L1z15_2020

+ №15/2020 ● 4 апреля ● Издательский дом «Бурда»

Салат Бриошь ПРОСТО,
со свеклой с фундуком ВКУСНО,
и моцареллой и фисташками НО ВРЕДНО?

КУДА УТЕКАЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО? Мифы о лапше
Чего мы не знаем о своем счетчике быстрого

БОЛЬШЕ ПОЗИТИВА! приготовления

Можно ли воспитать в себе КАК НОВЕНЬКАЯ
оптимиста и надо ли это делать
7идей
УРОКИ ХИМИИ
для омоложения
Так ли опасны в косметике организма
парабены и силиконы
от эксперта
СТАТУС антивозрастной

«В ОТКРЫТОМ медицины
ПОИСКЕ»
ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА
Что мешает женщине после 40
познакомиться с мужчиной Минус 4 кг за неделю



В мире, ПРИСЫЛАЙ ПИСЬМА И ФОТО
где правит позитив, на [email protected]
бывает сложно сохранять
улыбку и изображать из себя ЦЕНИТЕ ДРУЗЕЙ, В «Лизе» №13 мы опубликовали четы-
счастливого человека. А нужно ли ЕСЛИ ОНИ ЕСТЬ ре женские истории о сложных взаимо-
это делать, когда внутри трево- отношениях между подругами.
ги и переживания? Разби- Яхочу дать совет девуш-
кам, которые рассказа- от всех подруг – это уже слишком.
раемся на с. 22. ли нам свои истории. Самое ужасное, когда с тобой пере-
Да, ваши подруги посту- стают общаться, а ты даже не дога-
Главный пили плохо, но не торопитесь вы- дываешься, почему. Что я сделала
редактор черкивать их из своей жизни. Ко- не так? Поэтому, если у вас есть
журнала нечно, хочется, чтобы все люди по- обида, не молчите, говорите о ней.
нимали нас с полуслова, но в жиз- Может, чтобы избавиться от недо-
«Лиза» ни такое редко бывает. Родители понимания не хватает пустяка.
Алёна и дети, мужья и жены, родные се- И дружба сохранится!
Александрова стры и братья ссорятся, а потом на-
ходят решение и мирятся. Это и на- Любовь К.
ДОРОГАЯ ЧИТАТЕЛЬНИЦА, зывается строить отношения. На-
лаживать отношения с женщиной,
весной нас так тянет на перемены, которая пыталась у тебя мужа уве-
правда? Предлагаем вооружиться со- сти, ты, понятное дело, не будешь.
ветами опытного эксперта антивоз- Но из-за этой ситуации избавиться
растной медицины, которые помогут
запустить процессы обновления и ВРЕМЕНА
омоложения организма – с. 16. НЕ ВЫБИРАЮТ

Пиши мне: Спасибо за воспоминания! Вме-
сте с вами с удовольствием по-
[email protected] грузилась в 90-е. Многие тогда
столкнулись с трудностями, но
и читай в этом номере я не хочу вспоминать плохое! Для меня
это было волшебное время юности, и все
МОДА& проблемы я воспринимала как приклю-
КРАСОТА чения. Поздравляю «Лизу» с юбилеем и
жду новых ностальгических страниц!
советы стилистов
и косметологов Елена, Санкт-Петербург
Вышло солнце!
Фото: А. Платонов. Визаж: Алина Назарова/ARTBANDA make-up school. Уроки химии НЕ ПРОПУСТИ
На пятерку с. 6–14
следующий номер
ЗДОРОВЬЕ& 11 АПРЕЛЯ!
ВЕЛНЕС

важные темы
Как новенькая!

