MODUL 6 TS25 SMK PADANG ENGGANG

SMK PADANG ENGGANG

Kefahaman
Melalui Reka bentuk

KmR

Modul 6

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

SENARAI NAMA GURU DAN PELAJAR YANG TERLIBAT DALAM MENYIAPKAN TUGASAN
PROJEK MODUL 6 TS 25 BAGI KOHORT 5 SMK PADANG ENGGANG.

Bil. Nama No KP Catatan
1. ROZHAN BIN AB. RAHIM 700908-03-5439 PKP
2. ZAIDI BIN AWANG 690601-03-5411 GKSM
3. TUAN JAMIL B. TUAN MUHAMMAD GKB
4. MARIATI BINTI RAMLI 690730-03-5012 GKSS
5. NUR HASYILLA BINTI HASMI 771124-03-6378 GKTV
6. ZULKAPLI BIN DOLLAH 631020-03-5421 GURU BM
7. NOOR SURYATI BINTI MOHD ASHARI GURU BI
8. SABRI BIN MAHMOOD 700401-03-5739 GURU SAINS
9. NIK AIZAH BINTI NIK BAIDILLEH 770101-03-5650 GURU MATH
10. AHMAD AIMAN BIN SAUFI 061019-03-0189 PELAJAR
11. NUR SHAFINI NAJWA BINTI MOHD 060720-03-0756 PELAJAR

ROSLI 060210-01-0544 PELAJAR
12. NUR SYAMIZA BINTI MOHD ZAWAWI 060224-03-0060 PELAJAR
13. NURUL FASIHAH BINTI ABD.HALIM

1

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

JADUAL GARIS MASA PELAKSANAAN KMR-PBL

MINGGU 1 MINGGU 2 MINGGU 3 MINGGU 4
Sains: Sains: Sains: Sains:
Murid menonton vid- Murid melakukan Murid menetapkan Murid membina bahan
eo-video tentang ino- perbincangan kum- bahan untuk untuk menghasilkan
vasi dalam makanan pulan (cara menghasilkan produk produk makanan be-
berasaskan idea ke- menghasilkan produk makanan berasaskan rasaskan idea ke-
tumpatan. . makanan berasaskan idea ketumpatan. tumpatan.
idea ketumpatan) Murid membina re-
Murid membuat carian Bahasa Melayu: fleksi untuk menilai
maklumat di Pusat Bahasa Melayu: Murid memilih be- perkembangan projek
Sumber dan Internet Murid membaca berapa contoh ulasan
tentang kepelbagaian petikan akhbar dan dalam buku, surat Bahasa Melayu:
produk makanan. artikel berkaitan khabar, majalah dan Murid membina
makanan-makanan di artikel yang terbaik. ulasan berkenaan idea
Malaysia. Murid membina ketumpatan dalam
ulasan berkenaan idea pembuatan makanan.
Murid membina ayat ketumpatan dalam Ulasan murid dinilai
yang betul, tepat dan pembuatan makanan. oleh guru (sesi soal
gramatis untuk mem- jawab).
buat ulasan

English: English: English:
Students listen to text Students match the Students create flash
about density in the words to their cards related to
food industry and fill meanings. density in the food
the gaps with the industry.
missing words. Students make a
presentation of their
Students locates the flash card.
meaning of the words.

Matematik: Matematik: Matematik:
Murid memerihalkan Murid menggunakan Murid menyusun nilai
nombor nisbah. kemahiran ketumpatan bahan
Murid mengaitkan penyelesaian masalah mengikut susunan
pengiraan melibatkan nombor nisbah untuk tertib.
nombor nisbah mengira ketumpatan
menggunakan rumus bahan.
ketumpatan.

2

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

BAHASA INGGERIS

Kefahaman Melalui Reka Bentuk (KmR) SMK PADANG ENGGANG

Subjek : TERAS
Bahasa Melayu / Matematik / Sains / Bahasa Inggeris
Kumpulan Mata Pelajaran : BAHASA INGGERIS
Noor Suryati binti Mohd. Ashari
Mata pelajaran diajar :

Nama Guru :

The Big Idea
Density Generates Ideas in the Food Innovation

Standard Kandungan (S.K) Standard Pembelajaran (S.P)
Listening Listening
1.1 Understanding meaning in a varie- 1.1.1 Understanding with little or no sup-
ty of familiar contexts. port the main ideas in simple longer text
on a range of familiar topics.

