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Published by Diario JAÉN, 2019-02-28 02:57:16

Diario JAÉN La Noche

La Noche

SALVADOR CARMONA

MIÉRCOLES 27 / 2 / 2019

28 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

El momento más
esperado se vive
frente a una barra y
rodeado de amigos

Los locales de la provincia reciben a cientos de
amantes de la noche que van en busca de diversión
y listos para liberarse de todo el estrés acumulado

Patricia González la cama. Y para estas ocasiones de no la típica cerveza, pues es en
están las discotecas. Esos lugares estos pubs donde se pueden en-
Con la misma urgencia con la que en los que, aunque a veces sea tan contrar zumos de cebada de im-
los niños salen del colegio tras so- complicado moverse que se lle- portación tan codiciados como la
nar la sirena, la noche de los vier- gue a sentir la sensación de ser famosa Guiness tradicional y su
nes recibe con los brazos abiertos una mosca en una tela de araña, variante negra, la Paulaner y, pa-
a esos amantes del momento más no se pueden dejar de visitar para ra los que prefieran algo más dul-
esperado de la semana: esa copa desfogar. Dejar todos los proble- ce, la Mort Subite con su toque de
que, refrescante, se lleva consigo mas sobre la pista de baile y con- cereza. En los “irish pubs” reina
cualquier problema que haya po- tinuar hasta que desaparezcan en el ambiente el rock internacio-
dido oscurecer algún minuto de entre los movimientos arrítmicos, nal. Donde los grandes éxitos de
la semana. Ya sean jóvenes, adul- el sudor y las letras inventadas de U2, Coldplay y Muse sorprenden,
tos o mayores, dejan todos sus de- todas las canciones que suenan. Y de vez en cuando, a unos distraí-
beres por hacer si es necesario, quién sabe, puede que hasta con dos clientes mientras charlaban
pues la frase “gracias a Dios que con sus amigos. Así, se presentan
por fin es viernes” no deja espacio Las discotecas son los como lugares de encuentro, don-
para ningún resto de responsabi- de conocer a nuevas personas y
lidad o posterior remordimiento. mejores lugares donde reconocer a viejos compañeros.
Y para que estos deseos queden,
de sobra, saciados, a la disposi- desfogar y olvidar Sin embargo, seguramente nin-
ción de los jiennenses e invitados guna de estas opciones parezca
a la provincia, se abren cientos de todo tipo de problema buena para una gran parte de los
pubs nocturnos hechos a la medi- jiennenses. Pues aquí hay una
da de cada uno de ellos. Rocke- eso como primera presentación, costumbre que pocos dejan de la-
ros, irlandeses, con los 90 como se pueda llegar a conocer a al- do fácilmente y es que el corazón
bandera... Así como los helados, guien con quien compartir alguna está donde está la taberna de to-
hay pubs para todos los gustos. copa y varias conversaciones. da la vida. Quizás, los jóvenes
aún están esperando a encontrar
Y es que la originalidad está en Eso sí, las discotecas no son los ese rinconcito en la noche de Jaén
cada uno de los negocios que se únicos locales donde el baile se donde sentirse como en casa, pe-
reparte por la provincia. Ya se sa- sirve gratuitamente con una con- ro hay muchos otros que ya tie-
be, ahora, lo diferente, es lo que sumición. Muchos pubs jiennen- nen tatuado a fuego en su alma el
vende. Ser más raro que un perro ses ofrecen la posibilidad de dis- nombre de algún local que, aun-
verde está de moda y ya hay algu- frutar de una noche puramente que no lo sea ante notario, sienta
nos pubs que incluso han tomado latina con ritmos salseros, bacha- como si fuera suyo. Estos son los
esto como imagen corporativa. pubs “de toda la vida”, aquellos
Las propuestas alternativas son Ser más raro que un en los que no importa ir solo, pues
un rincón perfecto para muchas tras tantos años sentado en el
de esas personas que buscan es- perro verde está de mismo banco frente a la barra, es
pacios donde “el perreo” se que- imposible que no haya un amigo
de en la puerta de entrada junto a moda, así como las a mano al que recurrir para discu-
la señal —pegada al cristal— de tir del resultado del último parti-
un perrito tachado en rojo. En es- propuestas alternativas do de fútbol, preguntar a quién va
tos lugares, reina el jazz, la músi- a votar en cualquiera de las tres
ca indie y siempre algunos bue- tas, merengues... en definitiva, elecciones que se avecinan o
nos temas del mejor pop-rock in- todos esos bailes en los que el es- mencionar a Jaimito un par de ve-
ternacional. Una copa de licor pacio personal queda relegado a ces para hacer algunas gracias.
premium y un selfie con el filtro un tercer plano. Estos lugares
“Río de Janeiro” para dar algo de son, además, perfectos para dis- Así es cómo, de forma resumi-
color. ¿El resultado? Como se di- frutar de la interculturalidad que da, se mueve la noche de Jaén.
ce popularmente: “Los envidio- promueven con sus canciones la- Entre emociones, bailes, risas y
sos dirán que es postureo”. tinas que raramente se pueden muchos recuerdos en diferentes
escuchar en bares o estableci- barras con mucho que contar —y
Aunque, ciertamente, esto no mientos de la provincia. que callar—. En la noche no exis-
es ni para todo el mundo, ni para te el tiempo, no hay un mañana.
todos los momentos. Porque hay En esta línea, aunque basada Solo el presente se abre como for-
que ser sinceros. A veces, el cuer- en una zona más al norte, el esti- ma de celebrar la vida y compar-
po pide bailar hasta que el cuerpo lo irlandés es otra de estas temá- tir con los amigos, la familia y con
tiemble del cansancio. Tanto que ticas que continúa conquistando esos desconocidos que, tras un
las agujetas al día siguiente impi- los corazones de aquellos que par de tragos, se convierten en los
dan mover un solo dedo fuera de buscan una noche acompañados mejores compañeros de viaje.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 29

Grupos de jiennenses
disfrutan de unas
copas, en varios pubs
de la provincia,
acompañados de sus
amigos. Abajo, a la
derecha, el grupo
Vuelacruz ofrece un
concierto en Sala
Kharma.

MIÉRCOLES 27 / 2 / 2019

30 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

La gran movida jiennense

A partir de los 80 la oferta de ocio de la capital creció progresiva e imparablemente

Ignacio Frías Abarca

No están todos los que son, pero
son todos los que están. En Jaén
la transición, en cuanto a movida
nocturna, discurrió como una es-
pecie de travesía en el desierto.
Haber, había locales de ocio noc-
turno. Pero, en general, el perso-
nal estaba más en los versos de
Machado “...cerrado y sacristía,
devota de Frascuelo y de María,
de espíritu burlón y alma quieta”.
En los 80, al igual que en Madrid,
Granada, Sevilla o Barcelona, se
produjo la revolución, la gran
movida. La gente joven quería

