JUEVES 17 / 6 / 2021
2 ESPECIAL TERRAZAS
Un gran brindis por
nuestros bares, por
nuestra forma de vida
La capital ofrece una amplia oferta hostelera,
siendo también un motor económico para la ciudad
Manuela Millán pos para que “tomarse algo” sea mente a la evolución sanitaria
seguro e igual de agradable que y de la situación”, dijo o Chica,
Homenaje a algunos de los gran- en otras épocas. Han tenido apo- más teniendo en cuenta que la
des momentos de nuestras vidas. yo, de hecho, en la capital el época estival es la más importan-
Hay que reconocerlo, tras la fami- Ayuntamiento de Jaén y la patro- te para los hosteleros.
lia, una de las cosas cotidianas nal de la hostelería Hosturjaén
que más se echaron de menos du- acordaron, hace tan solo unos Todo ello sin olvidar que nues-
rante la pandemia fue una terra- meses, llevar hasta el 31 de octu- tra gastronomía, la que se ofrece
za. Ese lugar al que acudimos con bre la ampliación del espacio en en bares y restaurantes, es uno de
los nuestros para compartir un terrazas de los establecimientos los grandes atractivos para el tu-
ratito de nuestro tiempo y, en Ja- del sector, medida excepcional rismo, por nuestra calidad, varie-
én, tenemos la suerte de que derivada de la covid con la que dad y exquisitez. Además, los de
siempre vienen acompañados por un lado se atiende a medidas aquí, los de Jaén, saben que en su
con tapa. Es nuestra filosofía de de garantía de seguridad y, por el ciudad se puede comer de tapas y,
vida y sí, hay otras muchas cosas, otro, se presta apoyo al empleo y dependiendo de la época, hay al-
pero todos tenemos grandes re- a las empresas de este sector. gunas que son obligatorias, ya se-
cuerdos asociados a la terraza de an migas, caracoles o pipirrana.
un bar o una cafetería. El alcalde, Julio Millán, junto Nuestro secreto mejor guardado
con los ediles de Urbanismo, que compartimos con gusto cuan-
Por ello, ahora que la pande- Francisco Chica, y Promoción do vienen a visitarnos. En defini-
mia parece remitir, hemos vuelto Económica, María Cantos, anali- tiva, la capital del Santo Reino es
a sentarnos en nuestros lugares zaron do la situación junto con el rica en patrimonio, en cultura y
favoritos, a preguntarle a los ca- presidente de la entidad, Anto- en espacios naturales, pero nues-
mareros de siempre cómo están, nio Lechuga, y representantes de tra cultura y forma de vida tam-
a homenajear a un sector que lo la organización. Esta medida ya bién va íntimamente ligada a sen-
ha pasado mal y sin el que nues- se puso sobre la mesa en una an- tarnos y refrescarnos en un bar,
tra provincia no podría llamarse terior reunión como probable y más cuando el mercurio hace de
Jaén. Tras algunas protestas pa- finalmente se hizo efectiva. “A la las suyas. Por todo ello, solo que-
ra pedir ayuda a las administra- vista de las circunstancias hemos da brindar por nuestros bares,
ciones, estos profesionales se considerado oportuno ampliar que son parte de la esencia y raí-
han adaptado a los nuevos tiem- estos plazos sujetos evidente- ces de la ciudad y su provincia.
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ESPECIAL TERRAZAS 3
JAÉN
Imágenes de vecinos
de la capital durante
su estancia en varias
terrazas de bares y
cafeterías con las que
cuenta la ciudad,
compartiendo
momentos con
familiares y amigos,
con los que degustan
desayunos,
meriendas, comidas y
algunas de las
tradicionales tapas
que se sirven en Jaén.
FOTOGRAFÍAS: MANUEL MILLÁN
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4 ESPECIAL TERRAZAS
FRANCISCO JOSÉ RODRÍGUEZ GARRIDO. GERENTEDELCAFÉBARRECINTO.JAÉN
“La terraza —¿Cuál es la trayectoria del pero muy acogedora. Es un sitio dos a un establecimiento que ya
es el lugar Café Bar Recinto? donde la gente está a gusto y los tenía mucho renombre en Jaén.
idóneo para —Yo llevo al frente de este es- fines de semana suele llenarse. Abrimos de martes a domingo.
disfrutar de tablecimiento desde octubre,
una cocina pero antes trabajaba en el bar —¿Cuál es el principal alicien- —¿Qué clientela hay?
muy casera” de empleado. El dueño, Luis Ro- te que busca el público en este —En clientela, tenemos de todo
sado, se jubiló y me lo traspa- establecimiento situado en el un poco. Hay gente del barrio
só. Se trata de un negocio con barrio de La Alcantarilla? y clientes que vienen del Bule-
solera, porque antes de él lo era —Aparte de por el ambiente, la var y otros sitios. Este es un bar
conocido como El Santo, por el gente viene aquí por la cocina. pequeño y acogedor, de gente
nombre de su fundador. Tenemos prácticamente de humilde y sencilla. Llegan mu-
todo y es una cocina casera. chas personas que pasan y
—¿Cómo es la terraza con la Como platos destacados se en- mucha gente trabajadora. Se
que cuenta su negocio? cuentran el lagarto ibérico, la nota que existe más animación
—Tenemos una terraza peque- presa, el secreto y los calama- desde que se levantaron restric-
ña, con seis mesas y sombrillas, res. Nosotros damos continua- ciones tras el estado de alarma.
MANUEL CHICA MENDOZA. COPROPIETARIO DE CAFETERÍA ENGELBERG. JAÉN
“En nuestra —¿Hasta cuándo se remonta Nuestra terraza es bastante am- y tenemos público de diferen-
terraza hay la Cafetería Engelberg? plia, guardando la distancia tes edades y distintos perfiles.
muy buen —Antiguamente era un bar de entre mesas. Creo que es un
ambiente y tapas y raciones abierto en 1987 sitio idóneo para un buen de- —¿Hay servicio de pedidos?
eso da valor por mis suegros. Al casarme nos sayuno, una buena cerveza. La —Sí. Tenemos dos teléfonos es-
al negocio” quedamos nosotros y mi cuña- terraza tiene muy buen ambien- pecífico de pedidos, para reco-
do. Hace alrededor de doce años te y da valor al negocio. ger en el local, el 672 13 02 94,
realizamos una reforma para incluso con opción de usar el
transformarlo en cafetería. —¿Cuál es la especialidad? WhatsApp, y el 953 23 41 10.
