ผัก 10 ชนิดที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

ผัก 10 ชนิ ดที่
คนรักสุขภาพ
ไม่ควรพลาด
อย่างยิ่ง

1 . ผั ก ก า ด ข า ว

เป็นผักที่หากินง่าย แถมยังกรอบอร่อย
สุดๆ มีสรรพคุณช่วยเรื่องระบบการย่อย
อาหาร ช่วยขับปัสสาวะ แก้ไอได้และยังมี
โฟเลทสูงซึ่งเหมาะสมกับคุณแม่ตั้งครรภ์
อ ย่ า ง ยิ่ ง

2 . ค ะ น้ า

สุดยอดผักสี เขียวกรุ บกรอบที่ทำเมนูผัด
น้ำมันหอยได้อย่างอร่อยลงตัวอย่างมาก
แถมยังมีแคลเซียมและสารต้านอนุมูล
อิสระสูงลิบ กินเป็นประจำจะช่วยป้องกัน
โรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุ น

3 . ห อ ม หั ว ใ ห ญ่

มีคุณสมบัติช่วยควบคุมระดับน้ำตาลใน
เ ลื อ ด แ ล ะ ล ด อ า ก า ร ที่ เ กิ ด ขึ้ น กั บ โ ร ค หั ว ใ จ
ได้ นอกจากนี้ ยังพบว่ามีสารต้านอนุมูล
อิสระสูงดี

4 . ต้ น ห อ ม

เป็นผักที่มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ภายใน
กินไปแล้วจะช่วยบรรเทาหวัดได้ค่ะ
นอกจากนี้ ยังมีสารฟลาโลนอยด์ที่มี
คุณสมบัติช่วยต่อต้านมะเร็งได้ด้วย

5 . ตำ ลึ ง

ผักที่ครบถ้วนไปด้วยวิตามินเอและ
คุณค่าทางอาหารสูง มีผลดีต่อการ
บำรุ งและถนอมสายตา ทั้งยังมี
เส้ นใยที่จะช่วยจับไนเตรตจึงช่วยลด
ความเสี่ ยงของการเกิดมะเร็ง
กระเพาะอาหารได้

6.มะระ

ผักรสขมที่มีสรรพคุณทางยาและ
บำรุ งสุขภาพได้สูง อุดมด้วย
แคลเซียมและฟอสฟอรัส สามารถ
กินเป็นยาระบายอ่อนๆ ได้ดี อีกทั้ง
หากนำมาคั้นน้ำดื่มก็จะช่วยลดระดับ
น้ำตาลในเลือดและดีต่อผู้ป่วยเบา
หวานอย่างยิ่ง

7 . ใ บ บั ว บ ก 9 . ผั ก ชี

มีวิตามินบีสูง ช่วยทั้งบำรุ งสมอง แม้จะมีกลิ่นฉุนแต่กลับเปี่ ยมไป
เสริมสร้างความจำ บำรุ งผิวพรรณ ด้วยคุณประโยชน์ สูงลิบค่ะ เพราะมี
ช่วยลดอาการอักเสบ แก้ฟกช้ำ วิตามินเอและซีสูง มีทั้งน้ำมันหอม
ภ า ย ใ น แ ล ะ ช่ว ย ใ ห้ ร่ า ง ก า ย ผ่ อ น ระเหยซึ่งช่วยแก้หวัด
คลายได้ดี
10.ชะอม
8 . ถั่ ว พู
เป็นผักที่หลายคนชื่นชอบไม่น้ อย
ใ ค ร ที่ ชื่น ช อ บ ก า ร กิ น ยำ ถั่ ว พู เ ป็ น และมีคุณประโยชน์ ครบถ้วน ชะอม
ต้องติดใจในความอร่อยไม่น้ อย นั้ นจะช่วยลดความร้อนภายใน
เป็นแน่ เพราะผักชนิ ดนี้ กินสดก็ให้ ร่างกาย ช่วยขับลมภายในลำไส้ และ
ความกรุ บกรอบอร่อยดีทีเดียว มีเส้ นใยสูงที่จะคอยดักจับอนุมูล
แถมยังมีดีต่อสุขภาพมากมาย อิ ส ร ะ ไ ด้ เ ป็ น อ ย่ า ง ดี