Jedinstveno okruženje Srakovčić Srce prirode
www.srceprirode.hr
Jer Vi niste samo gost Vi ovamo pripadate
Vjenčanje za pamćenje Samo za vas Vama našim dragim mladencima
besplatno na raspolaganju stoji
• Boravak u tradicionalnoj kući
• Osvježenje za Vaše nepce, pjenušac poslužen
u Vašoj sobi
• Pjenušac za mladence, kumove i roditelje
• Izbor svježeg voća na stolu mladenaca
• Plaćeni troškovi autorskih muzičkih prava
(ZAMP)
Svadbeni menu I Svadbeni menu II
Vrhunska gastronomija HLADNO PREDJELO HLADNO PREDJELO
Pršut s dinjom i maslinama Pršut s dinjom i maslinama
Domaće kobasice Domaće kobasice
Svježi sir i vrhnje Svježi sir i vrhnje
Razni sirevi
Razni sirevi
JUHA
JUHA Goveđa juha s domaćim rezancima
Juha od brokule ...
Goveda juha s domaćim rezancima, ribancima
lli Bakina juha GLAVNO JELO
¼ puretina u umaku od gljiva
GLAVNO JELO ½ pečena teleća plećka ili koljenica
Teleće pečenje ¼ svinjski file u brusnicama
Pureći odrezak zagrebački ½ biftek ( kraljevski)
Pečen svinjski vrat u umaku od povrća Prilog: krumpir na Koranski, povrće sa žara,
njoki
Prilozi: krumpir na Koranski,fuži, svježe povrće s žara Salata kuće
Salata Domaći kruh ( 3 vrste)
Domaći kruh ( 3 vrste) VEČERA II
Domaća janjetina
VEČERA II Odojak
Domaća janjetina (0,20 kg) Pole od krumpira
Odojak ( 0,20 kg ) Salata ( rajčica, luk)
Rajčica, luk, zelje Domaći kruh ( 3 vrste)
Domaći kruh ( 3 vrste)
Vinski gulaš
Svadbeni menu III Svadbeni menu IV
• HLADNO PREDJELO PREDJELO
Pršut s dinjom i maslinama Domaće kobasice
Domaće kobasice Dalmatinski pršut
Svježi sir i vrhnje Razni sirevi
Razni sirevi Svježi sir i vrhnje
• JUHA JUHA
• Goveđa juha s domaćim ribancima Goveda juha s rezancima
Juha od vrganja TOPLO PREDJELO
• VEČERA I Medaljoni u u umaku od brusnica
• Pureći-pileći odrezak Srakovčić s fužima Domaći gnocchi
• VEČERA II GLAVNO JELO
Punjeni teleći odrezak s mozzarelom i domaćom Rolada od telećih prsa
šunkom Pureći odrezak zagrebački
Prilog: povrće sa žara, pole od krumpira
• Prilozi: povrće sa žara krumpir "na koranski" Salata kuće
Salata kuće Domaći kruh ( 3 vrste)
• Domaći kruh ( 3 vrste) VEČERA II
• VEČERA III Pašticada - slow food
• Domaća janjetina sa žara 0,35 kg Domaći fuži
Domaći kruh ( 3 vrste)
Pole od krumpira
Rajčica, luk, paprika
Domaći kruh ( 3 vrste)
• Divljač na lovački
Svadbeni menu V Svadbeni menu VI
• PPrRšEuDt JsEdLOinj-oŠmVEiDmSaKsIliSnTaOmLa PREDJELO - ŠVEDSKI STOL
Pršut s dinjom i maslinama
• Domaća kuhana šunka Domaća kuhana šunka
Domaći zapečeni štrukli
• Domaći zapečeni štrukli Razni sirevi s orasima i grožđem
Kanape ( losos, paštete, šunke )
• Razni sirevi s orasima i šgurnokžđee)m Paštete od ribe, povrća i mesa
Kanape ( losos, paštete, Kuhano povrće s maslacem
Paštete od ribe, psomvraćsalaicemmesa Povrće sa žara
Boutique family hotel PKouvhraćneosapožvarrćae Rajčica sa mozzarelom u maslinovom ulju
Štruca od špinata, lososa i sira
• ŠRtarjučcicaaosda mozzarelom u maslinovam ulju Hladne salate od hobotnice
špinata, lososa i sira Hladne salate od lignji
Hladne salate od hobotnice Hladne salate od tjestenine
Hladne salate od lignji Salate od puretine, piletine i sl.
