Curcuma Broschüre

CURCUMA

Ein Geschenk des Himmels

von Dr. Lydia Polwin-Plass

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CURCUMA –
DAS MULTITALENT
AUS ASIEN

von Dr. Lydia Polwin-Plass

Rund 4000 medizinische Studien wurden be-
reits zur Ergründung der heilenden Wirksamkeit
von Curcuma durchgeführt. Die Ergebnisse sind
beeindruckend. Curcuma kann die Behandlung
unzähliger Krankheiten unterstützen. Darunter
Krebs, Alzheimer, Diabetes und viele mehr.
Erfahren Sie nun auf den folgenden Seiten viel
Wissenswertes über die Wunderwurzel aus dem
fernen Osten.

C urcuma hat unzählige nützliche grund ihrer hübschen Blüte wurde
Eigenschaften – so viele, dass man Curcuma immer gerne als Schnittblume
Bücher damit füllen könnte. Deshalb ist verwendet.
es keineswegs übertrieben, Curcuma als Die edle Pflanze gehört zur Familie der
Geschenk des Himmels zu bezeichnen. Ingwergewächse, den Zingiberaceae. Mit
Bis vor einiger Zeit war Curcuma in un- wissenschaftlichem Namen Curcuma
seren Breiten hauptsächlich als Gewürz, Longa, ist Curcuma unter anderem auch
Zierpflanze und Lebensmittelfarbstoff als Safranwurzel, Gelbwurzel, Gilbwurzel
bekannt. In Asien hingegen, in der oder Gelber Ingwer bekannt.
Heimat des Multitalents, kennt man Das Rhizom sieht aus wie eine intensiv
dessen mannigfaltige gesundheitsför- gelbe Ingwerwurzel. Diese besteht zu
dernde Eigenschaften schon sehr, sehr etwa 5 bis 7 % aus ätherischen Ölen und
lange. zu ungefähr 3 bis 4 % aus dem wertvollen
Curcumin, dessen Derivate oder Curcu-
Tausende Jahre gute Dienste geleistet minoide auch für die gelbe Färbung ver-
Die Pflanze galt schon vor 4000 Jahren antwortlich sind.
in Indien als heilig, gehörte immer schon
zu den wichtigsten Gewürzen und wurde So gelb wie die strahlende Sonne –
auch als Heilpflanze geschätzt. Im Ayur- Curcuma als Farbstoff
veda sagt man Curcuma eine reinigende Der gelbe Farbstoff der Curcuma-Wurzel
und energiespendende Wirkung nach. diente früher zum Färben. Die Farbtöne
Auch für die Behandlung von Wunden reichen von hellgelb bis tief orange.
und Ausschlägen wird es bereits seit tau- Heute wird Curcumin als Farbstoff
senden Jahren verwendet. Heute noch ist hauptsächlich in der Lebensmittelindus-
Indien das weltgrößte Anbauland von trie eingesetzt. Es dient hierbei nicht nur
Curcuma. Das Land selbst verbraucht als Färbemittel, sondern auch als Ge-
rund 80% der gesamten Welternte. In schmacksträger. Das geschälte Rhizom
Europa und Nordamerika war Curcuma wird dafür sowohl in frischem als auch in
lange nur als Zierpflanze und Gewürz be- getrocknetem Zustand eingesetzt. Als
kannt. Erst seit etwa 50 Jahren erforscht
man auch hier die Heilkräfte der Wurzel.

Nützlich und wunderhübsch
Bis zu einem Meter hoch kann die ro-
buste, stämmige Pflanze wachsen. Auf-

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Rhizoma Curcumae Longae -
reich an wertvollen
Mineralien Calcium und
Magnesium

