Kasetsart Univey ถามมา ตอบไป
ไ ข ข้ อ ส ง สั ย ส า ข า ก า ร ส ร้ า ง ส ร ร ค์
Service Creation for Tourism Business
PREFACE
คำนำ
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book)เล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วน
หนึ่งของวิชาโครงงานนวัตกรรมการท่องเที่ยว (01390492)
TourismInnovation Project เพื่อเป็นแนวทางในการศึกษา
ข้อมูลเกี่ยวกับหลักสูตรของสาขาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อ
ธุรกิจ
การท่องเที่ยว โดยได้ศึกษาและรวบรวมข้อมูลผ่านแหล่งความรู้
ต่าง ๆ อาทิเช่น เว็บไซต์ของหลักสูตร เว็บไซต์ของมหาวิทยาลัย
เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โดยหนังสืออิเล็กทรอนิกส์
(E-Book)เล่มนี้ต้องมีเนื้อหาเกี่ยวกับ ข้อมูลทั่วไปของสาขา
วิชาการสร้างสรรค์
การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว แผนการศึกษา วิชาเฉพาะ
เลือก กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ รายวิชาหมวดศึกษาทั่วไป และ
รายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร
คณะผู้จัดทำคาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดทำเอกสารฉบับนี้
จะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจศึกษาเกี่ยวกับข้อมูลใน
หลักสูตรของสาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการ
ท่องเที่ยว
คณะผู้จัดทำ
Table of
CONTENTS
สารบัญ
1
ข้อมูลทั่วไป
อัตลักษณ์
อาจารย์และเจ้าหน้าที่ประจำหลักสูตร
ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
โครงสร้างหลักสูตร
6
แผนการศึกษา
การแบ่งเกณฑ์การเริ่มเรียนรายวิชาอังกฤษ
ความหมายของรหัสประจำวิชาในหลักสูตร
ความหมายของจำนวนหน่วยกิต
แผนการศึกษาสำหรับนิสิตชั้นปีที่ 1-4
17
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ
24
รายวิชาหมวดศึกษาทั่วไป
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
กลุ่มสาระศาสตร์แห่งผู้ประกอบการ
กลุ่มสาระพลเมืองไทยและพลเมืองโลก
สุนทรียศาสตร์
เลือกเสรี
43
รายวิชาภาษาอังกฤษเพื่ อการสื่ อสาร
รายวิชาภาษาต่างประเทศ
รายวิชาภาษาต่างประเทศ ภาษาที่ 2
51
การเปรียบเทียบกับหลักสูตรเก่า
ความแตกต่างของหลักสูตรเก่า
ช่องทางติดต่อ
1
IDENTITY
S I
SERVICE MIND INNOVATION
นำเที่ยวด้วยจิตบริการ ประยุกต์ใช้นวัตกรรม
เทคโนโลยีสารสนเทศและ
การสื่อสารข้ามวัฒนธรรม
C T
CREATIVITY TOURISM VALUE - ADDED
สร้างเสริมความรู้ เสริมสร้างคุณค่า
แบบบูรณาการ การท่องเที่ยว
2
Lecturer
อาจารย์อุมาพร บุญเพชรแก้ว
ประธานหลักสูตรและอาจารย์ประจำหลักสูตร
ประวัติการศึกษา
วท.ม (การจัดการการท่องเที่ยวเพื่ออนุรักษ์ สิ่ งแวด้อม)
มหาวิทยาลัยศิ ลปากร, 2546
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2553
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
Lecturer
อาจารย์ ดร.อภิญญา สุพิชญ์
อาจารย์ประจำหลักสูตร
ประวัติการศึกษา
ศศ.บ. (การท่องเที่ยวและโรงแรม)
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2551
บธ.ม. (การจัดการการท่องเที่ยว)
มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555
ปร.ด. (สาขาวิชาการพัฒนาการท่องเที่ยว)
มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2562
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
3
Lecturer
Lecturer อาจารย์ ดร.เขวิกา สุขเอี่ยม
อาจารย์ประจำหลักสูตร
ประวัติการศึกษา
ศศ.บ. (การจัดการโรงแรมและท่องเที่ยว)
มหาวิทยาลัยสยาม, 2540
บธ.ม. (การจัดการ)
มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2546
ปร.ด (การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์)
มหาวิทยาลัยบูรพา, 2556
ศศ.ม (การจัดการการท่องเที่ยวแบบบูรณาการ)
นิด้า, 2558
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
อาจารย์ปัทถาพร สุขใจ
อาจารย์ประจำหลักสูตร
ประวัติการศึกษา
บธ.บ. (การจัดการท่องเที่ยว)
มหาวิทยาลัยสุ โขทัยธรรมาธิราช, 2551
ศ ศ . ม . ( ก า ร จั ด ก า ร ก า ร ท่ อ ง เ ที่ ย ว แ บ บ บู ร ณ า ก า ร )
สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์, 2559
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
Lecturer 4
อาจารย์นุจนาถ นรินทร์
อาจารย์ประจำหลักสูตร
ประวัติการศึกษา
บ ธ . ม . ( ก า ร จั ด ก า ร โ ร ง แ ร ม แ ล ะ ท่ อ ง เ ที่ ย ว )
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552
บ ธ . ม . ( ก า ร จั ด ก า ร ก า ร ท่ อ ง เ ที่ ย ว )
มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
Educator
นางสาวศุภวรรณ เลาหสุขไพศาล
เจ้าหน้าที่ด้านการศึกษา
งานที่รับผิดชอบ
สารบรรณ
ธุ ร ก า ร
[email protected]
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 5
ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
ชื่อเต็ม : Bachelor of Arts Program in (Service Creation for Tourism Business)
ชื่อเต็ม : ศิลปศาสตรบัณฑิต (การสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว)
ชื่อเต็ม : Bachelor of Arts Program in (Service Creation for Tourism Business)
ชื่อย่อ : ศศ.บ.(การสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว)
ชื่อเต็ม : Bachelor of Arts Program in (Service Creation for Tourism Business)
ชื่อย่อ : B.A.(Service Creation for Tourism Business)
โครงสร้างหลักสูตร
จำนวนหน่วยกิต หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า 30 หน่วยกิต
จำนวนหน่วยกิตรวม
- กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข ไม่น้อยกว่า 3 หน่วยกิต
ตลอดหลักสูตรไม่ - กลุ่มสาระศาสตร์แห่งผู้ประกอบการ ไม่น้อยกว่า 4 หน่วยกิต
น้อยกว่า 132 หน่วยกิต - กลุ่มสาระภาษากับการสื่อสาร ไม่น้อยกว่า 13 หน่วยกิต
- กลุ่มสาระพลเมืองไทยพลเมืองโลก ไม่น้อยกว่า 5 หน่วยกิต
- กลุ่มสาระสุนทรียศาสตร์ ไม่น้อยกว่า 5 หน่วยกิต
หมวดวิชาเลือกเสรี หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 90 หน่วยกิต
ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต 2) หมวดวิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 90 หน่วยกิต
- วิชาพื้นฐานวิชาชีพ 24 หน่วยกิต
หมวดวิชาฝึก
- วิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 66 หน่วยกิต
ประสบการณ์วิชาชีพ - วิชาเฉพาะบังคับ 30 หน่วยกิต
- วิชาเฉพาะเลือก ไม่น้อยกว่า 36 หน่วยกิต
ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต
6
แ ผ น ก า ร ศึ ก ษ า
หลักสูตรศิ ลปศาสตรบัณฑิ ต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่ อธุ รกิจการท่ องเที่ ยว
การแบ่งเกณฑ์การเริ่มเรียนรายวิชา
อังกฤษตามคะแนนการสอบ O-NET
01355101 ENGLISH FOR EVERYDAY LIFE
นิสิตที่ได้ผลสอบ O-NET ภาษาอังกฤษอยู่ในช่วง 16-30 คะแนน
ได้ 16 แต่ไม่เกิน 30 มีคะแนนอยู่ในช่วงระหว่างนี้หรือได้ 30 พอดี
จะต้องลงเรียน 01355101 English for Everyday Life
01355102 ENGLISH FOR UNIVERSITY LIFE
นิสิตที่ได้ผลสอบ O-NET ภาษาอังกฤษอยู่ในช่วง 31-55 คะแนน
ได้ 31 แต่ไม่เกิน 55 มีคะแนนอยู่ในช่วงระหว่างนี้ หรือได้ 55 พอดี
จะต้องลงเรียน 01355102 English for University Life
01355103 ENGLISH FOR JOB OPPORTUNITIES
นิสิตที่ได้ผลสอบ O-NET ภาษาอังกฤษอยู่ในช่วง 56-75 คะแนน
ได้ 56 แต่ไม่เกิน 75 มีคะแนนอยู่ในช่วงระหว่างนี้ หรือได้ 75 พอดี
จะต้องลงเรียน 01355103 English for Job Opportunities
013552XX ENGLISH 4
ถ้านิสิตได้คะแนน 76 ขึ้นไป คือ ได้ 76 77 78 ... จะยังไม่ต้องลงวิชาภาษาอังกฤษในเทอม 1
และ 2นี้ (สามารถลงได้ในปีหน้าในรหัสวิชาคือ 01355201-209, 301-309 เป็นต้น)
7
8
ความหมายของ
รหัสประจำวิชาในหลักสูตร
ความหมายของเลขรหัสประจำวิชาในหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต
สาขาวิชาการสร้างสรรค์การ บริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว
ประกอบด้วยตัวเลข 8 หลักมีความหมายดังนี้
เลขลำดับที่ 1 – 2 (01) หมายถึง วิทยาเขตบางเขน
เลขลำดับที่ 3 – 5 (390) หมายถึง สาขาวิชาการจัดการการบริการ
เพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว
เลขลำดับที่ 6 หมายถึง ระดับชั้นปี
เลขลำดับที่ 7 มีความหมายดังต่อไปนี้
1 หมายถึง กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ
2 หมายถึง กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจการท่องเที่ยว
3 หมายถึง กลุ่มวิชาทรัพยากรการท่องเที่ยว
4 หมายถึง กลุ่มวิชาการจัดการและการตลาดการท่องเที่ยว
5 หมายถึง กลุ่มวิชาการวางแผนและพัฒนาการท่องเที่ยว
6 หมายถึง กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจการท่องเที่ยวเพื่อเป็น รางวัล
การประชุม นิทรรศการ และงานกิจกรรม