El Alfil o las discotecas

San Carlos, La Luna y

Bariloche son locales

que marcaron un hito

marcha y encontró el lugar per- Aspecto de la Sala Kharma, con su buen ambiente habitual.
fecto donde encontrarla. Nom-
bres que hicieron historia: Perfi- buena parte de la movida se tras- luego Harvey y, más arriba, Fe- ciudad. Y, en la calle Mesones, Época, La Lola, Bendita Dolores;
les, junto al bar Hawai, que luego ladó a los Center. Hicieron histo- dra. Y con un sabor especial Luz Pastanache y Opidum. En Ejérci- en La Carrera, St. Patrick; en Ar-
fue Moët, o frente a él el Bogart; ria locales como el club de jazz de Gas, en la calle Fermín Palma; to Español, Patrick, Shakespeare co del Consuelo, Auringis; en la
el pub Ibiza, en la calle Juan Pe- Chubby Cheek, por donde pasó lo El Metro, del fotógrafo Julián Ro- y Santino. A partir de 2000 la ten- Plaza de Deán Mazas, el Deán y El
dro Gutiérrez Higueras; la disco- más granado del género, Zar jas, en la Cuesta de Belén. Cerca dencia no hizo otra cosa que cre- Mercado. La alternativa más re-
teca Astros, de muy corto recorri- One, Combustible, El Globo, Zo- de calle Nueva, El Tren. En la ca- cer. El barrio de San Ildefonso es, ciente, el Bulevar, con locales co-
do en donde estaba el cine Espa- na 10, Albatros. La movida se ex- lle La Luna, La Escuela, que deco- desde entonces, un referente, con mo Rosetas, con música en direc-
ña y que luego alcanzó la gloria tendía por toda la ciudad. En la raba sus paredes con fotos escola- lo cales como Iroquai, Sal y Pi- to; Nueva York, La Cacharrería,
con una actividad frenética como zona de Las Jardinillos: Monroe, res de conocidos personajes de la mienta, El Azulejo, El Trovador, La Botellita, La Oficina o Kharma.
Discoteca San Carlos, que lo mis-
mo acogía los Ciclos de Rock, que
el concurso de misses. La San Car-
los hizo historia, como también
fueron un hito el pub Alfil, en la
calle Cristo Rey, que marcó real-
mente el despegue de la movida
y, lo más grande, la discoteca La
Luna, situada en un cortijo, en
medio de un olivar junto a la ca-
rretera del Puente de la Sierra. La
Luna fue como si Ibiza hubiese
cambiado, a comienzos de los 90,
sus playas por el mar de olivos.
Todo un clásico es el Inn, en Paseo
de la Estación. En esta década,

Años 80 Años 90 Años 2000

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 31

JUAN JOSÉ TORRES. REPRESENTANTE DE LA GERENCIA DE SALA KHARMA, JAÉN

“Somos la única —¿Qué suele buscar la gente se la conoce como pub, se pone las que quisiéramos porque des-
sala de fiestas que cuando acude a un lugar música española o del estilo de graciadamente no tienen tanta
hay en la provincia” como la Sala Kharma? los años noventa. aceptación. Aún así, apostamos
—Divertirse con la música, con por bastantes grupos de la pro-
el ambiente, con las actuacio- —¿Cómo son las fiestas temá- vincia de Jaén que nunca ac-
nes, etcétera. En el fondo, todo ticas, como la que organizan túan gratis y alguna que otra
aquel que viene lo que busca es el día de Halloween, que se ce- participación de bandas nacio-
divertirse. Sala Kharma es una lebran en Sala Kharma? nales. Pero, sobre todo, aposta-
discoteca con cuatro salas, —Depende del momento y el mos por Jaén y sus artistas.
donde dos de ellas siempre día del año intentamos celebrar
ponen música diferente para la fiesta que corresponda. La de —¿Hay muchos lugares como
poder elegir ambientes distin- Halloween suele tener mucho Sala Kharma en la capital?
tos; y una sala muy amplia con éxito. Aunque la verdad es que —Yo diría que Sala Kharma es,
unos accesos fáciles y medidas cada mes solemos hacer una de hecho, la única sala de fies-
de seguridad y evacuación for- fiesta temática con gogós, zan- tas que hay en Jaén porque hay
midables, porque dan directa- cudos... Depende del mes, ha- que saber diferenciar entre lo
mente a la calle. Y, en la parte cemos una cosa u otra. La últi- que es una discoteca y una sala
de arriba, tenemos una terraza, ma se hizo con Egipto como de fiestas, y nosotros somos lo
que evidentemente se abre tema. Pero la gente no suele dis- segundo. En nuestro caso, po-
cuando llega el buen tiempo. Y, frazarse para estas fiestas por- demos hacer actuaciones por-
aunque siempre esté disponible que no hay una gran tradición que disponemos de las instala-
para fumar, principalmente se en Jaén de hacerlo. De hecho, ciones necesarios, como came-
disfruta los meses de verano, en una fiesta de carnavales rinos, escenarios, etcétera. Y si
cuando suele ser una zona puede ir disfrazada en torno al no me falla la memoria, me pa-
más chillout. La decoración que 10% de la gente solamente. Este rece que también es la única
tenemos es tipo árabe, muy lla- año prepararemos alguna fies- sala de fiestas que hay en la pro-
mativa y acogedora. ta o alguna oferta para todo vincia. En 2018 hicimos 20 años
aquel que vaya disfrazado. como discoteca, que se dice
—¿Están especializados en muy pronto, pero mantenerse
algún tipo de música? —No solamente hacen fiestas, dos décadas es bastante difícil.
—No, para nada. Tenemos va- también organizan conciertos Siempre nos ha salido compe-
riedad. En la sala más grande y actuaciones, ¿cierto? tencia, han abierto negocios
se pone más música house, que —Sí, también hacemos algunas nuevos... pero a pesar de todo,
es sobre todo para la gente actuaciones y monólogos. Se después de 20 años, nos segui-
joven, y en la sala pequeña, que hacen cosas, aunque no todas mos manteniendo ahí.

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32 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

ANDRÉS VILCHES. GERENTE DEL PUB QUEENS, JAÉN

“Tenemos —Inauguran el 1 de marzo, Paca Merino, Rayman DJ... pasa muy bien. Además, tendre-
ilusión por ¿hay ilusión en el proyecto? Grandes artistas para abrir la mos a Supremme de Luxe.
empezar —Tenemos muchísima ilusión inauguración. Todas las travestis del ámbito
y visibilizar por empezar. En la capital no —Ellos van a ser quienes inau- nacional que más peso tienen
a todo el había nada que visibilizase al guren Queens, pero no serán los van a pasar por nuestro pub.
colectivo” colectivo y queríamos darle un únicos que pasen por aquí. Eso sí, los de Jaén tendrán un
punto de encuentro a toda esa Vamos a alternar varios artistas peso especial. De hecho, Paca
gente bisexual, homosexual y a a lo largo de los fines de sema- Merino va a estar todos jueves
todo el público en general. Todo na. Próximamente, también y domingos con nosotros ha-
evolucionó muy rápido. Lo vendrán otras artistas como ciendo un show.
planteamos y nos pusimos Nacha la Macha, que tiene un
manos a la obra. Ahora, noso- rollo más coplero; nos visitará —¿Cómo esperan la acogida
tros vamos a ser los primeros en otro día Chumino Power o Xe- de los jiennenses?
montar un bar así. nonspain, el día 16 de marzo, —Por ahora, por lo que vemos
que hace shows de bingo con por las redes sociales, la gente
—Kika Lorace, La Prohibida, monólogo donde la gente se lo tiene muchas ganas.