Lebensmittelzusatz erkennt man Curcu- Die medizinische
min an der Bezeichnung E 100. Wirksamkeit ist längst kein
Geheimnis mehr
Und es schmeckt!
Als Gewürz wird Curcuma vor allem ge- Über 4000 Studien über Curcuma als
trocknet und gemahlen verwendet. Das Heilpflanze wurden bereits in den medi-
Pulver schmeckt erdig herb, sanft würzig zinischen Datenbanken veröffentlicht.
und dabei ein bisschen bitter. In der indi- Für die Wirksamkeit in der Krebstherapie
schen Küche zählt Curcuma seit jeher zu ist aktuell Curcuma eine der wissen-
den wichtigsten Gewürzen. Es ist Be- schaftlich meist dokumentierten Pflan-
standteil vieler traditioneller Gerichte zen.
und in fast jeder Curry-Gewürzmischung In der traditionellen indonesischen
enthalten. Medizin wird Curcuma als wichtigster
In der thailändischen Küche ist eher die Bestandteil der Jamu-Heilmittel einge-
Verwendung der frisch geriebenen Knolle setzt und gilt als wirksam gegen eine
üblich. Frisch hat die Wurzel einen harzi- Vielzahl von Krankheiten. Vor allem zur
gen, etwas scharfen Geschmack. Auch in Stärkung des Immunsystems und zur
unsere Küchen hat Curcuma mittlerweile Vorbeugung von Infektionen und Atem-
Einzug gefunden. wegserkrankungen wird Curcuma hier
Curcuma schmeckt nicht nur toll, es ist genutzt.
auch noch cholesterinfrei, weist jedoch
einen hohen Gehalt an den wertvollen Der entzündungshemmende Effekt des
Mineralien Calcium und Magnesium auf. Curcumins durch die Blockierung der En-
Neben Curcuma Longa gibt es etwa 80 zyme Cyclooxygenase-2, Lipoxygenase
weitere Arten der Gattung. Diese werden und NO-Synthase ist auch hierzulande
jedoch nicht für die Gewürzherstellung längst bekannt und gilt als fast so stark
genutzt. wie der von klassischen schulmedizini-

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schen Arzneimitteln, wie zum Beispiel eindruckender Studienergebnisse wird
NSAR (Nicht-steroidale Antirheuma- Curcuma als Arzneimittel längst ernst
tika). Allerdings mit dem großen Vorteil, genommen. In Deutschland wurde
dass bisher kaum Nebenwirkungen be- Curcuma als Rhizoma Curcumae bereits
kannt sind. 1930 als pflanzliches Arzneimittel ins
Deutsche Arzneibuch aufgenommen und
Bereits durch eine geringe Einnahme von ist seit 1978 als Phytotherapeutikum ge-
täglich 20 Milligramm Curcumin über 75 listet. In der zehnten ub̈ erarbeiteten Aus-
Tage konnte in einer Studie ein Rückgang gabe des DAB ist die wertvolle Pflanze als
der Lipidoxidation um 60 % erreicht wer- Rhizoma Curcumae Longae gelistet.
den. Diese ist zum Teil für fortschreitende
Neurodegeneration und für degenerative Curcuma für bewegliche Gelenke
entzündliche Erkrankungen mitverant- und starke Knochen
wortlich.

Die antioxidative Wirkung der nützlichen Alt werden ist mit körperlichen Defiziten
Wurzel bekämpft wirksam Freie Radikale verbunden und macht nur dann Spaß,
und steigert die Produktion der antioxi- wenn man seine Beweglichkeit halbwegs
dativen Enzyme im Körper. Darüber hi- aufrechterhalten kann. Durch die Bildung
naus wirken die in Curcuma enthaltenen von Osteoklasten baut der Mensch im
ätherischen Öle antimikrobiell und somit Alter Knochenmasse ab. Curcumin kann
effektiv gegen unerwünschte Mikroorga- dem gefürchteten Knochenabbau vor-
nismen. beugen indem es die Konzentration der
Curcuma soll zudem entgiften, Schwer- Rezeptoren im Knochenmark mindert, die
metalle aus dem Körper ausleiten, den fur̈ die Bildung von Osteoklasten verant-
Knochenabbau hemmen und den Choles- wortlich sind.
terinspiegel senken. Auch bei Diabetes
und Alzheimer zeigte die gelbe Wunder-
wurzel in Studien durchwegs positive
Wirkungen.
Gleich dazu mehr.

Als Heilpflanze offiziell gelistet
Aufgrund seiner vielfältigen therapeuti-
schen Wirksamkeiten und zahlreicher be-

