina. Acompañado de una mayonesa

de cilantro con limón. ¡Simplemente espectacular!

ATÚN SALMÓN
(1, 3, 4, 6, 11) (1, 3, 4, 6, 11)
*Alérgenos en la última página
6€ 8€

PRECIOS IVA INCLUIDO

ROLLITOS GYOZAS EDAMAME
DE PAPEL DE ARROZ
Deliciosas empanadas chinas (6)
al vapor acompañadas con
Habas de soja al vapor
una infusión de salsa de soja, con sal marina y trozos de limón.
aceite de sésamo, ajo y jengibre.
5€
Típica preparación de los
mineros de la región fronteriza BROCHETAS

entre China e India. DE QUUEESSOO

Dos rollos frescos enrollados en papel de GYOZAS DE POLLO
arroz, típicos del sur de Vietnam. Servidos (1, 6, 11)
5 unidades
con salsa vietnamita con cacahuete. 7€

DE SALMÓN GYOZAS DE TERNERA
(4, 5) (1, 6, 11)
5,5 € 5 unidades
7€
DE POLLO
(5) GYOZAS DE CERDO
4,5 € (1, 6, 11)
5 unidades
DE VEGETALES 7€
(5)
4,5 € GYOZAS MIXTAS
(1, 6, 11)
GAMBAS
TOGARACHI (2 Gyozas de pollo + 2 de ternera + 2 de cerdo)
8€

(1, 2, 3, 6, 11) (1, 3, 6, 7)

Gambas empanadas en nuestra Dos unidades de brochetas
deliciosa receta de la casa cinco de queso gouda empanadas
especies, acompañadas de nuestra bañadas en salsa dulce nacion.
salsa de siracha y mayonesa japonesa.
7€
10,5 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

SATAYS TATAKI
DE ATUN
Clásicos pinchos de Asia
preparados a la parrilla. (4, 6, 11)

SATAY DE TERNERA Tajadas de atún sellado
(6, 11) maridado con sal gruesa y
pimienta sobre una delicada capa
Servido con salsa camboyana de lechugas mixtas con infusión
(2 unidades) de soja, aceite de sésamo,
8€
ajo y jengibre.
SATAY DE POLLO
(1, 5, 6, 12) 13,5 €

Con salsa satay de cacahuete Procedente de los
(2 unidades) pescadores de la isla
6€ de Homawe, Japón.

SATAY DE GAMBAS
(2, 5, 6)

Con salsa vietnamita de cacahuete
(2 unidades)
7€

TACOS LAAB

Típicos del noreste de Tailandia,
Camboya y Laos. Dos unidades
envueltas en lechuga batavia.

DE POLLO
(1, 3, 6)
8€

DE LOMO
(1, 3, 6)
9€

Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

PRECIOS IVA INCLUIDO

CRUJIENTES
TEMPURAS

YASAI
TEMPURA NACION TEMPURA
(1, 6) (1, 2, 6)

Delicados cortes en julianas Vegetales mixtos, con gambas y
japonesas de cebolla, brócoli, plátano tempurizados, acompañados
pimentón rojo, berenjena, plátano con salsa de soja y salsa dulce nacion.
y zucchini acompañados de
11 €

salsa de soja y salsa EBI TEMPURA
dulce nacion. (1, 2, 6)

7 € 8 unidades de gambas

tempurizadas, acompañadas con salsa
de soja y salsa dulce nacion.

10 €

PLÁTANO TEMPURA
(1, 6)

8 unidades de plátano tempurizado
y crujiente acompañadas de la salsa

dulce nacion.
5,5 €

Tradicional plato nipón Fantástica fusión moderna
servido como entrante de las culturas nipona
y tailandesa.