JUAN TORO. GERENTE DEL PUB ALAMEDA, JAÉN

“Es un local —Inauguraron el octubre pa- ferencia de los demás? —Sí. Este es un cóctail-bar que
donde se sado, ¿cómo fue la acogida y —Pues aparte de que se ha sirve para todo tipo de celebra-
disfruta de el inicio de este proyecto? hecho un diseño muy minima- ciones, cumpleaños, prebodas...
una copa y —La verdad es que se han cum- lista, que lo que ha hecho ha y aparte también es perfecto
un entorno plido todas las expectativas y ha sido camuflarlo con el entorno para tomar la copa después de
inmejorable” tenido muy buena aceptación de parque, es la tranquilidad la comida o la cena, pero tanto
por parte de la gente de Jaén y que allí se respira, la naturale- de los que vengan del Quinto
la clientela que tenemos. Es un za, el canto de los pájaros... Es Toro como del resto de restau-
local donde se puede disfrutar un parque centenario donde rante y bares de la zona.
de unos buenos combinados, de hay diferentes tipos de plantas
ricos cócteles y todo con un en- y árboles que hacen sentir a —Al estar en el parque, ¿habrá
torno inmejorable como es el todo el mundo muy a gusto. una gran terraza en verano?
del parque de la Alameda. —Por supuesto. Ya la tenemos y
—¿Combinan ahora las labo- estamos disfrutando de esta pri-
—¿Cuál es la esencia que le ras del pub con el restauran- mavera que se ha adelantado,
han dado al pub? ¿Qué lo di- te Quinto Toro? por lo que estamos contentos.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 33

DAVID CASTELLANO. GERENTE DEL PUB NEW YORK CITY, JAÉN

“Tu copa —Con casi 9 años con las puer- gente que va al pub? una gran presencia de bebidas
de calidad tas abiertas, tienen ya bastan- —Puro ambiente neoyorquino internacionales.
en el mejor te clientela fija, ¿verdad? que da nuestra decoración ba-
ambiente —Sí, claro. Aquí vienen una y sada en la ciudad americana, —Sobre esa carta de cervezas,
de zona otra vez porque tenemos una en la que contamos con una es- ¿tiene tintes andaluces?
Bulevar” carta de cervezas muy variadas tatua de la Libertad de dos me- —Por supuesto, y de hecho con-
y una terraza interior para fu- tros, retrospectivas donde se ve taremos con la cerveza El Al-
madores, por ejemplo. Ade- toda una panorámica de cázar, elaborada en Jaén. Le
más, aquí se puede escuchar Nueva York… Además, tene- vamos a dar un realce muy im-
todo tipo de música y llevamos mos un mueble botellero con portante en nuestro pub.
por bandera nuestro eslogan: más de 200 referencias de be- Hemos trabajado con Hei-
“Tu copa de calidad en el mejor bidas diferentes. Tenemos va- neken desde que abrimos en
ambiente de zona Bulevar”. riedades de ginebras, rones, vo- 2010 y tenemos ya la carta ex-
Esto engloba todo lo que somos. dkas, whiskies… A lo que se clusiva de cervezas que produ-
suma otra carta nutrida de cer- cen. Por lo que, cuando la sir-
—¿Qué puede encontrar la vezas. En definitiva, tenemos van, la tendremos.

SANDY VALENZUELA. GERENTEDELPUBUMAMY,JAÉN

“Aquí vienen —¿Os han convertido en uno con los resultados que tenemos. buen ambiente y las copas, tam-
a bailar, a de los pubs de referencia en bién pueden pedir música, sea
quitarse bailes latinos en la capital? —¿Suelen hacer muchas fies- del tipo que sea, siempre y cuan-
el estrés y —Sí, así es. Este es un pub tas de bailes latinos, como de do concuerde con la hora y el
a salir de donde la gente que viene y se salsa, merengue y bachata? ambiente del bar.
la rutina” lo pasa muy bien, se quitan el —Sí, así como concursos. Todos
estrés bailando todos juntos y los meses hacemos una fiesta de —¿Tienen algunas bebidas
con el mismo estilo. Aquí se sale bailes de salsa y la verdad es que que sean características de La-
de la rutina, vienen con sus pa- se apunta mucha gente. Aquí te- tinoamérica?
rejas, sus amigos y pasan una nemos muchos clientes fijos, —Sí, claro. Tenemos unos chu-
buena noche. Al principio de casi un 70% de los que vienen, pitos de la casa que se conocen
abrir el Umamy, fue bastante de hecho. Y no tenemos un pú- como “Mamá Juana”. Esta be-
duro, pero cuando nos estabi- blico de edad específico, vienen bida es una mezcla de raíces
lizamos todo fue bien. Lo duro tanto jóvenes como mayores. Y con ron y miel. En el Umamy,
ahora es mantenerlo a flote, a todos les encanta venir aquí, es la joya de la corona en nues-
pero estamos muy contentos porque además de nuestros, tra carta de chupitos.

MIÉRCOLES 27 / 2 / 2019

34 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

JESÚS GARCÍA. GERENTE DEL PUB ROCK STATES, JAÉN

“Estamos —No solo se sirven copas en que hay que dedicarle un tiem- —Aquí viene gente muy impor-
preparando su pub, sino que también rea- po que no tengo ahora mismo. tante y por el escenario ha pa-
un festival y lizan muchas iniciativas soli- Estaría basado en el rock y ya sado gente de mucho bagaje. Y,
me gustaría darias, ¿cierto? tengo pensadas varias bandas aunque nos gustaría, a los jó-
estrenarlo —Sí. De todas las actuaciones para participar y hay gente que venes no le podemos dar las
este año” que se hacen en el bar los bene- ya se ha interesado por ir. oportunidades que debiéra-
ficios van en favor de la asocia- mos porque las leyes aún no
ción Pídeme la Luna. Cuando co- —Temática rockera hasta en la están muy definidas.
nocí a Marisol, la presidenta, me sopa, pues tienen hasta su pro-
presentó el proyecto y me encan- pia marca de aceite. — Si hacemos comparaciones,
tó, así que dije que los iba a ayu- —Tenemos aceite, camisetas, ¿con qué banda mítica se
dar en todo lo que pudiera. merchandising… Se vende y identificaría el Rock States?
Ahora, estamos preparando un sale más de lo que se piensa. —Con ACDC, es mi modelo a se-
festival, aún no hay una fecha guir. Y no es solo por sus letras,
clara, pero me gustaría que fuera —¿Qué diría de los conciertos son sus melodías y sentimien-
este año la primera edición, aun- que se hacen en el pub? tos que provocan.

