КАРТОФЕЛЬНАЯ 2№0125
Информационно-
аналитический
межрегиональный
журнал
В НОМЕРЕ
Фитотроны: сиенмкуебнаатиозра
10 Зоны безвирусного
семеноводства картофеля
26 Консультации специалистов
32 Дневник наблюдений:
Новый сезон
48 КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Рязанской области
РЕКЛАМА
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
ОТ РЕДАКТОРА
Дорогие читатели! И вот картофель посадили, P.S.: Хочу напомнить, что мы все
причем в более короткие сроки так же ждем откликов от професси-
Апрель и май для многих рос- и на большей территории, чем в оналов и новичков, работающих в
сийских агрохозяйств в этом году прошлом году. Заявка на победу картофельной отрасли и желающих
выдались особенно жаркими и есть, хотя впереди еще долгий и, поделиться своим опытом и достиже-
заставили вспомнить о том, что в по мнению аналитиков, весьма ниями с нашими читателями; выска-
характере российского человека сложный сезон с непредсказуе- зать свое мнение по затронутым (а
заложены склонность к героизму мыми результатами. Синоптики может быть, упущенным из внимания,
и высокий потенциал для совер- угрожают более сухим, чем обыч- проблемам). Адрес прежний:
шения подвигов. И дело здесь не но, летом; политики – скорейшей
только в том, что страна с раз- отменой санкций. Но Министер- [email protected]
махом отмечала великую дату – ство сельского хозяйства РФ
70-летие со дня окончания Вели- призывает нас верить в лучшее
кой Отечественной войны. и ожидает – по предварительным
прогнозам – высоких урожаев (в
Национальные особенности планах собрать порядка 31,5 млн
пришлось проявить в работе – во тонн картофеля). Поработаем
время посадочной кампании, к – увидим. Но чувствую, что геро-
которой люди подошли без кре- изм еще понадобится.
дитов и субсидий, в условиях,
когда семена, средства защиты С уважением,
растений, удобрения и запчасти главный редактор журнала
(не говоря про технику) выросли
в цене в два-три раза. «Картофельная система»
Алексей Брумин
Журнал «Картофельная система» – бесплатно!
КАРТОФЕЛЬНАЯ
С 2015 года агрохозяйства, специализирующиеся на
производстве картофеля, могут получать журнал
«Картофельная система» бесплатно! Для этого вам нуж-
но просто заполнить заявку с указанием своих данных:
Название хозяйства Почтовый адрес
Контактное лицо ИНН
Телефон ОГРН \ ОГРНИП
Электронный адрес ОКВЭД
И отправить ее по адресу: [email protected]
Новости отрасли
№2 /2015 г.
4
О чем говорят и пишут
О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами
Законопроект о внесении изменений в Федеральный закон «О безо-
пасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» разработало Ми-
нистерство сельского хозяйства РФ. Главными целями документа, по
словам директора департамента растениеводства, химизации и защиты
растений Петра Чекмарева, должны стать: «Совершенствование право-
вых основ обеспечения безопасного обращения с пестицидами и агрохи-
микатами в целях охраны окружающей среды, здоровья людей и живот-
ных, продукции сельского и лесного хозяйства, а также создание условий
для повышения конкурентоспособности пестицидов и агрохимикатов оте-
чественного производства на внутреннем и внешнем рынках».
Предполагается, что принятые изменения позволят обеспечить ис-
пользование на территории России только зарегистрированных и вне-
сенных в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, а также
соблюдение регламента их применения, что, в свою очередь, будет гаран-
тировать безопасность и качество российской сельхозпродукции.
Сейчас законопроект дорабатывается с учетом замечаний Государ-
ственно-правового управления Президента РФ.
Почти 2 миллиарда – Чипсы в Подмосковье Проект полного цикла
на мелиорацию! в Пензенской области
Будут выпускаться
На развитие мелиорации в Картофельный проект полного
этом году из федерального бюд- Новый завод по производству цикла готовится к запуску в Шемы-
жета выделены субсидии в раз- чипсов появится в Ступинском шейском районе Пензенской об-
мере 1,865 млрд рублей. Соответ- районе Московской области. Ор- ласти. Инициатором его создания
ствующее распоряжение подписал ганизатором строительства вы- выступило ООО «Агроинжинирин-
Председатель правительства РФ ступило ООО «Солнце Мехико», говая компания». Новое сельско-
Дмитрий Медведев. «Мы рассма- входящее в состав корпорации хозяйственное предприятие плани-
триваем мелиорацию как ключе- Gruma International Food. Предпри- рует производить и реализовывать
вой инструмент для повышения ятие расположится на территории потребителям до 80 тыс. тонн кар-
объемов производства и в конеч- индустриального парка Шматово тофеля в год. В проекте будет за-
ном итоге рентабельности отече- (промышленный округ «Ступино действовано около 6 тыс. гектар
ственного сельского хозяйства. Квадрат»). Производственная пло- орошаемых земель.
Федеральная поддержка этого на- щадь составит 13 тыс. кв. м. Возве-
правления будет стимулировать дение здания должно начаться уже с«еСлкьослккиомвох»оззаяйймстевтосмя
привлечение дополнительных ин- в июне 2015 года.
вестиций в отрасль и решение тех Инновационный центр «Сколко-
задач, которые поставлены сегодня И уже производятся во» направит свои усилия на раз-
руководством страны в вопросах витие биотехнологий в сельском
ускоренного импортозамещения», Сельхозпредприятие ЗАО хозяйстве и промышленности. Не-
– подчеркнул министр сельского обходимые дополнения о новом
хозяйства Российской Федерации «Озеры» в мае запустило произ- направлении деятельности уже
Александр Ткачев. внесены в Федеральный закон «Об
водство чипсов из селекционного инновационном центре «Сколково»
Заявки на получение субсидий по решению депутатов Государ-
можно подавать по следующим картофеля. По данным Озерского ственной Думы.
направлениям: на строитель-
ство, реконструкцию, техническое информагенства, за сутки на за- Ожидается, что исследования
перевооружение, оформление будут способствовать развитию
в собственность бесхозных ме- воде перерабатывается около 45 селекции, а также позволят выве-
лиоративных систем, на агроле- сти на новый уровень промышлен-
сомелиоративные, фитомелио- тонн сырого картофеля и выпуска- ность, обеспечивающую отрасль
ративные и культуртехнические удобрениями и инсектицидами.
мероприятия. ется 4-4,5 тонны готовой продук-
ции. Картофель селекционируют
и выращивают непосредственно
в хозяйстве. Сейчас предприятие
выпускает шесть видов чипсовых
вкусов, но в перспективе планиру-
ет расширить линейку до 10 видов.
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
5
Шнваекдасклкаиирнйтиопнфогркеаулдпьасткеилйь пСрвоыизгвооддоийтделляя Цены на удобрения
разморожены
Крупный шведский агро- До конца 2015 года в России
холдинг Black Earth Farming Ltd начнет свою работу второй оптово- ОАО «Фосагро» с мая вновь прода-
(BEF) принял решение о при- распределительный центр (ОРЦ) ет свою продукцию по ценам, привя-
обретении калининградского сельхозпродукции, а к 2020 году занным к мировым. «Мы согласились
производителя семенного кар- в общую сеть будут входить около заморозить цены на февраль-март.
тофеля – компании «Линд», по- 10-15 крупных центров и порядка Но с мая уже продаем как обычно –
ставлявшей свою продукцию 200 локальных. На их создание исходя из цен на мировом рынке», –
для российского подразделе- правительство в ближайшие пять отметил генеральный директор ком-
ния Pepsiko. Благодаря покуп- лет выделит 93 млрд рублей. пании Андрей Гурьев.
ке, BEF рассчитывает к 2016
году закрыть свои потребности Центры станут посредническим Напомним, перед началом посев-
в семенном материале. звеном между мелкими производи- ной кампании 2015 года производи-
телями и торговыми сетями и возь- тели удобрений в России были вы-
Как пояснил гендиректор мут на себя решение сложных для нуждены реализовывать удобрения
директор BEF Ричард Уор- небольших хозяйств задач по по- по фиксированной (не зависящей от
бертон, концерн испытывал мывке, калибровке, фасовке, крат- валютных скачков) стоимости под
сложности с семенами в 2013 косрочному хранению, переработ- угрозой введения пошлин на экспорт.
году, когда был введен запрет ке и реализации сельхозпродукции.
на ввоз данной продукции из При этом аграрии будут получать Картофель для Колымы
стран EC (до этого BEF полу- за свой товар среднюю рыночную
чал 2/3 от необходимого объе- цену. Инициаторы создания ОРЦ Новый сорт картофеля вывели в
ма семенного материала в предполагают, что таким образом магаданском НИИ сельского хозяй-
Польше). фермеры смогут повысить рента- ства Российской академии с.-х. наук,
бельность производства. «Пилот- сейчас он находится на рассмотрении
В 2014-м компания заку- ные» ОРЦ откроются в Подмоско- Госсортокомиссии.
пила картофель в Голландии вье, Приморье и Прикамье. Уже
(ввоз семян из этой страны к запланировано строительство цен- Создатели сорта позиционируют
этому моменту уже был раз- тров в Санкт-Петербурге, Нижнем его как ранний, высокоурожайный,
решен) и России, но полностью Новгороде, Тюмени. рассчитанный на выращивание в ре-
проблема не была решена. гионах со сложными климатическими
Общий объем инвестиций в условиями. По словам Анны Прониной,
Сделка должна совершить- проект может составить 230 млрд ученого секретаря магаданского НИИ
ся в течение июня. рублей. сельского хозяйства, это разновид-
ность картофеля для Колымы.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ
УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР
И
КАДРОВОЕ АГЕНТСТВО
ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО
БИЗНЕСА
ОБМЕН ОПЫТОМ ВИДЫ ЗАНЯТИЙ
Обмен опытом на сайте
СТАЖИРОВКИ «Картофельной академии»
Стажировки в России
СЕМИНАРЫ и за рубежом
Дни поля, «Зимние» семинары,
ДИСТАНЦИОННОЕ «Летние» семинары
ОБУЧЕНИЕ
Дистанционное обучение
(ИНТЕРНЕТ, круглогодично)
ka.ssaa.ru 7августа 2015 г.
vk.com/potato_academy в рамках Международного форума
Тел/факс: "День картофельного поля Grimme"
(846 63) 46 337 на базе сельхозпредприятия "Латкин" (Нижегородская обл.)
Моб. тел.:
+7 927 906 07 81 состоится презентация
обучающих программ и курсов
(Брумин Алексей) "Картофельной академии" на сезон 2015-2016.
+7 927 291 00 01 Приглашаем всех заинтересованных!
(Фадеев Сергей) РЕКЛАМА
e-mail:
[email protected]
КАРТОФЕЛЬНАЯ
23-24 июля семинар «ФАТ-АГРО» в г. Владик№а2/2в01к5 г.аз
7
Состояние
и перспективы развития
семеноводства картофеля
В последние годы картофельный Перспективы инновационного Усовершенствованные ме-
сегмент рынка в России расширя- развития семеноводства тоды исследования, уже вне-
ется и совершенствуется. Но рост картофеля в рамках дренные в работу, позволяют от-
урожайности серьезно сдерживает государственной политики слеживать качество семенного
отсутствие качественного семенно- материала на каждом из этапов
го материала. Сказывается общий импортозамещения и общие производства. Специалистами
невысокий уровень прогрессирова- тенденции развития отрасли компании совместно с ВНИ-
ния работ в области биотехнологии обсудят в ходе Международного ИКХ им. А.Г. Лорха создан Банк
и устаревшая материально-техниче- Здоровых Сортов Картофеля
ская база семеноводства в целом. В научно-практического (в особой зоне на высоте более
стратегии развития селекции и се- семинара, который пройдет 2100м), насчитывающий на се-
меноводства РФ на период до 2020 годняшний день 68 сортов.
года говорится о том, что данные на- на площадке компании Предприятие специализиру-
правления в современных условиях «ФАТ-АГРО» (Управляющая ется на выращивании различ-
важно развивать и поддерживать организация ГК ПД «Бавария») ных овощных, зерновых культур
через создание здоровой системы во Владикавказе 23-24 июля и создании семенного материа-
саморегулируемых организаций, 2015 г. и будет посвящен теме: ла картофеля, соответствующе-
формирование отдельных компа- «Семеноводство картофеля го международным стандартам.
ний европейского формата и уровня, в условиях специальной Поля «ФАТ-АГРО» расположены
которые, в свою очередь, могли бы в экологически чистых районах
взаимодействовать между собой и высокогорной зоны
перенимать опыт друг друга. Счита- Республики
ется, что именно практика создания
частных селекционных фирм легла Северная Осетия-Алания».
в основу успешного развития этой
индустрии в Европе. Хотя основной Северной Осетии, что во многом
контроль над общими процессами обеспечивает высокое качество
в отрасли остается у государства. производимых продуктов. Стоит
Возможно, этот опыт мог бы стать подчеркнуть, что это единствен-
полезным для возрождения россий- ная во всей России признанная
ского семеноводства. зона пространственной изоля-
ции (2500 м над уровнем моря).
Одним из наиболее перспектив- Селекционные работы ведутся
ных предприятий отрасли в стране при содействии лучших россий-
сегодня является ООО «ФАТ-АГРО», ских профильных НИИ.
на базе которого реализован про- Международный научно-
ект современного регионального практический семинар уже при-
семеноводческого центра и функ- обрел статус традиционного и
ционирует передовой лабораторный летом 2015 года пройдет на пло-
комплекс, включающий в себя от- щадке «ФАТ-АГРО» в третий раз.
дельные лаборатории почвенного и Мероприятие организуется при
клубневого анализа, безвирусного поддержке Министерства сель-
исходного материала, ПЦР- и имму- ского хозяйства РФ и Всероссий-
нодиагностики. ского НИИ картофельного хозяй-
ства им. А. Г. Лорха. Подробную
информацию о программе фору-
ма можно найти на сайте www.
bavaria-group.ru
РЕКЛАМА
ЕВРООБЗОР
№2 /2015 г.
8
ЕВРОПЕЙСКИЙ РЫНОК КАРТОФЕЛЯ
ГкнПеаеррвремытдоалсфнооижекялие:ямниоестрааентнсеяго Цены производителя на столовый картофель
(сорта картофеля со средним содержанием
В последнюю неделю мая в розничной торговле крахмала и мучнистого картофеля, без упаковки,
завершились продажи картофеля из хранилищ. Те- независимые поставщики картофеля)
перь покупателям предлагается только продукция
нового урожая. Пока это товар из Египта и Израиля. Австрия: 40,00 евро/ц за первый
Но ранее сделанные запасы быстро сокращаются, ранний картофель – бескожурный,
что оживляет интерес сетей к раннему картофе- предназначенный для упаковки
лю из Испании, реализуемому по цене 60 евро/ц.
Более выгоден только картофель бескожурный, В то время, когда распродаются последние
выращенный в провинции Валенсия, но далеко не старые урожаи «земляного яблока» (как называют картофель сами
каждый готов начать продажу этих сортов. австрийцы), некоторые земли ожидаемо открывают сезон молодо-
го картофеля. В федеральных землях Бургенланд и Штирия уборка
На городских рынках Германии все чаще пред- молодого картофеля для розничной торговли началась в конце мая.
лагают ранний картофель фермеры и перекупщики, Рекомендуемая цена в настоящий момент – 40,00 евро/ц. В Нижней
что потенциально может способствовать снижению Австрии из-за холодной весны первая массовая уборка прошла в
цен. Главными критериями для оставшихся объ- первой декаде июня.
емов раннего картофеля из Кипра и Южной Италии
по-прежнему остаются стабильность поставок и Нидерланды:
свежесть продукта. Но едва ли поставки из Италии Экспорт продовольственного картофеля
продлятся долго, так как для итальянских постав- наверстывает упущенное
щиков важны стабильные цены.