7 หมายถึง กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจที่พักและบริการอาหาร
9 หมายถึง กลุ่มวิชาสหกิจศึกษา สัมมนา วิจัย และปัญหาพิเศษ
เลขลำดับที่ 8 หมายถึง ลาดับรายวิชาในแต่ละกลุ่ม
9
ความหมายของ
จำนวนหน่วยกิต
(บรรยาย ชม./สัปดาห์ - ปฏิบัติ ชม./สัปดาห์ - ค้นคว้าด้วยตัวเอง ชม./สัปดาห์)
3(2-2-5)
เลขตัวแรก 3(2-2-5) คือจำนวนหน่วยกิจที่ลงทะเบียน
เลขตัวแรกในวงเล็บ 3(2-2-5) คือ จำนวนชั่วโมงเรียนทฤษฎีต่อสัปดาห์
เลขตัวที่สองในเวงเล็บ 3(2-2-5) คือ จำนวนชั่วโมงเรียนปฏิบัติต่อสัปดาห์
เลขตัวที่สามในวงเล็บ 3(2-2-5) คือ จำนวนชั่วโมงที่นักศึกษาควรศึกษาค้นคว้า
ด้วยตัวเองต่อสัปดาห์
3(3-0-6)
เลขตัวแรก 3(3-0-6) คือจำนวนหน่วยกิจที่ลงทะเบียน
เลขตัวแรกในวงเล็บ 3(3-0-6) คือ จำนวนชั่วโมงเรียนทฤษฎีต่อสัปดาห์
เลขตัวที่สองในเวงเล็บ 3(3-0-6) คือ จำนวนชั่วโมงเรียนปฏิบัติต่อสัปดาห์ ในที่นี้
หมายความว่าไม่มีการเรียนปฏิบัติ
เลขตัวที่สามในวงเล็บ 3(3-0-6) คือ จำนวนชั่วโมงที่นักศึกษาควรศึกษาค้นคว้า
ด้วยตัวเองต่อสัปดาห์
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 10
แผนการศึกษา ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1
วิชาเฉพาะ 0 1 3 9 0 1 1 1 ร ะ บ บ ก า ร ท่ อ ง เ ที่ ย ว
ระบบการท่องเที่ยว องค์ประกอบและโครงสร้างของอุตสาหกรรม
ท่องเที่ยว ผลกระทบของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว บทบาทของผู้มี
ส่วนได้ส่วนเสียในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน สถานการณ์
ปัจจุบันของธุรกิจการท่องเที่ยว พฤติกรรมนักท่องเที่ยว
การวางแผนและการพัฒนาการท่องเที่ยว
01390112 จิตวิทยาและการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมในงานบริการ
ประเภท ลักษณะ และแนวโน้มของงานบริการ แนวคิดและทฤษฎีทาง
จิตวิทยา สังคมวิทยา และการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมที่นามา
ประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ความจาเป็น ความต้องการ และความ
คาดหวังของผู้ใช้บริการ การพัฒนาบุคลิกภาพและทักษะการสื่อสาร
ของผู้ให้บริการ พฤติกรรมองค์การของบุคลากรในองค์การธุรกิจ
บริการ จรรยาบรรณวิชาชีพในธุรกิจการบริการ
วิชาศึกษาทั่วไป วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มสาระศาสตร์แห่งผู้ประกอบการ 1 วิชา
วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มสาระวิชาสุนทรียศาสตร์ 1 วิชา
วิชาภาษา 01999111 ศาสตร์แห่งแผ่นดิน
ประวัติ เอกลักษณ์และอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ศาสตร์แห่ง แผ่นดินเพื่อความกินดีอยู่ดีของชาติ การเรียนรู้คน
ต้นแบบ การสำนึกในความเป็น พลเมืองไทยพลเมืองโลก การเสริม
สร้างและพัฒนาทักษะในการเรียนรู้และการทำงาน สู่เป้าหมายภาย
ใต้บริบทความสำนึกดี มุ่งมั่น สร้างสรรค์ สามัคคี
02999144 ทักษะชีวิตการเป็นนิสิตมหาวิทยาลัย
เอกลักษณ์ เจตลักษณ์นิสิต การพัฒนาบุคลิกภาพและการปรับใช้
ชีวิตในมหาวิทยาลัย กระบวนการเรียนรู้ของนิสิต องค์ประกอบ
การเรียนรู้ทางสังคม จิตตปัญญาศึกษาเพื่อการพัฒนาความเป็น
มนุษย์สำหรับสังคมคุณภาพ จิตสาธารณะในมิติของพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
0 1 3 6 1 1 0 1 ก า ร ใ ช้ ภ า ษ า ไ ท ย เ บื้ อ ง ต้ น
การฟัง การอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ การพูดแนะนำตัว การพูดเสนอ
ผลงาน การเขียนสรุปสาระสำคัญ และการเขียนรายงานวิชาการ
0 1 3 5 5 1 0 1 ภ า ษ า อั ง ก ฤ ษ ใ น ชี วิ ต ป ร ะ จำ วั น
(English for Everyday Life)
การใช้ภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันในหัวข้อต่าง ๆ โดยเน้นทักษะการ
สื่อสารโดยเฉพาะการฟัง และการพูด ส่งเสริมการเรียนรู้ด้วยตนเอง
และการทำงานร่วมกับผู้อื่น การได้เรียนรู้ภาษาอังกฤษจากสื่อที่เป็น
ของจริง
0 1 3 5 5 1 0 2 ภ า ษ า อั ง ก ฤ ษ ใ น ม ห า วิ ท ย า ลั ย
(English for University Life)
การใช้ภาษาอังกฤษในบริบทเชิงวิชาการ โดยเน้นทักษะที่จำเป็นในการ
เรียน การอภิปรายและการนำเสนอ ส่งเสริมการเรียนรู้ด้วยตนเองและ
การทำงานร่วมกับผู้อื่น
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 11
แผนการศึกษา ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2
วิชาเฉพาะ 01390113 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจที่พักและบริการอาหาร
ประเภท ลักษณะ และผลิตภัณฑ์ของธุรกิจที่พักและบริการอาหาร
วิวัฒนาการและแนวโน้ม ของธุรกิจที่พักและบริการอาหาร รูปแบบ
การบริหารและแนวทางการดาเนินงานของธุรกิจที่พักและบริการ
อาหาร การแข่งขันและความร่วมมือของธุรกิจที่พักและบริการ
อาหารในระดับชาติและระดับนานาชาติมีการศึกษานอกสถานที่
01390114 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจไมซ์และอีเวนต์บริการ
ประเภท ลักษณะ และผลิตภัณฑ์ของธุรกิจไมซ์และงานกิจกรรม
พัฒนาการ สถานการณ์ปัจจุบัน และแนวโน้มของธุรกิจ ปัจจัยแวดล้อม
ที่มีอิทธิพลต่อธุรกิจไมซ์และงานกิจกรรม องค์กรที่มีบทบาทส่งเสริมธุ
รกิจไมซ์และงานกิจกรรมในระดับประเทศและระดับนานาชาติ แนวทาง
การดาเนินงาน การจัดการโครงการ มาตรฐานสากลและการรับผิดชอบ
สังคมขององค์กรสำหรับธุรกิจไมซ์และงานกิจกรรมและกิจกรรมพิเศษ
วิชาศึกษาทั่วไป 01175xxx กิจกรรมพลศึกษา 1 วิชา
วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มสาระวิชาสุนทรียศาสตร์ 1 วิชา
วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มสาระศาสตร์แห่งผู้ประกอบการ 1 วิชา
วิชาสารสนเทศ/คอมพิวเตอร์ 1 วิชา
วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มสาระวิชาพลเมืองไทย พลเมืองโลก 1 วิชา
วิชาภาษา 0 1 3 5 5 1 0 2 ภ า ษ า อั ง ก ฤ ษ ใ น ม ห า วิ ท ย า ลั ย
(English for University Life)
การใช้ภาษาอังกฤษในบริบทเชิงวิชาการ โดยเน้นทักษะที่จำเป็นในการ
เรียน การอภิปรายและการนำเสนอ ส่งเสริมการเรียนรู้ด้วยตนเองและ
การทำงานร่วมกับผู้อื่น
0 1 3 5 5 1 0 3 ภ า ษ า อั ง ก ฤ ษ เ พื่ อ โ อ ก า ส ใ น ก า ร ทำ ง า น
English for Job Opportunities
การใช้ภาษาอังกฤษเพื่อโอกาสในการทำงาน ทักษะการสื่อสาร การใช้
ภาษาอังกฤษเพื่อการทำงานในบริบทของความหลากหลายทาง
วัฒนธรรม ความเข้าใจจริยธรรมและมารยาทในการทำงาน
วิชาเฉพาะ วิชาศึกษาทั่วไป วิชาภาษา
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 12
แผนการศึกษา ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1
วิชาเฉพาะ 01390211 นโยบายสาธารณะและหลักกฎหมายที่เกี่ยวข้องในธุรกิจการ
ท่องเที่ยว
วิชาศึกษาทั่วไป ทฤษฏี หลักการ และแนวคิดเกี่ยวกับนโยบายสาธารณะ หลักการทาง
รัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบการใน
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว แนวคิดด้านรัฐประศาสนศาสตร์ ของกลุ่มประเทศ
ตามแนวคิดด้านการเมืองการปกครอง กฎหมายที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรม
ท่องเที่ยว ปัญหาด้านจริยธรรมในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว และแนวทางการ
แก้ไข
01390215 การบริการขนส่งและโลจิสติกส์ในธุรกิจการท่องเที่ยว
แนวคิดเกี่ยวกับโลจิสติกส์การท่องเที่ยว ห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยว ความ
สัมพันธ์ระหว่างโลจิสติกส์การท่องเที่ยวกับ การขนส่ง ประเภท ลักษณะ และ
ความสาคัญของการขนส่งเพื่อการท่องเที่ยว องค์ประกอบของระบบ การ
ขนส่งเพื่อการท่องเที่ยว การบริหารและแนวทางการดาเนินธุรกิจขนส่งเพื่อ
การท่องเที่ยว การจัดการสถานีขนส่งเพื่อการท่องเที่ยว นวัตกรรมการ
ขนส่ง มาตรฐานความปลอดภัยในธุรกิจการขนส่งเพื่อ การท่องเที่ยวทั้งใน
ระดับประเทศและระดับนานาชาติ
01390216 พฤติกรรมนักท่องเที่ยวและการออกแบบประสบการณ์ใน
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว
ความสัมพันธ์ระหว่างการตลาดและพฤติกรรมนักท่องเที่ยว ในอุตสาหกรรม
ท่องเที่ยวและบริการ ปัจจัยภายนอกและปัจจัยภายในที่ส่งผลต่อพฤติกรรม
การบริโภคประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ กลไก
ทางจิตวิทยา และสังคมวิทยาที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์การรับบริการ
การวิเคราะห์เส้นทางการรับบริการ การวิเคราะห์ทรัพยากรของผู้ประกอบ
การที่เกี่ยวข้องกับการจัดการประสบการณ์ของผู้รับบริการ การออกแบบ
ภูมิทัศนบริการ การทาให้เกิดความซาบซึ้งในคุณค่าของการรับบริการ กรณึ
ศึกษา
01390217 เทคโนโลยีสารสนเทศในงานบริการในธุรกิจการท่องเที่ยว
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีสารสนเทศสาหรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
ระบบสารสนเทศและการจัดการฐานข้อมูลเพื่อการจัดการการท่องเที่ยว
