คำศพั ท์
กำรสงั เครำะหด์ ว้ ยแสง
จดั ทำโดย
Photorespiration
(( โฟโตร้ สี ไปเรชนั่ ))
• การหายใจแสง เป็นปฏิกิรยิ าออกซเิ ดชนั ทเี่ กิดข้ึนไดร้ ะหวา่ งการตรงึ
คารบ์ อนในพืช ใชอ้ อกซเิ จนและปลอ่ ยคารบ์ อนไดออกไซด์ เกิดข้ึนในขณะ
ทมี่ ีแสงจงึ เรยี กวา่ การหายใจแสง
Carboxylation
((คารบ์ อกซลิ าตโิ อ ))
• คารบ์ อกซลิ าติโอ กระบวนการตรงึ คารบ์ อนไดออกไซดเ์ ขา้ กบั
สารอนิ ทรยี ท์ ม่ี ี คารบ์ อน 5 อะตอมเป็นองคป์ ระกอบ
Regeneration
((รเี จเนอเรชัน ))
• รเี จเนอเรชนั การสรา้ งเน้ือเย่ือหรอื อวยั วะใหมข่ ้นึ มาทดแทนเน้ือเย่อื
Glucose
((กลโู คส))
นา้ ตาลกลูโคส นา้ ตาลโมเลกุลเดยี่ ว มีคารบ์ อน 6 อะตอม
Ferredoxin
(( เฟอรโี ดซนิ ))
• เฟอรดี อกซนิ ซง่ึ เป็นโปรตนี ทม่ี ีเหล็กเป็นองคป์ ระกอบ จากนนั้
เอนไซม์ NADP+ reductase สง่ อเิ ล็กตรอนจากเฟอรดี อกซนิ ไปให้
NADP+ เกิดเป็น NADPH
Hydrolysis
((แบบซมิ พลำสต์ ))
ไฮโดรไลซสิ (hydrolysis) คอื ปฏิกิรยิ าทมี่ ีนา้ เขา้ ไปสลายพนั ธะ ทา
ใหส้ ารโมเลกุลใหญ่ แตกตวั เป็นสารทม่ี ีโมเลกุลเล็กลง ปฏิกิรยิ า
ไฮโดรไลซสิ ทสี่ าคญั ในอาหาร ตวั อยา่ งของปฏิกิริยาไฮโดรไลซสิ ท่ี
สาคญั ในอาหร ไดแ้ ก่ การไฮโดรไลซส์ ตารซ์ (starch) ทาใหโ้ มเลกุล
เล็กลง เรยี กวา่ starch hydrolysate
การไฮโดรไลซไ์ ตรกลเี ซอไรด์ (triglyceride) ใหเ้ ป็นโมเลกุลของกลี
เซอรอล และกรดไขมนั อสิ ระ (free fatty acid)
Electron transport
(( อเิ ลก็ ตรอน ทรำนสปอต))
กระบวนการถ่ายทอดอเิ ล็กตรอน (Electron Transport Chain)
การถา่ ยทอดอเิ ล็กตรอน หรอื ลกู โซก่ ารหายใจเกิดข้นึ ทเี่ ยือ่ ชนั้ ใน
ของไมโทคอนเดรยี หรอื ครสิ ตี (Cristae) จะเกิดควบคกู่ นั ไปทุก
ขน้ั ตอน
Photosynthesis
กระบวนการสงั เคราะหด์ ว้ ยแสง (photosynthesis) เป็นกระบวนการที่
ประกอบดว้ ย ปฏิกิรยิ าเคมีทเี่ กิดข้นึ อยา่ งตอ่ เน่ืองกนั เป็นลาดบั ในคลอโรพ
ลาสตใ์ นเซลลพ์ ืช โดยใชพ้ ลงั งานจากแสงอาทติ ย์ เปลย่ี นแกส๊ คารบ์ อนไดออก
ไซด ์์ และไฮโดรเจนจากนา้ หรอื แหลง่ ไฮโดรเจนอน่ื ๆ ใหก้ ลายเป็น
สารประกอบประเภทคารโ์ บไฮเดรตและมแี กส๊ ออกซเิ จน
Lumen
• ลเู มน (lumen) ซงึ่ มีของเหลวอยูภ่ ายใน
Calvin cycle
(( คลั วิน ไซเคลิ ))
