สรุป กศ.ต่อเนื่อง วิชาชีพระยะสั้น หลักสูตรการทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ 13 ชม.

รายงานผลการดำเนินงาน

กจิ กรรมวิชาชีพระยะส้นั
หลักสตู ร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ จำนวน 13ช่ัวโมง

ประจำปงี บประมาณ 2565

ผู้รับผิดชอบโครงการ

นางดาราวรรณ รักวุ่น
ครู กศน.ตำบลลานหอย

ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอบ้านดา่ นลานหอย
สำนักงานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจงั หวดั สโุ ขทยั

สำนกั งานปลัดกระทรวงศกึ ษาธกิ าร



ก

คำนำ

รายงานผลการดำเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ประจำปีงบประมาณ 2565 กิจกรรมวิชาชพี ระยะ
ส้ัน (ไม่เกนิ 30 ชม.) หลกั สูตร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ จำนวน 13 ช่ัวโมง มีวัตถุประสงค์ในการ
รายงานผลการดำเนนิ งาน เพื่อ 1. เพ่อื ให้ผู้เรียนมคี วามรู้ความเขา้ ใจ และทักษะการพบั ดอกมะลจิ ากกระดาษทชิ ชู่
ได้ 2. เพ่อื ใหผ้ ู้เรยี นมีความสามารถในการประดิษฐ์ดอกมะลจิ ากกระดาษทิชชูใ่ นรปู แบบที่สวยงามได้ 3. เพื่อให้
ผู้เรยี นสามารถนำไปเปน็ อาชีพหลักหรืออาชพี เสรมิ ได้

มีรายละเอียดเนื้อหาในการจัดทำรายงานผลโครงการโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำ
พวงมาลัยดอกมะลิจากทชิ ชู่ ประกอบด้วย มีวิธีการดำเนินงานตามโครงการ คือ 1)สำรวจข้อมูลพืน้ ฐานของชมุ ชน
2)นำข้อมูลความต้องการ วางแผนการเรียนรู้ร่วมกับชุมชน 3)ประชาสัมพันธ์ คัดเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วม
กิจกรรม 4)ประสานผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดกิจกรรม 5)จัดกิจกรรมการทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่
6)นิเทศ ตดิ ตาม ประเมินผลการจัดกจิ กรรม 7)รายงานผลการจดั กิจกรรม

ผู้จัดทำขอขอบคุณ นางพัทธนันท์ ด่อนดี ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอศรีนคร รักษาการในตำแหน่ง
ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบ้านด่านลานหย และบุคลากร ที่ได้ให้คำแนะนำอำนวยความสะดวกในการดำเนินการ
ตามโครงการ/กิจกรรมให้บรรลุสำเร็จเป็นไปตามเปา้ หมาย จึงหวังเป็นอย่างยงิ่ วา่ เอกสารรายงานผลการดำเนินงาน
นี้ จะเป็นประโยชน์แก่ผ้สู นใจและผูม้ สี ว่ นเก่ยี วขอ้ งตอ่ ไป

นางดาราวรรณ รกั วุน่
สิงหาคม 2565

ข

สารบญั

เรือ่ ง หนา้

คำนำ..................................................................................................................................................ก
สารบญั ..............................................................................................................................................ข
บทสรปุ ผู้บริหาร.................................................................................................................................ค
ตารางการถอดบทเรียนตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง……………………………………………….…..ง
รายงานผลการดำเนนิ งาน ..................................................................................................................1
ภาคผนวก ..........................................................................................................................................4
1. หลกั สตู รการศึกษาต่อเน่อื ง หลักสตู รการทำพวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทชิ ชู่...... .................................5
2. ทะเบยี นผจู้ บหลักสูตร (กศ. ตน. 9).................................................................................................10
3. แบบประเมินผลการจัดการศึกษาต่อเนื่อง (กศ.ตน.7 (1)……………………………………………………..….11
4. แบบรายงานผลการจดั การศึกษาตอ่ เน่ือง (แบบ กศ.ตน.26(1)).......................................................12
5. หนงั สือเชญิ วิทยากร/คำสงั่ แต่งตง้ั วิทยากร…………………………………………………………………………….14
6.แบบสรุปประเมนิ ความพงึ พอใจ (กศ.ตน.10)....................................................................................16
7. ภาพการจดั กจิ กรรม......................................................................................................................... 20
8. แผนภาพการจัดกิจกรรมการศึกษาตอ่ เนื่อง ที่ไดร้ บั การอนุมัติ…………………………………………………21

ค

บทสรุปสำหรับผู้บริหาร

ตามที่ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบ้านด่านลานหอย อนุมัติให้งานการ
จดั การศกึ ษาต่อเนื่องดำเนนิ การจดั โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสตู ร การทำพวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทิชชู่ และ
รายงานผลการดำเนินงานโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ เสนอต่อ
ผูบ้ รหิ ารทราบ ซง่ึ มวี ตั ถปุ ระสงคใ์ นการดำเนนิ งานตามโครงการเพื่อ
1. เพอ่ื ใหผ้ เู้ รียนมีความรูค้ วามเข้าใจ และทักษะการพบั ดอกมะลิจากกระดาษทชิ ชไู่ ด้

