Bagaimana Cara
Wortel Berkembangbiak?
By: Maulidiya Rahma Prastiti
Wortel merupakan tumbuhan
biennial, yaitu tumbuhan
yang memiliki siklus hidup 12 -
24 bulan. Wortel menyimpan
karbohidrat dalam jumlah
besar untuk tumbuhan
tersebut berbunga pada
tahun kedua.
Batang bunga wortel tumbuh
setinggi sekitar 1 meter,
dengan bunga berwarna putih,
dan rasa yang manis agak
langu. Bagian yang dapat
dimakan dari wortel adalah
bagian umbi atau akarnya.
Wortel merupakan modifikasi
bentuk akar yang menyimpan
cadangan makanan. Sehingga,
disebut juga sebagai umbi
akar.
Secara umum tanaman wortel dapat
berkembang biak dengan dua cara
yaitu generatif dan vegetatif.
Wortel berkembang biak secara
genatif dengan cara menghasilkan
bunga dan mengalami pembuahan
menjadi biji. Tanaman wortel akan
menghasilkan bunga ketika ditanam
di musim hujan.
Bunga wortel berwarna putih
berukuran kecil. Bunga-bunga wortel
sudah mengalami penyerbukan, akan
menghasilkan biji nantinya.
Perkembangbiakkan wortel adalah
secara vegetatif yaitu dengan cara
menumbuhkan umbi akarnya.
Umbi akar pada wortel merupakan
cadangan makanan, nantinya akan
tumbuh menjadi tunas baru dan
tanaman induk akan layu.
Jika umbi tersebut ditanam
bersama dengan pangkal batang
maka akan tumbuh tunas. Tunas
tersebut merupakan tumbuhan
baru.
Jus wortel memiliki segudang
manfaat bagi kesehatan tubuh. Jus
wortel mengandung banyak vitamin
dan nutrisi yang penting bagi tubuh
manusia. Wortel terkenal kandungan
vitamin A, yang berguna bagi
kesehatan mata. Selain itu, jus wortel
mengandung vitamin B, antioksidan,
mineral, serat, kalium, vitamin K, filat,
mangan, posfor, magnesium, serta
vitamin E. Kandungan-kandungan
tersebut dipercaya dapat
menyehatkan kulit.
Terima Kasih