ADRIÁN LAZAR. GERENTE DEL PUB THE BEST, DE JAÉN

“Al pub viene —Al estar en el Polígono de los mobiliario, sino también varios con los trabajadores de la zona
todo tipo Olivares, una de sus mejores juegos para que se entretengan que vienen a tomarse una copa
de personas, bazas es el espacio. ¿Cómo nuestros clientes, como son la y relajarse. Mientras que, los
y cambia aprovecha esta cualidad? mesa de billar, la diana o el fut- fines de semana, vienen más jó-
según el —Exacto, tenemos un local bolín, que es el que más gusta venes buscando pasarlo bien.
día que sea” bastante espacioso. De hecho, a todos los que vienen. Vamos, que realmente tenemos
creo recordar que mide unos clientes todos los días.
200 metros cuadrados, por lo —¿Cuál es el perfil de cliente
que aquí puede caber mucha que más suele ir a The Best? —¿Qué es lo más llamativo
gente sin problemas. Además, —Aquí viene todo tipo de per- que ofrecen?
tenemos dos plantas y una de sonas, aunque cambia bastan- —Lo más llamativo que tene-
ellas se puede reservar para ce- te entre los días de entre sema- mos son las fiestas que organi-
lebrar cumpleaños, reuniones, na a los sábados y domingos. Al zamos y, por supuesto, los sába-
despedidas... Todo lo que se ne- estar en el polígono, de lunes a dos, que vienen DJs a tocar mú-
cesite. Y es gracias a esto por viernes, solemos tener una sica que suele ser de diferentes
lo que podemos poner no solo clientela que se identifica más temáticas cada semana.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 35

JAVIER JIMÉNEZ. GERENTE DEL PUB LA CACHARRERÍA, JAÉN

“Tenemos —Uno de los pubs con la de- gida de los clientes fue poco a mayor, porque esto tiene mucho
un ambiente coración más llamativa, poco, y aunque el local estaba trabajo detrás. No es como
selecto y ¿cómo lo hicieron? destinado a personas mayores poner una playlist. Nosotros los
tranquilo —Es una decoración de mezcla de 28 años, ahora hemos abier- buscamos y lo montamos.
con música entre industrial y vintage, pero to más el rango, pero hemos
muy variada” todo fue fabricado por nosotros. mantenido nuestra esencia. —¿Organizan algún tipo de ac-
Somos muy manitas y lo conse- tividades para animar las
guimos con la ayuda de mi —¿Cómo definiría el ambien- tardes y noches en el local?
padre y amigos que venían. Es- te que se crea en el local? —Sí, hacemos muchas fiestas te-
tuvimos solo dos meses y medio —Ambiente selecto y tranquilo. máticas: de circo, casino… mí-
liados para acabarlo todo, me- Y, además, en nuestra música nimo dos al mes. También ha-
tidos en el pub de lunes de a hay de todos los estilos. Una de cemos proyecciones de concier-
lunes, 11 horas al día porque las particularidades de nuestro tos, degustaciones de cócteles...
queríamos inaugurar en no- pub es que todo lo que suena es Y, para Semana Santa, tenemos
viembre para poder subirnos a a través de videoclips, por lo que previsto poner una carta nueva
la ola de las Navidades. La aco- el esfuerzo que ponemos es y a abrir una terraza.

DAVID MOLINO DE LA TORRE. GERENTESALAMAKAO,JAÉN

“Hacemos —¿Suelen celebrar muchas que dedicamos a esto. Caracte- será el día que presentemos la
que cada fiestas temáticas? rizamos la sala todas las sema- terraza exterior.
semana —Sí, llevamos dos años abiertos nas para que cada día sea dife-
se dedique y hemos hecho muchas fiestas rente. Un día lo dedicamos a los —Tarde con Sabor Cubano es
a un estilo desde entonces. De hecho, pre- 80, otro al estilo cubano, otro una cita obligada, ¿cierto?
diferente” paramos bastantes durante con animaciones y entreteni- —Exacto. Es algo que hacemos
todo el año y procuramos que miento... Hacemos fiestas dife- todos los sábados del año y lo
se repitan anualmente para que rentes, como la fiesta Circus o organiza nuestro equipo de
la gente que venga los tenga la fiesta del Bosque Encantado animación, que trabajan todos
marcados en el calendario y próximamente haremos La lo sábados e inclusive otras no-
como un día solo para la Sala Caña al Sol, un día en el que ce- ches que vienen a animar y en-
Makao. La verdad, no podría lebramos el buen tiempo y tretener a la clientela. Con esto,
hacer esto sin mi padre, Ángel vamos a darle una presentación nos dedicamos a hacer más agra-
de la Torre. Él lleva el negocio a la cerveza de la tierra y a las dable el ocio nocturno, que no
mano a mano conmigo porque internacionales. Haremos una es solo beber, sino disfrutar de
es mucho trabajo y esfuerzo el cata para nuestros clientes y un rato agradable y amistoso.

MIÉRCOLES 27 / 2 / 2019

36 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

DAVID PIEDRA . GERENTE DEL PUB AKELARRE, JAÉN

“Un sitio —Tras quince años abierto, también tenemos muchos nue- cio de Arte Azur y, a raíz de esto,
tranquilo, será toda una institución para vos. Además, tras tantos años han pasado por aquí artistas
con buena sus clientes, ¿cierto? abierto, hemos visto cómo algu- como Belin. Es una manera de
música y —Sí, este es un sitio tranquilo, nos de nuestros clientes dejaron que nuestro pub parezca nuevo
un ambiente con buena música, con un am- de venir al tener niños, pero cada mes y, así, es más llama-
fantástico” biente fantástico y con una cuando ya estuvieron más cre- tivo. De esta forma, la gente que
media de edad de 30 a 40 años. cidos, los dejaron con los abue- viene aquí puede tomar café por
La música es muy ochentera y los y volvieron al bar. las tardes disfrutando del arte.
reina el pop y el rock. Tenemos
una clientela muy buena, por- —¿Cuánto llevan realizando —¿Celebran fiestas?
que estamos en un sitio en el exposiciones en el pub? —Normalmente no, porque los
que si quieres ir a pub tienes que —Solemos hacer estas activida- fines de semana suelen ser ya
venir aquí. Por ello, la mayoría des muy a menudo y organiza- en sí una fiesta. Después de
de los que vienen son habitua- mos desde hace 14 años. Ade- tanto años, nuestros clientes
les de la casa que llevan con no- más, desde hace algo más de un han hecho amigos en el bar y
sotros muchísimos años, pero año, colaboramos con el Espa- suelen ser días de encuentros.

CARLOS PEINADO. ENCARGADO DEL PUB ROSETAS, JAÉN

“Traemos —El pub Rosetas es un refe- vamos a ofrecer es Las Voces, —¿Qué diría que es lo más
a muchos rente de actuaciones en direc- dúo compuesto por Luis Miguel destacable para los clientes
grupos, pero to, ¿qué peso tienen los artis- Peláez y Perico Bría, de Apache. del pub Rosetas?
favorecemos tas locales? También se presenta de nuevo —Diría que, entre semana, el
a los de la —Aquí vienen de muchas par- Woman and Four, que traen no- ambiente tranquilo que hay
provincia” tes del país, peros siempre inten- vedades en la formación. Alfon- siempre en el pub con su típi-
tamos favorecer a los grupos de so Marín y su guitarra nos ca música de los 80 y los 90,
Jaén. Vienen artistas en nues- acompañarán todos los sábados fundamentalmente en español.
tra línea, la música de los 80 y de marzo y, después, también te- Y los fines de semana, que te-
los 90. Hay veces, que hemos nemos al grupo que ha creado nemos clientela bastante fiel,
hecho excepciones, como gru- el propio pub: Rosetas Pop, con- me he encontrado con que si
pos de música country. formado por músicos de dife- un día no he llevado algo de
rentes formaciones. Y, por últi- concierto me regañan. Aquí
—¿Qué artistas van a destacar mo, The 80’s Unplugged y Los vienen a disfrutar de nuestra
este mes de marzo? Gin Tonic también se subirán al música, a bailar y, por supues-
—En marzo lo primero que escenario del Rosetas. to, a pasárselo bien.

