คาํ ศพั ท์
การควบคุมการเจรญิ เตบิ โตและ
การตอบสนองของพชื
จดั ทาํ โดย
Ethephon
• เอทิฟอน เป็นของแข็งสขี าว ละลายไดด้ ใี นนาํ้ และจะปลอ่ ยเอทลิ ีน
ออกมา ซง่ึ ชว่ ยเรง่ ใหพ้ ืชออกดอก
Gibberellic acid
•• กรดจบิ เบอเรลลกิ เป็นฮอรโ์ มนพืชทม่ี โี ครงสรา้ งโมเลกุลขนาดใหญ่ ควบคมุ
การเจรญิ เตบิ โตและมีอทิ ธิพลตอ่ กระบวนการทางพฒั นาการรวมทงั้ การยดื ของ
ขอ้ การงอก การพกั ตวั การออกดอก การแสดงเพศ การชกั นาํ การสรา้ ง
เอนไซม์
Abscisic acid
• กรดแอบไซซกิ เรยี กยอ่ วา่ ABA เป็นฮอรโ์ มนพืชทกี่ ระตนุ้ ในการรว่ ง
ของใบโดยตรง กระตนุ้ การหลุดรว่ งของใบและผลทแ่ี กเ่ ต็มที่
Mica sheet
• แผ่นไมกา ไมกา้ ธรรมชาติ ผลกึ เกล็ดผวิ มนั วาว โปรง่ แสง มนี าํ ◌้ หนกั เบา
งอ ยดื หยุน่ สามารถตดั ขาดไดง้ า่ ย สามารถแปรรูปและรวมกนั เป็นรูปรา่ งทาง
เสน้ ใยทห่ี ลากหลาย
Coleoptile
• โคลอี อพไทล์ สามารถสรา้ งสารบางชนิดท่ี ทาใหป้ ลายโคลอี อพไทลโ์ คง้ งอได้
Gibberella fujikuroi
• เช้อื รา ชนิดน้ีสามารถสรา้ งสารบางชนิดข้ึนในตน้ พืชหรอื ในอาหารเล้ยี งเช้อื
ซง่ึ กระตุน้ ใหต้ น้ ขา้ วเกิดการสงู ผดิ ปกตไิ ด้
Zeatin
• ซเี อทิน เป็นไซโตไคนินธรรมชาตทิ เ่ี ป็นอนุพนั ธข์ องเบสอะดนี ิน พบครง้ั แรก
ในเมล็ดขา้ วโพดออ่ น ซเี อตนิ และอนุพนั ธุพ์ บมากในนาํ้ มะพรา้ ว ซง่ึ ทาํ ใหน้ าํ นาํ้
มะพรา้ วไปใชใ้ นการชกั นาํ การพฒั นาของพืชในการเพาะเล้ียงเน้ือเยื่อพืชไ ด้
Kinetin
• ไคเนทิน เป็ นสารชนิดหนึ่งในกลุม่ ไซโทไคนิน (cytokinin) ซง่ึ เป็ นฮอรโ์ มนควบคมุ การเจริญเตบิ โตของพชื
Plant hormone
• ฮอรโ์ มนพชื สารควบคมุ การเจรญิ เตบิ โตของพืชเฉพาะทพ่ี ืชผลติ ข้ึนเองเทา่ นน้ั
Phalaris canariensis
• ปลายโคลอี อพไทลข์ องหญา้ คานารี
• เซลลด์ า้ นทไ่ี มร่ บั แสงเตบิ โตเรว็ กวา่ ดา้ นทไ่ี ดร้ บั แสง ทาํ ใหโ้ คลีออพไทล์
(coleoptile) โคง้ เขา้ หาแสง แตพ่ อตดั ปลายหรอื ครอบดว้ ยวสั ดุทบึ แสง พืช
ชนิดน้ีไมโ่ คง้ หาแสง แสดงวา่ ปลายของโคลอี อพไทล์ เป็นสว่ นรบั แสงและทาํ ให้
โคง้ หาแสง
ethylene
•
• เอทิลนี เป็นฮอรโ์ มนพืช ซง่ึ ผลติ ข้ึนมาขณะทเ่ี ซลลก์ าํ ลงั มเี มแทบอลิซมึ ตามปกติ
เอทลิ ีนทาํ หนา้ ทกี่ ระตุน้ การหายใจเรง่ เมแทบอลซิ มึ ทาํ ใหผ้ ลไมส้ กุ กระตนุ้ การหลุด
รว่ งของใบ เรง่ การงอกของเมล็ด
gibberellin
• จบิ เบอเรลลนิ GA เป็นฮอรโ์ มนพืชพวกหน่ึงในพืชชนั้ สูง สรา้ งมาจากใบ
ออ่ นและผลทยี่ งั ไมแ่ ก่ กระตุน้ การเจรญิ เตบิ โตของเซลลร์ ะหวา่ งขอ้ ปลอ้ ง
ทาํ ใหต้ น้ ไมส้ ูง
Cytokinin
• ไซโทไคนิน เป็นฮอรโ์ มนพืชทพี่ บในนาํ้ มะพรา้ วและสารทส่ี กดั
ไดจ้ ากยีสตม์ ีสมบตั กิ ระตุน้ การเจรญิ และการเปล่ยี นแปลงของ
เซลล์
Auxin
• ออกซนิ กรดอนิ โดลแอซตี กิ (indoleacetic acid) เรยี กยอ่ วา่ IAA เป็น
ฮอรโ์ มนทพ่ี ืชสรา้ งจากกลุม่ เซลลเ์ น้ือเยื่อเจรญิ บรเิ วณยอดออ่ นและรากออ่ น
แลว้ แพรไ่ ปยงั เซลลอ์ น่ื
Plant growth
regulator
• สารควบคุมการเจรญิ เติบโตของพชื สารเคมใี ดๆ ทพ่ี ืชผลติ ข้นึ เอง และ
ไมไ่ ดผ้ ลิตโดยพืช ซง่ึ มผี ลในการควบคมุ การเจรญิ เตบิ โตของพืช ทงั้ ในทาง
สง่ เสรมิ และยบั ยงั้ การเจรญิ เตบิ โต และสามารถทาํ งานไดท้ ค่ี วามเขม้ ขน้ ตาํ่ แต่
จะตอ้ งไมใ่ ชส่ ารอาหารพืช