2. เพอื่ ให้ผู้เรียนมีความสามารถในการประดิษฐ์ดอกมะลิจากกระดาษทิชชู่ในรปู แบบทสี่ วยงามได้
3. เพ่ือให้ผู้เรียนสามารถนำไปเป็นอาชีพหลกั หรืออาชีพเสริมได้
กลุ่มเปา้ หมาย ประชาชนทวั่ ไป จำนวน 7 คน เปา้ หมายเชงิ คุณภาพ ประชาชนกลุม่ เป้าหมายมคี วามรู้
ทักษะทางดา้ นอาชพี การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่นำไปเป็นอาชพี ได้
การจดั กิจกรรมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ประชาชนกลุ่มเป้าหมายมีความรคู้ วามเข้าใจ การดำเนินงานและนำ
ความรู้ไปใช้ในการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยมี นางดาราวรรณ รักวุ่น ตำแหน่ง ครู
กศน.ตำบล เปน็ ผ้รู ับผิดชอบโครงการ
โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ ได้ดำเนินการระหว่างวันที่
ระหว่างวันที่ 8 – 10 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 น.-15.00 น. ณ อาคารอเนกประสงค์ ม.10 ตำบลลานหอย
อำเภอบา้ นดา่ นลานหอย จงั หวัดสโุ ขทัย มขี ้นั ตอนการดำเนินงานทส่ี ำคญั คือ
1.สำรวจข้อมลู พื้นฐานของชุมชน
2.จดั ทำเวทปี ระชาคม/จัดลำดบั ความต้องการของชมุ ชน
3.วางแผนการจดั กจิ กรรม
4.ดำเนินการจัดกจิ กรรม
5.นเิ ทศ/ตดิ ตาม/ประเมินผลการจดั กจิ กรรม
6.รายงานผลการจัดกิจกรรม
จากผลการดำเนินงานดังกล่าวมีเป้าหมายดำเนินการจำนวน 7 คน ทำได้จำนวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ
100 และมีผลการดำเนินงานตามโครงการ ดังนี้ จำนวนผู้จบหลักสูตร 7 คน คิดเป็นร้อยละ 100 จำนวนผู้จบ
หลักสูตรนำความรู้ไปใช้ 7 คน คิดเป็นร้อยละ 100 จำนวนผู้จบหลักสูตรที่มีผลการดำเนินงานเป็นที่ประจักษ์ใน
พื้นที่ เปน็ แบบอยา่ งท่ดี ี จำนวน 5 คน คิดเปน็ ร้อยละ 71.42 และผเู้ รยี นการศึกษาต่อเน่ืองมีความพึงพอใจต่อการ
จัดกระบวนการเรยี นรูก้ ารศกึ ษาตอ่ เนอ่ื งในระดับดีขนึ้ ไปจำนวน 7 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100
โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ มีผลการดำเนินบรรลุตาม
วัตถุประสงค์ เนื่องจากผู้เข้ารับการฝึกอาชีพมีความรู้ ความเข้าใจ การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ บรรลุตาม
วัตถุประสงค์ จากการดำเนินงานพบปัญหาอุปสรรคคือ เนื่องด้วยการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน
หลกั สตู รการทำพวงมาลยั ดอกมะลิจากทิชชู่ กลุ่มเปา้ หมายอยใู่ นพนื้ ท่ี และวทิ ยากรสอนอย่ใู นพืน้ ท่ี จึงทำให้การจัด
กิจกรรมส่วนใหญ่สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ไปด้วยดีเพราะผู้เรียนให้ความสนใจ มีความตั้งใจฝึกปฏิบัติทำอย่าง
ต้ังใจ แต่มีบางคนที่ฝึกค่อนข้างเข้าใจยากไม่ค่อยทันสมาชิกในกลุ่ม แต่วิทยากรสามารถสอนให้กับผู้เรียนได้อย่าง
เตม็ ท่แี ละนอกเวลาสอนเพราะเป็นคนในพืน้ ท่ี เพ่อื จะไดใ้ หผ้ ู้เรียนได้เรียนรไู้ ปพรอ้ มๆกนั
แนวทางในการดำเนินงานในครัง้ ต่อไป มกี ารจัดทำเอกสาร หรอื วดิ ีทัศน์เพม่ิ เติมเพ่ือให้ผู้เรยี นไดเ้ รยี นรู้
อยา่ งสมบรู ณ์ขน้ึ

นางดาราวรรณ รักวนุ่
ครู กศน.ตำบลลานหอย

ง

ความสอดคลอ้ งกับหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง ตามรายละเอียดคอื

การถอดบทเรียนตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง
โครงการการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน

หลกั สูตร การทำพวงมาลยั ดอกมะลิจากทิชชู่

2. เงอ่ื นไข

ความรู้ คุณธรรม

- รู้ขัน้ ตอนการทำพวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทิชชู่ - ความรบั ผิดชอบ