В начале года наблюдалось относительное
Погода разграничила регионы возделывания затишье на экспортном рынке картофеля. Оживление торговли кон-
Погода в конце мая ожидаемо скорректиро- статируется с начала второго квартала этого года. В апреле экспорт
составил уже 71000 т, что на 10000 т больше, чем в сумме за пре-
вала сроки уборки раннего картофеля: у каждого дыдущие два месяца. В первую очередь, свой вклад внесла бель-
региона они теперь свои. Сельхозтоваропроизво- гийская перерабатывающая промышленность, закупившая у Нидер-
дители расходятся в оценке даты начала уборки ландов 35214 т сырья. Бельгия в итоге вышла на обычный для себя
картофеля с грубой кожурой. На юго-западе Гер- показатель импорта из соседней страны: в первом квартале импорт
мании существенные объемы картофеля с грубой был ниже на 10000 т. Второй страной-импортером голландского сы-
кожурой ожидаются только в последнюю неделю рья снова стала Германия, куда было продано с начала года 43000
июня. Примерно в этот же отрезок времени диска- т. Тем не менее, и этот объем ниже обычного: за такой же период
унтеры будут готовы получать стабильные постав- прошлого года Германией было импортировано 52000 т. Показатели
ки из региона Нижнего Рейна. экспорта картофеля в Румынию и Венгрию сохранились обычными
для оборота с этими странами. Сезонный показатель экспортного
Фермеры в регионе Южный Райнланд также потребительского картофеля в Нидерландах в конце апреля соста-
не готовы к сбору урожая. Как объясняет местный вил в общей сумме 652000 т — самый низкий объем за последние
картофелевод, такие погодные условия – а именно восемь лет. Наибольший показатель был в 2010 году: 881400 т.
начало уборочной в июне, а не в мае – он наблюда-
ет всего третий раз в жизни. В то же время, карто-
фель из региона Пфальц и из Баварии вышел на
рынок еще в середине мая
Динамика цен на столовый картофель
евро/ц, качество I, без упаковки, средний показатель
по Германии
Цена 26.05.15 19.05.15 27.05.15
производителя 1)
Картофель с высоким 9,25 8,75 20,50
содержанием крахмала
Картофель со средним
содержанием крахмала 8,75 8,38 19,38
/ мучнистый картофель
1) = независимый производитель (заготовитель); источник: AMI
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
9
Спрос на семенной материал снизился Бельгия:
По данным на 30.04.2015 страна экспортировала 737618 т се- Цены на картофель для
жарения уверенно растут
менного картофеля (2014 г.: 775969 т). В теперь уже завершившем-
ся сезоне продажа происходила преимущественно в страны ЕС и По данными Belgapom, орга-
стабильно теряла в объемах. Только поляки, словенцы, ирландцы низации по вопросам торговли и картофельной про-
и финны немногим увеличили закупку. Южная Европа закупила мышленности Бельгии, в конце мая межрегиональ-
семенного картофеля на 20% меньше, чем в прошлом году, что в ный профессиональный союз картофелеводов PCA/
итоге отразится на объемах убранного раннего картофеля. В Вос- Fiwap значительно увеличил цены на картофель для
точной Европе продажи семенного картофеля происходят прежде жарения. Бинтье оценивался в 5,00-6,00 евро/ц и по-
всего в Россию и Турцию. Египет и Израиль, будучи важными по- тому стоил в два раза дороже, чем в середине того
ставщиками раннего картофеля для Германии, закупают голланд- же месяца. Поздние поставки сорта Фонтане торго-
ский семенной материал по-разному: Египет увеличил закупаемые вались уже на уровне 7,00 евро/ц. Основой для роста
объемы, Израиль импортирует значительно меньше обычного. При- цен стал оживленный спрос со стороны переработчи-
чина, вероятно, кроется в том, что Египет переключается на произ- ков при ограниченном предложении. Экспорт также
водство тех сортов, которые обеспечивают потребности растущего происходит оживленно, прежде всего, в направлении
спроса в России, а также в том, что собственный выращенный се- Румынии и Испании.
менной материал менее пригоден для возделывания раннего кар-
тофеля. Восточная Европа:
Стабильные цены на столовый картофель
Котировки картофельной биржи в Роттердаме
Оптовая цена в евро/ц, неупакованный картофель, Цены и состояние рынка столового картофеля в
России остаются неизменными. Фермеры продают
цена от завода-производителя последние запасы по франко-цене 22,00-32,00 евро/ц
в зависимости от качества картофеля. Некоторые за-
Бинтье (чернозем, песчаная почва) 25.05.2015 18.05.2015 пасы особенно плохого качества распродаются по
40/50 мм, «фри» 1) 3,00-4,00 2,50-3,50 цене от 14,00 до 18,00 евро/ц. Наблюдается тенден-
Пригодный для жарения, 40 мм+ ция повышенного предложения именно на картофель
Желтый, светло-желтый, белый 3,50-6,00 2,50-4,00 низкого качества, поскольку хорошей продукции на
45 мм+ для экспорта, упакованный в мешки 8,00-10,00 5,00-7,00 рынке слишком мало. Это подталкивает торговлю к
Сортировка для: переходу на ранний картофель, который сейчас име-
Сухое производство 2) 0,75-1,75 0,75-1,50 ет в России стабильный спрос и хорошие цены.
Кормовой картофель 0,75-1,75 0,75-1,50
Перевод Юлии Яналиевой
1) = Плотность минимум 360 г По материалам сайта www.ami-informiert.de
2) Итоговое значение двух котировок 330 - 360 г, плотность >360 г Источник: NAO
В фокусе
№2/ 2015 г.
10 Зоны безвирусного
семеноводства картофеля
Ситуация в России
и международный опыт
Борис Анисимов, В статье рассматриваются фитосанитарные требования в отноше-
заместитель директора нии вирусных и бактериальных болезней, которые должны строго
Всероссийского НИИ картофельного контролироваться в границах специальных зон семеноводства
хозяйства им. А.Г. Лорха картофеля. Особое внимание уделено минимизации возможных
источников и переносчиков инфекции, применению эффективных
способов профилактики и контроля фитопатогенов в пределах
специальных зон по производству оригинального и элитного се-
менного картофеля.
Ключевые слова: семенной картофель, патогенные вирусы и бактерии,
источники инфекций, диагностика и контроль.
Инфекционные болезни, вы- зоны выращивания семенного В современной практике фито-
зываемые патогенными виру- картофеля высшей категории ка- санитарного контроля в границах
сами и бактериями, могут приво- чества в Финляндии, в регионе с выделенных семеноводческих
дить к резкому снижению качества прохладным климатом (провин- территорий особо жестко контро-
семенного картофеля. Существует ция Тюрнявя), где введены более лируются четыре группы патоген-
общепризнанная закономерность – строгие нормативы по фитосани- ных объектов:
чем выше уровень инфицирующей тарным требованиям в пределах
нагрузки в местах выращивания данной территории. • болезни и вредители, имею-
семенного картофеля, тем боль- щие карантинное значение
ше вероятность распространения Большой интерес в этом от- (рак картофеля, бурая гниль,
инфекции через семенной матери- ношении представляет опыт картофельная цистообразую-
ал и через почву, и тем серьезнее Великобритании, где на землях щая нематода);
вред, который может быть причи- Шотландии и Северной Ирландии
нен этими болезнями. также выделены наиболее благо- • фитопатогенные вирусы,
приятные фитосанитарные зоны, переносимые мигрирующими
В современной мировой прак- которым присвоен специальный видами тлей (Y-вирус кар-
тике эта проблема наиболее статус ЕС «Территория для вы- тофеля (YBK – различные
успешно решается путем созда- ращивания семенного карто- штаммы), A-вирус картофеля
ния специальных защищенных феля высшего качества» (High (ABK), М-вирус картофеля
территорий (зон) с благоприятны- Grade Seed Potato Region). (MBK) и вирус скручивания
ми природно-климатическими и листьев картофеля (ВСЛК);
фитосанитарными условиями для В последние годы в отдель-
выращивания здорового (свобод- ных регионах РФ также ведется • вирусы, переносимые почво-
ного от фитопатогенов) семенного активная работа в направлении обитающими нематодами
картофеля. Создание таких зон, создания зон, благоприятных для и грибами (вирус метельча-
по сути, становится неотъемле- семеноводства картофеля, где тости верхушки картофеля
мой частью современных систем устанавливается более строгий («МОП-ТОП»), и вирус по-
безвирусного семеноводства кар- государственный фитосанитар- гремковости табака («РЭТТЛ»-
тофеля. ный контроль и особое внимание вирус);
уделяется минимизации возмож-
Хорошо известен, напри- ных рисков распространения ин- • патогенные бактерии («чер-
мер, успешный опыт создания и фекции через семенной матери- ная ножка» и кольцевая гниль
функционирования специальной ал и через почву. клубней).
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
11
Болезни и вредители, имею- Таблица 1. Нормативные допуски стандартов по зараженности вирусами
щие карантинное значение, счи- семенного картофеля, поступающего в торговый оборот в странах ЕС (ELIZA-тест)
таются особо опасными, поэтому
возможность их распространения Страны Допуски для классов/поколений
через семенной материал и через семенного картофеля, %
почву в местах выращивания се- EC*
менного картофеля должна быть ЕЭК ООН** SE E1-3 A1-2 B
полностью исключена. Германия **
Голландия 4 10
Фитосанитарные требования Финляндия***
по вирусным и бактериальным бо- Франция 2-4 (1-2) 10 (5) 10
лезням регулируются введением Бельгия
нормативных допусков в рамках Болгария 4 (2) 4 (2) 8 (4)
действующих международных и на- Чешская Республика
циональных стандартов качества 0,5 2 6 10
семенного картофеля.
0,5-1 4-10
В большинстве стран-экспор-
теров семенного картофеля в от- 12 5
ношении бактериальных инфек-
ций (Dickey / Pectobacteriumspp., 23 6 10
Clavibacter michi-ganensis) обычно
вводится нулевой допуск. Заражен- 0,5 0,5-4 8 10
ность семенного материала вируса-
ми, переносимыми мигрирующими 2 2-4 5-10 10
видами тлей, строго контролируется
на основе лабораторного тестиро- Степень потенциальных рисков * Согласно директивам ЕС/56 и 93/17
вания клубневых проб от прямого ** В скобках указан допуск для YВК
потомства классов SE (суперэлита), вирусного заражения картофеля во *** Допуск для вирусов YВК + АВК
E (элита), A и B (1-2 репродукции многом зависит от природно-клима-
после элиты) с применением доста-
точно жестких нормативных требо- тических особенностей мест произ-
ваний стандартов (таблица 1).
растания. На обширной территории
России картофель можно успешно вы-
ращивать практически повсеместно, но
производить качественный конкурен-
тоспособный семенной материал воз-
можно только в условиях с наиболее
благоприятным климатом и минималь-
ным риском распространения возбуди-
телей тяжелых (острых) форм вирусных Рисунок 1. Симптомы проявления тяжелой
болезней, особенно морщинистой и (острой) мозаики (YBK) и кольцевой
полосчатой мозаики (YВК) и некроти- пятнистости клубней картофеля (YBKNTN).
ческой кольцевой пятнистости клубней
картофеля (YВКNTN) (рис. 1).
См стр. 12
№2 /2015 г. В фокусе
12
Со стр. 11 Таблица 2. Нормы пространственной изоляции, рекомендуемые
С учетом большого разнообразия при выращивании оригинального и элитного семенного картофеля
природно-климатических условий, а Категория Класс Изоляция
также факторов, оказывающих наи-
более сильное влияние на качество Исходный материал Выращивание мини- Каркасные летние
семенного картофеля в местах его про- клубней под защитой от теплицы с покрытием из
изводства в Российской Федерации, Оригинальный семен- переносчиков инфекций поликарбоната, укрыв-
глобально можно выделить три терри- ной картофель ные тоннели из легких
тории, имеющие существенные разли- Полевое размножение укрывных материалов
чия по уровню инфицирующей нагрузки (1-2 поколения)
и суммарной векторной активности на- Удаление 500 м от любых
других классов семенного
картофеля
секомых-переносчиков инфекции. Элитный семенной Питомники суперэлиты Удаление 100 м от более
Северные и северо-западные картофель и элиты низких классов семенных
и товарных посадок
регионы принято рассматривать как
наиболее благоприятные для выращи-
вания качественного семенного карто- тания вирусных инфекций с каждым но-экранирующих лесных насаждений,
феля. Прохладная погода в период ве- последующим полевым поколением а также пахотно-пригодные земли в
гетации, а также относительно низкий здесь значительно выше, чем в более горной местности. Важно, чтобы места,
фон насекомых-переносчиков инфек- северных широтах. Высокая скорость отводимые для полевых питомников,
ции позволяют свести к минимуму рас- нарастания вирусной инфекции снижа- были максимально удалены как от кар-
пространение наиболее вредоносных ет продуктивность и резко ухудшает се- тофельных полей производственных
вирусов. Вегетационный период в этих менные качества картофеля уже после предприятий, так и от приусадебных
регионах очень короткий: с конца мая второй вегетации, а у восприимчивых земельных участков населения. В гра-
до середины сентября (100-110 дней). сортов даже после первой. ницах изолированной семеноводческой
Но характерная для северных широт Одним из основополагающих территории должна быть исключена
долгота дня, – особенно в начальный принципов создания специальных се- возможность стихийных посадок карто-
период вегетации, создает хорошие меноводческих зон является изоли- феля, особенно на огородах населения
условия для быстрого роста и развития рованность расположения земельных и дачных участках.
растений, ускоренного клубнеобразо- участков с соблюдением необходимого С практической точки зрения для
вания и формирования урожая. Эти ус- пространственного удаления здоро- создания наиболее благоприятной сре-
ловия делают данные регионы вполне вого материала от любых возможных ды в специальной зоне семеноводства,
благоприятными для выращивания ка- источников вирусной инфекции (по- особенно при выращивании первичных
чественного семенного материала. садки продовольственного картофеля, полевых поколений, вполне доступным
Средняя часть территории Рос- огороды, дачи и т.д.). По этой причине и достаточно эффективным приемом
сии, включая Центральный, Централь- в пределах границ специальных семе- является «микроизоляция» с примене-
но-Черноземный регион, Среднее новодческих зон необходимо обеспе- нием защитных экранирующих посевов
Поволжье, а также Урал, Сибирь, чить строгое соблюдение минимальных зерновых культур или трав по краям
Дальний Восток, несмотря на боль- норм пространственной изоляции для поля (рис. 2).
шое разнообразие климата и почв, в соответствующих категорий и классов В целях гарантированного обеспе-
целом характеризуется относительно оригинального и элитного семенного чения качества семенного материала
умеренным фоном инфицирующей на- картофеля. Основываясь на современ- в специальных зонах семеноводства
грузки и может рассматриваться как ных представлениях о способах и осо- строго обязательным является ком-
достаточно благополучная в фитоса- бенностях передачи и распространения плексное применение наиболее эффек-
нитарном отношении территория для фитопатогенных вирусов, а также ми- тивных агроприемов, ограничивающих
организации собственного производ- грации их переносчиков на картофе- распространение вирусной инфекции в
ства семенного картофеля в соответ- ле, рекомендуется обеспечивать про- полевых условиях, включая:
ствии с нормативными требованиями странственное удаление от возможных • соблюдение установленных норм
стандартов. источников инфекции для семенного пространственной изоляции
материала первичных ступеней раз- оригинального и элитного семен-
Южный и юго-восточный регио- множения 500 м, последующих полевых ного картофеля от посадок более
ны менее благоприятны для выращи- низких репродукций;
вания качественного семенного мате- поколений – 100 м (таблица 2). • создание наиболее оптимальных
риала. Из-за жаркого и сухого периода Обычно в качестве благоприятных условий для быстрого роста и
вегетации и, как правило, постоянно развития растений и ускоренно-
высокого уровня инфицирующей на- средообразующих факторов в границах го клубнеобразования в период
грузки и суммарной векторной активно- семеноводческих зон наилучшим обра- вегетации;
сти насекомых-переносчиков инфекции зом подходят хорошо проветриваемые
(за исключением горной и предгорной прибрежные территории, расположен- • проведение регулярных фитопро-
зон Северного Кавказа) темпы нарас- ные вблизи морей и крупных водоемов, чисток с возможно более ранней
поля, находящиеся в окружении защит- браковкой и удалением из посадок
зараженных растений, как возмож-
ных источников инфекции;
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
13
Первое полевое Защитный посев
поколение из мини- зерновых культур по
краям поля
клубней Полоса под паром (для
1-3 га контраста)
Семенной картофель
первичных ступеней
размножения
Рисунок 2. Схема микроизоляции посадок первичных полевых поколений с применением
защитного экранирующего посева зерновых культур по краям поля.