พัฒนาการของระบบการจัดจาหน่ายแบบเบ็ดเสร็จในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์และสื่อใหม่สาหรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โปรแกรม
คอมพิวเตอร์สาเร็จรูปในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อน
วัตกรรมการท่องเที่ยว กฎหมายและจริยธรรมด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ
วิชาภาษา วิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มวิชาอยู่ดีมีสุข 1 วิชา
01355103 English for Job Opportunities
การใช้ภาษาอังกฤษเพื่อโอกาสในการทำงาน ทักษะการสื่อสาร การใช้
ภาษาอังกฤษเพื่อการทำงานในบริบทของความหลากหลายทาง
วัฒนธรรม ความเข้าใจจริยธรรมและมารยาทในการทำงาน
วิ ช า เ ฉ พ า ะ เ ลื อ ก ก ลุ่ ม วิ ช า ภ า ษ า อั ง ก ฤ ษ เ พื่ อ ง า น อ า ชี พ
01355209 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในงานอาชีพ
(Communicative English for Careers)
ศัพท์ สำนวนที่ใช้ในงานอาชีพโดยทั่วไป บันทึกข้อความ โฆษณา โทรเลข
ตารางเวลา แบบฟอร์มเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 13
แผนการศึกษา ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2
วิชาเฉพาะ 01390218 การจัดการการดำเนินงานบริการในธุรกิจการท่องเที่ยว
หลักการการจัดการด้านการผลิตในธุรกิจบริการ การเลือกทาเลที่ตั้ง
การสร้างมูลค่าเพิ่ม การออกแบบและการวางแผนการผลิต การจัดการคลัง
สินค้า การจัดการด้านคุณภาพ การจัดลาดับการให้บริการ การปรับปรุง
ระบบการให้บริการ
01390221 การจัดนำเที่ยวและงานมัคคุเทศก์
แนวคิด หลักการ กระบวนการ และรูปแบบการจัดการนาเที่ยว การวางแผน
จัดนำเที่ยว การสืบค้นสารสนเทศเพื่อจัดทาเส้นทางการท่องเที่ยว การติดต่อ
และเจรจาต่อรองกับผู้ประกอบการ การเขียนรายการนาเที่ยว การคิดต้นทุน
การกำหนดราคาขาย การดำเนินงานจัดนำเที่ยว ปัญหาและแนวทางการ
แก้ไขปัญหา การประเมินผลการจัดนำเที่ยว จรรยาบรรณวิชาชีพสาหรับ
มัคคุเทศก์และผู้นาเที่ยว บทบาท หน้าที่ ความรับผิดชอบ การจัดการงาน
มัคคุเทศก์ การปฏิบัติงานมัคคุเทศก์ และการประสานงานกับหน่วยงาน
ภายในและภายนอก มีการฝึกปฏิบัติ การศึกษานอกสถานที่ และการทำโครง
งาน
01390318 การจัดการทรัพยากรมนุษย์เพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว
แนวคิด หลักการ วิธีการ และกลยุทธ์การจัดการทรัพยากรมนุษย์เพื่อการ
บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว แนวโน้มการจัดการทรัพยากรมนุษย์ใน
บริบทโลก ความหลากหลายทางวัฒนธรรม ภาวะผู้นาการเปลี่ยนแปลงใน
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว การจัดการความรู้เพื่อพัฒนาตนเองตลอดชีวิต
บทบาทของทรัพยากรมนุษย์ต่อการพัฒนาบริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
01390341 การจัดการธุรกิจนำเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
ความหมาย องค์ประกอบ และประเภทของการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
หลักการและแนวคิดในการดาเนินงานและการจัดการเชิงกลยุทธ์สาหรับ
ธุรกิจนาเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ประเภทของธุรกิจนาเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ รูป
แบบธุรกิจและโครงสร้างองค์การของธุรกิจนาเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ การ
วิเคราะห์ความเป็นไปได้ทางธุรกิจ การจัดตั้งธุรกิจ การวางแผนการผลิต
การตลาด การเงิน การบัญชี การจัดการคุณภาพการบริการ การบริหาร
บุคลากร และการจัดการความเสี่ยง การใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อการ
พัฒนาธุรกิจ จริยธรรมสาหรับผู้ประกอบธุรกิจนาเที่ยว
วิชาภาษา วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศภาษาที่สอง 1 วิชา
01358101 ภาษาญี่ปุ่นเบื้องต้น 1
01362101 ภาษาจีน 1
01356101 ภาษาฝรั่งเศสเบื้องต้น 1
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษเพื่องานอาชีพ 1 วิชา
วิชาเฉพาะ วิชาศึกษาทั่วไป วิชาภาษา
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 14
แผนการศึกษา ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1
วิชาเฉพาะ 01390342 การดำเนินงานด้านการตลาดในธุรกิจการท่องเที่ยว
ระบบและองค์ประกอบของการตลาดการท่องเที่ยวและการบริการ สภาพ
แวดล้อมทางการตลาด พฤติกรรมของนักท่องเที่ยว การแบ่งส่วนตลาด การ
กาหนดกลุ่มเป้าหมาย และการกาหนดตาแหน่งทางการตลาด กลยุทธ์ส่วน
ประสมของการตลาดการท่องเที่ยว การวางแผนการตลาด แนวทางและ
เทคนิคการเขียนแผนการตลาด
01390343 วิธีเชิงปริมาณสำหรับธุรกิจการท่องเที่ยว
ลักษณะของข้อมูลเชิงปริมาณทางการท่องเที่ยว การประยุกต์วิธีการทาง
สถิติเพื่อการท่องเที่ยว มาตรการวัด การวัดค่ากลางและการกระจายของ
ข้อมูล การสุ่มตัวอย่าง การประมาณช่วงความเชื่อมั่น การทดสอบ
สมมติฐานทางสถิติเกี่ยวกับลักษณะของประชากรหนึ่งกลุ่มและสองกลุ่ม
การวิเคราะห์ข้อมูลจำแนกประเภท การนาเสนอข้อมูล การใช้โปรแกรม
สำเร็จรูปทางสถิติ
01390473 การจัดการคุณภาพในธุรกิจการท่องเที่ยว
แนวคิดและหลักการจัดการคุณภาพในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ
การจัดการการตรวจติดตาม และการวัดคุณภาพการบริการ การจัดการ
ความผิดพลาดในการบริการ
วิชาความสนใจ
เฉพาะ
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ 2 วิชา
วิชาภาษา
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศภาษาที่สอง 1 วิชา
01358101 ภาษาญี่ปุ่นเบื้องต้น 2
01362101 ภาษาจีน 2
01356101 ภาษาฝรั่งเศสเบื้องต้น 2
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษเพื่องานอาชีพ 1 วิชา
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 15
แผนการศึกษา ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2
วิชาเฉพาะ 01390351 การพัฒนาที่ยั่งยืนในธุรกิจการท่องเที่ยว
หลักการแนวคิด ความหมาย สถานการณ์ปัจจุบัน และเป้าหมายของการ
พัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน เกณฑ์การวัดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและ
การประเมินผล พฤติกรรมนักท่องเที่ยวกลุ่มยั่งยืน การส่งเสริมการท่อง
เที่ยวอย่างยั่งยืนขององค์กรการท่องเที่ยวระดับนานาชาติ ต้นแบบการ
พัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในประเทศและต่างประเทศ
01390444 การจัดการเชิงกลยุทธ์เพื่อการท่องเที่ยว
ความหมาย แนวคิด ขอบเขต และความสาคัญของการจัดการเชิงกลยุทธ์ใน
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอกและภายใน
การกาหนดกลยุทธ์ การดาเนินกลยุทธ์และการควบคุมกลยุทธ์
01390491 ระเบียบวิธีวิจัยพื้นฐานทางธุรกิจการท่องเที่ยว
หลักและระเบียบวิธีวิจัยทางการท่องเที่ยว การกำหนดปัญหา การวาง
รูปการวิจัย การตั้งวัตถุประสงค์และสมมติฐาน การเก็บรวบรวมข้อมูล การ
สร้างแบบสอบถาม แบบสังเกตและแบบสัมภาษณ์ การวิเคราะห์และตีความ
ข้อมูล การใช้สถิติสาหรับการวิจัย การเขียนรายงานและการเสนอผลการ
วิจัย
วิชาความสนใจ
เฉพาะ
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ 2 วิชา
วิชาภาษา วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศภาษาที่สอง 1 วิชา
01358101 ภาษาญี่ปุ่นเบื้องต้น 3
01362101 ภาษาจีน 3
01356101 ภาษาฝรั่งเศสเบื้องต้น 3
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษเพื่องานอาชีพ 1 วิชา
วิชาเฉพาะ วิชาความสนใจเฉพาะ วิชาภาษา
หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการสร้างสรรค์การบริการเพื่อธุรกิจการท่องเที่ยว 16
แผนการศึกษา
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1
วิชาเฉพาะ 01390497 สัมมนา
การนำเสนอและอภิปรายหัวข้อความรู้ในระดับปริญญา
ตรีเกี่ยวกับสถานการณ์ และการพัฒนาอุตสาหกรรม
ท่องเที่ยวของโลก
วิชาความสนใจ
วิชาเฉพาะเลือก กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ 2 วิชา
เฉพาะ วิชาเลือกเสรี 2 วิชา
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2
วิชาเฉพาะ 01390490 สหกิจศึกษา
การปฏิบัติงานในฐานะพนักงานชั่วคราวในสถานประกอบ
การการท่องเที่ยวการจัดทารายงานการศึกษาเพื่อ
พัฒนาวิชาชีพที่ได้รับมอบหมายมีการนาเสนอ และมีการ
ประเมินผลโดยพนักงานพี่เลี้ยงและ อาจารย์นิเทศ
วิชาเฉพาะ วิชาความสนใจเฉพาะ
17
วิ ช า เ ฉ พ า ะ เ ลื อ ก
ก ลุ่ ม วิ ช า
ความสนใจเฉพาะ
สาขาการสร้างสรรค์การบริการเพื่ อธุรกิจการท่องเที่ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
18
วิชาความสนใจเฉพาะ
01 01390231 ทรัพยากรการท่องเที่ยว 3(3-0-6)
Tourism Resources
ความหมายและประเภทของจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว คุณลักษณะ
ของจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวในแต่ละภูมิภาคของโลก เส้นทาง
ท่องเที่ยว แหล่งท่องเที่ยวที่สาคัญทางธรรมชาติและวัฒนธรรมของโลก
