MK212

McDonald’s

รายงาน
วชา Marketing (Mk212)

เสนอ
อาจารยธ์ นกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์

จดั ทําโดย
1. นางสาวพิชยา ก้อนเพช็ ร รหสั นักศกึ ษา  1590100317 เลขที 2
2. นางสาวอไุ รวรรณ อินตอน รหัสนักศึกษา  1600100117 เลขที 9
3. นายนัฐพงษ์ มดื ขุนทด   รหสั นกั ศึกษา   1600100125  เลขที 10
4. นางสาวชนัฐฎา สวนเมือง รหัสนกั ศึกษา  1600100216 เลขที 13
5. นางสาวปภาดา กลินรน รหัสนักศึกษา  1600100356  เลขที 22
6. นายณภัทร มิงเจรญทรัพย์ รหสั นักศกึ ษา  1600100810 เลขที 41
7. นางสาวนัฏฐนิ ันท ์ ปญญาดี รหัสนักศึกษา  1600101172 เลขที 57
8. นางสาวลดั ดาวลั ย์ อดุ ม รหสั นกั ศึกษา  1600101289 เลขที 59
9. นางสาวจิราพร ศิลปศร   รหัสนกั ศกึ ษา  1600101578  เลขที 72
10. นายขตั ติพงศ์ จติ รปลัง   รหัสนักศึกษา  1600102758 เลขที 113

ปการศึกษา 1/2019
คณะบรหารธุรกจิ

มหาวทยาลัยกรุงเทพ

คํานาํ

รายงานเล่มนเี ปนสว่ นหนงึ ของวชิ า Marketing (MK212)เพอื
ศึกษาขอ้ มูลและวเิ คราะหข์ อ้ มูลทางการตลาดเกียวกับ
บรษิ ัทMcDonald’s 

การจดั ทํารายงานในครงั นเี ปนการใชค้ วามรทู้ ีไดเ้ รยี นมาใน
หอ้ งผสมผสานกับการค้นควา้ จากนอกหอ้ งเรยี นเขา้ ดว้ ยกัน 
ผจู้ ดั ทําต้องขอขอบคณุ อาจารย ์ ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์
ผใู้ หค้ วามรู้ และแนวทางการศึกษา

คณะผจู้ ดั ทําหวงั วา่ รายงานวชิ า Marketing (MK212) นจี ะเปน
ประโยชนต์ ่อผอู้ ่านหรอื ผทู้ ีกําลังหาขอ้ มูลของบรษิ ัท McDonald’s
หากผดิ พลาดประการใด ผจู้ ดั ทําอภัย ณ ทีนดี ว้ ย  

 

คณะผจู้ ดั ทํา

ส า ร บั ญ

ประวติ ิ McDonald’s 1-2

P’s 3

Product 3
Price 4-9
 Place 10
Promotion 11 - 15

เคราะห ์ SWOT McDonald’s 16

จุดแขง็ 17-20
จุดอ่อน 21-23
โอกาส 24-26
อุปสรรค 27-30

เกณฑ์ทีธุรกิจใชเ้ ลือก 31
กําหนดตลาดเปาหมาย

กล่มุ เปาหมายหลักและ 32
กล่มุ เปาหมายรอง

ความคิดเหน็ เพมิ เติม 33-43
ทีอยากใหป้ รบั ปรงุ

McDonald’s

แมคโดนัลด์ก่อตังเมอื ป พ.ศ. 2491 (ค.ศ.1948) โดยพนี ้องดิกและ
แมคโดนัลด์เปดเปนรา้ นแฮมเบอรเ์ กอรช์ อื วา่ "แมคโดนัลด์" เปนแบบ
ไดรฟทรูในแซนเบอรน์ ารด์ ีโน ซงึ เปนเมอื งเล็ก ๆ ในรฐั แคลิฟอรเ์ นีย แต่
เรมิ นําระบบการบรกิ ารอยา่ งรวดเรว็ เขา้ มาใชใ้ นป พ.ศ. 2491 ภายหลังทัง
สองได้ขายกิจการใหก้ ับ นายเรยม์ อนด์ แอลเบริ ต์ ครอ็ ก เพอื นําไปขยาย
สาขา ปจจุบนั แมคโดนัลด์มสี าขากวา่ 30,000 สาขาใน 121 ประเทศทัวโลก
รวมถึงประเทศไทย ใหบ้ รกิ ารลกู ค้าทัวโลกมากกวา่ 50 ล้านคนต่อวนั

https://th.wikipedia.org/wiki/แมคโดนลั ด์

ชือ McDonald's
ประเภทอาหาร fast food
ชื อ เ จ้ า ข อ ง   คุ ณ   เ ด ช   บุ ล สุ ข  
เ ป น เ จ้ า ข อ ง   M c D o n a l d ' s
 

