MODUL OLAH RAGA KREATIF 1

PERANCANGAN CAFE & RESTO SELO

MATA KULIAH : APLIKASI PERENCAAN DAN PERANCANGAN

OLEH:
FIDIA RAMADHAN (K1519029)

PRODI PENDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH
2022

U

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

CAFE & RESTO

KETERANGAN

Legenda

LOKASI : Simbol Kaca
Jl. Blabak - Boyolali : Simbol Kayu
: Simbol Pasangan Bata
: Simbol Pasangan Trasram
: Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

SITEPLAN 1:500

DIGAMBAR

FIDIA RAMADHAN
K1519029

SITEPLAN 1:500 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

POT.
B-B

1 23 45 67 8

592,5 450 2000 650 300 U UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
592,5 250 200 325 125 200 100 200 SURAKARTA - JAWA TENGAH
A
212,5 TAMAN 212,5 PEKERJAAN
212,5 -0.15 212,5 B
C
A D

400 300 300 E CAFE & RESTO
200 200 600
B KM/WC PUTRI KM/WC PUTRA DAPUR POT. KETERANGAN
C -0.05 -0.05 ±0.00 A-A
D
AREA PENGUNJUNG OUTDOOR BREWING ROOM F Legenda
-0.05 ±0.00
2500 G : Simbol Kaca
POT. E 750 AREA PENGUNJUNG INDOOR H : Simbol Kayu
A-A F ±0.00 : Simbol Pasangan Bata
150 300 300 : Simbol Pasangan Trasram
G 150 400 : Simbol Rabatan Beton
H 150 400 : Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
2500 : Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

TERAS : Garis Atap
-0.05
: Garis Kolom
: Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

DENAH LANTAI 1 1:150

1137,5 AREA PARKIR 880 DIGAMBAR
1137,5 -0.15 1137,5

I POS SEKURITI 57,5 200 I FIDIA RAMADHAN
J ±0.00 J K1519029

DENAH LANTAI 1 842,5 200 325 325 307,5
SKALA 1792,5 207,5
1
2000

23 45 67 8

POT.
B-B

1:150 MENGETAHUI
Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

POT.
B-B

12 34 5 6

592,5 2000 250 300 300 U
592,5 550 250 300 300
250 300 UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH
212,5 TAMAN 212,5
212,5 -0.15 212,5 PEKERJAAN

A A

400 TEMPAT WUDHU 200 200 B CAFE & RESTO
200 200 +3.70 C
B MUSHOLA RUANG STAFF 300 300 D
C +3.80 +3.75 +3.80
D E
+3.80 GUDANG KETERANGAN
+3.80 POT.
A-A Legenda

300 300 F : Simbol Kaca
300 : Simbol Kayu
G : Simbol Pasangan Bata
POT. E : Simbol Pasangan Trasram
A-A F H : Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
2500 MEETING ROOM 550 : Simbol Urugan Pasir
450 +3.80 225 : Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
G 225 225 : Simbol Rumput

225 : Garis Atap
2500
: Garis Kolom
H : Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

DENAH LANTAI 2 1:150

1137,5 AREA PARKIR 1137,5 DIGAMBAR
1137,5 -0.15 1137,5

FIDIA RAMADHAN
K1519029

842,5 300 250 300 300
2000
1
2 34 5 6

POT. MENGETAHUI
B-B Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.
DENAH LANTAI 2 1:150
SKALA

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

CAFE & RESTO

KETERANGAN

Legenda

HEXAGO : Simbol Kaca
COFEE & RESTO : Simbol Kayu
: Simbol Pasangan Bata
TELL YOUR : Simbol Pasangan Trasram
STORY : Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

POTONGAN 1:100

DIGAMBAR

FIDIA RAMADHAN
K1519029

TAMPAK DEPAN 1:100 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

CAFE & RESTO

KETERANGAN

Legenda

: Simbol Kaca
: Simbol Kayu
: Simbol Pasangan Bata
: Simbol Pasangan Trasram
: Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

POTONGAN 1:100

DIGAMBAR

FIDIA RAMADHAN
K1519029

TAMPAK SAMPING KIRI 1:100 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

Genteng Beton Flat UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH
Reng 0.45
Botton Chord C.71.105 PEKERJAAN

horizontal chord CAFE & RESTO
Chanal C.75.75
Botton Chord C.71.105 KETERANGAN

Chanal C.75.75

+9.93 Legenda

+7.30 : Simbol Kaca
: Simbol Kayu
+3.80 : Simbol Pasangan Bata
+1.50 : Simbol Pasangan Trasram
±0.00 : Simbol Rabatan Beton
-1.30 : Simbol Pasangan Bt. Kali
-2.15 : Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