- รูว้ ิธกี ารใช้วสั ดุอปุ กรณ์ - ความตรงต่อเวลา

- รวู้ ธิ ีการใช้อปุ กรณต์ ่างๆทเ่ี กย่ี วกบั การทำ - ความอดทน

พวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทชิ ชู่ - มจี ิตอาสา

3. หลกั การ

ความพอประมาณ มีเหตผุ ล มีภมู ิค้มุ กันทีด่ ใี นตัว

- สถานที่เหมาะสมตอ่ การ - เพอื่ เพม่ิ มูลค่าให้กบั ผลิตภัณฑ์ - ระมัดระวังขณะทำงาน
- ตรวจสอบเคร่ืองมือและ
ปฏบิ ัติงาน - เพอ่ื เพมิ่ รายได้ อุปกรณ์ตา่ ง ๆ ก่อนลงมือ
ทำงานทุกครงั้
- ใชว้ สั ดุ อปุ กรณ์ เหมาะสมกับงาน - เพื่อดแู ลส่ิงแวดล้อมในชุมชน - กำหนดหน้าท่ี กติกาการ
ทำงานอย่างชดั เจน
ทท่ี ำ - เพ่อื สรา้ งสมั พันธอ์ ันดีกบั ชุมชน - ปฏิบตั ิงานตามข้ันตอนที่วางไว้

- กำหนดหนา้ ที่ผู้เขา้ รับการอบรม - เพอ่ื ใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กดิ ประโยชน์

ให้เหมาะสมกบั ศักยภาพ

- ชว่ งเวลาในการทำพวงมาลัยดอก

มะลิจากทิชชู่

- ใช้งบประมาณในการทำพวงมาลยั

ดอกมะลิจากทชิ ชู่ไดอ้ ย่างประหยัด

จ

นำสู่ 4 มิติ

วตั ถุ สงั คม ส่ิงแวดล้อม วัฒนธรรม

- วัสดใุ นการทำ - มปี ฏสิ มั พนั ธ์ในกลุ่มผเู้ ข้า - ใช้ทรัพยากรท่ีมอี ยู่อยา่ ง - การอนุรักษภ์ มู ปิ ัญญา
พวงมาลยั ดอกมะลิ ท้องถ่ินท่ีเกี่ยวข้องกบั การ
จากทชิ ชู่ รับการอบรม คุ้มค่า ทำพวงมาลยั ดอกมะลิจาก
ทิชชู่
- ร้รู ักสามคั คี - สถานท่ีเกิดความสะอาด

- ทำงานร่วมกบั ผู้อืน่ อยา่ ง

มีความสขุ

- มคี วามสมั พนั ธ์ที่ดีกบั

ชมุ ชน

ศาสตร์สากล องค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับ 3 ศาสตร์ ศาสตร์พระราชา
ศาสตรภ์ มู ิปัญญา

- ข้ันตอนกระบวนการ การทำ - ได้รับความร้จู ากปราชญ์ทอ้ งถิ่น - หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง
หลกั การทรงงาน
ดอกมะลิจากทิชชู่ นางแววดาว ศรจี ันทรท์ ับ ข้อท่ี 3 แก้ปญั หาจากจดุ เล็ก
ขอ้ ท่ี 4 ทำตามลำดับขนั้
- การขาย และการประชาสัมพนั ธ์ ขอ้ ที่ 8 รูจ้ ักประหยดั เรยี บงา่ ยได้
ประโยชน์

1

รายงานผลการดำเนินงาน

1. ความเปน็ มาและความสำคัญของโครงการและการประเมินโครงการ

การจัด สง่ เสริม และพฒั นาการจดั การศึกษาอาชพี เพ่ือการพฒั นาความรู้ ความสามารถและทักษะในการ
ประกอบอาชีพของบคุ คลและกลมุ่ บคุ คล เป็นการแก้ปัญหาการวา่ งงาน และส่งเสริมความเข้มแขง็ ให้กบั เศรษฐกิจ
ของชมุ ชน และเป็นการศึกษาเพื่อพฒั นาความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล เพื่อให้
บคุ คลสามารถเข้าสอู่ าชีพสามารถประกอบอาชีพหรือพฒั นาอาชีพของตนเองได้ โดยพิจารณาถึงความตอ้ งการใน
การเรียนของแต่ละบคุ คล
กระดาษทิชชู่ สามารถนำมาใช้ประโยชน์ไดห้ ลายอยา่ งด้วยกนั แลว้ แตบ่ ุคคลใดจะคดิ คน้ นำมาประดิษฐ์สิ่งของ
ต่างๆได้หลายอย่าง และยงั สามารถนำมาทำประกอบอาชีพหลกั และอาชพี เสรมิ ได้

กศน.ตำบลลานหอย ได้เล็งเห็นความสำคญั การจัดทำหลักสูตร การทำพวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทิชชู่
เพ่อื ประโยชนแ์ ละนำมาจัดตามความต้องการของผ้สู นใจ ประชาชนในตำบลลานหอย

2. วตั ถปุ ระสงคข์ องการประเมินโครงการ

เพื่อใหผ้ ู้เรยี นมคี วามรู้ ความสามารถ และคุณลักษณะดงั นี้
1. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนมีความรคู้ วามเข้าใจ และทกั ษะการพับดอกมะลจิ ากกระดาษทิชชู่ได้
2. เพื่อให้ผ้เู รยี นมีความสามารถในการประดิษฐ์ดอกมะลิจากกระดาษทชิ ชู่ในรูปแบบที่สวยงามได้
3. เพอื่ ให้ผูเ้ รียนสามารถนำไปเป็นอาชีพหลกั หรืออาชีพเสริมได้