SALUDABLES WRAP DE POLLO THAI
(1, 3, 6, 7, 11)
WRAPS
Pollo empanado con sésamo,
WRAP DE TERNERA CON lechuga, cebolla y tomate fresco,
SALSA DE CURRY
con mayonesa de jengibre,
(1, 3, 6, 7, 9) salsa teriyaki, con patatas salteadas

Filete de ternera, champiñones, tofu, y especias chinas.
tomate, cebolla y lechuga fresca con 10 €

salsa de curry, patatas salteadas, WRAP DE SALMON
especias chinas y teriyaki. (1, 3, 4, 7)
12 €
Salmón sellado al grill con ajo y
PRECIOS IVA INCLUIDO jengibre, lechuga, cebolla, tomate fresco

y aguacate,mayonesa de albahaca,
cilantro, salsa de mango picante y
patatas salteadas con especias chinas.

12 €

ESPECTACULARES
BAOS

BAOS

El bao o baozi es un tipo de
pan hervido relleno de carne y
vegetales. Típico de las calles de
Asia. Se popularizó en las calles

de Taiwán aunque ahora
es común alrededor
del mundo

CERDO PESCADO GAMBAS POLLO
(1, 3, 4, 7)
(1, 6, 11) (1, 2, 3, 6, 7) (1, 3, 6, 11)
Pan hervido relleno de
Pan hervido relleno pescado empanado, Pan hervido relleno Pan hervido relleno
de cerdo y vegetales cebolla morada con de gambas crujientes, de pechuga de pollo
mixtos envuelto en mayonesa de limón y salsa de mayonesa de y lechuga Bok Choy,
una salsa agridulce. cilantro. jenjibre con masago y
envuelto en salsa
9€ 9€ zucchini. agridulce y sésamo.

10 € 9€

PRECIOS IVA INCLUIDO

FRESCAS

ensaladas

ENSALADA TERIYAKI ENSALADA DAIDAI ENSALADA DE ALGAS
(1, 6,11) DE SALMON WAKAME

Pechuga de pollo (1, 4, 6) (3, 6, 11)
marinada en salsa teriyaki
Pieza de salmón marinada, sellada Pepino en julianas, algas,
y sellada a la parrilla al teppanyaki, servida en una cama salsa de la casa,
sobre una cama de lechugas mixtas, de lechugas mixtas frescas, cebolla aceite de sésamo.
morada, pimentón asado y maíz con 7€
champiñones, maíz tierno,
tomate cherry fresco, salsa de mango picante.
acompañados de
vinagre balsámico 13 €
y salsa teriyaki.

10 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

ENSALADA VIETNAMITA

NUEVA

(1, 2, 4, 6, 11, 14) ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE
(6)
Langostinos, calamares, pescado empanado, salteados
al wok con champiñones, cebolla, tomate cherry y fideo Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas, pepino,
rábano, zanahoria y remolacha. coronada con trozos de tofú y
de arroz; aceite de sésamo y vinagre balsámico sobre aguacate fresco. Servida sobre una infusión de vinagre de arroz
delicada cama de lechugas mixtas y aguacate.
con soja. ¡Imposible no probarla!
13 €
8€

ENSALADA NACION
(1, 2, 3, 4, 6, 7, 11)

Deliciosa combinación
de carne de cangrejo
y ensalada de algas
con trocitos de salmón,

aguacate y mango,
bañada con mayonesa nacion

y salsa teriyaki.

10 €

Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

PRECIOS IVA INCLUIDO

SAGRADAS

SOPAS

NUEVA

TOM KHA GAI
(4, 11)

Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jenjibre, hierba de limón y cilantro
y un toque de picante.
7€

SOPA DE ZANAHORIA
(4)

Sopa de zanahoria, jengibre,
cilantro fresco, nam-pla
y leche de coco.
5€

PRECIOS IVA INCLUIDO

OKIGAI DE MARISCOS
(2, 4, 6, 11, 14)

Mariscos mixtos
pasados ligeramente por

harina de arroz,
salteados con vegetales

frescos, bok choy,
zuchinni, cebollín, repollo
rojo y blanco y fideos de
arroz, jengibre, leche de

coco y cilantro.