แมคโดนัลด์เปดสาขาแรกในเพประิมเทศหไทัวยเเมรอื ือพ.ศง. 2528 โดยนายเดช บุลสขุ

ซงึ ประทับใจในอาหารของแมคโดนัลด์สมยั เปนนักเรยี นแลกเปลียน AFS ที
สหรฐั อเมรกิ า นับเปนประเทศที 35 และสาขาแรกอยูท่ ีหา้ งโซโก หรอื อมรนิ ทร์
พลาซา่ ในปจจุบนั  แมคโดนัลด์สาขาถนนราชดําเนิน ติดกับโรงเรยี นสตรวี ทิ ยา
เปนแมคโดนัลด์สาขาแรกในโลกทีปายหน้ารา้ นใชพ้ นื สนี ําตาล แทนทีจะเปนสี
แดงเหมอื นสาขาอืน ๆ ในขณะนัน เพอื ปรบั ใหเ้ ขา้ กับภมู สิ ถาปตยกรรมของ
อาคารรมิ ถนนราชดําเนิน เมอื สนิ ป พ.ศ. 2558 แมคโดนัลด์ประเทศไทย มี
สาขาทังสนิ  115 สาขาบรกิ าร 24 ชวั โมง 44 สาขา, บรกิ ารอาหารเชา้  86สาขา,
Delivery 71 สาขา, Mc Cafe 43 สาขา, Drive Thru 15 สาขา และ Kios ไอศกรมี
ขนมหวาน 41 สาขา

H T T P S : / / T H . W I K I P E D I A . O R G / W I K I / แ ม ค โ ด นั ล ด

4P’s Product

ผลิตภัณฑ์หลักของ McDonald’s

1.แฮมเบอรเ์ กอรแ์ ละแซนวชิ HTTPS://WWW.MCDONALDS.CO.TH
2.ไก่ทอด
3.สลัด
4.ของวา่ งและเครอื งเคียง
5.เครอื งดืม
6.ของหวานและนาํ ปน
7.อาหารเชา้
8.McCafe

Price

ชดุ บกิ แมค 177 บาท ชดุ ดับเบิลบิกแมค 207 บาท

ชุดชสี เบอรเ์ กอร ์ 109 บาท
ชุดดับเบลิ ชสี เบอรเ์ กอร ์ 177 บาท
ชุดดีลักซช์ สี เบอรเ์ กอร ์ 142 บาท

ชุดแมคฟช 159 บาท

ชุดดับเบลิ แมคฟช 185 บาท ชุดแมคนักเก็ต 10 ชิน 149 บาท
ชุดซามูไรเบอรเ์ กอรห์ มู 159 บาท
ชุดแมคไก่ 159 บาท

ชุดไก่ทอด 2 ชนิ 129 บาท

ชุดแมคนกั เก็ต 6 ชนิ 149

ชุดสไปซี แมควงิ ส ์ 4  ชนิ 159 บาท

ชุดทรปิ เปลบฟี  ชสี เบอรเ์ กอร์ 219 บาท

ชุดแมคไก่ทอด 6 ชนิ 187 บาท ชุดแมคสไปซ ี ชกิ เกน เบอร์เกอร์ 112 บาท

ชุดชคิ สติก 3 ชนิ 144 บาท

https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนัลด

แมคดับเบลิ แมคฟช 135 บาท ไปซแี มควงิ ส์
 (2/4/6/12 ชนิ )
65/99/127/202 บาท

แมคนักเกต็  (6/10/20 ชนิ ) ดบั เบลิ ชสี เบอรเ์ กอร์
97/149/229  123 บาท

แมคฟช 97 บาท แมคไก่ 97 บาท
แมคสไปซชี คิ เกนเบอรเ์ กอร ์ 95 บาท
ชสี เบอรเ์ กอร ์ 67 บาท
ดลี ักซช์ สี เบอรเ์ กอร ์ 97 บาท
บกิ แมค 123 บาท
ดบั เบลิ บกิ แมค 153 บาท