—La verdad es que la cafetería
—¿Cómo espera la temporada ha ido muy bien. Estamos espe- —¿Abren todos los días?
de terraza este año? cializados en desayunos, en tos- —Sí, todos los días de la sema-
—Después del tiempo de pan- tadas, churros, crepes y gofres. na y del año, incluso en fechas
demia y con la vacunación la Se nota la calidad de los produc- como Año Nuevo o Navidad.
gente sale más y quiere terra- tos. La gente valora eso y repi- Abrimos de seis de la mañana
za. Se ve mucho movimiento. te. El ambiente es muy familiar hasta nueve y media de la tarde.
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ESPECIAL TERRAZAS 5
CERVECERÍA SETE. JAÉN
Una terraza de categoría en La Alcantarilla
La Cervecería Sete estrenó fresquita, algo importante para torrezno de Soria. También po-
nueva ubicación, en la Ronda funcionar bien en verano. “La demos citar la pechuga rellena
Sur, en la zona de La Alcanta- clientela siempre busca un y nuestros caracoles, que gus-
rilla, hace un mes. La acepta- lugar en el que estar a gusto tan mucho. “Aquí todo está rico”,
ción ha sido inmejorable. Antes, para disfrutar de la cerveza y la resalta el empresario.
el establecimiento estaba en la buena comida”, razona.
calle Tablerón, un lugar donde Sobre los planes adelante
era muy conocido y donde se En cuanto a la oferta gastro- que la idea es seguir en la línea
hizo un nombre en el sector. nómica y de bebidas, destaca la actual y superarnos. Queremos
cocina y por la calidad y la va- consolidarnos en esta nueva
El responsable del estableci- riedad en cervezas y vinos. ubicación y que la gente disfru-
miento, Andrés García Latorre, Entre las delicias con más te después de más de un año de
subraya que la terraza, en tirón pueden mencionarse los pasarlo mal por la pandemia. La
pocas palabras, es acogedora y calamaritos a la plancha o los idea es satisfacer al cliente.
JAVIER ESPINOSA CANO. PROPIETARIO DE BENDITA DOLORES CAFÉ. JAÉN
“Ofrecemos —¿Cómo es la terraza del cén- —Ya tenemos una trayectoria de plaza también hay conciertos al
un lugar en trico Café Bendita Dolores? alrededor de tres años. Como he aire libre, lo que supone otro ali-
el que reír, —Es acogedora y amplia. Una dicho, el entorno de la plaza ciente. La decoración y el am-
beber y vivir maravilla y un privilegio si se hace mucho. La idea es ofrecer biente agradable son otros de
en un lugar tiene en cuenta que se encuen- a la ciudad de Jaén y a sus vi- los factores positivos que atraen
maravilloso” tra en la emblemática Plaza del sitantes un lugar para pasarlo a la gente hasta aquí. En defi-
Pósito. Nos tomamos muy en bien en un lugar singular. El ne- nitiva, la filosofía del negocio es
serio la cuestión de la seguridad goció surgió para cubrir la de- brindar un lugar acogedor en el
contra la covid, por lo que manda con algo diferente. que reír, beber y vivir.
hemos ampliado la separación
entre las mesas. En total, hay ca- —¿Cuáles son los puntos fuer- —¿Qué días abren?
pacidad para aproximadamen- tes de su negocio? —Bendita Dolores está abierto
te sesenta personas. —Destacamos por la variedad de lunes a domingo y supone
de cócteles, con más de veintio- una apuesta por el sector del
—¿Cómo surgió el proyecto cho diferentes. Solo tenemos ocio y de la hostelería y por sa-
para crear el establecimiento? productos de calidad. En la tisfacer a la clientela.
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6 ESPECIAL TERRAZAS
JUAN CARA RAMÍREZ. PROPIETARIO DE CAFÉ BAR DOLCE GUSTO. JAÉN
“Nuestra —¿Cómo definiría usted el portante contar con una terra- nemos un nombre propio por
terraza no Café Bar Dolce Gusto? za como la nuestra, en las que lo que quien viene repite.
es grande, —Somos un negocio familiar las medidas de seguridad e hi-
pero sí que llevamos aquí ocho años. giene se respetan al máximo. No —¿Qué es lo que más gusta?
resulta muy Creo que, por suerte, estamos es muy grande, pero sí acoge- —Aparte de lo que agradable
acogedora” cada vez más en auge. La gente dora. Si hace falta incluso po- que resulta estar aquí, creo que
está contenta con nosotros. demos cerrarla con toldos. En disponemos de un buen servi-
invierno tiene sus estufas. Así cio, pues siempre estamos a dis-
—Uno de sus puntos fuertes los clientes estén cómodos posición del cliente. En cuanto
del negocio es la terraza, haga el tiempo que haga. a nuestra oferta gastronómica
¿qué características tiene? y de bebidas, se nos conoce por
—En cuanto a la terraza, diga- —¿De dónde es la clientela? los desayunos, con tostadas gra-
mos que, efectivamente, es un —Tenemos público tanto del ba- tinadas, pero también por el
gran revulsivo para el negocio. rrio de San Felipe como de otros tapeo con cerveza, de todo un
La gente, por la pandemia, pre- puntos de Jaén. Eso significa poco. Descansamos los domin-
fiere la calle. Por eso es tan im- que se nos conoce y que ya te- go por la tarde y los martes.
LA TASCA DE NITO. JAÉN
La mejor gastronomía en el casco antiguo
Los amantes de adentrarse en nal que permanece siempre gastronómica jaenera en una de
los encantos del casco antiguo abierto como medida para au- las tascas más típicas y cautiva-
de la ciudad de Jaén conocen mentar la ventilación. doras. En el negocio se tiene
muy bien un establecimiento siempre muy presente la mini-
que representa todo un referen- Las raciones generosas y ex- mización del riesgo de contagio
te culinario. Se trata de La Tasca quisitas, una bodega muy bien del coronavirus para lo que,
de Nito. Uno de los principales surtida y el servicio ágil y pro- como espacio exterior, es impor-
atractivos radica en la amplia te- fesional son otras de las razones tante la terraza. En este sentido
rraza, localizada en la encanta- que animan a personas de dife- se extreman todas las medidas
dora calle Cerón. Es el comple- rentes procedencias a disfrutar de prevención para compaginar
mento perfecto para un salon- de la oferta de La Tasca de Nito. la seguridad con el confort y el
cito interior con un gran venta- Sus menús son para chuparse disfrute del comensal.
los dedos y condensa la esencia
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ESPECIAL TERRAZAS 7
JUAN ANTONIO RODRÍGUEZ LECHUGA. PROPIETARIODELADESPENSADELJAMÓN.JAÉN
“Somos un —¿Cómo definiría su bar, la Hay dieciocho mesas con una les en caldo son un verdadero
bar de barrio Despensa del Jamón? separación suficiente porque el imán para la gente, pues somos
con precios —Llevamos abiertos desde el espacio es amplio. Ocupa, prác- nombrados en el barrio y viene
económicos año 1986. Podríamos decir que ticamente la plazoleta entera de incluso gente de otros puntos de
y terraza somos un bar de barrio, con la glorieta de Lola Torres, más Jaén expresamente para disfru-
muy buena” unos precios económicos. Vie- conocida como La Palmera. Mu- tar de ellos en este local.
nen gente de la zona y familias. chos días se pone hasta la bola.