3. ขอบเขตของการดำเนินงานโครงการ

3.1 เป้าหมายของโครงการ
เป้าหมายเชิงปริมาณ ประชาชนกลุ่มเป้าหมาย 7 คน
เปา้ หมายเชงิ คณุ ภาพ ประชาชนกลุ่มเปา้ หมายมีความรู้ ทกั ษะทางดา้ นอาชพี การทำพวงมาลยั

ดอกมะลิจากทิชชู่นำไปเป็นอาชีพได้

3.2 สถานทแี่ ละวนั เวลาดำเนนิ งาน

ดำเนินการวันที่ระหว่างวันที่ระหว่างวันที่ 8 – 10 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 น.-15.00 น. ณ

อาคารอเนกประสงค์ ม.10 ตำบลลานหอย อำเภอบ้านด่านลานหอย จังหวัดสุโขทัย ขั้นตอนการดำเนินงานและ

กิจกรรมทสี่ ำคญั (จากโครงการ)

ขัน้ ตอน การดำเนินงาน

การวางแผน (Plan) 1.ประชุมวางแผนการจัดกจิ กรรม

2.จดั ทำแผนใชจ้ ่ายงบประมาณ

3.เสนออนุมตั แิ ผน

การปฏบิ ัติ (Do) 1.ประชาสมั พนั ธ์การจัดกิจกรรม

2.ขออนุมตั ิโครงการ

3.ขออนุญาตจัดกจิ กรรม

4.ดำเนินการจัดกิจกรรม

5.นิเทศการจดั กิจกรรม

ขน้ั ตอน 2
การตรวจสอบ/ประเมนิ ผล (Check)
การนำผลการประเมินไปปรบั ปรงุ (Act) การดำเนินงาน
6.รายงานผลการจดั กจิ กรรมเป็นรูปเลม่
7.รายงานในระบบ DMIS
8.เบิกจา่ ยงบประมาณ
1.นิเทศการจดั กจิ กรรมตามแผนนเิ ทศ
2. รายงานผลการนิเทศให้ผเู้ ก่ียวข้องทราบ
3.สรปุ ผลการนเิ ทศ กศน.อำเภอ
4..ตดิ ตามผเู้ รียนรายบคุ คล
1.นำผลการนิเทศมาวางแผนปรับปรุง แก้ไขการจัด
กิจกรรมคร้งั ต่อไป
2.จดั ทำแผนการจดั กิจกรรมคร้ังตอ่ ไป

4. ผลการประเมินโครงการ

4.1 ข้อมลู พืน้ ฐานการดำเนินงานโครงการ
1) กลมุ่ เป้าหมายทเี่ ขา้ รว่ มจำนวน......7........คน ชาย.....-....คน หญิง......7....คน
2) ระดับการศึกษา ป.4....1....คน ประถมศึกษา.......1.......คน มัธยมศึกษาตอนต้น....2.....คน
มัธยมศึกษาตอนปลาย.....3.........คน รวมทั้งส้นิ ........7........คน
3) อายรุ ะหว่าง 15-29 ป.ี ..1.....คน คิดเป็นร้อยละ..8.3.....อายุระหว่าง 30 – 39 ป.ี .3..คน คิดเป็นรอ้ ยละ
...42.85.....อายรุ ะหว่าง 40 – 49 ป.ี .2....คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ...28.57....อายุ 50-59 ปี..-....คน คิดเปน็ ร้อยละ..-.....
อายุ 60 ปขี ้ึนไป...1....คน คิดเป็นร้อยละ....14.28.....
4) อาชีพรับจ้าง....7.......คน คิดเป็นร้อยละ...100....อาชีพค้าขาย.....-.......คน คิดเป็นร้อยละ...-......อาชีพ
ธรุ กจิ ส่วนตวั .......-..........คน คดิ เป็นรอ้ ยละ........-...........อาชพี เกษตรกรรม......-.......คน คิดเปน็ รอ้ ยละ....-......อน่ื ๆ
........-........คน คิดเปน็ ร้อยละ.......-........
เป้าหมายดำเนินการจำนวน.....7....คน ทำได้จำนวน....7.......คน คิดเป็นร้อยละ......100.......และมีผลการ
ดำเนินงานตามโครงการ ดังนี้ จำนวนผู้ผ่านการอบรม.....7....คน คิดเป็นร้อยละ100 จำนวนผู้ผ่านการอบรมนำ
ความรไู้ ปใช้.....7...คน คิดเป็นร้อยละ..100.....จำนวนผ้ผู า่ นการอบรมท่ีมีคุณลักษณะตามวตั ถปุ ระสงค์ของหลักสูตร
ท่เี ป็นแบบอย่างได้ จำนวน....7....คน คดิ เปน็ ร้อยละ.....100.....และผผู้ า่ นการอบรม มคี วามพึงพอใจต่อการเข้าร่วม
โครงการ/กิจกรรม ในระดบั ดีขน้ึ ไปจำนวน.....7.......คน คิดเปน็ ร้อยละ..100....
4.2 ผลการประเมนิ ความสำเร็จของการดำเนนิ งานโครงการ
จากผลการประเมนิ ความสำเร็จของการดำเนนิ งานโครงการตามวัตถปุ ระสงค์ จำนวน ......... ขอ้ คือ
1. เพื่อให้ผูเ้ รียนมีความรูค้ วามเข้าใจ และทักษะการพบั ดอกมะลิจากกระดาษทิชชู่ได้
2. เพอื่ ใหผ้ ู้เรยี นมีความสามารถในการประดษิ ฐ์ดอกมะลจิ ากกระดาษทชิ ชู่ในรปู แบบทส่ี วยงามได้
ประสบความสำเร็จตามวตั ถปุ ระสงคจ์ ำนวน......2....ขอ้ คอื 1. เพ่ือให้ผูเ้ รียนมีความรู้ความเข้าใจ และ
ทักษะการพับดอกมะลิจากกระดาษทิชชไู่ ด้ 2. เพื่อให้ผูเ้ รียนมคี วามสามารถในการประดิษฐ์ดอกมะลิจากกระดาษ
ทิชชูใ่ นรปู แบบทีส่ วยงามได้

