à¤ÁÍÕ Ô¹·ÃÕÂì ˹éÒ 50
ÊÁºÑµÔ·Ò§à¤ÁբͧáÍÅह
ÊÁºÑµÔ·Ò§à¤ÁբͧáÍÅह·èÕ¤Ç÷ÃÒº Áմѧ¹éÕ
1. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¼ÒäËÁé
áÍÅहµÔ´ä¿ä´é´ÕáÅÐäÁèÁÕà¢ÁèÒ à¹×èͧ¨Ò¡à»ç¹ÊÒûÃСͺäÎâ´Ã¤ÒÃìºÍ¹»ÃÐàÀ·ÍÔèÁµÑÇ ËÒ¡¡ÒÃà¼ÒäËÁé¢Í§áÍÅह
ÁÕá¡êÊÍÍ¡«Ôਹà¾Õ§¾Í·ÓãËéà¡Ô´¡ÒÃà¼ÒäËÁéÊÁºÙóì¨Ðä´éá¡êʤÒÃìºÍ¹ä´Í͡䫴ì ä͹éÓ áÅоÅѧ§Ò¹ àªè¹ ¡ÒÃà¼ÒäËÁéá¡êʺÔÇà·¹ã¹
ÍÒ¡ÒÈ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹éÕ
¡ÒÃà¼ÒäËÁéäÁèÊÁºÙóì¢Í§áÍÅहà¡Ô´¢Öé¹àÁè×ÍÁÕ»ÃÔÁÒ³á¡êÊÍÍ¡«ÔਹäÁèà¾Õ§¾Í ÍÒ¨·ÓãËéä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹
á¡êʤÒÃìºÍ¹ÁÍ¹Í¡ä«´ì ¿ÍÃìÁÒÅ´Õäδì ËÃ×͡ôáͫյԡ«èÖ§·ÓãËéà¡Ô´ÁÅÀÒÇÐã¹ÍÒ¡ÒÈä´é
2. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃá·¹·èÕ
áÍÅहà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃá·¹·Õè¡Ñº¸ÒµØáÎâÅਹàÁ×èÍÁÕáʧËÃ×ͤÇÒÁÃé͹ä´é â´ÂÍеÍÁ¢Í§¸ÒµØáÎâÅਹà¢éÒä»á·¹·ÕèÍеÍÁ
¢Í§¸ÒµØäÎâ´Ãਹã¹âÁàÅ¡ØÅ¢Í§áÍÅह ÍÒ¨àÃÕ¡ÇèÒ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒáÎâŨÕ๪ѹẺ᷹·Õè (halogenation : substitution
reaction) ËÒ¡á·¹·Õè´éǤÅÍÃÕ¹ àÃÕ¡ÇèÒ ¤ÅÍÃÔ๪ѹ (chlorination) áÅÐËÒ¡á·¹·Õè´éÇÂâºÃÁÕ¹ àÃÕ¡ÇèÒ âºÃÁÔ๪ѹ
(bromination)
¡ÒÃà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¤ÅÍÃÔ๪ѹ¢Í§ÁÕà·¹à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
¡ÒÃà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒâºÃÁÔ๪ѹ¢Í§àλ෹à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
¡ÒÃà¡Ô´äÍâ«àÁÍÃì¢Í§áÍÅह
áÍÅह·ÕèÁÕÊÙµÃâÁàÅ¡ØÅàËÁ×͹¡Ñ¹áµèÁÕÊÙµÃâ¤Ã§ÊÃéÒ§µèÒ§¡Ñ¹¨Ðà»ç¹äÍâ«àÁÍÃì¡Ñ¹ ·ÓãËéÁÕÊÁºÑµÔºÒ§»ÃСÒõèÒ§¡Ñ¹
àªè¹ ¨Ø´à´×Í´¢Í§áÍÅहâ«èµÃ§¨ÐÊÙ§¡ÇèÒáÍÅहâ«è¡èÔ§·èÕÁըӹǹÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹à·èҡѹ áÍÅहàÃèÔÁÁÕäÍâ«àÁÍÃìàÁ×èÍÁÕ¤ÒÃìºÍ¹µéѧáµè 4
ÍеÍÁã¹ 1 âÁàÅ¡ØÅ áÅШӹǹäÍâ«àÁÍÃì¨Ðà¾ÔèÁ¢éÖ¹µÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹ã¹âÁàÅ¡ØÅ¢Í§ÊÒùÑé¹ æ àªè¹
ËÅÑ¡¡ÒÃà¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì¢Í§áÍÅह
¡ÒÃà¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì¢Í§áÍÅहÁÕËÅÑ¡¡Òôѧ¹éÕ
1. ¤ÇÃà¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì·Õèà»ç¹áÍÅहâ«èµÃ§¡è͹ â´Âà¢Õ¹ÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹µè͡ѹà»ç¹ÊÒÂÂÒÇãËé¤ÃºµÒÁ¨Ó¹Ç¹¤ÒÃìºÍ¹·Õè
⨷Âì¡Ó˹´ à¢Õ¹àÊé¹ (-) á·¹¡ÒÃÊÃéÒ§¾Ñ¹¸Ðà´èÕÂǢͧ¤ÒÃìºÍ¹ãËé¤Ãº 4 ¾Ñ¹¸Ð áÅéÇà¢Õ¹äÎâ´Ãਹ ãËé¤ÃºµÒÁ¨Ó¹Ç¹ àªè¹
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªÑé¹ÁѸÂÁÈ¡Ö ÉÒ»·Õ èÕ 6 l ¤Ã¼Ù ÙÊé ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÂÕ ì ˹Òé 51
2. à¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì·Õèà»ç¹áÍÅहâ«è¡Ôè§â´ÂÁÕËÅÑ¡¡Òôѧ¹éÕ
1) µÑ´ÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹ÍÍ¡¨Ò¡â«èËÅÑ¡1ÍеÍÁáÅéǹÓÁÒµèÍà»ç¹â«è¡Ôè§·ÕèµÓá˹觵èÒ§æ¢Í§â«èËÅÑ¡â´Â µéͧ¡Ó˹´µÓáË¹è§ ¢Í§
ÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹º¹â«èËÅÑ¡áÅÐãËéµÓá˹è§â«è¡Ôè§à»ç¹µÓá˹觷Õè¶Ù¡¡Ó˹´ãËéÁÕµÑÇàÅ¢¹éÍ·ÕèÊØ´º¹â«èËÅÑ¡ (ËÒ¡µÓá˹è§â«è¡Ôè§à»ç¹
µÓá˹è§à´ÕÂǡѹäÁè¨Ñ´à»ç¹äÍâ«àÁÍÃì) àªè¹
2) µÑ´ÍеÍÁ¤Òúì ͹ÍÍ¡¨Ò¡â«èËÅ¡Ñ 2 ËÃÍ× 3 ÍеÍÁ áÅÇé ¹ÓÁÒµèÍ໹ç â«¡è Ôè§·èÕµÓá˹觵èÒ§ æ ¢Í§ â«èËÅÑ¡â´ÂäÁ«è éӡѹ હè
»ÃÐ⪹ì¢Í§áÍÅह
áÍÅह·èÕ¾ºâ´Â·ÑèÇä»ãªéà»ç¹àªé×Íà¾ÅÔ§¢Í§à¤Ãè×ͧ¹µìã¹ÍصÊÒË¡ÃÃÁáÅÐ㹤ÃÑÇàÃ×͹ à»ç¹¼ÅÔµÀѳ±ì¨Ò¡¡ÒáÅèѹÅӴѺÊèǹ
»ÔâµÃàÅÕÂÁ ÁÕ·éѧã¹Ê¶Ò¹Ðá¡êÊ ¢Í§àËÅÇ áÅТͧá¢ç§ ´Ñ§¹Õé
• á¡êʸÃÃÁªÒµÔ C1-C4 ʶҹÐá¡êÊ
o ÁÕà·¹ (CH4) à»ç¹àª×éÍà¾ÅÔ§ã¹âç俿éÒáÅÐâç§Ò¹µèÒ§ æ à»ç¹Í§¤ì»ÃСͺËÅÑ¡¢Í§á¡êʸÃÃÁªÒµÔÍÑ´
(compressed natural gas : CNG) «èÖ§à»ç¹àªé×Íà¾Åԧö¹µì
o ÍÕà·¹ (C2H6) áÅÐâ¾Ãྐྵ (C3H8) ãªé㹡ÒüÅÔµÍÕ·Õ¹áÅÐâ¾Ã¾Õ¹à¾×èÍà»ç¹ÊÒõÑé§µé¹ã¹
¡Ãкǹ¡ÒüÅÔµàÁç´¾ÅÒʵԡ
o á¡êʼÊÁÃÐËÇèÒ§â¾Ãྐྵ (C3H8) ¡ÑººÔÇà·¹ (C4H10) ãªéà»ç¹á¡êÊËØ§µéÁµÒÁºéÒ¹àÃ×͹ àÃÕ¡ÇèÒ
á¡êÊ»ÔâµÃàÅÕÂÁàËÅÇ (liquefied petroleum gas : LPG)
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªéѹÁѸÂÁÈ¡Ö ÉÒ»Õ·Õè 6 l ¤ÃÙ¼ÊÙé ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍ¹Ô ·ÃÕÂì ˹Òé 52
• »ÔâµÃàÅÕÂÁ ÍÕà·ÍÃì C5-C7 ʶҹТͧàËÅÇ àΡૹ (C6H14) ãªéà»ç¹µÑÇ·ÓÅÐÅÒÂã¹ÍصÊÒË¡ÃÃÁ¡ÒÃʡѴ
¹éÓÁѹ¾×ªáÅйéÓËÍÁ
• ¹éÓÁѹູ«Ô¹ C5-C10 ʶҹТͧàËÅÇ ãªéà»ç¹àªé×Íà¾ÅÔ§ã¹à¤Ãè×ͧ¹µìá¡êÊâ«ÅÕ¹
• ¹éÓÁѹ¡êÒ´ C10-C14 ʶҹТͧàËÅÇ ãªéà»ç¹àª×éÍà¾ÅÔ§ã¹à¤Ã×èͧºÔ¹ä;è¹áÅÐãªé¨Ø´µÐà¡Õ§
• ¹éÓÁѹ´Õà«Å C14-C19 ʶҹТͧàËÅÇ ãªéà»ç¹àªé×Íà¾ÅÔ§ã¹à¤Ãè×ͧ¹µì´Õà«Å ÍÒ¨àÃÕ¡ÇèÒ ¹éÓÁѹâ«ÅÒ
• ¹éÓÁѹËÅèÍÅè×¹ C19-C35 ʶҹТͧàËÅÇ ãªéà»ç¹¹éÓÁѹËÅèÍÅè×¹ à¤Ã×èͧ¹µì à¤Ãè×ͧ¨Ñ¡Ã
• ä¢ C19-C35 ¡Öè§àËÅÇ¡Öè§á¢ç§ ãªé·Óà·ÕÂ¹ä¢ ¢Õé¼éÖ§ ÇÒÊÅÕ¹ ¤ÃÕÁ¢Ñ´Ãͧà·éÒ à¤Ã×èͧÊÓÍÒ§ ¹éÓÁѹàµÒ C ÁÒ¡¡ÇèÒ
35 ʶҹТͧàËÅÇ ãªéà»ç¹àªé×Íà¾ÅÔ§ã¹à¤Ãè×ͧ¨Ñ¡Ã¢¹Ò´ãËè
• ºÔ·ÙàÁ¹ C ÁÒ¡¡ÇèÒ 35 ʶҹТͧá¢ç§ ãªé·ÓÇÑʴءѹ«ÖÁ ÂÒ§ÁеÍÂ
ไซโคลแอลเคน (cycloalkane)
ä«â¤ÅáÍÅह (cycloalkane) à»ç¹áÍÅह ·ÕèÁÕâդçÊÃéҧẺǧ«Öè§ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ã¹âÁàÅ¡ØÅÊÃéÒ§¾Ñ¹¸Ðà´ÕèÂÇÁÕÊÙµÃ
âÁàÅ¡ØÅ·ÑèÇä»à»ç¹ CnH2n àÁ×èÍ n á·¹µÑÇàÅ¢áÊ´§¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹áÅÐàÃèÔÁµÑé§áµè 3 ¢Öé¹ä»
ä«â¤Åâ¾Ãྐྵ (C3H6) ä«â¤ÅºÔÇà·¹ (C4H8)
㹸ÃÃÁªÒµÔ¾ºä«â¤ÅáÍÅह»¹ÍÂÙè¡Ñº¹éÓÁѹ´Ôº «Öè§ÁÕÊÙµÃâ¤Ã§ÊÃéÒ§µè͡ѹà»ç¹Ç§ËéÒàËÅÕèÂÁËÃ×ÍË¡àËÅÕèÂÁ ¹ÔÂÁà¢Õ¹ÊÙµÃ
â¤Ã§ÊÃéÒ§¢Í§ä«â¤ÅáÍÅहà»ç¹ÊÙµÃâ¤Ã§ÊÃéҧẺàÊé¹áÅÐÁØÁ«Öè§ÁØÁá·¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹áÅÐäÁèµéͧà¢Õ¹ÍеÍÁ¢Í§äÎâ´Ãਹ àªè¹
¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍä«â¤ÅáÍÅह
¡ÒÃàÃÕ¡ªè×Íä«â¤ÅáÍÅहµÒÁÃкº IUPAC ÁÕËÅÑ¡¡Òôѧ¹Õé
1. àÃÕ¡ªè×ÍàËÁ×͹áÍÅह·ÕèÁըӹǹÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹à·èҡѹ áÅéÇàµÔÁ¤ÓÇèÒ ä«â¤Å (cyclo) ˹éÒªè×͹éѹ àªè¹