Hay distinto tipos de público, —¿De dónde viene el nombre?
según el momento del día. —¿Qué hace que venga tanta —Siempre hemos estados muy
Descansamos los lunes. gente hasta aquí? relacionados con el jamón,
—Son muchas cosas. Aparte del hasta el punto de que gastamos
—¿Por qué destaca la terraza sitio en sí y la terraza, gusta tres o cuatro cada semana. Es
del establecimiento? mucho nuestra gastronomía. Es jamón es nuestra tapa estrella
—Tenemos una terraza muy in- todo casero. Por ejemplo, tienen y solemos presentarlo en una
teresante y más en tiempos de una grandísima aceptación el tabla. Por eso nos pareció bien
pandemia como los actuales. revuelto de habas. Los caraco- La Despensa del Jamón.
LA CRUZ CHICA. JAÉN
Buen comer junto a la joya de la Catedral
La fecha del 16 de julio de 2019 una joya del Renacimiento y tas y el tartar de atún. También
no la olvidan los responsables una de las obras cumbres de dispone de un catálogo de tapas
de La Cruz Chica. Ese día fue Vandelvira. La Cruz Chica ofre- variadas y este verano hace una
el elegido para abrir un estable- ce la cercanía de su equipo de importante apuesta por su te-
cimiento que no para de crecer profesionales y una carta basa- rraza al aire libre, que cuenta
y que vio frenada su progresión da en la calidad de sus platos, con las medidas de seguridad.
debido a la crisis sanitaria. Está entre lo que destacan el timbal En su interior dispone de
situado en pleno casco antiguo de salmón y queso de cabra, el mesas con su separación. Los
de la capital, en la calle Cam- Flamenquín XXL, las croque- responsables de La Cruz Chica
panas, y uno de sus activos es tas caseras variadas, el secreto se muestran agradecidos por la
su terraza, que garantiza un con mojo picón, la ensaladilla respuesta de los visitantes y
buen ambiente junto a uno de rusa, que es tradicional, el ba- destacan el privilegiado sitio en
los tesoros de Jaén, la Catedral, calao en tempura con verduri- el que se encuentra.
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8 ESPECIAL TERRAZAS
MIGUEL ÁNGEL TORRES. PROPIETARIO DEL RESTAURANTE ANTAÑO. JAÉN
“Tras esta —¿Cuál es la especialidad del de los quince dentro de poco. en estos últimos meses ha ha-
crisis, la restaurante? bido más controles.
gente tiene —Nosotros tocamos casi todo de —¿Qué ha supuesto tener
ganas de la cocina clásica, pero un poco una buena terraza para hacer —¿Cómo se encuentra actual-
salir a los evolucionada. Así, tenemos ex- frente a las restricciones del mente el negocio tras un
bares” quisitos arroces y pescados. Aún coronavirus? duro invierno?
así, intentamos diferenciarnos —La terraza ha sido nuestra sal- —Estamos bastante satisfechos
del resto y, por ejemplo, tene- vación en los últimos meses y por cómo nos está yendo. A di-
mos un salmorejo, pero con hay que dar gracias al Ayunta- ferencia de otras crisis como la
mango y gambas para hacerlo miento, que nos permitió am- de 2008, esta vez parece que la
diferente al resto. pliar la zona de la terraza y gente tiene ganas de salir y no
hemos podido poder dar servi- quedarse en casa, por eso creo
—¿Cuánto tiempo lleva al cio a más clientes. Asimismo, es que la temporada de verano va
frente del bar? importante que la gente esté a ser muy buena para la hoste-
—Llevamos catorce años con el concienciada y siempre cum- lería, ahora que las medidas son
restaurante Antaño, camino pliendo con las medidas, ya que más relajadas.
JESÚS VÍLCHEZ. PROPIETARIO DE LA CAFETERÍA ESTACIÓN 23. JAÉN
“La terraza —¿Cuánto tiempo lleva al salsa muy rica. —La terraza ha sido la que ha
ha sido frente de la cafetería? funcionado de verdad. Tenemos
lo que ha —Llego regentando este bar —¿Cómo define esta trayecto- 8-9 meses y es lo que nos está
funcionado ocho años junto a mi esposa y ria como propietario? dando la vida.
estos un par de empleados. —Han sido ocho años muy bo-
meses” nitos, aunque los dos últimos ha —¿Cómo se presenta la tem-
—¿En qué se diferencia? dejado huella y todavía tenemos porada de verano?
—Nuestra especialidad son los secuela. Pero bueno, es un ne- —La verdad es que ha arranca-
desayunos, con tostadas varia- gocio familiar y salimos a flote do muy bien, lo único que ocu-
das. Además, también ofrece- poco a poco, aunque tenemos rre es que llega el viernes al me-
mos una gran variedad de que ser cautos ante todo esto diodía y la gente desaparece.
tapas, los chipirones a la plan- porque la hostelería se ha visto
cha con alioli, la ensalada esta- muy afectada. —¿Cuál es el perfil de su
ción, que es templada, y nues- clientela?
tro solomillo estación, que es —¿Cómo de importante ha —Sobre todo gente que traba-
una carne muy tierna con una sido la terraza en este tiempo? ja en administraciones.