8€

LAY HOMA MISO NACION
(11) (6, 11)

Trozos de pollo, vegetales mixtos, fideos Tradicional sopa japonesa de pasta miso
de arroz y habas blancas aderezados con con bok-choi y cebollas, shitake, fideos
un exótico consomé asiático y servido con
de arroz y tofu coronado
una pizca de cilantro. con cebollina.

7€ 6€

PRECIOS IVA INCLUIDO

IMPRESCINDIBLES

ARROCES

NASI GORENG El Nasi Goreng
es un típico plato
Fabulosa combinación de arroz
aromático con vegetales frescos de Indonesia.
elaborados al wok, con salsa de soja,
nam pla, aceite de sésamo, sake
y leche de coco, tortilla de huevo

vietnamita y cebollino fino.

NASI GORENG DE POLLO
(1, 3, 6, 11, 12)
11 €

NASI GORENG DE MARISCOS
(1, 2, 3, 4, 6, 11, 12, 14)
12 €

NASI GORENG DE VEGETALES
(1, 3, 6, 11, 12)
9€

NASI GORENG MIXTO
(1, 2, 3, 6, 11, 12)
Ternera, pollo y gambas.
13 €

YAKIMESHI

Arroz frito japonés
con vegetales, pollo, carne y gambas;

soja, aceite de sésamo, huevo,
cebollina fina.

YAKIMESHI MIXTO
(1, 2, 3, 6, 11, 12)
11 €

NASI GORENG YAKIMESHI
DE POLLO MIXTO

PRECIOS IVA INCLUIDO

MANDARÍN

Arroz aromático preparado al wok
con aceite de limonaria, ajo y jengibre

al estilo mandarín, con vegetales
frescos, salsa de ostras, soja,

tortilla de huevo y cebollino fino.

MANDARÍN DE VEGETALES
(1, 3, 6, 11, 12)
9€
MANDARÍN DE POLLO
(1, 3, 6, 11, 12)
11 €
MANDARÍN DE TERNERA
(1, 3, 6, 11, 12)
12 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

PROFUNDOS Otro clásico
del Sudeste Asiático.
Stir FrIES

STIR FRY thai

Filete de ternera molida salteada
al wok con chile dulce, ajo,salsa
de ostras, soja, aceite de sésamo

y albahaca siam. servido con
arroz aromático coronado
con un huevo frito.

STIR FRY DE POLLO THAI STIR FRY
(1, 3, 6, 11, 14)
10 € Salteado de carnes y variedad
de vegetales preparados al wok
STIR FRY DE TERNERA THAI
(1, 3, 6, 11, 14) a altas temperaturas, para
12 € sellar y concentrar
sus sabores.
STIR FRY DE TERNERA
(1, 4, 6, 11, 12)
12 €

STIR FRY DE GAMBAS
(1, 2, 4, 6, 11, 12)
11 €

STIR FRY DE POLLO
(1, 4, 6, 11, 12)
10 €

* Los platos con este ícono contienen picante

PRECIOS IVA INCLUIDO

DELICIOSOS

T E R I YA K I S

teriyaki

Es una ancestral
tecnica de cocción japonesa
dond “teri” significa brillo
con salsa y “yaki” asado,

carnes aves y
pescados

TERIYAKI DE POLLO TERIYAKI DE TERNERA TERIYAKI DE SALMÓN
(1, 6, 12) (1, 6, 12) (1, 4, 6)
10 € 13 € 13 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

TRADICIONALES

PHAD THAIS

Clásico plato tailandés, PHPHAADD TTHHAII DDEE MMAARRISICSOCSOS
preparado en el wok
a base de pasta de arroz Calamar, camróan y pe(s1,c2a, 3d, o4t,e5as, 6da, ol14s)con vegetalesw oaklcon
eCsaplaemcsidaaorsey, ayg,hapmuasvbeetaosacs,apdycreeoatpchazeuroisrescaotazesdtdtoeoeyrssmtaailmpdnte$1aoaaa3dtnrsdyoro1íoto€sshs3azotccjtoaaeondsdnrmetdovoieernatgcyieaillltaadahnlo detoersscojhoa.aulnsewtvooondk,rttetrcroioon.lczolissoaljdaae,
y vegetales.