Почему кровоточат
десны Весенняя диета

с. 16–20

ПСИХОЛОГИЯ&СЕМЬЯ

гармония отношений
Больше позитива! Статус «В открытом

поиске» А это уже серьезно

с. 22, 32–36

КУХНЯ&
ДОМ

магия уюта
Готовим с фаршем
Считаем киловатты
Стряхнуть лапшу

На своем месте

с. 24–31, 37–40

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

развлечения
для всей семьи
Вокруг света на дива-
не Интервью с Еленой
Летучей Гороскоп
на эту неделю с. 42–49

15/2020 Лиза 3

калейдоскоп

СОВЕТЫ ОТ ЭКСПЕРТА

Ольга
КРАЙНОВА,

семейный
психолог

Феномен привыкания и пре- СТАНЕМ ЧТО ДУМАЕШЬ?
сыщения давно известен
в психологии, более того, ЛУЧШЕ? «ТАТЬЯНА, 35 лет:
имеет экспериментальную базу. Когда Отношение к жизни меняется! Нам
любимое занятие, блюдо или даже об- Сидим дома. Пытаемся рабо- придется быть терпимее, добрее,
щение с дорогими людьми переходит тать удаленно, и у многих это находить радость в мелочах, научиться
некоторый предел, то от удовольствия даже получается. Правда, сил ценить то, что до этого считалось само со-
не остается и следа. А если говорить уходит больше – дети шумят, бой разумеющимся. Когда у меня закры-
об общении, то зачастую и терпения у мужа, соседа по «домашнему ли фитнес-клуб, я напряглась – не хочу
не остается. Для того чтобы пережить офису», постоянно звонит те- заниматься дома! Но когда предложили
карантин безболезненно, договорись лефон. Так раздражает... Стоп! ограничить контакты с бабушками и
с членами семьи о правилах. Ведь это наши мужья и наши дедушками, которым за 80 – наступило
дети. Самоизоляция – способ прозрение: осознание ценности их жиз-
1 Каждый имеет право на 30 ми- избежать заболевания, а еще ни... И на этом фоне необходимость быть
нут уединения. И каждый может это возможность проводить больше времени дома и снизить риск за-
воспользоваться им сразу, как только больше времени с родными,
объявил об этом. Даже полчаса покоя стать им ближе. Надеемся, »ражения своих или чужих стариков стала
наедине со своими мыслями поможет скоро все изменится, а пока
сбросить ощущение суеты. нам надо быть добрее. Научит восприниматься проще и легче.
ли нас этому карантин?
2 Работа другого человека – это «АЛЛА, 42 года:
его личное пространство, систе- Дома я скоро сойду с ума! Мало того
ма отношений, которую он выстраи- что много своей работы, так тут еще и
вал не один год. Поэтому до каждого классные уроки, и домашки, которые надо
члена семьи важно донести, что, на- делать с дочкой. А ребенок мой на дистан-
пример, когда звонит телефон, стоит ционном обучении совсем разленился и
соблюдать тишину и спокойствие. вообще не желает заниматься. В доме кри-

3 Если у тебя совсем маленькие ЗАГАДКИ И МИСТИКА
дети, стоит составить график.
Час-другой сидишь ты, пока муж КТО ТАМ ПРЯЧЕТСЯ?
отвечает на письма, потом за детьми
смотрит он, давая тебе возможность Книга Марины Аржиловской – захватывающий
полноценно заняться делами. мистический роман. Элизабет, главная героиня
истории, потеряла любимого человека – ее жених
4 Не молчите! Наоборот, постарай- трагически погиб. Пытаясь справиться с болью,
тесь как можно больше разгова- она приезжает погостить в роскошный особняк
ривать, обсуждать планы на будущее, Уорренов. Случайно проснувшись ночью, Элизабет
мечтать вместе и заниматься совмест- слышит ужасные звуки – они доносятся из тайной
ными интересными делами. комнаты хозяйки дома. Что это?! Разгадать цепь
страшных загадок девушке помогает падре
5 Помни, что в периоды, когда об- Ричард, служитель тайного ордена Ватикана.
щения непривычно много, даже
самые мелкие недостатки близкого Издательство «T8 RUGRAM».
человека могут вызывать раздраже-
ние. Важно знать, что такая реакция
усилена необычной ситуацией.