Crni rižoto
• Hladne salate od tjestenine Voće
• Salate od puretine, piletine i sl. Goveđa juha s domaćim rezancima
• Crni rižoto TOPLO PREDJELO
Voće Pureća simfonija na 2 načina
Domaći fuži
•
VEČERA I
• JUHA Teleći odrezak na Koranski u vrganjima
Goveđa juha Kraljevski biftek ili biftek u zelenom papru
Prilog: povrće iz tavice , domaći njoki i kroketi
• GLAVNO JELO Salata
Domaći kruh ( 3 vrste)
• RPiolelaćdaapordsatepluećnijhenparssiijruom i povrćem u sezamu
VEČERA II
• Svinjski file punjen suhim šljivama Domaća janjetina (50:50)Odojak
Pole od krumpira
• Prilog: pekarski krumpir, kuhano povrće, riža Salata kuće Rajčica, luk 1/2
• Domaći kruh ( 3 vrste) VEČERA III
Gulaš od divljači 1/2
• Palenta s maslinama
• PDVoEolČme EoaRdćAakjIraIunmjeptiinraa, odojak
Rajčica, luk
•
• OGuklraušgolidcediovdljakčrui ha
Domaći kruh ( 3 vrste)
Svadbeni menu VII Svadbeni menu VIII
PREDJELO - ŠVEDSKI STOL PREDJELO - ŠVEDSKI STOL
Pršut s dinjom i maslinama Pršut s dinjom i maslinama
Domaća kuhana šunka DPPDRKoaauoošvzhmmtrneaćiaatneeććsoiiasorapzdekaovžurpivaihebrrsačćaeoneerpnasaoisšmvšiumrtanrćusakalkaaiilcgimermeosžađem
RŠtarjučcicaaosdmšpoiznzaatrae,lloomsousami asisrlalnovom ulju
Domaći zapečeni štrukli Hladne salate od hobotnice
Hladne salate od lignji
Razni sirevi s orasima i šgurnokžđee)m Hladne salate od tjestenine
Kanape ( losos, paštete, Salate od puretine, piletine i sl.
Paštete od ribe, povrća i mesa Crni rižoto
Voće
Boutique family hotel PKouvhraćneosapožvarrćae s maslacem JUHA
Juha od vrganja
ŠRtarjučcicaaosda mozzarelom u maslinovom ulju TOPLO PREDJELO
špinata, lososa i sira Pileći odrezak Srakovčić s domaćom tjesteninom
Hladne salate od hobotnice VEČERA I
Teletina s mozzarelom i šunkom
Hladne salate od lignji Prilog: pole od krumpira
BViEfČteEkRuAzIeIlenom papru
Hladne salate od tjestenine PovDrćoemžaaćri kruh ( 3 vrste)
Desert, kava
Salate od puretine, piletine i sl. 3Covcrkstteaikl,ovlaerčma (omutihn,jovnilij)amsaosvlakdaoSloedrboemto
VŽGgEuaČlanEšcRioAdpuIdInIivjeljnaičmi aslinama
Crni rižoto
Voće
Goveđa juha s domaćim rezancima
TOPLO PREDJELO suhim šljivama
LLuunnggiićć punjen
s žara
Prilog: Fuži, kroketi
VEČERA I
Teletina punjena mozzarelom i šunkom
Biftek u zelenom papru ili s žara
Prilog: povrće s kikirikijem, princess krumpir
Salata
Domaći kruh ( 3 vrste)
VEČEROAdIoI jak
Janjetina (70:30) Pole od krumpira
RDaojmčicaać,i luk 1/2
kruh (3 vrste)
Boutique family hotel Svadbeni menu IX Glavna večera
Punjene lignje u vinu
PREDJELO Pohane lignje
Crni rižoto
• Pršut s dinjom i maslinama Losos s zelenim rezancima
• Domaća kuhana šunka Lungić punjen suhim šljvama
