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Published by Diario JAÉN, 2019-05-19 12:49:59

Suplemento Expoliva 19-05

Suplemento Expoliva 19-05

PREMIO JIENNENSE DEL AÑO EN DEPORTE

DOS GUERRERAS DEL HOCKEY

www.diariojaen.es

EN EL INTERIOR Domingo 19 de mayo 2019 /// Año LXXVIII
Número 26.350 /// 2.50 euros periódico y revista DIEZ MINUTOS

Director: Juan Espejo

¡HASTA 2021!

DIARIO JAÉN. DOMINGO 19 DE MAYO DE 2019

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La muestra más multitudinaria e

De 37 empresas internacionales en 2017 se ha pasado en esta edición a 44 de 13 países

Mariela Soriano Pakistán, Japón o China”. Ángel obtener el valor que merece”, ar-
Vera recordó también el aumento gumentó. Del Simposium Cientí-
Extraordinaria. Ese es el adjetivo de espacios disponibles, como la fico y Técnico, Soledad Aranda
con el que el presidente del Con- zona Expoliva Lab by Geolit y la recordó que se presentaron 188
sejo de Administración de Ferias celebración de tres misiones co- ponencias y comunicaciones, que
Jaén, Ángel Vera, calificó la XIX merciales con las que establecer escucharon y debatieron 889
edición de la Feria Internacional líneas de negocio, que supone científicos y profesionales. Ade-
del Aceite de Oliva e Industrias una de las grandes apuestas de más, hubo 349 participantes en
Afines que cerró sus puertas ayer. Expoliva “y la razón principal de los grupos de enfoque, mientras
esta muestra”. Así, se realizaron que se registraron 169 expertos
Entre los datos que avalan el éxi- más de 300 citas contabilizadas en los de tecnología aplicada. De
to de la iniciativa está el incremen- entre compradores y vendedores ahí que participaran 1.407 cientí-
to en el número de empresas par- de aceite, maquinaria y transfe- ficos y expertos, lo que supera los
ticipantes, en total 382 exposito- rencia tecnológica. Y como dato, 900 que se acreditaron.
res directos, un 11% más, que re- no menos importante, está el del
presentan a 1.021 firmas y a 4.847 empleo creado desde Ferias Jaén: Por otro lado, se presentaron
marcas. “Estas cifras superan en 400 empleos directos y unos 149 muestras al concurso de cali-
42 los que tuvimos en la edición de 2.000 indirectos, además de los dad que organiza la Fundación
2017”, argumentó Vera, que con- más de 500 durante los días pre- del Olivar. Proceden de España
cretó que la cantidad de visitantes vios de montaje. (Andalucía, Cataluña, Castilla La
profesionales registrados hasta el Mancha, Castilla y León, Comuni-
viernes fue de 51.326. “A falta de Por su parte, la presidenta eje- dad Valenciana, Comunidad de
contabilizar los datos de hoy —por cutiva de la Fundación del Olivar Madrid, Extremadura, Canarias,
ayer—, y según las previsiones que y delegada de Agricultura y Desa- Murcia y Navarra), Italia, Portu-
manejamos de años anteriores, al rrollo Sostenible, Soledad Aran- gal, Argentina, Brasil y Uruguay.
cierre de Expoliva estaremos en da, destacó el conocimiento y la Las principales variedades que se
torno a los 58.000 visitantes, lo innovación generados para el sec- dieron cita fueron picual, hoji-
que supone cifras superiores a las tor oleícola en el Simposium blanca, arbequina, arroniz, chan-
registradas en 2017, cuando se al- Científico-Técnico, donde se re- glot, cornicabra, koroneiki, lucio,
canzaron los 52.523. gistraron 1.407 participantes, así picuda, manzanilla, galega, mo-
como la proyección de la calidad risca, carrasqueña, blanqueta, al-
En lo que respecta a la proyec- del producto que elaboran los fafara, vidueña, entre las más
ción internacional, consideró “es- oleicultores en el Salón del Acei- destacadas. En el caso del Salón
te de Oliva Virgen Extra, organi- del Aceite de Oliva Virgen Extra,
Durante la feria se zado por la Fundación del Olivar. se expusieron 192 aoves, se reali-
“Ambas citas han destacado por zaron 12.500 catas individuales y
realizaron más de 300 su enorme profesionalidad e in- se registraron 1.088 asistentes el
ternacionalización. Hemos teni- miércoles, 1.768 el jueves y 1.324
citas entre compradores do científicos y expertos de mu- el viernes, hasta el mediodía.
chos países del mundo, por lo
y vendedores de aceite que, una vez más, Jaén y Expoli- Además, Soledad Aranda des-
va se han convertido en un refe- tacó la gran acogida de las nueve
pectacular” el incremento en el rente en innovación, conocimien- sesiones de cata abierta dirigidas
número de países presentes en la to y desarrollo para el sector oleí- por expertos internacionales que
zona expositiva como en las em- cola”, manifestó. supusieron más de 650 catadores
presas representadas: “Hemos pa- participantes. Los visitantes del
sado de 37 firmas internacionales Al tiempo, anunció que la in- Salón Internacional procedían
en 2017 a 44 en esta edición, pro- tención de la delegación es hacer de una gran variedad de países,
cedentes de 13 países”. Y en el ca- aún más hincapié en lo que se tales como Japón, India, China,
so de las visitas de profesionales, cuenta: “Expoliva tiene que in- Argentina, Chile, Uruguay, Is-
de las 3.778 recibidas en 2017 se crementar su luz como un faro de rael, y países de la Unión Euro-
cierra 2019 con 4.025: “Podemos divulgación del conocimiento, la pea productores de aceite de oli-
confirmar la presencia de más de investigación y la innovación. va, junto con Alemania y Polonia.
70 países, entre los que se inclu- Trabajaremos de la mano del sec- Aranda destacó que en esta edi-
yen 64 productores de aceites del tor para proyectar y avanzar más ción se ha potenciado la partici-
mundo, que provienen de países en los mercados internacionales pación internacional tanto de
tan dispares como Irán, Montene- y para que el producto consiga aceites como de profesionales.
gro, Palestina, Uruguay, Japón,