• применение эффективных ин- контроль над огородами граждан и В послеуборочной пробе из урожая
сектицидов, а также препаратов при необходимости организовывать супер-суперэлиты тестируется 200
минеральных и растительных поставки высококачественного се- клубней от каждой партии методом
масел против тлей-переносчиков менного картофеля для нужд местных ИФА. На суперэлитном и элитном
вирусной инфекции; огородников и дачников. На практике картофеле дополнительно к визу-
это возможно только на основе добро- альному осмотру растений в ходе
• установление оптимально ранних вольного участия со стороны местно- полевых обследований проводится
сроков удаления ботвы при до- го населения и заинтересованности проверка растений с недостаточно
стижении максимальной семенной граждан в осуществлении поэтапной четким проявлением симптомов бо-
товарности клубней с учетом замены их старого местного семенно- лезней с применением методов им-
результатов мониторинга источни- го материала на новый, который про- мунодиагностики.
ков инфекции и насекомых-пере- изводится в границах контролируемой
носчиков вирусов (мигрирующих семеноводческой территории. Введение системы проверок, соче-
видов тлей) в условиях каждого тающей проведение полевых фитоса-
конкретного хозяйства; Одним из ключевых элементов нитарных обследований и обязатель-
особого технологического режима ного лабораторного контроля высших
• дезинфекция хранилищ, оборудо- производства в пределах контроли- категорий семенного картофеля в
вания, техники, тары перед заклад- руемой территории является введе- границах специальных семеноводче-
кой семенных партий на хранение. ние специальной системы проверок, ских зон, должно стать неотъемлемой
которая должна сочетать регулярное частью технологического регламента
В пределах выделенных террито- проведение полевых фитосанитар- производства оригинального и элит-
рий семенной материал должен про- ных обследований и лабораторного ного семенного картофеля.
изводиться в строгом соответствии с тестирования семенного материала
установленными критериями качества по листовым и клубневым пробам. В решении проблемы создания
для производимых категорий и клас- Необходимо обеспечить строгое со- специальных зон семеноводства кар-
сов семенного картофеля. блюдение стандартных норм и мето- тофеля важное значение может иметь
дов лабораторного тестирования для сертификация сельскохозяйственных
Источники поступления исходно- соответствующих классов/поколений угодий путем проведения обследова-
го материала в границах выделенных семенного картофеля. Так, в исходном ний на выявление вредителей, болез-
территорий должны быть ограничены in vitro материале, предназначенном ней и сорняков с последующей выда-
лишь теми, которые соответствуют для клонального микроразмножения чей фитосанитарных паспортов полей.
стандартным критериям качества. До- в условиях лабораторий, тестируется Наличие таких паспортов является
пускается использование исходного 100% растений методами ИФА и ПЦР- одним из требований при проведении
материала из нескольких источников, анализа. При выращивании миниклуб- добровольной сертификации физиче-
но только при его соответствии уста- ней в теплицах тестируется минималь- ских и юридических лиц, осуществля-
новленным критериям качества. Здо- но 250 растений от каждого сорта ющих производство (выращивание),
ровый исходный материал должен методом ИФА. В первом полевом по- доработку (подготовку), фасовку и
производиться в лабораториях и те- колении из миниклубней тестируется реализацию семян высших категорий.
плицах, которые могут располагаться 200 растений на участке каждого со-
за пределами выделенной территории. рта методом ИФА (или по 200 клубней
в послеуборочной клубневой пробе).
После освоения территории на ее
площади в дальнейшем должен ис-
пользоваться только тот семенной
материал, который производится в ее
пределах. Посадка материала, произ-
веденного вне территории, как прави-
ло, не допускается. В этой связи осо-
бенно важно обеспечить надлежащий
МНЕНИЕ
№2/ 2015 г.
14
Перспективы развития
Евгений Симаков, инвестиционного процесса
доктор
в селекционно-семеноводческом
сельскохозяйственных наук, комплексе картофеля
главный научный сотрудник
За последние годы в отрасли картофелеводства Рос-
Всероссийского НИИ сии произошли существенные позитивные изменения:
картофельного хозяйства сформировались современные агропредприятия и
фермерские хозяйства с развитой материально-тех-
имени А.Г. Лорха нической базой производства, собственной системой
хранения с использованием современных техноло-
гий товарной доработки и предпродажной подготов-
ки реализуемой продукции, включая мойку, фасовку,
упаковку и маркировку. Все это позволило товаропро-
изводителям непосредственно выходить на поставки
качественного картофеля в крупные торговые сети,
гипер- и супермаркеты.
Безусловно, во многом по- Все это оказало суще- Остальное – это, как прави-
зитивным изменениям в ственное влияние на измене- ло, сорта, которые вообще
картофелеводстве России спо- ние соотношения доли рос- не включены в Госреестр РФ.
собствовало развитие сортовых сийских и зарубежных сортов Из российских сортов по-
ресурсов, ускоренное продвиже- в производственном и тор- прежнему лидирующее поло-
ние в производство сортов, поль- говом обороте. В частности, жение в производстве зани-
зующихся на рынке повышен- в последние два года объем мают уже хорошо известные
ным спросом. Производители сертифицированных семян картофелеводам сорта Не-
товарного картофеля получили отечественных сортов суще- вский, Удача и Жуковский
возможность выбирать лучшие ственно снизился и сейчас ранний, на долю которых
сорта и приобретать семенной оценивается на уровне 37%, приходится чуть более 20%
материал не только на внутрен- а иностранных около 47%. от общего объема сертифи-
нем рынке, но и непосредствен-
но от зарубежных оригинаторов Таблица 1. Объемы сертифицированного семенного картофеля
и поставщиков. по категориям хозяйств под урожай 2014 г.*
Данная ситуация, в свою Категории хозяйств Проверено, тыс. тонн
очередь, инициировала соз- в том числе:
дание новой конкурентной
среды между поставщиками Всего ОС ЭС РС1-3 РСП
семенного картофеля. При
этом очевидное преимуще- Хозяйства всех категорий 689,7 10,8 87,7 351,5 239,8
ство получили те постав- 245,6 100,5
щики, которые оказались Сельхозорганизации 424,5 9,0 69,4 91,8 60,9
способными предложить на Крестьянские (фермерские) 14,0 78,4
рынок значительный объ- 172,6 1,7 18,1
ем качественного семенного хозяйства
картофеля, соответствующе- Хозяйства населения 92,5 0,001 0,14
го уровню международных
нормативных требований (та- * По результатам мониторинга ФГБУ «Россельхозцентр»
блица 1).
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
15
цированных семян. Гораздо тона, Марфона и др., затем Возникает весьма непро-
больше (36%) приходится на Астерикс, Бимонда, Амадеус, стой вопрос – что делать?
долю получивших достаточ- Укама, а сейчас Ред Скарлетт, Как вариант, можно, конечно,
но широкое распространение Романо и немецких – Розара, попытаться развивать селек-
в России зарубежных сортов Гала и др. Новые отечествен- цию и семеноводство на тех
Ред Скарлетт, Розара, Рома- ные сорта, к сожалению, же принципах государствен-
но, Гала и других. практически не продвигают- ного регулирования.
ся на поля товаропроизво-
Снижение доли российс- дителей и поэтому не могут В таком случае, для корен-
ких сортов в целом на рын- соперничать не только с зару- ного улучшения ситуации тре-
ке семенного картофеля во бежными, но и со «старыми» буется принятие эффективных
многом обусловлено тем, что известными сортами. системных мер, направленных
технологический уровень и прежде всего на модернизацию
техническая оснащенность На наш взгляд, в услови- и технологическое переоснаще-
большинства отечественных ях все более усиливающейся ние материально-технической
учреждений-оригинаторов конкуренции со стороны за- базы существующих россий-
просто не сопоставимы с падно-европейских компаний ских селекционных учреждений
уровнем современных запад- одними призывами к импор- и повышение конкурентоспо-
но-европейских селекцион- тозамещению и пожеланиями собности вновь создаваемых
но-семеноводческих центров покупать только отечествен- сортов. Эти сорта успешно
и компаний, которые стре- ный семенной картофель эту прошли государственные ис-
мятся наращивать объемы проблему решить невозмож- пытания и внесены в Госреестр
поставок семенного матери- но. Даже если он более каче- селекционных достижений для
ала в нашу страну. ственный и лучше приспосо- широкого использования в
блен к российским условиям. производстве. Сегодня их на-
Уместно отметить, что с Более того, ограничение им- считывается около двух сотен.
начала 90-х годов произошла порта, а тем более полный за- Среди них не более 20 реально
уже троекратная сортосмена прет на ввоз семенного кар- включены в программы семено-
европейских сортов за счет тофеля зарубежных сортов водства, но, к сожалению, пока
поставок семенного матери- также не дадут должного эф- производится только категория
ала – сначала голландских фекта. оригинальных семян.
сортов Сантэ, Кардинал, Ла-
См стр. 16
№2/ 2015 г. МНЕНИЕ
16 Рисунок 1. Схема селекционного процесса картофеля
Со стр. 15 Этапы пребридинга (предселекции)
Генетическая Гибридизация Выращивание Одноклубневые
коллекция гибридных гибриды
сеянцев
Этапы селекционного отбора
Гибриды
2 года
Предварительное
Конкурсное Основное испытание
испытание гибридов
Предгосударствен- испытание гибридов
ное испытание гибридов
гибридов (3 года) водческого предприятия влия-
ния практически не оказывает.
Независимо от наличия или
отсутствия лицензионного до-
материально-технических и фи- говора любое семеноводческое
Передача нового сорта в ГСИ нансовых возможностей ориги- предприятие вправе опреде-
наторов весьма проблематично, ляться с сортиментом, а исход-
а скорее всего, маловероятно. ный материал сортов приобре-
Формирование спроса на В отличие от большинства тать не только у оригинатора, но
новые отечественные сорта картофелепроизводящих стран и у аналогичного предприятия,
во многом зависит от их по- с развитой рыночной инфра- имеющего материально-техни-
пуляризации, прежде всего со структурой, где селекцион- ческую базу для его сохранения
стороны самих оригинаторов. но-семеноводческие фирмы и воспроизводства.
На практике же многие сорта, контролируют весь процесс Основой обеспечения рабо-
созданные российскими селек- коммерческого использования тоспособности такой «системы
ционерами, после их внесения своих сортов, в России продол- семеноводства», а правильнее
в Госреестр долгое время оста- жают функционировать остатки сказать, существующей бессис-
ются малоизвестными и не вос- «старой» системы семеновод- темности, где нет места автор-
требованными из-за того, что ства с попытками регулирова- скому праву, является принцип
по ним практически нет серти- ния объемов и сортимента ча- обязательного федерального и
фицированного семенного ма- стичным финансированием со регионального бюджетного уде-
териала для заинтересованных стороны государства. Несмотря шевления стоимости как ориги-
покупателей. При этом многие на то, что обязательными ус- нального, так и элитного семен-
сорта по своим характеристи- ловиями участия юридических ного картофеля.
кам вполне сопоставимы с луч- и физических лиц в системе Дальнейшее сохранение
шими зарубежными аналогами. семеноводства картофеля яв- существующего порядка в ис-
Объективности ради сле- ляются включение в Госреестр пользовании сортов неизбежно
дует признать, что ускоренное производителей семян и соблю- приводит к значительному со-
продвижение российских со- дение законов РФ «О селекци- кращению объемов селекци-
ртов в производство, включа- онных достижениях» и «О семе- онной работы с картофелем в
ющее как увеличение объемов, новодстве», выполнение норм стране. Процесс же создания
так и повышение качества ори- патентного законодательства сорта занимает 10-12 лет. Из
гинального и элитного семен- органами сортового и семен- 60-80 тыс. первоначальных се-
ного материала для поставки ного контроля (ведь сертифи- лекционных гибридов сорта-
его сельскохозяйственным кация у нас добровольная!), ми становятся не более 2-3-х,
предприятиям и фермерским отраслевым министерством не остальные отбраковываются
хозяйствам на сортообновле- может контролироваться и на по результатам жесткой оценки
ние, в рамках существующих оценку уровня работы семено- (рисунок 1).
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
17
Рисунок 2. Федеральный селекционно-генетический центр (ФСГЦ) по картофелю
1 – здание лаборатории для оценки хо- 4 – энергоблок мощностью 100кВт ной системы семеноводства
зяйственно-ценных признаков исходного 5 – теплица для гибридизации родительских для обеспечения сельскохозяй-
материала форм в объеме 15-20 тыс. опылений ственных предприятий и фер-
2 – теплицы для искусственного за- 6 – тепличный модуль для выращивания мерских хозяйств сертифициро-
ражения исходного материала и оценки гибридных популяций сеянцев в объеме 80- ванным семенным материалом.
устойчивости к основным патогенам 100 тыс. генотипов В рамках импортозамещения
3 – вегетационная площадка для оценки 7 – картофелехранилище емкостью до 500 т на ближайшую перспективу по-
исходного материала на устойчивость к 8 – гараж с навесом для хранения авто- требность в элитных семенах
абиотическим факторам (жара, засуха, тракторной и с/х техники для всех категорий хозяйств
переувлажнение) России составляет 140-150 тыс.
тонн, то есть требуется вдвое
Материальные затраты на материально-технической базы увеличить объем их производ-
создание одного сорта кар- для проведения селекционно- ства (таблица 2).
тофеля, по ориентировочным семеноводческих работ.
подсчетам ВНИИКХ, в послед- Данная задача может быть
ние годы составляют в среднем Однако в связи с резко из- решена, во-первых, только при
7-10 млн рублей. Стоимость со- менившейся в настоящее вре- условии развития семеновод-
ртов картофеля в Голландии, к мя экономической ситуацией ства картофеля на основе со-
примеру, достигает 1 млн евро в стране и введением санкций временных технологий, а во-
из-за высокого уровня оплаты странами ЕС существенно обо- вторых, при наличии широкого
труда, использования дорого- стряется проблема дальнейше- набора сортов с оптимальными
стоящего оборудования и по- го развития крупнотоварного параметрами пригодности для
стоянного совершенствования производства картофеля при соответствующего целевого ис-
отсутствии хорошо отлажен- пользования.
И вот, в современной эконо-
мической ситуации напрашива-
ется другой ответ на вопрос "что
делать?".
Прежде всего, в силу сло-
жившихся обстоятельств, си-
стемное усовершенствование
семеноводства картофеля и по-
вышение эффективности селек-
ционного процесса с переводом
его на качественно новый инно-
вационный уровень возможно
реализовать только на основе
государственного и частного
партнерства.
Таблица 2. Расчетный объем потребности оригинального и элитного
семенного картофеля на период до 2020 г.
Категория, класс семян Объем про- Засеваемая площадь
изводства
Категория оригинальных семян 2015-2017 гг.
Исходный материал in vitro матери- 800 тыс. ед. 100 га (специальные зоны
ал (микрорастения и микроклубни) 5 млн клубней семеноводства)
Миниклубни 1 000 тонн 350 га (специальные зоны
6 000 тонн семеноводства)
Первое полевое поколение из
миниклубней 2000 га (специальные
зоны семеноводства)
Супер-суперэлита
Категория элитных семян 2018-2020гг
Суперэлита 35 000 тонн 10 тыс. га
Элита 150 000 тонн 45 тыс. га
См стр. 18
№2 /2015 г. МНЕНИЕ
18 Рисунок 3. Организация селекции на базе селекционно-
семеноводческого центра (ССЦ) по картофелю
Со стр. 17
В настоящее же время боль- В отношении последнего, генетические центры – это бюд-
шинство селекционных уч- кажется, свершилось главное! жетные научные учреждения
реждений, административные К общему нашему удовлетво- (рисунок 2 на стр.17).