และของประเทศไทย จุดหมายปลายทางทรัพยากรการท่องเที่ยวเชิง
สร้างสรรค์
02 01390322 การบริหารจัดการจุดหมายปลายทาง 3(3-0-6)
Destination Management
ความหมายและประเภทของแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติ และที่มนุษย์
สร้างขึ้น การวิเคราะห์และการบริหารจัดการข้อมูลของแหล่งท่องเที่ยว
เพื่อประเมินคุณค่าและศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวนั้น การบริหารจัดการ
แหล่งท่องเที่ยวให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย การจัดการปัญหาและ
แนวทางแก้ไข ที่เน้นเรื่องความยั่งยืน
03 01390323 ประวัติศาสตร์เพื่อการท่องเที่ยว 3(3-0-6)
History for Tourism
ประวัติศาสตร์เพื่อการท่องเที่ยวในวัฒนธรรมยุโรป เอเซีย เอเชียตะวันออก
เฉียงใต้ และประเทศไทยในปัจจุบัน รูปแบบสถาปัตยกรรมและยุคสมัยของ
ศิลปกรรมเพื่อการท่องเที่ยว พัฒนาการของชนชาติไทย และอาณาจักร
ไทย การแบ่งยุคสมัยทางประวัติศาสตร์ไทย วิวัฒนาการการเมืองการ
ปกครอง เศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมของประเทศไทย
19
วิชาความสนใจเฉพาะ
04 01390364 การจัดการเทศกาลและงานอีเวนต์พิเศษ 3(2-2-5)
05 Festival and Special Event Management
06
ความหมาย ประเภท ลักษณะ และองค์ประกอบของเทศกาลและงานอีเวนต์
พิเศษเพื่อการท่องเที่ยว เทศกาลและ อีเวนต์พิเศษในฐานะเครื่องมือฟื้นฟู
เมืองและพัฒนาการท่องเที่ยว หลักการออกแบบแนวคิด แนวเรื่อง เนื้อหา
และกิจกรรมการจัดเทศกาลและงานอีเวนต์พิเศษ การจัดการโครงการ การ
สื่อสารการตลาดและการอุปถัมภ์การจัดงาน การจัดทางบประมาณและการ
ควบคุมต้นทุนการดาเนินงาน เทคนิค การประสานงานและการแก้ไขปัญหา
เฉพาะหน้า การจัดการความเสี่ยง การประเมินผล และการจัดทำรายงานผล
การดาเนินงาน มีการฝึกปฏิบัติ
01390371 การดำเนินงานและการจัดการงานบริการส่วนหน้า 3(2-2-5)
Front Office Operations and Management
โครงสร้างการบริหารงานและลักษณะการดำเนินงานส่วนหน้าของโรงแรม
การจัดการห้องพักการรับสำรองห้องพักการต้อนรับการลงทะเบียนเข้าพัก
การจัดบริการด้านสัมภาระ การบริการข้อมูล การบันทึกข้อมูลค่าใช้จ่าย
การคืนห้องพัก การชำระเงิน ปัญหาในการบริการและแนวทางการแก้ไข
ระบบสารสนเทศ และโปรแกรมสำเร็จรูปด้านการจัดการงานส่วนหน้า การใช้
ข้อมูลเชิงสถิติเพื่อการจัดการงานบริการส่วนหน้า การจัดการรายได้ การ
จัดการคุณภาพ ปัญหาในการจัดการและแนวทางแก้ไข มีการฝึกปฏิบัติ
01390372 การดำเนินงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม 3(2-2-5)
Food and Beverage Service Operations
คุณลักษณะที่พึงประสงค์ของบุคลากรที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม
ทักษะและความรู้ที่จาเป็นในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์สาห
รับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ความรู้เกี่ยวกับรายการการอาหารและ
เครื่องดื่ม รูปแบบการให้บริการอาหาร มีการศึกษานอกสถานที่
20
วิชาความสนใจเฉพาะ
07 01390373 การดำเนินงานและการจัดการงานแม่บ้าน 3(2-2-5)
08
09 Housekeeping Operations and Management
โครงสร้างและการดาเนินงานของแผนกงานแม่บ้าน ลักษณะเฉพาะของวัสดุ
และอุปกรณ์สาหรับงานแม่บ้าน การจัดการวัสดุคงคลังและอุปกรณ์ใน
แผนกงานส่วนแม่บ้าน งานทาความสะอาด การจัดการห้องผ้า การบริหาร
งานบุคคลในแผนกแม่บ้าน การกากับและควบคุมการดาเนินงานแม่บ้าน การ
แก้ไขปัญหาในแผนกแม่บ้าน มีการฝึกปฏิบัติ
01390374 การดำเนินงานและการจัดการงานจัดเลี้ยง 3(2-2-5)
Catering Operations and Management
รูปแบบและองค์ประกอบของการจัดเลี้ยงทั้งในและนอกสถานที่ กระบวนการ
วางแผนเพื่อ การจัดเลี้ยง การวางแผนรายการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อ
การจัดเลี้ยง การเลือกสถานที่ อุปกรณ์ และบุคลากร ในการจัดเลี้ยง การ
เจรจาต่อรองกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การคานวณต้นทุนและกาหนดราคา
การเตรียมความพร้อมด้านสถานที่ อุปกรณ์ บุคลากร และแผนการบริการใน
งานจัดเลี้ยง การควบคุมต้นทุนและคุณภาพ การบริการ การประเมินผลงาน
จัดเลี้ยง การตลาดและการส่งเสริมการตลาด มีการฝึกปฏิบัติ และการศึกษา
นอกสถานที่
01390375 หลักศิลปะการประกอบอาหาร 3(2-2-5)
Principles of Culinary Arts
แนวคิดและหลักศิลปะการประกอบอาหาร การออกแบบอาหาร โครงสร้าง
และการบริหารจัดการห้องครัว ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ ความสะอาดและสุข
อนามัย การเตรียมและการประกอบอาหาร มีการฝึกปฏิบัติ และมีการศึกษา
นอกสถานที่
21
วิชาความสนใจเฉพาะ
10 01390426 การจัดการการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ 3(3-0-6)
11 Wellness Tourism Management
12
13 แนวคิด ความหมาย และประเภทของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ รูปแบบการ
ให้บริการเชิงสุขภาพ หลักการดาเนินงานและการจัดการธุรกิจการท่อง
เที่ยวเชิงสุขภาพ การเลือกใช้อุปกรณ์ทางการแพทย์และเทคโนโลยี กลยุทธ์
ทางการตลาด กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการท่อง
เที่ยวเชิงสุขภาพ มีการศึกษาดูงานนอกสถานที่
01390377 การดำเนินงานและการจัดการสปา 3(3-0-6)
Spa Operations and Management
แนวคิด ความหมาย และประเภทของสปา รูปแบบการให้บริการ หลักการ
ดำเนินงานและการจัดการสปา การเลือกใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยี กลยุทธ์
ทางการตลาด กฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับการประกอบธุรกิจ
มาตรฐานความปลอดภัยของการดาเนินงานและการให้บริการ มีการ
ศึกษาดูงานนอกสถานที่
01390376 การดำเนินงานร้านกาแฟ 3(2-2-5)
Coffee Shop Operations
วิวัฒนาการของร้านกาแฟ ลักษณะของผู้ประกอบการร้านกาแฟ การ
ลงทุนและโครงสร้างร้านกาแฟ รูปแบบการดาเนินงานร้านกาแฟของไทย
และต่างประเทศ ส่วนแบ่งการตลาด สถานที่ตั้ง ช่องทางการจัดจาหน่าย
เมล็ดพันธุ์กาแฟ มาตรฐานของกาแฟ การปรุง การเสริฟ และการนาเสนอ
เครื่องดื่มร้อนและเครื่องดื่มเย็น มีการฝึกปฏิบัติ และการศึกษานอกสถานที่
01390325 การท่องเที่ยวโดยชุมชน 3(3-0-6)
Community-based Tourism
ความหมาย องค์ประกอบ รูปแบบ และแนวโน้มของการท่องเที่ยวโดยชุมชน
ของโลกและประเทศไทย บทบาทและความสาคัญของชุมชนท้องถิ่นในการ
พัฒนาการท่องเที่ยว กลยุทธ์และกระบวนการวางแผนเพื่อพัฒนาการท่อง
เที่ยวโดยชุมชน แหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมการท่องเที่ยวโดยชุมชนใน
ประเทศไทย แนวทางการสร้างจิตสานึกและการมีส่วนร่วมของคนในท้องถิ่น
ในการวางแผนและพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ปัญหา อุปสรรค และ
แนวทางแก้ไขปัญหา บทบาทของหน่วยงานภาครัฐและเอกชนต่อการ
พัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชน กรณีศึกษา มีการศึกษานอกสถานที่
22
วิชาความสนใจเฉพาะ
14 01390427 การดำเนินงานธุรกิจการบิน 3(3-0-6)
15 Airline Business Operations
ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจการบิน ภูมิศาสตร์การบิน กฎและระเบียบการ
จราจรทางอากาศ ตารางเวลากาหนดการบิน ชนิดของเครื่องบินและ
ประสิทธิภาพการบิน งานบริการภาคพื้นดินและบนเครื่องบิน ระบบการจอง
การออกบัตรโดยสารและการคิดคานวณค่าโดยสาร ปฏิบัติงานเกี่ยวกับ
การสารองที่นั่งสายการบิน การจัดทาเอกสาร และระเบียบการเข้า-ออก
ระหว่างประเทศ การขนส่งและพัสดุภัณฑ์ทางอากาศ หลักการตลาดสาห
รับธุรกิจการบินเบื้องต้น และศึกษาดูงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
01390444 การจัดการเชิงกลยุทธ์เพื่อการท่องเที่ยว 3(3-0-6)
Strategic Management for Tourism
ความหมาย แนวคิด ขอบเขต และความสาคัญของการจัดการเชิงกลยุทธ์
ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอกและ
ภายใน การกาหนดกลยุทธ์ การดาเนินกลยุทธ์และการควบคุมกลยุทธ์
กรณีศึกษา
16 01390471 การจัดการงานอานวยความสะดวกทางกายภาพ
ในที่พักแรม 3(3-0-6)
Hospitality Facilities Planning and Management
บทบาท ต้นทุน และการจัดการทรัพยากรกายภาพในโรงแรม เครื่องมือ
เทคนิค และแนวโน้ม ในการจัดการทรัพยากรกายภาพในอุตสาหกรรม
บริการ การจัดการสิ่งแวดล้อม ระบบความปลอดภัย ระบบประปาและน้า
ทิ้ง ระบบไฟฟ้า ระบบปรับอากาศและระบบส่องสว่าง การวางแผนและการ
ออกแบบทางกายภาพสาหรับธุรกิจที่พักและบริการอาหาร การวางแผน
และการดาเนินงานโครงการปรับปรุงทางภายภาพ กรณีศึกษา
23
วิชาความสนใจเฉพาะ
17 01390472 การจัดการรายได้ในอุตสาหกรรมบริการ 3(3-0-6)
18 Revenue Management in Hospitality Industry
19
บทบาท ต้นทุน และการจัดการทรัพยากรกายภาพในโรงแรม เครื่องมือ
เทคนิค และแนวโน้ม ในการจัดการทรัพยากรกายภาพในอุตสาหกรรม
บริการ การจัดการสิ่งแวดล้อม ระบบความปลอดภัย ระบบประปาและน้า