DIARIO JAÉN. DOMINGO 19 DE MAYO DE 2019

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internacional cierra sus puertas

A falta de contabilizar los datos de ayer, las visitas estarán en torno a las 58.000

Representantes del sector oleícola de diferentes ámbitos se dieron cita, durante cuatro
jornadas, en la feria internacional más importante del sector a través de encuentros y en
diferentes actividades organizadas y pensadas para la promoción del aceite.

AGUSTÍN MUÑOZ

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Calvo degusta la esencia de Jaén

La vicepresidenta en funciones señala que hay que seguir feminizando el mundo rural

Manuela Millán la Junta de Andalucía, Juan Ma- nida a Carmen Calvo y destacó mujeres jóvenes, con estudios y oler algunos de los aromas que se
nuel Moreno, en la clausura fue “el compromiso de la vicepresi- formación, que se están incorpo- extraen de los campos jiennenses
El foco de todas las miradas. Tras el turno para Carmen Calvo. denta con Jaén y el espaldarazo rando a la agricultura, con una a los que alabó mientras animaba
cuatro jornadas de ajetreo en el al sector del aceite de oliva”. mirada más moderna, y la nueva a sus empresarios a “seguir lu-
que todo el sector agrícola se dio A su llegada, fue recibida por el PAC tiene que tener interpreta- chando y trabajando”. También
cita para compartir, conocer y presidente de la Diputación, Por su parte, en su interven- ción y análisis de género, y así lo tuvo un hueco para disfrutar del
buscar perspectivas de futuro, Francisco Reyes; el delegado del ción, Calvo aseguró sentirse “co- ha planteado el Gobierno de Es- espacio de Degusta Jaén donde
con alrededor de 66 países pre- Gobierno en Andalucía, Lucrecio mo en casa”, y manifestó: “Debe- paña”, aseguró Calvo, para re- probó algunos de los manjares de
sentes en Expoliva, en las últi- Fernández; la subdelegada en mos introducir la idea de una marcar que son todavía “muchas la gastronomía jiennenses, tales
mas horas se vivió una nueva y Jaén, Catalina Madueño; la de- buena alimentación bajo la ban- mujeres las que trabajan duro en como los embutidos y el queso,
esperada visita, la de la vicepre- legada de Agricultura, Soledad dera de nuestro aceite porque así el sector pero no cobran lo mis- donde el aceite cuenta como ele-
sidenta en funciones, Carmen Aranda; el diputado de Agricul- conseguiremos también ofrecer mo que los hombres”. mento esencial. Por último, la vi-
Calvo. En la feria del aceite más tura, Pedro Bruno; el de Turis- al mundo uno de los grandes te- sita finalizó en el Salón del Acei-
importante del mundo no po- mo, Manuel Fernández, así co- soros para la alimentación y la Tras ello, visitó algunos de los te, donde visualizó algunos de
dían faltar las apariciones insti- mo otras autoridades locales co- salud”. Asimismo, la socialista estand de la feria, tales como el los premiados de la edición y
tucionales, y si a la inauguración mo el candidato a la Alcaldía de tuvo una mención especial para de Diputación, el del municipio volvió a destacar la calidad del
acudió el ministro de Agricultu- Jaén, Julio Millán. El presidente la situación de las mujeres en el de Martos, la propia capital o el oro líquido de la tierra verde.
ra, Luis Planas, y el presidente de de la Diputación le dio la bienve- mundo rural. “Son muchas las de Andalucía. En el trayecto pudo

FOTOGRAFÍAS: MANUELA MILLÁN

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La situación
de Venezuela
se deja sentir
en la feria

Xioleida López expone en Expoliva Luis Planas, Juan Manuel Moreno y Francisco Reyes, entre otras autoridades, con Xioleida López.
la situación de los venezonalos
junto a “Familias Solidarias”

