CSS-Mix Bistro June 2022

Chicken Caesar Salad THB 220++ Garlic Bread THB 120++
สลดั ซซี ารไ์ ก่ ข น ม ปั ง ก ร ะ เ ที ย ม

Romaine, garlic infused croutons, bacon bits, Freshly baked mini baguette laced
parmesan cheese and classic Caesar dressing in a generous mix of herb butter
and garlic

Centara Cob THB 220++
เซน็ ทาราคอ๊ บสลดั
Bruschetta THB 150++
บรเู ชสตา้
Crisp lettuce, smoked chicken breast,
asparagus, ripened blue cheese Toasted baguette topped
sauce, crispy bacon, tomatoes with fresh tomato salsa
and quail eggs

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

Classic Burger THB 260++
เบอร์เกอรส์ ไตลค์ ลาสสคิ
Beef burger, ripe tomatoes, iceberg lettuce and onions and
hickory smoked barbecue sauce
Jalapeno Popper THB 290++
เบอรเ์ กอรเ์ น้อววั และพรกิ จาลาพิโน่
Beef burger topped with jalapeno infused tomato salsa,
guacamole lettuce and ripe tomatoes
B.B.C. THB 390++
บารบ์ คี วิ รมควนั
Beef burger with a generous serving of crispy smoked bacon
strips, English cheddar cheese, iceberg lettuce and tomatoes

Crunchy Chicken THB 240++
เบอร์เกอร์ไ์กท่ อดกรอบ
Panko & basil crusted chicken breast topped
with shredded iceberg salad, spicy tomato salsa
and sour cream

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

Choose below wrap with side salad
olive oil and vinegar or French fries

Gyros Pork THB 190++
หมจู ริ อส
Generous portion of meat, onions,
fresh tomatoes, iceberg lettuce and
tzatziki

Tuna Chunks THB 200++
เนอ้ ปลาทนู า่
Marinated tuna, romaine,
ripe tomatoes and lime mayonnaise

Caesar Wrap with Chicken THB 180++
สลดั ซซี ารไ์ ก่
Garlic & rosemary grilled chicken,
romaine, parmesan, warm bacon and
homemade Caesar dressing

Choose sandwich with side salad, olive Tuna Salad Sandwich THB 170++
oil and vinegar or French fries แซนวิชสลัดปลาทนู า่

Ciabatta Club THB 200++ Toasted white bread
ขนมปงั เชยี บาตา้ คลบแั ซนวชิ stuffed with tuna, fresh
tomatoes, capers,
Freshly baked ciabatta topped with onion and lettuce
chicken and bacon, straight off the grill.
Fried egg, lettuce, tomato, and garlic
mayonnaise. The ultimate club!

American Ham & Cheese THB 190++
แซนวชิ แฮมจากอเมรกิ ัน และชสี

Mini baguette stuffed with butchers
ham and Dutch Gouda cheese, then
grilled till perfectly crisp with melted

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

Seafood THB 240++
ซอสซฟี ู ด๊

Coastal catch with tomatoes

Arrabbiata THB 180++
ซอสอาราเบยี ตา้

Spicy tomato

Spicy Olio and bacon THB 190++
ซอสเบคอนนา้ มนั มะกอกรสเผด็ รอ้ น
A Thai favourite

Pesto THB 170++
ซอสเพสโต้
A classic

Spaghetti and Penne

Bolognese THB 220++
ซอสเนอ้
Hearty meat sauce with tomatoes

Napolitana THB 170++
ซอสนะโปลตี านา่
Delicious tomato sauce

Carbonara THB 220++
ซอสคาโบนารา่
Creamy sauce with bacon and egg yolk

Seafood THB 250++
ซอสซฟี ู ด๊
Coastal catch with tomatoes

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

MARGHERITA THB 200/300++ CAPRICCIOSA THB 240/340++
พิซซา่ หนา้ มาการติ า้ พิซซา่ หนา้ คาปรชิ โิ อชา่

The original with tomato mozzarella cheese Ham, olives, mushroom, tomatoes, mozzarella
and fresh basil cheese and capers

HAWAIIAN THB 220/320++ Seafood Pizza THB 240/340++
พิซซา่ หนา้ ฮาวาเอย้ี น พิซซา่ หนา้ ทะเล

Butcher ham, pineapple, tomato and Tomato sauce, mozzarella cheese, shrimps,
mozzarella cheese squids and mussels

PICANTE THB 240/340++
พิซซา่ หนา้ พอเคนเต้

Spicy salami, mushrooms red onion, green
chilies, mozzarella cheese and cayenne
pepper

AAlll pprriciceessaarreessuubbjejeccttttoo1100%%sseerrvviciceecchhaarrggeeaannddaapppplilcicaabbleleGGoovveerrnnmmeennttTTaaxx

Pork Fillet Cafe de Paris THB 390++

Mesquite Grilled Tenderloin THB 790++ เน้อหมูสันในย่างและเนยสม นไพรสไตล์ปารีส
เนอ้ ววั สนั ในยา่ ง
A classic. 200 gram of pork fillet grilled and
200 gram seasoned with a dry rub of pink served with a generous portion of cafe de Paris
Himalayan salt and black pepper, potato butter. Served with sauteed vegetables and
wedges, sautéed potato wedges