ชคิ สติก (3/9 ชนิ ) 87/197 บาท ไก่ทอดจมั โบ้
(1/2/5 ชนิ )

37/74/185

https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนัลด

ซามูไรเบอเกอรห์ มู 59 บาท เฟรนชฟ์ รายส ์ (กลาง/ใหญ/่ จมั โบ)้
68/76/84

ทรปิ เปลบฟี  ชสี เบอรเ์ กอร ์ 152 บาท แมคขา้ วกะเพราไก่กรอบ 59 บาท
แมคขา้ วกะเพราเนอื 59 บาท
แมคขา้ วกะเพราหมู 59 บาท

เฟรชสลัด 69 บาท
สลัดไก่กรอบ 89 บาท
ชคิ แอนดช์ สี  29 บาท
เบอรเ์ กอรไ์ ก่เปปเปอร ์ 29 บาท
ทรปิ เปลพอรค์  ชสี เบอรเ์ กอร ์ 152 บาท
แมคปาท่องโก๋ 19 บาท
ชสี ซกี ารล์ ิคดปิ , คลาสสคิ มาโยดปิ , สวที ตีดปิ  10 บาท

https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนลั ด

ของหวานและเครอื งดมื  
Desserts & Beverage

สตรอเบอรร์ ซี นั เด 
ชอ็ คโกแลตซนั เด 30 บาท

นาํ อัดลม โค้ก สไปรท์ แฟนต้า โค้กซโี ร่ พายสปั รส 26 บาท
(16 oz/22 oz/32 oz) 

46/54/64 บาท

ชานมเยน็ กาแฟเยน็ พายข้าวโพด 26 บาท
(16 oz/22 oz/32 oz)
https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนลั ด
 50/60/70 บาท

ชุดอาหารเชา้  Breakfast

ชุดอาหารเชา้ จะมาพรอ้ มกับแฮชบราวน์หนึงชนิ
พรอ้ มเครอื งดืมเลือกระหวา่ ง
ชอ็ คโกแลตรอ้ น /กาแฟกรู เ์ ม /กาแฟมอคค่า

ชุดซอเซจ แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 157 บาท
ชุดดบั เบลิ ซอเซจ แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 177 บาท
ชุดบกิ  เบรกฟาสต์ 167 บาท
ชุดเปปเปอรช์ คิ เกน แมคมฟั ฟน 115 บาท
ชุดซอเซจ แมคมฟั ฟน 147 บาท
ชุดเบคอน แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 157 บาท
ชุดแมคมฟั ฟน ไขด่ าว 115 บาท

https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนลั ด

อาหารเชา้  La carte

แมคโจก๊ ไก่ 29 บาท แมคโจก๊ หมู 29 บาท

ซอเซจแมคมฟั ฟน ไขด่ าว 99 บาท
บกิ  เบรกฟาสต์ 139 บาท
ดบั เบลิ ซอเซจ แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 125 บาท
เปปเปอรช์ คิ เกน แมคมฟั ฟน 58 บาท
ซอเซจ แมคมฟั ฟน 92 บาท
เบคอน แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 99 บาท
แมคมฟั ฟน ไขด่ าว 58 บาท
แฮชบราวน ์ 40 บาท
อิงลิชมฟั ฟน 32 บาท

https://jirayu.in.th/ราคา-แมคโดนลั ด

PLACE

สาขาพหลโยธนิ รงั สติ (ไดรฟ์ ทรู ดอู ัลเลน)

https://th.openrice.com/th

Promotion

https://www.mcdonalds.co.th/privileges

แลก 500 คะแนน รับฟรี
กล่องใส่อาหารมายเมโลดี 1 ใบ

(ต.ค.-พ.ย.)

รายละเอียดเพมิ เติม - แลก 500 คะแนน
รบั ฟรี กล่องใสอ่ าหารมายเมโลดี 1 ใบ (มูลค่า 250 บาท)
ขอ้ ตกลงและเงือนไข-แลกคะแนนเปนคปู องสาํ หรบั ใชท้ ีรา้ นเท่านนั
(ไมร่ ว่ มบรกิ ารจดั สง่ ถึงบา้ น เวบ็ และ แอพ)
คปู องถกู เก็บในกระเปาสตางค์

https://www.mcdonalds.co.th/privileges

แลก 60 คะแนน
ฟรี ซนั เด ชอ็ กโกแลต 1 ถ้วย

(ต.ค.-พ.ย.)