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ª¹éÑ ÁѸÂÁÈÖ¡ÉÒ»·Õ Õè 6 l ¤ÃÙ¼éÊ٠͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÂÕ ì ˹Òé 53
2. ËÒ¡ÁÕËÁÙèá·¹·ÕèµèÍÍÂÙè¡ÑºÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ ãËéÍèÒ¹ª×èÍËÁÙèá·¹·èÕµÒÁÅӴѺµÑÇÍÑ¡ÉÃÀÒÉÒÍѧ¡ÄÉ¡è͹ ª×èÍä«â¤ÅáÍÅह
â´ÂÃкصÑÇàÅ¢áÊ´§µÓá˹觢ͧ¤ÒÃìºÍ¹·ÕèÁÕËÁÙèá·¹·Õè (·ÓãËéà»ç¹µÑÇàÅ¢·Õè¹éÍ·ÕèÊØ´) ÃÐËÇèÒ§µÑÇàÅ¢ ¡ÑºµÑÇÍÑ¡ÉÃà¢Õ¹¤Ñè¹´éÇÂ
à¤Ãè×ͧËÁÒÂÂѵÔÀѧ¤ì (-) áÅÐÃÐËÇèÒ§µÑÇàÅ¢à¢Õ¹¤èѹ´éÇÂà¤Ãè×ͧËÁÒ¨ØÅÀÒ¤ (,) àªè¹à´ÕÂǡѺ ¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍáÍÅह àªè¹
ÊÁºÑµÔ¢Í§ä«â¤ÅáÍÅह
ä«â¤ÅáÍÅहÁÕÊÁºÑµÔ¤ÅéÒ¤ÅÖ§¡ÑºáÍÅह à¹×èͧ¨Ò¡à»ç¹ÊÒûÃСͺäÎâ´Ã¤ÒÃìºÍ¹»ÃÐàÀ·ÍèÔÁµÑÇàËÁ×͹¡Ñ¹ áµèµèÒ§¡Ñ¹·èÕ
áÍÅहÁÕâ¤Ã§ÊÃéҧẺâ«èà»Ô´ Êèǹä«â¤ÅáÍÅहÁÕâ¤Ã§ÊÃéҧẺâ«è»Ô´
ÊÁºÑµÔ·Ò§¡ÒÂÀÒ¾¢Í§ä«â¤ÅáÍÅह
ä«â¤ÅáÍÅहäÁèÅÐÅÒÂã¹¹éÓáµèÅÐÅÒÂä´éã¹µÑÇ·ÓÅÐÅÒÂäÁèÁÕ¢ÑéÇ àªè¹ ູ«Õ¹ (benzene) ÍÕà·ÍÃì (ether) ¨Ø´à´×Í´¢Í§
ä«â¤ÅáÍÅहÁÕ¤èÒÊÙ§¢éÖ¹µÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹àªè¹à´ÕÂǡѺáÍÅह ¨Ö§ÊÒÁÒö͸ԺÒÂä´é 㹷ӹͧà´ÕÂǡѹ Êèǹá¹Çâ¹éÁ¢Í§
¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇâ´Â·èÑÇä»ÁÕ¤èÒÊÙ§¢Öé¹ áµèäÁèà»ç¹¨ÃÔ§·Ø¡¡Ã³Õ ·Ñé§¹éÕà¾ÃÒÐÁջѨ¨ÑÂÍè×¹ à¢éÒÁÒÁÕÍÔ·¸Ô¾Å´éÇÂ
àÁ×èÍà»ÃÕºà·Õº¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇáÅШشà´×Í´ÃÐËÇèÒ§áÍÅह¡Ñºä«â¤ÅáÍÅह ¾ºÇèÒä«â¤ÅáÍÅह ÁըشËÅÍÁàËÅÇáÅÐ
¨Ø´à´×Í´ÊÙ§¡ÇèÒáÍÅह·ÕèÁըӹǹÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹à·èҡѹ à¹è×ͧ¨Ò¡âÁàÅ¡ØÅ¢Í§ä«â¤ÅáÍÅहÍÂÙèã¡Åé¡Ñ¹ÁÒ¡¡ÇèÒ·ÓãËéÁÕáçÅ͹´Í¹
ÁÒ¡¡ÇèÒâÁàÅ¡ØÅ¢Í§áÍÅह
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ª¹éÑ Á¸Ñ ÂÁÈÖ¡ÉÒ»Õ·Õè 6 l ¤ÃÙ¼Êé٠͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÍÕ Ô¹·ÃÕÂì ˹Òé 54
ÊÁºÑµÔ·Ò§à¤Áբͧä«â¤ÅáÍÅह
ÊÁºÑµÔ·Ò§à¤Áբͧä«â¤ÅáÍÅह¤ÅéÒ¡ѺáÍÅह ´Ñ§¹éÕ
1. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¼ÒäËÁé ä«â¤ÅáÍÅहµÔ´ä¿ä´é´ÕáÅÐäÁèÁÕà¢ÁèÒ ä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹á¡êʤÒÃìºÍ¹ä´Í͡䫴ì ä͹éÓ áÅÐ
¾Åѧ§Ò¹ àªè¹
¡ÒÃà¼ÒäËÁé¢Í§ä«â¤ÅºÔÇà·¹ã¹ÍÒ¡ÒÈ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹éÕ
2. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃá·¹·Õè ä«â¤ÅáÍÅहà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃá·¹·èաѺ¸ÒµØáÎâÅਹàÁ×èÍÁÕáʧËÃ×ͤÇÒÁÃé͹ä´é ¡àÇé¹ä«â¤Åâ¾
Ãྐྵ¡Ñºä«â¤ÅºÔÇà·¹ àªè¹ ¡ÒÃà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¤ÅÍÃÔ๪ѹ¢Í§ä«â¤Åྐྵ෹à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
¡ÒÃà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒâºÃÁÔ๪ѹ¢Í§ä«â¤ÅàΡૹà¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹éÕ
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ªéѹÁѸÂÁÈÖ¡ÉÒ»Õ·èÕ 6 l ¤ÃÙ¼éÙÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÍÕ ¹Ô ·ÃÂÕ ì ˹Òé 55
แอลคีน (alkene)
áÍŤչ (alkene) à»ç¹ÊÒûÃСͺäÎâ´Ã¤ÒÃìºÍ¹ »ÃÐàÀ·äÁèÍèÔÁµÑÇ «èÖ§ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ã¹âÁàÅ¡ØÅÊÃéÒ§¾Ñ¹¸Ð¤Ùè ÍÂèÒ§
¹éÍ 1 ¾Ñ¹¸Ð ÁÕ·éѧâ¤Ã§ÊÃéҧẺâ«èà»Ô´áÅÐâ«è»Ô´ áÍŤչâ«èà»Ô´·èÕÁվѹ¸Ð¤èÙ 1 ¾Ñ¹¸Ð ÁÕÊٵ÷ÑèÇä»à»ç¹ CnH2n àÁ×èÍ n á·¹¨Ó¹Ç¹
ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ «Öè§à»ç¹àÅ¢¨Ó¹Ç¹àµçÁ ¨Ò¡¡ÒÃÇÔà¤ÃÒÐËìÊÙµÃâÁàÅ¡ØÅ¢Í§áÍŤչ¾ºÇèÒ ÁըӹǹÍеÍÁ¢Í§äÎâ´Ãਹà»ç¹ 2 à·èÒ
¢Í§¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ áÅÐÁÕÁØÁÃÐËÇèÒ§¾Ñ¹¸Ð¢Í§¤ÒÃìºÍ¹·ÕèÊÃéÒ§¾Ñ¹¸Ð¤è١ѺäÎâ´Ãਹ »ÃÐÁÒ³ 120 ͧÈÒ ´Ñ§µÑÇÍÂèÒ§
ÍÕ·Õ¹ (C2H4) â¾Ã¾Õ¹ (C3H6)
¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍáÍŤչ
¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍáÍŤչÁÕ 2 Ẻ ¤×Í ¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍáÍŤչẺÊÒÁÑáÅСÒÃàÃÕ¡ªè×ÍáÍŤչµÒÁÃкº IUPAC ´Ñ§¹Õé
¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍáÍŤչẺÊÒÁÑ
¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍáÍŤչẺÊÒÁÑãËéÍèÒ¹ªè×ÍàËÁ×͹ËÁèÙáÍŤÔÅ·èÕÁըӹǹÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹à·èҡѹáµèŧ·éÒ àÊÕ§´éÇÂ
-Õ¹ (-ene) àªè¹
¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍáÍŤչµÒÁÃкº IUPAC
áÍŤչâ«èµÃ§ ãªéËÅѡࡳ±ìà´ÕÂǡѺ¡ÒÃàÃÕ¡ª×èÍáÍÅह
áµèŧ·éÒÂàÊÕ§´éÇ -Õ¹ (-ene) áÅеéͧ¡Ó˹´µÑÇàÅ¢áÊ´§
µÓá˹觢ͧ¤ÒÃìºÍ¹«Öè§àÃÔèÁµé¹¨Ò¡»ÅÒÂâ«è´éÒ¹·Õè·ÓãËéµÓá˹觢ͧ
¾Ñ¹¸Ð¤ÙèÁµÑÇàÅ¢¹éÍ·ÕèÊØ´áÅéÇàÃÕ¡ª×è͵ÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹
â´ÂÃкصÑÇàÅ¢áÊ´§µÓá˹觾ѹ¸Ð¤Ùè¡Ó¡ÑºäÇé˹éÒª×èͧ͢áÍŤչ
¡àÇé¹ ÍÕ·Õ¹áÅÐâ¾Ã¾Õ¹äÁèµéͧÃкصÓá˹觢ͧ¾Ñ¹¸Ð¤Ùè àªè¹
áÍŤչ â«è¡Ôè§ãËéàÅ×Í¡â«èäÎâ´Ã¤ÒÃìºÍ¹
·ÕèÂÒÇ·ÕèÊØ´áÅÐÁվѹ¸Ð¤ÙèÍÂÙèã¹â«è à»ç¹â«èËÅÑ¡ÃкØ
µÓá˹觢ͧ¤ÒÃìºÍ¹ã¹â«è â´ÂàÃÔèÁ ¨Ò¡»ÅÒÂâ«è
´éÒ¹·Õè·ÓãËéµÓá˹觢ͧ¾Ñ¹¸Ð¤ÙèÁÕµÑÇàÅ¢¹éÍ·ÕèÊØ´
áÅÐàÃÕ¡ª×èÍâ´ÂãªéÇÔ¸Õà´ÕÂǡѺáÍŤչâ«èµÃ§
ÊÓËÃѺËÁÙèá·¹·ÕèãËéãªéÇÔ¸Õ¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍàËÁ×͹¡Ñº
áÍÅह àªè¹
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕÂ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªé¹Ñ ÁѸÂÁÈ¡Ö ÉÒ»·Õ Õè 6 l ¤ÃÙ¼ÙÊé ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÕÂì ˹éÒ 56
Note
¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍáÍŤչâ«è¡èÔ§à¢Õ¹à»ç¹¢éѹµÍ¹ãËé§èÒµèÍ¡Òè´¨Ó ´Ñ§¹éÕ
µÑÇàÅ¢µÓá˹觤ÒÃìºÍ¹·èÕÁÕËÁèÙá·¹·èÕ ª×èÍËÁèÙá·¹·èÕ µÑÇàÅ¢µÓá˹觤ÒÃìºÍ¹ ·ÕèÁվѹ¸Ð¤Ùè àÃÕ¡ª×èÍâ«èËÅÑ¡µÒÁ¨Ó¹Ç¹
¤ÒÃìºÍ¹ã¹â«èŧ·éÒÂàÊÕ§´éÇ -Õ¹ (ene)
แบบฝึกหัดที่ 13 การอ่านช่ือแอลคีน àÃÕ¡ª×èÍ
1. ¨§à¢ÂÕ ¹ÊµÙ ÃâÁàÅ¡ØÅ áÅÐàÃÕ¡ª×èÍÊÒûÃСͺ·ÕèÁÊÕ ÙµÃâ¤Ã§ÊÃéÒ§µÍè 仹éÕ
¢Íé ʵ٠Ãâ¤Ã§ÊÃÒé §
1.
