แผน

แผนการจดั การเรยี นรู้
มุ่งเนน้ สมรรถนะอาชพี
รหัส 30000-1601 วชิ า การพัฒนาสขุ ภาพ
หลักสูตรประกาศนยี บัตรวิชาชพี พทุ ธศักราช 2562
สาขาวิชา สามญั สัมพนั ธ์
ประเภทวชิ า สมรรถนะแกนกลาง

จัดทาโดย
นายประทีป ชาวล้แี สน
นักศกึ ษาหลักสตู รประกาศนียบตั รวชิ าชพี ครู
รหสั นักศึกษา 647001030

คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย

พ.ศ. 2564

แผนการจัดการเรียนรู้
รหสั 30000-1601 วิชา การพฒั นาสุขภาพ

โดย
นายประทปี ชาวล้ีแสน

วุฒการศกึ ษา
สาเร็จการศกึ ษาหลักสตู รวิทยาศาสตร์บณั ฑติ

สาขาวชิ าวทิ ยาศาสตรส์ ภุ าพ

คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลยั ราชภฏั เชียงราย

พ.ศ. 2564

ก

คานา

แผนการจดั การเรียนรู้ รายวิชา การพัฒนาสขุ ภาพ (รหสั วิชา 30000-1601) ฉบบั นี้ แบ่งออกเป็น

หน่วยการเรียนรู้ 10 มีจุดประสงค์เพ่ือจัดการเรียนรู้ โดยยึดผู้เรียนเป็นสาคัญ พร้อมท้ังบูรณาการหลัก

ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การปฏิบัติตนเป็นพลเมืองดีในระบอบประชาธิปไตย รวมถึงคุณธรรม

จรยิ ธรรม ในดา้ นตา่ ง ๆ เช่น มคี วามตรงตอ่ เวลา การรกั ษาความสะอาด และอ่ืน ๆ ซ่ึงจะเป็นการส่งเสริม
และตอบสนองให้ผู้เรียนมีวิธีการเรียนรู้ท่ีหลากหลาย ผู้เขียนมีความต้องการ ท่ีจะให้ผู้เรียนเป็นผู้ที่ค้นหา

และบูรณาการวิธีการเรียนรู้ จนสามารถมีองค์ความรู้ ความถนัด ความชานาญ ทักษะทางวิชาสามัญ

วิชาชีพ และมีจินตนาการ ตามที่ผู้เรียนแต่ละคนต้องการด้วยตนเอง ซึ่งต้องผ่านมาตรฐานในระดับท่ีพึง

ประสงค์ ขณะเดียวกันกต็ อ้ งการใหผ้ ูเ้ รียน มคี วามสามารถในการปฏิบัตงิ านร่วมกับผู้อ่ืนได้อย่างมีความสุข

มีความคดิ สรา้ งสรรค์ สามารถปรับตัวเข้าหากัน รู้ และเข้าใจ มีทักษะในกระบวนการจดบันทึกลงในแฟ้ม

สะสมงาน การอภิปรายโต้แย้งกันดว้ ยเหตุ และผล ใช้เหตุผลเป็นหลักในการตัดสินปัญหา มีภาวะผู้นา อัน

จะนาสู่การทางานที่เป็นระบบมากขึ้น สามารถอธิบายข้ันตอนการปฏิบัติงาน ปัญหา และนาเสนอแนว

ทางการแกป้ ัญหา อนั จะสง่ ผลใหเ้ กิดความภาคภมู ิใจในผลงานของตนเอง มคี วามสขุ และรักการทางาน
หากผู้เรียน สามารถประพฤติ ปฏิบัติได้ดังที่กล่าวมา ก็จะเกิดมีมิติใหม่ทางการศึกษา ท่ีสมบูรณ์