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Ebenso schützt das entzündungshem- wogen, Curcuma zur Begleitung in der
mende Curcumin die wichtigen Chondro- Krebstherapie zu empfehlen.
zyten. Diese produzieren Kollagen, Unter anderem konnte durch Studien
Proteoglykane und Hyaluronsäure – nachgewiesen werden, dass Curcumin
wichtige Bestandteile gesunder und star- kanzerogene Zellen angreift und deren
ker Knorpel. Eine kollagenarme Knochen- Wachstumsgeschwindigkeit reduziert,
struktur führt zur Demineralisierung und dabei jedoch gesunde Zellen verschont.
damit zu Osteoporose. Durch Curcuma konnten die meisten be-
In Studien wurden Effekte der Gelbwur- kannten Signalwege in Krebszellen ge-
zel auf den Knochenstoffwechsel beob- hemmt werden.
achtet. Bei Mäusen wirkte sie dem Am meisten gefürchtet im Krankheitsver-
Verlust der Knochendichte durch Östro- lauf ist bei Krebspatienten die Bildung
genmangel entgegen. von Metastasen, die Streuung von Krebs-
zellen im Körper.
Curcuma als Unterstützung im Eine Untersuchung von Wissenschaftlern
Kampf gegen Krebs der Universität München, kam zum er-
freulichen Ergebnis, dass die Bildung von
Metastasen durch Curcumin bei Prosta-
takrebs vermindert werden konnte. Pros-
tatakrebs ist übrigens eine der häufigsten
Todesursachen von Männern in Europa
und Nordamerika.

Rund 3.000 Studien haben sich bisher Eine weitere Studie beobachtete, dass
mit der Heilwirkung von Curcumin in der Curcuma in Kombination mit dem Wirk-
Krebstherapie beschäftigt – hierbei wur- stoff Paclitaxel, bei Mäusen die Bildung
den fast alle Krebsarten berücksichtigt. und Ausbreitung von Brustkrebsmetas-
Die beachtlichen Ergebnisse haben die tasen hemmte und die Streuung in die
Gesellschaften für Onkologie in Deutsch- Lunge verhinderte.
land, Österreich und Amerika dazu be- Auch die Reduktion der Anzahl an Darm-
polypen um 60 % und ihrer Größe auf
50 % konnte in einer Studie beobachtet
werden. Da unbehandelte Darmpolypen
zu Krebsgeschwüren mutieren können, ist
deren Bekämpfung äußerst wichtig.

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Auch positive Wechselwirkungen zwi- Kriterien, die für eine Begleitung
schen Curcumin und schulmedizinischen der Krebstherapie durch
Wirkstoffen zur Krebsbekämpfung konn- Curcuma sprechen:
ten durch Studien belegt werden. Eine
amerikanische Studie aus dem Jahr 2010 • wirkt antientzündlich und
zeigte, dass Curcumin die Behandlung antioxidativ
mit Chemotherapeutika unterstützt
indem es die Wirkung verstärkt. Zudem • stimuliert das Immunsystem
trägt Curcumin dazu bei, eine Resisten-
zenbildung zu vermeiden. So konnte der • kann die Entstehung und Aus-
Behandlungserfolg in der Studie deutlich breitung von Metastasen
optimiert werden. hemmen

Überdies beeinflusste Curcumin nach- • kann die Mutation vorbelasteter
weislich die Zellmembran von Krebs- Zellen zu Krebszellen verhindern
zellen. Es machte sie durchlässiger und
erhöhte so deren Empfindlichkeit gegen- • kann die Entwicklung von Blut-
über Strahlung. gefäßen im Tumorgewebe
Laut Prof. Aggarwal vom Anderson Can- hemmen
cer Research Institute der Universität
Houston, Texas, USA, ist die Einnahme • trägt zur Aktivierung von Genen
von Curcumin sowohl zur Prävention von bei, die für die Selbstzerstörung
Krebs als auch zur aktiven Krebstherapie der Krebszellen verantwortlich
empfehlenswert. sind

• kann die Chemo- oder Strahlen-
therapie unterstützen

• kann die Entstehung von
Darmpolypen verhindern und
deren Rückbildung fördern

• trägt zur Unterdrückung zweier
Proteine bei, welche die
Selbstzerstörung von
Krebszellen verhindern

• trägt zur Hemmung der
Signalwege der Krebszellen bei

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Studie der Universität von L.A. ergab,
dass aufgrund dieser Eigenschaften, Cur-
cumin die Plaquebildung im Gehirn ver-
hindern kann.