2.
3.
4.
5.
6.
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ªÑé¹Á¸Ñ ÂÁÈ¡Ö ÉÒ»Õ·èÕ 6 l ¤ÃÙ¼ÙéÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
¢Íé ʵ٠Ãâ¤Ã§ÊÃÒé § à¤ÁÕÍ¹Ô ·ÃÕÂì ˹Òé 57
7.
àÃÕ¡ªèÍ×
8.
9.
2. ¨§à¢ÂÕ ¹ÊµÙ Ãâ¤Ã§ÊÃéÒ§áÅÐʵ٠ÃâÁàšŨ ¢Í§ÊÒûÃСͺäÎâ´Ã¤ÒÃìºÍ¹·ÁÕè ªÕ è×͵Íè 仹Õé
¢Íé ª×Íè ÊÒûÃСͺ ʵ٠ÃâÁàÅ¡ØÅ ʵ٠Ãâ¤Ã§ÊÃéÒ§
1. 3-àÍ·ÅÔ -2-àÁ·ÅÔ -2-ྐྵ·¹Õ
(3-ethyl-2-methyl-2-pentene)
2. 4-àÍ·ÔÅ-2,4-ä´àÁ·ÔÅ-1-àΡ«Õ¹
(4-ethyl-2,4-dimethyl-1-hexene)
3. 5-àÍ·ÔÅ-4-â¾Ã¾ÔÅ-1-àλ·Õ¹
(5-ethyl-4-propyl-1-heptene)
4. 1,3-ä´àÁ·ÅÔ ä«â¤Åྐྵ·¹Õ
(1,3-dimethylcyclopentene)
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕÂ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªé¹Ñ Á¸Ñ ÂÁÈÖ¡ÉÒ»Õ·Õè 6 l ¤Ã¼Ù ÙéÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍ¹Ô ·ÃÕÂì ˹Òé 58
¢éÍ ªèÍ× ÊÒûÃСͺ ʵ٠ÃâÁàšŨ ʵ٠Ãâ¤Ã§ÊÃéÒ§
5. 1-àÁ·ÔÅä«â¤ÅºÇÔ ·¹Õ
(1-methylcyclobutene)
6. 3, 4-ä´àÁ·ÔÅ-2-àΡ«¹Õ
(3, 4-dimethyl-2-hexene)
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ªé¹Ñ ÁѸÂÁÈÖ¡ÉÒ»Õ·èÕ 6 l ¤Ã¼Ù ÊÙé ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÕÂì ˹éÒ 59
ÊÁºÑµÔ¢Í§áÍŤչ
ÊÁºÑµÔ·Ò§¡ÒÂÀÒ¾¢Í§áÍŤչ
1. ¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇáÅШشà´×Í´¢Í§áÍŤչÊÙ§¢éÖ¹µÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹
áçÂÖ´à˹èÕÂÇÃÐËÇèÒ§âÁàÅ¡ØÅ¢Í§áÍŤչà»ç¹áçÅ͹´Í¹àªè¹à´ÕÂǡѺáÍÅह ¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇáÅШشà´×Í´ ¨Ö§ÊÙ§¢Öé¹µÒÁÁÇÅ
âÁàÅ¡ØÅ ËÃ×Í µÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹·Õèà¾ÔèÁ¢Öé¹â´ÂáÍŤչ¨ÐÁըشà´×Í´µèÓ¡ÇèÒáÍÅह·ÕèÁըӹǹ ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹à·èҡѹ
àªè¹ ºÔÇ·Õ¹ (C4H8) Áըشà´×Í´µèÓ¡ÇèÒºÔÇà·¹ (C4H10)
2. äÁèÅÐÅÒÂã¹¹éÓ
áÍŤչà»ç¹âÁàÅ¡ØÅäÁèÁÕ¢éÑÇ Êèǹ¹éÓà»ç¹âÁàÅ¡ØÅÁÕ¢éÑÇ áÍŤչ¨Ö§äÁèÅÐÅÒÂã¹¹éÓ áµèÅÐÅÒÂä´éã¹âÁàÅ¡ØÅäÁèÁÕ¢éÑÇ àªè¹ àΡૹ
(hexane)
3. ÁÕ·Ñé§Ê¶Ò¹Ðá¡êÊ ¢Í§àËÅÇ áÅТͧá¢ç§
·èÕÀÒÇл¡µÔáÍŤչÁÕʶҹÐà»ç¹ä´é·éѧá¡êÊ ¢Í§àËÅÇ áÅТͧá¢ç§ ¢Öé¹ÍÂÙè¡Ñº¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ã¹âÁàÅ¡ØÅ ËÒ¡ÁÕ
¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹¹éͨÐÁÕʶҹÐà»ç¹á¡êÊ àªè¹ ÍÕ·Õ¹ (C2H4) â¾Ã¾Õ¹ (C3H6) áÅкÔÇ·Õ¹ (C4H8) áµèËÒ¡Áըӹǹ
ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹à¾èÔÁ¢éÖ¹¨ÐÁÕʶҹÐà»ç¹¢Í§àËÅÇáÅТͧá¢ç§ àªè¹ ྐྵ·Õ¹ (C5H10) ÁÕʶҹРà»ç¹¢Í§àËÅÇ
4. äÁè¹Óä¿¿éÒ㹷ءʶҹÐ
ÊÁºÑµÔ·Ò§à¤ÁբͧáÍŤչ
1. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¼ÒäËÁé
áÍŤչµÔ´ä¿ä´é´Õ¡ÒÃà¼ÒäËÁé¢Í§áÍŤչã¹ÍÒ¡ÒÈä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹á¡êʤÒÃìºÍ¹ä´Í͡䫴ì ä͹éÓ ¾Åѧ§Ò¹ áÅÐÁÕ¤ÒÃìºÍ¹