государственные структуры и рению, для обеспечения инве-
немногие селекционно-семено- стиционной привлекательности Их задача – выполнение эта-
водческие предприятия, за ред- отечественной селекции и семе- пов пребридинга или предселек-
ким исключением, практически новодства картофеля постанов- ции, т.е. скрининг и постоянное
не контактируют и работают в лением Правительства РФ № обновление генофонда, иденти-
автономном режиме. При этом 53 от 27.01.2015 г. государство фикация эффективных доноров
существует понимание того, что планирует направить в текущем хозяйственно-ценных признаков,
давно пора объединить усилия году значительные средства гибридизация по различным на-
для развития современной оте- из федерального бюджета на правлениям селекции, развитие
чественной системы селекции и строительство селекционно- биоинженерных технологий и
семеноводства картофеля. Осо- генетических и селекционно- «маркер опосредованной селек-
бенно важно то, что государство семеноводческих центров при ции» в направлении адаптив-
должно реально позаботиться о обязательном участии регио- ности, повышения урожайности,
решении наиболее актуальных нального бюджета. качества и комплексной устой-
вопросов, а именно: чивости к биотическим и абио-
Исходя из сложившейся тическим факторам как основы
• структурировать общую си- практики, двух-трех крупных со- при создании сортов картофеля
стему деятельности отрасли временных селекционно-генети- нового поколения. Для выполне-
картофелеводства с учетом ческих и шести-восьми селекци- ния этих задач центры должны
интересов как государствен- онно-семеноводческих центров быть укомплектованы самым со-
ных, так и частных организа- в России вполне достаточно, что- временным оборудованием.
ций и предприятий; бы обеспечить конкурентоспо-
собность отрасли картофеле- Региональные учреждения
• привести законодательную и водства. При этом финансовая и сельхозорганизации, позици-
нормативно-правовую базу в поддержка государства должна онируемые в качестве базовых
соответствие с требования- составлять не менее 80% затрат селекционно-семеноводческих
ми рыночной экономики; на их строительство и матери- центров по картофелю должны
ально-техническое оснащение. быть способны проводить се-
• в разы усилить государ- лекционную работу по оценке
ственную поддержку отече- Федеральные селекционно- и отбору новых перспективных
ственной селекции и семено-
водства.
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
19
Рисунок 4. Инновационная схема последовательного
технологического процесса оригинального семеноводства картофеля
При этом представляется
Банк здоровых сортов картофеля хорошая возможность финан-
(БЗСК) совой поддержки науки в лице
селекционно-генетических цен-
тров на договорных условиях с
Базовые клоны, отобранные в БЗСК для введения селекционно-семеноводчески-
в культуру in vitro ми центрами в рамках реаль-
ного участия в совместном соз-
СвСовбообдондынйыйотовтивриурсуосвоивсихсохдондынйый дании сортов, в частности, за
in vitro материал выполнение этапа пребридинга
или ранних селекционных от-
in vitro материал боров гибридного материала в
Получение in vitro микроклубней Клонирование микрорастений процессе полевого испытания
в период осенне-зимнего сезона в период зимне-весеннего (таблица 3).
сезона
(сентябрь-январь) (январь-май) Таким образом, государ-
ственно-частный принцип усо-
Выращивание миниклубней под защитой от вершенствования селекции и
насекомых-переносчиков инфекций
семеноводства картофеля на ос-
нове кооперации федеральных
и региональных научно-произ-
1-ое полевое поколение из миниклубней водственных структур позволит
(изоляция от других классов/поколений 500 м) значительно расширить воз-
можности решения проблемы
Супер-суперэлита технической и технологической
(изоляция от более низких классов 100 м) модернизации базы для созда-
ния сортов и производства вы-
сококачественного семенного
сортов различного целевого ис- пичности, здоровья и продуктив- материала картофеля в основ-
пользования (рисунок 3). ности (рисунок 4). ных регионах крупнотоварного
Кроме того, с учетом имею- Кооперация федеральных производства картофеля.
щихся лабораторных помеще- и региональных научно-произ- С учетом уже существующих
ний, полевых участков и кадров водственных структур по селек- форм кооперации, в настоящее
квалифицированных специали- ции и семеноводству картофеля время вполне реально ускорить
стов обеспечить использование представляется таким образом, развитие селекционно-семено-
инновационных технологий на что основным звеном создания водческого комплекса карто-
уровне меристемно-тканевых и продвижения новых перспек- феля до уровня, позволяющего
культур, клонального микро- тивных и коммерческих сортов значительно улучшить качество
размножения, выращивания становится региональный селек- оригинального семенного мате-
здоровых миниклубней и при- ционно-семеноводческий центр, риала и увеличить объем произ-
менение высокоэффективных который заинтересован в успеш- водства элиты более чем в два
методов диагностики фитопа- ной реализации качественного раза на основе использования
тогенов на всех этапах произ- продукта (сорта) на рынке как се- лучших отечественных конку-
водства оригинальных семян менного, так и товарного карто- рентоспособных сортов и обе-
сортов картофеля уже собствен- феля. Более того, центр реально спечить импортозамещение на
ной селекции. При этом полу- может и будет осуществлять сбор агропродовольственном рынке
чение исходных микрорастений «роялти» за использование сорта. России.
обеспечивает ФСГЦ на основе
введения в культуру базовых Таблица 3. Варианты распределения долей участия в создании сорта картофеля
клонов сортообразцов, отобран-
ных в полевых питомниках Бан- Долевое участие, %
ка здоровых сортов картофеля
(БЗСК). Поддержание БЗСК осу- Этапы селекционного процесса ФСГЦ ССЦ
ществляется в чистых фитоса- Гибридные комбинации (ботанические семена) 30 70
нитарных условиях посредством Одноклубневые гибриды 50 50
непрерывного многократного
улучшающего отбора базовых Селекционные гибриды 70 30
клонов (растений) с учетом ти-
Тема номера
№2 /2015 г.
20
Фитотроны:
семена из инкубатора
Специалисты утверждают: использование безвирус-
ного семенного материала – это гарантия повышения
урожайности и сроков хранения картофеля в два раза.
Одной из прогрессивных и приобретающих все боль-
шую популярность технологий по получению безви-
русного семенного материала является система уско-
ренного семеноводства, предполагающая получение
миниклубней в контролируемой среде – фитотронах.
Что такое фитотроны, какими они бывают и кому вы-
годно их использовать, попытаемся разобраться в этой
статье.
Определимся с терминологией Фитотроны нельзя назвать от- В России преимущества «рас-
крытием наших дней. Первая ка- тительных инкубаторов» исполь-
Фитотрон – камера (или мера для выращивания растений, зуют многие крупные семеновод-
в которой поддерживались посто- ческие компании. Несмотря на
комплекс камер) для выращи- янные температурные и световые общий принцип работы, каждое
вания растений в регулируемых условия, была создана в 1949 в предприятие разрабатывает свою
искусственных условиях. Про- Калифорнии (США) Ф.В. Вентом. В модель фитотрона, соответству-
стейший фитотрон (или вегетаци- этот же период фитотрон появил- ющую своим возможностям и це-
онный шкаф) представляет собой ся и в СССР, в институте физиоло- лям.
небольшую камеру (около 1 м3), гии растений им. К.А. Тимирязева.
в которой уход и наблюдение за Позднее его аналог был сооружен Фитотроны для профессионалов
растениями осуществляются че- при биологическом факультете
рез специальный люк в боковой МГУ. С 1969 года фитотрон дей- Фарид Измайлов,
стене. Более масштабный тип фи- ствует при Сибирском институте
тотрона – вегетационная камера – биохимии и физиологии растений. генеральный директор ООО «Алчак», Казань:
небольшая комната (обычно около
5 м3), оборудованная стеллажами, Сегодня фитотроны приме- – При проектировании фито-
в которую может входить человек няют во всем мире, с помощью тронов мы исходили из необхо-
(для ухода за растениями). Наибо- данного оборудования решаются димости производства в нашей
лее совершенный фитотрон – это самые разные задачи. лаборатории порядка 100 000
станция искусственного климата, пробирочных растений за сезон.
целый комплекс стационарных Площадь помещения, выделен-
камер, размещенных в отдельном
здании и позволяющих имитиро- Надежда Серегина,
вать различные климаты.
ведущий специалист по картофелю Агрофирмы «СеДеК», Москва:
В современных фитотронах
поддерживается определенная – Мы уже несколько лет занимаемся производством оздоровленного
температура воздуха и почвы, от- картофеля на безвирусной основе: в течение пяти лет семенной карто-
носительная влажность воздуха и фель проходит этапы размножения от пробирочных растений до элиты.
интенсивность освещения. Источ- Мы закупаем растения in vitro в феврале-марте и подращиваем их в
никами света являются мощные собственном фитотроне до высадки в теплицу. Результатами очень до-
лампы накаливания, ксеноновые, вольны.
ртутные и люминесцентные лампы.
В 2014 году в специально подготовленные теплицы общей площа-
дью 2 400 кв.м было высажено 25 000 пробирочных растений из фито-
трона и получено свыше 300 000 миниклубней. Стоит отметить, что еще
в 2009 году в две теплицы было высажено всего 4 058 растений.
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
21
ного под фитотроны, была огра- растений, которое можно произ- Среди недостатков я бы выде-
ничена 86 кв.м. Для оптимизации вести в нашей лаборатории, со- лил два:
размещения оборудования в этом ставляет 160 000 шт. К преимуще-
помещении мы выбрали блочную ствам наших фитотронов следует • потребность в системе кли-
конструкцию фитотронов. Раз- отнести: мат-контроля в пределах всего
мер одного фитотрона составил помещения в течение всего
130х61см при высоте 250см. Та- • простоту изготовления; вегетационного периода;
кая конструкция позволила раз-
местить на выделенной площади • относительно невысокую стои- • необходимость регулярно пере-
25 фитотронов, на каждом из ко- мость; ворачивать штативы с растения-
торых можно выращивать в зави- ми в процессе их роста.
симости от требуемой освещенно- • легкость в обслуживании;
сти от 3200 до 4600 пробирочных Для работы с нашими фито-
растений. Таким образом, макси- • малое энергопотребление; тронами нужен один инженер-
мальное количество пробирочных электрик, обслуживающий си-
• возможность регулировки стему климат-контроля, и штат
освещения для разных сортов в сотрудников с биологическим об-
пределах одного фитотрона. разованием.
Наталья Лаврентьева,
заместитель генерального директора ООО «Богородицкий альянс», Тульская область:
– При посещении селекционных компаний Германии и Нидерландов, оригинаторов со-
ртов картофеля, выращиваемых в нашем хозяйстве, мне удалось наблюдать в тщательно
герметизированных лабораториях фитотрона за процессом омолаживания картофеля. По
классической технологии, с молодой верхушечной ткани растения, только что проросшей на
клубне, отрезают крохотный кусочек, буквально несколько клеток, и помещают их на пита-
тельный раствор в стерильную колбу. Там ткань продолжает расти и развиваться на раство-
ре, постепенно превращаясь в цельное растение. В Европе фитотроны – весьма сложные
многокамерные технические сооружения. Комплекс помещений (в каждом из которых мож-
но изменять все факторы климата: температуру, влажность и состав воздуха) соединяется
системой коридоров с предусмотренной технологией стерилизации воздуха.
См стр. 22
№2 /2015 г. Тема номера
22
Со стр. 21
Андрей Хохлов, Кому выгодно? Андрей Пикулев,
директор Пензенского центра биологического Впрочем, интерес к фитотро- заместитель генерального директора
контроля: нам проявляют не только семено-
водческие центры, но и крупные ООО «Алчак», Казань:
– На сегодняшний день у нас агрохолдинги, желающие раз и
в центре действуют пробные об- навсегда решить для себя про- – Производство исходного ма-
разцы фитотронов, где мы рабо- блему с семенами, а может быть, териала, репродуцирование ис-
таем с пробирочными растениями. даже и выйти на пока относитель- ходного материала до уровня
Этот опыт будет использован при но просторный рынок семенного элиты, производство продоволь-
создании селекционно-семено- картофеля. ственного картофеля – это три
водческого центра и лаборатории совершенно разных вида деятель-
микроклонального размножения, Насколько эффективным мо- ности, которые нецелесообразно
на базе которых мы планируем ве- жет стать для них подобный про- объединять в рамках одного, даже
сти массовое производство без- ект? очень крупного, агрохозяйства.
вирусного семенного материала.
В регионе уже идет строительство Просто приобретение фитотро-
завода, в котором под фитотрон на не решает всех проблем. Ну-
жен штат специалистов-биологов,
будет отведено 1,5 тыс. кв. м. нужна лаборатория ИФА или ПЦР,
позволяющая оперативно кон-
Выращивание миниклубней тролировать растения в процессе
всего производства, так как даже
будет проходить при помощи мо- в пробирочном материале, приоб-
ретаемом у весьма авторитетных
дульного аэропонного оборудова- производителей, с прекрасными
результатами ПЦР анализов, че-
ния: без воды (питательная среда рез некоторое время появляются
вирусы. Нужны специалисты, ре-
распыляется аэрозольно), без гулярно обновляющие коллекцию
исходного материала, использу-
земли, на «воздушной подушке». ющие клубни высоких репродук-
ций для введения их в культуру
Ставка будет делаться на пер- меристемы. И это еще не полный
перечень всех задач, решаемых
спективные отечественные сорта при производстве исходного ма-
териала.
(в сотрудничестве с Пензенским
Какой смысл для крупного
НИИСХ). Выращивание семенно- агрохозяйства, занимающегося
производством продовольствен-
го материала зарубежных сортов, ного картофеля, брать на себя эту
головную боль?
входящих в Госреестр, также бу-
Для снижения затрат на се-
дет возможно, но только по запро- мена достаточно организовать в
рамках совместной деятельности
су покупателя.
Потребность в миниклубнях на
сегодняшний день на российском
рынке огромна: люди готовы еже-
годно покупать до 30 млн шт.
Наталья Лаврентьева,
заместитель генерального директора ООО «Богородицкий альянс», Тульская область:
– Создание фитотронов и меристемных лабораторий на базе хо-
зяйств требует от сельхозпроизводителей серьезных капиталовложе-
ний и поиска инвесторов. Безусловно, сооружение подобных мощных
инженерно-биологических устройств целесообразнее для семеновод-
ческих хозяйств и НИИ, чем для фермеров, специализирующихся на
выращивании только столового картофеля или так называемого «бор-
щевого набора». На наш взгляд, это экономически выгодно для крупных
фермерских хозяйств и агрохолдингов со сформовавшимся, надежным
и обширным рынком сбыта. В конечном итоге, при наличии квалифи-
цированных и ответственных специалистов и хорошего оборудования,
проект оправдает себя. Научные эксперименты по искусственному вос-
произведению в фитотронах агроклиматических показателей, анало-
гичных условиям среды для будущего выращивания (например, засуш-
ливых зон юга России или холодных районов Урала и Сибири), помогут
теоретикам-биологам и практикам-агрономам детально изучить: в каких
условиях сельскохозяйственные культуры лучше взаимодействует с во-
дой, солнечным светом, ветром и вредителями. В обозримом будущем
перед нами стоит задача создания собственной меристемной лаборато-
рии для выращивания безвирусного семенного материала картофеля.
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
23
кооперацию производителя про- ращивание миниклубней на про- Самое главное: фитотроны
бирочного материала и тепличных тяжении всего производственного работают круглый год, и каждую
миниклубней (ТМК) с хозяйствами, цикла ведется под контролем ком- неделю осенью, зимой, весной
готовыми репродуцировать их до пьютера. и летом мы «копаем» картошку.
