המטבח של
אמא
מתכונים בניחוח של בית
פתח דבר
טוב אז...
איך הכל התחיל?
כאן זה לא מרשמים, ואז באה אצלי ההבנה, הכל התחיל
זה בית – שכל המאכלים בעוד יום רגיל,
ולב, שבו אמא ואני
של שבתות וחגים הכנו את העוגה המסורתית
כאן זה לא רק מתכונים, וסתם ימים רגילים,
זה ניחוח שאוהב כל הסלטים והמנות לכבוד שבת.
ראשונות ואחרונות
זה מטבח של אמא עם כל הנשמה פשטידות ומרקים שאלתי אז את אמא
ועם תבלין גדוש בחום ואהבה! איך את המתכונים
ושאר מטעמים, בע"פ את זוכרת,
מתחברים הם לספר מתכונים
שאמא פיתחה במשך השנים. ואמא אמרה
בחיוך צופן סוד,
החלטתי לכרוך הכל עלי ספר מתכונים שאני ממציאה
ולהביא בפניכם, אני לא צריכה לרשום.
את הטעמים והאווירה
שעליה גדלנו,
ועודנו.
תוכן הענינים
יאממ..
מה יש לנו פה?
עיקריות עמ‘ 5
תוספות עמ‘ 15
פשטידות עמ‘ 25
מרקים עמ‘ 35
סלטים עמ‘ 45
לחמים עמ‘ 55
עוגות עמ‘ 65
עוגיות עמ‘ 75
קינוחים עמ‘ 85
גלידות עמ‘ 95
עיקריות
שם המתכון
הערות
-6-
מצרכים ההכנה
-7-
שם המתכון
הערות
-8-
מצרכים ההכנה
-9-
שם המתכון
הערות
- 10 -
מצרכים ההכנה
- 11 -
שם המתכון
הערות
- 12 -
מצרכים ההכנה
- 13 -
תוספות
שם המתכון
הערות
- 16 -
מצרכים ההכנה
- 17 -
שם המתכון
הערות
- 18 -
מצרכים ההכנה
- 19 -
שם המתכון
הערות
- 20 -
מצרכים ההכנה
- 21 -
שם המתכון
הערות
- 22 -
מצרכים ההכנה
- 23 -
פשטידות
שם המתכון
הערות
- 26 -
מצרכים ההכנה
- 27 -
שם המתכון
הערות
- 28 -
מצרכים ההכנה
- 29 -
שם המתכון
הערות
- 30 -
מצרכים ההכנה
- 31 -
שם המתכון
הערות
- 32 -
מצרכים ההכנה
- 33 -
מרקים
שם המתכון
הערות
- 36 -
מצרכים ההכנה
- 37 -
שם המתכון
הערות
- 38 -
מצרכים ההכנה
- 39 -
שם המתכון
הערות
- 40 -
מצרכים ההכנה
- 41 -
שם המתכון
הערות
- 42 -
מצרכים ההכנה
- 43 -
סלטים
שם המתכון
הערות
- 46 -
מצרכים ההכנה
- 47 -
שם המתכון
הערות
- 48 -
מצרכים ההכנה
- 49 -
שם המתכון
הערות
- 50 -
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
מהמטבח של אמא
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search