Mariela Soriano Mundo, aprovechó la Feria Inter- Venezuela. Y es que Xioleida Ló- solo pueden traerse dos maletas Lo que hacen desde la asociación
nacional del Aceite de Oliva e In- pez tuvo la oportunidad, al parti- sin levantar sospechas, y tanto su a su llegada es hablar con ellos,
La venezolana Xioleida López vi- dustrias Afines para dar a cono- cipar en la feria durante la jorna- asociación como la nuestra traba- uno a uno, avisar a la policía para
ve desde hace 15 años en España, cer, junto a la asociación jiennen- da de inauguración, de compar- jamos para atenderles”, explica que sepan que están en el país y
y aunque es profesora jubilada, se Familias Solidarias, que presi- tir todas sus inquietudes con el Ricardo de la Hoz, vicepresiden- de esta forma comience la trami-
todo su afán es ayudar a sus pai- de Juana Ortega, la necesidad de ministro de Agricultura, Luis Pla- te de Familias Solidarias que lle- tación de una tarjeta roja para
sanos, los que llegan de Venezue- ayuda a los que huyen del país nas, o el presidente de la Junta va los temas de inmigración —la que puedan trabajar. Mientras
la, a conseguir mejor calidad de perseguidos por no participar en de Andalucía, Juan Manuel Mo- asociación también trabaja con tanto, se encargan de buscarle ro-
vida. Sobre todo ante la actual las manifestaciones organizadas reno, entre otras autoridades. gente que llega de otros países, pa, comida, asilo y un sitio en el
coyuntura que sufre el país. Pre- por Nicolás Maduro, o por la fal- como Colombia o Perú, además que vivir, al tiempo que recaudan
sidenta y fundadora de la Asocia- ta de medicinas y de comida a la “La gran mayoría de los vene- de con mayores y discapacitados, dinero para enviar 4.000 kilos de
ción de Venezolanos Amigos del que ha llevado la crisis abierta en zolanos que llegan a España mal- entre otros muchos colectivos—. medicamentos al país.
venden lo que tienen allí porque

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El secretario de ES Andalucía, Remigio Morillo, Carmen Morillo, Luis Antonio Guzmán Vico, gerente de la
Carlos Morillo y Joaquín Morillo. Federación de Cooperativcas
Antonio Jiménez, y el diputado Agroalimentarias de Jaén, un histórico de
El presidente de la Junta de Andalucía, todas las ediciciones de Expoliva, junto al
de Agricultura, Pedro Bruno. Juanma Moreno, saluda al presidente de director de Diario JAÉN, Juan Espejo
Interóleo, el torrecampeño Juan Gadeo,
Un nuevo en presencia del ministro Luis Planas y
ejemplar del alcalde de Jaén, Javier Márquez.
por y para
agricultores La diputada nacional
por Ciudadanos, la
ES Andalucía presenta quesadeña Marián
en Expoliva su nueva re- Adán, de rojo, junto a
vista “Cooperando para el Fu- los parlamentarios
turo”. Un acto en el que parti- andaluces Mónica
ciparon el Diputado Provincial Moreno y Enrique
de Agricultura, Ganadería y Moreno, además del
Medio Ambiente, Pedro Bruno, delegado de
y el Secretario General de ES Educación, Antonio
Andalucía, Antonio Jiménez, Sutil y María Cantos,
quien explicó que la publiación candidata a la Alcaldía
pretende “ser la voz de los agri- de Jaén y otros
cultores y ganaderos, verdade- candidatos
ros protagonistas de la econo- municipales por el
mía social agroalimentaria an- partido naranja.
daluza, un punto de encuentro
en el que se den a conocer los
retos y oportunidades de un
sector que es el más potente de
nuestro país”. Por su parte,
Bruno mostró su satisfacción
por la apuesta del sector desde
distintos ámbitos. ES Andalu-
cía demostró este primer nú-
mero de su nueva revista du-
rante la última jornada de la
feria, se trata de un monográ-
fico sobre el sector del olivar,
que tiene en esta cita su encuen-
tro de referencia mundial en in-
vestigación, tecnología y salud.
Andalucía cuenta con más de
1,5 millones de hectáreas de oli-
var; 250.000 familias y más de
300 municipios basan su econo-
mía en este sector, que actual-
mente sufre una crisis de pre-
cios en origen. Asimismo, la
producción andaluza supera el
millón de toneladas de aceite
de oliva, lo que convierte a esta
comunidad en líder mundial
en este producto.
El olivar genera en toda An-
dalucía más de 23,5 millones
de jornales, lo que supone el
40% del empleo agrario. La in-
dustria de transformación de
la aceituna cuenta, además,
con un total de 832 almazaras,
657 envasadoras de aceite, 40
orujeras, 182 entamadoras y
115 envasadoras de aceituna.
Se trata de un potente tejido
productivo con gran peso de la
economía social, puesto que
hasta el 70 por ciento del vo-
lumen de aceite se produce
en cooperativas.

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Medios acreditados durante la feria toman imágenes de uno de los actos celebrados en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos.