элиты. При такой схеме каждый Полный цикл производства се-
участник занимается своим делом За год выполняется шесть про- менного материала – до элиты –
и получает наибольший экономи- изводственных циклов. Первые занимает пять лет, это на два года
ческий эффект от сотрудничества. миниклубни с нулевым уровнем меньше, чем по традиционной
Именно по такой схеме мы строим патогенов можно получить уже технологии.
работу со своими партнерами. спустя 50-55 дней после посадки
черенков. А за четыре года без При этом наша «лаборатория»
«Космические» фитотроны лишних усилий можно получить су- по производству семенного мате-
пер-суперэлиту с низкой себестои- риала достаточно компактна: 10
С другой стороны, для хозяйств, мостью. фитотронов, размер каждого при-
планирующих выращивать мини- бора – всего 1,5*2,5 м. В ней легко
клубни «для себя», не всегда ну- Так ли это? соблюдать необходимые условия
жен масштаб семеноводческого для выращивании семян. В отличие
центра. Подходящим решением в Евгений Латкин, от больших фитотронов-комнат,
этом случае может стать техноло- куда заходят люди и потенциально
гия «Астроклубень» или «космиче- руководитель ООО «Латкин», можно принести инфекцию на обу-
ские» фитотроны, разработанные Нижегородская область: ви и пр., здесь в камеру проникают
американским профессором Рей- только руки одного специалиста.
ном Була. (Картофелем ученый – Фитотроны у нас появились
стал заниматься после выхода на в 2011 году. Можно сказать, что Если говорить о сложностях…
пенсию, до этого он разрабатывал в России мы закупили это обору- Нам пришлось найти человека,
программу для выращивания ово- дование одними из первых. Какие который полностью взял на себя
щей в космосе для НАСА. Отсюда плюсы я вижу у данной техноло- все заботы о фитотронах. Опыт
и название.) гии? производства семян у него уже
был, работе с фитотронами по-
В рабочий комплекс входит 10 могли обучить представители
фитотронов (очень компактных), компании-производителя обору-
один из которых используется для дования. Они приезжали к нам
выращивания материнских рас- дважды в год (на посадку мини-
тений, остальные – для производ- клубней в землю и на уборку),
ства миниклубней. Для запуска координировали нашу деятель-
процесса потребуется всего 150- ность, давали советы. Это помог-
200 растений in vitro. ло наладить систему, хотя нам
пришлось вносить свои коррек-
Главным преимуществом такой тировки – с поправкой на россий-
технологии производители назы- скую действительность.
вают простоту управления: вы-
См стр. 24
№2 /2015 г. Тема номера
24
Со стр. 23
Например, в Антон Мингазов, заместитель руководителя ООО «Аксентис», Нижегородская область:
первый год посад-
ки выдалась очень – В нашем хозяйстве фитотроны ствующими условиями (в гараже
дождливая осень, работают всего около полугода, с – условно – их не установишь).
и мы получили кар- декабря 2014 года, об эффектив-
тофель более круп- ности говорить пока рано. С другой При этом я считаю данную тех-
ной фракции, чем стороны, этого времени вполне до- нологию прогрессивной, это дей-
предполагалось статочно, чтобы понять, что вокруг ствительно шаг вперед – по срав-
(10-12 см в диаме- этой технологии существует много нению с традиционной схемой
тре). Американские мифов. При всех плюсах, которые выращивания семенного карто-
специалисты ска- ей, безусловно, присущи, не нужно феля. Фитотроны позволяют вы-
зали, что весной надеяться, что вы вложите деньги играть время, но они не избавляют
этот картофель и больше не будете задумываться от проблем, которые начинаются
нужно будет обяза- о семенах. Вы можете купить обо- сразу после высадки семенного
тельно резать пе- рудование, потратив миллионы, и материала в поле.
ред посадкой. Мы не получить результата.
на этот шаг пойти Еще один важный момент: ры-
не могли. Видимо, Какие выводы сделали мы за нок миниклубней сегодня активно
в США земля ме- месяцы эксплуатации? Во-первых, развивается, в том числе, за счет
нее заражена виру- с фитотронами должен работать дешевой китайской продукции.
сами. специалист (найти такого челове- Нужно понимать, какова будет се-
ка и обеспечить ему достойные бестоимость продукции, как она бу-
Вообще, этапы, условия для жизни в хозяйстве дет соотноситься со средней ценой
связанные с выращиванием ма- – отдельная сложная задача). Во- на рынке и, главное, не рассчиты-
териала в поле, самые проблем- вторых, для оборудования не- вать, что фитотроны раз и навсегда
ные. Арзамасский район, в кото- обходимо помещение с соответ- решат все проблемы российского
ром расположено наше хозяйство, семеноводства. Это не панацея.
традиционно считается «карто-
фельным», у нас по соседству Технологию производства семян с использованием фитотронов
расположено множество агрохо- нельзя назвать революционной, она далеко не универсальна, тре-
зяйств и частных посадок. Поэто- бует существенных финансовых вложений, специальных знаний и
му под семена мы нашли участки навыков. И в то же время для многих российских компаний – при
в других районах области, макси- грамотном использовании – она может решить проблему с семе-
мально удаленные от полей и ого- нами. Это один из путей для развития, хотя, безусловно, не един-
родов. Ездить далеко, неудобно, ственный.
но другого выхода нет.
Посадки постоянно требуют
внимания, мы еженедельно про-
водим обработку маслом против
тли, иначе детку не спасешь. Так
и выращиваем семенной карто-
фель, как младенца: считаем ме-
сяцы, потом годы. И ухаживаем,
как за младенцем.
К сожалению, процесс полу-
чения материала полевых репро-
дукций идет медленно: в нашем
климате возможен только один
урожай за сезон.
Делать финальные выводы о
результативности технологии я
пока не берусь. Вот запустим мас-
совую репродукцию, тогда можно
будет говорить: оправдались – не
оправдались надежды. На данный
момент разочарования у меня нет.
КАРТОФЕЛЬНАЯ 25
«СИБАГРОХОЛДИНГ»:№2/2015г.
мы работаем ради ваших высоких урожаев!
Компания «СИБАГРОХОЛДИНГ» – Мы желаем сельхозпроизводителям
богатых урожаев и предлагаем им лучшие
высокоэффективное предприятие сорта картофеля, устойчивые к болезням
с производственным циклом от и вредителям, адаптированные к условиям
«поля до тарелки», крупный феде- возделывания.
ральный игрок на рынке столовых
овощей и семенного картофеля в от оригинаторов сортов, контро- Мы уверены в высоком
России. лирующих соблюдение всех де- качестве производимого кар-
талей прогрессивных технологий. тофеля: компания активно
Производство семенного кар- Использование инновационной сотрудничает с Россельхоз-
тофеля в компании «СИБАГРО- техники позволяет повысить ка- надзором, добровольно де-
ХОЛДИНГ» построено на высоком чество земледелия и максималь- кларирует свою продукцию и
уровне. Семенной материал мы но снизить потери урожая. ежегодно получает сертифи-
приобретаем у оригинаторов сор- каты, подтверждающие без-
тов: компания сотрудничает с ве- Выращенная продукция раз- упречность поставляемого на
дущими мировыми производите- мещается в комплексе хранилищ, рынок продукта.
лями семян в России и Европе. оснащенных компьютеризирован-
ными системами поддержания С нами легко быть успеш-
Выращиванием картофеля микроклимата. ными!
занимается команда опытных
агрономов – при участии про-
фессиональных консультантов
РЕКЛАМА
КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
№2 /2015 г.
26
Оценка изменения
Андрей Калинин, На современном этапе интенсивное развитие
доктор технических наук картофелеводческих хозяйств немыслимо
без использования богатого зарубежного
опыта, накопленного коллегами из Европы.
Большинство элементов механизированных
технологий, пропагандируемых ведущими
странами-производителями картофеля, нашли
свое применение на полях практически каждого
отечественного картофелевода.
Взначительной мере переход вения корневой системы карто- Твердость почвы в диапазоне
на новые технологии с исполь- феля вглубь почвенного пласта 2,6-4,5 МПа принята за зону силь-
зованием последних разработок (известно, что корневая система ного уплотнения, когда развитие
средств механизации позволил по- картофеля может проникать на корневой системы значительно
высить общий уровень производ- глубину до 130 см) для более пол- затруднено, но еще остается воз-
ства картофеля, снизить затраты ного раскрытия потенциала расте- можным. При этом растение тратит
труда и улучшить качество полу- ний и повышения их устойчивости еще больше энергии на развитие
чаемой продукции. Однако, несмо- к неблагоприятным погодным ус- корней, снижая потенциал разви-
тря на заметные положительные ловиям. тия клубней нового урожая.
сдвиги, наши производители часто
оказываются заложниками ряда Беспрепятственное развитие Степень уплотнения почвы со
обстоятельств (неблагоприятные корневой системы картофеля воз- значениями твердости свыше 4,5
погодные условия, ухудшение со- можно, если твердость почвы не МПа принята за зону переуплот-
стояния почвы и т.п.), которые не превышает 1,0 МПа, однако рас- нения, в которой распространение
позволяют достичь средних евро- пространение корневой системы корневой системы становится во-
пейских показателей в производ- вглубь почвенного горизонта про- все невозможным. Условные обо-
стве картофеля. исходит и при больших значениях значения зон уплотнения представ-
данного показателя, но уже с мень- лены на рис. 1 для последующей
В настоящем обзоре представ- шей интенсивностью. Диапазон визуальной оценки их распределе-
лены результаты исследований значений твердости 1,1-2,5 МПа ния при возделывания картофеля.
динамики почвенного состояния принят за зону среднего уплотне-
в зоне развития корневой систе- ния, когда для проникновения кор- Исследования динамики поч-
мы картофеля при использовании ней между почвенными элемента- венного состояния проводились на
интенсивных механизированных ми требуется повышенное усилие, дерново-подзолистых почвах лег-
технологий для понимания причин и растение затрачивает на эту ра- кого механического состава, наи-
возникновения проблем, с кото- боту больше энергии. более благоприятных для произ-
рыми сталкивается большинство водства картофеля.
отечественных картофелеводов.
Рисунок 1. Условные обозначения
За основу оценки почвенного
состояния была принята твердость
почвы (аналог ее плотности), то
есть сопротивление почвы при
внедрении в нее плунжера с ко-
ническим наконечником. Измере-
ние значений сопротивления по-
чвы проводилось одновременно с
определением глубины внедрения
наконечника. Данный показатель
отражает возможность проникно-
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
27
почвенного состояния
при возделывании картофеля с использованием интенсивных технологий
Хозяйство, где проводились ис- способных изменить сложение и поля до начала проведения весенне-
следования, при возделывании кар- структуру почвы, применяемая тех- полевых работ. Измерения твердости
тофеля использует общепринятую нология возделывания картофеля почвы проводились после проведе-
европейскую технологию, в которой не предусматривала. Поэтому состо- ния предпосевной обработки, после
минимизировано число проходов яние почвы являлось производной посадки картофеля (обе операции
сельскохозяйственных машин для от воздействия вышеперечисленных выполнялись в один день), после про-
снижения механического воздей- машин. Замеры проводились: по хода гребнеобразователя (14 дней
ствия на почву со стороны почвооб- центру гребня в месте расположения спустя после посадки) и перед нача-
рабатывающих агрегатов и посадоч- семенных клубней/картофельных лом уборки картофеля (90 дней после
ных машин. гнезд, по следу сажалки и по следу проведения гребнеобразования).
трактора по всей ширине посадочно-
Для проведения предпосадочной го агрегата. Таким образом, исследования
обработки использовался комбини- позволяли увидеть динамику изме-
рованный культиватор Thorit 10/600 Всего было сделано 100 замеров нения почвенного состояния после
KUA компании Lemken, посадка кар- (через каждый метр пройденного каждой технологической операции,
тофеля проводилась сажалкой GL пути), что позволяет говорить о ре- а также оценить результаты после-
36T компании Grimme, однократная альной картине изменения параме- действия каждой машины, исполь-
междурядная обработка почвы осу- тров почвенного состояния с высокой зуемой в технологии возделывания
ществлялась пассивным культивато- степенью статистической достовер- картофеля. Результаты измерения
ром-гребнеобразователем GH 6. ности. За нулевую отметку был при- твердости почвы представлены на
нят уровень дневной поверхности рисунках 2-5.
Использования других орудий,
Рисунок 2. Распределение зон уплотнения после предпосадочной подготовки почвы
См стр. 28
№2 /2015 г. КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
28
Со стр. 27
Рисунок 3. Распределение зон уплотнения после посадки картофеля
На рис. 2 (стр. 27) представ- нения почвенного состояния из- уплотнения достигает критиче-
лено распределение твердости мерения твердости почвы прово- ских значений (проникновение
почвы по ширине захвата почво- дились непосредственно после корневой системы картофеля при
обрабатывающего агрегата. Из прохода сажалки. Распределение этих показателях невозможно).
рисунка видно, что после прове- зон уплотнения после проведения Такое воздействие на почвы ходо-
дения предпосадочной обработ- данной технологической опера- вых систем посадочного агрегата
ки зона нормального уплотнения ции представлено на рис. 3. вызвано значительной нагрузкой
на неуплотненных ходовыми си- на них, особенно при полной за-
стемами участках отмечается на Анализ данных показал, что грузке бункеров для семян и удо-
глубине до 25 см, зона среднего сошниковая группа посадочного брений. Рисунок дает понимание
уплотнения располагается на глу- агрегата не способствует ухуд- необходимости использования на
бине от 25 до 35 см, а ниже этой шению почвенного состояния в сажалках более широких шин с
отметки уплотнение принимает месте контакта с почвой, поэто- увеличенным диаметром с целью
значения, свидетельствующие му в центре гребня, в месте рас- снижения уплотняющего воздей-
о заметных трудностях для про- положения семенных клубней, ствия на почву.
никновения корневой системы. распределение зон уплотнения
Повышенные значения твердости по глубине осталось без изме- На рис. 4 представлено рас-
почвы по следу ходовых систем нения по сравнению с состояни- пределение зон уплотнения после
почвообрабатывающих агрегатов ем почвы после предпосадочной прохода пассивного культиватора
фиксируются ниже отметки 10 см, обработки. По следу колес трак- для междурядной обработки поса-
то есть глубины предпосадочной тора зона среднего уплотнения док картофеля, оснащенного под-
обработки. Эти данные показы- отмечается непосредственно с пружиненной гребнеобразующей
вают важность использования поверхности почвы, однако в бо- плитой. Измерения параметров по-
широкозахватных агрегатов для лее нижних слоях расположение чвенного состояния показали, что
предпосадочной обработки почвы границы зоны высокого уплотне- после выполнения данной опера-
с целью минимизации площади ния осталось без значительных ции в центральной части гребней,
уплотнения ходовыми системами, изменений по глубине. Значи- в месте формирования клубней но-
а также необходимость выполне- тельное уплотнение почвы вызва- вого урожая и развития основной
ния качественной подготовки по- но воздействием ходовых систем массы корневой системы картофе-
чвы за один проход агрегата. посадочного агрегата. По следу ля, практически отсутствует зона
колес сажалки зона высокого нормального уплотнения (только
Исследования воздействия уплотнения начинается с глубины верхний слой на макушке гребня
посадочного агрегата на изме- 25 см, а на отметке 50 см степень толщиной не более 5 см).
Рисунок 4. Распределение зон уплотнения после гребнеобразования
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
29
Рисунок 5. Распределение зон уплотнения перед уборкой картофеля
Клубни нового урожая вы- вертикальной плоскости. В этой системы картофеля, но и значи-
нуждены развиваться в условиях связи при использовании машин тельно затрудняет проникнове-
среднего уплотнения, на глубине для междурядной обработки по- ние влаги в нижние слои при вы-
от 15 см до 55 см отмечается зона чвы со сплошной гребнеобра- падении осадков или поливе. Все
высокого уплотнения, труднопро- зующей плитой необходимо вы- эти факторы ведут к снижению
ходимая для корневой системы полнять такую настройку ее угла урожайности картофеля и ухуд-
картофеля, а свыше 55 см отме- наклона, чтобы минимизировать шению условий уборки, особен-
чена зона переуплотнения, куда уплотнение почвы верхней полоч- но в годы с избыточным уровнем
корневая система проникнуть не кой плиты. осадков в осенний период.