รายละเอียดเพมิ เติม คลิกทีนี - แลก 60 คะแนน
รบั ฟรี ซนั เด ชอ็ กโกแลต 1 ถ้วย (มูลค่า 30 บาท)
ขอ้ ตกลงและเงือนไข-แลกคะแนนเปนคปู องสาํ หรบั ใชท้ ีรา้ นเท่านนั

https://www.mcdonalds.co.th/privileges

แลก 78 คะแนน
รับฟรี ชิค แอนด์ ชีส 1 ชิน

(ต.ค.-พ.ย.)

รายละเอียดเพมิ เติม คลิกทีนี - แลก 78 คะแนน
รบั ฟรี ชคิ แอนด์ ชสี 1 ชนิ (มูลค่า 39 บาท)
ขอ้ ตกลงและเงือนไขแลกคะแนนเปนคปู องสาํ หรบั ใชท้ ีรา้ นเท่านนั
(ไมร่ ว่ มบรกิ ารจดั สง่ ถึงบา้ น เวบ็ และ แอพ) คปู องถกู เก็บในกระเปาสตางค์

https://www.mcdonalds.co.th/privileges

แลก 136 คะแนน

รบั ฟรี เฟรนชฟ์ รายส์ ขนาดกลาง 1 กล่อง

(ต.ค.-พ.ย.)

รายละเอียดเพมิ เติม - แลก 136 คะแนน รบั ฟรเี ฟรนชฟ์ ราย
ขอ้ ตกลงและเงือนไข
แลกคะแนนเปนคปู องสาํ หรบั ใชท้ ีรา้ นเท่านนั
(ไมร่ ว่ มบรกิ ารจดั สง่ ถึงบา้ น เวบ็ และ แอพ)
คปู องถกู เก็บในกระเปาสตางค์

วเิ คราะห ์ SWOT

McDonald’s

https://www.marketingoops.com

จุดแขง็ ของแบรนด์

McDonald’s เปนแบรนด์ทีมคี วามเขม้ แขง็ มากทีสดุ ในโลกแบรนด์หนึง
ไมว่ า่ คณุ จะเดินทางไปทีไหนของมุมโลก และยงั พบเหน็ ชอื  McDonald’s
 และยงั สามารถอิมอรอ่ ยกับเมนูยอดฮิตอยา่ งแฮมเบอรเ์ กอรห์ รอื มนั ฝรงั
ทอด ซงึ McDonald’s ถกู จดั อันดับใหเ้ ปนแบรนด์ทีมมี ูลค่ามากทีสดุ
เปนอันดับ 9 ของโลก

https://www.marketingoops.com

ส่วนแบง่ ทางการตลาด

McDonald’s ถือเปนแบรนดท์ ีแยง่ ชงิ สว่ นแบง่ การตลาด

ระดับโลกได้มากทีสดุ แม ้ Burgers King และ Wendy’s 

จะเสยี สว่ นแบง่ การตลาดไปมากแต่สว่ นแบง่ ของMcDonald’s
 กลับยงิ ขนึ เอาขนึ เอา สว่ นแบง่ การตลาดของ McDonald’s 
ทัวโลกปจจุบนั คือ 17%

การฝกฝนพนกั งาน

McDonald’s คอื การบริหารผจู ัดการอยา งเขมขน ถงึ ขนาดท่ี
หลายคนเรยี กโปรแกรม “มหาวิทยาลัยเบอรเ กอร” ธรุ กจิ ของ
พวกเขาเนน การอบรมขัน้ ตอนการปฏิบตั ิงาน การบริการ
คุณภาพ และความสะอาดเปน สาํ คญั

https://www.marketingoops.com

การตลาด

กลยุทธ์การตลาด

แมคโดนัลด์

เนน้ การปรบั ตัวใหเ้ ขา้ กับประเทศเปาหมายโดยไมส่ ญู เสยี เมนหู รอื
ภาพลักษณข์ องแบรนดไ์ ปซะทังหมด มบี างสว่ นทีปรบั เปลียนใหเ้ ขา้
กับท้องถิน เชน่ เมนขู า้ วกระเพราในประเทศไทย แต่หลายสว่ นก็ยงั
คงเอกลักษณ์ เชน่ แฮมเบอรเ์ กอรห์ ลายสตู รทีเปนของมาตรฐานทัว
โลก