ปจั จยั ท่ีสง่ ผลให้บรรลุตามวตั ถุประสงค์ คือ
ปจั จยั ทสี่ ่งผลใหผ้ เู้ รยี นมีความรู้ความเขา้ ใจ เกยี่ วกบั เร่อื งการทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่เพื่อให้ผู้เรียน
มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ เร่อื งการทำพวงมาลยั ดอกมะลิจากทชิ ชู่ เพื่อเพ่มิ พนู ความรู้ประสบการณแ์ ละทักษะทางด้าน
อาชีพการทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ และเพื่อให้ผู้เรียนสามารถเหน็ ช่องทางในการนำไปประกอบอาชีพอิสระ

3

ด้วยตนเองได้ จากการประเมินความพงึ พอใจและการสังเกตพฤติกรรมผู้เข้ารว่ มกิจกรรม ไดแ้ ก่ 1. ดา้ นเนื้อหา ซึง่
เนื้อหาในการจัดกิจกรรมเป็นเรื่องที่น่าสนใจมีประโยชน์และสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต
2. กระบวนการจัดกิจกรรม ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของโครงการ/กิจกรรม 3.ด้านวิทยากร วิทยากรที่ให้
ความรู้มีความหลากหลายและยังเป็นคนในพื้นที่ที่สามารถเปิดโอกาสให้ผู้เข้ าร่วมกิจกรรมสามารถซักถามได้
4. ด้านการอำนวยความสะดวกในการร่วมกจิ กรรม มกี ารบกิ าร ช่วยเหลอื และแก้ปญั หาใหก้ บั ผูเ้ ข้ารว่ มกจิ กรรม
โดยมีคา่ เฉล่ียความพงึ พอใจในระดับมากขน้ึ ไปคดิ เป็นร้อยละ 100 และมีข้อเสนอแนะของผู้ร่วมโครงการคือ จาก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผ้เู ข้ารว่ มกิจกรรมหลักสูตรการทำพวงมาลยั ดอกมะลจิ ากทิชชู่

ผเู้ ข้าร่วมกิจกรรมต้องการใหจ้ ัดโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ แบบน้อี ีก เพราะเปน็ โครงการที่ได้เรยี นรู้การฝึก
ปฏิบตั จิ รงิ นำมาเปน็ อาชีพเสริมและอยู่ในพืน้ ทขี่ องตนเอง

4.3 ปัญหาอปุ สรรคที่เกดิ ข้นึ จากการดำเนินงานโครงการ
เนื่องด้วยการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่
กลุ่มเปา้ หมายอยใู่ นพืน้ ที่ และวิทยากรสอนอยูใ่ นพืน้ ท่ี จึงทำใหก้ ารจัดกิจกรรมส่วนใหญส่ ามารถบรรลุวัตถุประสงค์
ไปดว้ ยดีเพราะผูเ้ รียนให้ความสนใจ มีความตัง้ ใจฝึกปฏิบตั ทิ ำอยา่ งตั้งใจ แตม่ บี างคนที่ฝึกค่อนขา้ งเขา้ ใจยากไม่ค่อย
ทันสมาชิกในกลุม่ แตว่ ิทยากรสามารถสอนให้กบั ผู้เรียนได้อย่างเตม็ ท่ีและนอกเวลาสอนเพราะเป็นคนในพ้นื ท่ี เพื่อ
จะไดใ้ ห้ผูเ้ รยี นได้เรยี นรไู้ ปพร้อมๆกัน
แนวทางในการดำเนินงานในครั้งต่อไป มกี ารจัดทำเอกสาร หรือวิดีทศั น์เพ่ิมเติมเพื่อให้ผูเ้ รยี นไดเ้ รียนรู้
อยา่ งสมบรู ณ์ขึ้น

