Toluna
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¿CÓMO GANAR PUNTOS? EN TU
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RESPONDEMOS A TODAS
VUESTRAS DUDAS MUNDO
Nota
EDITORIAL
Bienvenidos a la edición de diciembre
de la revista Toluna.
Aquí encontrarás información útil de
cómo mejorar nuestra comunidad,
artículos de interés, ganadores de
los concursos y reglas para
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Equipo Toluna
Revista Toluna Diciembre 2019
INdice
4 E N C U E S T A S E N T O L U N A
10 ¿ C Ó M O P U B L I C A R U N T E M A ?
14 C C M
16 T O L U N A W I N S
18 M O V E M B E R
26 N A V I D A D A L R E D E D O R
D E L M U N D O
30 P E L I C U L A S N A V I D E Ñ A S
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Si una de las encuestas coincide con tu
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para encuestas mejor dirigidas.
¿Por qué Toluna hace
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Las encuestas de perfil, aunque imprescindibles, no nos cuentan todo
sobre ti y algunas encuestas requieren un grupo muy específico de
personas que cumplen un criterio demográfico muy limitado. Algunas
veces determinar si alguien califica para una encuesta puede requerir
algunas preguntas, pero otras veces es más largo.
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A veces una encuesta puede decir que esta
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la invitación a la encuesta. Esto sucede
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recibido el número requerido de
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Para asegurarte de que recibes las
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posible, asegúrate de añadir Toluna a tus
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entrega de nuestras invitaciones.
sean acreditados en tu cuenta.
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Realizamos una variedad de
encuestas para varios clientes.
Algunas de estas encuestas las
programamos nosotros, mientras
que otras las programan los
clientes y se realizan en sus
sistemas. Un factor importante en
los problemas técnicos, ya que los
encuestados utilizan una amplia
variedad de sistemas operativos,
navegadores, conexiones a
Internet y hardware, y todos ellos
no son necesariamente
compatibles con la tecnología de
todas las encuestas que puedan
estar disponibles. Si te encuentras
con un problema técnico en una
encuesta, normalmente si esperas
un poco y lo intentas de nuevo
más tarde, el problema se
resolverá. Si todavía ves un error
después de esperar un rato, por
favor infórmanos aquí y apunta el
ID de la encuesta y si es posible,
proporciona una captura de
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OWILDE (3º MES)
SALVARERO (5º MES) ¡10.000 PUNTOS!
BOYU
CARLOS...
NUITTER10
NTYTO
ESTER132
BEGONTE
CARMEN6694
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R e s p o n d e a e n c u e s t a s y c r e a r
0 1
#TolunaWins c o n t e n i d o
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T o m e u n a f o t o o u n v i d e o d e s u
0 2
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DE NOVIEMBRE
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#MOVEMBER
EN
TOLUNA
H A Z C L I C A Q U Í P A R A V E R M Á S
E l m e s p a s a d o l e p e d i m o s a n u e s t r o s
m i e m b r o s q u e c o m p a r t a n i m á g e n e s
c o n b i g o t e s p a r a m o s t r a r s u a p o y o a
l o s h o m b r e s d e t o d o e l m u n d o ! A q u í
e s t á n a l g u n a s d e l a s m e j o r e s i m á g e n e s
c o m p a r t i d a s e n t o d a s l a s
c o m u n i d a d e s ! !
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EN LA
COCINA
CON
TOLUNA
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CROQUETAS DE 4 4 0 0 _ 1 2 9 1 9 6 . h t m l h t t p s : / / e l c o m i d i s t a . e
CHIPIRONES l p a i s . c o
Estas croquetas son una variante algo más m / e l c
especial a las habituales de jamón, pollo o o m
bacalao. i d i s t a /
PREPARACIÓN 2 0 1 0 / 1 2 /
INGREDIENTES 01 Picar la cebolla. En una cazuela grande, 1 0 / r e c e t a
dorarla con los ajos en un chorro de aceite de
500 gr. de chipirones oliva a fuego suave. Cuando esté (unos 15 / 1 2 9
2 sobres de tinta de calamar (si minutos), retirar del fuego. 1 9 6
no se usan las tintas de los Limpiar bien los chipirones y picarlos lo más
propios chipirones) 02 finito que se pueda. Retirar los ajos del aceite,
100 gr. de harina
volver a calentarlo a fuego medio, y saltear los
100 gr. de mantequilla
chipirones. Añadir la mantequilla y dejar unos
200 ml. de nata
5-10 minutos que se vayan haciendo a fuego
600 ml. de leche entera1
suave.
cebolla
2 dientes de ajo 03 Añadir una pizca de sal y la harina. Mezclar
2 huevos bien y dejar cocer 10 minutos a fuego suave.