ทิ้ง ระบบไฟฟ้า ระบบปรับอากาศและระบบส่องสว่าง การวางแผนและการ
ออกแบบทางกายภาพสาหรับธุรกิจที่พักและบริการอาหาร การวางแผน
และการดาเนินงานโครงการปรับปรุงทางภายภาพ กรณีศึกษา
01390474 การจัดซื้อสำหรับอุตสาหกรรมบริการ 3(3-0-6)
Purchasing for Hospitality Industry
บทบาทและความสาคัญของงานจัดซื้อในอุตสาหกรรมบริการ การจัด
โครงสร้างและ การบริหารการจัดซื้อ ความสัมพันธ์ของผู้จัดซื้อกับจัดซื้อ
กับหน่วยงานอื่น ๆ ในองค์กร การคัดเลือกและประเมิน ผู้จัดหาวัตถุดิบการ
กาหนดคุณลักษณะของสินค้าที่จัดซื้อ จานวน ราคา และนโยบายการชาระ
เงินที่เหมาะสม ขั้นตอนในการสั่งซื้อ ตรวจรับ และการบริหารงานจัดเก็บ
สินค้า กรณีศึกษา
01390324 การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม 3(3-0-6)
Cultural Tourism
ความหมาย แนวคิด และองค์ประกอบ และแนวโน้มของการท่องเที่ยวเชิง
วัฒนธรรมของโลกและประเทศไทย ทั้งประเภทที่จับต้องได้ และจับต้องไม่
ได้ บทบาทและความสาคัญของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ผู้มีส่วนได้
ส่วนเสียในการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การอนุรักษ์กับการท่องเที่ยวเชิง
วัฒนธรรม สินค้าและแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การประเมินศักยภาพ
ของแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม กลยุทธ์และกระบวนการวางแผนเพื่อ
พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ปัญหา อุปสรรค และแนวทางการ
แก้ไขปัญหา สาหรับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การสร้างเครือข่าย กรณี
ศึกษา มีการศึกษานอกสถานที่
24
ร า ย วิ ช า ห ม ว ด
ศึ กษาทั่วไป
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
25
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
01 01387101 ศิลปะการอยู่ร่วมกับผู้อื่น 3(3-0-6)
The Art of Living with Others
ศิลปะการอยู่ร่วมกับผู้อื่นด้วยดี ธรรมเนียมไทยและธรรมเนียม
สากล เกี่ยวกับมรรยาทในสังคม การรู้จักตัวเองเพื่อปรับปรุงตัว
เอง การฝึกการพัฒนาจิตใจ
ไม่มีสอบมิดเทอม สอบปลายภาค 40% ส่งใบงาน 15% บันทึกการนั่งสมาธิ 15% (ให้เรานั่ง
สมาธิเป็นเวลา 30 วัน วันละ 10-15 นาที เเล้วเขียนบันทึกเเต่ละวันว่า เป็นยังไงบ้ รายงานกลุ่ม
30% (ให้ทำรายงานเกี่ยวกับบุคคลสำคัญ เลือกมา 1 คน พร้อมพรีเซ้นในคาบ กลุ่มละ7-8 คน
วิชานี้มีเนื้อหา 12-13 บท เกี่ยวกับ การรู้เท่าทันตนเอง การเข้าใจสัจธรรม อุดมคติของชีวิต
ดุลยภาพของชีวิต ความเเตกต่างระหว่างบุคคล การควบคุมอารมณ์ ศิลปะการครองเรื่อง
ศิลปะการอยู่ร่วมกับผู้อื่น มารยาทเเละบุคลิก เนื้อหาง่าย น่าสนใจ นำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้
02 01459101 จิตวิทยาเพื่อชีวิตสมัยใหม่ 3(3-0-6)
Psychology for Modern Life
การรักษาสมดุลของวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดี การเข้าใจและควบคุม
อารมณ์ การฝึกสมอง การหากลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อการ
เรียน การเสริมสร้างการเห็นคุณค่าในตนเอง การปรับตัวสู่สังคม
สมัยใหม่ การรักษาความรักและความสุขในชีวิตสมัยใหม่ และการ
เป็นพลเมืองดีในโลกสมัยใหม่
จิตวิทยาที่เด็กคณะอื่นสามารถเรียนได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นเก่งชีวะสักเท่าไหร่ แต่ต้องจำ
เก่ง เน้นการจำและตัวอย่างในห้อง มีงานทุกบท บทนึงใช้หลายคาบ งานง่าย งานเน้นใช้
ความเข้าใจมาตอบ เป็นคะแนนเก็บ ไม่มีงานกลุ่ม มีสอบมิดเทอมและไฟนอล ไม่มีเช็คชื่อ
26
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
03 01999011 อาหารเพื่อมนุษยชาติ 3(3-0-6)
Food for Mankind
ความสัมพันธ์ของการผลิตอาหารกับความต้องการอาหารของ
ประชากร ชนิดและแหล่งอาหาร ระบบการผลิตอาหารและการสูญ
เสียระหว่างการผลิต พฤติกรรมการบริโภค หลักโภชนาการและ
ความสำคัญของการบริโภคอาหารต่อสุขภาพ การถนอมอาหารและ
การเก็บรักษา บทบาทขององค์กรต่างๆ ที่เกี่ยวกับการจัดการเรื่อง
อาหารของมนุษยชาติ
เนื้อหาเกี่ยวกับ ความต้องการ ชนิดและแหล่งอาหาร โภชนาการอาหาร อาจารย์จะสอน
ตามสไลด์ (เนื้อหาค่อนข้างเยอะ) มีเช็คชื่อเข้าห้องเรียน (มีคะแนนเช็คชื่อ) มีการจับกลุ่ม
ทำงาน มีรายงานกลุ่มชิ้นใหญ่ ไม่ยาก แต่จะมีส่วนยิบย่อยให้ส่งเรื่อยๆ คะแนนรายงาน
เยอะมาก ก่อนไฟนอลจะมีการพรีเซ้นท์รายงานหน้าห้อง ทุกปีจะให้ไปดูงานนอกสถานที่
เหมือนอาจารย์จะพาไป คะแนนส่วนนี้แอบเยอะ เยอะเท่ารายงาน เนื้อหาสอบตามสไลด์
เลย ถ้าจำได้ทำข้อสอบได้ ตัดเกรดอิงกลุ่ม
04 01999012 สุขภาพเพื่อชีวิต 3(3-0-6)
Health for Life
กลไกการกำเนิดและพัฒนาการของมนุษย์ บทบาททางเพศ การ
ดูแลส่งเสริมสุขภาพกายและสุขภาพจิต การป้องกันภาวะเสี่ยง
ของบุคคลวัยต่างๆ สุขภาพผู้บริโภค สิ่งแวดล้อมกับสุขภาพ
ปัจจัยทางครอบครัวที่ส่งผลต่อสุขภาพความก้าวหน้าทาง
วิทยาศาสตร์สุขภาพ มีการศึกษานอกสถานที่
เนื้อหาค่อนข้างเยอะ แต่ไม่ยาก ที่เรียนจะคล้ายกับวิชาสุขศึกษาบวกชีวะหน่อยๆ
เรียนตั้งแต่การเกิด พัฒนาการ การดูแลสุขภาพ ครอบครัว ความเจริญก้าวหน้า
ทางด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพสุขภาพจิต ยันประกันสุขภาพ คะแนนส่วนใหญ่จะ
เป็นการตอบคำถามท้ายบทเรียน ถามความคิดเห็น มีสอบเก็บคะแนนบ้างนิดหน่อย
ไม่เช็คชื่อเข้าเรียน สอบมีแค่ไฟนอล ยากพอตัวเพราะเนื้อหาเยอะ ต้องอ่านหนักๆ
และทำความเข้าใจจริงๆ
27
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
05 01999213 สิ่งแวดล้อม เทคโนโลยี และชีวิต 3(3-0-6)
Environment, Technology and Life
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและการวิเคราะห์ปฏิสัมพันธ์
เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และคุณภาพชีวิต
การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโดยการใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
การศึกษา จริยธรรม กฎหมาย และเศรษฐศาสตร์ ความหลาก
หลายทางชีวภาพ และการพัฒนาสิ่งแวดล้อม การปรับตัวต่อการ
เปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศของโลก
เนื้อหาที่เรียนมีตั้งแต่ป่าไม้แบบต่างๆ กฎหมายป่าไม้ การบำบัดน้ำเสียแบบต่างๆ การ
กำจัดขยะ ให้ไปดูหนังคุณสืบ นาคะเสถียร ภาวะโลกร้อน ประวัติยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม
อนุสัญญาต่างๆ ยันใต้ทะเล ห่วงโซ่อาหาร ความสัมพันธ์ของปลาฉลาม ปลาโลมา
ปลานกแก้ว ปะการัง ผสมไปหมดทั้งวิทยาศาสตร์ ภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ กฎหมาย
มีงานเป็นบางคาบ ส่วนมากงานจะให้สรุปเนื้อหาจากคลิปที่ส่งให้ งานไม่เยอะ คะแนน
เก็บได้ง่าย ถ้าส่งครบ ส่วนมากก็จะได้คะแนนเก็บเต็มทุกคน คะแนนเก็บ 30 คะแนน
คะแนนสอบ 70 คะแนน โดยแบ่งเป็นกลางภาค 35 คะแนน และปลายภาค 35 คะแนน
ข้อสอบเป็นข้อกา 120 ข้อ ส่วนมากเป็นการจำ และมีประยุกต์เป็นบางข้อ เนื้อหาส่วน
มากออกตามที่สอน
06 02032303 การเกษตรกับคุณภาพชีวิตที่ดี 3(3-0-6)
Agriculture and Quality of Life
ความสำคัญของภาคการเกษตรกับการดำรงชีวิตของมนุษย์ การ
ผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน สุขภาวะทางกายและใจ การเลือก
บริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างปลอดภัย สมุนไพรกับการดูแล
สุขภาพ การสร้างโอกาส และเพิ่มรายได้จากการเกษตร
07 02717011 ตนและการพัฒนาตน 3(3-0-6)
Self and Self Development
ทฤษฎีความเป็นตัวตน ปฏิสัมพันธ์ทางสังคม การปรับตัวให้เข้ากับ
การ เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทางสังคม บทบาททางสังคมและ
สถานภาพของตนเองและ ผู้อื่น มนุษยสัมพันธ์ จริยธรรม การ
ทำงานเป็นทีม การจัดการความขัดแย้ง และการพัฒนาตน
28
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
08 01999033 ศิลปะการดำเนินชีวิต 3(3-0-6)
Arts of Living
การคิดอย่างมีเหตุผล มีจริยธรรม ความคิดสร้างสรรค์ ความ
เข้าใจชีวิต ความเข้าใจตนเองและผู้อื่น การพัฒนาบุคลิกภาพและ
มารยาทสังคม ครอบครัวกับศิลปะการดำเนินชีวิต ศิลปะการ
ทำงาน และการรู้เท่าทันสื่อในชีวิตประจำวัน
เนื้อหามีตั้งแต่เรื่องเกี่ยวกับ ปรัชญาแนวคิด การทำงานของสมอง การใช้เหตุผล การ
สื่อสาร จิตวิทยาเบื้องต้น มารยาท ครอบครัว มีงานและควิซสัปดาห์ละครั้ง ต้องมี
แพชชั่นและการใฝ่รู้ในการเรียนมากเพราะสอนทุกอย่างจริงๆ สอบเน้นวิเคราะห์
ประยุกต์ตามเนื้อหาที่เรียน มี 100++ ข้อ ปลายภาค 25 คะแนน กลางภาค 25 คะแนน
ชิ้นงาน 10 คะแนน การบ้าน 40 คะแนน
09 02724012 การพัฒนาบุคลิกภาพ 3(3-0-6)
Personality Development
หลักการพัฒนาบุคลิกภาพ ศิลปะการแต่งกาย การปรากฏตัวและการ
แสดงอิริยาบถให้เหมาะสม การทรงท่าที่ถูกสุขลักษณะ หลักและศิลปะ
การสร้างมนุษยสัมพันธ์และการพูดในที่สาธารณะ การใช้อวัจนภาษา
มารยาทสังคมและการสมาคม