มากขึ้นกวา่ เดมิ ผู้จัดทาแผนการจัดการเรียนรู้หวังว่า การจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการวิธีการเรียนรู้ โดย
ยึดผู้เรียนเป็นสาคัญ จะเป็นแนวทางหนึ่งท่ีสามารถสร้างสรรค์ บุคลากรท่ีมีคุณภาพ ให้แก่สังคม และ
ประเทศชาตไิ ด้ แผนการจัดการเรียนรู้นี้ เป็นเพียงแนวทางหนึ่งเท่าน้ัน ท่านที่สนใจ สามารถนาไปปรับใช้
ให้เหมาะสม กับการจัดการเรียนรู้ของท่านได้ ตามต้องการ และหลังจากท่ีท่านได้ศึกษา แผนการจัดการ
เรียนรู้ฉบับนี้แล้ว หากพบว่า ยังมีส่วนที่ต้องปรับปรุง แก้ไข หรือเพิ่มเติม สิ่งท่ียังผิดพลาด บกพร่อง
ประการใด ขอความกรณุ า ได้ชว่ ยใหค้ าแนะนา แก่ผจู้ ัดทาดว้ ย จกั ขอบพระคณุ เปน็ อย่างสงู

(นายประทีป ชาวลีแ้ สน)
สาขาวชิ า สามญั สมั พันธ์
ประเภทวิชา สมรรถนะแกนกลาง วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเชียงราย

ภาคเรียนที่ 2/2564

สารบญั ข

คานา หน้า
สารบญั ก
คาอธิบายรายวชิ า ข
ตารางสมรรถนะรายหนว่ ย ค
ตารางวเิ คราะหห์ ลักสตู ร ง
ตารางวิเคราะหห์ น่วยการเรยี นรู้และสมรรถนะประจาหนว่ ย จ
กาหนดการสอน ฉ
รายการตรวจสอบ และอนญุ าตใหใ้ ช้ ช
แผนการจัดการเรียนรู้ที่1 เทคนิควธิ แี ละทกั ษะการพัฒนาสุขภาพ ซ
แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี2 สิง่ คุกคาม สขุ อนามัยในการดารงชวี ิตและการทางาน 1
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี3 การเพ่ิมประสทิ ธภิ าพการทางาน 6
แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี4 สารเสพตดิ 10
แผนการจัดการเรียนรู้ที่5 โภชนาการกบั การเกิดกลมุ่ โรค NCDs 15
แผนการจัดการเรียนรู้ที่6 การชว่ ยฟื้นคืนชพี ขัน้ พื้นฐาน 19
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี7 ภัยคมุ คามรูปแบบใหม่ 23
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี8 สิทธแิ ละระบบการบริการสขุ ภาพ สุขภาพผู้บรโิ ภค 27
แผนการจดั การเรยี นรู้ที่9 ทกั ษะการแกป้ ัญหาและขอ้ ขดั แย้ง 31
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี10 กระบวนการคดิ วเิ คราะห์และไต่ตรองอยา่ งเปน็ ระบบ 35
39

ค

คาอธิบายรายวชิ า

รหัส 30000-1601 วิชา การพัฒนาสุขภาพ ท.2 ป.- น.1
จานวนช่วั โมงเรยี นตอ่ สัปดาห์ 2 ชว่ั โมง รวมเวลาเรยี นตอ่ ภาคเรยี น 36 ช่ัวโมง

จุดประสงคร์ ายวิชา เพ่ือให้
1. เข้าใจเทคนคิ วธิ ีและทักษะการพฒั นาสุขภาพในการดารงชวี ิต
2.สามารถปฏิบตั ิงานภายใต้สถานการณท์ เ่ี ปลยี่ นแปลงและการจัดการกับปัญหา/ข้อขัดแย้ง

โดยสันติวิธี
3.มคี ุณธรรม จรยิ ธรรม จติ สาธารณะและหลกั การดาเนินชวี ติ ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ

พอเพียงและเหมาะสมกับการปฏิบตั ิงานในอาชีพ
สมรรถนะ

1.แสดงความร้เู กี่ยวกับเทคนิควิธแี ละทักษะการพัฒนาสุขภาพในการดารงชวี ิต

2.วเิ คราะห์สภาพการเปลยี่ นแปลงของสังคมที่มีผลกระทบกับสขุ ภาพของตนเอง

3.พัฒนาสมรรถภาพทางกายให้สามารถปฏบิ ัติงานได้ตามลักษณะงาน

4.ปฏบิ ัติการช่วยฟน้ื คนื ชีพขัน้ พ้ืนฐาน

5.แก้ปญั หา/ข้อขัดแยง้ โดยสนั ติวธิ ี

6.ใช้กระบวนการคิด วิเคราะห์และไตรต่ รองอย่างเป็ยระบบในการทางาน

คาอธิบายรายวชิ า
ศึกษาเก่ียวกับเทคนิควิธีและทักษะการพัฒนาสุขภาพ สิ่งคุกคามสุขอนามัยในการดารงชีวิต

และการทางาน การเพิ่มประสิทธิภาพการทางาน สารเสพติด โภชนาการกับการเกิดกลุ่มโรค NCD
ปฏิบัติการช่วยฟื้นคืนชีพพ้ืนฐาน ภัยคุกคามรูปแบบใหม่ สิทธิและระบบการบริการสุขภาพ สุขภาพ
ผบู้ ริโภค ทักษะการแกป้ ัญหา/ข้อขดั แย้ง กระบวนการคดิ วเิ คราะห์และไต่ตรองอยา่ งเปน็ ระบบ

ง

ตารางสมรรถนะรายหน่วย

รหสั วิชา 30000-1601 วิชา การพัฒนาสุขภาพ

หน่วยกติ (ชวั่ โมง) 2 เวลาเรียนตอ่ ภาค 36 ชวั่ โมง

หน่วย ช่ือหน่วยการสอน สมรรถนะรายวิชา

1 เทคนคิ วิธแี ละทักษะการพัฒนาสุขภาพ แสดงความรู้ในการเลือกกิจกรรมการออกกาลังกายเพ่ือพัฒนา
สุขภาพ

2 สิ่งคุกคาม สุขอนามยั ในการดารงชวี ติ แสดงทักษะป้องกันสงิ่ คุกคามในการดารงชวี ิต และการทางานได้
และการทางาน

3 การเพิ่มประสทิ ธภิ าพการทางาน แสดงความรู้หลักการการเพ่มิ ประสิทธิภาพการทางาน

4 สารเสพตดิ แสดงความรู้เกยี่ วกับสารเสพติด

5 โภชนาการกบั การเกดิ กลุ่มโรค NCDs แสดงความรู้เกย่ี วกบั หลักของโภชนาการเพอ่ื ป้องกนั การเกิดกลุม่ โรค
ไมต่ ิดต่อเรื้อรัง

6 การชว่ ยฟนื้ คืนชีพข้นั พืน้ ฐาน แสดงทกั ษะในการช่วยฟน้ื คืนชพี ขนั้ พนื้ ฐานได้

7 ภยั คมุ คามรูปแบบใหม่ แสดงความร้ใู นการป้องกนั ภยั รปู แบบใหมไ่ ด้

8 สทิ ธิและระบบการบรกิ ารสขุ ภาพ เลือกใช้ระบบการบริการสุขภาพในฐานะผบู้ ริโภคได้
สขุ ภาพผูบ้ รโิ ภค แกป้ ญั หาและความขัดแยง้ ในสถานการณต์ ่างๆ

9 ทักษะการแก้ปญั หาและขอ้ ขัดแย้ง

10 กระบวนการคิดวิเคราะหแ์ ละไตต่ รอง แสดงความรูเ้ ก่ียวกบั การคดิ วิเคราะหแ์ ละไตร่ตรองอยา่ งเป็นระบบ

อย่างเปน็ ระบบ ได้

จ

ตารางวเิ คราะห์หลักสตู ร

รหัส 30000-1601 วิชา การพฒั นาสขุ ภาพ ท.2 ป. น.2
ช้นั ปวส. สาขาวิชา สามัญสัมพนั ธ์

พฤติกรรม เงือ่ นไขความรู้
พุทธิพิสัย
ความ ้รูความจา
ความเข้าใจ 3 ห่วง
การนาไปใ ้ช
หน่วยการเรยี นรู้ การ ิวเคราะ ์ห
การ ัสงเคราะห์
การประเมินค่า