Calentar la leche con la nata, y cuando esté a
Pan rallado
punto de hervir, ir añadiéndola cazo a cazo a
Aceite de oliva
la harina, sin dejar de mover con una cuchara
Sal
de madera. El fuego debe estar muy suave,
porque la bechamel no puede hervir.
06 Calentar aceite abundante en una 04 Cuando veamos que queda una crema brillante,
sartén o cazuela, y freír las croquetas
no pastosa pero sí espesita, añadir la tinta y
a fuego medio-suave. Les tiene que mezclar bien. Retirar del fuego, extender en
dar tiempo a calentarse por dentro una fuente, filmar y dejar enfriar. Meterla en la
sin quemarse por fuera, y quedar nevera y dejar que repose de un día para otro.
doradas y crujientes. Dejar reposar Cuando veamos que queda una crema brillante,
sobre papel de cocina para que no pastosa pero sí espesita, añadir la tinta y
pierdan el exceso de grasa, y servir 05 mezclar bien. Retirar del fuego, extender en
inmediatamente. una fuente, filmar y dejar enfriar. Meterla en la
nevera y dejar que repose de un día para otro.
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CREMA DE 4 1 4 5 _ 4 0 9 h t t p s : / / e l
COLIFLOR DE 5 1 1 . h t c o m i d i
MADAME DU m l s t a . e l p
BARRY a i s . c o m / e
PREPARACIÓN l c o m i d i s t a /
01 Lavar bien la coliflor y cortarla en 6 u 8 2 0 1 9 / 1 0
trozos. Cocerla al vapor -en vaporera, sobre
un colador o con un dedo de agua, con la olla / 2 9 /
INGREDIENTES bien tapada- durante unos 25 minutos. r e c e t a
1 coliflor mediana, sin el tallo 02 Mientras, quitarle la capa exterior al puerro y / 1 5 7
la cebolla y picarlos. Pelar y trocear la patata.
(unos 600 g, peso neto) 2 3 6
1 cebolla pequeña Pochar la cebolla con el aceite y la mitad de la
100 g de la parte blanca del 03 mantequilla en una olla grande (la misma que
puerro usaremos para todo el proceso). Cuando esté
1 patata mediana blandita, añadir el puerro y seguir el proceso
45 g de mantequilla unos 10 minutos más.
45 ml de aceite de oliva Añadir las patatas y dorarlo todo cinco minutos
1 cucharada de Maizena 04 más. Al final añadir la maicena y darle unas
600 ml de caldo de ave o
últimas vueltas, con cuidado de que no se
verdura
queme. Cubrir con el caldo y el vino o vinagre,
30 ml de vinagre de manzana o
añadiendo un poco de sal -no mucha, la
vino blanco
rectificaremos al final- y cocinar unos 12
1 yema de huevo
minutos.
150 ml de nata líquida para
cocinar (sobre el 18% de materia 05 Pasar el contenido de la olla a una batidora
grasa) americana o usar una de mano. Triturar junto
con la coliflor (si se quiere, trocearla un poco
Sal
antes de procesarla). Añadir la yema y la nata
Pimienta negra recién molida
bien mezcladas, rectificar de sal y pimienta.
Tostadas con queso fundido
Seguir triturando hasta conseguir una crema
Avellanas picadas o alguna
muy fina, y servir con el acompañamiento
guarnición al gusto
deseado y más pimienta por encima.
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CHULETILLAS DE 1 7 2 1 _ 6 2 6 h t t p s : / / e l
CORDERO 5 6 9 . h t c o m i d i
LECHAL AL m l s t a . e l p
HORNO CON a i s . c o
TOMATE Y m / e l c o
CEBOLLA m i d i s t a /
PREPARACIÓN 2 0 1 9 / 1 1 / 1
INGREDIENTES 01 Pelar las patatas y cortarlas en rodajas 1 / r e c e t a
entrefinas. No deben ser muy gordas para que
1 chuletero (carré) de cordero se cocinen en el mismo tiempo que el / 1 5 7 3
lechal cordero; entre 35 y 50 minutos. Si hay dudas 5 1
2 patatas medianas de que las patatas se hagan, pasarlas antes tres
1 cebolla grande o cuatro minutos por el microondas a
250 g de tomates cereza máxima potencia para que se empiecen a
Aceite de oliva virgen cocinar.