370 periodistas acreditados

La XIX edición de la feria cuenta con la presencia de 110 medios de comunicación

Mariela Soriano principal feria del mundo del sec- Ángel Vera y Soledad científicas o técnicas y las rela- plementos especiales o espacios
tor del aceite de oliva para cono- cionadas con las innovaciones en radio y televisión más amplias
Cuatro jornadas de auténtico in- cer su situación, sus inquietudes, Aranda reconocen la presentadas en sus salones. Sin y relacionados con el sector.
farto. Eso es lo que han vivido las novedades técnicas y científi- olvidar los premios, que supo-
muchos de los periodistas que cas. Una labor que tanto Ángel Ve- labor que realizan los nen un impulso para muchas de Publicaciones que han puesto
han cubierto la XIX edición de la ra como la delegada de Agricultu- las empresas nacionales e inter- a Jaén en el mapa, y que han tras-
Feria Internacional del Aceite ra y Medio Ambiente de la Junta medios en la feria nacionales que optaron a ellos ladado también la complicada
de Oliva e Industrias Afines. En de Andalucía, Soledad Aranda, con sus aceites de oliva. coyuntura que atraviesa el sector
concreto, según explicó Ángel reconocieron públicamente du- través de las entrevistas a los en la actualidad, donde a pesar
Vera, presidente del Consejo de rante el balance ofrecido ayer. principales protagonistas de ca- De esta forma, el recinto pro- de que se obtenido la segunda
Administración de Ferias Jaén da una de las jornadas, su labor vincial de Ferias y Congresos de cosecha récord de la historia, con
durante el balance de la activi- Haciendo frente al calor que se ha permitido dar a conocer la Jaén, que de nuevo ha sido el lu- casi 1,8 toneladas, los precios es-
dad registrada, en esta edición registró durante las dos prime- mayoría de las 150 actividades gar elegido para la celebración de tán por debajo de lo que le cues-
fueron 110 los medios de comu- ras jornadas, corriendo por sus que se han sucedido durante es- la cita próxima ya a su vigésima ta al agricultor producir el acei-
nicación que se acreditaron para pabellones para intentar llegar a tos días en el marco de la feria. edición, ha sido para muchos de te. Junto a ello, la calidad y la in-
cubrir las actividades enmarca- tiempo a las convocatorias —bo- Desde las dirigidas a los más pe- ellos como su segundo hogar, en novación son algunos de los atri-
das en la cita, con un total de 370 lígrafo y libreta en ristre y con la queños que se celebraron duran- el que han recogido todo el mate- butos que han copado páginas en
periodistas nacionales e interna- grabadora del móvil siempre te la jornada de ayer, hasta las rial necesario para dar a conocer los periódicos y que han formado
cionales que han pasado por la preparada, con cámara de fotos gastronómicas y culinarias, las todo lo que ocurría en la sede de parte de las informaciones en
o la de vídeo y micrófono—, o a la institución ferial a través de su- radio y televisión.

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Por José Rodríguez Cámara

¿Qué opina de los precios del aceite ?

RAFAEL JUAN DANIEL CRISTINA HIPOLITO
CASTELLANO ANTONIO MORENO PIMENTA STEFANO
ALMAGRO GUERRERO MARTÍNEZ ROMÁN

“Creo que están tan “El aceite es el motor “Aunque trabajo como “Aunque puede ser “El precio en Italia es
bajos que no cubren
ya los costes de de la economía y si profesor, soy hijo de bueno para el mucho más alto y
producción. Se
necesita controlar la bajan los precios, nos un agricultura y la consumidor, ya que la creo que tiene que
caída y evitar una
competencia desleal” afecta a todos, tienen situación que se vive calidad es la misma, ver con el mercado

que tomarse medidas es preocupante, es hay que buscar y con el hecho de

para que no se sufran necesario evitar este medidas para que que allí no se venda

estos descensos” tipo de fenómenos” nadie salga perdiendo” apenas a granel”

ÁNGEL JESÚS ÁNGEL SANTOS CARMEN JOSÉ MIGUEL
OLMEDO MARTÍN ROMERO HIGUERA SANTISTEBAN
MUÑOZ MARTÍN GARZÓN ORTIZ LÓPEZ

“Es la ruina y así no “Lo que ocurre se “Creo que también “En lugares como “El precio no debería
cubrimos los gastos. debe a los mayoristas. hay que tener en
Se venta a granel Algo se tiene que cuenta que se Toledo se nos junta de estar bajo, pero lo
porque existe un hacer para contener produce demasiado,
monopolio y esperan los precios y que no que todos queremos todo, la sequía que está y no entiendo el
para aprovecharse de dependamos en ganar y eso
los productores” exclusiva de ellos” es que es imposible” tenemos y la motivo, como

necesidad de vender tampoco que

la producción para importemos aceite

tener pronto ingresos” sin aranceles”

BARTOLOMÉ JOSÉ MACARENA BALTASAR JUAN MANUEL
MÉNDEZ LUIS RUIZ BARDISILLA DOMECQ GUERRERO
MOYA PASTOR YERÓN DEL CAMINO DE LA HOZ

“En zonas de cultivo “La solución es que “Parece que nos hace “Creo que la medida “La situación de los
como la de Adamuz, ocurra como cuando falta aceite de fuera y más eficaz que se precios se debe a la
vivía Franco, que se todo está en España podría tomar es necesidad de exportar
en Córdoba, con y, además, los precios vender envasado, en la producción y
pendientes de hasta el fije por ley que el están a la baja, lugar de a granel, que el mercado está
50%, si cae más el precio no puede es una situación para controlar de una en manos de cuatro
precio se abandonarán bajar más que no comprendo” vez los precios” grandes distribuidores”
de cierta cantidad”
cosechas pronto”

LUIS VICTORIANO MILAGROS ANTONIO JOSÉ
GUERRERO VEGA FERNÁNDEZ MONTALVÁN ANTONIO
DE LA HOZ CAYUELA

“Cuatro grandes “Los precios podían “La clave es que el “Por mucha “El precio, a parte de
señores son los que haber caído aún más, sector esté unido para promoción que haya que lógicamente está
se quedan con todo el el golpe se amortigua garantizar un precio del aceite, el sistema sujeta a la producción
mercado, son gracias a los mínimo de venta, si de producción aquí de cada una de las
multinacionales ejemplos que hay de no es así, no habrá no está unido y por campañas, no tiene
contra las que no se concentración. Hay nunca una solución eso el mercado difiere un mínimo de
puede competir” que invertir para esta situación” tanto de otros países” referencia y baja”

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Unicaja, siempre al lado del sector

La entidad participó en la feria con un estand propio en el que desarrolló varios actos