PHAD THAI VEGETARIANO
(1, 3, 5, 6)
10 €

PHAD THAI DE POLLO
(1, 3, 5, 6, 12)
11 €

PHAD THAI DE TERNERA
(1, 3, 5, 6, 12)
13 €

* Los platos con este ícono
contienen picante

PRECIOS IVA INCLUIDO

INOLVIDABLES

PAD KEE MAO

PAD KEE MAO PAD KEE MAO DE MARISCOS

Tradicional Pasta Tailandesa
a base de arroz, con albahaca
tostada, salsa de ostras y un

toque de picante.
¡No has probado

algo igual!

PAD KEE MAO DE POLLO NUEVA

PRECIOS IVA INCLUIDO POLLO

(1, 3, 6, 12, 14)

11 €

CARNE

(1, 3, 6, 12, 14)

13 €

MARISCOS

(1, 2, 3, 4, 14)

13 €

AUTÉNTICOS

DONBURIS

DONBURI
POLLO SZECHUAN

(1, 3, 6, 11, 12)

Pechuga de pollo empanada en harina
de arroz y sésamo, servida sobre arroz

aromático germinado de soja
y vegetales mixtos al wok
y teriyaki.
10 €

Toma su nombre
de la región china
Szechuan donde su especia

principal lleva
su mismo nombre.

DONBURI DONBURIS DONBURI KABUKI
LOMO NACION (4, 5, 7, 11)
Donburi significa literalmente
(1, 6, 12) ‘cuenco’ y es un plato típico de Atún sellado al teppan
Japón. Consiste en un cuenco con vegetales y arroz aromático,
Lomo de ternera a la parrilla bañado con mantequilla oriental.
con ajo, jengibre, sal, pimienta que contiene pescado, carne,
y vegetales frescos al wok, con vegetales, u otros 14 €
albahaca sobre arroz aromático
ingredientes servidos DONBURI PESCADO THAI
y salsa de gyoza. sobre arroz. (1, 4, 6)

14 € Pescado sellado al grill
servido con arroz aromático,

pimentón, berenjena,
zucchini al wok

con leche de coco y teriyaki.
13,5 €

DONBURI
POLLO AL CURRY

(1, 6, 9, 12)

Filete de pollo al curry
marinado con leche de coco,
ajo y vegetales sellados al wok,

sobre arroz aromático
con un toque de cilantro.

10,5 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

LA NACION

DE LOS NINÑOS

EL PEQUENO
SAMURAI ROLL

(1, 2, 6, 7, 11)

Gambas empanadas,
mezcla de cangrejo
dinamita, queso crema
y aguacate por dentro.
plátano maduro por
fuera con salsa teriyaki y

sésamo.

9€

SATAYS MIXTAS POLLO SZECHUAN
(1, 3, 6, 7, 11, 12) (1, 3, 6, 7, 11, 12)

Brocheta de pollo y brocheta de ternera a la plancha Pechuga de pollo empanada con harina de arroz y cubierta
acompañadas con patatas fritas y una brocheta de queso. de sésamo. acompañado con patatas fritas y una brocheta

Acompañada de mayonesa con jengibre. de queso. servida con una mayonesa de jengibre.