https://www.marketingoops.com

จุดอ่อน

ภาพลักษณ์แบรนด์ทีเรมิ ยาํ แยใ่ นรอบหลายปทีผา่ นมา McDonald’s ถกู
โจมตีจากนักกรณรงค์มากมาย ในเรอื งการลดความอ้วน และมกี ารเน้น
โจมตี McDonald’s อยา่ งจงั และทําใหผ้ คู้ นหวาดผวาความอ้วนจากอาหาร
ทานด่วนด้วยการเปดเผยจาํ นวนแคลอรใี นอาหารทีมากเกินกวา่ ทีผบู้ รโิ ภค
ควรรบั ได้

https://www.marketingoops.com

การเปลียนพนักงานบอ่ ย https://www.marketingoops.com

การเปลียนพนักงานบ่อย
ทังๆมีการเทรนพนักงานระดับผู้จัดการอย่างเข้มข้นแต่
พนักงานทัวไปกลับไม่ค่อยมีการพัฒนาเท่าไหร่ทําให้อัตรา
การเปลียนพนักงานของ MCDONALD’S 
สูงไม่เปลียนแปลง พนักงานหลายคนลาออกเพราะเงิน
เดือนตําและงานหนักในช่วงทีธุรกิจกําลังไปได้ดี ซึงการ
ลาออกมากส่งผลให้ต้องเสียเงินไปกับการฝกสอน
พนักงานขึนมาใหม่อีก

ค่แู ขง่ ผุดมากขนึ https://www.marketingoops.com

ธุรกิจรา้ นอาหารทานด่วนตังแต่อดีตมาก็มคี ่แู ขง่ มากมาย ยงิ ในปจจุบนั
ทีคนรุน่ ใหฝ้ นจะมกี ิจการของตัวเอง รา้ นอาหารแนวใหมก่ ็ผดุ ขนึ มามาก
เชน่ กันอยา่ งในประเทศไทยก็มคี นรุน่ ใหมเ่ ปดรา้ นเบอรเ์ กอร ์ รา้ นอาหาร
ตามสงั ครเี อททีได้ทังความอรอ่ ยและสขุ ภาพ นอกจากนี รสนิยมทาง
ด้านการกินของคนรุน่ ใหมก่ ็เปลียนไปทกุ วนั มอี าหารมากมายจากหลาย
ชาติทัวโลกใหเ้ ลือกสรรดังนันความอรอ่ ยของพวกเขาจงึ ไมไ่ ด้เปนแบบ
ฉบบั ที McDonald’s นําเสนออยา่ งเดียวอีกต่อไป

โอกาสของ
แ บ ร น ด์ McDonald’s

เทคโนโลยกี ารลงทนุ ในระบบอินเตอรเ์ น็ตของ McDonald’s 
ในรา้ นสาขาทัวโลกทําใหพ้ วกเขาสามารถรบั ออรเ์ ดอรอ์ อนไลน์และ
พฒั นาระบบการสง่ อาหาร ยน่ เวลาการเตรยี มอาหารและคํานวณ
การสงั ของใหแ้ มน่ ยาํ ผลทีได้คือความสะดวกทังกับรา้ น และผู้
บรโิ ภครวมถึงได้ภาพลักษณ์ทันสมยั ขนึ

https://sites.google.com/site/hlakkartlad02/neuxha/5-kar-kahnd-tlad-pea-hmay

การเติบโตของ
อุตสาหกรรม

ไลฟสไตล์ของคนรุ่นใหม่เปลียน
ไปพร้อมกับนิสัยการกินทีอยาก
ทานอะไรเร็วๆ และไม่ต้องมี
พิธีรีตองมาก McDonald’s เปน
เหมือนอาหารแสนสะดวกทีเปด
บริการตลอด 24 ชัวโมง
และ McDonald’s
 บางประเทศยังจับมือกับ Uber
Eats เพือส่งอาหารไปยังบ้าน
ของลูกค้าได้ทันใจอีกด้วย