Sal al gusto 02 Pintar el fondo de una bandeja de horno de
Unas ramitas de tomillo o tamaño estándar -que llene un horno de 60
romero cm- con el aceite de oliva para que no se
peguen las patatas. Repartir las rodajas por el
fondo. Pelar la cebolla, cortar en gajos finos y
distribuir encima de la patata. Salar ambas
cosas al gusto.
03 Por último, colocar encima las chuletas de
cordero, salarlas y agregar las ramitas de
aromáticas. Meter la bandeja en el horno
precalentado a 190° -sin aire- y asar unos 35
minutos (aunque puede ser necesario ajustar
el tiempo, pues cada horno es un mundo)
04 Si las chuletas ya casi están doraditas, repartir
por encima los tomates y hornear otros cinco o
diez minutos, hasta que se ablanden. Servir de
inmediato, rascando bien el caramelizado del
fondo.
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SABAYÓN CON 9 2 0 0 _ 1 2 9 2 5 h t t p s : / / e l c o m
CÍTRICOS 6 . h t m l i d i s t a .
El sabayón no es más que una crema de e l p a i s .
huevo y azúcar hecha al baño maría, a la c o
que se le puede añadir vino, licor, m / e l
chocolate o el zumo de alguna fruta. c o m i d i s t
PREPARACIÓN a / 2 0 1 0 / 1 2 /
INGREDIENTES 01 Poner agua a calentar en una cazuela baja 1 7 / r e c e t a
grande. Exprimir el medio limón.
3 naranjas En un bol metálico o una cazuela más / 1 2 9 2
3 mandarinas grandes 02 pequeña batir con un batidor de varillas 5 6
1/2 limón durante unos dos minutos tres huevos, las
6 huevos yemas de los otros tres y el azúcar, hasta que
150 gr. de azúcar la mezcla coja un color amarillo pálido.
1 chorrito de licor de avellana
(o similar) 03 Cuando el agua esté casi hirviendo, bajar el
2 cucharadas de mantequilla fuego al mínimo y meter el bol al baño maría.
Batir constantemente los huevos con la varilla
Cruesli o galletas Hobnob
unos dos minutos, y añadir entonces la mitad
trituradas (opcional)
del zumo de limón. Seguir batiendo hasta que
la mezcla espese, y añadir el resto del zumo.
05 Repartir en boles o vasos Volver a batir un minuto más y sumar
entonces un pequeño chorro de licor. Batir
individuales la mitad de las naranjas
y las mandarinas, cubrir con tres minutos más, retirar del baño maría y
cucharadas de sabayón y terminar añadir la mitad de la mantequilla. Mezclar
con más cítricos. Espolvorear con un bien hasta que se derrita, y repetir la
poco de cruesli o de galleta triturada operación con la otra mitad. Reservar tapado
en grueso si se le quiere dar un en contacto con film.
04 Hasta aquí se puede hacer con antelación
punto crujiente. Pelar a lo vivo las naranjas y las mandarinas.
dejando los cítricos con el zumo de las pieles y
los pellejos internos.
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CHOCOLATE A LA 0 0 6 9 _ 2 0 1 8 7 h t t p s : / / e l c o m
TAZA ESPECIADO 7 . h t m l i d i s t a .
Una versión cremosa, espesa y gustosísima e l p a i s .
del chocolate a la taza, que se viene arriba c o
gracias a una mezcla de especias y en la m / e l
que podemos mojar churros, ensaimadas, c o
melindros o nuestra pasta favorita. m i d i s t a
PREPARACIÓN / 2 0 1 9 / 1 0 /
INGREDIENTES 01 Poner la leche a calentar en una olla pequeña 3 0 / r e c e t a
o un cazo, a fuego medio. Añadir las especias
200 g de chocolate de y remover bien. / 1 5 7
cobertura 02 Trocear el chocolate de cobertura e 2 3 9
1 l de leche incorporarlo a la leche, aún tibia. Ir
1 cucharada de postre de removiendo con ayuda de unas varillas o una
Maizena cuchara hasta que se funda.