T.P 6
Acquines and uses the listening skills in identifying the main ideas and specific de-

tails independently.
Shows excelenct understanding of longer sequences of classroom instructions,

more complex questions and the meaning of unfamiliar words.

32

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

BAHASA MELAYU

Kefahaman Melalui Reka Bentuk (KmR) SMK Padang Enggang

Subjek : Teras

Kumpulan Mata Pelajaran : Bahasa Melayu / Matematik / Sains / English

Mata pelajaran diajar : Bahasa Melayu

Nama Guru : Zulkapli bin Dollah

The Big Idea
Ketumpatan Menjana Idea dalam Inovasi Makanan

Standard Kandungan (S.K) Standard Pembelajaran (S.P)
1.8 Mengulas sesuatu perkara, isu 1.8.1 Menerangkan sesuatu perkara
atau topik. dengan bernas dan kritis secara jelas
menggunakan ayat yang betul, tepat dan
gramatis.

T.P 6
Murid dapat memberikan respons terhadap maklumat, fakta dan idea dalam
pengumuman dan ucapan yang diperdengarkan dengan menggunakan sebutan
yang betul mengikut konteks serta memahami perkataan dan rang kata dalam pel-
bagai ujaran pada tahap tekal, terperinci dan menjadi teladan.

Soalan Penting
Sejauh manakah kamu faham tentang ulasan?
Boleh ceritakan cara-cara tentang penghasilan sejenis makanan berasaskan ke-

tumpatan?

42

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

MATEMATIK

Kefahaman Melalui Reka Bentuk (KmR) SMK Padang Enggang

Subjek : Teras

Kumpulan Mata Pelajaran : Bahasa Melayu / Matematik / Sains / English

Mata pelajaran diajar : Matematik

Nama Guru : Nik Aizah binti Nik Baidilleh

The Big Idea
Ketumpatan Menjana Idea dalam Inovasi Makanan

Standard Kandungan (S.K) Standard Pembelajaran (S.P)
1.5 Nombor Nisbah 1.5.3 Menyelesaikan masalah yang
melibatkan nombor nisbah.

T.P 6
Murid dapat mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran yang sesuai tentang
nombor nisbah dalam konteks penyelesaian masalah bukan rutin.

Soalan Penting
1. Bagaimanakah cara mengaplikasikan pengiraan nombor nisbah dalam rumus

ketumpatan?
2. Bagaimanakah cara mengira ketumpatan bagi setiap bahan?

52

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

SAINS

Kefahaman Melalui Reka Bentuk (KmR) SMK Padang Enggang

Subjek : Teras

Kumpulan Mata Pelajaran : Bahasa Melayu / Matematik / Sains / English

Mata pelajaran diajar : Sains

Nama Guru : Sabri bin Mahmood

The Big Idea
Ketumpatan Menjana Idea dalam Inovasi Makanan

Standard Kandungan (SK) Standard Pembelajaran (SP)
1.5 Ketumpatan 1.5.3 Mendefinisikan operasi maksud
ketumpatan.
1.5.5 Menerangkan fenomena yang
berkaitan dengan perbezaan ke-
tumpatan dalam kehidupan seharian.
1.5.6 Membuat inovasi objek makanan
atau minuman menggunakan konsep
ketumpatan.

TP6
Murid dapat mereka cipta cara penambahbaikan yang boleh dilaksanakan untuk
proses penyiasatan saintifik yang telahdilaksanakan ke atas definisi sains/makmal
sains/kuantiti fizik dan unitnya/penggunaan alat pengukur/ketumpatan.

Soalan Penting
Apakah aplikasi ketumpatan dalam industri makanan?
Bagaimanakah inovasi dalam pembuatan makanan dapat meningkatkan ekonomi

pembuat dan peniaga makanan?