способна.
Результат воздействия комплек- На основании представленных
После дополнительного воз- са машин для возделывания карто- материалов о динамике почвенно-
действия на почву колес трактора феля по интенсивной технологии на го состояния, при возделывании
верхняя граница зоны высокого формирование условий развития картофеля от начала проведения
уплотнения отмечена уже на глу- корневой системы данной культуры полевых работ до завершения
бине 25 см, что свидетельствует представлен на рис. 5. Замеры про- вегетационного периода можно
об ухудшении условий развития водились перед началом уборки. сделать вывод о необходимости
корневой системы картофеля более тщательной настройки по-
по следу трактора. В этом месте Анализ данных показал, что чвообрабатывающих агрегатов,
слой со средним уровнем уплот- состояние почвы, сформирован- правильного выбора типов машин
нения сократился примерно на ное культиватором-гребнеобра- и их комплектования с учетом по-
10 см. Положение зон уплотнения зователем, значительно ухуд- чвенно-климатических и хозяй-
почвы, сформированных ходовой шилось в связи с естественной ственных условий производства
системой посадочного агрегата, усадкой гребней в течение трех данной культуры. В состав ком-
осталось практически без изме- месяцев после прохода данного плекса машин должны обязатель-
нений. агрегата. Клубни нового урожая но входить системы рыхления (на
вынуждены были развиваться глубину не менее 20-25 см) для
Анализ полученных данных в условиях высокого и среднего исключения переуплотнения поч-
показал, что в основном ухудше- уплотнений, а на глубине свыше вы в зонах размещения основной
ние условий развития картофеля 25 см повсеместно отмечается массы корневой системы карто-
связано с применением гребнео- зона переуплотнения. Наличие феля и формирования клубней
бразующей плиты, которая про- переуплотнения близко к поверх- нового урожая.
изводит уплотнение почвы путем ности почвы не только сдержива-
трехмерного сжатия в продольно- ет развитие и работу корневой
Это больше, чем вы ожидаете:
Техника Grimme – комплексное решение задач
Сепарирующая Посадочная Техника Подготовка Прицепная Самоходная Складская
техника техника по уходу к уборке уборочная уборочная техника
техника техника
Грядообразователи Машины ложечно- Окучники- Ботвоудалители 1-рядный бункерный 2-рядный самоходный Приемный бункер
элеваторного типа гребнеобразователи комбайн комбайн
Сепарирующие Машины Рядовые фрезы Копатели- 2-рядный бункерный 2-рядный самоходный Ленточные
машины ременного типа валкоукладчики комбайн комбайн транспортеры
Грядовые Фрезы для сплошной 2-рядный бункерный 4-рядный самоходный Загрузчики хранилищ
посадочные машины обработки комбайн комбайн
Почвенные фрезы
2-рядный бункерный 4-рядный самоходный Полевые приемно-по-
комбайн комбайн грузочные комплексы
2-рядный элеватор- 4-рядный самоходный Комплексы для инс-
ный комбайн комбайн пекции и сортировки
3-рядный элеватор- Устройство
ный комбайн для наполнения
контейнеров
4-рядный элеватор- Транспортная
ный комбайн техника
Официальный дилер в России Мульти-трейлер
www.agrotradesystem.ru
(831) 245 95 06, 245 95 07, 245 95 08
инновационная техника от Grimme
Уборочная Уборочная Самоходная Подготовка Техника для Сервис
техника для техника для уборочная к уборке уборки овощей задает тон
2-фазной уборки 1-фазной уборки техника
6-рядный 6-рядный 6-рядный самоходный Ботвоудалитель Самоходные машины Сервис Grimme
ботвоизмельчитель ботвоизмельчитель комбайн для овощей
Уборочный комбайн- 6-рядный 6-рядный самоходный Грядовый дообрезчик Перегрузочные
перегрузчик фронтальный комбайн овощей комбайны
ботводробитель
(INLINE)
6-рядный копатель- Гребневой дообрезчик Приемные бункеры
валкоукладчик овощей
РЕКЛАМА
дневник наблюдений
№2 /2015 г.
32 Итоги 2014 года
и открытие нового сезона
Михаил Беляев, Первую статью в новом сезоне хотелось бы начать с некоторых
директор ООО «Агросфера» итогов прошедшего периода. В 2014-м году мы собрали хороший
урожай, который в весовом выражении составил 2600 тонн се-
мян первой репродукции. Из них по совместной программе про-
изводства с HZPC Sadokas – 780 тонн, остальной объем семян мы
реализовывали самостоятельно и через Компанию «Агротрейд».
Все семена прошли итоговую шенный спрос на семена уже в на- Теперь что касается нынеш-
проверку качества в семенной чале этого года привел к резкому него сезона. В этом году мы рас-
инспекции ФГБУ «Нижегородский росту стоимости семян – на 30 и ширяем как посадочные площа-
референтный центр Россельхоз- более процентов. Весной цена од- ди семенного картофеля, так и
надзора» перед закладкой на хра- ного килограмма семенного кар- линейку сортов. Мы продолжаем
нение и перед отгрузкой клиентам. тофеля первой репродукции до- сотрудничество с ЗАО Eвроплант
Кроме этого, весь объем семян стигала 40 и более рублей. (сорта Джелли, Винета, Нандина,
был протестирован в Самарской Беллароза) и французской ком-
областной лаборатории по диа- Клиентам, оплатившим семена панией Жермикопа (сорт Шери),
гностике и контролю качества с осени, мы гарантировали сохран- с которыми нас связывают долго-
картофеля на наличие скрытой ность приобретенных объемов кар- летние партнерские отношения. А
вирусной инфекции. Результаты тофеля и неизменность цены. также развиваем взаимодействие
вирусного анализа приведены в с компанией HZPC Sadokas, ко-
таблице 1. Так как уборка прошлой осе- торая, оценив качество нашего
нью проходила при благоприятных материала в прошлом году, вновь
Хочу отметить, что все партии погодных условиях, сохранность разместила заказ на репродуци-
семян получили подтверждение урожая оказалась достаточно рование сортов Ред Скарлетт, Ко-
соответствию ГОСТу в виде се- хорошей. Процент естественной ломба, Пантер.
менных сертификатов. убыли и отхода в семенных парти-
ях составил от 5 до 8 процентов. Кроме того, мы заключили
Мы выставили семена на про- лицензионное соглашение с ЗАО
дажу уже в ноябре прошлого года, Традиционно большие партии «СолАгро», в рамках которого за-
и до декабря было законтракто- семян были отгружены в ООО купили 20 тонн элиты сорта Лабел-
вано более 80 процентов от все- «Райгород» (Волгоградская об- ла, и по договору с ЗАО «Агрико
го объема, хотя условия оплаты ласть); ООО «Агрофирма «Раз- Евразия» приобрели для нашего
были достаточно жесткими – сто- долье» (Пензенская область); внутреннего потребления 20 тонн
процентная предоплата. Но как ООО СП «Лакша», ООО «Земле- элиты сорта Гала.
показало дальнейшее развитие делец» и ООО «Нижегородская
событий на семенном рынке, наши картофельная система» (Нижего- Общая площадь семенных по-
покупатели приняли верное реше- родская область); ООО «Новго- садок в этом году у нас составила
ние. Скачок курса рубля и повы- родская картофельная система» 145 га.
(Новгородская область).
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
33
Таблица 1. Результаты вирусного анализа
Происхождение Объем образ- % клубней с вирусами Общий %
образца ца, клубней зараженных
Весь входящий семенной ма- PVA PVY PLRV
териал был дополнительно от- Колетте 1 100 клубней
правлен на анализ в Самарскую Шери 1 109 00 0
областную лабораторию по диа- Ред Скарлетт 1 90 00 0 0
гностике и контролю качества кар- Винета 1 110 0 4,4 0
тофеля для определения скрытой Джелли 1 54 1,0 0,9 0 0
вирусной инфекции. 0 1,9 0
4,4
Посадку семян начали 14 мая,
достаточно поздно для нашего ре- 0,9
гиона, но холодная весна, медлен-
ное поспевание и недостаточный 1,9
прогрев почвы не позволили выйти
на семенные посадки раньше. При Таблица 2. Норма посадки семян и даты
посадке было внесено 400 кг/га
аммофоски (NPK13:19:19), а про- Сорт Репродукция Густота, тыс/га Дата посадки
травливание проводилось препа- Коломба Элита 43-57 14-17 мая
ратом Селест топ в норме 1,2 л/га. Винета Элита 55 17-19 мая
Джелли Элита 55 19 мая
На момент написания статьи Гала Элита 55 19-20 мая
мы уже начали формирование Беллароза Элита 53 20 мая
гребней на семенных посадках, но Нандина Элита 55 22 мая
об этом – в следующем номере. Лабелла Элита 55 21 мая
РЕКЛАМА
КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
№2 /2015 г.
34 Техника б/у:
выбираем «рабочую лошадку»
Цены на сельхозтехнику в этом году совершенно не
располагают к покупкам. Но переждать до лучших времен
получается не всегда и не у всех. Удачным выходом в си-
туации, когда денег немного, а работать надо, может стать
приобретение подержанной техники.
Как распорядиться имеющимися ресурсами максималь-
но эффективно, чтобы получить помощника, а не новые
проблемы? Об этом мы попросили рассказать главного
инженера-технолога Компании «Агротрейд», руководителя
направления по продаже техники б/у Сергея Арискина.
– Сергей Александрович, – А отечественные машины? или посевная техника, обычно
по вашим наблюдениям, можно составить представление о
сельхозтехника – На российскую технику тоже состоянии по внешнему виду.
«с пробегом» в период есть спрос – среди мелких фер-
кризиса пользуется меров. Но это уже совсем другой Если речь идет о более слож-
большей популярностью? рынок. ной технике, нужно присоеди-
нить ее к трактору, подключить к
– В этом году мы действительно – Чтобы не заблудиться электросети (это касается стацио-
отмечаем заметный подъем на рын- в большом количестве нарных машин), чтобы проверить
ке сельхозтехники б/у, и это вполне предложений, нужно на что- гидравлику, работу электронных
ожидаемо. Стоимость новых ма- то ориентироваться. Цена и электрических систем, вращаю-
шин вместе с курсом валюты вы- может служить показателем щихся частей.
росла в разы, так что для многих качества техники?
хозяйств приобретение подержа- Гораздо сложнее судить о со-
ных тракторов, комбайнов, сеялок – Как правило, да. Можно рас- стоянии самоходной машины.
и пр. – единственная возможность сматривать ее как первый маркер. Чтобы получить более-менее вер-
пополнить парк перед сезоном. Ко- ное впечатление, нужно понимать
личество предложений тоже силь- – Что еще необходимо истинную наработку, условия экс-
но выросло. Все, что ранее про- уточнить у продавца плуатации. В некоторых случаях
стаивало, сохранялось в резерве на этапе телефонных можно попытаться связаться с ди-
или покупалось под замороженные переговоров? лером и спросить об истории кон-
ныне проекты, сейчас выставлено – Год производства машины, кретного трактора или комбайна.
на продажу. В сегодняшней ситуа- год начала эксплуатации, при-
ции этот товар можно реализовать мерную наработку в га, условия Конечно, лучше всего, что-
с большой выгодой – часто факти- хранения (особенно если техника бы осмотр сельхозмашин прово-
чески по той же стоимости, по кото- какое-то время не использова- дил специалист. Сегодня многие
рой он и приобретался (в рублевом лась). Для многих также важно, компании предлагают услуги по
эквиваленте, конечно). входит ли в стоимость машины оценке состояния техники. Да, за
НДС. И, конечно, местонахожде- такую помощь придется запла-
– Можете сказать, техника ние машины, потому что по теле- тить, но зато вы будете реально
каких стран и брендов фону или интернету такие покуп- представлять состояние выбран-
ценится на вторичном ки не делаются. ного агрегата и понимать, сколько
рынке? – На что следует денег потребуется вложить в его
– Та, что имеет наибольшую обратить внимание уже ремонт. И уже на основании этих
остаточную стоимость. В «карто- непосредственно при знаний аргументированно вести
фельной» отрасли все эти мар- осмотре? разговор о цене с продавцом ма-
ки на слуху: Grimme, Amazone, – В первую очередь покупатель шины.
Lemken, John Deerе. должен визуально оценить ком-
плектность машины, определить,
есть ли поврежденные детали.
Если это почвообрабатывающая
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
35
– Сегодня появляется все – Обычно нет. Но бывают ис- на этом рынке нет, кроме репута-
больше предложений ключения. У компании Grimme, ции продавца. В том числе поэто-
приобрести сельхозтехнику, например, есть интересная про- му помощь специалистов в выбо-
эксплуатировавшуюся за грамма для владельцев техники ре техники очень желательна.
рубежом. Это не очень со стажем. На заводе разработан
рискованная покупка? список рекомендованных запча- – Если пригласить такого
стей к машинам старше 2010 года специалиста из Компании
– Как правило, у такой техники выпуска. Можно позвонить, на- «Агротрейд», на какие
меньше наработка, да и относятся звать заводской номер машины, преимущества можно будет
к машинам в европейских странах рассказать, в каких условиях и рассчитывать?
по-другому. Так что вероятность какое время техника эксплуатиро- – У Компании «Агротрейд» об-
приобрести откровенный хлам не валась, и специалисты, на основе ширная база данных по технике
слишком велика. С другой сторо- собранных статистических дан- б/у. Мы хорошо знаем, кто и что
ны, осмотреть машину, узнать ее ных, подскажут, где могут быть продает, какова история этих ма-
историю гораздо сложнее, к тому проблемные места и что нужно шин. Наша сервисная служба мо-
же к заявленной в объявлении заменить. В целом это обойдется жет провести квалифицирован-
цене добавится стоимость достав- чуть дороже визуальной дефек- ный осмотр, рассчитать стоимость
ки, таможенных издержек и пр. товки, а техника будет работать не ремонта, закупить запчасти. Мы
хуже новой. также готовы поставить выку-
Чаще всего такие сделки осу- пленный агрегат на свой склад и
ществляются через посредников – Приобретая новую привести технику в оптимальное
(кстати, услуги таких специали- технику, покупатель имеет рабочее состояние. У нас очень
стов стоят не очень дорого – всего право на замену в случае большой и успешный опыт работы.
5-10% от суммы сделки). неисправности,
на гарантированный ремонт. Будем рады помочь вам:
– Если человек покупает А в случаях с машинами б/у? (831) 245-95-07; 245-95-06
технику известного
европейского холдинга, – У покупателя остается дого- 8-910-390-53-42
он может рассчитывать на вор о купле-продаже и акт при- [email protected]
поддержку производителя/ ема-передачи. Никаких гарантий
дилера? Пусть и на на правах РЕКЛАМы
коммерческой основе…
№2 /2015 г.
36
Современное овощехранилище:
решения для настоящих хозяев
Компания «Агросейв» специализируется на (бескаркасного арочного соору-
проектировании и строительстве овоще- жения), разработанный специали-
и картофелехранилищ с 2008 года. стами на основе многолетних на-
С тех пор число реализованных проектов разного работок.
уровня исчисляется десятками.
Такое хранилище имеет целый
«Агросейв» отличает комплекс- овощей; характеристики места ряд преимуществ:
ный подход к вопросам проектиро- строительства (климатические
вания и строительства овощехра- условия, прохождение грунтовых • Долговечность и надежность в
нилищ и индивидуальный подход к вод). Опытные сотрудники подби- эксплуатации (готовое сооружение
каждому клиенту. рают оптимальные для конкретно- прослужит не менее 25 лет, ско-
го проекта системы вентиляции, рость строительства – 3 месяца).