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ESPECIAL TERRAZAS 9
JOSÉ MIGUEL MONTIEL IBÁÑEZ. ENCARGADODERESTAURANTEELTRIÁNGULO.JAÉN
“A partir de —¿Qué significa El Triángulo? que nos abre una gran puerta —¿Cómo atraería más clien-
septiembre —El Triángulo es un restauran- para la captación de clientes. Es tes en la época estival?
tendremos te de nueva apertura. Llevamos un servicio fundamental para —Con la terraza, concretamen-
actuaciones abiertos desde noviembre del que nuestros clientes se sientan te, lo que pretendemos es fo-
musicales año pasado. Realizamos una co- satisfechos a la hora de consu- mentar que los clientes salgan
en directo” cina que descuella de lo conven- mir, porque en la terraza se a cenar fuera e incluso que se
cional. La decoración del restau- puede degustar desde un menú tomen una copa o un cóctel des-
rante va en relación con nues- con una elaboración compleja pués de cenar. Esa es la idea que
tra propuesta culinaria: trata- hasta un café. Por eso tratamos hemos puesto en marcha y que
mos de diferenciarnos del resto de abarcar cualquier modelo de mejorará cuando las restriccio-
de restaurantes de la capital. cliente y, por supuesto, darle nes sean más livianas. No obs-
siempre el mejor el servicio. tante, el concepto ya lo hemos
—¿Qué perspectivas hay? implementado. Además, próxi-
—Las perspectivas son muy —¿Qué balance hace? mamente tendremos actuacio-
buenas. Ahora, de cara a vera- —A pesar de los meses de pan- nes en directo, que es un alicien-
no, hemos instalado la terraza, demia, el balance es positivo. te más para nuestra terraza.
EL BISCÚTER. JAÉN
Un lugar para disfrutar del mejor Jaén
El Biscúter es uno de los emble- las terrazas, a la vez que se ga- cina tradicional con cosas más
máticos locales de la Plaza Deán rantizan la seguridad sanitaria modernas. “Luego, tenemos
Mazas. Su nombre, que evoca a y la separación. Este espacio pri- una musiquita enfocada al fla-
la mítica El Alcázar, recuerda la vilegiado de Jaén capital siem- menco. La decoración gusta
forma de llamar a un botellín pre está repleto de actividades mucha y nuestra cerveza siem-
de cerveza de un quinto. Abrió culturales casi todo el año. Los pre está fría. Por todo eso somos
sus puertas bajo la dirección de martes, los miércoles y los jue- un local de gente joven, con gui-
Antonio José Castejón Lorite en ves hay actuaciones al aire libre. ños modernillos, aunque tam-
agosto del pasado año. Lo habitual es la fiesta, inclu- bién nos visitan gente mayor”,
so en invierno cuando se viven dice Castejón. Como plato em-
La Plaza Deán Mazas es, de los animados carnavales. blemático de la cocina casera
siempre, un sitio con mucho del establecimiento menciona
ambiente. Además, por sus di- En el plano gastronómico, El el entrecot de tomate.
mensiones permite amplitud a Biscúter tiene una mezcla de co-
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10 ESPECIAL TERRAZAS
VICENTE MARTOS VILCHES. PROPIETARIODELCAFÉBARVICENTE.JAÉN
“Nuestra —¿Cuál es la trayectoria del se es de noche. El resto del año es Fuera de carta siempre ofrecemos
terraza es Café Bar Vicente? agradable porque da el sol siempre. productos de temporada y frescos,
acristalada —Tenemos una gran trayectoria de Cuando hace frío aquí se está en la como tartar o ternera de Galicia.
y en ella se más de 27 años, en Peñamefécit. gloria, pues también hay estufas.
está a gusto Abrimos cada mañana a las ocho, —También destacan por los acei-
todo el año” con un horario ininterrumpido. Así —¿Cuál es la característica de la tes, los licores y el vino.
ofrecemos un servicio muy comple- cocina de su local? —Sí. Tenemos un gran surtido de
to; desayunos, comidas, copas por —Nuestra cocina es tradicional y de AOVE de la provincia en los que des-
la tarde y cenas por la noche. calidad, con una carta muy amplia tacan cosechas tempranas y los pre-
y variada en la que ofrecemos una miados de cada año de Jaén Selec-
—¿Cómo es la terraza? gran relación calidad precio. Nues- ción. En cuanto a licores ofrecemos
—Es una terraza abierta todo el año, tra máxima es dar lo mejor a nues- más de doscientas referencias selec-
acristalada, en acero y muy acoge- tro cliente con un trato agradable. tas. Nuestra bodega contiene una
dora. Tenemos ocho mesas. Ahora Ofrecemos todo tipo de platos; ape- gran selección de caldos, en la que
con el covid hubo una ampliación. ritivos, entrantes, revueltos, ensa- no faltan vinos de nuestra provin-
En verano cuando puede disfrutar- ladas, carnes, pescados y mariscos. cia, siempre de calidad.
ISIDRO RAFAEL MEGÍA GÁLVEZ. PROPIETARIODECANTINALAPIEDRA.JAÉN
“Trabajamos —¿Qué destacara de la terra- fundó en 2017. Venimos de una y carnes selectas como entrecot,
con ilusión za de la Cantina La Piedra? trayectoria de hosteleros. Em- vaca rubia y retinta. La terraza
para tener —Cuenta con trece mesas, a pie pezamos en calle Hurtado. El es más bar y el interior más en
satisfecha a de calle. Es muy fresquita por local era pequeño y sin opción plan restaurante. Aunque tam-
una clientela la noche, a la vez que acogedo- de terraza y decidimos invertir bién queremos extender afue-
muy fiel” ra y con bastante iluminación. y ampliar el negocio. Nos tras- ra el concepto de restaurante.
Se ampliará pronto con una es- ladarnos al Bulevar, con posibi-
pecie de chill-out. Le pondre- lidades de más amplitud y fa- —¿Qué planes tienen?
mos suelo de césped, techado de cilidades para aparcar, pues está —Trabajamos con mucha ilu-
toldo y madera. La idea es que al lado del parking próximo al sión y muchas ganas para satis-
sea más vanguardista conforme centro de salud nuevo. facer a nuestra clientela, que es
a la evolución de la vida. muy fiel, y crecer cada día. Te-
—¿Cómo se come ahí? nemos varios premios y aspira-
—¿Cuál es el origen del esta- —Muy bien. No somos un bar mos a entrar en la Guía Miche-
blecimiento que gestiona? de tapas, pero disponemos de lin y estar entre los mejores res-
—La Cantina La Piedra se una gran variedad de marisco, taurantes de la capital.
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ESPECIAL TERRAZAS 11
MESÓN ANTONIO’S.JAÉN
Buen ambiente y más de 50 referencias
Antonio Bazán Navarro es el ge- zan todo tipo de reuniones fa- entre otros muchos. Aunque
rente de “Mesón Antonio’s”, un miliares. Cuentan con dos salo- ahora para el verano es la melva
lugar muy confortable para nes interiores y su perfecta te- con tomate, el salmorejo, gaz-
comer o cenar. Cuentan con rraza de verano, aunque está ac- pacho o ensaladas lo que más
más de 50 referencias en su tiva todo el año. Por eso, a me- se demanda. Aunque según An-
carta, lo que hace tener una am- nudo se celebran encuentros fa- tonio Bazán, “el ambiente está
plia variedad de elección. Son miliares, bautizos, despedidas algo tranquilo”, la gente cuan-
ya 28 años de servicio los que de soltero y todo tipo de reunio- do acude y ve la seguridad que
cosechan. Comenzaron en la nes. Entre los platos que más se hay y las medidas higiénicas
calle Cuatro Torres y ahora se solicitan está el bacalao “Anto- que se toman, se queda más
encuentran en la calle Bernar- nio’s”, solomillos de la casa, ba- tranquila. Además, hay un trato
das. Ofrecen tapas, raciones, calao frito, chopitos, cebolletas excelente para el cliente que
menús del día y también reali- fritas, alcachofas, berenjenas, acude a este mesón.
MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ MORALES. ARROCERÍA CAFETERÍA RESTAURANTE LA VICTORIA . JAÉN
“Creo que —¿Cómo espera que vaya el portivo y al lado de un parque —¿Qué planes tienen?
la nuestra verano en la terraza? para que los niños jueguen. —Conmigo al frente el negocio
es la mejor —Espero que se presente bien va para cuatro años. La idea es
terraza después de todos los problemas —¿Cómo es la oferta gastronó- satisfacer la demanda de nues-
que hay en de la pandemia, que la gente mica del restaurante? tro clientes y que salgan conten-
Jaén capital” salga con la fresca y se tome sus —En arroces tenemos premios tos y felices. Predomina el pú-
tapas y sus cervezas. Los jien- nacionales. En 2017 fuimos blico familiar porque vienen los
nenses han respondido y esta- quintos de España y 2018, padres con los chiquillos. Es el
mos funcionado muy bien con cuartos. Por eso no es exagera- que más tratamos, abuelos con
la terraza desde mediados de fe- do decir que nuestros arroces nietos y padres con niño
brero. Es acogedora, familiar y están entre los mejores de
amplia, con veinticinco mesas. todo el país. Aquí destacamos, —¿Cuál es el secreto del éxito?
Para el invierno, la idea es ce- igualmente, por el lagarto ibé- —El secreto de éxito es la cali-
rrarla en plan velador. Creo que rico —a la parrilla, con unas pa- dad de nuestros productos y la
la nuestra es la mejor de Jaén, tatitas y una verdurita— y las profesionalidad de los trabaja-
porque está junto al centro de- croquetas de cocido. dores con los que contamos.
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12 ESPECIAL TERRAZAS
CHURRERÍA EL PASO, AVENIDA DE RUIZ JIMÉNEZ. JAÉN
Apuesta por la variedad desde la calidad
Taha El Kharraz no se arredra se encuentra en una ubicación con carta, sino con producto
ante la pandemia y hace solo tres estratégica y privilegiada. fresco del día, de calidad.
meses abrió su segundo estable-
cimiento. Se trata de Churrería La gama de artículos servidos La terraza es uno de los gran-
El Paso, en un local de la Ave- es superior al de la primera chu- des reclamos, pues permite que
nida de Ruiz Jiménez de la ca- rrería. De esta manera, el clien- el público esté a sus anchas y có-
pital jiennenses. Se trata de una te puede degustar granizadas, modo, con una separación que
cafetería que supera, con creces, batidos helados, crepes, tortitas, garantiza la seguridad. En tan
el horario de desayunos, pues gofres y menús. Cuenta, además, breve periodo de tiempo, el café
abre desde las seis de la maña- con servicio de churros para re- bar de El Kharraz se ha abierto
na hasta las diez de la noche y coger. Aparte de los variados cóc- un hueco y ha conseguido atraer
los fines de semana, hasta la me- teles, igualmente brinda diver- y fidelizar a una clientela que va-
dianoche. El negocio hostelero sos tipos de churros. Hay comi- lora también el buen trato y
da casera, aunque no trabajan manjares para todos los gustos.
CHURRERÍA EL PASO, CALLE HERMANOS PINZÓN. JAÉN
El placer de disfrutar de exquisitos churros
La de la calle Hermanos Pinzón, de la casa. El Kharraz resalta la mo, una terraza muy
de Jaén capital, es la primera variedad que puede encontrar el confortable, dotada con mucha
churrería que creó un empren- público en su churrería. higiene y separación entre
dedor nato, Taha El Kharraz. El mesas. Por otro lado, la base es
establecimiento lleva ya más de Uno de los secretos del éxito, de césped artificial, de manera
tres años abierto al público y en aparte de lo puramente gastro- que los comensales parecen
este tiempo ha conseguido reci- nómico es la terraza. Sobresale estar en plena naturaleza. Taha
bir la aprobación generalizada. por su seguridad, ya que se en- El Kharraz resalta que hasta su
El punto fuerte del estableci- cuentra separada de la vía pú- establecimiento llega todo tipo
miento radica en los desayunos, blica, de manera que los comen- de público, aunque es muy fre-
con especialidad en tostadas gra- sales pueden disfrutar de su de- cuente el familiar, de familias
tinadas y churros. Además, el sayuno con tranquilidad mien- con niños que aprovechan para
chocolate es otra de las delicias tras observan la actividad coti- disfrutar juntos de los churros.
diana de la ciudad. Es, asimis-
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ESPECIAL TERRAZAS 13
NAVAS 13. JAÉN
Café, vino, tapas y una terraza de lujo
Navas 13 es un local que recibe Ya sea para desayunar o pueden mencionarse el pescado
su nombre de la dirección en la para comer, Navas 13 es uno de en general y el atún en particu-
que se encuentra, en una de las los sitios predilectos de los jien- lar, los risottos, el jamón, el ma-
arterias de la ciudad de Jaén. Es nenses. Los clientes valoran risco, los caracoles, las croque-
un lugar muy conocido, en el que que el personal es siempre su- tas, los huevos fritos y las car-
puede disfrutarse de café, vino, peramable y atento, que el ser- nes. Por si todo esto fuera poco,
tapas y mucho más. Más en vicio es muy diligente y que la la decoración es muy agradable
tiempos de pandemia, como los relación entre calidad y precio y acogedora. Se localiza en uno
actuales, gana protagonismo la es perfecta. La carta de vinos y de los lugares con más ambien-
terraza, que está cuidada y la cerveza, siempre fresca, son te de toda Jaén, la calle Navas
adaptada hasta el más mínimo dos de los puntos fuertes. de Tolosa. La ubicación es la
detalle con el objetivo de que el guinda para un local que se ha
cliente se sienta como en casa. Entre los platos más aprecia- ganado un nombre propio.
dos de la extensísima carta
LUIS MIGUEL PELÁEZ CORDERO. COPROPIETARIODEJARRUCHEO.JAÉN
“Apache —¿Cómo es la terraza con la —¿Cuál es la acogida a las ac- explicar la buena aceptación
cerrará que cuenta Jarrucheo? tividades que mencionaba? que cosecha su local?