https://positioningmag.com/1153357

อุปสรรคของแบรนด์

McDonald’s

ภาวะเศรษฐกิจตกตาํ

เมอื เกิดวกิ ฤติการเงินโลกในป 2008 ธุรกิจอาหารทาน
ดว่ นก็มผี ลประกอบการลดลงเสมอมาเพราะอาหาร
ทานดว่ นในหลายประเทศอาจเปนของฟุมเฟอยทีมี
ราคาแพงและไมไ่ ดส้ ามารถรบั ประทานไดท้ กุ วนั

https://www.marketingoops.com/news/brand

ปญหาสงิ
แวดล้อม

ปญหาสงิ แวดล้อมแมแ้ บรนดจ์ ะพยายามชูนโยบายอนรุ กั ษ์สงิ
แวดล้อมแต่อยา่ งไรก็ตาม ธุรกิจขนาดใหญท่ กุ ธุรกิจ ก็ต้องถกู โจมตี
จากนกั วชิ าการ นกั เคลือนไหววา่ ทําใหเ้ กิดภาวะโลกรอ้ นรนุ แรง พนื ที
ปาหายไป ดงั นนั แบรนดต์ ้องติดตามสถานการณส์ งิ แวดล้อมและการ
เคลือนไหวของนกั รณรงค์เพอื ดวู า่ ตัวเองตกเขา้ ไปอยูใ่ นกระแสขา่ ว
เมอื ไหร่

https://sites.google.com/site/hlakkartlad02/neuxhatlad-pea-hmay

วิกฤตสิ ขุ ภาพโรคอ้วน

กลายเปนปญหาทีเกิดกับประชากรทัวโลกอยา่ งเปนสากลและหนึง
ในจาํ เลยก็คือธุรกิจอาหารทานด่วนอยา่ ง McDonald’s ทีถกู บอกวา่
มปี รมิ าณสารอาหารแยเ่ อามากๆ

https://www.marketingoops.com

เ ก ณ ฑ์ ที ธุ ร กิ จ ใ ช้ เ ลื อ ก ห รื อ กํา ห น ด ต ล า ด เ ป า ห ม า ย

เกณฑท์ ใี ชใ้ นการ รายละเอยี ดของตลาดกลุม่ ยอ่ ยๆ
แบ่งส่วนตลาด
อายตุ าํ กวา่  15 ป 16-20 ป 21-25ป 26ปขนึ ไป
เกณฑ์เชงิ ประชากรศาสตร์ เพศชาย เพศหญงิ
-อาย ุ    นกั เรยน นกั ศึกษา ค้าขาย รับจา้ ง แพทย์
-เพศ  ตํากวา่  5,000 บาท 5,001-7,000 บาท 7,001-
-อาชพี 9,000บาท และ 9,000 บาทขนึ ไป
-รายได้  

HTTPS://DBD.GO.TH/EWT_NEWS.PHP

กล่มุ เปาหมายหลัก
และกล่มุ เปาหมายรอง

กล่มุ เปาหมายหลัก คือ Young Adult อายุ ตังแต่ 20 ถึงชว่ งวยั  30 ป ทีมไี ลฟ
สไตล์รบี เรง่ อาศัยอยูใ่ นเขตเมอื ง และต้องการความสะดวกสบายกับการรบั
ประทานแบบ Grab & Go ซงึ จะเปนลกู ค้าในชว่ งวนั ธรรมดา 

กล่มุ เปาหมายรอง คือ Family เปนกล่มุ ของครอบครวั ทีมกั จะมากัน
เปนครอบครวั ในชว่ งวดั หยุด เพอื มานงั รบั ประทานอาหารแบบ
สะดวกสบายและรวดเรว็ ในชว่ ง เสาร-์ อาทิตย์ และในวนั หยุดต่างๆ

https://positioningmag.com/57507

สงิ ทพี วกเราอยากจะปรับปรุง
เพอื ใหส้ ามารถประสบความสําเร็จตอ่ ไป

พิ ช ย า ก้ อ น เ พ็ ช ร

1.นางสาว พิชยา กอ้ นเพช็ ร รหัสนักศึกษา 1590100317 เลขท ี 2
ตอ้ งเพิมความรวดเร็วในการใหบ้ รการและใสใ่ จลูกค้าและทีสําคัญการมาที
ร้านต้องให้บรรยากาศความเปน "ครอบครัว" และบรการทีดี ทาํ ใหผ้ ู้บรโภค
มคี วามสขุ ทีมาทานร้านนี และทําใหก้ จิ การ McDonald’s ประสบความ
สาํ เร็จยงิ ๆขึนไป