Ein kleiner Hoffnungsschimmer Die neurologische Zeitschrift „Annals of
für Alzheimer Patienten Indian Academy of Neurology“ veröffent-
lichte im Jahr 2008 eine weitere Studie
Alzheimer ist eine zerstörerische und lei- zu diesem Thema. Diese zeigte, dass sich
der weit verbreitete Zivilisationskrank- die Gedächtnisleistung von Demenzkran-
heit. Die gängigen schulmedizinischen ken schon bei einer Dosis von nur einem
Medikamente haben jede Menge Neben- Gramm Curcumin täglich, merklich stei-
wirkungen und sind meist nicht effektiv gern kann.
genug. Heilungsaussichten gibt es bisher
kaum. Umso spannender sind Studiener- Zu einem ähnlichen Ergebnis kam eine
gebnisse bezüglich komplementärmedi- Studie eines japanischen Arztes an drei
zinischer Behandlungsmethoden. Patienten. Nach einem Jahr Einnahme
Heute vermutet man, dass die Ursache von Curcumin nahmen die Symptome der
von Alzheimer auf Ablagerungen aus Demenz ab während sich die Gedächt-
fragmentierten Proteinen zwischen den nisleistungen der Patienten deutlich ver-
Nervenzellen beruht. Sie rufen Entzün- besserten.
dungen im Gehirn hervor und beeinträch-
tigen so die Hirnfunktion. In einem weiteren Versuch an Mäusen
Da es in Indien, der Heimat der gelben zeigte der Gelbwurz entgiftende Eigen-
Wurzel, kaum Alzheimer-Erkrankungen schaften indem das Curcumin durch die
gibt, wird angenommen, dass dies unter Überwindung der Blut-Hirn-Schranke
anderem am regelmäßigen Konsum von nervenschädliche Fluoride neutralisierte.
Curcuma liegen könnte. Diese Eigenschaft könnte noch sehr inte-
ressant werden, da man heute vermutet,
Curcumin wirkt antioxidativ und damit dass das Fluorid in Trinkwasser, Zahn-
antientzündlich, und es soll die Blut- pasta, Salz, etc. neurotoxische Schäden
Hirn-Schranke überwinden können. Eine im Gehirn verursachen könnte.
In Kombination mit den ebenfalls die Ge-
dächtnisleistung unterstützenden Vita-
minen B6 und B12, Ginkgo und Folsäure

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sollen die Ergebnisse noch verbessert Curcuma gegen das böse
werden. Ob Curcuma die Lösung gegen Cholesterin
Alzheimer sein könnte, weiß man heute
noch nicht, jedoch wäre bei einer bisher Ein hoher Cholesterinspiegel kann viele
nahezu aussichtslosen Krankheit die Ursachen haben. Zu fette Ernährung,
nützliche Wurzel auf jeden Fall einen Ver- Stress, zu viele Kohlehydrate, Medika-
such wert. menteneinnahme aber auch Vitamin-C-
Mangel, Vererbung oder ein Gen-Defekt
Curcuma gegen Verdauungs- können eine Erhöhung des bösen LDL-
beschwerden und lästige Pfunde Cholesterins bewirken.
Ein deutlich erhöhter Cholesterinspiegel
Ein „schwerer Magen“, Aufstoßen, Sod- ist durchaus gefährlich und kann zu
brennen und dann noch der Ärger mit Herzinfarkten, Schlaganfällen oder Arte-
den Fettpölsterchen an Stellen, wo man riosklerose führen.
sie gar nicht haben will – wer kennt das
nicht. In einer Studie an Mäusen konnte In der Schulmedizin werden in diesem
nachgewiesen werden, dass Curcuma er- Fall häufig Statine verabreicht. In klini-
freulicherweise die Blutversorgung von schen Studien konnte jedoch nachgewie-
Fettzellen stört und den Blutzuckerspie- sen werden, dass Curcuma den Anteil des
gel senkt. Eine ähnliche Wirkung wurde schlechten LDL-Cholesterins senkt und
in einer Studie mit Ratten beobachtet. die Bildung des guten HDL-Cholesterins
fördert. Und das – im Gegensatz zu den
Curcumin regt zudem den Stoffwechsel, Statinen – nahezu nebenwirkungsfrei.
die Magensaftproduktion und den Gal-
lefluss an und hilft so beim Abnehmen.
Beschwerden wie Völlegefühl, Blähungen
oder eine träge Verdauung konnten
ebenfalls mit Curcuma wirkungsvoll ver-
bessert werden.
Zudem hemmt Curcumin die Bildung von
Kollagenfasern, Entzündungs-Zytokinen
und den Leptin-Signalweg und schützt
so Galle und Leber.
Sogar bei der chronisch-entzündlichen
Darmerkrankung Morbus Crohn soll Cur-
cuma schon gute Dienste geleistet haben.

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Aufgrund von beeindruckenden Studien-
ergebnissen gilt Curcuma als gute und
nahezu nebenwirkungsfreie Alternative
zu nichtsteroidalen Entzündungshemmern

bei Rheuma und Arthritis.