Если вы с мужем дадите волю
раздражению, то мелкие скандалы и
бытовые ссоры могут подточить ваш
брак или даже привести к разводу «на
эмоциях». Пройдет время, мелочи за-
будутся, и вам обоим будет очень обид-
но осознавать, что развелись вы из-за
спора о том, чья очередь мыть посуду.

В «Лизе» №16 мы подробнее
расскажем, как организовать
работу на дому во время ка-

рантина. Не пропусти!

4 Лиза 15/2020

ки, визги и всеобщее раздражение. Пози- САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ НА САЙТЕ LISA.RU
тивное мышление и аутотренинги на ме-
ня, честное слово, не действуют. Спасаюсь #МОДА #КРАСОТА #РЕЛАКС
таблетками «от нервов». Принимаешь за
час до начала возни с уроками – и все пе- 7 ПЛОХИХ АРТ-ТЕРАПИЯ:
ПРИВЫЧЕК,
»реносится гораздо легче. Скорее бы уж все что это такое
которые испор- и почему она
наладилось и – на работу! тят твою кожу нужна именно
тебе
«ЛИЗА, 34 года:
Сейчас мы словно поставили на КАК #ЗДОРОВЬЕ
некую паузу нашу стремительную
жизнь. Есть время подумать, определить, ПОДЧЕРКНУТЬ
что важно, а что второстепенно. Прекра-
тить безумный бег и бездумное потребле- ДОСТОИНСТВА
ние. Хорошо бы, конечно, чтобы те хоро-
шие привычки, которые мы приобретем ФИГУРЫ
за карантин, остались с нами. И мы боль-
ше времени проводили бы с родными, с помощью
читали книги, самообразовывались. Но одежды
я сильно в этом сомневаюсь! Как мы пяли-
лись в экраны телефонов вместо живых #ПСИХОЛОГИЯ Как жвачка
помогает похудеть
»разговоров, так и будем пялиться. 8 психологических 7 неожиданных
упражнений, причин
«АННА, 40 лет:
А вот я это время использую со которые повысят твою самооценку
смыслом! Меня отправили работать
на дому, в офис ездить не надо, поэтому «ОПЯТЬ ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ!»
я каждый день выигрываю два часа вре-
мени. То есть за рабочую неделю набегает ПРИМИ УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ – МЫ
целых 10 часов – богатство! Во-первых, ПРОВОДИМ ЕГО ВМЕСТЕ С СОЦИАЛЬ-
я стала больше спать, а это положительно НОЙ СЕТЬЮ «ОДНОКЛАССНИКИ»!
влияет и на самочувствие, и на настро-
ение. Так что с мужем, детьми и даже Появилось свободное время? Разбе-
со свекровью у меня нет скандалов. Нао- ри свой фотоархив. Среди старых фото
нашлись памятные снимки из 90-х?
»борот, отношения улучшились. Отлично, тогда действуй!

«ЛОРА, 51 год: Подготовь фото – пересними или
Знаете поговорку «Где тонко, там и отсканируй. Если ты еще не стала
рвется»? В некоторых семьях давно участницей группы «Лиза» в «Одно-
назрел кризис, но из-за того, что все мы классниках», присоединяйся!
видимся с родными в основном по вече-
рам, его удавалось избежать. Но настал Размести фото из 90-х в юбилейном
момент истины. Надо научиться догова- альбоме группы. Самые интересные
из них мы опубликуем в журнале,
»риваться, если не хотим разводов. а фото победителя конкурса появится
в праздничном выпуске «Лизы»!