MIÉRCOLES 27 / 2 / 2019

LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 37

FRANCISCO JAVIER MARTÍNEZ. GERENTEYFUNDADORDELGRUPOCUATROCAMINOS

“Ya tenemos nuevas —¿Qué presencia tiene el sitio que está muy céntrico y las cada junto a Renfe les hemos dado
ideas para hacer la Grupo Cuatro Caminos en los instalaciones deportivas y las un rol más alternativo, ya que por
temporada estival” pubs nocturnos de Jaén? zonas verdes son espectaculares. esta parte de la ciudad hay más
—El pub Friends, ST. Louis y Cua- Tiene varios salones donde traba- gente joven y estudiantes vivien-
dro’s no los fundamos nosotros jamos mucho el tema de las cele- do. Pero esto no tiene comparación
desde el inicio. A posteriori, cogi- braciones, fiestas, jubilaciones, et- con lo que estamos experimentan-
mos un traspaso y mantuvimos su cétera. Y luego, además, también do con el pub nuevo que hemos
temática y dinámica habitual tiene su restaurante de invierno, abierto en diciembre, Ley Seca,
para que pudieran seguir funcio- que abre de viernes a domingo con el que sí vamos buscando una
nando otros cuantos años. El pri- todas las semanas. En verano, edad superior, una media de 28 a
mer local que cogimos en traspa- consta con otras instalaciones re- 35 años aproximadamente.
so fue el ST.Louis, un pub irlan- comendadas para estos meses que
dés que hay en la calle San Fran- ofrecen amplias terrazas, restau- —¿Este ha sido el propósito con
cisco Javier, hace unos cuatro rante piscina etcétera. El sitio es el que abrieron La Ley Seca?
años. Dos años después, fue el mágico. Creo que un lugar que —Sí. Nuestros locales están cerca
Friends; en mayo del pasado año, ofrece unas grandes posibilidades los unos de los otros, así que, para
el Club de Campo, y, a finales de si lo hacemos bien. Nosotros lle- no perjudicarse, potenciamos en
2018, cogimos el traspaso del Pub vamos desde mayo del pasado año cada local una línea y temática di-
Cuadro’s, y emprendimos y fun- y estamos muy contentos con este ferente. Friends es más alternati-
damos el pub Ley Seca. Además, proyecto, ya tenemos nuevas ideas vo, más cosmopolitan. El ST. Louis
el Grupo Cuatro Caminos también para esta temporada de verano. está destinado a gente más joven,
se dedica a la organización de mientras que en La Ley Seca bus-
eventos, como el Colorstrive, fes- —¿Ha cambiado mucho el ST. camos una media de edad un poco
tival de colores más grande de Es- Louis desde que forma parte más alta. Por su parte, en el pub
paña, fiesta de fin de año y case- de su grupo? Cuadro’s, tenemos unos clientes
ta “El Mono” en nuestra feria de —El ST. Louis tiene un nombre ir- con una media de edad más adul-
San Lucas. Somos un grupo acti- landés e incluso su denominación ta. Es un local donde puedes des-
vo que no para de crecer y de em- es de “irish pub”, pero al final la conectar, estar tranquilo, hacer
prenderse en nuevos proyectos. temática que nosotros tenemos trabajo de oficina mientras se
allí es más juvenil. Aquí vienen toma un café. Es acogedor y cui-
—El Club de Campo es uno de sobre todo universitarios y jóve- damos mucho el servicio y la aten-
los más diferentes, ¿qué ofrece? nes de 19 a 26 años. Es decir, en ción al cliente. El hecho es que,
—El Club de Campo tiene unas este tiempo, para poder seguir aunque están todos bajo la direc-
instalaciones que muchos de los manteniendo estos negocios, a los ción del Grupo Cuatro Caminos,
jiennenses aún no conocen. Es un pubs que tenemos en la zona ubi- no tienen nada en común.

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38 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

CRISTÓBAL GALÁN . GERENTE DEL PUB GANDHI, TORREDELCAMPO

“Tenemos —¿Por qué eligieron crear un jazz... Entre los artistas que han el cubateo de siempre. Además,
buenas pub con temática hindú, un pasado por nuestro escenario para mejorar esto, tenemos
promociones estilo tan exótico? están Sergio Albacete y grupos buenas promociones de copas
de copas —Porque mi mujer y yo siempre como Los Inmunes o El Niño todo el año. Tenemos coctelería
durante hemos soñado con ir a la India Erizo, que vino hace unas dos se- creativa, y los hacemos tanto
todo el año” y nos gusta mucho toda la cul- manas. Además, este sábado clásicos como innovadores.
tura de este país. El lunes 25 vendrá una chirigota para cele- Aunque hay que decir que
cumplimos 8 años, y este ha sido brar los carnavales. todo mejora con la terraza de
un tiempo muy bueno y quere- verano. Y, para todos aquellos
mos darle las gracias a nuestros —Pub, cafetería y salón de té. a los que les guste algo diferen-
clientes. Para celebrarlo, hicimos ¿Cuál de los tres estilos que te, también hacemos fiestas te-
un concierto en el parque donde ofrecen es el más demandado? máticas, como algunas vintage,
está el local. Esto es algo que so- —Según la hora. A primera hora de los años 60, hawaianas, fies-
lemos hacer muy a menudo, vendemos mucho café, por la tas ibicencas… Asimismo, pre-
sobre todo los domingos, que or- tarde triunfan más las cachim- paramos degustaciones de coc-
ganizamos conciertos de rock, bas y, después, a la noche, está telería y cachimbas.

PUB SUSPIRO La Redonda de Miradores de ble en el que incluso se puede es también lugar de cita para las
Úbeda es perfecta para pasear, ver la puesta de sol en el mar familias con hijos pequeños,
Lugar de disfrutar de vistas increíbles, re- de olivos, todo un privilegio. quienes gozan de lo lindo en el
encuentro trotraerse a tiempos pasados y, “Rey” de los veranos, a tenor de parque que se halla justo en-
de amigos cómo no, de disfrutar la noche. la cantidad de gente que se acu- frente del establecimiento en
y de familias En esa entrañable vía urbana mula en la calle para disfrutar tanto los papás se relajan con
en torno a ubetense se encuentra el Pub del Pub Suspiro, pone a dispo- una copa en la mano. Sin
una copa Suspiro, que bajo la gerencia de sición de su parroquia buena duda, se trata de uno de los
Antonio Chinchilla González, cerveza, copas de calidad, café pubs más significativos de la
ofrece lo mejor de este estable- y combinados, que hacen las de- ciudad renacentista, que si en
cimiento hostelero a una clien- licias de quienes se deciden por temporada estival rebosa clien-
tela encantada de disfrutar de este local para encontrarse con tela, también en invierno es uno
su oferta a la luz de la luna y en los amigos en el mejor de los de los preferidos de los ubeten-
una zona tan histórica. Dicen ambientes, otra de las “habili- ses para llevarse el mejor de los
quienes conocen este negocio dades” que Chinchilla y los sabores entre los labios. Todo un
que acoge un ambiente agrada- suyos despliegan en el pub, que suspiro de satisfacción.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 39