àËÅ×Íà»ç¹à¢ÁèÒáµèËÒ¡à¼ÒäËÁéáÍŤչ㹺ÃÔàdz·ÕèÁÕá¡êÊÍÍ¡«ÔਹÁÒ¡à¡Ô¹¾Í¨Ðà¡Ô´¡ÒÃà¼ÒäËÁéÊÁºÙóì¨Ö§äÁèÁÕà¢ÁèÒ àªè¹ ¡ÒÃà¼ÒäËÁé
ÊÁºÙóì¢Í§à¾¹·Õ¹ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
2. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ
áÍŤչ à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁä´éâ´ÂáÍŤչÊÅÒ¾ѹ¸Ð¤ÙèáÅéÇà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂҡѺÊÒÃÍ×è¹ æ ä´é¼ÅÔµÀѳ±ìª¹Ô´à´ÕÂÇ «Öè§à»ç¹
ÊÒûÃСͺ»ÃÐàÀ·ÍÔèÁµÑÇ ´Ñ§µÑÇÍÂèÒ§
1) »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¸ÒµØáÎâÅਹ ÍÒ¨àÃÕ¡ÇèÒ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒáÎâŨÕ๪ѹ
Ẻ¡ÒÃàµÔÁ (halogenation : addition reaction) «èÖ§à¡Ô´ä´é·Ñé§ã¹
·ÕèÁ×´áÅзÕèÊÇèÒ§ àªè¹ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¤ÅÍÃÕ¹áÅÐâºÃÁÕ¹¢Í§ÍÕ·Õ¹ à¢Õ¹
ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹éÕ
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªÑé¹Á¸Ñ ÂÁÈ¡Ö ÉÒ»·Õ Õè 6 l ¤Ã¼Ù Êé٠͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÕÂì ˹éÒ 60
2) »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁäÎâ´Ãਹ àÃÕ¡ÇèÒ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒäÎâ´Ã¨Õ๪ѹ (hydrogenation reaction) «Öè§»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ ¨Ðà¡Ô´¢éÖ¹ä´é
àÁ×èÍãªéµÑÇàÃè§»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ·èÕàËÁÒÐÊÁ àªè¹ âÅËйԡà¡ÔÅ (Ni) ËÃ×Íá¾Å·Ô¹ÑÁ (Pt) à¹×èͧ¨Ò¡¾Ñ¹¸ÐÃÐËÇèÒ§ ÍеÍÁ¢Í§äÎâ´Ãਹ
á¢ç§áç¡ÇèҾѹ¸ÐÃÐËÇèÒ§ÍеÍÁ¢Í§âºÃÁÕ¹ áÅФÅÍÃÕ¹ ¨Ö§µéͧãªé µÑÇàÃè§»¯Ô¡ÔÃÔÂÒªèÇÂ㹡ÒÃÊÅÒ¾ѹ¸ÐáÅШÐä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹
áÍÅह àªè¹ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁäÎâ´Ãਹ¢Í§â¾Ã¾Õ¹ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹éÕ
3) »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁäÎâ´ÃਹáÎäÅ´ì àÃÕ¡ÇèÒ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒäÎâ´ÃáÎâŨÕ๪ѹ (hydrohalogenation reaction) à»ç¹
»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¡Ã´áÎäÅ´ì (HI HBr HCl áÅÐ HF) à¢éÒ·Õè¾Ñ¹¸Ð¤ÙèáÅÐä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹áÍŤÔÅáÎäÅ´ì (alkyl halide) àªè¹
»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¡Ã´äÎâ´Ã¤ÅÍÃÔ¡¢Í§ÍÕ·Õ¹ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
4) »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¹éÓàÃÕ¡ÇèÒ»¯Ô¡ÔÃÔÂÒäÎà´ÃªÑ¹ (hydration reaction) «Ö觨ÐÁաôà»ç¹µÑÇàÃè§»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ â´Â·èÑÇ仹ÔÂÁ