10 02727104 สิ่งมีชีวิตกับภัยพิบัติทางธรรมชาติ 3(3-0-6)
Living Things and Natural Disasters
ประเภทและสาเหตุของภัยพิบัติทางธรรมชาติ บทบาทของพืชและสัตว์ในการ
เตือนภัย การวิเคราะห์และการแก้ไขปัญหาเพื่อการเอาตัวรอดและการให้
ความช่วยเหลือแก่มนุษย์ สัตว์ พืช และสิ่งแวดล้อม การป้องกันและการชะลอ
ความรุนแรงโดยใช้ประโยชน์จากพืช การดำรงชีวิต การปรับตัวของพืช สัตว์
มนุษย์ และการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมเมื่อประสบภัยพิบัติทาง
ธรรมชาติ
29
กลุ่มสาระอยู่ดีมีสุข
11 02999038 ความสุขในศตวรรษที่ 21 3(3-0-6)
12
Happiness in the 21st Century
การสร้างความสุขด้วยความคิดในเชิงบวก ความพอใจในชีวิต การ
มีจิตใจที่เข้มแข็ง และพัฒนาความรักที่มีต่อผู้อื่น การมีจิตอาสาเพื่อ
ที่จะดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข ทั้งความสุขทางกาย
และความสุขทางจิตใจ การประยุกต์ใช้ความสุข การรู้จักและเข้าใจ
ตนเอง การสร้างกิจกรรมกระตุ้นความสุข การเรียนรู้ประสบการณ์
ต่างๆ ในศตวรรษที่ 21 การใช้สื่อดิจิทัล และการมีจิตอาสาในฐานะผู้
ให้และผู้รับ
02999044 เศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการดำรงชีวิต 3(3-0-6)
Sufficiency Economy for Living
แนวคิด หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การประยุกต์ปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียงในการดำเนินชีวิตในระดับบุคคล ครอบครัว
องค์กรและสังคม ความเชื่อ วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี
ของชุมชน แนวคิด หลักศาสนาในการดำเนินชีวิตของชุมชน อัต
ลักษณ์ของชุมชนในแต่ละท้องถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการประกอบ
อาชีพ การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา
เนื้อหาเกี่ยวกับ การเปรียบเทียบทุนนิยมกับเศรษฐกิจพอเพียง การประยุกต์ปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียงในการดำเนินชีวิตระดับบุคคลและครอบครัว การประยุกต์ปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียงในการดำเนินชีวิตระดับองค์กรและสังคม แนวคิด หลักศาสนาใน
การดำเนินชีวิตของชุมชน อัตลักษณ์ของชุมชนในแต่ละท้องถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับ
การประกอบอาชีพ การสอบ สอบกลางภาค 25 คะแนน สอบปลายภาค 25 คะแนน มี
งานใหญ่ การถอดบทเรียนชุมชนทำเป็นรายงาน 20 คะแนน มีคะแนนการมีส่วนร่วมใน
ชั้นเรียน การเข้าเรียน 5 คะแนน การแต่งกาย 5 คะแนน รายงานและการบ้านอื่นๆ 20
คะแนน
กลุ่มสาระศาสตร์ 30
แห่งผู้ประกอบการ
01 01101101 เศรษฐศาสตร์ทั่วไปในกระแสโลกาภิวัตน์ 3(3-0-6)
General Economics in Globalization
เศรษฐศาสตร์และโลกรอบตัวเรา ระบบเศรษฐกิจและรูปแบบการประกอบ
ธุรกิจ การประยุกต์ตลาด อุปสงค์และอุปทานในชีวิตประจำวัน พฤติกรรมผู้
บริโภคหน่วยผลิต ความเชื่อมโยงเศรษฐกิจไทยและเศรษฐกิจโลก ปัญหา
ทางเศรษฐกิจที่สำคัญ การเงินการธนาคารและการคลังในชีวิตประจำวัน
เศรษฐกิจไทยในกระแสโลกาภิวัตน์ และเศรษฐกิจดิจิทัล
เศรษฐศาสตร์ เนื้อหาเยอะหน่อย เกี่ยวกับเศรษฐกิจเบื้องต้น ไม่ยาก อาจารย์สอนดี
งานคือทำบัญชีรายรับ-จ่าย กับวางแผนชีวิตการเงินตัวเอง
02 01999041 เศรษฐศาสตร์เพื่อการดำเนินชีวิตที่ดี 3(3-0-6)
T Economics for Better Living
ความสัมพันธ์ระหว่างเศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจกับการดำเนินชีวิตที่ดี
บทบาทและการดำเนินชีวิตของมนุษย์ในสังคม เศรษฐกิจระดับครัวเรือน
ชุมชนและสังคม เรียนรู้ความเป็นผู้ประกอบการ การจัดการ องค์ประกอบ
ทางเศรษฐกิจ รูปแบบและประเด็นสำคัญในทางเศรษฐศาสตร์และการจัดการ
กรณีศึกษาเกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์และการจัดการในปัจจุบัน ดูน้อยลง
เนื้อหาเยอะมีทั้งหมด 12 บท เนื้อหาเกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์ อาจารย์ที่สอนมีหลายท่าน
ส่วนใหญ่จะสอนคนละบทกันเลย คะแนนจะแบ่งเป็น มิดเทอม 35 คะแนน ไฟนอล 40
คะแนน คะแนนเข้าเรียน 5 (ขาดได้ 6 ครั้ง) และคะแนนทำงานอีก 20 คะแนน จะเป็นทำ
รายรับรายจ่ายใน excel กับเขียนสรุปเนื้อหา E-learning
03 01131111 การเงินสำหรับผู้ประกอบการ 3(3-0-6)
Finance for Entrepreneurs
ความสัมพันธ์ของเงินทุนต่อการดำเนินธุรกิจ แหล่งเงินทุนและการ
พยากรณ์ความต้องการเงินทุน การแสวงหาเงินทุน การจัดสรรเงินทุน
อย่างมีประสิทธิภาพ การบริหารความเสี่ยงทางการเงิน สำหรับผู้
ประกอบการจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถดำเนินธุรกิจไปได้อย่าง
ราบรื่น
กลุ่มสาระศาสตร์ 31
แห่งผู้ประกอบการ
04 01200101 การคิดเชิงนวัตกรรม 3(3-0-6)
Innovative Thinking
M
การคิดเชิงออกแบบ การหยั่งรู้ความต้องการ การระบุปัญหาที่แท้จริง และการ
แก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ การทำต้นแบบและทดสอบต้นแบบ การพัฒนา
นวัตกรรม เครื่องมือความคิด ความผิดพลาดที่ทำให้เกิดนวัตกรรมเชิง
สร้างสรรค์ จริยธรรมของนวัตกร โครงงานเชิงนวัตกรรม
มีงานทุกอาทิตย์ค่ะ เป็นงานง่ายๆ แต่มีโปรเจค 1 ชิ้น ตัองเตรียมข้อมูลมาดีๆหน่อย
เพราะอาจารย์เข้มมาก เหมาะเรียนเป็นกลุ่ม ไม่มีสอบ เช็คชื่อทุกคาบ เก็บ A ได้
05 02714101 การคิดเชิงวิพากษ์และการแก้ปัญหา 3(3-0-6)
T Critical and Problem Solving
กระบวนการคิด การคิดเชิงเหตุผล วิธีการคิดเชิงวิพากษ์และ
สร้างสรรค์ แก้ปัญหาด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความคิด
สร้างสรรค์และนวัตกรรมในวิชาชีพของบุคคลในศตวรรษที่ 21
T 02721121 การจัดการธุรกิจเพื่อสังคมที่ยั่งยืน 3(3-0-6)
06 Business Management for Social Sustainability
ความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจและสังคม ความรับผิดชอบของ
ธุรกิจต่อสังคมกับความยั่งยืน แนวคิดและกระบวนการของการ
จัดการธุรกิจเพื่อความยั่งยืน กิจกรรมความรับผิดชอบต่อสังคม
บทบาทของผู้นำ การประยุกต์ใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงกับความ
ยั่งยืนของธุรกิจและสังคม
32
กลุ่มสาระพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
01 01455101 การเมืองโลกในชีวิตประจำวัน 3(3-0-6)
Global Politics in Daily Life
ความรู้ความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับมโนทัศน์และประเด็นปัญหา
หลักของการเมืองโลก โครงสร้างการเมืองโลกสมัยใหม่ แนว
โน้มใหม่และประเด็นใหม่ ๆ ของการเมืองโลก
เช็คชื่อก่อนเข้าเรียนทุกคาบ เรียนเต็มคาบและเนื้อหาหนักพอสมควรเลย อาจารย์ไม่อัด
คลิปย้อนหลังให้ดู อาจารย์พูดเร็วมากกกกก อาจารย์สอนตามสไลด์ที่ทำมาแต่
อาจารย์จะแจกสไลด์หลังเรียนเสร็จ ไม่เคยแจกสไลด์ก่อนเรียน สั่งงานบ่อย งานกลุ่ม
เยอะมากกกกก ข้อสอบจะเป็นแนวแบบประยุกต์จากที่เรียน ตอบไปเลยยาวๆ ไม่เหมาะ
กับการเก็บ A เพราะเราว่าเนื้อหามันหนักและส่งงานครบทุกคาบก็ยังไม่ได้ A
02 01460101 สังคมและวัฒนธรรมไทยร่วมสมัย 3(3-0-6)
Contemporary Thai Society and Culture
แนวความคิด รูปแบบ และความสัมพันธ์ทางสังคมและ
วัฒนธรรมไทยร่วมสมัย การสังเกต การศึกษา และการวิเคราะห์
ปรากฏการณ์ทางสังคมร่วมสมัย ความเข้าใจต่อพลวัตและการ
ปรับตัวทางสังคมและวัฒนธรรม แนวโน้มของความสัมพันธ์ทาง
สังคม และวัฒนธรรมในการอยู่ร่วมกัน
เนื้อหาเกี่ยวกับสังคม การขัดเกลา การจัดระเบียบ การเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ คนชอบก็
ชอบเลย อย่างนี่ไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่แต่คิดว่าก็โอเคอยู่เหมือนกัน เรียนกับอ.ภัทร
พรรณ อ.สอนดีมาก ๆ บรรยายเก่งมาก ฟังเพลิน มีอะไรสงสัยถามได้ตลอด งานมีบาง
หัวข้อไม่ยาก สบาย ๆ มีงานนำเสนอ 1 ชิ้น ข้อสอบเป็นแบบเขียนทั้งมิดเทอมไฟนอล เป็น
ปลายเปิด เหมือนอ.อยากดูความเข้าใจ+มุมมองของเรา ภาพรวมโอเคมาก ประทับ
ใจอ.ที่สุด คิดว่าเป็นอีกวิชาที่เหมาะเก็บเอ
33
กลุ่มสาระพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
03 03751112 สังคมและการเมือง 3(3-0-6)
Social and Politics
แนวคิดและทฤษฎีทางสังคม การเมืองและวัฒนธรรม กำเนิด
สังคมและรัฐ โครงสร้างและองค์ประกอบสังคม สถาบันทาง
สังคมและการเมือง กลุ่มทางสังคมและระบบทางการเมือง
อุดมการณ์และลัทธิการเมือง พรรคการเมืองและระบบราชการ
การมีส่วนร่วมทางการเมือง พัฒนาการทางการเมือง การ
เปลี่ยนแปลงทางสังคมและการเมือง และการบริหารประเทศใน
สมัยใหม่
04 01999013 พลเมืองดิจิทัล 3(3-0-6)
Digital Citizens
การเป็นพลเมืองดิจิทัล การเข้าถึงดิจิทัล สุขภาวะดิจิทัล การค้า
ดิจิทัล การสื่อสารดิจิทัล สิทธิและความรับผิดชอบดิจิทัล ความ
มั่นคงดิจิทัล จริยธรรมและกฎหมายดิจิทัล การรู้ดิจิทัล
อาจารย์ไจดี เราเรียนปี64 เทอมปลาย เป็นออนไลน์ 100% เนื้อหาง่าย ไม่มีสอบ เรียน