ความพอประมาณ
ความมีเหตุผล
ภูมิ ุค้ม ักน

ทักษะ ิพสัย / ปฏิบัติ
ิจตพิ ัสย (เ ่ืงอนไข ุคณธรรม)
รวมคะแนน
จานวน ่ชัวโมง

ลาดับความสาคัญหน่วยการเรียน

เทคนิควธิ แี ละทักษะการพฒั นา 2 2 2 2 2 10 4

สุขภาพ 2 2 10 2

ส่งิ คุกคาม สุขอนามัยในการ 2 2 2 2 2 10 4
2 2 10 4
ดารงชีวติ และการทางาน 2 2 10 4
2 2 10 4
การเพิ่มประสิทธิภาพการทางาน 2 2 2 2 2 10 2
2 2 10 4
สารเสพตดิ 222
2 2 10 4
โภชนาการกับการเกิดกล่มุ โรค NCDs 2 2 2
2 2 10 4
การช่วยฟ้นื คนื ชพี ขัน้ พืน้ ฐาน 222
10 10 100 36
ภัยคมุ คามรูปแบบใหม่ 222
3 56
สิทธแิ ละระบบการบรกิ ารสุขภาพ 2 2 2

สขุ ภาพผบู้ รโิ ภค

ทกั ษะการแกป้ ญั หาและข้อ 222

ขดั แยง้

กระบวนการคิดวเิ คราะห์และไต่ 2 2 2

ตรองอย่างเปน็ ระบบ

รวม 10 10 10

ลาดับความสาคญั ของคะแนนการประเมิน 2 4 1

ตารางวิเคราะห์หน่วยการเร

ชอื่ หน่วย ความรู้(K)

เทคนคิ วิธแี ละทักษะการ - ความหมายของการพัฒนาสุขภาพ - เทคน
พฒั นาสขุ ภาพ - ประโยชน์ของการพัฒนาสขุ ภาพ - หลกั ก
สิ่งคุกคาม สขุ อนามยั ในการ - ความหมายของสง่ิ คุกคามสุขอนามยั - การป
ดารงชวี ติ และการทางาน และการทางาน ทางาน
- ประเภทของสง่ิ คกุ คามสขุ อนามยั
และการทางาน

การเพิ่มประสทิ ธภิ าพการ - ความหมายของประสิทธิภาพการ - ลักษณ
ทางาน ทางาน
- ประโยชน์ของการเพ่มิ ประสิทธภิ าพ
การทางาน
- ประเภทของการเพ่ิมประสทิ ธภิ าพ
การทางาน

ฉ

รยี นรแู้ ละสมรรถนะประจาหน่วย

สมรรถนะ

ทกั ษะ(P) คุณลกั ษณะทพี่ ึงประสงค(A)

นคิ วธิ ีการพฒั นาสุขภาพ ตรงต่อเวลา ให้ความร่วมมือ

การเลอื กกิจกรรมเพื่อการพฒั นาสขุ ภาพ

ปอ้ งกนั ส่ิงคุกคามสุขอนามัยในการดารงชวี ติ และการ ตรงตอ่ เวลา ใหค้ วามร่วมมอื

ณะของบุคคลท่มี ปี ระสิทธิภาพในการทางาน ตรงต่อเวลา ใหค้ วามร่วมมอื

ช่อื หน่วย ความร้(ู K)

สารเสพติด - ความหมายของสารเสพตดิ - จาแน
- ลกั ษณะสาคญั ของสารเสพติด - บอกช
โภชนาการกบั การเกิดกล่มุ โรค - อธิบายผลกระทบท่ีเกิดจากสารเสพ - บอกว
NCDs ติดได้
การชว่ ยฟ้ืนคืนชพี ขนั้ พนื้ ฐาน - บอกความหมายของโภชนาการได้ - จาแน
- อธิบายหลักของการโภชนาการได้
ภยั คมุ คามรูปแบบใหม่ - อธบิ ายเก่ียวกับกล่มุ โรคไมต่ ิดต่อ - ประเม
เรื้อรัง NCDs - ปฏิบตั
- บอกความหมายของการช่วยฟ้ืนคืน ได้
ชีพข้นั พื้นฐานได้
- บอกความสาคญั ของการชว่ ยฟื้นคนื - จาแน
ชพี ข้ันพน้ื ฐานได้
- บอกความหมายของภัยคกุ คาม
รูปแบบใหมไ่ ด้