วฎั จกั รคลั วนิ (Calvin cycle) เป็นกระบวนการตรึง
คารบ์ อนไดออกไซด์ เพื่อสรา้ งสารอนิ ทรยี ์ ซงึ่ ตอ้ งใชส้ าร ATP และ
NADPH ทไี่ ดจ้ ากปฏิกิรยิ าทตี่ อ้ งใชแ้ สงมาสงั เคราะหน์ า้ ตาล
กระบวนการน้ีเกิดข้นึ บรเิ วณสโตรมา ซง่ึ อยูภ่ ายนอกไทลาคอยดแ์ ต่
อยภู่ ายในคลอโรพลาสต์
Thylakoid
(( ไทลาคอย ))
• ไทลาคอยด์ เป็นโครงสรา้ งทใ่ี ชร้ บั พลงั งานจากแสงเพื่อใชใ้ นการ
สงั เคราะหด์ ว้ ยแสง เป็นอวยั วะยอ่ ยทสี่ รา้ งข้ึนจากสว่ นหน่ึงของเยอ่ื หุม้
ชนั้ ในของคลอโรพลาสต์ (inner membrane) ไทลาคอยดเ์ รยี งซอ้ นกนั
เป็นตงั้ เรยี กวา่ กรานมั (granum) ในไทลาคอยดม์ โี พรงอยูภ่ ายใน
เรยี กวา่ ลเู มน (lumen) ซง่ึ มีของเหลวอยูภ่ ายใน
Light reactions
• ปฏิกิรยิ าใชแ้ สง (Light Reaction) เป็นปฏิกิรยิ าทพี่ ืชรบั พลงั งานแสงมา
ใชส้ รา้ งสารอนิ ทรยี พ์ ลงั งานสูง 2 ชนิด คอื ATP และ NADPH โดยใช้
นา้ เขา้ รว่ มปฏิกิรยิ าและไดก้ า๊ ซออกซเิ จนเป็นผลติ ผลพลอยได้ 2.
ปฏิกิรยิ าไมใ่ ชแ้ สง (Dark Reaction) เป็นปฏิกิรยิ าทพ่ี ืชสรา้ งนา้ ตาล
โดยนา ATP และ NADPH จากปฏิกิรยิ าใชแ้ สงมาใช้ ปฏิกิรยิ าใชแ้ สง
Stroma lamella
• ระหวา่ งกรานุมมเี ยอื่ ทเี่ ชอ่ื มโยงแตล่ ะกรานุมไว้ เรยี กวา่ สโตรมาลา
เมลลา (Stroma lamella)
Granum
• ไทลาคอยดเ์ รยี งซอ้ นกนั เป็นตง้ั เรยี กวา่ กรานมั (granum)
Stroma
• Stroma คอื สว่ นทเ่ี ป็นของเหลวไมม่ ีสภี ายใน Chloroplast เป็น
บรเิ วณทเี่ กิดของ ปฏิกิรยิ าไมใ่ ชแ้ สง และเป็นทอ่ี ยูข่ องสารตา่ งๆ
ไรโบโซม เม็ดไขมนั (Platoglobuli), เม็ดแป้ ง (Strach Granule)
และDNA อกี ดว้ ย
Phycobilins
Phycobilins เป็นรงควตั ถุทเี่ ป็น accessory light-harvesting pigments ทพี่ บ
ใน cyanobacteria และสาหรา่ ยสแี ดง มโี ครงสรา้ งเป็น open-chain
tetrapyrroles phycobilins ทเ่ี กี่ยวขอ้ งกบั กระบวนการสงั เคราะหด์ ว้ ยแสงทเี่ ป็นท่ี
ทราบกนั โดยทว่ั ไปมี 3 ชนิดคอื phycoerythrin (หรอื phycoerythrobilin)
phycocyanin (หรอื phycocyanobilin) และ allophycocyanin
(allophycocyanobilin) ซงึ่ ทง้ั สามชนิดน้ีจะไมพ่ บในพืชชนั้ สงู แตพ่ บเฉพาะใน
cyanobacteria และสาหรา่ ยสแี ดงเทา่ นน้ั