GUDANG +3.80
+3.80

JUDUL GAMBAR SKALA

POTONGAN 1:100

DIGAMBAR

DAPUR AREA PENGUNJUNG INDOOR AREA PENGUNJUNG OUTDOOR
±0.00 ±0.00 -0.05

300 325 325 200 842,5 FIDIA RAMADHAN
842,5 K1519029

1150

1992,5

POTONGAN A-A 1:100 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

Reng 0.45 CAFE & RESTO

Chanal C.75.75
Botton Chord C.71.105

KETERANGAN

+9.93 Legenda
+7.30
: Simbol Kaca
: Simbol Kayu
: Simbol Pasangan Bata
: Simbol Pasangan Trasram
: Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

MEETING ROOM +3.80 MUSHOLA +3.80
+3.80 +3.80

KM/WC JUDUL GAMBAR SKALA
-0.05
POTONGAN 1:100
400
+1.50 DIGAMBAR

TAMAN TERAS AREA PENGUNJUNG INDOOR TAMAN ±0.00
-0.15 -0.05 ±0.00 -0.15 -1.30
-2.15
1137,5 212,5 FIDIA RAMADHAN
1137,5 150 300 300 212,5 K1519029
2500 1150
POTONGAN B-B
SKALA 1:100 MENGETAHUI
Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

PERHITUNGAN UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH
Tinggi Tangga : 380 cm
PEKERJAAN
Luas Ruang : 850 cm x 600 cm

Diambil

Optrade : 20 cm

Lebar langkah : 100 cm

Antrade : 2.op + a = (63 s/d 65) CAFE & RESTO

2.20 + a = 65

a = 65 - 40

a = 25 cm KETERANGAN

+3.80 Jumlah optrade : 380/25 = 15,2 ≈ 16 anak tangga

POT. +3.60 Antrade : 16-1=15 BUAH ( + BORDES ) Legenda
A-A

+3.40 Lebar Bordes : 100 cm : Simbol Kaca
: Simbol Kayu
+3.20 : Simbol Pasangan Bata
: Simbol Pasangan Trasram
+3.00 Kemiringan Tangga : Simbol Rabatan Beton
Tan ą : op/a : Simbol Pasangan Bt. Kali
+2.60 +2.80 +3.00 +3.20 +3.40 +3.60 +3.80 +2.80 : Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
+2.60 20/25 = 0,8 : Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput
+2.40 Arc tan 0,8 = 38,66°

+2.40 +2.20 Jadi kemiringannya : 38,66° ≈ 39°

+2.20 +2.00

+2.00 +1.80

Pasangan Bata +1.60

+1.80 +1.40

Sloof 25.25 +1.20 : Garis Atap

+1.60 +1.00 Sloof 25.25 : Garis Kolom
Pondasi Footplat : Garis Potongan
+1.40 +0.80

+1.20 Keramik +0.60 JUDUL GAMBAR SKALA
Spesi +0.40
+1.00 Pondasi batukali 39° +0.20
+0.80 Pondasi Footplat Pasir urug ±0.00

+0.60 Tanah urug

+0.40 RENCANA TANGGA 1:50

+0.20
±0.00

DIGAMBAR

POT.
A-A

FIDIA RAMADHAN
K1519029

POTONGAN A-A

RENCANA TANGGA 1:50 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

CAFE & RESTO

KETERANGAN

Legenda

Genteng Beton Flat DETAIL C : Simbol Kaca
: Simbol Kayu
Reng 0.45 : Simbol Pasangan Bata
Botton Chord C.71.105 : Simbol Pasangan Trasram
: Simbol Rabatan Beton
Chanal C.75.75 : Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
Botton Chord C.71.105 : Simbol Urugan Tanah
horizontal chord : Simbol Tanah Asli
Chanal C.75.75 : Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

263,52 JUDUL GAMBAR SKALA

DETAIL A RENCANA ATAP 1:50

DIGAMBAR

100 100 100 DETAIL B

64,53 300 250 300 108,68
64,53 850 108,68
1023,21
FIDIA RAMADHAN
K1519029

RENCANA ATAP 1:50 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.

UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA - JAWA TENGAH

PEKERJAAN

20 20 20 CAFE & RESTO

DETAIL A KETERANGAN

Legenda

: Simbol Kaca
: Simbol Kayu
: Simbol Pasangan Bata
: Simbol Pasangan Trasram
: Simbol Rabatan Beton
: Simbol Pasangan Bt. Kali
: Simbol Urugan Pasir
: Simbol Urugan Tanah
: Simbol Tanah Asli
: Simbol Rumput

: Garis Atap

: Garis Kolom
: Garis Potongan

JUDUL GAMBAR SKALA

RENCANA ATAP 1:20

DIGAMBAR

FIDIA RAMADHAN
K1519029

DETAIL B DETAIL C

RENCANA ATAP 1:20 MENGETAHUI
SKALA Dr. Ir. Chundakus Habsya, MS. Ars
KODE GBR. NO. GBR. JML. GBR.