รายงานการนำเสนอการฝึกงาน3

การนำเสนอการปฏิบตั ิงาน
ณ ฟาร์มซูการ์บพี ( Sugar beef farm )
วนั ที่ 10 พฤษภาคม 2564 ถึง 2 กรกฎาคม 2564

ผ้จู ัดทำ
นายชนายทุ ธ์ อิม่ นาง 613030151-8
นายพสิษฐ์ ค่อมสงิ ห์ 613030160-7
นายรชต จนั ดาอ่อน 613030465-9

เสนอ
ผศ.ดร.ยุพนิ ผาสกุ
รายงานฉบับน้เี ปน็ สว่ นหน่งึ ของรายวชิ า AG 173798 การฝึกงานทางสัตวศาสตร์ 3 (PRACTICUM IN
ANIMAL SCIENCE III)
ภาคการศกึ ษาปลาย ปกี ารศึกษา 2563
สาขาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลยั ขอนแก่น

ก

คำนำ
รายงานเรอ่ื งการฝึกปฏิบัติงาน ณ ฟาร์ม ซกู ารบ์ ฟี (sugar beef farm) เปน็ สว่ นหน่งึ ของรายวชิ า AG 173798
การฝกึ งานทางสัตวศาสตร์ 3 (PRACTICUM IN ANIMAL SCIENCE III) มจี ดุ ประสงค์เพอื่ การศกึ ษาหาความรู้
และรวบรวมประสบการณจ์ ากการฝกึ งาน ผู้จดั ทำหวังว่าเนื้อหาในรายงานฉบับนจ้ี ะเปน็ ประโยชนต์ อ่ ผูท้ ่มี ี
ความสนใจเปน็ อย่างยิ่ง หากรายงานเลน่ น้ีมคี วามผดิ พลาดประการใด ผ้จู ัดทำขออภยั ไว้ ณ ทน่ี ี้ด้วย และขอ
นอ้ มรับในข้อเสนอแนะ เพ่อื ทจี่ ะนำไปแก้หรือพัฒนาให้ถูกต้องสมบรู ณต์ ่อไป

ผจู้ ดั ทำ
นายชนายุทธ์ อ่ิมนาง
นายพสษิ ฐ์ ค่อมสงิ ห์
นายรชต จนั ดาอ่อน

ข

สารบัญ หนา้
ก
เร่อื ง ข
คำนำ 1
สารบญั 1
ขอ้ มูลพ้นื ฐานฟาร์ม 1-5
5
- ที่ตง้ั ฟารม์ 5-8
- ลกั ษณะภายในฟารม์ 8-10
ลกั ษณะงานที่ปฏิบัติ 11
- งานประจำวนั 11
- งานประจำสัปดาห์ 11
ส่ิงท่ไี ดเ้ รียนจากการฝึกงาน 11
การนำไปใช้ประโยชน์ในอนาคต
ปัญหาและอปุ สรรค
ข้อเสนอแนะ

1


ขอ้ มูลพนื้ ฐานของฟาร์ม
ทต่ี ้ังฟาร์ม

เลขที่ 168 หมู่ 6 ตำบลทพั หลวง อำเภอหนองหญ้าไซ จังหวดั สุพรรณบุรี รหสั ไปรษณยี ์ 72240
ลกั ษณะภายในฟารม์

1. ห้องประชมุ คนงานและห้องชัง่ นำ้ หนักสำหรบั ซอ้ื วตั ถดุ บิ อาหารสตั ว์

2. โรงเรอื นโคขุน มีท้ังหมด 2 โรงเรือน

3. โรงเรอื นปฏบิ ัตกิ าร มีท้งั หมด 3 โรงเรือน

2


4. โรงเรอื นผสมอาหารและเกบ็ วัตถดุ ิบอาหารสตั ว์

5. โรงเรอื นพ่อพนั ธ-ุ์ แมพ่ นั ธุ์ มีทัง้ หมด 2 โรงเรือน

3


6. โรงเรือนเก็บฟางและเครอ่ื งจักรเกษตร

7. แปลงหญา้
-แปลงหญ้าสำหรบั แทะเลม็ มที ง้ั หมด 6 แปลง

-แปลงหญ้าเนเปีย ทง้ั หมด 1 แปลง

4


8. บ้านพักคนงานและบา้ นพักนกั ศกึ ษาฝึกงาน

สายพนั ธโ์ุ คทม่ี กี ารเลยี้ งภายในฟารม์ โคเนื้อพันธุ์ชาโรเลส์
โคเนื้อพนั ธอ์ุ เมริกันบราหม์ นั

โคเนอ้ื พันธซุ์ ิมเมนทอล โคเน้อื พันธแุ์ องกสั

5


โคเนอ้ื พนั ธว์ุ ากิว โคเน้ือพันธลุ์ ิมซู ีน

โคนมพันธุโ์ ฮลสไตน์ฟรเี ชยี น โคเนอ้ื พนั ธุ์บลอน ดะ อะควแิ ตน

https://smartcowboy.blogspot.com

ลักษณะงานทฝี่ กึ ปฏิบัติ

งานประจำวัน

1.การผสมเทยี ม

• อุปกรณ์ทีใ่ ชใ้ นการผสมเทยี ม

1.ถงั เกบ็ ไนโตรเจนเหลว 2.ปนื ผสมเทียม

3.หลอดนำ้ เชือ้ พอ่ พนั ธ์ุ 4.กระบอกใส่นำ้ อุ่น (35-37 องศาเซลเซียส)

5.พลาสติกชที 6.กรรไกร

7.ถุงมอื ลว้ ง 8.แซนนทิ ารีชีท

8.สมุดบันทึกข้อมลู

• วิธกี ารผสมเทียม

การใช้มอื ขา้ งทไ่ี มถ่ นดั สวมถุงมือยางยาวตลอดแขน ลว้ งตรวจทางทวารหนักของแมโ่ คและคลำหาปาก