Фото: PR; Facebook; ShutterStock/Fotodom.ru (4). НАШ ПЛЕЙ-ЛИСТ ЛУЧШИЕ ПЕСНИ НАШЕГО КИНО

Переходи в группу «Лизы» Давай отвлечемся от новостей, представим, что у нас не ка-
в «ВКонтакте» и cлушай рантин, а каникулы. Войти в это состояние поможет наше
наши плей-листы! старое доброе кино – ведь в любые длинные выходные мы
смотрим его много и с удовольствием. А какие в этих фильмах
Как прочитать QR-код: песни! Лови нашу подборку, весь плей-лист – «ВКонтакте».
1. В приложении
«ВКонтакте» открой Лариса Мондрус – Проснись и пой (к/ф «Джентльмены удачи»)
камеру (проведи по экрану паль-
цем вправо из Ленты новостей). Татьяна Анциферова – Ищу тебя (к/ф «31 июня»)
2. Наведи камеру на код.
3. Нажми кнопку «Открыть». Светлана Крючкова – Мы выбираем (к/ф «Большая перемена»)

Майя Кристалинская – Нежность (к/ф «Три тополя на Плющихе»)

Октет «Лайне» – Песня подруг (к/ф «Девчата»)

15/2020 Лиза 5

мода } стиль

FABERLIC
MARC CAIN

TRUSSARDI Если долго смотреть на желтый цвет, Фото: PR
LUISA CERANO мозг получает своеобразный «допинг».
Добавим в свои будни заряд энергии
и солнечное настроение!

6 Лиза 15/2020

Очки Укороченный
Andy Wolf жилет Geox

PINKO

Парка
Colmar

Брюки
Guess

ЯРКИЙ, ЛИМОННЫЙ

тон стоит выбирать
молодым и активным

девушкам. Дамам
Ремень постарше лучше носить
MarcCain теплые оттенки желтого.

Платье-рубашка Купальник
Elena Souproun Etam

Кольцо
SOKOLOV

Ботинки Рюкзак
Timberland Piquadro

Туфли
Tamaris

Серьги
Sexy fish jewelry

15/2020 Лиза 7

мода } гардероб

Я ИДУ ПО ЛУЖАМ

Сегодня резиновые сапоги могут быть стильным дополнением к повседневным
и даже офисным образам – приводим наглядные аргументы.

Куртка Пуловер Плащ
Aeronautica Zara Geox
Militare

Джинсы Платок
Gloria Jeans Stradivarius

Сумочка Пальто
Springfield H&M

Сапоги Сапоги
Mon Ami Lamoda

Кеды Брюки Сапоги
Bridget Marc O'Polo Respect

Полусапоги Полусапоги Ботинки
Crocs Lamoda Keddo

8 Лиза 15/2020

ПРОДИКТОВАНО МОДОЙ

Весна – время обновить не только гардероб, но и макияж, ориентируясь на последние тенденции
сезона. Мы отобрали 3 актуальных образа, которые будут уместны и в офисе, и на вечеринке.
А все нужные оттенки и текстуры мы нашли в макияже Glam Team от FABERLIC.

1CАМА ЕСТЕСТВЕННОСТЬ
В моде естественность, и под-
черкнуть ее поможет нюдо-
вый макияж. Его главное правило –

никаких «кричащих» оттенков: толь-

ко натуральные цвета и легкие ак-

центы на глазах и губах. Кожа

должна быть идеальной. Помимо 2

ровного тона важно добавить ей 1. Удлиняющая стретч-тушь
для ресниц X-treme, 349 руб.,
здоровое сияние и выделить скулы. Faberlic.

Для этого используй многофункцио- 2. Палетка для лица Glam
Team, 1499 руб., Faberlic.
нальную палетку. Она заменит пять

средств: хайлайтер, бронзер, скульп-

тор, румяна и пудру. Ресницы выде-

ли удлиняющей тушью. 1

1

КАК В ГЛЯНЦЕ

Матовая кожа, глянцевые

2губы и легкий румянец – еще
один вариант модного макияжа

этой весной. Чтобы кожа выглядела

естественно матовой, используй пу-

дру с легким бархатистым фини-

2 шем. На губы нанеси глянцевый

блеск без липкого эффекта, визу-

ально увеличивающий их объем.

1. Блеск для губ Too Glam, Освежить кожу помогут румяна из
299 руб., Faberlic. многофункциональной палетки. При

2. Пудра для лица желании ты можешь добавить на
Wet & Dry Perfect Me, верхнюю границу скул немного
699 руб., Faberlic. скульптора или хайлайтера.