Pepper Pork Tenderloin THB 390++
ส เ ก็ ต เ น้ อ ห มู สั น ห มั ก ใ น พ ริ ก ไ ท ย ย่ า ง
Beef Pepper Steak THB 790++
เนอ้ ววั สนั ในกบั ซอสพรกิ ไทย
Grilled and served with a green peppercorn
200 gram of beef fillet grilled to your liking sauce. Sauteed vegetables and mashed potatoes
and served with a rich green pepper sauce.
Sauteed vegetables and potato wedges

Pork Medallions with Bearnaise THB 390++
เนอ้ สนั ในหมกู บั ซอสแบรเ์ นสซ์

3 grilled pork medallions served with
a delicious Bearnaise sauce, sauteed vegetables
and mashed potatoes

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

Mediterranean Chicken Breast THB 280++
เนอ้ อกไกย่ า่ งสไตล์เม์ ดเิ ตอร์เร์ เนยี น

Rosemary and garlic rubbed- then grilled and
topped with a fresh salsa of tomatoes and
mozzarella pearls.
Extra virgin olive oil and potato wedges

Grilled Chicken Skewers Cafe de Paris
THB 260++
เนอ้ ไกห่ ั่นเตา๋ ยา่ งและเนยสมนไพรสไตลป์ ารสี

200 gram of chicken breast skewered
with vegetables and served with a
delicious cafe de Paris butter

Schnitzel THB 260++
เนอ้ อกไกช่ นเิ ซล

Chicken breast in panko crust, pan-fried
in butter and served with potato wedges

Roasted Norwegian Salmon THB 360++
ปลาแซลมอนจากนอรเ์ วยอ์ บ

180 gram of salmon filet. Served with a rich
Bearnaise sauce, Sauteed vegetables and
mashed potatoes

SAUCES THB 70++ SIDES
Bearnaise Sauce THB 80++
ซอสแบรเ์ นส THB 90++ Sauteed Vegetables THB 100++
THB 60++ ผัดผกั รวม
Green Pepper Sauce
ซอสพริกไทยออ่ น THB 90++ French Fries THB 100++
เฟรนชฟ์ รายส์
Red Wine Sauce
ซอสไวนแ์ ดง Potato Wedges THB 100++
มันฝรงั่ ทอด
Tzatziki
ซอสทซาซกิ ิ Mashed Potatoes THB 100++
มันบด
Cafe de Paris Butter
เนยสมนไพรสไตล์ปารีส Steamed Jasmine Rice THB 40++
ข้าวสวย

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

THAI

SALADS

Only in Thailand - Spicy Fruit Salad THB 290++
ยาผลไม้รวม ปูนมิ่ ทอด
A Thai favorite 'Yam Pollamai’ tropical fruits, chili and
herbs. Served with a crispy soft shell crab

Glass Noodle Salad with Seafood THB 250++
ยาวน้ เสน้ ทะเล
Fresh and tangy ‘Yum Woonsen Talay’ seafood salad
with tomatoes, celery, spring onions and chili

Glass Noodle Salad with minced pork THB 180++
ยาวน้ เสน้ หมสบั
Fresh and tangy ‘Yum Woonsen Moo sub’ minced pork
salad with tomatoes, celery, spring onions and chili

Delicious Minced
Chicken Salad THB 160++
ลาบไกผ่ กั สด
Larb Gai' salad seasoned with chili, Thai parsley, mint
and roasted rice

Carpaccio The Thai Way THB 290++
ปลาแซลมอ่ นสดเสิรฟ์ พร้อมนา้ จม้ิ
Fresh thin sliced of salmon 'Saab' with garlic. Laced with
spicy seafood sauce

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

THAI

NIBBLES

Chicken Satays THB 160++
ไกส่ ะเตะ๊ ยา่ ง
Generous portion of satays accompanied by a slow
cooked peanut sauce with coconut and spices.
Cucumber relish on the side

Crunchy Spring Rolls THB 150++
ปอเป๊ ียะทอด
Paper thin stuffed with vegetables and glass noodles.
Served with a homemade plum sauce

Delicious Grilled Pork NeckTHB 150++
คอหมยู า่ งนา้ จม้ิ แจว่
Thai Classic 'Kor Moo Yang' marinated pork served
with nam jim jew sauce

Crispy Coastal Calamari THB 250++
ปลาหมกึ ทอดกรอบ
Plamuek Thord Grob' in batter. Served with sweet
chili salsa

Buffalo Wings THB 160++
ปีกไกท่ อดนา้ ปลา
Marinated chicken ‘Peek Gai Thord Nam Pla' Wings
served with crispy garlic and Siracha sauce

Deep Fried Pork with Fish Sauce THB 160++
หมทู อดนา้ ปลา
Marinated pork with fish sauce deep fried and
served with Sriracha sauce

Golden Bag with Shrimp THB 150++
ถงทองใสก้ ง้
Rice sheet wrap marinated minced shrimps deep
fried served with plum sauce