4

ภาคผนวก

1. หลกั สูตรการศึกษาต่อเนอื่ ง หลกั สตู รการทำพวงมาลัยดอกมะลจิ ากทชิ ชู่
2. ทะเบยี นผู้จบหลักสตู ร (กศ. ตน. 9)
3. แบบประเมินผลการจดั การศึกษาต่อเนื่อง (กศ.ตน.7 (1))
4. แบบรายงานผลการจดั การศกึ ษาตอ่ เนื่อง (แบบ กศ.ตน.26(1)
5. หนังสอื เชิญวทิ ยากร/คำสงั่ แต่งตั้งวิทยากร
6. แบบสรปุ ประเมินความพงึ พอใจ (กศ.ตน.10)
7. ภาพการจดั กิจกรรม
8. แผนภาพการจัดกจิ กรรมการศกึ ษาต่อเน่ือง ท่ีได้รับการอนุมตั ิ

5

1. ชอ่ื หลกั สูตร การทำพวงมาลยั ดอกมะลิจากทชิ ชู่ จำนวน 13 ชัว่ โมง
1. ความเป็นมา

การจัด ส่งเสริม และพฒั นาการจดั การศกึ ษาอาชีพ เพื่อการพัฒนาความรู้ ความสามารถและทักษะในการ
ประกอบอาชีพของบคุ คลและกลมุ่ บคุ คล เป็นการแกป้ ญั หาการวา่ งงาน และสง่ เสริมความเข้มแข็งให้กบั เศรษฐกิจ
ของชมุ ชน และเป็นการศึกษาเพ่ือพฒั นาความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล เพื่อให้
บุคคลสามารถเข้าสอู่ าชีพสามารถประกอบอาชพี หรือพฒั นาอาชีพของตนเองได้ โดยพจิ ารณาถึงความต้องการใน
การเรียนของแตล่ ะบคุ คล

กระดาษทิชชู่ สามารถนำมาใช้ประโยชนไ์ ด้หลายอย่างดว้ ยกัน แลว้ แต่บุคคลใดจะคิดค้นนำมาประดิษฐ์
สิ่งของต่างๆไดห้ ลายอย่าง และยงั สามารถนำมาทำประกอบอาชพี หลกั และอาชีพเสรมิ ได้

กศน.ตำบลลานหอย ไดเ้ ล็งเห็นความสำคัญ การจัดทำหลักสูตร การทำพวงมาลยั ดอกมะลิจากทิชชู่
เพ่อื ประโยชน์และนำมาจัดตามความต้องการของผสู้ นใจ ประชาชนในตำบลลานหอย
2. หลกั การของหลักสตู ร

1. เป็นหลักสูตรทเี่ น้นการจัดการศกึ ษาให้ผ้เู รียนมีความรู้ และสามารถนำทกั ษะความรู้ไปปรบั ใช้ใน
ชวี ติ ประจำวันได้

2. เปน็ หลักสตู รทเี่ นน้ การดำเนินงานกับประชาชน และนำไปสกู่ ารพฒั นาคุณภาพชวี ิต สามารถพง่ึ พา
ตนเองอยา่ งย่ังยนื ได้
3. จดุ มุ่งหมาย

1. เพ่อื ใหผ้ เู้ รียนมีความร้คู วามเขา้ ใจ และทกั ษะการพับดอกมะลจิ ากกระดาษทิชชูไ่ ด้
2. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนมีความสามารถในการประดษิ ฐ์ดอกมะลจิ ากกระดาษทิชชใู่ นรูปแบบท่สี วยงามได้
3. เพือ่ ให้ผูเ้ รียนสามารถนำไปเปน็ อาชีพหลักหรืออาชพี เสริมได้
4.กลุ่มเปา้ หมาย
ประชาชนตำบลลานหอย อำเภอบา้ นด่านลานหอย จงั หวัดสุโขทยั
5. ระยะเวลา
วนั ท่ี 8 - 10 สิงหาคม พ.ศ. 2565 จำนวน 13 ช่วั โมง

6

ท่ี เรอื่ ง จุดประสงค์การ เน้อื หา การจดั กระบวนการ จำนวนชวั่ โมง
เรียนรู้ เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ
1 ช่องทางการประกอบ 1.1 ความสำคญั และ 30 30
อาชพี การทำพวงมาลัย 1.1 สามารถอธบิ าย ความเป็นมาของการ 1.วทิ ยากรอธบิ าย นาที นาที
ดอกมะลจิ ากทชิ ชู่ บอกความสำคัญ ทำพวงมาลัยดอกมะลิ ความสำคัญและความ
ของการประกอบ จากทชิ ชู่ เป็นมาของการทำ
อาชพี ได้ 1.2 ความเปน็ ไปไดใ้ น พวงมาลัยดอกมะลจิ าก
1.2 บอกความ การประกอบอาชีพ ทชิ ชู่
เป็นไปได้ในการ การทำพวงมาลยั ดอก 2.วิทยากรอธบิ ายความ
ประกอบอาชีพการ มะลิจากทิชชู่ เป็นไปได้ในการประกอบ
ทำพวงมาลัยดอก 1.2.1 ความตอ้ งการ ชีพ ความตอ้ งการของ
มะลิจากทชิ ชู่ ไดแ้ ก่ ของตลาดและการ ตลาดและการลงทนุ การ
ความต้องการของ ลงทนุ การทำพวงมาลยั ดอก
ตลาดและการลงทุน มะลิจากทิชชู่
3.วทิ ยากรและผเู้ รยี น
แสดงความคดิ เหน็
ร่วมกัน