มดลกู จากน้นั ใช้มือข้างท่ถี นัดค่อยๆสอดปนื ผสมเทยี มผา่ นทางช่องคลอดและฉีดน้ำเชอื้ เขา้ ไปในมดลูก โดย

การคลำและการสอดปนื ผสมเทยี มตอ้ งทำอยา่ งน่มุ นวล เพื่อลดการบาดเจบ็ ในแม่โค

6


• ภาพการผสมเทยี ม

2.การผสมอาหาร TMR และ อาหารขน้
• สตู รอาหารทท่ี ำการผสมอาหารขน้

• อปุ กรณท์ ่ใี ชใ้ นการผสมอาหาร เครื่องเทอาหารข้น
รถผสมอาหารและรถไถตกั

7


3.คลอ้ งโคและฉดี ยาโคป่วย
• ยาทีใ่ ช้
1. Butasyl
2. Catosal
3. Vitamin AD3E
4. Neuxyn 5%
5. PENDISTREP L.A.
6. IVER TEC PLUS
**ฉดี ยาตามท่ีฉลากยากำหนด**
• บรเิ วณทใี่ ชฉ้ ีดยา
1.ฉดี เข้าเสน้ เลือด
2.ฉดี เข้ากลา้ มเนือ้
3.ฉดี เข้าใต้ผิวหนัง
• ภาพการคล้องโคและฉดี ยา

4. ฉดี ยาฆา่ แมลงตามบรเิ วณพื้นคอก

8


5.การให้ฟางและกวาดรางอาหาร

งานประจำสัปดาห์
1.การทำวัคซีนปอ้ งกนั โรค FMD และ Lumpy skin

2.การสญู เขาลูกวัว

9


3.การลม้ ววั และแตง่ กลีบเทา้ วัว
4.ชงั่ นำ้ หนักและขายววั ขุน
5.การทำคลอดววั

10


6.การผ่าไข่ววั ขนุ

7.ทำแผลลูกววั หลงั การสูญเขาและววั ป่วย
8.ล้างทำความสะอาดบรเิ วณรางอาหารวัวพ่อพันธ-ุ์ แมพ่ นั ธุ์

11


สงิ่ ที่ได้เรยี นรจู้ ากการฝึกงาน
1. ไดเ้ รยี นรวู ธิ กี ารและขนั้ ตอนการผสมเทยี ม
2. ไดเ้ รยี นรู้วิธีการรักษาววั ปว่ ยโรค Lumpy skin
3. ไดเ้ รียนรู้วิธกี ารและขั้นตอนการผ่าไข่
4. ได้เรยี นรู้วธิ ีการและขั้นตอนการสูญเขาลกู วัว
5. ไดเ้ รยี นรวู้ ธิ กี ารล้มวัวและการตดั แต่งกลบี วัว
6. ไดเ้ รียนรเู้ กยี่ วกบั ระบบการจัดการภายในฟาร์มฟาร์ม

7. ไดเ้ รยี นรเู้ ก่ียวกบั การปรบั ตวั และการทำงานรว่ มกบั เพ่อื นร่วมงาน

การนำไปใชป้ ระโยชนใ์ นอนาคต
1. นำความรจู้ ากการฝกึ งานไปปรบั ใชก้ บั การประกอบอาชีพ
2. มกี ารวางแผนการทำงานและทำงานอยา่ งเป็นระบบ
3. ฝกึ ความอดทนและความรับผดิ ชอบทั้งตอ่ งานท่ไี ด้รับมอบหมายและเพอื่ นรว่ มงาน
4. ทำงานรว่ มกับเพื่อนรว่ มงานท่ีไมส่ นทิ ได้อย่างมีประสทิ ธิภาพมากยง่ิ ขนึ้

ปญั หาและอปุ สรรค
1. ระยะทางในการเดนิ ทางจากบ้านไปทฝี่ กึ งานคอ่ นขา้ งไกลมาก
2. การปรับตวั เขา้ กบั สภาพอากาศท่รี อ้ นจดั
3. สญั ญาณโทรศัพท์ไมค่ ่อยดเี ท่าท่คี วร

4. หอ้ งพักมขี นาดเล็กเกินไปสำหรบั นักศึกษาฝึกงาน 3 คน
5. รถจกั รยานยนตไ์ ม่เพยี งพอสำหรบั นักศกึ ษาฝึกงาน
6. สอ่ื สารกบั พีส่ ตั วบาลและคนงานไม่คอ่ ยเขา้ ใจ เนอื่ งจากฟังภาษาพดู ไม่รเู้ รอ่ื ง

ขอ้ เสนอแนะ
1. อยากใหอ้ าจารยส์ ง่ นักศึกษาทมี่ ีความสนิทกนั ไปฝึกงานดว้ ยกัน เน่ืองจากเป็นการออกฝกึ งานครั้งแรง

หากพบว่ามปี ญั หาในการฝึกงาน ทำให้สามารถปรกึ ษากนั ไดแ้ ละเป็นการช่วยลดความเครียดจากการ
ฝึกงานได้
2. อยากใหอ้ าจารย์ตดิ ตามการฝึกงานของนกั ศกึ ษาอย่างตอ่ เนื่อง เพอ่ื ท่ีนักศึกษาจะไดแ้ จง้ ถึงปญั หาทพี่ บ
และสามารถแก้ไขไดท้ นั เวลา
3. พส่ี ตั วบาลประจำฟารม์ และพๆี่ คนงานมีความเป็นกนั กบั นักศึกษาฝึกงานเปน็ อย่างมาก