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

THAI

SOUPS &

CURRIES

Herb Infused 'Tom Yum' Classic Prawn Soup THB 220++
ตม้ ยากง้
With black tiger prawns. galangal and lemongrass.
Infused with roasted chili oil

ตม้ ยาทะเล THB 250++

Velvety Coconut 'Tom Kha Gai‘ THB 160++
ตม้ ขา่ ไก่
Chicken coconut soup spiced with galangal, kaffir leaf,
lime and chili oil

Classic Green Curry THB 180++
แกงเขยี วหวานไก่
Green 'Gaeng Kiew Wan Gai' Chicken curry with
coconut milk, crispy eggplant, Thai basil and chili

Thick and Savoury Red Curry
แกงพะแนง
Gang Panang’ curry with infused

kaffir leaf and chili

Beef THB 180++
เน้อ

Chicken, Pork or Tofu THB 150++
ไก,่ หมหู รอ เตา้ หู้

Beef Massaman Curry THB 220++
แกงมสั มน่ั เนอ้
Slow simmered savoury and sweet
curry with potatoes,
onions, tomatoes, peanuts and creamy coconut

Beef Massaman Curry THB 220++
แกงมสั มน่ั เนอ้
Slow simmered savoury and sweet curry with potatoes,
onions, tomatoes, peanuts and creamy coconut

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

THAI

TREATS

Wok Tossed Garlic Pork THB 160++
หมกู ระเทยี มพรกิ ไทยออ่ น
Marinated pork filet ‘Krathiem Prik Thai’ in
a rich sauce of garlic and black pepper

Wok Prawns in Yellow Curry THB 250++
กง้ ผดั ผงกะหรี่
Goong Phad Pong Garee’ prawns with onion, celery, roasted
chili pasted and yellow curry sauce

Thailand’s Hidden Gem Spicy Stir Fry
ผดั กระเพรา
Phad Kaprao’ with chili, garlic and hot basil

Seafood THB 220++ THB 180++
ทะเล
Beef THB 220++
เนอ
Chicken, Pork or Tofu
ไก่, หมหู รอ เต้าหู้

Grilled Beef Sirloin THB 490++
นา้ ตกเนอ้ สนั นอก
Grilled ‘Nam Tok’ beef with vegetables and spicy chili dip .

Tamarind Prawns Makham THB 290++
กง้ ซอสมะขาม
Goong Makham’ prawns laced with tangy tamarind sauce

Phad Med Mamuang THB 220++
ผดั เมด็ มะมว่ งหมิ พานต์
Stir fried chicken with cashew nuts, spring onions, onions,
sweet peppers and dried chili

Pad Cha Pla Kapong THB 220++
ผดั ฉา่ ปลากระพง
Stir-fried Spicy Seabass with Fingerroot

Seafood THB 260++
ผดั ฉ่าทะเล

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

THAI

NOODLES
AND RICE

Jasmine Fried Rice
ข้าวผดั สตู รดงั้ เดมิ
With egg and vegetables. Served with vegetable and
spring onion
Prawns, Seafood THB 180++
กง้
Chicken or Tofu THB 150++
ไกห่ รอเตา้ หู้

Fried yellow noodle with spicy Thai herbs 'Pad Kee Mao’

ผดั ขเ้ี มา

Fried yellow noodle with spicy Thai herbs and hot basil

leaves

Pork THB 160++

หมู

Seafood THB 180++

ทะเล

Wok Tossed Phad Thai Noodles
กว๋ ยเตยี๋ วผดั ไทย
Organic rice noodles tossed with bean sprouts,
spring onions, tofu and egg
Prawns THB 180++
กง้
Chicken or tofu THB 160++
ไก่หรอเต้าหู้

Rice Noodles in Brown Sauce
ราดหนา้
Lad Nar' topped with a tasty vegetable gravy
Beef THB 150++
เน้อ
Chicken or Pork THB 130++
ไก่ หรอ หมู
Seafood THB 180++
ทะเล

Wok Tossed Flat Rice Noodles 'Phad Se Eiw’

ผดั ซอี วิ้

With black soy sauce and vegetables

Beef THB 150++

เนอ้

Chicken or Pork THB 130++

ไก่ หรอ หมู

Seafood THB 180++

ทะเล

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax

SWEET Strawberry Cheese Cake THB 120++
ชสี เคก้
Tropical Mixed Fruits THB 150++
ผลไมต้ ามฤดกู าล Opera Cake THB 120++
โอเปรา่ เคก้
Bua Loy THB 120++
บวั ลอยนา้ ขงิ Red Velvet Cake THB 120++
Black sesame Dumplings in ginger syrup เรดเวลเวท็ เคก้

Tub Tim Krob THB 120++ Black Forest Cake THB 120++
ทับทมิ กรอบ แบลค็ ฟรอเรสเคก้
Water chestnut red rubies in coconut milk .

Fezt Ice Cream Selection THB 89++
เฟซทไ์ อศครมี หลากหลายรสชาติ

All prices are subject to 10% service charge and applicable Government Tax