Curcuma versus NSAR bei Eine andere Studie verglich die Wirkung
rheumatoider Arthritis von Curcumin mit der von Ibuprofen.
Hierbei erhielten 367 Knie-Arthrose-
Die allermeisten Forschungsergebnisse Patienten über vier Wochen entweder
gibt es zur Wirkung von Curcuma bei Ibuprofen-Tropfen oder ein Curcuma-
entzündlichen Gelenkbeschwerden wie extrakt.
Arthritis oder Rheuma. Sowohl bei der Verbesserung der Gelenk-
Bei den entzündlich-degenerativen Beweglichkeit als auch bei der Schmerz-
Prozessen, die durch Rheuma im Körper linderung und der entzündungs-
ausgelöst werden, gilt Curcuma als an- hemmenden Wirkung schnitten beide
tientzündlich und als Hemmer der in- Mittel gleich gut ab.
flammatorischen Zytokine und des Bezüglich Nebenwirkungen schnitt die
Enzyms Cyclooxigenase 2, das für die Curcumagruppe besser ab.
Bildung der entzündungsauslösenden
Prostaglandine verantwortlich ist. In einer dritten Studie aus dem Jahr 2012
in Indien wurden Patienten mit rheuma-
Für eine Studie der Universität Teheran toider Arthritis in drei Gruppen eingeteilt.
wurden 45 Knie-Arthrose-Patienten in Die erste Gruppe bekam täglich 500 mg
zwei Gruppen eingeteilt. Die eine Gruppe Curcumin, die zweite wurde mit einem
bekam täglich 1.500 mg Curcuma-Prä- nichtsteroidalen Entzündungshemmer
parat, die zweite nur ein Placebo. Nach behandelt und die dritte Gruppe bekam
sechs Wochen hatte sich die Beweglich- eine Kombination aus beiden Mitteln.
keit der Gelenke der ersten Gruppe signi- Die beste Wirkung zeigte sich bei der
fikant verbessert, während auch die Gruppe, die nur Curcumin eingenommen
Schmerzen gesunken waren. In der Pla- hatte.
cebo-Gruppe hingegen wurden keinerlei
Veränderungen beobachtet.

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Zucker, Zucker, überall Zucker! – Curcuma für gesunde Haut,
Curcuma hilft volles Haar und kräftige Nägel

Ach, wenn er doch nicht so gut schme- Curcuma dient nicht nur unserer
cken würde. Nicht nur das köstliche Gesundheit, es hat auch einen positiven
Stück Schokolade, das man sich am Effekt auf unsere Schönheit. Als wertvolle
Abend gönnt oder das Belohnungszu- natürliche Quelle enthält es Vitamine der
ckerl das man den Kindern gibt, wenn sie B-Gruppe, Biotin und Spurenelemente
brav waren, all unsere industriell gefertig- wie Zink oder Kupfer. Diese Nährstoffe
ten Lebensmittel beinhalten Unmengen werden zum Aufbau von gesundem
von Zucker. Die Limonaden sowieso aber Bindegewebe und Kollagen benötigt.
auch beinahe alles andere, was wir uns Deshalb kann Curcuma, zusätzlich zu
fertig kaufen. Dass dies früher oder spä- einer ausgewogenen Ernährung, effektiv
ter zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel zu schönen Nägeln und fülligem Haar
und in der Folge zu Diabetes führen kann, beitragen. Gegen Schuppen kann eine
versteht sich von selbst. Sogar bei Kin- kleine Menge Curcumapulver zusammen
dern und Jugendlichen tritt Diabetes mit Natur-Ölen direkt in die Haare ein-
immer häufiger und früher auf. massiert werden. Zudem fördert die
kleine gelbe Wunderwurzel auch die
Curcumin schützt die Beta-Zellen der Hautdurchblutung und schützt aufgrund
Bauchspeicheldrüse und kann Studiener- ihres hohen Gehalts an natürlichen An-
gebnissen zufolge den Blutzuckerspiegel tioxidantien wirksam vor Faltenbildung
leicht senken. und vorzeitiger Hautalterung.

In einer 2012 an 240 Patienten durchge-
führten Studie wurde geprüft, ob die Ein-
nahme von Curcumin den Ausbruch von
Diabetes bei Patienten mit einer gestör-
ten Glukoseverträglichkeit abwenden
kann. Eine der beiden Versuchsgruppen
nahm täglich 1,5g Curcumin ein, die
zweite ein Placebo. Nach 9 Monaten er-
krankten 19 Patienten aus der Placebo-
Gruppe an Diabetes – aus der
Curcuma-Gruppe hingegen nicht ein
einziger.