РЕКЛАМА 3ЯРКИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ 2
Если ты не можешь отказаться
от любимой красной помады FABERLIC.COM
в пользу нюдовой, то выбирай с мато-
Фото: PR. вым финишем. Она обеспечит более
стойкое покрытие и будет хорошо со-
четаться с бронзовой гаммой теней.
Разные текстуры: сатиновая, перла-
мутровая и матовая, позволят создать
множество модных образов.

1

1. Жидкая матовая губная
помада Stay. True, 349 руб.,
Faberlic.

2. Палетка теней для век
Beauty Vibes, 999 руб., Faberlic.

НОВИНКИ красоты

4 ВЕСЕННЕЕ
ПРЕОБРАЖЕНИЕ

Весенняя коллекция макияжа
Pupa GLAMOUROSE – это благород-
ные розово-пудровые оттенки и
драгоценная бронза, которые оди-
наково хорошо подчеркнут светлую
и загорелую кожу. Хиты линейки –
нежная матовая помада и невесо-
мые кремово-пудровые румяна.

1 УЛЫБАЙСЯ!
Natura Siberica выпустила серию
«нескучной» натуральной косметики Crazy
Звири, вдохновленную забавными персо-
нажами-звирями: полным песцом, йети-
веганом, енотом-потаскуном и турбобел-
кой. Помимо улыбки, средства на основе
натуральных компонентов из Сибири да-
рят полноценный уход коже и волосам.

2 ПРИРОДА 5 ДОБРОЕ УТРО
ШЕПЧЕТ Дневной крем мультивита-
мин 24K Multi-Vitamin Day Moisturizer
OH MA BICHE от Lolita от OROGOLD Cosmetics обеспечит коже
Lempicka – аромат иг- необходимое питание и улучшит про-
ривой и современной цессы регенерации. Комплекс актив-
женщины, которая ных компонентов с золотом, маслом
заботится об окружа- ши, экстрактом центеллы азиатской и
ющей природе, ведь витаминами окажет полноценный
она сама – ее часть. омолаживающий уход.
Свежая и фруктовая
вода с цитрусовыми, 6 МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ
белым персиком Одним из главных ингредиентов линей-
и мускусом поможет ки anti-age YOUTH SСIENCE от Secret nature явля-
усилить природ- ются морские водоросли. Помимо них в состав
ный шарм, подчер- средств входят экстракт Spilanthes acmella – на-
кнуть элегант- туральный ингредиент ботокса, мгновенно бло-
ность и женствен- кирующий морщины, 19 пептидов и уплотняю-
ность. щий кожу гидролизованный коллаген.

3 ЖЕНСКОЕ ЭТО ДЕЛО СПРОСИ ЭКСПЕРТА «Что такое прессотерапия и когда
За время своего существования Премия «Terre de стоит обратить на нее внимание?»
Femmes – Земля Женщин», которая ежегодно проводится Пиши на [email protected] Прессотерапия – это аппаратный массаж,
Фондом Ив Роше, поддержала проекты по защите окружа- который разгоняет лимфоток, выводит
ющей среды более 550 женщин в 10 странах по всему ми- Анна МИШИНА, токсины, улучшает насыщение тканей и
ру. 2020 год не стал исключением, и 3 победительницы по- органов кислородом с помощью сжатого
лучили денежные гранты, которые помогут им успешно косметолог-эстетист воздуха. Процедура повышает тонус и
продолжать и развивать свои экологические проекты. клиники эстетической оказывает общее оздоровление организ-
ма, показана при хронической усталости,
10 Лиза 15/2020 медицины TORI постоянном стрессе, бессонице, ощуще-
нии тяжести в ногах. Для лучших резуль-
татов прессотерапию лучше проходить Фото: PR
курсом. В среднем это 10–15 сеансов с пе-
рерывом 2–4 дня.