26

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

PERANCANGAN KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

PERINGKAT 1: HASIL PEMBELAJARAN
Hasil Pembelajaran (LO):

Memerihalkan 3 hingga 5 keperluan penciptaan inovasi makanan dalam meningkatkan
ekonomi pembuat dan peniaga makanan. (Sains)

Menaakul 3 hingga 5 kepentingan menggunakan bahan secara berhemah dalam
penghasilan inovasi makanan. (Sains)

Menyelesaikan masalah yang melibatkan nombor nisbah dalam mengira ketumpatan
bahan. (Matematik)

Able to present about the food innovation product confidently. (English)
Menulis ulasan berkenaan produk makanan dengan menggunakan ayat yang betul, te-

pat dan gramatis. (Bahasa Melayu)

Kefahaman (U): Soalan Pencetus Idea (EQ):

Big Idea: Ketumpatan Menjana Idea dalam Sejauh manakah inovasi makanan dapat
Penciptaan Inovasi Makanan. membantu manusia memiliki taraf ekonomi
dengan lebih baik?
Pemahaman Abadi: Inovasi makanan Bagaimanakah penggunaan bahan secara
meningkatkan ekonomi pembuat dan peni- berhemah penting dalam penghasilan ino-
aga makanan. vasi makanan?
Kata Kunci: Mereka bentuk, menaakul, Bagaimanakah cara untuk menentukan ke-
memerihal, menyelesaikan masalah, tumpatan objek A dan B? Tentukan objek
menghubung kait yang memiliki ketumpatan paling tinggi.

AB

Why food innovation is important to you?
Bagaimanakah idea ketumpatan berkaitan
inovasi makanan dapat dijelaskan dengan
lebih baik?

Pengetahuan (K): Kemahiran (S):

Murid mengetahui: Pelajar boleh melakukan:
Keperluan inovasi makanan dalam Memerihalkan keperluan inovasi ma-
meningkatkan ekonomi pembuat kanan.
dan peniaga makanan. Menaakul kepentingan menggunakan
Kepentingan menggunakan bahan bahan secara berhemah
secara berhemah dalam penghasilan Membina ayat menggunakan Bahasa
inovasi makanan. yang betul, tepat dan gramatis.
Penggunaan ayat yang betul, tepat dan Menyelesaikan masalah yang melibat-
gramatis. kan nombor nisbah dalam penentuan
Konsep ketumpatan ketumpatan bahan.
Talk about related topic with guidance.

7

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

PERANCANGAN KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

PERINGKAT 1: HASIL PEMBELAJARAN
Hasil Pembelajaran (LO):

Memerihalkan 3 hingga 5 keperluan penciptaan inovasi makanan dalam meningkatkan
ekonomi pembuat dan peniaga makanan. (Sains)

Menaakul 3 hingga 5 kepentingan menggunakan bahan secara berhemah dalam
penghasilan inovasi makanan. (Sains)

Menyelesaikan masalah yang melibatkan nombor nisbah dalam mengira ketumpatan
bahan. (Matematik)

Able to present about the food innovation product confidently. (English)
Menulis ulasan berkenaan produk makanan dengan menggunakan ayat yang betul, te-

pat dan gramatis. (Bahasa Melayu)

Kefahaman (U): Soalan Pencetus Idea (EQ):

Big Idea: Ketumpatan Menjana Idea dalam Sejauh manakah inovasi makanan dapat
Penciptaan Inovasi Makanan. membantu manusia memiliki taraf ekonomi
dengan lebih baik?
Pemahaman Abadi: Inovasi makanan Bagaimanakah penggunaan bahan secara
meningkatkan ekonomi pembuat dan peni- berhemah penting dalam penghasilan ino-
aga makanan. vasi makanan?
Kata Kunci: Mereka bentuk, menaakul, Bagaimanakah cara untuk menentukan ke-
memerihal, menyelesaikan masalah, tumpatan objek A dan B? Tentukan objek
menghubung kait yang memiliki ketumpatan paling tinggi.

AB

Why food innovation is important to you?
Bagaimanakah idea ketumpatan berkaitan
inovasi makanan dapat dijelaskan dengan
lebih baik?

Pengetahuan (K): Kemahiran (S):

Murid mengetahui: Pelajar boleh melakukan:
Keperluan inovasi makanan dalam Memerihalkan keperluan inovasi ma-
meningkatkan ekonomi pembuat kanan.
dan peniaga makanan. Menaakul kepentingan menggunakan
Kepentingan menggunakan bahan bahan secara berhemah
secara berhemah dalam penghasilan Membina ayat menggunakan Bahasa
inovasi makanan. yang betul, tepat dan gramatis.
Penggunaan ayat yang betul, tepat dan Menyelesaikan masalah yang melibat-
gramatis. kan nombor nisbah dalam penentuan
Konsep ketumpatan ketumpatan bahan.
Talk about related topic with guidance.