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Curcuma als Mittel gegen gen wirken kann, ist aufgrund seiner in-
Herpes tensiv gelben Farbe beinahe unglaublich.
Jedoch bei sachgemäßer Anwen-
Fieberblasen sehen nicht nur unschön dung gilt Curcuma durchaus als Aufheller
aus, sie tun auch ziemlich weh. Lippen- für Zahnweiß. Hierfür werden einfach nur
herpes wird meist durch den Herpes kleine Stücke einer Curcuma-Wurzel ge-
Virus Typ1 verursacht, Genitalherpes hin- kaut.
gegen durch Herpes Virus Typ2. Durch
seine antiviralen und antibakteriellen Ei- Stark durch den Winter –
genschaften kann Curcuma das Co-Ak- bessere Immunabwehr mit
tivator-Protein p300 hemmen und damit Curcuma
die Vermehrung beider Viren stoppen.
Aus einer synergetischen Mischung aus Alle Jahre wieder kommt die Grippezeit
Curcuma, Ingwerpulver und Honig lässt ... Leider bleibt uns diese unschöne Tat-
sich eine wirksame Paste zur äußerlichen sache nie erspart. In den kalten Jahres-
Anwendung gegen Herpes herstellen. zeiten besteht erhöhte Infektgefahr –
VORSICHT: Die Paste darf nicht länger unser Körper braucht mehr Kraft um die
als 45 Minuten einwirken. widrigen äußeren Einflüsse unbeschadet
zu überstehen. Curcuma fördert die Ak-
Ein gelber Farbstoff soll Zähne tivität unseres Immunsystems indem es
bleichen? die Bildung der T-Lymphozyten und der
Makrophagen unterstützt und für ein
ausgeglichenes Verhältnis der TH1 und
TH2 Zellen sorgt. Seine entzündungs-
hemmenden, antibakteriellen, antiviralen
und antioxidativen Eigenschaften helfen
auch dann, wenn uns die Erkältung schon
längst erwischt hat.

Ein gewinnendes Lächeln hängt in erster Wellness pur – Wohltuende
Linie vom Zustand unserer Zähne ab. Ge- Massagen mit Curcuma-Öl
pflegte Zähne sind eine Art optisches
Aushängeschild und je weißer, desto Eine feine Öl-Massage tut so gut, ent-
attraktiver. spannt und verleiht neue Energie. Dazu
Dass Curcuma als natürliches Bleaching- vielleicht noch ein guter Duft und schnell
Mittel gegen unschöne Zahnverfärbun- ist der Alltag für einige Zeit vergessen.
Curcuma-Öl ist ein beliebtes Mittel bei

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ayurvedischen Anwendungen und Be- Entzündung ist das letzte was man da
handlungen. In der traditionellen indi- noch braucht. Curcumin kann dazu bei-
schen Heilkunst gehören Ölmassagen tragen postoperative Entzündungen zu
sowie Reinigungs- und Entschlackungs- lindern und zu vermeiden. Dies konnte
programme mit Curcuma-Öl zum ganz- bereits 1986 in einer Studie an 25 Patien-
heitlichen Programm für die Aktivierung ten belegt werden. In der Nachsorge
körpereigener Selbstheilungskräfte. von Leistenbruchoperationen wurde an
Das Öl hat eine leicht wärmende Wir- 5 Tagen je eine Dosis von 1.200 mg
kung und wird deshalb auch gerne als Curcumin verabreicht. Neben Entzün-
schmerzlindernde Einreibung bei rheu- dungen und Schmerzen ließen auch
matischen Beschwerden und Schmerzen Schwellungen bedeutend schneller nach
eingesetzt. als nach der Einnahme eines Placebos.
In der Aromatherapie hat Curcumaöl
einen warm-holzigen, etwas erdigen Hat Curcuma Nebenwirkungen?
Duft, wirkt entspannend und dabei doch
anregend. Im Allgemeinen ist Curcuma gut verträg-
Zur Ölgewinnung wird Curcuma sowohl lich. Auch in sehr hohen Dosen gilt
kalt gepresst als auch dampfdestilliert. Curcuma als nahezu nebenwirkungsfrei.
Bei empfindlicher Haut kann es vereinzelt In seltenen Fällen kann es aber zu Übel-
zu Hautreizungen kommen. Aus diesem keit, Erbrechen, Durchfall oder Magen-
Grund sollte das Öl verdünnt und auf Darm-Beschwerden kommen und bei der
eine geringe Dosierung geachtet werden. äußerlichen Anwendung zu Hautreizun-
gen. Aufgrund seiner leicht blutverdün-
Entzündungslinderung in der nenden Wirkung sollten Personen, die
Operationsnachsorge blutverdünnende Medikamente einneh-
men, eine geplante Curcuma-Einnahme
Nach einer OP möchte man sich nur um unbedingt vorab mit ihrem Arzt oder
eines kümmern, um die Genesung. Eine Apotheker besprechen. Dasselbe gilt für
Schwangere und stillende Mütter.