2 ทกั ษะการประกอบอาชีพ 2.1 สามารถอธบิ าย 2.1 ความรู้พน้ื ฐาน 1.วิทยากรอธิบาย 1 10

การทำพวงมาลัยดอก การเตรียมการเพื่อ ดา้ นการทำพวงมาลัย ขนั้ เตรียมการประกอบ ชว่ั โมง ชัว่ โมง

มะลจิ ากทชิ ชู่ ประกอบอาชีพได้ ดอกมะลจิ ากทิชชู่ อาชพี และการคัดเลอื ก

2.2 สามารถหาวสั ดุ 2.2 ขน้ั เตรียมการ วสั ดุใชก้ ารทำพวงมาลยั

ในการประดษิ ฐไ์ ด้ ประกอบอาชีพการทำ ดอกมะลิจากทิชชู่

คณุ ภาพและรวดเรว็ พวงมาลยั ดอกมะลิ 2.วทิ ยากรสาธิตข้นั ตอน

ได้ จากทิชชู่ การทำพวงมาลยั ดอก

2.3 สามารถบอก -เตรยี มคน มะลจิ ากทชิ ชู่

ขัน้ ตอนการทำ -เตรยี มสถานที่ 3.ผู้เรียนฝึกปฏบิ ัตจิ รงิ

พวงมาลัยดอกมะลิ 2.3 เตรียมวสั ดุ ขั้นตอนการทำพวงมาลยั

จากทชิ ชู่ ได้ อุปกรณ์ ดอกมะลจิ ากทชิ ชู่

-วสั ดุการทำพวงมาลยั 1.ตดั กระดาษทชิ ชโู่ ดยใช้

ดอกมะลจิ ากทิชชู่ เหรียญบาทเป็นแบบ

2.4 ขัน้ ตอนการฝกึ 2.ตัดกระดาษทชิ ชเู่ ปน็ รูป

ทักษะการทำ สีเ่ หล่ยี ม ขนาด 3X3 ซม.

พวงมาลยั จากทิชชู่

-การออกแบบรูปแบบ

ผลติ ภัณฑต์ า่ งๆ

6. โครงสร้างหลกั สูตร 7
ท่ี เร่อื ง จุดประสงค์การเรียนรู้
เน้ือหา การจดั กระบวนการเรียนรู้ จำนวนชั่วโมง
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ

3.นำไมจ้ ม้ิ ฟนั มาหุม้ ดว้ ย
กระดาษทชิ ชู่ที่ตดั เตรียมไว้
ตามข้อ 1 และหุ้มดว้ ย
กระดาษทิชช่ทู ่ตี ัดไวต้ ามข้อ
2 แลว้ พนั ดว้ ยฟอร์เทป
4.นำดอกมะลิท่ีได้จากข้อ 3
มาเคลือบกาวโดยใช้พกู่ นั จุ่ม
กาวแล้วนำมาท่ดี อกมะลิ
จนถึงฟอรร์ ่าเทป แลว้ นำไป
ปักลงบนแผ่นโฟม หรือ
ฟองน้ำรอจนดอกมะลแิ ห้ง
ขัน้ ตอนการร้อยมาลยั
มาลัยทร่ี อ้ ยจะเป็นมาลยั ซีก
1.นำปอฟางฉกี เป็นเส้น
ขนาดตามท่ตี ้องการแลว้
รอ้ ยใส่เขม็
2.นำดอกมะลทิ เี่ คลือบกาว
รอจนแห้ง แล้วมารอ้ ยลง
เข็ม
3.รดู ดอกมะลอิ อกจากเขม็
4.เรยี งดอกมะลิท่ีร้อย โดย
แถวแรก 3 ดอก แถวที่ 2
เรียงสบั หว่าง 2 ดอก
แถว 3 เรยี งสับหว่าง 3 ดอก
แถว 4 เรยี งสบั หว่าง 2 ดอก
สลบั ไปจนไดข้ นาดความยาว
ที่ตอ้ งการ เสรจ็ แล้ว มดั
ปลายเชือกเข้าด้วยกนั จดั
ใหไ้ ด้ทรงกลมแลว้ พักไว้

8

ท่ี เรอ่ื ง จดุ ประสงค์การเรียนรู้ เน้อื หา การจัดกระบวนการเรยี นรู้ จำนวนช่วั โมง

ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ

5.เตรียมอบุ ะ โดยนำดอก

มะมาผา่ ครงึ่ เพอื่ ทำเปน็

ดอกบาน 1 ดอก จะใช้

มะลิตมู 7 ดอก ทำดอก

บานทั้งหมด 4 ดอก

6.มัดปลายเชอื กเปน็ ปม

รอ้ ยดอกมะลิบาน ขัว้ ชบา

ดอกรัก 3 ดอก ทำแบบน้ี

3 เส้น รวมกนั

7. นำอุบะท่ีทำไวใ้ นข้อ 6

ตดั เชือกส่วนที่เหลอื ออก

2 เส้น ที่เหลือ 1 เสน้ ร้อย

ดอกมะลบิ าน ข้วั ชบาเสรจ็

แล้วนำมามัดติดกับตวั พวง

ท่ไี ด้เตรียมไว้ตดั เชอื ก

ส่วนเกินออก จะได้มาลยั

ซีก 1 พวง

2.3 การบรรจผุ ลิตภณั ฑ์

3 การบรหิ ารจดั การ 3.1 สามารถอธบิ าย 1. การบริหารจดั การ 1.วทิ ยากรอธบิ าย 30 30