เกี่ยวกับ สื่อสารสนเทศ เเอฟพลิเคชั่น การทำงานบนเเพลตฟอร์มออนไลน์ bitcoin โซ
เชียลมีเดีย มีงานเดียว งานคู่ งานกลุ่ม(อาจารย์จับกลุ่มให้ๆ) มาเรียนคนเดียวได้ ปลาย
เทอมจะมีโปรเจ็คกลุ่มให้สร้างเเอพขึ้นมา ตามหัวข้อที่สนใจ นำเสนอเป็นคลิปด้วย ตอน
เรียนก็เข้าไปนั่งๆฟังบรรยาย อาจมีงานควิซบ้างบางคาบ มีอัดวิดีโอย้อนหลังให้
ทบทวนได้ หลังเรียนให้เขียนอนุทินทุกสัปดาห์ งานอาจจะเยอะหน่อย เเต่ไม่มีสอบ
มิดเทอม ปลายภาค คือดีมากกกก ส่งงานให้ครบ ตรงเวลา ก็เอาA ไปครอบครอง
34
กลุ่มสาระพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
05 01999031-64 มรดกอารยธรรมโลก 3(3-0-6)
The Heritage of World Civilizations
มรดกอารยธรรมโลกตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์จนถึงปัจจุบัน
ภูมิหลังด้านประวัติศาสตร์ ปรัชญา ศาสนา ภาษา วรรณคดี
ศิลปะการแสดง ดนตรี ศิลปะ
เนื้อหาต้องท่องจำเยอะมาก เเละ มิดเทอมจะเน้นปรัชญาเเละประวัติศาสตร์ ศาสนา ซึ่ง
จะมีการให้ถามเเบบ around the world จริงๆ เเละมีการวัดกึ๋นกับสถานการณ์ต่างๆ
ด้วย เเละ ไฟนอล เน้นดนตรี ศิลปะยุคต่างๆ ตระกูล ภาษาตามภูมิภาคของโลก ซึ่งขอบ
อกว่า อ่านเเบบตาเเตก เเละทำให้รู้เลยว่า ศิลปนั้นยากไม่เเพ้วิทย์เลย ส่วนทัศนศึกษา
ขอบอกว่า ผมไปเอง ซึ่งได้ทั้งความสนุก ความรู้ต่างๆด้วย โดย รุ่นผมเรียน online
ไม่มีเช็คชื่อ เเต่ต้องสรุปทุกคาบเอาครับผม เเละสุดท้ายนี้การนำเสนองานกลุ่มนี้ ขอบ
อกว่าสนุกเเละบางคนที่เสนอนั้นชุดนี้อลังการดาวล้านจิตรเลยที่เดียว
06 01999141-64 มนุษย์กับสังคม 3(3-0-6)
Man and Society
พื้นฐานของมนุษย์โดยธรรมชาติ พฤติกรรม การตั้งถิ่นฐาน
ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับสังคมด้านวัฒนธรรม การจัด
ระเบียบสังคม และการขัดเกลาทางสังคม เศรษฐกิจ การเมือง
กฎหมาย ภูมิหลังสังคมไทย การเปลี่ยนแปลงทางสังคม ปัญหา
สังคม และแนวทางแก้ไข
เราเรียนแบบออนไลน์ล้วนๆ เป็นคลิปหมดบางทีก็เป็นคลิปเก่า เนื้อหาเยอะมากๆๆๆ
แบบมากเลยใครไม่ได้สนใจเกี่ยวกับเรื่องพฤติกรรมมนุษย์ไม่ควรลง เนื้อหาออกแนว
สังคมเป็นส่วนใหญ่แต่มีชีวะ ประวัติศาสตร์ จิตวิทยา ทฤษฎีต่างๆนานา เศรษฐศาสตร์
ก็มี คือเอาง่ายๆเป็นยำรวมมิตร ค่อนข้างลึกด้วยนะ สอบ 100% กลางภาค 50 ปลาย
50 มีเช็คชื่อแต่ไม่ได้เป็นคะแนน ข้อสอบออกแนววิเคราะห์ไม่ค่อยจะถามตรงๆสักเท่า
ไหร่ ข้อสอบประมาณ100กว่าข้อได้ ออกในหนังสือกับสไลด์เป็นส่วนใหญ่ ถ้าอยากได้เอ
ต้องอ่านตลอดเดี๋ยวลืมเนื้อหาเพราะเยอะมาก เราได้ B+ มา เพื่อนเราได้ A ก็มี ถ้าเป็น
คนชอบจำชอบอ่านวิชานี้ก็แนะนำนะเเต่ส่วนคนอย่างเราคือไม่ไหว
35
กลุ่มสาระพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
07 03751111 มนุษย์กับสิ่งแวดล้อม 3(3-0-6)
Man and Environment
แนวคิดทางนิเวศวิทยาและสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่าง
มนุษย์กับทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม หลักการอนุรักษ์
ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม วิธีการปรับตัวและการใช้ประโยชน์
จากสิ่งแวดล้อมเพื่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ผลกระทบของ
กิจกรรมมนุษย์ที่มีต่อสิ่งแวดล้อม สภาพสังคมและเศรษฐกิจ
ปัญหาและสถานการณ์สิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน มลพิษสิ่งแวดล้อม
รวมทั้งนโยบายการควบคุม การป้องกัน และการแก้ไขปัญหาสิ่ง
แวดล้อม
เป็นวิชาที่ไม่ยากมากแค่ดูคลิป ไม่กำหนดเวลาเรียน ไม่มีงานย่อยๆ มีแค่สอบกลาง
ภาค ปลายภาค ตอนสอบจะมีรูปภาพแล้วให้เราอธิบาย ส่วนตัวคือเวลาดูคลิปเราจะ
จดไว้ด้วยว่าคลิปนี้พูดถึงอะไร เวลาสอบเราเลยแค่ดูที่เราจด แล้วเอามาตอบ ไม่ต้องไป
นั่งเปิดคลิปดูใหม่
08 02717112 การเมืองไทยร่วมสมัย 3(3-0-6)
Contemporary Thai Politics
ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเหตุการณ์สำคัญทางการเมืองภาค
ประชาชนของไทย ความสัมพันธ์ระหว่างการเมืองกับความเป็น
พลเมือง โครงสร้างและสถาบันทางการเมืองของไทย อำนาจ
และกลุ่มผลประโยชน์ในการเมืองไทย ประชาธิปไตย สิทธิ เสรีภาพ
และการมีส่วนร่วมทางการเมือง ทหารกับการเมืองไทย สื่อกับ
การเมืองไทย ประเด็นปัญหาการเมืองไทยในปัจจุบัน แนวโน้ม
การเมืองไทยในอนาคต
36
กลุ่มสาระพลเมืองไทย
และพลเมืองโลก
09 02999042 การพัฒนานิสิต 3(3-0-6)
Students Development
การพัฒนาการทำงานด้วยวงจรคุณภาพ ทักษะในการติดต่อ
สื่อสารและการทำงานร่วมกับผู้อื่น การรู้เท่าทันสื่อและการใช้
เทคโนโลยีการสื่อสารที่เหมาะสม สิทธิและหน้าที่พลเมือง ความ
ตระหนักรู้ทางสังคมและวัฒนธรรม การพัฒนาบุคลิกภาพ การ
สร้างและรักษาเอกลักษณ์และอัตลักษณ์ที่เหมาะสม การเตรียม
ความพร้อมในการทำงาน
10 02999147 ไทยในพลวัตอาเซียน 3(3-0-6)
The Thai ASEAN Dynamics
ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
(อาเซียน) บริบทของกลุ่มประเทศสมาชิกในประชาคมอาเซียน การ
เปลี่ยนแปลงและผลกระทบด้านสังคม วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมือง
การปกครอง การศึกษา ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของ
ประเทศไทยในประชาคมอาเซียน บทบาทของประเทศไทยกับการเป็น
ประชาคมอาเซียน ปัญหาและแนวโน้มที่เกิดขึ้น
37
สุนทรียศาสตร์
01 01387102-64 ปรัชญาสำหรับชีวิตยุคใหม่ 3(3-0-6)
Philosophy for New Life
ศึกษาปรัชญาที่เกี่ยวกับความจริง ความรู้ คุณธรรม จริยธรรม
และความงาม ทั้ง ในมิติทางกายภาพและทางจิตวิญญาณ โดย
ใช้วิธีการทางปรัชญาหรือการใช้เหตุผลอย่างมีวิจารณญาณ
รวมทัังการประยุกต์ใช้วิธีการทางปรัชญาเพื่อให้เกิดความ
งอกงามทางสติปัญญา และมีคูณค่าต่อชีวิตและสังคมในโลกยุค
ใหม่
คือจะขอรีวิวในเเง่อารมณ์ความรู้สึก รีวิวเเบบspiritual รีวิวนี้ไม่มีการบอกวิธีการเก็บ
คะเเนนหรืออะไรทั้งนั้น อาจารย์สอนดี วิชานี้บอกเลยว่าเรียนสนุกมาก ถ้าใครชอบ
ครุ่นคิดอะไรในหัวเกี่ยวกับปรากฏการณ์ต่างๆในสังคม ยิ่งควรต้องเรียน มันเป็นเรื่อง
ของการต่อสู้กันทางความคิด ต่อสู้กันด้วยเหตุผล เเละมันจะมีไฟล์หนังสือ ปรัชญา
ทั่วไป ของ ศ.ดร วิทย์ ซึ่งอาจารย์จะเเจกไฟล์ให้ คือเป็นหนังสือวิชาการที่อ่านสนุกมาก
กกกกกกกก คือหนังสือก็จะเริ่มให้เราเข้าใจกลุ่มเเนวคิดต่างๆ ในโลกปรัชญา เเต่ละ
กลุ่มอธิบายเเนวคิดของตัวเองด้วยเหตุผลของตัวเอง เเละที่สําคัญคือ ถ้าเราเลือก
ข้างนะ ยิ่งมัน เพราะไปบทลึกๆ ยิ่งเข้มข้น กลุ่มเเนวคิดเเต่ละกลุ่มก็จะเฉือนเนื้อ เทื่อหนัง
หักกระดูกกันเเละกัน สนุกมากกๆๆๆๆๆ เเละพอเราอ่านจบเราจะเข้าใจอะไรมากขึ้น
มองเห็นอะไรมากขึ้น เเละเราก็จะเข้าถึงความเป็นไปได้ทางปรัชญา ซึ่งมันจะเเบบ เราก็
จะโอบกอด-ด่าทอต่อเถียง กับความคิดต่างๆที่ผ่านเข้ามาอย่างรอบคอบ-รอบด้าน
ถึงจะไม่ครบทุกมิติ เเต่การเรียนวิชานี้มันจะเพิ่มมิติต่อสิ่งต่างๆให้เราอย่างเเน่นอน
02 01418105-64 ศิลปะสร้างสรรค์ดิจิทัล 3(3-0-6)
Digital Creatives Arts
เทคโนโลยีสื่อประสม หลักการถ่ายรูปดิจิทัล การจัดอุปกรณ์
สำหรับการบรอดคาสต์ อักษรศิลป์ การวาดและการแก้ไขตกแต่ง
ภาพ เสียงและดนตรีดิจิทัล หลักการสร้างและปรับแต่งวิดีทัศน์
ภาพเคลื่อนไหว รูปสามมิติและความเป็นจริงเสริม งานศิลปะ
ดิจิทัล ด้านเอ็ดดูเทนเมนท์ เนื้อหาดิจิทัล รู้เท่าทันสื่อและ
สารสนเทศ ลิขสิทธิ์และสัญญาอนุญาต
38
สุนทรียศาสตร์
03 01999035-64 วัฒนธรรมดนตรีกับชีวิต 3(3-0-6)
Music Culture in Life
การส่งเสริมจินตนาการเพื่อสุนทรีย์และการสร้างสรรค์ ความ
สัมพันธ์ระหว่างดนตรี สังคม วัฒนธรรม และศิลปะแขนงอื่น
วิชานี้แนะนำมาก ถ้าไม่อยากเครียดควรลงวิชานี้ นึกว่านั่งฟังเพลงก็ได้ (ช่วงก่อน
กลางภาค) แต่หลังกลางภาคเนื้อหาจะเข้มข้นขึ้นมาหน่อย สิ่งที่ดีงามที่สุดของวิชานี้
คือการมีอาจารย์มาช่วยติวข้อสอบให้ (ช่วยเยอะมาก) แต่เนื้อหาค่อนข้างใช้ความ
จำเลย เนื้อหาที่เรียนประกอบด้วย 13 หัวข้อ ได้แก่ องค์ประกอบดนตรี, ดนตรีตะวันตก,
ดนตรีร่วมสมัย, แจ๊ส, ป๊อป, ดนตรีโลก, ลูกกรุง, ลูกทุ่ง, ดนตรีไทย, เพลงประกอบ
ภาพยนต์, มิวสิคเทคโนโลยี และสุนทรียศาสตร์ทางดนตรี
04 02708102-64 วรรณกรรมกับวิทยาศาสตร์ 3(3-0-6)
Literature and Science
ความสัมพันธ์ระหว่างวรรณกรรมกับวิทยาศาสตร์ ประวัติและ
วิวัฒนาการของวรรณกรรมวิทยาศาสตร์ แนวคิดและกลวิธี
การนำเสนอ อิทธิพลของแนวคิดและหลักการทางวิทยาศาสตร์
ต่อวรรณกรรม การอ่านและตีความวรรณกรรมวิทยาศาสตร์
วิชานี้สำหรับคนที่ชอบดูหนังถือว่าสนุกมากๆ ตอนเรียนเรียนแบบออนไลน์ 100% มี
งานทำสัปดาห์เว้นสัปดาห์เลย ให้วิเคราะห์หนังเรื่องนั้นๆตามโจทย์ แรกๆแอบยากพอ
จับทางได้ก็จะง่ายเอง เกรดไม่มีใครต่ำกว่า B แน่นอนค่ะ อาจารย์ใจดี แต่แอบสั่งงาน
ไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไหร่ มีถามตอบเพื่อเอาคะแนนบ้าง ตอนออนไลน์ไม่เคยเช็คชื่อเลยค่ะ