Manuela Millán Arriba, miembros de Unicaja con el presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno y otras Unión
autoridades. Sobre estas líneas, el estad de Unicaja en Expoliva.
Unicaja Banco participó, un año estrecha con
más en Expoliva, consolidada co- ferencia mundial de todo lo rela- mente, la entidad publica traba- sariales. En esta línea, también
mo la cita más importante a nivel cionado con el aceite de oliva y jos y estudios agrarios, y realiza cabe destacar la participación de el olivar y
mundial dentro del sector oleíco- que ha conseguido, esta edición, otras actividades de este tipo, en Unicaja Banco en la campaña de
la. Con su paso por la feria, Unica- batir todos los récords. De la mis- solitario o en colaboración con ayudas de la Política Agraria Co- su futuro
ja Banco reafirma su apoyo y ma forma, Unicaja guarda un organizaciones agrarias, empre- mún (PAC), en la que ofrece a los
compromiso con el mundo del fuerte compromiso con Jaén y sas del sector y otras institucio- clientes asesoramiento, gestión y Unicaja Banco es la entidad fi-
olivar y del aceite. La entidad con el sector olivarero en particu- nes. En concreto, sobresale la ce- tramitación personalizada en los nanciera de referencia en An-
contó con un estand en el que lar, que lleva a esta entidad a par- lebración de los Enclaves Agra- expedientes de solicitud, así co- dalucía. Este hecho, junto a su
mostró a los asistentes su amplia, ticipar y colaborar en todas las rios, ciclos de encuentros con em- mo la posibilidad de anticipar los compromiso con Jaén y con el
tradicional y especializada oferta iniciativas que persigan la mejo- presarios del sector, que se desa- importes con préstamos en condi- sector olivarero en particular,
de productos y servicios financie- ra, la promoción, el consumo, la rrollan en diferentes puntos de ciones favorables. Para ello, des- le lleva a participar y colaborar
ros destinados al sector olivarero investigación y la comercializa- España para analizar las tenden- tina una línea de préstamos por en todas las iniciativas que
y al agrario en general. Asimis- ción del aceite de oliva. Igual- cias y nuevas estrategias empre- valor de 332 millones de euros. persigan la mejora, la promo-
mo, Unicaja Banco organizó dos ción, el consumo, la investiga-
Enclaves Agrarios en el marco de ción y la comercialización del
Expoliva. Por una lado, unas jor- aceite de oliva. Igualmente, la
nadas informativas con expertos entidad publica trabajos y es-
tudios agrarios y tiene en mar-
Una de las actividades cha otras actividades de este
tipo, en solitario o en colabora-
fue una jornada ción con organizaciones agra-
rias, empresas del sector y
informativa para tratar otras instituciones. En concre-
to, sobresale la celebración de
la calidad y los precios los Enclaves Agrarios, ciclos de
encuentros con empresarios
del sector, que abordaron la im- del sector, que se desarrollan
portancia de la calidad en la pro- en diferentes puntos de la geo-
ducción de aceite de oliva y su in- grafía española para analizar
fluencia en los precios del merca- las tendencias y nuevas estra-
do, y el análisis de rendimientos tegias empresariales.
de aceituna, análisis de orujo co-
mo control de almazaras y pre- En esta línea, también cabe
sencia de contaminantes. destacar la participación de
Unicaja en la campaña de ayu-
La participación de Unicaja das de la Política Agraria
Banco en Expoliva, con la que co- Común (PAC), en la que ofrece
labora desde sus inicios, se en- a los clientes asesoramiento,
marca en el apoyo que la entidad gestión y tramitación persona-
financiera presta al tejido empre- lizada en los expedientes de so-
sarial y al desarrollo económico licitud, así como la posibilidad
de la provincia de Jaén, así como de anticipar los importes con
del mundo agrario, y más en con- préstamos en condiciones favo-
creto, a uno de los sectores carac- rables. Para ello, destina una
terísticos de la producción agríco- línea de préstamos por valor de
la andaluza, como es el aceite de 332 millones de euros. Además,
oliva y la industria que le rodea. sobresale su amplia gama de
Expoliva se celebró por primera seguros agrarios, entre los que
vez en 1983 y se ha consolidado se encuentra el de explotacio-
como la primera feria monopro- nes olivareras, con coberturas
ducto del mundo del olivar, ha- adaptada, entre otros.
biendo crecido en número de pro-
fesionales, visitantes y entidades
que participan hasta servir de re-

Frutado

Maduración* Menta, Hierbabuena
Manzana Verde Alcachofa

Plátano Verde Tomate

Almendra Verde Hoja
Cítricos Verde Hierba

SANGRE DE HISTORIA Pimienta

Próxima al río Guadalimar se asienta la villa de Ibros, fundada por Íbero, segundo Rey *Maduro = 0 / Verde = 10 Olfativas Gustativas
de España en torno al año 2.000 a.C. La primitiva IBERIS guarda vestigios milenarios
www.fertinez.com
de la fabricación y comercio de aceite con los fenicios a cambio de oro y plata.

Fieles a la Historia, hemos elaborado en producción limitada, uno de los aceites más
intensos, equilibrados y exclusivos.