9€ 9€

PRECIOS IVA INCLUIDO

ORIGINALES ZENSACION

ROLLOS

1. SOY NACION
(1, 2, 3, 4, 6, 7)
(empanado)

aguacate - queso crema - masago
cebollina - pescado empanado - gambas
empanadas - salsa dulce - mayonesa japonesa

11 €

ATOMIKO NAGASAKI

2. MAO TSE ATÚN 3. AMOR DISCO 4. ZENSACIÓN
(3, 4, 7, 11) (1, 3, 4, 6) (1, 3, 4, 6, 7)
Cebollina - furikake Salmón fresco - atún fresco (empanado)
atún por dentro - aguacate aguacate - cebollina - pimiento Plátano - queso crema - aguacate - vegetales
atún por fuera - mayonesa de wasabi crunchy por fuera - salsa dulce nacion. crocantes - salmón empanado - salsa dulce
encima - salsa chipotle.
salsa chipotle. 11 €
11 € 11 €
6. ROLLS ROYS
5. EL JAPONÉS 7. GOD SUKI
(1, 3, 4, 7) (1, 2, 3, 4, 6, 7)
Atún - aguacate - espárrago empanado Salmón fresco por dentro, queso crema, (1, 2, 3, 4, 6, 7)
cebollina - salmón fresco por fuera furikake, aguacate, cebollina, salmón fresco Aguacate alrededor, queso crema, cebollina,
mayonesa picante encima. alrededor y mezcla dinamita por fuera con
masago, pescado empanado y gambas
11 € salsa de naranja con miel. empanadas por dentro, mezcla nacion por
15 € fuera con trocitos de salmón encima con salsa
AMOR DISCO
FILIPINAS de naranja con miel.
14 €

DINAMITA VIETNAMITA

PRECIOS IVA INCLUIDO

DRAGON FLY BOMBAY ROLL ROYS
MAO TSE ATÚN

8. ATOMIKO NAGASAKI 9. DINAMITA VIETNAMITA 10. YOSI TOY BUENO 11. DRAGON FLY BOMBAY
(1, 4, 6, 7) (1, 2, 3, 4, 6, 7) (1, 2, 3, 4, 6, 7) (1, 4, 7)
Salmón fresco por fuera Aguacate - queso crema - mezcla Pescado empanado - queso crema Salmón fresco - aguacate
salmón fresco por dentro - queso cangrejo - gamba empanada cebollina - queso crema
crema - aguacate - ensalada de de mayonesa de masago con aguacate - masago por fuera - masago por fuera.
algas encima - masago encima. cangrejo por fuera - gamba alga en tiras mayonesa japonesa. 10 €
empanada - salsa dulce encima.
13 € 12 €
11 €

12. POKE ROLL 13. GOOD MORNING VIETNAM 14. KOMODO CROCANTE
(1, 2, 3, 4, 6, 7) (1, 2, 3, 4, 6, 7)
(1, 2, 3, 4, 6, 7) (empanado) Aguacate por afuera, mezcla de dinamita, pescado
Mezcla de dinamita - queso crema - aguacate, Pescado empanado - gamba empanada empanado, queso crema y aguacate por dentro.
Encima mezcla de salmón crujiente y cebollina
atún y crunchy por dentro. Envuelto en aguacate - cebollina queso crema con mayonesa de finas hierbas y teriyaki.
aguacate y atún crocante por fuera mayonesa japonesa - salsa dulce.
salsa chipotle y salsa teriyaki. 13 €
9€ 11 €

GOOD MORNING VIETNAM KOMODO CROCANTE POKE ROLL NUEVO

NUEVO

PRECIOS IVA INCLUIDO

EMPERADOR kYoto

BANGKOK DE GAMBA

15. FUJI DELI 16. MR MIYAGI 17. SAKE MATE 18. UNAGI SHANGHAI
(1, 3, 11) (1, 2, 3, 7) (3, 4) (1, 2, 4, 6, 7, 11)
Aguacate - pepino - espárrago Aguacate - gamba empanada Salmón fresco por fuera - aguacate Anguila por dentro - cangrejo
cebollina - fideo de arroz - salsa queso crema vegetales crujientes pepino - mayonesa japonesa - queso crema - pepino - aguacate
chipotle - sésamo. salsa chipotle por fuera cebollina picada encima por fuera - masago - sésamo - salsa
mayonesa japonesa encima.
9€ 11 € dulce nacion encima.
10 € 14 €

