TOLUNA
A P R I L 2 0 1 9
PÅSK
TRADITIONER V ÅRA P ÅSK
RUNT OM I FAV ORITER
VÄRLDEN
Innehåll.
Ord från redaktionen
Påsk traditioner runt
om i världen
Våra påsk favoriter till
en matglad påsk
#Tolunawins
Vem har blivit
miljonär?
Ord från redaktionen
Välkommen till Toluna tidningens April utgåva.
Påsken är en populär högtid då vi äter påskägg, pyntar med
påskris och går utklädda till påskkärringar.
I äkta påskstil, vill vi i denna utgåvan dela några av de andra
CMs påskstraditioner och våra egna favoriter för en matglad
påsk. Se vem som vann i den dagliga miljonärlotteriet och se
hur du kan tjäna extra poäng på dina Toluna-belöningar.
Ha en bra läsning.
Toluna teamet
PÅSK TRADITIONER
RUNT OM I VÄRLDEN
EN INSIKT I DE ANDRA COMMUNITY
MANAGERS TRADITIONER.
FINLAND
Palmsöndags tradition för finska barn
är att klä ut sig som påskhäxor och
påskkärringar för så att gå från dörr
till dörr och sprida lyckönskningar
för ett bra år.
I gengäld får barnen godis. Det är
också vanligt att föräldrar och
morföräldrar gömmar chokladägg
runt ikring huset som barnen
försökar att hitta.
TYSKLAND
Påsken börjar Palmsöndag, med att vi
dekorera grenar och kvistar som vi tar med
till kyrkan, som vi senare dekorera våra hus
med. Vi dekorera också träder med färgglada
påskägg. En annan tradition är att vi brukar
baka kakor i form av lamm för att sätta i
påskkorgarna, som för oss är et tekn på en
välsignad påsk.
GREKLAND
Påskmorgon i Grekland firas
med stora utomhusfestar för
hela familjen.
På menyn stär det röda ägg som
symboliserar Jesu blod.
BRASILIEN
Förutom att vara galen fotbollsfans, har
landet en lite speciell påsk tradition.
De gör halmdockor som representerar
aposteln Judas som de hänger runt på
gatorna och sedan slår på.
Många gånger blir politikerna som är
involverade i skandaler själva "Judas".
Men det är inte bara aggression i landet
runt den här tiden, i flera små städer
firar de också med en mini-version av
en karneval.
FRANKRIKE
Påsken för oss startar palmsöndag. Vi firar dagen med våra familjer.
Föräldrar gömmer påskägg i trädgården eller huset och barnen går på
jakt. Ett lite roligt faktum om påsk i Frankrike är att i staden Haux
serveras en gigantisk omelett (gjord av 4500 ägg) som över 1000
människor samlas för att äta på stadens huvudtorg. Berättelsen säger att
när Napoleon och hans armé reste genom södra Frankrike stannade de i
en liten stad och åt omeletter. Napoleon tyckte om hans så mycket att
han beordrade stadsmänniskorna att samla alla sina ägg och göra en jätte
omelett för hans armé nästa dag. Och det är därför de i dag samlas för
att äta omelett där.
PÅSK
FAVORITER
TILL EN MATGLAD
PÅSK
Till frukost: Örtbröd med ost
1 2 3
S T E G S T E G S T E G
Ingredienser Gör så här Ta upp degen och knåda
den. Dela degen i 15 bitar
50 g smör eller margarin Smält matfettet i en kastrull. (för 15 st). Rulla varje bit
2 1/2 dl mjölk Tillsätt mjölken och värm till till en bulle, platta till bullen
1/2 pkt jäst (à 50 g) fingervärme, 37°C. något och skär eller klipp
1/2 msk socker Smula jästen i en bunke. små jack runt om varje
1 tsk salt Tillsätt lite av degvätskan bulle. Lägg bullarna på en
1/2 dl finhackade örter t ex och rör tills jästen löst sig. bakpappersklädd plåt. Låt
basilika, persilja Häll över resten av jäsa övertäckta ca 30 min.