Компания берет на себя реше- модели холодильного оборудова-
ние всех вопросов – от разработ- ния, тип утепления, конструкции • Экономия средств (до 30% по
ки проекта до сдачи объекта под пола и ворот. сравнению со зданиями классиче-
ключ. При проектировании храни- ской компоновки) за счет легкого
лища специалисты «Агросейва» «Агросейв» также может пред- фундамента, низкой металлоем-
учитывают все требования заказ- ложить заказчикам собственный кости, оптимальных технических
чика; условия и режимы хранения проект типового овощехранилища решений.
Компанию «Агросейв» выбира-
ют рачительные хозяева!
РЕКЛАМА
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
37
ООО Компания «Агротрейд»
603001 г. Нижний Новгород,
Нижне-Волжская наб., 11/2, 2 этаж.
Тел./факс: (831) 245 95 06;
245 95 07; 245 95 08
e-mail: [email protected]
www.agrotradesystem.ru
РЕКЛАМА
№2/ 2015 г.
ООО «Тверь Агропром»38
следует намеченному курсу
ООО «Тверь март 2015 г. Визит губернатора Тверской области И.И. Иванова (слева).
Агропром» – В центре – исполнительный директор ООО «Тверь Агропром» А.А. Храбров.
активно раз-
вивающееся
современное предпри-
ятие, широко известное
в Тверской области и за
ее пределами как про-
изводитель качествен-
ного столового карто-
феля. В прошлом году
компания задумалась
и о выращивании соб-
ственных семян.
Александр Павел Курников,
Храбров, главный агроном хозяйства:
управляющий
директор: – Мы сумели превратить «минусы» в «плюсы».
Малые размеры полей оптимально подхо-
– Запустив дят для возделывания семенного картофеля.
в 2014 году Кустарник и мелколесье выступают в каче-
проект по стве природной изоляции семенных посадок
производст- высоких классов от репродукционных семян.
ву семенного картофеля, Мы оптимизировали процесс камнесепарации, тем самым
мы понимали все риски, повысив культуру земледелия в хозяйстве. В целом же, по-
связанные с этой темой. вышенная закаменность почв в районе не позволяет выра-
Лихославльский район щивать картофель в больших объемах.
Тверской области харак-
теризуется сложными Результат первого года работы вызвал интерес у крупнейших
почвенно-экологическими европейских семеноводческих компаний. В сезоне 2015-2016
условиями. ООО «Тверьагропром» планирует развивать сотрудничество с
Опыт европейцев ЗАО «Эйч-Зет-Пи-Си Садокас» и ООО «КВС РУС».
поможет нам улучшить
систему защиты рас- В конце июля – начале
тений и отточить агро- августа 2015 года «Тверь
номическое мастерство. Агропром» проводит тра-
Не будем скрывать, что диционный День поля.
получение качественных Компания приглашает ООО «Тверь Агропром»
семян – процесс не только всех желающих посетить
трудоемкий, но и доро- хозяйство и оценить каче- Тверская обл.,
гостоящий. Мы умеем ство семенного картофеля, Лихославльский район,
считать свои деньги, по- который будет предложен д. Вески, ул. Центральная, д.14а
этому решили, что сотруд- рынку в 2015-16 гг. Кроме
ничество нашей молодой этого, будет представлена Тел.: +7(48261) 2-52-22
компании с корифеями в коллекция сортов карто- [email protected]
области семеноводства феля, находящихся на те-
картофеля будет для нас стировании. РЕКЛАМА
выгодным.
РЕКЛАМА
Финансы
№2/ 2015 г.
40
российский апк В цифрах
$19,2 млрд
– таких показателей достиг объем экспорта россий-
ской сельхозпродукции в 2014 году.
Это на 15% больше, чем в 2013-м, и более чем в шесть раз выше по
сравнению с 2005-м (тогда Россия поставляла за рубеж агропродукции
на сумму не более $3 млрд). При этом общий объем импорта сельхоз-
товаров в Россию в прошлом году сократился на 8% ($3,5 млрд). Такие
данные озвучил замминистра сельского хозяйства РФ Сергей Левин на
II Всемирном Агрофоруме, состоявшемся в рамках EXPO-2015 в Милане.
3,5% (или 809 млрд рублей)
– на столько, по данным мониторинга МинэкономразвИ-
тия, выросло производство сельскохозяйственной продукции за первые
четыре месяца 2015 года по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Увеличение показателей специалисты связывают с устойчивой дина-
микой роста производства животноводческой продукции, прежде всего,
128,3 млрд рублеймяса. 84 005
тракторов
направило Министерство сельского хозяйства РФ (по
состоянию на 28 мая 2015 года) на выплаты субсидий
сельхозпроизводителям.
Пока основной массе регионов удалось довести до получателей чуть более выбыло из обращения в
40% от этих средств (годом ранее в это время было распределено около России за 2014 год.
37%). Самая сложная обстановка с выплатами субсидий зафиксирована Стоит отметить, что речь идет
в Крыму (выдано 1,6%), немногим лучше положение в Республике о 18% от всего парка тракторов
Ингушетии (3,2%), Мурманской области (7,7%), в Приморском крае (7,8%), (по данным Минсельхоза РФ,
Астраханской области (12,2%). Низкие показатели у Сахалинской (20,6%), приведенным в журнале «Аграрное
Тамбовской (23,8%), Смоленской (27,2%) областей. На исправление обозрение»).
ситуации министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев выделил Наибольшие потери отмечены
месяц: агрохозяйства должны получить субсидии до 1 июля 2015 года. в Сибирском федеральном ок-
руге – 48415 тракторов, или
80% и более 64,6% от наличия, в Центральном
федеральном округе – 20377
– такого показателя импортозамещения единиц, или 23,3% от наличия, в
сельскохозяйственного рынка добилась Россия по Северо-Западном федеральном
мнению вице-премьера российского правительства округе – 6643 единицы, или 43%
Аркадия Дворковича: «У нас быстрее всего развивается от наличия.
сельское хозяйство, АПК, – здесь темпы роста наибольшие, и уровень Причину произошедшего аналити-
самообеспеченности наивысший по сравнению с другими отраслями. Мы ки видят не только в процессах
уже превысили планку 80% и вплотную приближаемся к 90%». естественного старения и амор-
Но говоря о достижениях, вице-премьер обратил внимание и на тизации техники, но и в снижении
сложности, связанные с организацией переработки сырья и хранения финансового благополучия сель-
выращенной продукции. хозтоваропроизводителей.
Наука работает
Наука работаетна урожай!
на урожай!
РЕКЛАМА
Профессиональная система защиты картофеля, гербициды против однолетних и многолетних злаковых
разработанная компанией «Август», включает сорняков Миура, Граминион; гербицид против однолетних
комплекс высокоэффективных препаратов: и многолетних злаковых и многих видов двудольных сорняков
фунгицидные протравители клубней Бенорад, ТМТД ВСК; Эскудо; гербицид сплошного действия для подготовки полей
инсектицидный протравитель клубней Табу; гербициды под посадку культуры и уничтожения сорняков до посадки
против однолетних двудольных и злаковых сорняков или до всходов культуры Торнадо 500; фунгициды против
Лазурит, Лазурит супер; гербицид против однолетних фитофтороза и альтернариоза Метаксил, Ордан; фунгицид
и многолетних двудольных и злаковых сорняков, включая против альтернариоза Раёк; инсектициды против комплекса
подмаренник цепкий и виды осота, Лазурит Дуо; вредителей Борей, Танрек, Шарпей, Сирокко; препарат для
десикации посадок картофеля Суховей.
www.avgust.com
РЕКЛАМА
КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
№2/ 2015 г.
42
предупреждая – побеждаем!
Илья Прокудин, Системы интеллектуального мониторинга
директор компании «АГРО М»
Современная система возделывания сельскохозяйственных
культур включает в себя достаточно обширный «портфель» ин-
струментов, способствующих получению желаемого результата.
Это разнообразная техника, качественные химические средства
защиты растений, семена и удобрения; технологии выращива-
ния культур и многое другое. Правда, реальная эффективность
каждой «составляющей» данного набора в значительной степени
зависит от грамотного подбора и профессионального использо-
вания. То есть для получения отдачи в них приходится вклады-
вать еще много сил и времени. На этом фоне особую ценность
приобретают средства, которые позволяют снять с агроменедже-
ра часть задач и снизить груз ответственности. В их числе – си-
стемы интеллектуального мониторинга от компании «Агро М»!
Наша система – это «отдел Система рассчитывает веро- У вас будет время, чтобы разра-
прогноза», который ежеминутно, ятность выхода вредителей или ботать комплекс защитных меро-
ежечасно, ежедневно проводит развитие болезней и способна приятий, и все они будут в разы
погодный мониторинг сельхоз- оперативно информировать об эффективнее, чем в стандартной
угодий и предупреждает о воз- этом. Вам не нужно тратить вре- ситуации. И это не фантастика, а
можном возникновении неблаго- мя на обработку и анализ данных, реальность, которую выбрали для
приятных ситуаций. мы сами подскажем – где, когда себя многие наши клиенты.
и как отмечено влияние неблаго-
Система обеспечивает: приятных абиотических и биоти- На сегодняшний момент мы
• мониторинг открытого/закры- ческих факторов, а значит, требу- можем с минимальной погрешно-
ется оперативное вмешательство стью предсказать появление ос-
того грунта, овоще- и зерно- в ситуацию. новных вредителей и вероятность
хранилищ заболеваний на: картофеле, ово-
Представьте, что вы сможе- щах, зерновых культурах, много-
• сбор, анализ, хранение и по- те получить сигнал о том, что на летних плодовых насаждениях.
лучение данных по системе одном из участков произошло
24/7/365 заражение фитофторозом карто- Мы предлагаем вам инстру-
феля, за несколько дней до того, мент по принятию решений, кото-
• агрономическое сопровожде- как появятся первые визуальные рый будет верным помощником в
ние симптомы данного заболевания. достижении ваших целей, эконо-
мии вашего времени и денег!
• выстраивание моделей появ-
ления вредителей и распро- Системы
странения заболеваний для интеллектуального
вашей природно-климатиче-
ской зоны мониторинга
• локальный агрономи- www.agro-m.pro
ческий прогноз погоды Тел.: +7 961 5072444
Skype: agro-m.pro
• оперативное оповеще- E-mail: [email protected]
ние о неблагоприят-
ных сигналах с ваших РЕКЛАМА
полей (смс/электрон-
ная почта)
• оптимизацию системы
полива и расчет нор-
мы полива
Наши клиенты полу-
чают всю необходимую ин-
формацию в любое время
из любой точки мира.
Событие года КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
7 августа в Нижегородской области,
на территории одного из наиболее 43
успешных российских агрохозяйств –
ООО «Латкин» – пройдет День
КАРТОФЕЛЬНОГО ПОЛЯ, организованный
Заводом сельскохозяйственных машин
GRIMME.
Гостям Дня Поля представится уникальная возможность
увидеть в действии новейшие достижения заводов
ГРИММЕ И СПАДНИК – картофелепосадочную машину
Grimme GB 330, картофелеуборочный комбайн Grimme
VARITRON 470, мобильный картофелеочистительный
комплекс Spudnik AirSep 991.
Посетители также смогут ознакомиться с техническими
новинками от Amazone и Lemken, оценить перспектив-
ность новых сортов картофеля ведущих европейских
семенных компаний (Solana, Europlant, Norika), получить
полезные рекомендации от производителей и завести
новые деловые знакомства.
Будем рады встрече с вами!
Программа
9.00-
10.00 Регистрация гостей
10.00 Осмотр хозяйства и контактная биржа
с компаниями-участниками
12.00 Открытие Дня поля
13.00 Демонстрация машин в поле
15.00 Демонстрация машин в картофелехранилище
17.00 Культурная программа, торжественный ужин
Справка
ООО «Латкин» – крупнейший производитель картофеля
в Нижегородской области. В 2014 г. площадь, отведен-
ная под данную культуру, составила 1000 га. В хозяй-
стве используются передовые технологии выращивания
и хранения сельскохозяйственной продукции. Весь
производственный процесс выполняется при помощи
техники ведущих европейских и западных производи-
телей: тракторы и опрыскиватели John Deere, карто-
фелеуборочные комбайны Grimme (как прицепные, так
и самоходные). С 2008 года на предприятии действует
мини-завод по чистке и вакуумной упаковке овощей. В
2014 г. организовано производство по мытью и расфа-
совке картофеля.
РЕКЛАМа
КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
№2 /2015 г.
44 Миссия выполнима:
Ключевые характеристики Более 75% всех СЗР, разрешенных к использо-
ванию на территории России, применяются с
• Объем бака: 3200 л помощью технологии опрыскивания. При этом
• Промывочный бак: 400 л качество, экономичность и экологичность
• Производительность насоса: 280 л/мин этой важнейшей операции во многом зависит
• Управление опрыскивателем с помощью от грамотно выбранного опрыскивателя.
Если ваше хозяйство имеет посевную пло-
многофункционального рычага (джойстика) щадь менее 10 тыс. га и специализируется на
• Ширина штанги (штанги двойного складывания): выращивании картофеля, рекомендуем вам
обратить внимание на прицепной опрыскива-
18 – 28 метров тель John Deere М732.
• Ширина штанги (штанги тройного складывания): Данная модель отлично агрегатируется с са-
мой «младшей» линейкой тракторов (6 серия)
24 – 30 метров John Deere. Тандем трактора и опрыскивателя
• Диапазон высоты штанги: 224 см (с шинами максимально успешно решает все задачи по
защите растений – при минимальных эксплуа-
420/85R38). тационных расходах.
Что еще можно сказать об особенностях
опрыскивателя М732?
Основные преимущества Качество подготовки раствора Точность
Высокая производительность Перемешивание происходит Точность опрыскивания зави-
под высоким давлением (в кон- сит от устойчивости штанги. При
Машина может опрыскивать струкции предусмотрено шесть выборе данной модели опрыски-
в большом объеме и/или с повы- мешалок высокого давления). Ин- вателя потери СЗР просто исклю-
шенной скоростью с одновремен- тенсивность перемешивания авто- чены – за счет ее конструкционных
ной поддержкой сильного пере- матически уменьшается по мере особенностей:
мешивания, позволяет быстро сокращения уровня жидкости.
заливать жидкость в бак и опры- • выравнивание штанги обеспечивает
скивать на пониженной скорости После того как главный управ- центральный маятниковый меха-
двигателя. ляющий клапан перекрыт, система низм;
поддерживает циркуляцию жидко-
Оперативное наполнение про- сти к клапанам секций штанги. По • подвеска штанги гасит колебания и
исходит с помощью самоподка- завершении операций скорость обеспечивает высочайшее качество
чивающего диафрагменного на- циркуляции увеличивается, бла- распределения опрыскивания;
соса или внешнего насоса через годаря этому происходит полная
отдельный заправочный шланг с очистка. • благодаря системе, изменяющей
быстродействующими соедини- геометрию штанги, опрыскиватель
тельными муфтами. Устанавлива- равномерно обрабатывает культуры
емый по заказу отводной клапан на холмистой местности.
позволяет перекачивать остатки
растворов, например, жидких удо-
брений, из основного бака обрат-
но в емкость для хранения.
Система циркуляции с зам-
кнутым контуром дает возмож-
ность начинать работу без про-
медления и экономно расходовать
химикаты.
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
прицепной опрыскиватель 45
John Deere М732
Универсальность ны при транспортировке с высокой Долговечность
скоростью. Двухрычажная подвеска
Две конфигурации фиксирован- снабжена надежными, не требующи- На всех штангах установлены
ных мостов обеспечивают регулиро- ми обслуживания полиуретановыми напорные линии из нержавеющей
вание ширины колеи от 1,5 до 1,8 м, амортизаторами, гасящими колеба- стали и фитинги, рассчитанные на
или от 2 до 2,25 м путем перестанов- ния как на дороге, так и в поле. долгий срок службы без поломок.