19. HO CHI MINH 20. FILIPINAS 21. KYOTO
(1, 4, 6, 7, 10) (1, 2, 3, 7)
Salmón fresco - témpura de plátano - mango (empanado) (1, 3, 4, 7)
queso crema - aguacate - salsa dulce nacion Gamba empanada - espárrago - coco aguacate Atún - salmón fresco - queso crema
encima - salsa wasabi - vegetales crujientes. - queso crema - cebolla crocante salsa dulce aguacate - salmón empanado - cebollina
nacion - mayonesa chipotle.
12 € salsa naranja con miel.
11 € 14 €

GOD SUKI! TIBETANO PANDA!

PRECIOS IVA INCLUIDO

LA GRAN MURALLA GODZILA

SPSIPCICYYTTUUNNAA

22. LA GRAN MURALLA 23. SPICY TUNA 24. TIBETANO
(1, 2, 3, 4, 6, 7, 11) (3, 4)
Gamba empanada - pescado empanado Aguacate - atún - cebollina (1, 2, 3, 4, 6, 7, 11)
mezcla dinamita - queso crema - cebollina Pescado empanado - mezcla dinamita queso crema
aguacate - crunchy - furikake - salsa teriyaki y salsa chipotle.
mayonesa de naranja y miel. 10 € - aguacate - salmón fresco cebollina - furikake -
salsa teriyaki y mayonesa de naranja y miel.
14 € 26. PANDA! 14 €

25. BANGKOK DE GAMBA (1, 2, 3, 4, 6, 7) 27. KAMPAI
(1, 2, 3, 4, 6, 7) Gamba empanada - pescado empanado
Cangrejo por fuera - queso crema mezcla dinamita - queso crema - aguacate (1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 11)
aguacate - gamba empanada por dentro Salmón fresco por fuera - ensalada de alga por
salsa dulce nacion y mayonesa sriracha. cebollina - salsa teriyaki y
mayonesa japonesa. dentro - cangrejo - queso crema - aguacate
11 € 12 € masago - salsa dulce nacion - salsa wasabi.

28. FILADELFIA 29. EMPERADOR 11 €
(1, 4, 6, 7, 11)
Salmón fresco - queso crema (1, 2, 3, 4, 6, 7, 11) 30. GODZILA
aguacate por fuera - sésamo. Pescado empanado - mezcla dinamita
queso crema - aguacate - salmón fresco (1, 2, 3, 4, 6, 7)
10 € crunchy - furikake - salsa teriyaki y mayonesa Atún - salmón - mezcla dinamita - queso
crema - cebollina - aguacate - plátano frito por
HO CHI MINH de naranja y miel. fuera - teriyaki vegetales crocantes - chipotle.
13 €
13 €
FUJI DELI
YOSI TOY BUENO

PRECIOS IVA INCLUIDO

FABULOSOS (CONOS)
(PIEZAS)
TEMAKIS

TEMAKI DE SALMÓN EXQUISITOS
(4, 7)
NIGIRIS
Salmón, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
7€

TEMAKI DE CANGREJO
(1, 2, 3, 4, 6, 7)

Cangrejo, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
6€

TEMAKI DE LANGOSTINOS
(2, 7)

Langostino, pepino, aguacate,
queso crema y arroz
7€

NIGIRI DE ANGUILA NIGIRI DE ATÚN FRESCO
(1, 6, 4) (4)
4€ 2,5 €

NIGIRI DE SALMÓN FRESCO NIGIRI DE LANGOSTINO
(4) (2)
2,5 € 2,5 €
DELICIOSOS
SASHIMI COMBINACIÓN
(1, 2, 3, 4, 6, 7) SASHIMIS

Atún - salmón fresco - cangrejo - PRECIOS IVA INCLUIDO
gambas.
18 €

SASHIMI SALMÓN FRESCO
(4)
15 €
SASHIMI ATÚN FRESCO
(4)
15 €

REFRESCANTES

ZUMOS NATURALES

Exótica combinación ZUMO NACION
de frutas naturales NARANJA PIÑA
que se utilizan para ALBAHACA Y MIEL
dar un toque único y
refrescante a cualquier 4€

hora del día. ZUMO DE MANZANA VERDE
PIÑA Y JENGIBRE

4€

LIMONADA DE HIERBA BUENA

4€

LIMONADA CON MIEL

4€

NARANJADA NACION

4€

ZUMO DE PIÑA
LIMÓN Y COCO

4€

Todos los zumos
se endulzan con miel.