1 dl riven ost med stark degvätskan. Sätt ugnen på 250°C.
smak, t ex cheddar Tillsätt socker, salt, örter, Pensla med uppvispat ägg
ca 6 1/2 dl vetemjöl ost och nästan allt vetemjöl. och strö över sesam- och
1 ägg till pensling Arbeta degen smidig och låt vallmofrö. Grädda ca 10
sesamfrö (eller vallmofrö, jäsa övertäckt i bunke ca 40 min.
havregryn) till garnering min. Låt bröden svalna under
bakduk på galler.
Bild från https://mittkok.expressen.se
Till matlådan:
Sunna
energikakor
Ett perfekt mellanmål.
Värm ugnen till 180 grader.
120 gram nötter
50-60 gram havregryn
50 gram solros
30 gram linfrö
Bild och recept från http://elinlarsen.net
Så här gör du:
Placera allt på ett bakpapper i ugnen i ca Häll chokladfyllningen i skålen med hackade
10 minuter. nötter, frön, kärnor, havregryn, russin och
Ta bort nötternas skal före grov/ tranbär. Blanda väl.
finhackning tillsammans med 30 gram Ta reda på en rektangulär form,
rosiner och 10 gram hackade tranbär. (storlek 11 * 17 cm) och lägg plastfilm på
Värm 100 gram rå kokosnötolja och tillsätt botten och kanter. I botten fyll ett litet lager
100 gram Philadelphia choklad. sesamfrön. Press massan tätt och jämnt
Koka och vispa. Smeten kommer nu att dela ihop. Strö sesamfrö på toppen. Vik upp
sig, och sätta pannan bort från varmplattan. toppen med plastfilm och sätt locket på.
Tillsätt 1-1/2 tsk salt, 2 msk honung och visp. Kyl över natten. Nästa dag sskär
Slutligen tillsätt 1 matsked (rå) kakaopulver energikakorna i passa alla bitar.
och vispa in.
Smeten kommer nu att vara jämn, smidig Njut.
och fin. Krydda.
TILL MIDDAG:
UGNSROSTAD S k ö l j o c h t o r k a k y c k l i n g b r ö s t e n
n o g g r a n t o c h p l a c e r a i e n g r y t a .
B l a n d a n y p r e s s a d a p e l s i n j u i c e , h o n u n g ,
KYCKLING MED o l i v o l j a , p r e s s a d v i t l ö k , k u m m i n o c h
g u r k m e j a . H ä l l m a r i n a d e n ö v e r
APPLEIN k y c k l i n g e n .
S m a k a t i l l m e d s a l t o c h p e p p a r .
S k y d d a m e d a l u m i n i u m f o l i e o c h l å t
D u b e h ö v e r :
m a r i n e r a i k y l s k å p i e n t i m m e .
F ö r v ä r m u g n e n t i l l 1 8 0 g r a d e r .
1 , 2 k g k y c k l i n g b r ö s t
S k ä r a p e l s i n i t u n n a s k i v o r o c h p l a c e r a
2 m s k a k a c i a h o n u n g
e n p å v a r j e b i t k y c k l i n g b r ö s t .
2 m a t s k e d a r o l i v o l j a
S t e k i c a . 3 0 m i n u t e r t i l l g u l d b r u n .
2 v i t l ö k s k l y f t o r
1 a p e l s i n , s a f t e n a v d e n
S e r v e r a m e d f ä r s k a ö r t e r o c h m e d r i s
1 a p e l s i n i s k i v o r
o c h g r ö n s a l l a d .
1 t s k k o r i a n d e r
1 / 2 t s k k u m m i n
1 t s k g u r k m e j a
S a l t o c h p e p p a r
"GARANTERADE EN
HÄRLIG
SMAKSUPPLEVELSE
"
# T O L U N A W I N S
D E L A D I N A
B E L Ö N I N G A R O C H
F Å B O N U S P O Ä N G !
Visste du att du kan tjäna extra
poäng från de belöningar du
tjänar från Toluna?
Genom att dela foton eller
videor av vad du använde för
ditt presentkort med
#TolunaWins hashtag, på vår
Facebook-sida eller på
communitiet får du extra poäng!
#TolunaWins
Klicka här för att komma till
vår Facebook-sida.
Klicka här för att komma till
communitiet.