ПОЛЕЗНЫЙ

РАЦИОН ДЛЯ ВОЛОС –

ЭТО ШАМПУНЬ И БАЛЬЗАМ-СЫВОРОТКА

«ЧИСТАЯ ЛИНИЯ ЭКСПЕРТ».

ФОРМУЛЫ

средств глубоко проникают внутрь волос,
восстанавливая их изнутри и защищая

снаружи. Комплексное применение средств
дает максимально полезный эффект.

Ультраувлажнение

Волосы содержат всего
8–10% влаги, и даже не-
значительное ее уменьше-
ние делает их сухими, ту-
склыми и спутанными.

Увлажнить волосы изнутри и
восстановить водный баланс
кожи головы помогут шам-
пунь и бальзам-сыворотка
«Ультраувлажнение». Они
содержат алоэ вера гель,
богатый гиалуроновой
кислотой.

Интенсивное питание

ДОВЕРЬСЯ Окрашивание, сушка феном и дру-
гие бьюти-процедуры нарушают
эксперту
защитный липидный слой волоса,
Весна – время оздоровить не только организм, но и делая его сухим и ломким.
волосы. Мы предлагаем это сделать на экспертном
уровне, используя проверенные рационы красоты. Таким волосам очень важно получать
правильное питание. Его обеспечат
шампунь и бальзам-сыворотка «Ин-
тенсивное Питание» с конопляным
маслом. Баланс омега-3 и оме-
га-6 кислот придадут воло-
сам силу и блеск.

РЕКЛАМА Красивые волосы – значит, ства линейки содержат активную сы- Свежесть и детокс
здоровые, а основа здоро- воротку. В ее основе натуральный ги-
Фото: PR вья – это правильный ра- дролизат протеинов пшеницы, схожий Волосы, как и организм
цион! Марка «Чистая Ли- по строению молекул с кутикулой во- в целом, нужно очищать
ния» разработала целых три рациона лоса. Благодаря этому сыворотка глуб- от токсинов. Накаплива-
красоты: «Интенсивное Питание», же проникает в волосы и восстанавли- ясь, они плохо влияют на их
«Свежесть и Детокс» и «Ультраувлаж- вает их изнутри и снаружи. состояние и внешний вид.
нение», которые обеспечивают волосы
самыми полезными веществами. РАБОТА В КОМПЛЕКСЕ Для такого очищения нужны
шампунь и бальзам-сыворот-
ОСНОВА РАЦИОНА Так как полноценный рацион – это ка «Свежесть и Детокс»
всегда комплексный подход к оздоров- с экстрактом смородины.
Новая линейка называется «Чистая лению, то и эксперты марки «Чистая Содержащиеся в ней фла-
Линия Эксперт». Помимо натуральных Линия» рекомендуют использовать воноиды и рутин защи-
компонентов, полученных инноваци- вместе шампунь и бальзам-сыворотку тят волосы от окисли-
онным способом, сохраняющим в них «Эксперт». Они дополняют и усилива- тельного стресса.
максимум полезных веществ, все сред- ют действие друг друга.

красота } уход

УРОКИ ХИМИИ

Так ли вредны парабены, сульфаты и силиконы, как любят писать про них
в Интернете? И для чего вообще они нужны в косметике?