el ciclo de —La pandemia permite montar —La acogida es genial porque —Jarrucheo ha caído en gracia.
concierto más mesas, pero la separación el público espera la música en Estamos abierto desde sep-
de la Plaza debe ser mayor. La terraza está vivo con unas ganas locas, y más tiembre de 2020 y a pesar de la
Deán Mazas” funcionando bien, entre otras si, como es el caso, vienen gru- pandemia y la crisis va bastan-
cosas porque dentro siguen las pos buenos. Puedo adelantar te bien. La comida es buena, la
restricciones. Una de sus ven- que habrá una sorpresa. Mi terraza funciona muy bien y te-
tajas es que está en la plaza grupo, apache, actuará, pero nemos un equipo muy profesio-
Deán Mazas. Las cuatro terra- prefiero no decir la fecha. En nal, con una clara apuesta por
zas nos hemos unido y ofrece- plan personal, tengo previsto la juventud. También se nota
mos conciertos, sufragados por cantar dentro cuando lo permi- nuestra preocupación diaria
nosotros mismos los martes, los ta la normativa. Reuniré para por la higiene, que es funda-
miércoles y los jueves. Actúan la ocasión a mis amigos. mental y por controlar el distan-
grupos de Jaén capital y del ciamiento social y que no haya
resto de provincia. —¿Cuáles son las claves para más gente de la permitida.
JUEVES 17 / 6 / 2021
14 ESPECIAL TERRAZAS
WILSON PACHECO MARÍN. COPROPIETARIO DE LA MARISQUERÍA. JAÉN
“Tenemos la —¿Qué tal funciona la terra- corresponde con la antigua días, a excepción de los lunes y
particularidad za de La Marisquería? Casa Nati. Actualmente estamos los domingos por la noche
de que aquí —Muy bien. La Marisquería al frente de él mi socio, Anto-
hay un par tiene la peculiaridad de contar nio Cabrera León, y yo. Lleva- —¿Qué puede decir en rela-
de terrazas, con dos terrazas, una para la ca- mos seis años en esa misma ción con la cocina?
acogedoras” rretera y otra lateral. Eso nos línea de calidad. Es un negocio —Tenemos mucha variedad.
permite contar con un total de totalmente consolidado. La especialidad son los pesca-
veinte mesas y cumplir cómo- dos fritos o a la plancha y el ma-
damente con la separación de- —¿Cómo marchan? risco, pero también gustan los
terminada por las normas sani- — Dentro de lo que cabe, arroces, la paella y la carne
tarias. Al tener sombrillas, son vamos saliendo adelante. Gra- —chuletillas, entrecot y presa
unas terrazas acogedoras. cias a Dios nos va muy bien y ibérica, por ejemplo—. Tenemos
ya hemos sacado al personal del una carta muy exitosa. Nuestros
—¿Cuál es la trayectoria de su ERTE. Estoy convencido de que clientes son más que clientes
establecimiento hostelero? poco a poco irá mejorando todo. amigos, que nos acompañan y
—Nuestro establecimiento se La Marisquería abre todos los confían siempre en nosotros.
JOSÉ DAVID FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ. PROPIETARIODECAFÉBARELANDÉN.JAÉN
“Nuestra —¿Qué destacaría usted sobre —¿Cuánto tiempo lleva usted tro y cinco personas. No busca-
filosofía es la terraza de El Andén? al frente del negocio? mos desmarcarnos de los
una cocina —Ante todo, que es muy acoge- —Nosotros abrimos el 31 de demás por una cocina moder-
casera real, dora. No es demasiado grande, agosto de 2019. Este es un res- na e innovadora, que, al final,
hecha con pero aquí se está muy a gusto. taurante familiar, que ha gana- no sacia al cliente. Lo que tiene
gran cariño” Tenemos una calle muy tranqui- do fama por lo que, hasta el mo- más éxito, la careta, una ración.
la y eso al cliente le gusta, pues mento, funcionamos bien. Son los dos cosas más vendidas.
no hay mucho tránsito. Tene- El solomillo, con el tenedor lo
mos pendiente sanear un poco —¿Qué comida ofrecen? partes. Eso dice mucho.
la estructura del suelo, algo que —Cocina casera real. Mi madre
puede ser que se haga en agos- tiene mucha experiencia en co- —¿Cuál es la filosofía?
to. En invierno da el sol todo el cina y mi abuela fue casi trein- —Tratar al cliente como si estu-
día. Además, está cubierta con ta años de jefa de cocina. Nos viera en su casa. Las cosas, he-
una estructura y puede cerrar- caracterizamos, un plato, el chas con cariño, no para comer
se. Totalmente acristalada, plato Andén, que es una varie- en dos minutos. Se nota que
cuenta con iluminación propia. dad de tapas para dos, tres, cua- está elaborada con esfuerzo.
JUEVES 17 / 6 / 2021
ESPECIAL TERRAZAS 15
JUAN ÁLVAREZ TORO. PROPIETARIO DE QUINTO TORO. JAÉN
“Ofrecemos —¿Cómo es la terraza de la Es una terraza cubierta, pero se dad, de manera que casi todos
una cocina que dispone Quinto Toro? puede quitar el techo. los productos sean de Jaén. Asi-
tradicional —Está en el entorno de la plaza mismo, disponemos de una am-
con la que de toros y el parque de La Ala- —¿Cómo es el público? plia vinoteca. La cocinera, Bea-
buscamos meda. Es amplia y totalmente —Somos un establecimiento triz Castro, lleva desde el prin-
la calidad” peatonal, de manera que queda muy familiar. El 90% son ami- cipio con nosotros y es un pilar.
fuera del peligro de los coches. gos. Hemos crecido gracias a
Hoy en día cumplimos con ellos. Así llevamos seis años y —Si tuviera que citar un
todas las medidas anticovid. la verdad es que sí, estamos plato, ¿cuál mencionaría?
Gracias a la terraza hemos so- muy agradecidos a la clientela. —Es curioso, pero viene gente
portado mejor las consecuen- desde Córdoba, en particular
cias de la pandemia. La idea es —¿Qué tipo de gastronomía propietarios de negocios de res-
que los comensales y las fami- puede encontrarse en las ins- tauración para probar el rabo
lias vayan con sus niños y talaciones de su local? de toro. Es una satisfacción que
coman tranquilamente mien- —Servimos una cocina que es se nos reconozca de esta mane-
tras esto juegan en los jardines. tradicional. Buscamos la cali- ra nuestro trabajo.