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Dosierungsempfehlung, sollte man zur besseren Dosierung
Einnahme und Lagerung Curcumin in Kapselform zu sich nehmen.
Die wirksame Dosierung von Curcumin in
Curcumin ist nicht gut wasserlöslich und den meisten Studien beträgt zwischen
wird daher im Magen-Darm-Trakt nur zu 100 mg und 1.000 mg täglich, selten
einem geringen Teil absorbiert. Es emp- auch 2.000 mg. Hochwertigen Nah-
fiehlt sich daher es gemeinsam mit rungsergänzungsmitteln wird für die bes-
natürlichen Speiseölen einzunehmen. Das sere Bioverfügbarkeit meist schwarzer
Erhitzen in Öl erhöht die Bioverfügbarkeit Pfeffer beigefügt.
des Curcumins. Frisches Curcuma sollte dunkel und nicht
Zudem lässt sich durch die Kombination zu lange gelagert werden, da die Farbe bei
mit Piperin, einem Bestandteil von Licht schnell verblasst und es an Aroma
Pfeffer, die Bioverfügbarkeit von Curcu- verliert.
min um 2000 % steigern. Fazit: Curcuma ist eine wahre Wunder-
Die Mengen, in denen Curcuma zum Ko- wurzel, ein Multitalent. Die Menge an
chen verwendet wird, sind für den medi- bereits durch Studien nachgewiesenen
zinischen Einsatz viel zu gering. gesundheitsfördernden Eigenschaften
Laut dem Deutschen Grünen Kreuz ist für von Curcuma ist unübertroffen. Es bleibt
die Wirksamkeit eine angemessen hohe spannend, was die weiteren Forschungen
Dosierung jedoch von großer Bedeutung. noch bringen werden. Eines ist auf jeden
Und hier kommen die im Handel erhält- Fall gewiss, Curcuma ist ein Geschenk des
lichen Nahrungsergänzungsmittel ins Himmels.
Spiel. Zur Behandlung von Krankheiten

Die Autorin Dr. Lydia Polwin-Plass promovierte an der Universität Wien in Publizistik. Sie arbeitet in Frankfurt als
freie Journalistin, Texterin und Autorin. Besonders am Herzen liegen ihr die Themen Gesundheit und Naturheilkunde.

Die Angaben in der Broschüre sind von der Autorin sorgfältig recherchiert. Haftungsansprüche gegen die Autorin, für gesundheitliche,
materielle oder ideelle Schäden, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung in dieser Broschüre dargebotenen Informationen bzw. durch
die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind ausgeschlossen. Die in dieser Broschüre vorge-
stellten Möglichkeiten und Methoden können eine Behandlung durch Arzt oder Heilpraktiker in keinem Fall ersetzen. Zudem übernimmt
die Autorin auch keine Gewähr für die Angabe von Werten und Zahlen.

Dr. Lydia Polwin-Plass, www.text-und-journalismus.de, [email protected]