แต่ไม่มั่นใจว่าออนไซน์จะเช็คมั้ย แล้วก็ไม่มีสอบนะคะ คะแนนมาจากการส่งงานหมด
เลยค่ะ ไม่มีเช็คชื่อ เนื้อหาง่าย
39
สุนทรียศาสตร์
05 02999037-64 ศิลปะแห่งสุนทรียศาสตร์เพื่อความสุข 3(3-0-6)
Arts of Aesthetics for Happiness
แนวคิด ความหมาย และความเข้าใจต่อสุนทรียศาสตร์ การมอง
เห็นคุณค่าของสิ่งรอบตัว การวิเคราะห์และประเมินตนเอง การ
ค้นหาสุนทรียศาสตร์จากสิ่งรอบตัว การประยุกต์เพื่อการดำรง
ตนให้มีคุณค่าสร้างสรรค์ที่ดีงาม และ มีความสุข
06 03600012-64 เทคโนโลยีสีเขียว 3(3-0-6)
Green Technology
พื้นฐานของการพัฒนาอย่างยั่งยืนและเทคโนโลยีสีเขียว แหล่ง
พลังงานทางเลือกและพลังงานทดแทน การอนุรักษ์และการ
จัดการพลังงาน การจัดการกากของเสีย การผลิตและผลิตภาพ
สีเขียว คาร์บอนเครดิตและรอยเท้าคาร์บอน การจัดการผลกระ
ทบสิ่งแวดล้อมจากเทคโนโลยีสมัยใหม่
40
เลือกเสรี
01 02750342 การศึกษาท้องถิ่นเพื่อการพัฒนา 3(3-0-6)
Local Study for Development
ความหมาย พัฒนาการ และแนวคิดด้านการพัฒนาท้องถิ่น
ความสัมพันธ์ระหว่างชุมชน องค์กรภาครัฐ และองค์กรเอกชนใน
การพัฒนาท้องถิ่น การมีส่วนร่วมของชุมชนในการบริหาร
จัดการโครงการพัฒนา องค์ความรู้และนวัตกรรมท้องถิ่น การ
วิจัยและการออกแบบโครงการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ประเด็น
ปัญหาและความท้าทายของการพัฒนาท้องถิ่น
02 02750111 ความรู้เบื้องต้นทางรัฐศาสตร์ 3(3-0-6)
03 Introduction to Political Science
แนวคิดและทฤษฎีสำคัญทางรัฐศาสตร์ สถาบันทางการเมือง
อุดมการณ์ทางการเมือง รูปแบบการปกครองกระบวนการ
ทางการเมือง ปฏิสัมพันธ์ทางการเมือง ความรู้พื้นฐานทาง
ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศและการบริหารรัฐกิจ ความ
สัมพันธ์ระหว่างรัฐศาสตร์กับศาสตร์ทางสังคมศาสตร์อื่น
02750112 ความรู้เบื้องต้นทางความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ 3(3-0-6)
Introduction to International Relations
วิวัฒนาการของความสัมพันธ์ระหว่างประเทศและระบบระหว่าง
ประเทศ แนวคิดและทฤษฎีหลักทางความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ
ตัวแสดงในความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ เครื่องมือในการด า
เนินความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อ
ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ
41
เลือกเสรี
04 01455101 การเมืองโลกในชีวิตประจำวัน 3(3-0-6)
World Politics in Daily Life
ความรู้ความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับมโนทัศน์และประเด็นปัญหา
หลักของการเมืองโลก โครงสร้างการเมืองโลกสมัยใหม่ แนว
โน้มใหม่และประเด็นใหม่ ๆ ของการเมืองโลก ผลกระทบของ
การเมืองโลกในชีวิตประจำวัน
เช็คชื่อก่อนเข้าเรียนทุกคาบ เรียนเต็มคาบและเนื้อหาหนักพอสมควรเลย อาจารย์สอน
ตามสไลด์ที่ทำมาแต่อาจารย์จะแจกสไลด์หลังเรียนเสร็จ ไม่เคยแจกสไลด์ก่อนเรียน สั่ง
งานบ่อย งานกลุ่มเยอะมากกกกก บางครั้งมีสั่งงานให้พรีเซนต์ในคาบเลย แบบว่าทำ
ตอนเรียนละอีก1ชม.มาพรีเซนต์ ข้อสอบจะเป็นแนวแบบประยุกต์จากที่เรียน ตอบไปเลย
ยาวๆ ส่วนตัวเป็นวิชาที่คิดว่าไม่เหมาะกับการเก็บเอเลยเพราะเราว่าเนื้อหามันหนักและ
ส่งงานครบทุกคาบก็อาจจะยังไม่ได้เอ
05 01460101 สังคมและวัฒนธรรมไทยร่วมสมัย 3(3-0-6)
Contemporary Thai Society and Culture
แนวความคิด รูปแบบ และความสัมพันธ์ทางสังคมและ
วัฒนธรรมไทยร่วมสมัย การสังเกต การศึกษา และการวิเคราะห์
ปรากฏการณ์ทางสังคมร่วมสมัย ความเข้าใจต่อพลวัตและการ
ปรับตัวทางสังคมและวัฒนธรรม แนวโน้มของความสัมพันธ์ทาง
สังคมและวัฒนธรรมในการอยู่ร่วมกัน
เนื้อหาเกี่ยวกับสังคม การขัดเกลา การจัดระเบียบ การเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ คนชอบก็
ชอบเลย อย่างนี่ไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่แต่คิดว่าก็โอเคอยู่เหมือนกัน เรียนกับอ.ภัทร
พรรณ อ.สอนดีมาก ๆ บรรยายเก่งมาก ฟังเพลิน มีอะไรสงสัยถามได้ตลอด งานมี
บางหัวข้อไม่ยาก แล้วก็มีแบ่งเซคชันไปพูดคุยกับเพื่อนนิดหน่อย สบาย ๆ มีงานนำ
เสนอ 1 ชิ้นไม่ยากเหมือนกัน ข้อสอบเป็นแบบเขียนทั้งมิดเทอมไฟนอล เป็นปลายเปิด
เหมือนอ.อยากดูความเข้าใจ+มุมมองของเรา ภาพรวมโอเคมาก ประทับใจอ.ที่สุด
คิดว่าเป็นอีกวิชาที่เหมาะเก็บเอ
42
เลือกเสรี
06 03751112 สังคมและการเมือง 3(3-0-6)
Social and Politics
แนวคิดและทฤษฎีทางสังคม การเมืองและวัฒนธรรม กำเนิดสังคมและรัฐ
โครงสร้างและองค์ประกอบสังคม สถาบันทางสังคมและการเมือง กลุ่ม
ทางสังคมและ ระบบทางการเมือง อุดมการณ์และลัทธิการเมือง
พรรคการเมืองและระบบราชการ การมีส่วนร่วมทางการเมือง พัฒนาการ
ทางการเมือง การเปลี่ยนแปลงทางสังคมและ การเมือง และการบริหาร
ประเทศในสมัยใหม่
07 01453225 กฎหมายครอบครัว 3(3-0-6)
Family Law
ศึกษาถึงการสมรส เงื่อนไขแห่งการสมรส ความสัมพันธ์ระหว่าง
สามีภรรยา การ เป็นโมฆะและโมฆียะกรรมของการสมรส การสิ้น
สุดแห่งการสมรส สิทธิและหน้าที่ของบิดา มารดาและบุตร ความ
ปกครองและการรับบุตรบุญธรรม
43
รายวิชาภาษา
อังกฤษเพื่อ
การสื่อสาร
รายวิชาภาษาต่างประเทศ
44
รายวิชาภาษาต่างประเทศ
01 01355207
การเขียนโต้ตอบภาษาอังกฤษ 3(3-0-6)
(English Correspondence)
การเขียนจดหมายประเภทต่าง ๆ เน้นในเรื่องแบบฟอร์ม ศัพท์
สำนวน ศิลปะการเขียนจดหมายสมัครงานและวิธีการทำประวัติ
ส่วนตัว
Writing of various types of letters with emphasis on form,
vocabulary and idiomatic and conventional expressions,
including how to write letters of application and prepare
resumes.
02 01355209
ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในงานอาชีพ 3(3-0-6)
(Communicative English for Careers)
วิชาที่ต้องเรียนมาก่อน : 01355113 หรือกำหนดจากผลสอบเข้า
มหาวิทยาลัยเฉพาะคะแนนวิชาภาษาอังกฤษ
ศัพท์ สำนวนที่ใช้ในงานอาชีพโดยทั่วไป บันทึกข้อความ โฆษณา
โทรเลข ตารางเวลา แบบฟอร์มเอกสารต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
Vocabulary and expressions used in many career areas.
Memos, advertisements, telegrams, schedules, and other
career documents.
45
รายวิชาภาษาต่างประเทศ
03 01355302
การเขียนรายงานภาษาอังกฤษ 3(3-0-6)
(Report Writing in English)
การเขียนรายงานที่เป็นทางการ การหาและการรวบรวมข้อมูล
จากแหล่งต่าง ๆ การเรียบเรียงข้อมูล และการเขียนรายงาน
Writing formal reports: locating and collecting data from
various sources, compiling data, and writing a finished
report.
04 01355304
ภาษาอังกฤษสำหรับ
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว 3(3-0-6)
(English for Tourism Industry)
ฝึกทักษะภาษาอังกฤษสำหรับการสื่อสารในอุตสาหกรรมการ
ท่องเที่ยว การต้อนรับนักท่องเที่ยวการให้ข้อมูลแก่นักท่องเที่ยว
การเข้าพักในโรงแรม และการจัดการทัวร์ การพัฒนาความ
สามารถทางภาษาอังกฤษเพื่อการทำงานในอุตสาหกรรมการ
ท่องเที่ยว
Practicing English skills for communicating in tourism
industry. Welcoming tourists, giving information to tourists,
staying at hotels and tour operation. Developing English
competency for working in tourism industry.
46
รายวิชาภาษาต่างประเทศ
05 01355306
ภาษาอังกฤษสำหรับการนาเที่ยว 3(3-0-6)
(English for Tourism Guidance)
คำศัพท์ สำนวนภาษาเฉพาะทางที่ใช้ในงานมัคคุเทศก์ อธิบาย
สถานที่ท่องเที่ยวที่สาคัญ ศาสนา วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม
ประเพณี ข้อมูลทั่วไประหว่างท่องเที่ยวในประเทศไทย และ
ประเทศในประชาคมอาเซียน
Vocabulary and English expressions used in tour guides,
describing important tourist attractions, religion, culture,
traditions and general information while traveling in
Thailand and ASEAN countries.
06 01355307
ภาษาอังกฤษสำหรับการเลขานุการ 3(3-0-6)
(English for Secretarial Science)
คำศัพท์ สำนวนภาษาเฉพาะทางที่ใช้ในสื่อต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ
ธุรกิจสำนักงาน ฝึกทักษะการฟัง การพูดการอ่าน และการเขียน
ในงานเลขานุการ
Vocabulary, technical expressions used in various media
dealing with office business work; practicing listening,
speaking, reading and writing concerning secretarial work.
07 01355308
ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานสายการบิน 3(3-0-6)
(English for Airline Personnel)
คำศัพท์เฉพาะทางและสานวนภาษาอังกฤษที่ใช้ในสายงานที่เกี่ยวข้องกับ
งานบริการบนเครื่องบินและภาคพื้นดิน
Terminology and English expressions used in airline in-flight
services and ground services
47
รายวิชาภาษา
ต่างประเทศ
ภาษาที่ 2
รายวิชาภาษาต่างประเทศ