DIARIO JAÉN. DOMINGO 19 DE MAYO DE 2019

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New Holland
luce nuevos
y atractivos
modelos

La empresa aprovecha la feria Sobre estas
de Expoliva para mostrar la gama líneas, parte de
T5 Auto Command y T6 Dynamic la plantilla que
da vida a New
Manuela Millán vincia tanto en la capital como en Holland. A la se exhibieron los nuevos modelos nuestros clientes nuestros produc-
Úbeda. Para todos aquellos que ha- derecha, uno de New Holland T6-160 y T5 con una tos, conocer de primera mano sus
Al servicio del cliente, con la máxi- yan podido contemplar su estand los modelos que caja de cambios de transmisión necesidades y asentar nuestra
ma calidad e innovación. Muchos la en la feria, y para todos los que no, se exhibieron continua Autocoman. “Nuestro marca en el sector”, comentó Die-
habrán visto en el espacio destina- deben saber que New Holland pre- en Expoliva. principal objetivo es mostrar a go Padilla, asesor comercial.
do a maquinaría en la edición de Ex- sentó nuevos modelos.
poliva. Se trata de la empresa New para lo que se configuraron una se-
Holland, especialistas en maquina- Uno de ellos fue la gama Cente- rie de tractores con una termina-
ría agrícola y todo tipo de comple- nario, muy exclusiva y con edicio- ción especial y con un color muy
mentos para la recolección del oli- nes limitadas. En los cien años de significativo, el rojo terracota del
var, presentes en el caso de la pro- la marca Fiat como fabricante de Fiat tradicional. Además, también
tractores, decidieron celebrarlo,

DIARIO JAÉN. DOMINGO 19 DE MAYO DE 2019

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Diario JAÉN,
el narrador de
una Expoliva
de récord

El periódico participa con
su propio estand para ofrecer
las novedades de la jornada

Manuela Millán información de los actos y activi- FOTOGRAFÍAS: AGUSTÍN MUÑOZ
dades que se desarrollaron en ca-
En la primera línea informativa. da una de las jornadas en un suple- Diario JAÉN ha estado muy presente durante todos los días en los que se desarrolló Expoliva.
De Expoliva se dice que es el lugar mento especial para que el asisten-
de encuentro de todo el sector te no se perdiera un detalle y aquel
oleícola, pero a ello habría que que no pudiera pasar por Ifeja vive-
añadirle que, el de la comunica- ra, muy de cerca, uno de los en-
ción, se coló en la feria a través de cuentros más importantes que se
los ejemplares de Diario JAÉN. dan cita en la capital. Eso sí, un es-
Con su propio y original estand, en pecial que iba acompañado de la
forma de quiosco, ofreció toda la información diaria de la provincia.

Foss Iberia, se hace con el premio a
la Innovación por su valor y evolución

Fran Miranda cía para el sector del aceite, Anto- muchas subsidiarias en diferentes Antonio Martínez recoge el reconocimiento a la embresa Foss Iberia.
nio Martínez, que se mostró bas- países”. Asimismo, sobre el futu-
Foss Iberia es una empresa líder tante orgulloso, puesto que la em- ro en el sector, se siente bastante
en el sector del aceite. Eso sí, den- presa a la que representa recibió cómodo, pues considera que se
tro del panorama andaluz, puesto el premio. Asimismo, destaca que trata de una empresa que goza de
que de puertas para afuera domi- llevan tres décadas en el sector co- una posición “bastante dominan-
nan muchos más campos de ac- mo Foss Iberia, aunque tienen te”. “Los clientes ya no piden un
ción. Por este motivo, y por el gran aún más de experiencia, lo que los analista, que es, en definitiva, lo
grano de arena que aportan al de- hace idóneos a la hora de “ofrecer que vendemos, sino que nos piden
sarrollo del tejido empresarial, re- soluciones analíticas a medida”. un ‘foss’”, afirma, al mismo tiem-
cibieron un premio en el seno de “Lo hacemos porque creemos que po que reconoce: “Somos capaces
la última edición de Expoliva. Pe- cada cliente es único, por lo que de medir con una precisión bárba-
ro, ¿cómo evalúa esto la empresa? hay que hacer trajes a medida”, ra”. Asimismo, una empresa con
“Muy positivamente”. Al menos, bromea, a la vez que admite: “So- ganas de reinventarse que no pa-
así reaccionó el responsable co- mos unos 1.300 trabajadores en ra de crecer y apostar por un valor
mercial de Foss Iberia en Andalu- todo el mundo, ya que tenemos más que seguro, sus clientes.

DIARIO JAÉN. DOMINGO 19 DE MAYO DE 2019

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AGUSTÍN MUÑOZ
AGUSTÍN MUÑOZ

Fernando Morales y David Uclés, durante la entrevista realizada en el estand de Cajamar. El presidente Juan de Dios Gálvez, con Francisco Reyes, Juanma Moreno y Javier Márquez.

Cajamar recoge todas las La presencia y la inquietud
inquietudes del sector de los orujeros de España