MANUEL JESÚS RUIZ ARANDA. PROPIETARIODECAFETERÍANEPTUNO.JAÉN
“Nuestras —¿Cómo se presenta la tem- son dos terrazas, la ordinaria —¿Qué trayectoria tienen?
terrazas porada estival de terraza en más la ampliación. —Llevamos funcionando alre-
están entre la Cafetería Neptuno? dedor de dos años y medio. Pese
las más —La gente ya se está concien- —¿Por qué destacan? a la pandemia, que lo hizo mis-
frescas de ciada de que puede entrar y salir —Disponemos de una amplia tos todo, vamos bastante bien.
todo Jaén” y está perdiendo el miedo. variedad de alpargatas, roscas, Se ofrece productos de calidad,
Todo eso repercutirá de forma atún, jamón ibérico, paté de per- de buenas marcas. No solo des-
positiva. Nosotros contamos diz... En cuanto a cosas fresqui- tacamos por la terraza, en el in-
con ocho mesas con sus sepa- tas, disponemos de una buena terior tenemos un espacio am-
raciones. Hay que destacar que gama de cervezas y de vinos, sin plio y ventilado con doscientos
somos un sitio fresco, uno de los olvidar helados y batidos hela- metros cuadrados. Abrimos
lugares más frescos de Jaén. dos. También citaría los desayu- desde las seis y cuarto de la ma-
Está en una calle amplia. Este nos, pues aquí se desayuna muy ñana hasta las dos de la tarde
año la he cerrado y le he pues- a gusto y más con tanta ampli- y, luego, desde las cuatro de la
to sus cristaleras y toldos, apar- tud de tostadas. Los cafés y las tarde hasta el cierre. Solo des-
te de embaldosarla. En realidad infusiones también gustan. cansamos los domingos.
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16 ESPECIAL TERRAZAS
BAR STADIUM. JAÉN
Apuesta por la calidad en el marisco
El bar Stadium de la capital ya que el próximo mes de octu- buidores especiales desde Ga-
jiennense se encuentra en plena bre va a cumplir medio siglo de licia”, confiesa Contreras, que
plaza Las Pastiras, en un encla- vida. Fue en 1971 cuando su tío destaca la amplia terraza que
ve perfecto para disfrutar de y su padre decidieron abrir este tienen, acondicionada para el
una buena cerveza con su tapa, negocio y después fue traspasa- verano y el invierno y que ha
ya que dispone de una amplia do a Juan Carlos Contreras. sido la que “tirado para adelan-
terraza que cumple con todas Entre las especialidades del res- te en los últimos meses”. El ho-
las medidas para combatir el co- taurante destaca su apuesta por rario de apertura es de lunes
ronavirus. Su propietario es la calidad y el buen pescado y hasta el domingo al mediodía,
Juan Carlos Contreras, que marisco, así como la parrilla de ya que solo descansan esa
empezó a ser el gerente del bar sarmiento. “Voy todas las sema- noche. Asimismo, están abier-
en 2003, aunque el estableci- nas a la lonja y comprar pesca- tos desde las 12:00 hasta las
miento tiene una larga historia, do de Motril y tenemos distri- 18:00 horas y de 20:00 a 24:00.
AMADEO RODRÍGUEZ. PROPIETARIO DE CAFÉ SACHER. JAÉN
“Nuestra —¿Cuál es la especialidad de frutar de la misma manera que vamos varias crisis en la espal-
clientela la cafetería? en la terraza. da y no me puedo quejar, ya que
busca —Estamos especializados en de- la clientela es fiel. El estableci-
disfrutar del sayunos aunque por la tarde- —En estos últimos meses ha miento no lo tengo como un bar
momento noche tocamos el tema de la cer- venido bien la terraza, ¿no? de barrio pero sí para gente que
en el bar” veza, las rocas, el jamón y el —Pues sí, porque nosotros te- busca disfrutar del momento y
queso para picotear y cenar. nemos un aforo grande y lo te- estoy agradecido a ellos porque
nemos todo adaptado para hemos podido superar todas las
—¿Cómo se presenta la tem- cumplir con las medidas del crisis que hemos tenido.
porada de verano? coronavirus.
—Tenemos buenas expectativas, —¿Cómo está viviendo esta úl-
ya que la gente busca una terra- —¿Cuánto tiempo lleva a tima crisis?
za por la noche, se siente más cargo de la cafetería? —Ya estamos cogiendo un nivel
cómoda y a gusto, aunque el in- —Yo la cogí en septiembre de al que estábamos antes, aunque
terior lo tenemos totalmente 1994, llevo ya casi treinta años tenemos precaución y seguimos
acondicionado y se puede dis- al frente de la cafetería y ya lle- tomando medidas.
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ESPECIAL TERRAZAS 17
CERVECERÍA LÚPULO. JAÉN
Casi 200 cervezas para hacerlo único
La Cervecería Lúpulo de Jaén porque son raros aquí”, señaló igual que en el bar pero solo
es única en la capital jiennen- el dueño. Dos años de aventu- para venderlas. “Tenemos cer-
se, ya que tiene 184 tipos de cer- ra que ha tenido que sobrepo- vezas de casi todos los países de
vezas y doce grifos. Su propie- nerse a una pandemia. “Cuan- Europa, de ocho lugares de La-
tario es Erich Biersack, que en do abrimos a finales de mayo tinoamérica, tenemos de Esta-
2019 decidió iniciar esta aven- del año pasado, dijimos de ir a dos Unidos y de Australia”, afir-
tura con treinta cervezas dife- por todas, sobre todo en las cla- mó el propietario que relata lo
rentes, fue entonces cuando vio ses de cerveza y parece que la complicado que es traer a Jaén
que la gente respondía y fueron gente está respondiendo y fun- las cervezas desde lugares remo-
subiendo y metiendo carnes ar- cionando”, reseñó Biersack. Asi- tos de la tierra. “Gracias a que
gentinas y americanas. “Nos ha mismo, el siguiente paso que va conozco distribuidores en Ma-
costado muchísimo trabajo a dar es abrir una tienda con di- drid podemos hacer este nego-
conseguir todos los productos ferentes tipos de cerveza, al cio posible”.
