เครื่องกำจัดเศษอาหารอัจฉริยะ

เครื่องกำจัดเศษ
อาหารอัจฉริยะ

จัดทำโดย



นางสาว ชนัญธิดา สาครพานิช
ชั้นมัธยมศึ กษาปีที่ 4 ห้อง 1 เลขที่ 4





รายวิชาเทคโนโลยี
( การออกแบบเทคโนโลยี )

การวิเคราะห์องค์ประกอบของ
ปัญหาด้วย 5W1H

Where

ที่ตั้งขยะบริเวณ
โรงอาหาร

Who When

เด็กนักเรียนที่เป็นผู้ซื้อ ช่วงเวลาพักกินข้าว
รวมถึงผู้ขาย กลางวัน

ปัญหาขยะ
ส่งกลิ่นเหม็นใน

โรงเรียน

Why What
ถังขยะไม่เพียงพอ
ขยะเปียกมี
ต่อปริมาณขยะ ปริมาณมาก

How

1)เพิ่มถังขยะในจุดต่างๆมากขึ้น
2)พนักงานเปลี่ยนถังเป็นประจำ

ไม่ปล่อยขยะล้น

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

การหาสาเหตุและกำหนดขอบเขต
ของปัญหาที่สนใจ

ทิ้งขยะรวมถังเดียวกัน แยกขยะผิดวิธี

ไม่รู้วิธี ความสะดวก เชื่อว่าคนเก็บขยะ
แยกขยะ จะเทรวมอยู่ดี
ไม่รู้ความหมาย
ของสีถังขยะ ปัญหา

เทในถังขยะรวม ขี้เกียจ
พฤติกรรม แยกขยะ

สาเหตุของปัญหาที่ตัดสินใจเลือกเพื่อแก้ไขคือ แยกขยะผิดวิธี

นักเรียนสามารถกำหนดขอบเขตของปัญหาที่สนใจได้คือ
—เกิดจากพฤติกรรมแยกขยะผิดวิธี ไม่ทราบความหมายสีของถังขยะ ทำให้เกิด
การทิ้งขยะปนกันไปหมดทำให้เกิดส่งกลิ่นเหม็นและขยะต่างชนิดอยู่รวมกัน

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

การรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปัญหาที่สนใจ
ปัญหาที่สนใจคือ ปัญหาการแยกขยะผิดวิธี

สาเหตุของปัญหา

- คนไม่รู้ความหมายสีของถังขยะ
- ขี้เกียจแยกประเภทขยะ

ลักษณะที่เกิดขึ้น ปัญหา วิธีการแก้ไขปัญหา
แยกขยะผิดวิธี
- ศึกษาประเภทของถังขยะ
- คนในโรงเรียนเทขยะทิ้ง - ติดภาพตัวอย่างขยะที่
รวมถังเดียวกันโดยไม่แยก
ประเภทของขยะก่อนทิ้ง สามารถทิ้งลงถังได้
ทำให้ถังขยะส่งกลิ่นเหม็น

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

ขั้นตอนการออกแบบวิธีการแก้ไขปัญหา



เครื่องกำจัดเศษอาหารอัจฉริยะ

เครื่องสามารถทำงานได้แม้มี มีฟังก์ชั่นตัด บด ด้วยใบกวนที่
ขยะประเภทอื่นที่มักพบปน มีความแข็งเป็นพิเศษ ช่วยบด
เปื้ อนกับเศษอาหารเจือปน ย่อยขยะเศษอาหาร ให้เป็นชิ้น
เล็กๆ หรือรูปแบบผงได้



ระบบ De-odorizing ไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์ตัวเครื่องเป็น
แบบระบบปิด closed circuit system ป้องกันกลิ่นจากขยะ
เศษอาหารซึ่งเมื่อรวมกันจะเกิดกลิ่นเน่าเหม็น ด้วยลิขสิทธิ์
เฉพาะนี้ทำให้ไม่เกิดกลิ่นรบกวนขณะเครื่องทำงาน

ระบบ Sterilizing ฆ่าเชื้อโรคระหว่างกระบวนการทำงาน
ในกระบวนการทำงานแปรรูปขยะเศษอาหาร ทำให้เชื้อโรค
แบคทีเรีย ไวรัส ที่เป็นอันตราย ได้ถูกฆ่าเชื้อจนหมด

ไม่ต้องใส่สารใดๆ เพิ่มเติม

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

ขั้นวางแผนและดำเนิ นการแก้ปัญหา

ตารางแผนปฏิบัติงาน
ระยะเวลา ( วัน )

ที่ กิจกรรม
123 4 5 6

1 ออกแบบชิ้นงาน
2 จัดหาวัสดุอุปกรณ์
3 สร้างชิ้นงาน
4 ทดสอบการทำงาน
5 ประเมินและปรับปรุง

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

ขั้นทดสอบ ประเมินผล และปรับปรุงแก้ไข

เกณฑ์ค่า ระดับคุณภาพของชิ้นงานหรือวิธีการในการแก้ปัญหา
คะแนน
มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยที่สุด
รายการ (5) (4) (3) (2) (1)
ประเมินทดสอบ

ความตรงตามเกณฑ์

การนำไปใช้

ใช้วัสดุและอุปกรณ์
คุณภาพ

ราคาเหมาะสมกับ
คุณภาพ

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

การพัฒนาหรือปรับปรุ งชิ้ นงานแก้ไขปัญหา

สามารถพัฒนาเปลี่ยนขยะเศษอาหารเป็นปุ๋ยในรูปแบบวัสดุแห้ง
โดยระบบจะทำให้ความชื้นของขยะอินทรีย์ลดลง มีการควบแน่น
จนความชื้นถึงจุดที่กำหนด ทำให้ปุ๋ยที่ได้มีความแห้งที่เสถียร
(ความชื้นน้อยกว่า 15%) นำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ โดยเมื่อเจอ
ความชื้น หรือนำไปใส่น้ำ จะไม่กลับมาฟูหรือเป็นขยะอีกครั้ง
แปรรูปขยะเศษอาหารให้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีก
ครั้ง เพื่อการใช้ทรัพยากรแบบหมุนเวียนในระบบอย่างมี
ประสิทธิภาพสูงสุด ตอบสนองต่อระบบเศรษฐกิจ
หมุนเวียน (Circular economy) นำไปสู่การลดขยะที่ถูก
นำไปทิ้ง

น.ส ชนัญธิดา สาครพานิช ม.4/1 เลขที่ 4

THANK YOU