Dokumen tanpa judul

Hallo saya lyneisha dari kelas 7 program komunitas sekarang saya mau membuat serabi
solo
bahanya ada 3 bungkus sasa santan cair 200ml, 2 lembar daun pandan, 1sdt garam,
minyak sayur untuk olesan, 250 tepung beras, 1sdt ragi instan, 75 gula pasir, 1butir telur
ayam untuk toppingnya saya kasih keju cerat parut karena saya suka keju

1. Tuangkan SASA santan kelapa, garam dan daun pandan ke
dalam panci
2. Masak sambil aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan
hingga hangat
3. Campur tepung beras, ragi, gula hingga rata
4. Ambil sedikit rebusan santan, tuangkan ke dalam campuran
tepung beras lalu aduk hingga licin
5. Tuangkan kembali ke dalam sisa rebusan santan dan aduk
hingga tercampur rata
6. Kocok telur hingga berbuih halus, campurkan ke dalam adonan
santan lalu aduk rata. Istirahatkan adonan beberapa saat.
7. Sementara itu panaskan wajan tanah liat di atas api sedang.
Olesi bagian dalam wajan dengan sedikit minyak.
8. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan sambil tekan
hingga ada adonan yang berkerak di kelilingnya.
9. Tutup wajan dan masak hingga permukaan serabi beku
10. Taburi dengan topping sesuai selera