BAR CASA LOAN. JAÉN
Unión de la cocina tradicional y la rápida
Desde 2009, el bar Casa Loan lo que se busca es tapear, tam- local es un poco suyo, lo que se
lleva abierto en la zona de la Uni- bién disponen de una gran va- traslada en un gran trato al clien-
versidad. Una trayectoria para riedad en tapas, cervezas y te. Excelentes hamburguesas,
servir los mejores desayunos de vinos. Cuentan con precios muy gran variedad, calidad y bastan-
la ciudad, aunque también dis- económicos y ofrecen la posibi- te cantidad en la comida que sir-
ponen de una amplia carta para lidad de reservar para la celebra- ven. Un valor seguro a la hora de
comer o cenar en la que tienen ción de eventos como cenas de comer. Casa Loan une la cocina
prácticamente de todo, y con la Navidad de hasta 35 personas. muy de Jaén con platos de comi-
que se puede disfrutar desde los En su cocina se notan las más de da rápida, buscando adaptarse,
más pequeños de la casa hasta dos décadas de experiencia en la sobre todo, a las necesidades de
los más veteranos, todo ello hostelería y que se trata de un los jóvenes, pero sin olvidar al
acompañado del mejor servicio negocio familiar donde cada uno resto de perfiles de clientes que
y ambiente posible. Además, si de los empleados sabe que el puedan acercarse hasta allí.
JUEVES 17 / 6 / 2021
18 ESPECIAL TERRAZAS
ENRIQUE CARO. PROPIETARIO DEL BAR LA BÁSCULA. JAÉN
“Tenemos —¿En qué se diferencia su bar terraza en el bar en estos mo- de la crisis, ya que las medidas
un horno de de los demás? mentos en los que hay mayo- para la hostelería siguen ahí y
carbón para —Tenemos un horno de carbón res restricciones? solo nos dejan abrir a determi-
hacer una y eso nos facilita mucho las —Tenemos una terraza muy am- nadas horas, que no son todas
comida cosas a la hora de poder coci- plia y agradable, que en estos las que quisiéramos, por lo que
diferente” nar las carnes, pescados, arro- tiempos es muy agradecida no podemos remontar esta cri-
ces a la brasa. Gracias a ello te- por los clientes y en los últimos sis que llevamos pasando ya
nemos una cocina diferente y meses es lo que nos ha salvado, más de un año y que esperemos
con un sabor único. ya que dentro del local hemos que este verano sea bueno.
estado cerrados y solo sirvien-
—¿Los clientes buscan esta es- do en la terraza. —¿Cuál es el horario de aper-
pecialidad en la cocina? tura del bar?
—Sí, la verdad es que nos pre- —¿En qué momento se en- —Ahora en verano vamos a
guntan por esta especialidad. cuentra después del estado abrir solo por las noches, a par-
de alarma? tir de las 20:00 horas, y de
—¿Cuánto de importante es la —Seguimos notando los efectos lunes a sábado.
ANTONIO JAVIER GARRIDO. PROPIETARIODELBARELHORTELANO.JAÉN
“La comida —¿Cuál es la especialidad tiempo están siempre llenas. no quiere estar en la calle.
casera de de la casa? Por la mañana y por la tarde
calidad es —Los clientes nos buscan, nor- están al cien por cien. Además, —¿Cómo ha afectado esta cri-
nuestra malmente, por la calidad de en invierno ponemos estufa y sis en estos meses?
seña de nuestros embutidos que son calefacción y han estado llenas, —A nosotros mucho porque
identidad” ibéricos como jamones o el sal- ya que con el coronavirus hay nuestro local es pequeño, no
chichón. Además, también des- gente que no quiere estar den- tiene gran aforo y entonces gra-
tacamos por las patatas con tro del local. cias al Ayuntamiento que nos
alioli, flamenquines, tigres, en ha dejado poner más mesas,
definitiva por la comida casera —También por las medidas hemos respirado algo.
que es de calidad, esa es nues- que había que solo se podía
tra seña de identidad. estar en la calle, ¿no? —¿Qué horario de apertura
—Efectivamente. Lo que pasa tiene ahora?
—¿Tiene terraza? que las terrazas ya solo se están —Abrimos a las 13:00 horas
—Sí, tenemos unas pocas meses llenando por la noche porque hasta las cinco y luego de
que ahora que llega el buen con la calor que hace la gente 20:30 hasta el cierre.
JUEVES 17 / 6 / 2021
ESPECIAL TERRAZAS 19
ST. PATRICK IRISH PUB. JAÉN
Especialidad en cervezas en pleno centro
St Patrick Irish Pub está situa- berna irlandesa cuenta con una perando y siguen dando un ser-
do en el centro de Jaén. Un terraza situada al lado de la ca- vicio excepcional al cliente. Un
lugar muy especial como es la tedral, un espacio emblemáti- lugar obligado para los aman-
calle Bernabé Soriano, conoci- co para disfrutar del entorno. tes de la cerveza. Aunque si no
da como La Carrera. Con una es así, hay muchas otras opcio-
amplia selección de cervezas, Se caracterizan por la gran nes para disfrutar de un buen
cafés y copas. Cuenta con dar- carta de cervezas internaciona- rato en pleno casco histórico de
dos disponibles y una zona de les, entre ellas la famosa Guin- Jaén. En verano, nada mejor
wifi gratuita. También se pue- ness. Pero también tapas, cafés que ubicarse en su terraza,
den disfrutar de todos los y combinados. Más de veinte junto a amigos o familiares con
eventos deportivos en pantalla años de experiencia en el sec- quien compartir una buena
grande, y otros eventos de tor. La pandemia ahora mismo conversación, con una cerveza
humor música y demás. Esta ta- tiene limitados los horarios, bien fría.
pero poco a poco se van recu-
PUB LA VÍSTICA. JAÉN
Cumplen dos años en la mejor compañía
“La Vística” abrió hace ahora Soriano, con una terraza en paradas con la distancia que se
dos años. El confinamiento y la plena calle. Muy cerca de la ca- requiere. Hay muchas ganas de
pandemia no han podido con tedral de Jaén, para disfrutar de volver a celebrar eventos. El úl-
ellos y vuelven fuerte para unas vistas inigualables. timo que se recuerda fue el car-
acompañar los mejores ratos naval del pasado año, con
con amigos. Se definen como Agradecen la gran acogida comparsas y chirigotas que
“un punto de encuentro donde que han tenido desde su aper- amenizaron la velada. Se re-
estar con los tuyos, un parén- tura, gracias a lo que cumplen transmiten eventos deporti-
tesis a tu rutina para disfrutar ya su segundo aniversario. vos y fútbol. Hay para todos los
de tus momentos en el centro Además, se han establecido gustos, la diversión es posible
de la ciudad”. Y este es uno de todos los protocolos de seguri- en “La Vística”, además con un
los puntos fuertes. Su local se dad contra la Covid-19. El uso entorno histórico en pleno
encuentra en la calle Bernabé de mascarilla sigue siendo centro de Jaén.
obligatorio y las mesas están se-