Mariela Soriano tividades que realiza”, manifestó Uclés. La Redacción tos propios de la aceituna y el aceite de
segunda de las entrevistas fue con el direc- oliva. También atraviesa un momento
A la mesa de debate celebrada en el estand tor general de Jaencoop, Fernando Morales, Como cada edición de Expoliva, muy pre- delicado este sector, con pérdidas acu-
de Cajamar sobre los centros tecnológicos y que trató sobre la importancia de la unidad sente y activa en el encuentro institucio- muladas, como el presidente Gálvez
su aplicación siguieron las entrevistas que y la integración en el sector de la oferta del nal y empresarial de estos días, la Asocia- transmitió a las autoridades cuando la
realizó David Uclés, director del servicio de olivar y cómo las cooperativas pueden favo- ción Nacional de Empresas de Aceite de comitiva institucional saludó a sus repre-
Estudios de la entidad, que se enmarca den- recer este tipo de operaciones, además de la Orujo de Aceituna (Aneo). A diario, su sentantes. Presencia y apuesta por la Fe-
tro del área de innovación agroalimentaria internacionalización. “Por último hablamos presidente, el jiennense Juan de Dios ria Internacional del Aceite de Oliva de
de la caja. “La primera de ellas fue con el pre- con la directora de exportación de Castillo Gálvez Daza y su director, Joquín López, Jaén pero también inquietud manifiesta
sidente de la Asociación Española de Maes- de Canena, Isabel Alameda, que nos contó han atendido a los visitantes del estand y porque los precios a la baja que ahora
tros de Almazara, Manuel Caravaca, con el su estrategia para entrar en los mercados y a quienes se han interesado por un sector amordazan al aceite en sí, se ceban espe-
que hablamos de la profesionalización, nos sus últimos lanzamientos: un aceite aroma- clave también en nuestra economía debi- cialmente con el orujo, sin capacidad de
explicó la evolución de la asociación y las ac- tizado al gusto oriental y otro con plancton. do a las trascendencia de los subproduc- maniobra alguna para los empresarios.

Pilar Parra, Altu Leblebicier y Ángel Vera. El diputado Manuel Hueso y el delegado de Empleo, Francisco Martínez.

El embajador de Turquía Nuevos proyectos sobre
conoce los encantos del aceite las claves en innovación

Manuela Millán el estand de la Diputación y mostró algu- M. M. primero de ellos versó sobre cibersegu-
nos de los aceites expuestos durante la ridad en el olivar en el que se realiza un
La vicepresidenta primera, Pilar Parra, feria. “Lo importante es que mostremos El diputado de Empleo, Manuel Hueso, seguimiento del producto. El segundo
acompañada por el diputado provincial a Jaén como el epicentro del sectro oleí- asistió al Encuentro de Innovación en el fue sobre recogida de residuos para que
y presidente del Consejo de Administra- cola y como la provincia puntera en in- Sector Oleícola, organizado por Anda- sea más rápida, eficiente y ecológica. El
ción de Ferias Jaén, Ángel Vera, recibió novación y maquinaria, así como la im- lucía Emprende, que se celebró en el es- último de los proyectos, está centrado
a Altu Leblebicier, consejero económico portancia de su consumo”, comentó la pacio Lab by Geolit de Expoliva y en el comercialización del olivar tradicional
de la Embajada de Turquía al que enseño diputada durante la visita. que se presentaron tres proyectos. El para trasladarlo al mercado.

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Oportunidad
para conocer el
“mejor aceite
de España”

Entre las visitas que ha recibido Luis Planas y Juan Manuel Moreno conocen el zumo de Bravoleum en el Salón de los Aceites.
el estand de Bravoleum estuvo la
de Luis Planas en la inauguración

Mariela Soriano Extra que otorga el Ministerio de dad media-alta, equilibrado y ciparon en la inauguración de la dez Quirós. También se mostró
Agricultura y Pesca. También re- almendrado. En definitiva, un feria y conoció un poco mejor la orgulloso de que, a consecuencia
Son muchas las personas que han cibirá otro reconocimiento en la aceite de gran complejidad por labor que desarrollamos. Para de este reconocimiento, Bravo-
pasado en estos días para cono- modalidad de “Frutado verde su variedad de matices y su ele- nosotros supone una gran satis- leum es el aceite que representa-
cer, en el Salón Internacional del amargo”, que se define como vada persistencia. facción que, de toda España, rá a España en el mundo, puesto
Aceite de Oliva, los aoves entre muy intenso de aceitunas ver- nuestro aceite sea el mejor, abso- que se incluye como regalo insti-
los que se encuentra Bravoleum, des, con notas de hierba, hoja, Precisamente el ministro de luto, puesto que son muchas las tucional a diferentes embajadas.
que recibirá en Madrid, aunque tomatera y alloza, y otras frutas Agricultura, Luis Planas, aprove- cuestiones que tienen en cuenta y
todavía se desconoce la fecha, el como manzana y cítricos. En bo- chó su visita a la Feria de Expoli- unas cantidades grandes, puesto De esta forma, el galardón con-
Premio Especial Alimentos de ca es ligeramente dulce de entra- va 2019 para conocer estos aoves. que te piden 10.000 kilos”, expli- tribuye a revalorizar los aceites
España al Mejor Aceite de Oliva da, amargo y picante de intensi- “Vino al estand acompañado por có su presidente Antonio Fernán- de mayor calidad y a estimular a
el resto de autoridades que parti- los productores en su trabajo.

Pasión
por el mundo agro

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Décimo aniversario de Interóleo

El grupo apuesta por un futuro enfocado a la innovación, la salud y la información fiable