ãªé¡Ã´«ÑÅ¿ÔÇÃÔ¡ (H2SO4) ËÃ×͡ô¿ÍÊ¿ÍÃÔ¡ (H3PO4) ä´é¼ÅÔµÀѳ±ìà»ç¹áÍÅ¡ÍÎÍÅì (alcohol) àªè¹ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¹éӢͧ
ÍÕ·Õ¹ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é´Ñ§¹Õé
3. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒÍÍ¡«Ôപѹ
»¯Ô¡ÔÃÔÂÒÍÍ¡«Ôപѹ (oxidation reaction) ËÃ×ÍÍÒ¨àÃÕ¡ÇèÒ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃàµÔÁ¡ÑºÊÒÃÅÐÅÒÂâ¾á·Êà«ÕÂÁà»ÍÃìáÁ§¡Ò๵
ä´é¼ÅÔµÀѳ±ì à»ç¹ä¡Å¤ÍÅ (glycol) áÅÐáÁ§¡Ò¹ÕÊ (IV) Í͡䫴ì (MnO2) «èÖ§à»ç¹µÐ¡Í¹ ÊÕ¹éÓµÒÅà¢éÁ àªè¹ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒÍÍ¡«Ôപѹ
¢Í§ 2-ºÔÇ·Õ¹ à¢Õ¹ÊÁ¡ÒÃáÊ´§ä´é ´Ñ§¹éÕ
4. à¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¡Ô´¾ÍÅÔàÁÍÃì
»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¡Ô´¾ÍÅÔàÁÍÃì (polymerization reaction) à»ç¹»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃÃÇÁµÑÇÃÐËÇèÒ§áÍŤչ·ÕèÁÕ ¢¹Ò´âÁàÅ¡ØÅàÅç¡
«Öè§àÃÕ¡ÇèÒ Á͹ÍàÁÍÃì (monomer) ¡ÅÒÂà»ç¹âÁàÅ¡ØÅ¢¹Ò´ãËè «Öè§àÃÕ¡ÇèÒ ¾ÍÅÔàÁÍÃì (polymer) â´Âà¡Ô´»¯Ô¡ÔÃÔÂÒ·èվѹ¸Ð¤Ùè
ÀÒÂãµéÍØ³ËÀÙÁÔáÅФÇÒÁ´Ñ¹ÊÙ§ àªè¹ »¯Ô¡ÔÃÔÂÒ¡ÒÃà¡Ô´¾ÍÅÔàÁÍÃì¢Í§ÍÕ·Õ¹
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÕÂ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ª¹éÑ ÁѸÂÁÈ¡Ö ÉÒ»Õ·èÕ 6 l ¤Ã¼Ù ÙéÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÍÕ Ô¹·ÃÂÕ ì ˹éÒ 61
¡ÒÃà¡Ô´äÍâ«àÁÍÃì¢Í§áÍŤչ
áÍŤչàÃÔèÁÁÕäÍâ«àÁÍÃìàÁ×èÍÁÕ¤ÒÃìºÍ¹µéѧáµè 4 ÍеÍÁã¹ 1 âÁàÅ¡ØÅ áÅШӹǹäÍâ«àÁÍÃì¨Ðà¾èÔÁ¢éÖ¹ µÒÁ¨Ó¹Ç¹ÍеÍÁ
¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ã¹âÁàÅ¡ØÅ¢Í§ÊÒùéѹ æ àªè¹ C4H8 ÁÕ 3 äÍâ«àÁÍÃì ´Ñ§¹éÕ
ËÅÑ¡¡ÒÃà¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì¢Í§áÍŤչ
1) à¢Õ¹ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹µè͡ѹà»ç¹â«èÂÒǨ¹¤ÃºµÒÁ¨Ó¹Ç¹·Õè⨷Âì¡Ó˹´ àªè¹
2) ¡Ó˹´µÑÇàÅ¢áÊ´§µÓá˹è§ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ áÅéÇà¢Õ¹¾Ñ¹¸Ð¤ÙèÃÐËÇèÒ§ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ â´ÂàÃÔèÁ¨Ò¡¤ÒÃìºÍ¹
µÓá˹觷Õè 1 àªè¹
3) àÅ×è͹µÓá˹觾ѹ¸Ð¤Ùèä»·ÕÅÐ 1 µÓáË¹è§ ·ÕèäÁè«éӡѺµÓá˹觷Õèà¢Õ¹ä»áÅéÇ áÅéÇàµÔÁäÎâ´ÃਹãËé¤Ãº µÒÁ¨Ó¹Ç¹·Õè
⨷Âì¡Ó˹´
2. à¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì·Õèà»ç¹áÍŤչâ«è¡èÔ§â´ÂÁÕËÅÑ¡¡Òôѧ¹Õé
1) µÑ´ÍеÍÁ¤ÒÃìºÍ¹ÍÍ¡¨Ò¡â«èËÅÑ¡ 1 ÍеÍÁ áÅéǹÓÁÒµèÍà»ç¹â«è¡Ôè§·èÕµÓá˹觵èÒ§ æ ¢Í§â«èËÅÑ¡ â´ÂäÁèãËéµÓá˹è§
«éӡѹ áÅéÇà¢Õ¹¾Ñ¹¸Ð¤èÙàÃÔèÁ¨Ò¡µÓá˹觷Õè 1 áÅéÇàÅè×͹仵Óá˹è§Í×è¹â´ÂäÁè«éӡѹ àªè¹