En toda Asia se venera
la naturaleza como parte
de la perfección, muestra
de ello son las mezclas

de sus frutos.

PRECIOS IVA INCLUIDO

IRRESISTIBLES ADSulIceA

postres

FLAN DE COCO
(1, 3, 7)
5,5 €

WONTON DE QUESO Y DULCE
DE LECHE CON HELADO

(1, 7)

5,5 €

TEMPURA DE PLÁTANO
CON HELADO

(1, 6, 7)

5,5 €

MOCHI

Típicos de la repostería japonesa
compuestos de masa de arroz
y helado.
(2 unidades)
5,5 €

BROWNIE DE CHOCOLATE
CON CARAMELO

(1, 3, 7)

5,5 €

SUSHI DE PLÁTANO
CON NUTELA

(8, 7)

Trozos de plátano envuelto en nutela
con arroz tostado alrededor. Servido
sobre una base de mermelada de moras.

¡WAO!
5,5 €

PRECIOS IVA INCLUIDO

El te fue llevado MISTERIOSAS
de China a
infusiones
Japón por monjes
budistas como TÉ VERDE JAPONÉS

medicina natural. Hierbabuena,
té verde y albahaca.

3€

INFUSIÓN DE MANZANA INFUSIÓN DE FLOR DE INFUSIÓN DE JENGIBRE Y MIEL
JAMAICA Y FRUTAS
Con hierbas aromáticas frescas. 3€
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NUESTRAS INFUSIONES PREMIUM

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TÉ VERDE El té rojo Pu-erh se hace con grandes VAINILLA el sabor de esta atractiva POLEO y sabor fresco, la Menta
TÉ NEGRO hojas de té en un proceso similar al del bebida se redondea gracias Poleo es una planta que
té verde pero se deja envejecer durante a la canela natural y al se extiende por todo el
varios años como se hace con el vino. extracto de vainilla. El mediterráneo y es una de
Pu-erh Tea es un té muy exclusivo con Rooibos es puro y natural, las más empleadas en forma
un sabor único. no contiene teína ni de infusión, ya que tiene
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Té verde Sencha. Un suave y
delicado té verde, hecho con MANZANILLA Las flores de Manzanilla FRUTOS Una infusión de delicioso
el método tradicional japonés HIERBALIMÓN son ricas en flavonoides y ROJOS sabor que combina hibisco,
que realza su calidad y sus compuestos aromáticos que escaramujo, manzana,
beneficios para la salud. mezclados con hierba-limón, regaliz, granada, frambuesa
2,3 € crecida en el trópico, ofrecen y grosella negra.
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G LO SA R I O

SASHIMI: es un plato japonés que YASAI: verduras o vegetales. cocido, al juntar el prefijo “yaki” (freír
GYOZA: envuelto en (tipo de empana o cocinar) y “meshi” se obtiene la
consiste principalmente en mariscos o palabra “yakimeshi”.
pescado crudos, cortados finamente, muy popular en Asia y es la comida
aunque no tanto como un carpaccio. más servida durante el año nuevo chino DONBURIS: El donburi es un plato típico
simboliza buena fortuna).
MOCHI: Es un pastel de arroz japonés de Japón. Consiste en un cuenco que
TATAKI: forma de cocinar el pescado o contiene pescado, carne, vegetales, u
hecho de mochigome, un pequeño grano otros ingredientes cocinados juntos y
japonés de arroz glutinoso. El arroz se la carne en Japón. servidos sobre arroz.
machaca hasta convertirlo en una pasta
y se moldea con la forma deseada. DAIDAI: variedad asiática de naranja SZECHUAN: es una provincia del suroeste