1 cucharada de postre de
esencia de vainilla 03 Añadir la Maizena, mezclar bien y subir el
3 cucharadas de postre de fuego a medio-alto. Continuar removiendo,
controlando que no hierva. Si empieza a
canela molida1
hacer burbujitas, bajar un poco el fuego y
½ cucharadas de postre de
continuar removiendo hasta que espese (no
jengibre molido
debe hervir aún).
1 cucharada de postre de
cardamomo molido 04 Cuando haya espesado un poco, subir la
4 cucharadas soperas de nata temperatura y, en cuanto empiece a hervir,
montada (opcional) retirar del fuego. Seguir removiendo hasta que
deje de hacer burbujas y volver a poner al
fuego para que hierva otra vez y espese bien,
removiendo constantemente.
05 Apagar el fuego y servir inmediatamente en
tazas. Puede decorarse con una cucharada
sopera de nata montada y canela o cacao en
polvo desgrasado.
Revista Toluna Diciembre 2019
Navidad
En Rusia, la Navidad se celebra
el 7 de enero, según la tradición
de los cristianos ortodoxos. Con
motivo de la fiesta del
nacimiento de Jesucristo,
vecinos y familiares se visitan,
van de casa en casa, celebran,
beben y cantan villancicos
mientras el día es largo.
La región árabe es la patria del
cristianismo y la Navidad se celebra en
muchos países árabes como Líbano, Siria,
los Territorios Palestinos, Egipto, Irak y los
Emiratos Árabes Unidos. En el Líbano, el
espíritu navideño está muy extendido, con
decoraciones por todas partes en los
barrios cristianos y musulmanes. Una
tradición única es que los granos de trigo
son empapados en algodón el 4 de
diciembre y colocados bajo el árbol de
Navidad. Los brotes adultos representan el
nacimiento de Jesús. El Líbano también
reconoce la Navidad armenia del 6 de
enero como día feriado oficial. En Egipto,
la mayoría de los cristianos celebran la
Navidad el 7 de enero porque siguen el
calendario oriental. Sin embargo, las
celebraciones comienzan a mediados de
diciembre.
Revista Toluna Diciembre 2019
alrededor del
En Grecia, se preparan diferentes tipos
de delicias. Los más famosos son
los''melomakarona'' y''kourambiedes''. Las
primeras son galletas hechas
principalmente de harina, aceite de oliva
y mucha miel y las segundas son hechas
principalmente de mantequilla,
almendras y cubiertas de azúcar. Otra
tradición, proveniente de la Ortodoxia, es
que desde el 15 de noviembre hasta el
día de Navidad, no comen productos de
origen animal, lácteos o alcohol y los
miércoles y viernes, ni siquiera comen
aceite o productos que incluyan este
alimento hasta el 25 de diciembre.
En Brasil, el 25 de diciembre es un día familiar, un
día de reflexión religiosa y a menudo de consumo
excesivo de alcohol y alimentos. Brasil celebra la
Navidad a mediados del verano, los días son
calurosos y soleados, dando a las festividades un
clima tropical. Para muchos, la comida navideña
es uno de los platos fuertes del día y en Brasil, la
comida está influenciada por muchas culturas
incluyendo Italia, Portugal, España y Alemania. La
Navidad se celebra la noche del 24 de diciembre,
a veces alrededor de la medianoche, cuando se
celebran las fiestas principales. No te olvides de ir
a Brasil para una calurosa Navidad y caipirinhas!
Revista Toluna Diciembre 2019
Revista Toluna Diciembre 2019
Posadas
y
Piñatas
UNA TRADICIÓN MEXICANA
Revista Toluna Diciembre 2019
Un poco de
historia y tradición
Las posadas más conocidas en todo el mundo como fiestas de
Navidad, tienen como objetivo reunir a familiares y amigos para
compartir un buen rato y una comida. Se realiza durante todo el
mes de diciembre antes del día de Navidad.
Durante estas fiestas navideñas llamadas Posadas, nos gusta
romper la piñata. Tradicionalmente la piñata era una estrella
con 7 picas que representan los 7 pecados capitales de la biblia
(México se puede decir que es un país mayormente católico).
Hoy en día hay una variedad de piñatas, puede ser la estrella o
cualquier personaje de cine o de dibujos animados. Estas
piñatas en los tiempos modernos se llenaban principalmente de
fruta, y hoy en día se llenan principalmente de caramelos. A los
niños y adultos les encanta participar en este juego que
tenemos en esta época del año.