JULIO ALBERTO ORTEGA. SOCIO COLABORADOR DE CAFÉ TEATRO CENTRAL, BAEZA

“Lo que —Café Teatro Central es uno que vienen de fuera, ¿pueden Una más relajada con sofás y
más llama de los pubs más emblemáti- probar algún producto local un patio privado que es la joya
la atención cos de Baeza, ¿qué significa en el café? de la corona. Y, por supuesto,
es nuestra este lugar para los baezanos? —Sí, claro. Tenemos cervezas aquí llama la atención su de-
decoración —Café Central no es solo un artesanales de pueblos de alre- coración pintoresca. Es como
pintoresca” punto de encuentro para la dedor, como la Aceitunera y la el salón de la casa de mi sue-
gente de Baeza. Aquí vienen Almazara, y tenemos represen- gro, Rafael. Él es músico, pin-
desde muchos lugares de la pro- tación tanto en ginebra (con la tor y decorador, y el Central es
vincia y de España. Hace unos BarQuier) como en otras bebi- su pasión. Como su casa, deco-
días, organizamos el concierto das espirituosas. Y, además, ra con viejos instrumentos, ele-
de Vega, y fue el claro ejemplo cada vez tenemos más. mentos de anticuario, pintu-
de que aquí vienen de todas ras... un batiburrillo de cosas
partes del país, como puede ser —Además de todo esto, ¿qué que él mismo hace para crear
de Madrid, Valencia... más tiene que ofrecer Café una composición variada y
Teatro Central? ecléctica, pero con la armonía
—Y para todas esas personas —Tenemos varios espacios. y todo el cariño de mi suegro.

ENRIQUE CANTUDO. ENCARGADO DEL PUB ARCO CHICO, DE ANDÚJAR

“Somos —El día 2 de marzo es fiesta casi dos décadas te hace sentir jetamos a programaciones por-
algo más del 18 aniversario del pub, satisfacción y, sobre todo, agra- que no tenemos grandes pre-
que un ¿qué planean hacer para fes- decimiento a todos los que nos tensiones, pero no queremos
bar, somos tejar este acontecimiento? han acompañado y a nuestra dejar esto de lado. Además, mu-
un grupo —Vamos a hacer un concierto clientela. Nos hemos converti- chas veces contamos con artis-
social” con participación de artistas lo- do en algo más que un bar, tas locales porque nos gusta te-
cales y de otras provincias. Ade- somos un grupo social. nerlos con nosotros.
más, también haremos una
jornada de convivencia con —¿Suelen organizar concier- —Además, es uno de los pocos
una paella al mediodía a la que tos con asiduidad? pubs que sirven vermut y di-
puede venir todo el que quiera. —Sí. Solemos ofrecer música en ferentes vinos, ¿cierto?
Para nosotros, cumplir la ma- directo para todos nuestros —Sí, tenemos algunos vinos. Esta
yoría de edad es tener la sensa- clientes y es algo que hacemos es otra de las cosas que intenta-
ción de conseguir algo que no desde el principio. Tratamos de mos recuperar de las tabernas
es fácil . Mantener la misma di- tocar diferentes géneros: jazz, antiguas, pues el vino en Andú-
rección de un negocio durante folk, música celta… no nos su- jar se ha dejado un poco de lado.

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40 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

ALONSO MARTOS MORENO. GERENTEDELPUBALOS,VILLARGORDO

“Los clientes —¿Qué busca la gente cuando —Además, ofrecen una am- un buen rato y, sobre todo, en
vienen por va al Pub Alos? plia gama de cervezas. un buen ambiente.
la confianza —Al camarero. Nuestro ambien- —Así es. Esto empezó cuando
que tienen te es selecto. Además, abrimos hicimos una reforma en 2012, —¿Qué estilo tiene el pub?
ya con por la tarde y pueden venir a aun no había ningún local así —Tiene una mezcla de inglés e
nosotros” tomar un café y ya, de paso, en Villargordo y quisimos darle irlandés, que es la que quise que
echar lo que queda de día. En una imagen nueva al negocio. tuviese cuando hice la reforma.
verano también tenemos terra- En cuanto a las “rubias”, aquí se Llevamos desde 1987, ya que es
za y pueden disfrutar del tiem- venden todas, pero es verdad un negocio familiar, yo he segui-
po. Los clientes, sobre todo, vie- que las que más se consumen do con la estirpe y, bueno, hasta
nen por la confianza que tienen son las Paulaner, la Heineken y que dure. Con los clientes pasa
conmigo, porque estoy siempre las Coronas. Además quiero des- lo mismo, por ejemplo, ahora
aquí sirviendo a mi gente. Los tacar que no nos quedamos solo sirvo a los niños que, hace unos
conozco desde jóvenes y eso con ellas, ya que también ofre- años, traían sus padres en los
hace que se crea un vínculo cemos muchas ginebras y carritos. Son clientes fieles a los
entre ellos y yo. whiskey premium, para pasar que tengo mucho cariño.

ANTONIO EXPÓSITO. GERENTE DEL PUB PLAZA, VILLARGORDO

“El pub ha —¿Cuándo abrió sus puertas son estilos musicales como el nemos a gusto del consumidor
ido cada el Pub Plaza? blues o el rock. y, si no hay, voy y las compro.
vez a más y —Hace cuatro años. Los inicios,
estamos en la verdad, han sido buenos. Em- —Hablando de bebidas, —¿Con qué estilo cree que se
un momento pezamos con miedo, como ¿Cómo de completa es la identifica más el local?
muy dulce” todos los que abren un negocio, carta que ofrece a los clientes? —La decoración se caracteriza
pero la aceptación por parte de —Tenemos una amplia gama de por ser muy vintage y tiene to-
la gente fue increíble y fenome- rones, coñac, ginebras... Así ques industriales. Esto viene
nal. El pub ha ido cada vez a como cervezas, entre las que que ni pintado por el ambien-
más y ahora estamos en un mo- destacan la Paulines, la Volt te que se genera, que es perfec-
mento muy dulce. Nuestro ho- Damn, la Coronita y la Hei- to, no solo por la música, sino
rario es desde las cuatro de la neken, que realmente suelen ser por parte también de los clien-
tarde a las cuatro de la maña- las que más se venden. Pero te- tes y camareros, que se carac-
na y ponemos música de todo nemos todo lo que nos pida el terizan porque siempre tienen
tipo, aunque, la verdad, desta- cliente. Aquí vienen a pedir be- un trato muy bueno hacia los
can mis gustos personales que bidas muy concretas y las po- consumidores y usuarios.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 41

MARCOS CALVO. ENCARGADO DEL PUB BOTÁNICO DE COPAS, MARTOS

“Ponemos —Un pub con nombre llama- tener una buena respuesta por Así creo que, en verdad, me que-
todo tipo tivo tendrá también un am- parte de nuestra gente. daría el sábado completo.
de música biente llamativo, ¿no es así?
y tenemos —Sí, nosotros ponemos todo —Si tuviera que elegir el día —¿Tiene algún rito caracte-
mucha tipo de música y la verdad es y la hora perfecta en su nego- rístico de su bar que nadie
aceptación” que tenemos mucha aceptación cio, ¿cuál sería? se pueda perder?
en la ciudad. Cada mes organi- —El día sería los sábados y la —Más que rito, es una costum-
zamos cosas diferentes, como hora, indiscutiblemente la bre y uno de los motivos por los
espectáculos o conciertos. Y, tarde. Es la hora que más me que vienen muchos de nuestros
aunque solo llevamos un año y gusta. Además, tenemos una te- clientes. En el pub solemos in-
medio abiertos, ha sido mara- rracita cerrada (con calefacción vitar a unos chupitos de tequi-
villoso, pues aquí siempre se ge- y aire acondicionado) que está la de fresa conforme se hace una
nera muy buen clima entre muy bien para pasar el rato to- consumición. No es algo obliga-
todos. Al principio, hay que ad- mando uno de nuestros cafés. torio, pero la verdad es que ya
mitir que fue complicado, pero Aunque por la noche también muchos te lo exigen cuando
poco a poco hemos conseguido me gusta cómo se pone el bar. piden en la barra.