8

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

Nama Perancangan Pengajaran dan Pembelajaran PBL – KmR
Sekolah
Sabri bin Mahmood
Zulkapli bin Dollah
Nik Aizah binti Nik Baidilleh
Noor Suryati binti Mohd. Ashari
SMK Padang Enggang

Tajuk Idea Ketumpatan dalam Inovasi Makanan

Ringkasan (Project Over- Murid diberi peranan sebagai pereka cipta untuk mencipta produk
view) berkonsepkan ketumpatan yang merangkumi empat matlamat iaitu
mereka cipta, menyelesaikan masalah, menguasai kemahiran lisan
dan bertulis. Murid dikehendaki melengkapkan tugasan untuk
menghasilkan projek berasaskan produk makanan. Murid
bertindak sebagai pencari maklumat daripada pelbagai sumber.
Murid juga perlu meyakinkan warga sekolah, ibu bapa dan
komuniti berkenaan kepentingan konsep ketumpatan dalam
penghasilan makanan yang terinovasi. Murid boleh berkerjasama
dengan kumpulan pakar seperti Jabatan Kesihatan dan hotel yang
berada di kawasan mereka. Dewasa ini, murid sendiri dapat
meihat perkembangan produk makanan yang ada pada hari ini
dihasilkan dalam pelbagai bentuk dan rupa agar dapat menarik
minat pengguna atau pelanggan. Maka, penting dalam bidang
teknologi makanan pada masa depan agar diterapkan konsep
ketumpatan. Justeru, murid perlu mereka cipta model makanan
berkonsepkan ketumpatan dengan kreatif dan inovatif dan
mempersembahkan projek kepada komuniti mereka. Projek
perlulah menjurus kepada penciptaan makanan untuk manusia
pada masa depan. Hasil projek makanan yang dicipta akan
dipersembahkan dan dinilai merangkumi elemen 6C (critical
thinking, creative thinking, collaboration, communication, char-
acter, country) dalam pameran sekolah atau program bersama
komuniti.

Mata Pelajaran ☒B. Malaysia ☒B. Inggeris

Tingkatan ☒Matematik ☒Sains
Masa
Standard ☐__________ ☐____________
1

4 minggu

Standard Ketumpatan (Sains)
Kandungan Nombor Nisbah (Matematik)
Understanding meaning in a variety of
familiar context. (English)
Mengulas sesuatu perkara, isu atau topik
(Bahasa Melayu)

Standard 1 Mendefinisikan maksud operasi
Pembelajaran ketumpatan. (Sains)

9 2 Menerangkan fenomena yang berkaitan
dengan perbezaan ketumpatan dAlam
kehidupan seharian. (Sains)

3 Membuat inovasi ojek, makanan atau
minuman menggunakan konsep
ketumpatan. (Sains)

4 Menyelesaikan masalah melibatkan
nombor nisbah. (Matematik)

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

5 Understanding with little or no support
the main ideas in simple longer text on
a range of familiar topics. (English)

6 Menerangkan sesuatu perkara dengan
bernas dan kritis secara jelas
menggunakan ayat yang betul, tepat
dan gramatis. (Bahasa Melayu)

Standard Prestasi T.P 6

Hasil Pembelajaran 1 Memerihalkan 3 hingga 5 keperluan penciptaan inovasi ma
kanan dalam meningkatkan ekonomi pembuat dan peniaga
The Big Idea makanan. (Sains)
Soalan Pencetus Idea 2 Menaakul 3 hingga 5 kepentingan menggunakan bahan secara
berhemah dalam penghasilan inovasi makanan. (Sains)
3 Menyelesaikan masalah yang melibatkan nombor nisbah dalam
mengira ketumpatan bahan. (Matematik)
4 Able to present about the food inovation product confidently.
(English)
5 Menulis ulasan berkenaan produk makanan dengan
menggunakan ayat yang betul, tepat dan gramatis.
(Bahasa Melayu)

Ketumpatan Menjana Idea dalam Inovasi Makanan

Soalan Pencetus Idea (EQ):
1. Sejauh manakah inovasi makanan dapat membantu manusia
memiliki taraf ekonomi dengan lebih baik?
2. Bagaimanakah penggunaan bahan secara berhemah penting
dalam penghasilan inovasi makanan?
3. Bagaimanakah cara untuk menentukan ketumpatan objek A dan
B? Tentukan objek yang memiliki ketumpatan paling tinggi.