ПАРАБЕНЫ другой версии, опа- 3
сность заболеть раком
ЭТО СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ ПАРАГИ- связана с солями алю- 12
ДРОКСИБЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ, миния, и поэтому на
КОТОРЫЕ ОКАЗЫВАЮТ ПРОТИ- упаковках дезодоран- 1. Шампунь «Легкость и Чисто-
ВОМИКРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ. тов стали писать «0% та для жирных волос»
алюминия». Парабены KERANOVE.
В косметике они используются продлевают срок годно- 2. Легкий крем Toleriane
в качестве консервантов. Некото- сти косметики до двух Sensitive Creme La Roche-Posay.
рые исследования подтверждают, лет, в то время как 3. Маска для укрепления ломких
что парабены обладают гормоно- средства без них «жи- и ослабленных волос FiberStrong
подобным действием и при дли- вут» не более 2 недель и Biolage.
тельном воздействии на организм требуют хранения в хо-
вызывают эндокринные наруше- лодильнике. К тому же ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
ния. Еще одно часто обсуждаемое отказ от обычной кос-
заявление ученых – парабены мо- метики в пользу «Био» При выборе косметики всегда стоит учиты-
гут вызывать рак груди. Предпо- не всегда является га- вать индивидуальную непереносимость ком-
ложительно они попадают в клет- рантией здоровья: она понентов. Даже сертифицированные экосред-
ки кожи через дезодоранты. может вызывать ал- ства «без химии» могут вызывать аллергию,
лергию. А последние от- например, на эфирные масла.
НА САМОМ ДЕЛЕ крытия ученых и вовсе
Причастность парабе- подтверждают: пара-
нов к онкологии не дока- бены встречаются в ра-
зана. Более того – по стениях – например,
в голубике и кислице.
12 Лиза 15/2020

СИЛИКОНЫ 2
1
ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ
ИНГРЕДИЕНТОВ ПРОИЗВОДИТЕ-
ЛЕЙ КОСМЕТИКИ! СИЛИКОНЫ
ВСТРЕЧАЮТСЯ В КРЕМАХ ДЛЯ
ЛИЦА, ОСНОВАХ ПОД МАКИ-
ЯЖ, ШАМПУНЯХ И СРЕДСТ-
ВАХ ДЛЯ СТАЙЛИНГА.

Силиконы образуют на поверхно- 1. Охлаждающий
сти кожи защитную пленку, пре-
пятствующую испарению влаги. 3 гель для век «Базо-
Они – постоянный спутник увлажня- вый уход»
ющей косметики для сухой кожи. Так-
же силиконы смягчают жесткие волосы Biokosma.
и облегчают их расчесывание. В средства
для стайлинга их добавляют для придания во- 2. Глянцевый баль-
лосам блеска. Вред силиконов некоторые три-
хологи видят в том, что они плохо смываются и зам для увеличения
накапливаются в волосах. Со временем это
приводит к образованию на поверхности кожи губ Devil’s Plumper
невидимой пленки, которая нарушает клеточ-
ное дыхание кожи и провоцирует появление Holika Holika.
зуда, раздражения, перхоти. Силиконы могут
утяжелять и лишать объема тонкие волосы. 3. Маска Алоэ

НА САМОМ ДЕЛЕ Superfood «Увлаж-
Не стоит бояться силиконов!
Специальные шампуни для глу- нение» Garnier.

бокой очистки волос удалят ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
укладочные средства, не подда-
ющиеся обычному шампуню. Силиконы уплотняют тонкие во-
Также можно пользоваться пи- лосы и решают проблему не-
лингами для кожи головы, ко- хватки объема. Основа под ма-
торые хорошо очищают и корни кияж с силиконами визуально
волос. И если умываться по разглаживает морщины.
всем правилам (использовать
тоник помимо геля или пенки),
силиконы не навредят коже.

CОДИУМ ЛАУРИЛСУЛЬФАТ (SLS)

Фото: Legion-Media; А. Платонов/Burda Media; ShutterStock/Fotodom.ru ЭТО ОДНО ИЗ САМЫХ РАСПРОСТРАНЕН- дуктом нефтепереработки, то может раздра- вышают эту норму, а чтобы уменьшить вред
НЫХ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕ- жать чувствительную кожу. Самая частая ре- от содиум лаурилсульфата, смешивают его
ЩЕСТВ (ПАВ), КОТОРОЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ акция после использования средств с SLS – с более щадящими ПАВ.
В КОСМЕТИКУ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ И ОБРА- сухость, стянутость и зуд кожи. Шампуни
ЗОВАНИЯ ПЕНЫ. с лаурилсульфатом могут быть причиной су- НА САМОМ ДЕЛЕ
хой перхоти. Однако некоторые исследова- Информацию о том, что в кос-
В основном лаурилсульфат встречается ния говорят о том, что побочное действие метике нет сульфатов, произ-
в шампунях, кондиционерах для волос и ге- производят только средства с содержанием водители указывают на упа-
лях для душа. Поскольку он является про- SLS больше 2%. Известные бренды не пре- ковке. Если ты используешь
средства с SLS, то дерматоло-
1 3 ги рекомендуют их чередовать
2 с бессульфатными. Это
5 1. Масло для душа «Ко- исключит «передозировку»
компонентами, которые могут
нопляное масло» The раздражать кожу.

