המטבח של
אמא
מתכונים בניחוח של בית
תוכן הענינים
יאממ..
מה יש לנו פה?
עיקריות עמ‘ 5
תוספות עמ‘ 15
פשטידות עמ‘ 25
מרקים עמ‘ 35
סלטים עמ‘ 45
לחמים עמ‘ 55
עוגות עמ‘ 65
עוגיות עמ‘ 75
קינוחים עמ‘ 85
גלידות עמ‘ 95
פתח דבר
טוב אז...
איך הכל התחיל?
כאן זה לא מרשמים, ואז באה אצלי ההבנה, הכל התחיל
זה בית – שכל המאכלים בעוד יום רגיל,
ולב, שבו אמא ואני
של שבתות וחגים הכנו את העוגה המסורתית
כאן זה לא רק מתכונים, וסתם ימים רגילים,
זה ניחוח שאוהב כל הסלטים והמנות לכבוד שבת.
ראשונות ואחרונות
זה מטבח של אמא עם כל הנשמה פשטידות ומרקים שאלתי אז את אמא
ועם תבלין גדוש בחום ואהבה! איך את המתכונים
ושאר מטעמים, בע"פ את זוכרת,
מתחברים הם לספר מתכונים
שאמא פיתחה במשך השנים. ואמא אמרה
בחיוך צופן סוד,
החלטתי לכרוך הכל עלי ספר מתכונים שאני ממציאה
ולהביא בפניכם, אני לא צריכה לרשום.
את הטעמים והאווירה
שעליה גדלנו,
ועודנו.
עיקריות
מצרכים ההכנה
-7-
שם המתכון
הערות
-6-
מצרכים ההכנה
-9-
שם המתכון
הערות
-8-
מצרכים ההכנה
- 11 -
שם המתכון
הערות
- 10 -
מצרכים ההכנה
- 13 -
שם המתכון
הערות
- 12 -
תוספות
מצרכים ההכנה
- 17 -
שם המתכון
הערות
- 16 -
מצרכים ההכנה
- 19 -
שם המתכון
הערות
- 18 -
מצרכים ההכנה
- 21 -
שם המתכון
הערות
- 20 -
מצרכים ההכנה
- 23 -
שם המתכון
הערות
- 22 -
פשטידות
מצרכים ההכנה
- 27 -
שם המתכון
הערות
- 26 -
מצרכים ההכנה
- 29 -
שם המתכון
הערות
- 28 -
מצרכים ההכנה
- 31 -
שם המתכון
הערות
- 30 -
מצרכים ההכנה
- 33 -
שם המתכון
הערות
- 32 -
מרקים
מצרכים ההכנה
- 37 -
שם המתכון
הערות
- 36 -
מצרכים ההכנה
- 39 -
שם המתכון
הערות
- 38 -
מצרכים ההכנה
- 41 -
שם המתכון
הערות
- 40 -
מצרכים ההכנה
- 43 -
שם המתכון
הערות
- 42 -
סלטים
מצרכים ההכנה
- 47 -
שם המתכון
הערות
- 46 -
מצרכים ההכנה
- 49 -
שם המתכון
הערות
- 48 -
מצרכים ההכנה
- 51 -
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
מהמטבח של אמא
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search