La tradición de la piñata se remonta a los tiempos
inconquistados en que los mexicas rompían figuras de barro
llenas de gemas preciosas para celebrar al dios Huitzilopochtli,
patrón de la ciudad de Teotihuacán.
Esto se celebró durante el mes de Panquetzaliztlithat hoy en
día está alineado con el tiempo de Navidad. Desde que México
es un país conquistado, la tradición de los mexicas ha
evolucionado a lo largo de la historia, por lo que también ha
tenido que ver con la religión.
Revista Toluna Diciembre 2019
LAS MEJORES
PELÍCULAS
NAVIDEÑAS
¿SABÍAS QUE PODÍAS GANAR PUNTOS HACIENDO
CRÍTICAS DE PELÍCULAS EN LA COMUNIDAD?
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DÍAS DE NAVIDAD
La historia se va construyendo a través de tres comidas
de Navidad en tres épocas diferentes de sus vidas y en
el casi mágico escenario de una casa en la montaña.
Por tanto, en cada episodio los personajes son
encarnados por cuatro actrices diferentes en sus
etapas de infancia, juventud y madurez. Charo López,
Elena Anaya y Berta Castañé interpretan a
Esther; Victoria Abril, Verónica Echegui y Mar
Ayala dan vida a María; Ángela Molina, Nerea Barros y
Carla Tous se meten en la piel de Valentina; y Verónica
Forqué, Anna Moliner y Mariona Pagés son Adela.
Solo en casa
Un niño de 11 años va a pasar la Navidad con su familia
en Francia. Un familia numerosa muy volcada con los
preparativos del viaje, tanto que deja olvidado al
pequeño de la familia solo en casa en Navidad. Una
pareja de ladrones ven un blanco fácil una casa tan
grande y con tan solo un habitante: el pequeño Kevin,
pero lo que no podían imaginarse era la astucia del
niño que traza unos planes brillantes para dejar
completamente en jaque alos ladrones. Las
situaciones cómicas no paran de sucederse y es que es
una película navideña que podríamos ver una y otra
vez… Imprescindible verla de nuevo esta Navidad.
Los amigos de Peter
Un grupo de amigos que hace más de una década
que no se ven reciben la invitación de un colega
común, Peter (Stephen Fry) para acudir a su mansión
en plena campiña británica y celebrar todos juntos las
Navidades. Una de las primeras películas dirigidas por
Kenneth Branagh y un radiante canto a la amistad
que acaba tiñéndose de sabor agridulce, lo que no
quita que resulte sumamente entretenida y, sobre
todo, con un reparto espléndido.
Recuerdo de una noche
Un año antes, la versátil Barbara Stanwyck se embarcó
en esta inocentona comedieta en la que da vida a una
ladronzuela a la que pillan robando en unos grandes
almacenes, pero de la que el fiscal se enamora, por lo
que pospone el juicio hasta después de Navidad y
aprovecha para llevarla a Indiana, que es de donde
ambos son. Te imaginarás lo que sucede a
continuación... pero se disfruta bien con unas
palomitas.
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T I E M P O D E L U C H A R P O R T U S D E R E C H O S
DÍA INTERNACIONAL DE LA
ELIMINACIÓN DE LA VIOLENCIA
CONTRA LA MUJER
Alza la voz y hazte
escuchar
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DÍA INTERNACIONAL DE LA
T I E M P O D E L U C H A R P O R T U S D E R E C H O S
ELIMINACIÓN DE LA VIOLENCIA
CONTRA LA MUJER
El apoyo es importante y aquí algunas frases que
nuestros miembros dejaron en la sección de comentarios
de nuestros temas o encontrados en sus propios temas.
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La Navidad llega a
Toluna!
¡Disfruta de nuestro EPaís de las
Maravillas de Toluna!! ¡Prueba
tu suerte en cada juego y
muchas recompensas te
esperan si tienes éxito!
También tendrás otra
oportunidad de hacer girar la
rueda de la fortuna de Toluna
por cada partido en el que
batiste el marcador.
Toluna Land, nuestro mercado de Navidad!
¿A qué esperas para disfrutarlo?
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especial para divertirte y ganar puntos! Sigue las
publicaciones del Equipo Toluna para asegurarte de
que no te pierdas nada!
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