AB

4. Why food innovation is important to you?
5. Bagaimanakah idea ketumpatan berkaitan inovasi makanan
dapat dijelaskan dengan lebih baik?

Rancangan Pentaksiran Jenis / Alatan Pentaksiran
Tugasan

1. Murid dapat mereka Hasil:
bentuk produk hasil inovasi
makanan (penggunaan 1. Produk Inovasi Makanan
bahan secara berhemah). 2. Lakaran Inovasi Makanan
3. Brosur Ulasan Produk Inovasi Makanan
4. Slaid Power Point Produk Inovasi Makanan

10

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

1. Murid Pelajar dapat mem- Proses:
buat lakaran produk ino- Perbincangan kumpulan
vasi makanan mengikut Pencarian maklumat di Internet
ukuran ketumpatan yang Kritik video
betul dan tepat Temu bual pembuat dan peniaga Makanan
Refleksi murid
2. Murid dapat Gambar produk inovasi makanan
menghasilkan brosur
dengan menulis ulasan Sains
berkaitan produk inovasi 1 Murid menonton video berkenaan konsep ketumpatan dalam
amkanan menggunakan kehidupan seharian.
ayat yang betul, tepat dan 2 Murid mencari maklumat melalui pelbagai sumber (Internet,
gramatis. buku dan temu bual pembuat dan penjual makanan).
3 Murid memilih bahan-bahan yang sesuai untuk
3. Murid dapat menghasilkan produk makanan.
menghasilkan slaid 4 Murid menghasilkan produk makanan.
power point untuk 5 Murid membuat refleksi untuk menilai produk makanan
pembentangan berkaitan yang dihasilkan. .
produk inovasi makanan.

Langkah Pengajaran

Matematik
1 Murid membuat pengiraan ketumpatan bahan makanan yang
dihasilkan.
2 Murid merekod nilai ketumpatan setiap bahan.
3 Murid menyemak pengiraan ketumpatan bersama guru.
4 Murid menyusun nilai ketumpatan bahan mengikut susunan
tertib.
5 Murid membuat senarai semak untuk menilai tahap
kefahaman mereka dalam pengiraan ketumpatan dan
penyusunan nilai ketumpatan mengikut tertib.

Bahasa Inggeris
1 Pupils listen to the text about food innovation.
2 Pupils fill in the gaps.
3 Pupils l the meaning of the words in dictionary.
4 Pupils match the words with their meanings.
5 Pupils create flash cards related to food innovation.

Bahasa Melayu
1 Murid mengumpulkan bahan-bahan yang diperoleh melalui
Internet, pusat sumber dan kemudahan di luar sekolah.
2 Murid membanding beza kandungan bahan-bahan tersebut
yang dikumpulkan oleh mereka.
3 Murid menulis ulasan menggunakan ayat yang betul, tepat
dan gramatis.
4 Murid menulis ulasan yang betul formatnya menggunakan
ayat yang betul, tepat dan gramatis.
5 Hasil penulisan ulasan murid dinilai oleh guru.

11

Sumber MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

Internet
Buku rujukan / buku teks
Ensikopledia
Majalah
Borang temu bual
Senarai semak tugasan

12

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

SKRIP PEMBENTANGAN PROJEK GOLDEN LAYER JELLY FRUIT

1. PENGENALAN

Assalamualaikum WBT dan salam sejahtera.

Saya Ahmad Aiman pelajar dari Sekolah Menengah Kebangsaan Padang Enggang, Kota Bharu
Kelantan akan membentangkan projek kami di bawah tajuk Ketumpatan Menjana Idea Dalam
Inovasi Makanan.
Saya akan memperkenalkan ahli-ahli kumpulan yang lain. Kami daripada Tingkatan 3E1. Saya
selaku ketua kumpulan yang akan memperkenalkan tajuk projek secara keseluruhan, manakala ahli
kumpulan saya yang lain ialah Shafini yang akan menghuraikan tujuan dan memperincikan bahan-
bahan dalam projek kami. Seterusnya, Saudari Syamiza akan membuat prosidur untuk membuat agar
-agar berlapis yang kami namakan Golden Layer Jelly Fruitti. Dan, yang terakhir ialah Saudari
Fasihah akan membuat satu rumusan yang tuntas berkenaan dengan projek yang telah kami
laksanakan pada kali ini.