อุ ไ ร ว ร ร ณ อิ น ต อ น

2.นางสาว อุไรวรรณ อนิ ตอน รหัสนักศกึ ษา 1600100117 เลขท ี 9
เนอื งจาก McDonald’s เปน ร้านอาหาร Fast food ดังนนั ความไวในการได้
อาหารเปนส่วนสําคญั ในการคงลกู คา้ ทังเกา่ และใหม่ไวค้ วรปรับปรุงดา้ นความ
ไวในการจดั เตรยมอาหารและเตรยมอาหารให้พร้อมสําหรับการเสริ ์ฟอยู่เสมอ
เพราะบางทลี กู ค้าตอ้ งรออาหารเปนเวลานานทําใหล้ ูกค้าเกดิ อาการไมพ่ อใจดัง
นนั ควรมกี ารเตรยมพร้อมรับมือในการเตรยมสินค้าใหท้ ันตอ่ จํานวนลกู ค้า

นั ฐ พ ง ษ์ มื ด ขุ น ท ด

3.นาย นฐั พงษ์ มืดขุนทด รหัสนักศึกษา 1600100125 เลขท ี 10
เนืองจากปจจุบนั ทางร้าน McDonald’s ยงั ไมม่ ีบรการอาหารเซต็ ทีประกอบ
ดว้ ย ของคาว ของหวาน เครองดืม และรวมไปถงึ ผลไม้ จึงอยากให้ทางร้าน
จัดเเคมเปญขายอาหารเซ็ตทีมีหลากหลายเซต็ และหลายราคาเพือเปนอีก
หนงึ ทางเลอื กให้กบั ลกู ค้า

ช นั ฐ ฎ า ส ว น เ มื อ ง

4.นางสาว ชนัฐฎา สวนเมอื ง รหัสนกั ศกึ ษา 1600100216 เลขที 13
สงิ ทคี วรปรับปรุงคือ MCDONALD’S ตอ้ งอบรมพนักงานให้เตรมพร้อมกบั
การทาํ งานในทกุ วนั เนืองจาก พนกั งานบางสาขามขี อ้ บกพร่องในการเตรยม
อาหาร หรอการรับมือกับลูกคา้  และควรมเี มนูใหมๆ่ เพือดงึ ลูกค้าใหเ้ ขา้ มาใช้
บรการมากขนึ และควรใหค้ วามสําคญั กบั พนกั งานมากขึน เพราะแมคโดนลั ด์
ประสบปญหากับการลาออกของพนักงานทุกระดับอยบู่ ่อยครังทงั ทมี มี าตรฐาน
สงู ในการคดั เลือกพนักงานเขา้ ทํางานในตาํ แหน่งทคี ่อนข้างสูง

ป ภ า ด า ก ลิ น รื น

5.นางสาว ปภาดา กลนิ รน รหสั นกั ศึกษา 1600100356 เลขที 22
McDonald’s ต้องมีการโฟกสั ทีลกู ค้าเพราะเปนธุรกจิ ทอี ยู่ในไลฟสไตล์ fast
Food เปนอาหารทีกนิ ไดร้ วดเร็ว จําเปนอย่างยิงทีผู้ประกอบการต้องก้าวให้ทัน
ความเปลียนแปลงของโลก สงั คม และผ้บู รโภค ยิงทุกวนั นผี ู้บรโภคมี “ความ
คาดหวงั ” ต่อแบรนด์และสินคา้ -บรการมากขึน ทังยังมีความต้องการมากขึน
และซับซอ้ นขึนทังนตี ้องมีเมนูใหมๆ่ ใหผ้ บู้ รโภคเลอื กสรรตลอด