• Domaći zapečeni štrukli Svinjski file u brusnicama
• Razni sirevi s orasima i grožđem Punjena pileća prsa s sezamom
• Kanape(losos,paštete,šunke) Pureći odrezak Srakovčić
• Paštete od ribe povrća i mesa Domaća pečena patka
• Rtoasjtč(ibcarussacemteo)zzarelom u maslinovom ulju + Teletina- rolada od telećih prsiju
• Štruca od špinata lososa i sira Prilozi:
• Hladne salate od hobotnice Pekarski krumpir
• Hladne salate od lignji Njoki
• Hladno topla salata od piletine i puretine Kroketi
• Tartarski biftek Domaća tjestenina
Povrće sa žara
Kuhano povrće
Razne vrste salata
Večera II
Odojak
Janjetina
Gurmanska pljeskavica
Biftek s žara
Prilozi: pole od krumpira,rajčica,luk,domaći kruh 3
vrste
Večera III
Gulaš od divljači
Žganci punjeni maslinama, okruglice od kruha
Ostale usluge na raspolganju
• Presvlake na stolcima
• Janjetina 80 % - odojak 20 %
• Razne slastice i torte
• Sezonsko voće
• Izbor sladoleda
• Izbor raznih štrudli
• Pjenušac za sve uzvanike
• Buteljirano vino
• Kokteli
• Svečani doček gostiju u sjenici
• Organizacija objeda nakon svadbe
Naši partneri
CVIJEĆE I DEKORACIJA
Dekoraciju prostora, dizajn svadbenog stola i vjenčanog buketa s povjerenjem prepustite našoj stilistici za
cvjetne aranžmane. Iskustvo, stil i osjećaj za detalje u kombinaciji s vašim idejama stvorit će
božanstvene kreacije te učiniti prostor bajkovitim i veličanstvenim na dan vjenčanja.
POKLON SA STILOM Zahvalite vašim uzvanicima posebnim poklonom. Odaberite nešto iz naše slatke
čokoladne ponude ili im darujte poklon-bon.
FRIZER I MAKE UP Uljepšavanje bez stresa. Pozovite kumu i najbliskije prijateljice u apartman kojeg
dobivate na korištenje. Vizažist i frizer dolaze prema dogovoru kako bi obavili sve na jednom mjestu.
Zabavite se, opustite i zablistajte u ugodnom prostoru i dobrom društvu. Počastite se pjenušcem, ručno
rađenim pralinama ili malim zalogajima i nazdravite veseloj večeri.
USLUGA VOŽNJE KOČIJOM Nudimo vam uslugu prijevoza kočijom – vrhunska, diskretna i luksuzna usluga uz
uniformiranog vozača sa smiješkom na licu i bočicu vode za osvježenje.
FOTO I VIDEO Za najljepše uspomene predložit ćemo vam prekrasne lokacije unutar i van hotela te vrhunske
majstore fotografije s kojima uspješno surađujemo.
RASVJETA Rezervirate li svadbenu svečanost u prostoru hotela, nagradit ćemo vas posebnim popustima kod
naših partnera.
Veselimo se zajedničkom druženju u Srcu prirode
Dobrodošli!
• 091 521 6379 - Ivan Srakovčić, vlasnik
• 091 1810 182- Katarina Srakovčić Korač, direktorica prodaje
[email protected]
Boutique mali obiteljski hotel
www.hotelkorana.hr