LA GALERÍA. LINARES

Un pub Redacción sar la tarde leyendo tranquila-
donde mente un libro bajo el sol en la
se unen En Linares hay un lugar donde terraza, o puede ser el lugar
el buen se conjugan a la perfección el donde pasar una noche de fies-
ambiente buen ambiente, las copas de ca- ta con un par de gintonics y mú-
con el arte lidad y el arte. Este local lleva sica. Una de las cosas que más
por nombre La Galería y es uno gustan a sus clientes es que,
de los pubs de moda en este muy a menudo, se inmortali-
momento en la Ciudad de las zan los mejores momentos de la
Minas. Su decoración minima- noche con fotografías (que pos-
lista y moderna se entremezcla teriormente se sube a Facebook
con las constantes exposiciones para que todos puedan tener-
y muestras que organizan en su las). En definitiva, un pub don-
paredes. En La Galería se une de las horas del día no importan,
además una dicotomía: puede pues hay buen ambiente desde
ser la elección idóneo para pa- que abre hasta cierre.

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42 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

LUIS CHICA . GERENTE DEL PUB LE FREAK, MENGÍBAR

“Quien nos —Su eslogan les define como una aceptación muy buena por —¿En qué consisten los juegos
visita se “donde lo raro es lo normal”, parte del pueblo de Mengíbar. tipo “Asesinato en Le Freak”?
soprende ¿por qué esta frase? —El juego es original de mi
con nuestra —Porque nosotros hacemos —Hace poco organizaron una socio, Luis Miguel Chica, mi
decoración cosas que no son típicas en la fiesta junto a un instituto, hermano primo, y se trata de re-
bizarra” provincia de Jaén. Ponemos mú- ¿suelen colaborar a menudo solver un caso de asesinato me-
sica independiente, tenemos con los jóvenes? diante pruebas. Se hacen equi-
juegos de mesa, cócteles diferen- —Sí, hicimos una fiesta para los pos y al ganador se le da una bo-
tes, ambiente de pub más que chicos de instituto que se van de tella de cava. Es un juego que
de disco-pub y precios muy eco- viaje y colaboramos con ellos retomaremos en marzo y que al-
nómicos. Además, nuestra deco- para que pudieran recaudar fon- ternaremos los martes con otro
ración también es un poco bi- dos. Nosotros organizamos todo cultural donde proyectamos
zarra y toda la gente que viene y ellos se quedaron con lo que escenas de películas, ponemos
al local se queda sorprendida. sacaron de las entrada. Y es algo trozos de canciones y hacemos
Ahora mismo, llevamos abiertos que nos gustaría seguir hacien- preguntas para que los equipos
unos 6 meses y hemos tenido do, poder colaborar con ellos. adivinen a qué corresponden.

FELIPE SÁNCHEZ. GERENTE DEL PUB PEPITO, TORREDONJIMENO

“Lo que nos —¿Qué es lo que hace tan es- donde tomar copas en mesas en los que abrimos las dos plan-
hace más pecial al pub Pepito? altas o en la barra. Eso sí, cuan- tas. Mientras tanto, entre sema-
especial es, —Pues, aparte de que llevamos do llega el verano lo que más na, abrimos solo la parte de arri-
sobre todo, abiertos desde 2002, pero lo que triunfa es la terraza. Por esto, ba, porque suele venir menos
nuestra más nos hace especial es, sobre aquí se puede hacer de todo, ya gente. Aquí se funciona mucho
gente” todo, su gente. Este es un sitio sea estar sentado tranquilamen- con nuestras copas de calidad,
de reunión donde viene tanto te o bailar. De hecho, solemos pues tenemos bebidas de impor-
gente joven como mayor. Las cambiar el estilo de la música tación por solo 4 euros. Además,
verdad, aquí siempre hay una si vemos que hay gente que em- siempre tenemos un ambiente
gran variedad de clientes y pien- pieza a animarse a hacerlo. muy agradable para que todos
so que es porque tenemos dos pasen un buen rato.
ambientes diferenciados. Uno —¿Cuándo suele concentrar-
es más tranquilo, tiene sillones se más gente en el bar? —¿Cambiaría algo de su bar?
y es para estar relajado, además —Aquí suele venir mucha más —Lo dejaría todo como está. Es
es un poco más espacioso. Y, por gente por las tardes durante los un negocio duro, pero cuando
otro lado, tenemos un espacio fines de semana, que son los días están las cosas bien, estás genial.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 43

EL CLÁSICO. VILLANUEVA DEL ARZOBISPO

Todo un emblema Redacción co se puede perder la noción del rriles de cerveza a sus clientes.
con 35 años dando tiempo por el buen ambiente En la actualidad, la fiesta Sico-
la mejor diversión Desde hace 35 años, todas las que hay siempre entre sus pare- delicias es la más multitudina-
generaciones de Villanueva del des. De hecho, para hacer un ria de Villanueva del Arzobispo
Arzobispo tienen un lugar don- día redondo, se puede tomar un y la comarca y, por supuesto, se
de encontrarse: El Clásico. Es- café por la tarde mientras se mantiene la tradición de repar-
te pub es uno de los estableci- juega al parchís y quedarse has- tir entre los asistentes un buen
mientos más emblemáticos del ta la noche para bailar una ani- vaso de zumo de cebada. Aun-
municipio jiennense y, entre mación. Esta es otra de las gran- que, ahora, se ha sumado algo
sus muchas actividades, cuen- des apuesta de El Clásico, los ta- más a la fiesta. Unas tapas de ja-
ta con una especialmente lla- lleres de salta o bachata que món para acompañar. Y, por su-
mativa, la fiesta 28F Sicodeli- suelen impartir desde la escue- puesto, todo gratuito. Lo único
cias. Una cita ineludible para la de Pedro Jiménez, Jossiko o que hay que pagar es la entrada,
todos los amantes de la cerve- Javi y Mari Carmen. Esta activi- que se puede adquirir en la
za, el jamón y, por supuesto, dad enmarca a todas las edades, puerta el mismo día de la fiesta.
una buena pista de baile donde desde los 16 (edad mínima para Así, el Día de Andalucía tiene un
mostrar los mejores pasos. entrar al local) hasta edades foco especial en esta ciudad
más avanzadas. Esto hace que jiennense, donde se reparten
Rufino Blázquez fue quien en una misma sala se unan todas unos mil litros de cerveza y que
fundó Sicodelicias. Desde en- las generaciones. Es totalmente es todo un atractivo para los jó-
tonces, esta discoteca no ha pa- gratuito y su participación varía venes de la comarca. ¿El hora-
rado de crecer y, por supuesto, dependiendo de la semana. rio? Desde las 12 del mediodía
ha evolucionado junto a su gen- y hasta que el cuerpo aguante.
te. La gerencia trata de que este POR TODO LO ALTO. Eso sí, en-
local esté a gusto de todo el tre todas las actividades y fies- El Clásico abre de viernes a
mundo, que sea un sitio acoge- tas que programan en El Clásico domingo, festivos y vísperas
dor. Además, no solo tienen una hay una que destaca sobre to- para café, copas y cócteles. Los
buena variedad de bebidas, si- das. La fiesta Sicodelicias el 28 sábados suele tocar un DJ para
no que también fomentan la di- de febrero. Esta es una transfor- animar la primera noche del
versión de sus clientes con di- mación del bar para las nuevas fin de semana, y hay animado-
vertidos juegos de mesa para to- generaciones y empezó hace 30 res, fiestas promocionales de
dos aquellos visitantes que años. Su inauguración fue el día bebida, cantes acústicos y jue-
quieran pasar una tarde diverti- de San Rufino, día onomástico gos de mesa. Mientras tanto,
da junto a su grupo de amigos. del propietario, y lo celebraron los domingos por la tarde se re-
Aunque hay que tener cuidado, a lo grande: regalando unos ba- servan siempre al taller de ba-
pues una vez se entra a El Clási- chata y salsa gratuito.