2) à¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃì·èÕÁÕ¡èÔ§ÁÒµèͺ¹â«èËÅÑ¡ÁÒ¡¡ÇèÒ 1 ¡Ôè§ â´ÂµÑ´ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ÍÍ¡¨Ò¡â«èËÅÑ¡ÍÕ¡ 1 ÍеÍÁ áÅйÓÁÒ
µèÍà»ç¹¡èÔ§à¾èÔÁÍÕ¡ 1 µÓáË¹è§ áÅéÇãÊè¾Ñ¹¸Ð¤èÙ ËÒ¡ãÊè¾Ñ¹¸Ð¤èÙäÁèä´éáÊ´§ÇèÒà¢Õ¹äÍâ«àÁÍÃìäÁèä´éÍÕ¡ àªè¹
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇªÔ Ò à¤ÁÕ ªéѹÁѸÂÁÈ¡Ö ÉÒ»Õ·Õè 6 l ¤Ã¼Ù ÙéÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÍÕ ¹Ô ·ÃÕÂì ˹éÒ 62
àÁè×Í¡Ó˹´ÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ÁÒµèÍà»ç¹¡Ôè§ 2 ÍеÍÁ áÅéÇà¢Õ¹¾Ñ¹¸Ð¤ÙèäÁèä´é áÊ´§ÇèÒà¢Õ¹ äÍâ«àÁÍÃìà¾èÔÁäÁèä´éáÅéÇ
´Ñ§¹éѹ C5H10 ÁըӹǹäÍâ«àÁÍÃì 5 äÍâ«àÁÍÃì
äÍâ«àÁÍÃìàâҤ³Ôµ¢Í§áÍŤչ
ÊÒûÃСͺáÍŤչºÒ§ª¹Ô´·èÕÁÕÊÙµÃâÁàÅ¡ØÅáÅÐÊÙµÃâ¤Ã§ÊÃéÒ§àËÁ×͹¡Ñ¹ áµèÁÕÊÁºÑµÔ·Ò§¡ÒÂÀÒ¾ áÅзҧà¤ÁÕᵡµèÒ§¡Ñ¹
à¹è×ͧ¨Ò¡ÍеÍÁËÃ×Í¡ÅèØÁÍеÍÁ·èÕáµèÅдéÒ¹¢Í§¾Ñ¹¸Ð¤ÙèÁÕ¡ÒèѴàÃÕ§µÑÇã¹ 3 ÁÔµÔᵡµèÒ§¡Ñ¹ «Ö觨Ѵà»ç¹äÍâ«àÁÍÃìÍÕ¡ª¹Ô´Ë¹Öè§ àÃÕ¡ÇèÒ
äÍâ«àÁÍÃìàâҤ³Ôµ (geometric isomer) «èÖ§ÍÒ¨à»ç¹äÍâ«àÁÍÃìẺ«ÔÊ (cis) ËÃ×ÍäÍâ«àÁÍÃìẺ·ÃÒ¹Êì (trans) àªè¹
1, 2-ä´¤ÅÍâÃÍÕ·Õ¹ (1, 2-dichloroethene) ÁÕ 2 äÍâ«àÁÍÃì ´Ñ§¹Õé
«ÔÊ ËÁÒ¤ÇÒÁÇèÒ ÍеÍÁËÃ×Í¡ÅèØÁÍеÍÁ·ÕèàËÁ×͹¡Ñ¹¨Ñ´µÑÇÍÂÙè´éÒ¹à´ÕÂǡѹ¢Í§¾Ñ¹¸Ð¤Ùè
·ÃÒ¹Êì ËÁÒ¤ÇÒÁÇèÒ ÍеÍÁËÃ×Í¡ÅØèÁÍеÍÁ·ÕèàËÁ×͹¡Ñ¹ÍÂèÙã¹´éÒ¹µÃ§¢éÒÁ¡Ñ¹
ËÅÑ¡¡ÒÃàÃÕ¡ªè×ÍäÍâ«àÁÍÃìàâҤ³Ôµ¢Í§áÍŤչ ãËéãªé¤ÓÇèÒ «ÔÊ- ËÃ×Í ·ÃÒ¹Êì- ¹Ó˹éÒªè×ͧ͢ áÍŤչáÅÐà¢Õ¹´éǵÑÇà͹ àªè¹
¡Ã³Õ·ÕèÍеÍÁ¢Í§¤ÒÃìºÍ¹ÃÐËÇèÒ§¾Ñ¹¸Ð¤èÙÁÕÍеÍÁËÃ×ÍËÁÙèÍеÍÁª¹Ô´à´ÕÂǡѹÁÒµèÍÍÂèÙ¨ÐäÁèà¡Ô´äÍâ«àÁÍÃì àâҤ³Ôµ àªè¹
»ÃÐ⪹ì¢Í§áÍŤչ
áÍŤչ¹ÓÁÒãªé»ÃÐ⪹ì㹪ÕÇÔµ»ÃШÓÇѹ àªè¹
• ÍÕ·Õ¹ÁÕª×èÍÊÒÁÑÇèÒ àÍ·ÔÅÕ¹ ãªéà»ç¹ Á͹ÍàÁÍÃì¢Í§¾ÍÅÔàÍ·ÔÅÕ¹«Öè§ãªé¼ÅÔµ ¾ÅÒʵԡ àªè¹ ¶Ø§¾ÅÒʵԡ ¿ÔÅìÁ
ÀÒª¹Ð¾ÅÒʵԡ ·è͹éÓ
• àÍ·ÔÅÕ¹ä¡Å¤ÍÅ ãªé¼ÅÔµàÊé¹ã Êѧà¤ÃÒÐËì·Óà¤Ã×èͧ¹èاËèÁ à¤Ã×èͧàÃ×͹ ÁèÒ¹ áÅоÃÁ
• â¾Ã¾Õ¹ÁÕªè×ÍÊÒÁÑÇèÒ â¾Ã¾ÔÅÕ¹ ãªéà»ç¹Á͹ÍàÁÍÃì¢Í§¾ÍÅÔâ¾Ã¾ÔÅÕ¹ «èÖ§ãªé¼ÅÔµ¾ÅÒʵԡ àªè¹ ©¹Ç¹ËØéÁÊÒÂä¿¿éÒ
àª×Í¡ áË Íǹ ºÃèØÀѳ±ìÊÓËÃѺãÊèÍÒËÒÃ
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ªé¹Ñ Á¸Ñ ÂÁÈ¡Ö ÉÒ»Õ·èÕ 6 l ¤ÃÙ¼ÙÊé ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì
à¤ÁÕÍÔ¹·ÃÂÕ ì ˹éÒ 63
แบบฝึกหัดท่ี 14
1. ÊÒûÃСͺ㴵èÍ仹àÕé »¹ç äÍâ«àÁÍÃì¡Ñ¹
1. 2,3-dimethyl-3- hexene
2. 4-ethyl-5- methyl-2-pentene
3. 3-ethyl-2,4-dimethyl-2-pentene
4. 5-methyl-1-hexene
2. áÍŤ¹Õ µÍè 仹ÊéÕ ÒÁÒöà¡Ô´äÍâ«àÁÍÃàì âҤ³µÔ ËÃ×ÍäÁè áÍŤ¹Õ ã´à¡Ô´ãËàé ¢ÂÕ ¹ÊµÙ Ãâ¤Ã§ÊÃÒé § ¢Í§ cis- áÅÐ trans- äÍâ«àÁÍÃì
¶éÒäÁèà¡Ô´ãËÃé ÐºÇØ Òè äÁàè ¡Ô´
1. CH3-CH=CH-CH3
2. CH2=CH-CH3
3. CH3CH=C(CH3)CH2CH3
àÍ¡ÊÒûÃСͺ¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÇÔªÒ à¤ÁÕ ªÑ¹é Á¸Ñ ÂÁÈ¡Ö ÉÒ»·Õ Õè 6 l ¤ÃÙ¼ÙéÊ͹ ¹Ò§ÊÒÇÈÂÒÁÅ àÁ¦Ç§¤ì