ณ ภั ท ร   มิ ง เ จ ริ ญ ท รั พ ย์

6.นาย ณภัทร มงิ เจรญทรัพย์ รหสั นักศึกษา 1600100810 เลขที 41
คุณภาพสินคา้ ของไก่ควรทีจะทาํ ให้มีคุณภาพทีดกี วา่ นเี พราะรสชาติของไก่ค่อน
ขา้ งไม่ดใี นบางครัง ควรจะปรับปรุงให้ตัวของไก่ทมี ีคุณภาพทีดีกวา่ นเี ขา้ มาทํา
ในทกุ สาขาเพอื ทาํ ให้รสชาตขิ องตัวไกม่ รี สชาตทิ ีดีขนึ และอาจจะทาํ ใหล้ ูกคา้ ได้
เพลดิ เพลินกบั ไกไ่ ดด้ ขี นึ กวา่ นเี พราะ McDonald’s เปนร้านอาหารแบบfast
foodและเปนแบรนทดี ังไปทังโลกและมไี กเ่ ปนเมนนู าํ ของร้านก็ควรทีจะ
ปรับปรุงในดา้ นในตวั เนือไก่ก่อนเปนอันดับแรก

นั ฏ ฐิ นั น ท์ ป ญ ญ า ดี

7.นางสาว นฏั ฐินนั ท ์ ปญญาดี รหัสนักศกึ ษา 1600101172 เลขที 57
กรณพี นักงานลืมกดลดราคา10%กรณลี ูกค้าใชบ้ ัตร Rabbitเพราะมันตดั บตั รไป
แล้ว ตัดแลว้ ตดั เลยเอาเงินคนื ไม่ได้ แม้จะเปนเงินเพียงเล็กนอ้ ย แต่ถา้ เกิดกรณี
เดียวกันแบบนสี ักสิบคน หรอร้อยคน มันก็เปนเงนิ จาํ นวนมาก และควรทจี ะทาํ
ระบบrefund เงินคืนใหก้ ับบตั ร Rabbit ได้เพราะเกิดจากความสับเพร่าของ
พนักงาน ทางบรษทั ควรจะรับผดิ ชอบในส่วนนีเพือให้ลูกค้าเกิดความพงึ พอใจ
และใชบ้ รการต่อไป

ลั ด ด า วั ล ย์ อุ ด ม

8.นางสาว ลัดดาวลั ย์ อดุ ม รหัสนกั ศึกษา 1600101289 เลขที 59
ควรจะปรับปรุงเรองของการบรการนาํ ดมื หรอวา่ นําอดั ลม ควรเปลยี น
เปนแบบรฟว ลูกคา้ สว่ นใหญ่ทีคอ่ นข้างพดู ถึงเรองของ การรฟวนาํ
ของ McDonald’s หากเพมิ ขอ้ นีไปจะทาํ ใหล้ ูกคา้ สนใจและเพมิ ยอดขาย
มากขึน

จิ ร า พ ร ศิ ล ป ศ ร

9.นางสาว จิราพร ศิลปศร รหัสนกั ศกึ ษา 1600101578 เลขที 72
การสงั ซือสนิ คา้ ของ McDonald’s มีหลากหลายช่องทาง คอื การสงั ซอื ผา่ นหน้า
ร้าน ผา่ น Website การโทรสงั ผ่านทาง Call center และ การซอื ผา่ นdrive
thru ปญหาทเี ห็นไดช้ ัดในการสงั ซอื สินคา้ คือ 1 ลูกค้า รอสินคา้ เปนเวลา
นาน McDonald’s ควรมีการปรับปรุงในเรองของเวลาการจดั สินค้าและการ
ขนส่งสนิ ค้า ใหเ้ ร็วยิงขึน 2 ลูกคา้ ได้รับสนิ คา้ ไมต่ รงหรอไมค่ รบตามทสี ัง ควร
ปรับปรุงพนักงานให้มคี วามรอบครอบ ตรวจเชค็  Order ของลกู คา้ ให้ละเอียด
ก่อนทีจะนาํ สินคา้ ไปสง่ ให้กบั ลูกค้า

ขั ต ติ พ ง ศ์ จิ ต ร ป ลั ง

10.นาย ขัตตพิ งศ์ จิตรปลงั  รหัสนักศกึ ษา 1600102758 เลขท1ี 13
ควรขยายตลาดในบางจังหวดั ทียังไมม่ ี McDonald’s อาจจะจงั หวดั ละอยา่ ง
นอ้ ย1สาขา เพอื เขา้ ถึงผบู้ รโภคไทยทวั ประเทศให้ไดม้ ากทสี ดุ แล้วดียิงขนึ ทังการ
รักษาฐานลูกค้าเกา่ และสร้างฐานลกู คา้ ใหมๆ่ ควรมีอาหารครอบคลมุ แต่ละช่วง
เวลาและเมนูนา่ สนใจออกใหม่