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44 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS

Seguridad ante los problemas

La Policía y el Emergencias 061 son el mejor recurso ante las posibles incidencias

Patricia González FOTOGRAFÍAS: AGUSTÍN MUÑOZ

Todo son risas y diversión hasta Arriba, una patrulla de la Policía Nacional pasa por la zona del
que alguien se hace daño. Por ello, polígono. A la izquierda, profesionales del 061 atienden una
ante el posible “descarrilamiento” emergencia. Abajo, un agente de la Policía Nacional cachea a un
de alguna persona que quiso des- hombre.
fogar demasiado, en la noche de
Jaén se puede contar con medidas
de seguridad como son los siem-
pre confiables porteros en pubs y
discotecas y, una vez fuera de los
locales, con los Cuerpos y Fuerzas
de Seguridad del Estado.

No son pocas las mañanas en las
que aparecen noticias de acciden-
tes o detenidos por causas relacio-
nadas con el alcohol y otras sus-
tancias que se consumen para “au-
mentar” la diversión. Sin embar-
go, el abuso de estas puede supo-
ner un peligro para la propia vida
y para los demás. De hecho, según
refleja la última campaña, hecha
en diciembre de 2018, de control
de alcohol y drogas en la provincia
de Jaén llevada a cabo desde la Di-
rección General de Tráfico (DGT)
se cerró con un crecimiento en el
número de positivos por drogas,
mientras que los positivos por con-
sumo de alcohol sigue reducién-
dose, según datos aportados por la
Subdelegación del Gobierno en
Jaén. De las pruebas de alcohole-
mia practicadas a 2.448 conducto-
res en las carreteras de la provin-

El abuso de alcohol

o ingesta de otras

sustancias puede

aumentar el peligro

cia, durante la campaña realizada
en la primera mitad de este mes,
sólo seis de ellos dieron resultados
positivos, lo que supone un por-
centaje del 0,25%. Los datos, sin
embargo, se disparan en cuanto a
los resultados de las pruebas de
droga. Así, de los 71 conductores a
los que se les hizo el test salival pa-
ra comprobar la presencia de estu-
pefacientes en el organismo, 13
dieron positivo, es decir, el 18,31%

Por ello, para mantener la segu-
ridad en las altas horas de la noche
y evitar posibles desgracias que
puedan derivarse de este tipo de
acciones, se despliegan por las ciu-
dades agentes de Policía prepara-
dos para atender cualquier inci-
dencia. En el caso de que ninguna
patrulla se encuentre cerca, lo me-
jor es recurrir al Servicio de Emer-
gencias 061, cuyo servicio fue cali-
ficado por los jiennenses con un
sobresaliente. En concreto, fueron
valorados con un 9,6 sobre diez
por la labor que realizan en la so-
ciedad. El 061 en Jaén cuenta con
dos equipos de emergencias que
dan cobertura, uno a la capital, su
área metropolitana y parte de la
zona sur, y otro que presta sanita-
ria a la zona norte de la provincia.

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LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS 45

El plan más
seguro para
volver a casa

El taxi es uno de los medios AGUSTÍN MUÑOZ
de transporte público que más
usan los jóvenes durante la noche

Virginia Cano gran mayoría de ellos el alcohol El taxi es el medio de transporte público más seguro para volver a casa si se consume algún tipo de alcohol.
toma un especial protagonismo.
Llega el fin de semana y no es de Cerveza, ron, whiskey o ginebra. ro para todos los que han consu- to ocurre, según Antonio Garrido, personas cuya edad ronda los 18
extrañar que, después de cinco mido algún tipo de bebida alco- presidente de Radio Taxi Jaén, es años. Destaca que el reglamento
días cargados de duro trabajo o La gran variedad que ofrecen hólica. Sin embargo, todavía que- por las preferencias de los usua- local recoge que los taxistas pue-
estudios, sean muchos los jóve- los pubs hacen que sea, para mu- da una asignatura pendiente en rios. “Conforme están las cosas en den negarse a llevar a una perso-
nes que quieran salir a tomar algo chos, irresistible tomarse una esta materia, ya que son muchos los pubs, vale casi lo mismo una na que esté ebria, pero que “siem-
con sus amigos, desconectar y pa- “copita”. El problema aparece los que se muestran reacios a co- copa que coger un taxi. Sin em- pre y cuando no esté muy pasa-
sar un buen rato en alguno de los cuando llega la hora de volver a ger un taxi y prefieren conducir bargo, hay un porcentaje de per- da”, la llevan “sin problema”. Es
pubs o locales que conforman el casa. Es entonces cuando apare- por sus propios medios, lo que su- sonas que prefiere gastarse el di- por eso que Garrido hace hinca-
entramado nocturno de la pro- cen en escena los taxistas, dis- pone un peligro no solo para ellos nero en tomarse una copa más pié en la necesidad de concien-
vincia. Las ganas de evadirse de puestos a transportar a sus res- mismos, sino también para el res- que en coger este tipo de transpor- ciar a la juventud para que apren-
la realidad, junto con el buen am- pectivos domicilios a aquellos to de la población. Uno de los te”, explica, que, además, añade dan a valorar que la seguridad
biente musical y la compañía de que lo necesiten. De hecho, es du- principales motivos por lo que es- que esto generalmente ocurre en siempre es lo primero.
los “colegas”, hacen que estén “en rante la noche cuando más se uti-
su salsa” y, dentro de esto, en la liza este medio de transporte pú-
blico, que además es el más segu-

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46 LA NOCHE EN JAÉN - ESPECIAL PUBS Y DISCOTECAS


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