TOGARASHI: es un condimento picante amarga (originalmente significa varias de la República Popular China.
generaciones).
muy típico de la cocina japonesa que STIR FRY: (que puede denominarse
consiste en una mezcla de especias KANI: palitos de cangrejo.
(siete ingredientes). Es conocida PONZU: dulce o suave zumo de varios salteado agitado, salteado removido
también como nanami togarashi fuera o salteado en wok) es una expresión
de Japón. cítricos como daidai, el sudachi, el inglesa que se emplea para denominar
kabosu o el limón. a cualquiera de las dos técnicas de la
FURIKAKE: es un condimento a cocina china.
LAY HOMA: mezclado.
base de algas, pescados, huevos o OKIGAY: mariscos. ZEN: Sistema filosófico budista que tuvo
vegetales secos y deshidratados, en TERIYAKI: es una composición de dos
finas y pequeñas hebras. Se usa para su origen en China en el Siglo VI; se
condimentar todo tipos de sopas palabras, por un lado “teri”, que hace caracteriza por potenciar la meditación
y platos típicos japoneses. Tiene referencia al brillo que aporta la salsa, metafísica utilizando técnicas lógicas
distintos sabores siendo considerado y “yaki” que se refiere al asado como especiales.
muy sabroso y nutritivo. método de cocción.
MAO TSE TUNG: fue el máximo dirigente
MASAGO: es un caviar de Islandia, pero YUZU: variedad de limón en Japón.
NASI GORENG: es un plato de arroz del Partido Comunista de China y de la
de uso cotidiano en la gastronomía República Popular China.
de Japón. Masago es la hueva del pez típico de cocina indonesia y cocina
“capelín”, utilizada popularmente para de Malasia, es una versión del arroz KAMPAI: “Salud!”. Se utiliza al realizar
los platos de sushi y sashimi por el frito, que es lo que significa en los dos
color brillante y el suave sabor de los idiomas: indonesio y malayo. un brindis, de manera literal significa
huevos diminutos. “copa vacía”.
MANDARÍN: Un mandarín era un burócrata
MISO: es una pasta aromatizante SAKE: palabra japonesa que significa
de la China imperial, y también durante
fermentada, hecha con semillas de el período monárquico en Vietnam en bebida alcohólica preparada de una
soja y/o cereales y sal marina. Durante que el sistema de exámenes imperiales infusión hecha a partir de arroz.
siglos fue considerado un alimento y burócratas estudiosos fue adoptado
curativo en China y Japón. bajo influencia china. NORI: palabra japonesa para referirse a

MIRIN: es un condimento esencial TEMPURA: Preparación culinaria típica variedades comestibles de algas.

en la comida japonesa con un sabor de la cocina japonesa que consiste en HOISIN: salsa para mojar típica de la
levemente dulce. Es una clase de vino rebozar un alimento con una fina masa
de arroz similar al sake. de harina y después freírlo en aceite. cocina china y vietnamita.

MAKISU: es una estera enrollable YAKIMESHI: En Japón, la palabra NAM-PLA: condimento derivado del

de bambú y algodón usado en la “meshi” significa comida y arroz pescado fermentado.
preparación de alimentos. Son
comúnmente más usados para hacer SRIRACHA: es el nombre genérico
una clase de sushi enrollado.
empleado para denominar a una salsa
picante procedente del sureste de
asia, Su nombre proviene de la ciudad
ubicada en la playa Si Racha.

1.GLUTEN 2.CRUSTÁCEOS 3.HUEVOS 4.PESCADO 5.CACAHUETES 6.SOJA 7.LÁCTEOS

8.FRUTOS 9.APIO 10.MOSTAZA 11.GRANOS DE 12.SULFITOS 13.ALTRAMUCES 14.MOLUSCOS
DE CÁSCARA SÉSAMO
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