สมรรถนะ

ทกั ษะ(P) คณุ ลกั ษณะท่ีพึงประสงค(A)

นกประเภทของสารเสพติดได้ ตรงต่อเวลา ให้ความรว่ มมือ
ชนิดของสารเสพติดที่แพร่ระบาดในประเทศไทยได้
วธิ ปี อ้ งกันการตดิ สารเสพตดิ ได้

นกภาวะโภชนาการได้ ตรงต่อเวลา ให้ความร่วมมอื

มนิ สถานการณก์ ารบาดเจ็บได้ ตรงต่อเวลา ใหค้ วามร่วมมือ

ติการชว่ ยฟ้ืนคนื ชีพผ้บู าดเจ็บในสถานการณฉ์ ุกเฉนิ

นกภยั คุกคามรปู แบบใหม่ชนดิ ตา่ งๆได้ ตรงต่อเวลา ใหค้ วามรว่ มมือ

ชอื่ หน่วย ความร้(ู K)

สิทธิและระบบการบรกิ าร - แสดงความรเู้ กี่ยวกบั สทิ ธแิ ละระบบ - เลอื กใ
สุขภาพ สขุ ภาพผู้บริโภค บรกิ ารสุขภาพได้ - แสดง
- แสดงความรู้เกยี่ วกับสุขภาพผ้บู รโิ ภค -
ทกั ษะการแก้ปัญหาและขอ้ ได้
ขดั แย้ง - บอกความหมายของทักษะการ
แก้ปญั หา
กระบวนการคิดวิเคราะห์ - อธิบายแนวความคิดในการแก้ปญั หา
และไต่ตรองอย่างเปน็ ระบบ ได้
- บอกความสาคญั ของการคิดได้
- อธบิ ายหลักการทางานของสมองได้
- อธบิ ายความหมายของการวิเคราะห์
ได้

สมรรถนะ คุณลกั ษณะทพ่ี ึงประสงค(A)
ทกั ษะ(P) ตรงต่อเวลา ใหค้ วามร่วมมือ

ใช้ระบบบริการสุขภาพได้ ตรงตอ่ เวลา ใหค้ วามรว่ มมือ

งทกั ษะการแก้ไขความขดั แยง้ ได้ ตรงตอ่ เวลา ให้ความร่วมมอื

ช

กาหนดการสอน
วชิ า ลลี าศเพ่ือพฒั นาสขุ ภาพและบุคลกิ ภาพ รหสั 30000-1601

หนว่ ยท่ี ช่อื หน่วยการสอน สัปดาหท์ ่ี ชว่ั โมงท่ี

1 เทคนิควธิ ีและทักษะการพฒั นาสขุ ภาพ 1-2 4
2 สิง่ คุกคาม สขุ อนามยั ในการดารงชวี ติ และการทางาน 3-4 4
3 การเพิ่มประสิทธิภาพการทางาน 5-6 4
4 สารเสพตดิ 7-8 4
5 โภชนาการกับการเกิดกลุม่ โรค NCDs 9-10 4
6 การช่วยฟืน้ คืนชพี ขน้ั พ้ืนฐาน 11-12 4
7 ภยั คุมคามรูปแบบใหม่ 13 2
8 สิทธแิ ละระบบการบริการสุขภาพ สขุ ภาพผบู้ รโิ ภค 14-15 4
9 ทกั ษะการแกป้ ญั หาและข้อขัดแยง้ 16 2
10 กระบวนการคิดวเิ คราะห์และไต่ตรองอย่างเปน็ ระบบ 17-18 4
18 36
รวมท้ังหมด