Pada hari ini kumpulan kami akan membentangkan satu model pembelajaran berdasarkan satu
projek. Setelah berbincang dengan guru-guru, kami telah membuat keputusan untuk memilih tajuk
ketumpatan dalam sains. Elok saya memberi definisi ketumpatan. Ketumpatan ialah suatu bahan
jisim per unit isipadu bahan yang ditunjukkan dalam satu rumus iaitu Ketumpatan (g cm-3) = Jisim
(g) / Isipadu (cm-3). Sebagai contoh
Jisim agar-agar = 90 g.
Isipadu agar-agar =100 cm
Ketumpatan agar-agar = 90/100

= 0-9 g/cm
Untuk pembentangan seterusnya saya serahkan kepada Shafini.

13

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

2. TUJUAN:
Bahan dan radas.

Terima kasih diucapkan kepada Ahmad Aiman selaku ketua projek ini. Saya Nurul Fasihah binti
Abd. Halim dari Tingkatan 3E1. Saya akan meneruskan pembentangan dengan memperkenalkan
bahan-bahan yang telah kami sediakan untuk menyiapkan projek Golden Layer Jelly Fruitti ini.
Antara bahannya ialah agar-agar seberat 50 gram. Seterusnya 100 mililiter atau 100 gram santan.
Kemudian gula melaka sebanyak 100 gram. Buah epal 100 gram diikuti dengan gula sebanyak 10
gram, bahan pewarna, air, bekas plastik lutsinar berukuran 25 x 25 x 10) cm3 , pemanas serta selinder
penyukat. Itulah sahaja pembentangan daripada saya. Saya akan serahkan kepada rakan seterusnya
ialah Saudari Nur Syamiza . Dipersilakan.

3. PROSEDUR

Terima kasih kepada Nurul Fasihah binti Abd. Halim atas pembentangan tujuan bahan dan radas
tadi. Saya Nur Syamiza akan meneruskan pembentangan bagaimana cara atau prosedur bahan-bahan
ini dijadikan agar-agar berlapis atau kami namakannya Golden Layer Jelly Fruit.

Terlebih dahulu kita hendaklah menimbang jisim bahan-bahan tadi seperti agar-agar, santan, gula
melaka, buah epal dan juga gula. Kita haruslah merekodkan bacaan timbangan iu tadi.

Langkah yang kedua ialah kita panaskan gula melaka bersama dengan air dan tunggu sehingga gula
melaka tadi membentuk cecair.

Apabila gula melaka telah cair kita masukkan guka melaka yang cair tadi ke dalam bekas lutsinar.

Kemudian kita panaskan santan dengan haba yang sederhana. Selepas itu kita masukkan santan tadi
ke dalam bekas lutsinar sebagai lapisan kedua.

Seterusnya kita panaskan agar-agar bersama air sehingga menjadi cecair dan kita masukkan agar-
agar tadi sebagai lapisan ketiga dan kita masukkan penawar.

Seterusnya kita akan memotong buah epal dalam bentuk cebisan kecil dan masukkan ke dalam bekas
lutsinar sebagai lapisan paling atas.

Kita hendaklah merekodkan pemerhatian tentang pembentukan tiga lapisan yang berbeza selepas 10
minit.

Sekian, terima kasih selesai sudah pembentangan saya. Saya serahkan pula kepada Saudari Fasihah
untuk membuat rumusan. Dipersilakan.

14

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

4. KEPUTUSAN

Terima kasih Saudari Syamiza. Setelah selesai proses membuat lapisan agar-agar tadi. Kita dapati

terjadinya tiga lapisan yang berbeza. Pada lapisan pertama paling bawah ialah lapisan gula melaka.
Kemudian lapisan kedua ialah santan. Lapisan ketiga ialah agar-agar berwarna dan lapisan paling atas
ialah lapisan buah-buahan yang telah dipotong.

Melalui konsep ini para peniaga dapat mempelbagaikan produk mereka dalam usaha menyediakan kuih
-muih yang menarik dan boleh meningkatkan pendapatan perniagaan.

15

MODUL 6 KEFAHAMAN MELALUI REKA BENTUK (KmR)

GAMBAR-GAMBAR

16