Manuela Millán Arriba, el presidente del Consejo de Administración, Juan Gadeo y el de la Diputación, Francisco Reyes. Un presente
Sobre estas líneas, asistentes a la celebración de su décimo aniversario. estable y
Una década en lo más alto del un futuro
sector. El Grupo Interóleo cum- dio ambiente, e Interóleo quiere En el acto también formar el Grupo y se entregaron prometedor
ple diez años y aprovechó la cele- trabajar en esa línea”. “Sin olvi- se reconoció la labor una serie de reconocimientos a
bración de Expoliva para organi- dar las nuevas tecnologías mecá- de algunos miembros maestros de almazara, a presiden- “Hemos hecho un trabajo con-
zar una jornada de convivencia y nicas y de automatización, por- de la empresa tes de entidades, a las mujeres va- tinuo, pensando siempre en lo
reconocimiento a los socios. Un que el futuro viene por la digitali- lientes y a los menores de cuaren- mejor para el sector, porque
acto en el que participó el presi- zación, por cómo llevarla al cam- bles en la mejora de la situación ta años que forman parte de la em- no se trataba solo de tener
dente del Consejo de Administra- po, y también con la responsabi- de nuestra masa social: los más presa. La cita del aniversario fue una empresa fuerte por tener-
ción, Juan Gadeo, y el presidente lidad social, para devolver así a la de 18.000 agricultores que están clausurada por la directora gene- la, sino de tener una sensibili-
de la Diputación, Francisco Re- sociedad parte de lo que nos ha detrás de la empresa”, sentenció. ral de Industrias y Cadena Alimen- dad importante con los agri-
yes. “Que Interóleo cumpla diez dado a nosotros", aseguró Juan taria de la Junta de Andalucía, cultores de la provincia”, co-
años es una buena noticia para la Gadeo. Todo ello sin dejar a un la- En el acto, además de celebra- Cristina de Toro. Un acto que tam- mentó Juan Gadeo, presidente
provincia de Jaén y también para do, por supuesto, la formación, la ción del décimo aniversario, se vi- bién tuvo una sorpresa especial, la del Consejo de Administración
el sector del aceite de oliva”, en- transparencia y la responsabili- vió una jornada de convivencia participación del periodista José de Interóleo. Posiblemente
fatizó Reyes, que quiso felicitar- dad con el medio ambiente: “De con los consejos rectores de las 29 Damián González, del programa una de sus grandes claves de
los, y recordó: “Pocos se podían ahí que Grupo Interóleo vaya a cooperativas y almazaras que con- El Chiringuito, que se refirió a la éxito, que han situado al
imaginar hace una década que reforzar su colaboración y com- importancia del aceite de oliva en grupo como un referente por
Interóleo iba a tener el músculo promiso con empresas responsa- la dieta de los deportistas. su sensibilidad por aquellos
que trabajan la tierra y por
El presidente de la buscar siempre la mejora
común de todo el sector. Aun
Diputación, Francisco así no se conforman, y para el
futuro tienen claro que los
Reyes, quiso felicitar a profesionales “deben antici-
parse a los cambios que está
la plantilla del grupo habiendo en el sector”, siempre
en busca de un gran futuro.
que ahora tiene, y estoy seguro
de que cuando cumpla su vigési- Un objetivo
mo aniversario los datos y cifras claro, buscar
actuales no tendrán nada que ver la unión
con los de ahora”. En este senti- del sector
do, insistió: “El crecimiento ex-
ponencial que han logrado se de- Interóleo Picual Jaén S.A.
be a que están demostrando una nació en 2009 por la inquie-
manera distinta de hacer las co- tud de un grupo de producto-
sas, están haciendo lo que en teo- res que entienden que partici-
ría Jaén debía haber hecho hace par de una empresa de mayor
mucho tiempo”. Reyes se refirió dimensión y volumen así
con su comentario al crecimien- como utilizar economías de
to exponencial del grupo no solo escala les puede generar una
en el número de socios, de los 11 gestión más eficaz y eficiente
iniciales a 29 en la actualidad y de todas sus actividades, que
con la posibilidad de más incor- enfrentándose de forma indi-
poraciones en un futuro muy cer- vidual a los mercados actua-
cano; sino sobre todo en servi- les. Su principal objetivo es de
cios, en profesionalización de la dar respuesta a la necesidad
gestión y en comercialización. de concentración y unión del
Grupo Interóleo ya supone el sector productor como una
2,25% del aceite que se vende en herramienta para mejorar las
el mundo; el 4% de Andalucía y rentas de sus socios, optimizar
el 10,25% de Jaén. la toma de decisiones y el de-
sarrollo de la actividad diaria.
Por su parte, Juan Gadeo apun- Teniendo siempre una orienta-
tó: “En esta década hemos hecho ción al mercado decidida, para
un trabajo continuo, pensando atender a nuestros clientes y
siempre en lo mejor para el sec- consolidar relaciones comer-
tor, porque no se trataba solo de ciales duraderas con ellos.
tener una empresa fuerte por te-
nerla, sino de contar con una sen-
sibilidad importante con los agri-
cultores de la provincia”. Asimis-
mo, también dejó claro la necesi-
dad de evolucionar y hacer frente
a los retos de futuro que quiere
asumir la empresa, por lo que di-
jo: “Debemos anticiparnos a los
cambios que está habiendo en el
sector, porque ahora estamos ob-
sesionados con envasar aceite ba-
rato en la botella, pero las nuevas
generaciones de consumidores
están buscando otras cosas: ali-
mentación y salud, garantía e in-
formación fiable, cuidado del me-

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IOESP22/04.19

“presentes”
(Etim.: “estar justo ante la esencia”, “regalo”,”ofrenda”)

Éste es nuestro afán, estar presentes
a lo largo de toda la trazabilidad,

cuidar del regalo dado por nuestra tierra y
acompañar a más de 18.000 familias
que somos en Interoleo Group

Transformamos la experiencia vivida a lo largo
de estos DIEZ AÑOS en servicios a nuestros socios,
con el afán de nutrir de conocimiento y así juntos,

adentrarnos en nuevos escenarios

interoleo.com

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