ในการประกอบ การจัดการผลติ ในการประกอบอาชีพ การจัดการผลติ นาที นาที

อาชีพการทำ -การควบคมุ คุณภาพ การทำพวงมาลัยดอก การตลาดในการผลิตและ

พวงมาลยั ดอกมะลิ -การลดตน้ ทุนการผลิต มะลิจากทิชชู่ การวางแผนการตลาด

จากทชิ ชู่ -คุณธรรมจริยธรรมใน - การดแู ลรกั ษา 2.วทิ ยากรและผเู้ รยี น

การประกอบอาชพี คุณภาพของงาน แสดงความคดิ เหน็ ซึ่ง

3.2 สามารถจดั การ - แหลง่ จดั ซื้อวสั ดุ รว่ มกัน

การตลาดในการผลติ อุปกรณ์ 3.ยกตวั อย่าง สอ่ื ของจริง

- เลอื กการ 2. คุณธรรมจรยิ ธรรม

ประชาสมั พันธ์ให้ ในการประกอบอาชีพ

เหมาะสมกับผลติ ภัณฑ์ - การประชาสัมพนั ธ์

ได้ 3. การวางแผน

การตลาด

- เทคนคิ การขาย

- ระยะเวลาการผลติ

กับการจำหน่าย

- ราคาวสั ดุ

9

10

2. ทะเบียนผจู้ บหลกั สูตร (กศ. ตน. 9)

11

3. แบบประเมนิ ผลการจดั การศกึ ษาตอ่ เน่ือง (กศ.ตน.7 (1))

12

4. แบบรายงานผลการจดั การศกึ ษาต่อเนื่อง (แบบ กศ.ตน.26(1)

13

14

5. หนังสอื เชิญวิทยากร/คำส่ังแตง่ ตงั้ วทิ ยากร

15

16

6. แบบสรปุ ประเมนิ ความพงึ พอใจและ แบบประเมินความพงึ พอใจ แบบ (กศ.ตน.10)

17

18

19

20

7. ภาพการจดั กจิ กรรม
หลักสตู ร การทำพวงมาลัยดอกมะลิจากทิชชู่ จำนวน 13 ชวั่ โมง
วนั ที่ 8 - 10 สงิ หาคม 2565

ณ อาคารอเนกประสงค์ หมู่ที่ 10 ตำบลลานหอย อำเภอบ้านด่านลานหอย จงั หวดั สุโขทัย
วิทยากร นางแววดาว ศรีจนั ทรท์ บั

1.

2.
3.
4.
5.
6.
7.

8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.

21

8. แผนภาพการจดั กจิ กรรมการศกึ ษาต่อเนื่อง ท่ีได้รับการอนมุ ตั ิ

22

คณะผ้จู ดั ทำ

ทป่ี รึกษา ผูอ้ ำนวยการ กศน.อำเภอศรนี คร รักษาการในตำแหน่ง
1. นางพทั ธนนั ท์ ด่อนดี ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบา้ นดา่ นลานหอย
ครูผชู้ ่วย
2. นายกรกฤช ชยงั กรุ วงค์ บรรณารกั ษป์ ฏิบัติการ
3. นายวชั รินทร์ ทองมี

คณะผ้จู ดั ทำ ครูผชู้ ว่ ย
1.นายกรกฤช ชยังกุรวงค์ บรรณารักษป์ ฏบิ ัตกิ าร
2. นายวัชรินทร์ ทองมี ครูอาสาสมัครฯ
3. นางพชั รนนั ท์ อินดี ครอู าสาสมัครฯ
4. นางสาวสพุ รรณี พุฒฤทธิ์ ครูอาสาสมคั รฯ
5. นางสาวศภุ รัตน์ คงที่ ครู กศน.ตำบล
6. นางดาราวรรณ รกั วุ่น ครู กศน.ตำบล
7. นายบุญมี มากมลู ครู กศน.ตำบล
8. นายสมชาย นาโตนด ครู กศน.ตำบล
9. นายอดุ มโชค สทิ ธิศกั ด์ิ ครู กศน.ตำบล
10. นางสาวปวณี า บา่ ยคลอ้ ย ครู กศน.ตำบล
11. นางสพุ ตั รา อยู่กลัด ครู กศน.ตำบล
12. นางสาววิจิตรา โตมนั่ ครศู นู ย์การเรียนชุมชน
13. นางสาวแสงเดอื น โตพว่ ง ครูศนู ย์การเรียนชมุ ชน
14. นายสยาม อำ่ อนุ่ ครศู นู ย์การเรียนชุมชน
15. นายสทุ ธพิ งษ์ เพ็งพี บรรณารกั ษ์อัตราจา้ ง
16. วา่ ทีร่ ้อยตรีหญงิ รตนิ นั ท์ แสนคำหล้า

ผพู้ มิ พ์/เรยี บเรียง ครู กศน.ตำบล
นางดาราวรรณ รกั วุ่น