ки колес с левой стороны на правую.
Раздвижная ось дает широкий диа- Безопасность Надежность
пазон настройки от 1,5 до 2,1 м.
Процесс удаления остатков Опрыскиватель изготавлива-
Устойчивость химикатов прост и безопасен: зам- ется компанией John Deere, завое-
кнутый контур циркуляции позво- вавшей репутацию одной из самых
За счет низко расположенно- ляет провести процесс очистки при надежных среди всех производите-
го бака и низкого центра тяжести заполненном баке опрыскивателя; лей сельхозтехники.
опрыскиватель может выполнять оставшаяся жидкость разбавляет-
свои функции на полях со сложным ся и без труда распыляется. ООО «Агротрейд Техником»
рельефом даже при полностью за- Официальный дилер
полненных баках. Простота управления JOHN DEERE
в Самарской области
Стабильной работе способству- • Отсутствие кабелей и цепей, кото- 446435, Самарская обл.,
ет и особая конструкция штанги: рые технически трудно обслуживать. г.Кинель, ул.Промышленная, 13
это принципиально новый тип па- +7 (846) 996-29-54
раллелограммной подвески с тягой • Легкое и быстрое раскладывание http://at-technicom.ru
Z-образного профиля, который обеспе- штанги.
чивает близкое расположение штанги РЕКЛАМА
и опрыскивателя при любой высоте • Автоматическое управление за-
штанги, что, в свою очередь, гаранти- полнением баков, опрыскиванием и
рует максимальную устойчивость. промывкой
По отдельному заказу опрыски- Эргономичное рабочее место
ватель может быть укомплектован оператора оснащено большими ру-
двухрычажной подвеской, которая коятками клапанов, благодаря это-
обеспечивает плавный ход маши- му возможность ошибок сведена к
минимуму.
КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА
№2 /2015 г.
46 Базовая Станция 3
полный контроль над орошением
Дождь над вашими посадками прольется в нужный срок, в
необходимом объеме и, если потребуется, на всех полях одновременно
– и для этого вам не придется даже выйти из офиса. Это гарантирует
Базовая Станция 3 – новое достижение компании Valmont Irrigation,
известного производителя оросительной техники под маркой Valley.
Базовая Станция 3 Несколько пользователей
одновременно
– инновационный продукт
на рынке. На сегодняшний Базовая Станция 3 позволяет
день это самое современ- работать одновременно несколь-
ное решение для управ- ким пользователям и обеспечи-
ления системами орошения, вает многоуровневые системы
выводящее мониторинг и доступа и безопасности. Руково-
контроль над дождеваль- дители хозяйств могут опреде-
ными установками на прин- лять, кто может получить доступ
ципиально новый уровень. или управлять каждой единицей
оборудования – как круговыми,
Станция позволяет сель- так и фронтальными дождеваль-
хозпроизводителям удален- ными установками, а также насо-
но управлять оросительным сами и дизельными генераторами.
оборудованием с помо-
щью компьютера, ноутбука, Простой интерфейс
планшета или смартфона
с использованием ориги- Базовая Станция 3 имеет ин-
нальных приложений для туитивно понятный и простой в
iOS (для iPhone, iPad) или использовании интерфейс, ко-
Android и полностью контро- торый обеспечивает мгновенное
лировать его работу (при- обновление статуса и быстроту
ложение можно опробовать, уведомлений, если поле прибли-
скачав его в App Store и жается к пограничным значениям
выбрав режим DEMO). При почвенной влаги. Кроме того, она
этом владелец Станции по- позволяет принимать обоснован-
лучает возможность управ- ные решения по орошению, в со-
лять орошением из одного ответствии с информацией о ко-
офиса сразу на нескольких личестве влаги в корневой зоне
полях и в разных хозяйствах. растений.
Выбор канала связи Для больших и маленьких хозяйств
Сельхозпроизводители Базовая Станция 3 является
могут использовать интер- мощным инструментом для боль-
нет-подключение, а также ших хозяйств, но при этом она
канал связи при помощи ра- достаточно гибкая, чтобы обслу-
диомодема, или сочетание живать небольшие фермы.
обоих каналов – выбор, ко-
торый не предлагает ни один Она дает возможность про-
другой производитель. изводителям следить за потреб-
ностями своих полей в воде, со-
храняя при этом водные ресурсы,
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
от Valmont Irrigation: 47
что приводит к по- «Базовая Станция 3 получила данную награду
вышению урожай- не только за счет инновационных характе-
ности и снижению ристик, но и благодаря поддержке клиентов,
операционных рас- – прокомментировал Максим Духинов, директор
ходов. по развитию бизнеса компании Valmont, произво-
дителя систем орошения под брендом Valley. – Это
За разработку не только высокая оценка профессионалов, но
Базовой станции 3 и выбор сельхозпроизводителей».
компания Valmont
Irrigation получила Компания Valmont Irrigation торые орошают площадь бо-
Золотую медаль Не- лее 10 млн га по всему миру.
зависимого профессионального Компания Valmont Irrigation Компания Valmont Irrigation по-
конкурса инновационной сель- стоит у истоков создания ме- стоянно придерживается прин-
скохозяйственной техники 2014, ханизированного орошения в ципов предоставления инно-
который проводился в ходе вы- 1954 г. Торговая марка Valley вационных решений в точном
ставки "Агросалон" в Москве. является лидером по прода- орошении.
жам, сервису, качеству и инно-
На текущий момент по все- вациям. За всю историю ком- С более подробной ин-
му миру используется англий- пании было произведено более формацией можно ознако-
ская версия Базовой Станции 200 000 круговых и линейных миться на сайте компании
3, дополнительные языки бу- дождевальных установок, ко-
дут внедрены в течение года. valleyirrigation.com
РЕКЛАМА
№2/ 2015 г. РЕГИОН
48
Картофелеводство
Рязанской области
Борис Шемякин, Территория области: 39.6 тыс. кв. км.
министр сельского хозяйства
Население: 1 135 438 чел., из них проживают в городах – 71.25%.
и продовольствия
Рязанской области Географическое положение: область расположена в центре
Европейской части России, входит в состав Центрального
федерального округа и Центрального экономического района
Российской Федерации.
Климат: умеренно-континентальный. Средняя температура ян-
варя –10°С, июля +20°С. В год в среднем выпадает 500 мм
осадков (25-30% в виде снега).
Площадь сельскохозяйственных угодий: 2323,3 тыс. га, в том
числе пашни – 1468,1 тыс. га. По данным Рязаньстата, посев-
ная площадь во всех категориях хозяйств в 2014 году состави-
ла 813,4 тыс. га.
"Картофель – тот продукт, по которому нам необходимо наращивать экспортный потенциал!"
Интервью министра сельского севные площади под картофелем тельная техника, минеральные
хозяйства и продовольствия уменьшились в разы, основными удобрения, средства защиты рас-
Рязанской области Бориса производителями стали личные тений, своевременно проводится
Викторовича Шемякина подсобные хозяйства. Однако, в сортосмена и сортообновление.
последние годы за счет привлече- Поэтому наблюдается значи-
– Борис Викторович, ния инвестиций наметился пере- тельная разница в достижениях
Рязанская область ход на принципиально новый уро- по сравнению с ЛПХ: в 2014 году
всегда славилась своим вень производства. урожайность в личных хозяйствах
картофелем на всю Россию. – 142 ц/га, в сельхозпредприятиях
Расскажите немного о – Как сейчас можно – 195 ц/га.
«картофельной истории» охарактеризовать уровень
края. развития картофелеводства Для нас это невысокие по-
области? казатели: на урожае картофеля
– Агроклиматические усло- в прошлом сезоне сказалась по-
вия и географическое положение – Рязанская область является года в августе, когда во время
Рязанской области благоприят- самодостаточным регионом по активного прироста клубней имел
ны для производства картофеля. основным видам продовольствия. место дефицит влаги и аномаль-
Регион всегда был поставщиком На сегодняшний день производ- но высокие температуры. Но со-
продовольственного картофеля в ство картофеля в 2,5 раза больше временные технологии позволяют
крупные промышленные центры и потребления. нивелировать неблагоприятные
на север страны. Наивысший ва- погодные условия. Пример тому
ловой сбор картофеля достигнут В 2014 году посевные площа- – ООО «АгроСоюзСпасск», где
в далеком 1975-м: 1750 тыс. тонн. ди во всех категориях хозяйств применение современной техни-
Тогда посевная площадь состав- составили 25,7 тыс. га, пример- ки и орошения позволило собрать
ляла 158 тыс. га, в том числе в кол- но 20% из них – площади в сель- свыше 19 тыс. тонн высококаче-
хозах и совхозах – около 110 тыс. хозпредприятиях и фермерских ственного картофеля, на поливе
га, больше в эти годы картофеля хозяйствах, где картофель в урожайность превышала 600 ц/га.
сажала и производила в стране основном выращивается по со-
только Брянская область. С пере- временным технологиям. Здесь На сегодняшний день кар-
ходом на рыночные отношения по- применяются высокопроизводи- тофелеводство и производство
КАРТОФЕЛЬНАЯ
№2/2015 г.
49
овощей – одни из самых маржи- которые производили элитные се- – Рынок предъявляет высо-
нальных видов деятельности в мена. Сеть райсемхозов полностью кие требования к качеству кар-
сельском хозяйстве. По итогам обеспечивала репродукционными тофелеовощной продукции, без
2014 года рентабельность кар- семенами товарные хозяйства. современной базы по хранению
тофеля в регионе составила бо- и предпродажной подготовке тре-
лее 40%, а прибыль увеличилась В последние годы картофе- буемого уровня не достичь. Еще
в четыре раза по сравнению с леводы приобретали элитные се- несколько лет назад губернатор
2013-м. Именно этим объясняется мена в Московской, Самарской Рязанской области Олег Кова-
привлекательность отрасли для областях, Республике Беларусь, лев поставил задачу по разви-
инвесторов, которые вкладывают Германии, Голландии. Однако в тию сети современных хранилищ,
деньги не только в современное этом году на базе СПК «Луч» Ка- чтобы хозяйства имели возмож-
производство на поливе, но и в симовского района по инициативе ность хранить урожай до весны и
развитие баз хранения и предпро- нескольких хозяйств создано ООО реализовывать его по наиболее
дажной подготовки. «МериКлон», в перспективных выгодным ценам. На сегодня в
планах которого наладить произ- сельскохозяйственных предпри-
В 2015 году хозяйства региона водство элитных семян картофеля ятиях и фермерских хозяйствах
планируют увеличение площадей в объеме до 7 тыс. тонн. Надеюсь, мощности хранилищ составляют
на 0,5 тыс. га, возрастет и пло- что со временем предприятие ста- более 110 тыс. тонн единовремен-
щадь орошаемых полей (с 0,8 до нет надежным поставщиком се- ного хранения. Это 63 картофе-
1,3 тыс. га). мян не только для картофелевод- ле- и 8 овощехранилищ, которые
ческих хозяйств, но и для личных обеспечивают сохранность всего
– Планируете ли подворий. выращенного урожая.
развивать собственное
семеноводство? – Что можно сказать об См стр. 50
инфраструктуре отрасли:
– Это очень непростая задача. насколько регион
Ранее в регионе действовала отла- обеспечен современными
женная система: в производствен- картофелехранилищами,
ное объединение «Рязаньсем- линиями по предпродажной
картофель» входили 12 совхозов, подготовке картофеля?
№2 /2015 г. РЕГИОН
50
Со стр. 49
Современными мощностями Производятся хлопья без до- Последние два года мы име-
располагают такие крупные про- бавок, с натуральными вкусо- ем позитивные тенденции в при-
изводители как ООО «Авангард» ароматическими добавками и влечении молодежи: в 2014 году
Рязанского района (6 картофеле- сублимированными продуктами. на предприятия АПК пришли ра-
хранилищ мощностью 9 тыс. тонн), Продукция ПК «Милославский» ботать более 100 молодых специ-
колхоз «Заветы Ильича» (3 карто- реализуется в Москву и Москов- алистов. Этому способствует ре-
фелехранилища на 4,5 тыс. тонн и скую область, Санкт-Петербург, ализация программы устойчивого
овощехранилище на 1,2 тыс. тонн Владимирскую, Тверскую, Воло- развития села, по которой строит-
с новейшим холодильным обору- годскую области, Краснодарский ся жилье (в прошлом году социаль-
дованием и упаковочной линией) край, регионы Сибири, Татарстан, ные выплаты в размере до 90% от
и колхоз им. Ленина Касимовского страны ближнего и дальнего за- его стоимости получили 92 семьи)
района (4 хранилища на 8 тыс. тонн). рубежья (Казахстан, Украина, и развивается инфраструктура
Польша, Бельгия, Чили, Бразилия, села, строятся целые поселки ком-
Для создания и модерниза- Аргентина). В перспективе здесь плексной компактной застройки
ции базы хранения привлечены планируют увеличить базу по (их в регионе уже 15). Для молодых
серьезные инвестиции. Так, ООО хранению картофеля в 4,2 раза и специалистов действуют едино-
«Агропромышленное хозяйство мощность технологической линии временные (86600 рублей) и еже-
«Унгор» реализует проект по стро- в два раза. месячные пособия (4330 рублей)
ительству овощехранилища с в течение первых трех лет работы.
холодильным и вентиляционным В 2014 году переработано 16,4
оборудованием на 49 тыс. тонн в тыс. тонн картофеля, часть кото- Рядовые труженики АПК долж-
г.Рыбное, введена первая очередь рого (7,6 тыс. тонн) произведена ны чувствовать уверенность в за-
на 7,5 тыс. тонн. В Спасском рай- на собственном сельскохозяй- втрашнем дне, это возможно, ког-
оне «Агросоюз-Спасск» возводит ственном предприятии ЗАО «Ря- да люди получают за свой труд
комплекс по хранению и первич- занский картофель». Комбинат достойную зарплату. Сегодня в Ря-
ной переработке картофеля и закупал сырье и у других хозяйств занской области рост заработной
овощей (сортировка, калибровка, региона. Наличие в области тако- платы – одно из условий для по-
мойка, фасовка). Активно разви- го крупного переработчика обе- лучения хозяйствами субсидий из
вает базу хранения Агрохолдинг спечивает аграриям рынок сбыта, бюджета. Благодаря такому под-
«Шиловский»: проектом предус- в том числе мелкого картофеля. ходу в 2014 году удалось добиться
мотрено строительство комплек- роста средней зарплаты в отрасли
са на 10 тыс. тонн, введено в экс- – Как решается проблема на 13,9% по сравнению с 2013 го-
плуатацию 2 хранилища на 5,5 кадрового обеспечения дом (в сельхозорганизациях она
тыс. тонн. В ближайшие три года отрасли? составила 17342 рубля – совсем
строительство новых хранилищ, неплохой показатель для нашего
расширение и модернизацию дей- – Кадровое обеспечение – не- региона).
ствующих помещений планируют обходимое условие развития не
около 10 предприятий. только картофелеводства, но и – Какие хозяйства вносят
всей аграрной отрасли. Подготов- самый большой вклад в
– Есть ли в области ку квалифицированных кадров развитие картофелеводства
картофелеперерабаты- осуществляет Рязанский государ- региона?
вающие предприятия (или ственный агротехнологический
планы по их созданию)? университет им. П.А. Костычева – В число 30 лучших картофеле-
и более 15 средних специальных водческих хозяйств России входит
– На территории Рязанской об- учебных заведений. колхоз им. Ленина Касимовского
ласти действует одно из самых
современных картофелеперера-
батывающих предприятий страны
– ЗАО «Пищевой комбинат «Ми-
лославский», оно входит в состав
Торгово-промышленной группы
«Кунцево». Первая очередь вве-
дена в январе 2011 года. На сегод-
ня оборудование, установленное
на предприятии, позволяет вы-
пускать до 550 кг картофельных
хлопьев в час, действует картофе-
лехранилище на 18 тыс. тонн.