Quellenverzeichnis:
Curcumin, Die Chemie Schule, Stand 21.5.2018, https://www.chemie-schule.de/KnowHow/Curcumin
Curcuma, Wikipedia Eintrag, Stand 22. März 2018, https://de.wikipedia.org/wiki/Curcuma
Kurkuma, PharmaWiki – Medikamente und Gesundheit, Stand 21.5.2018, https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Kurkuma
Curcuma, Ihr Ratgeber zu Vitaminen, Stand 21.5.2018, http://vitamine-ratgeber.com/weitere-vitalstoffe/curcuma/
Kurkuma lindert Schmerzen und Entzündungen bei Arthrose, Biomedizin-Blog, Stand 21.5.2018, http://www.biomedizin-blog.de/de/kurkuma-lindert-schmerzen-und-
entzuendungen-bei-arthrose-wp261-235.html
Studien rund um Kurkuma, Stand 21.5.2018, https://www.kurkuma-wurzel.info/studien
Kurkuma- Curcuma longa L., Zingiberaceae, Stefanie Goldscheider, Biothemen, Stand 21.5.2018, http://www.biothemen.de/Heilpflanzen/steckbrief/curcuma.html
Kurkuma [Die gesündesten Lebensmittel der Welt], Forschungsgruppe Dr. Feil, Stand 21.5.2018, https://www.dr-feil.com/lebensmittel/Curcuma-curcuma.html
Wie Kurkuma das menschliche Gehirn heilt und stärkt, Epoch Times, http://www.epochtimes.de/gesundheit/medizin/wie-Curcuma-das-menschliche-gehirn-heilt-und-staerkt-
indien-heilmittel-krebs-praevention-vorbeugen-depression-a1256503.html
Kurkuma: "Gegen jedes Leid ist ein Kraut gewachsen!", Zeiten Schrift- Das Magazin für mehr Qualität und Wahrheit im Leben, Ausgabe Nr. 74, Stand 2012,
https://www.zeitenschrift.com/artikel/kurkuma-gegen-jedes-leid-ist-ein-kraut-gewachsen
Kurkuma: Wie gesund ist das Gewürz? Apotheken Umschau, Stand 21.5.2018, http://www.apotheken-umschau.de/Heilpflanzen/Curcuma-Wie-gesund-ist-das-Gewuerz-185877.html
Curcuma – Wunderwaffe gegen Krebs, Daniel Fühler, Stand 2015, Quer-Denken.TV, https://quer-denken.tv/1578-curcuma-wunderwaffe-gegen-krebs/
Kurkuma, Zentrum der Gesundheit, Stand 16.04.2018, https://www.zentrum-der-gesundheit.de/kurkuma-zaehne-ausleitung-ia.html

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Abschließend die vielfältigen Eigenschaften von Curcuma
auf einem Blick

• ist ein beliebtes Gewürz
• zeigt in Studien positive Effekte auf den Verlauf von Morbus Alzheimer
• unterstützt in der Vorbeugung gegen Alzheimer
• wirkt entgiftend und kann Schwermetalle ausleiten
• schützt vor Fluoriden
• regt den Gallenfluss an und unterstützt die Funktion von Leber und Galle
• wirkt antioxidativ
• wirkt antibakteriell und somit gegen pathologische Mikroben
• wirkt antiviral
• wirkt leicht aufhellend bei Zähnen
• gilt als wirksames Mittel gegen Herpes
• trägt zu schöner Haut, fülligem Haar und kräftigen Nägeln bei
• wirkt antimykotisch
• gilt als vorbeugend gegen hohen Blutzucker
• wirkt antientzündlich
• bekämpft das böse LDL-Cholesterin und fördert das gute HDL-Cholesterin
• gilt als Alternative zu nichtsteroidalen Entzündungshemmern bei

rheumatoider Arthritis
• unterstützt gegen Verdauungsbeschwerden und lästige Pfunde
• ist wohltuend als Massageöl
• mehreren Studien zufolge, zeigt sich Curcuma als wirksame

Unterstützung im Kampf gegen Krebs
• stoppt den vermehrten Zellteilungszyklus
• aktiviert die mitochondriale Zellatmung
• stimuliert das Immunsystem
• verbessert die äußere Wundheilung
• hat leicht blutverdünnende Eigenschaften und kann die Durchblutung

verbessern

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Curcuma

Extrakt 95%

DER POWER-PFLANZENSTOFF

Vegan Laktosefrei Fructosefrei Glutenfrei

EVOLUTION Curcuma Extrakt 95%, Inhalt 60 Vegi Caps
Zusammensetzung je Kapsel: 430mg Curcuma-Extrakt (enthält 409mg Curcumin),

6mg Pfeffer-Extrakt (enthält 5,7mg Piperin)
Premium Qualität: Vegan, frei von Fructose, Laktose und Gluten, ohne Zuckerzusatz,

ohne Farb- und Duftstoffe, ohne chemische Konservierung. Pflanzliche Kapselhülle
www.evolution-international.com

EVOLUTION GMBH, Spezialist für ganzheitliche Nahrungsergänzungen, A-9500 Villach, Hausergasse 28
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