Body Shop. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

2. Пенка-скраб для лица Благодаря обильной пене суль-
фатные шампуни имеют мень-
очищающая с фрукто- ший расход, чем бессульфат-
ные. Можешь выбрать шампунь
выми кислотами AHA с SLS, но кондиционер без него.

Basic. 15/2020 Лиза 13

3. Гидрогелевые патчи

4 для глаз с экстрактом
бурой водоросли и вита-

мином B3 ANNA GALE.

4. Очищающее средство

«Перед сном» с органиче-

ским маслом какао Lush.

5. Увлажняющий тоник

Caudalie.

красота } маникюр

МАЛИНОВЫЙ ЗАКАТ МОЛОДО
ЗЕЛЕНО
Малиновый лак можно сочетать с бордо-
вым, вишневым, фуксией, а также со свет- Свежие зеленые оттен-
лыми оттенками – белым, жемчужным. ки гармонируют с жел-
И накрась губы похожей по тону яркой по- тым, салатовым, а если
мадой образ станет еще более запо- хочется поиграть на
минающим ! контрастах – то по од-
ному ногтю на каждой
Гелево о руке можешь накра-
тие для н ей сить розовым. Только
«Весенняя па- следи за тем, чтобы
стель» BANDI. текстуры у всех оттен-
ков были одинаковые:
матовые, глянцевые
или с перламутром.

Гелевое покры-
тие для ногт
«Весенняя па-
стель» B DI.

Лак я ногтей Лак из кол-
Lasting Color Gel лекции Tuscan
из коллекции Sunshine
Glamourose PUPA. KIKO MILANO.

Лак из коллекции НА ПЯТЕРКУ Лак для ногтей
Tuscan Sunshine «Морская волна»
KIKO MILANO. Когда не знаешь, какой Dr Pierre Ricaud.
именно оттенок лака
выбрать, наноси сразу
несколько! Запоминай

самые модные сочетания.

ЛЕГКАЯ ДЫМКА Фото: PR. devmarya/Subbotina Anna/stock.adobe.com. ShutterStock/Fotodom.ru

Болотный, серый, цвет охры
в этом сезоне – «звезды» не толь-
ко на подиуме, но и в маникюре.
Приглушенные оттенки прекра-
сно сочетаются между собой и
эффектно смотрятся на модных
миндалевидных ногтях.

СИНИЙ ИНЕЙ СИРЕНЕВЫЙ
ТУМАН
Как деним никогда не выйдет
из моды, так и все оттенки си- Все оттенки фиолетового – на-
него! Так почему бы не соеди- пример, сиреневый, пурпур-
нить их все сразу в одном ный, лавандовый – удачно соче-
образе? Например, можешь таются с черным. И если полно-
взять темно-синий, голубой стью черный маникюр весной
и сине-фиолетовый лаки и до- может показаться скучным, то
полнить их белым и василько- на фоне такой палитры заигра-
вым. И подчеркнуть таким ма- ет новыми красками. Кстати,
никюром новые джинсы или сиреневые оттенки с перламу-
рубашку. тром сейчас особенно в тренде.

14 Лиза 15/2020



здоровье } важная тема

КАК НОВЕНЬКАЯ! Наталья
ГРИГОРЬЕВА,
Весной всем хочется перемен. Опытный эксперт антивозрастной
медицины приводит простые способы, которые помогут запустить anti-age эксперт,

процесс очищения и омоложения организма. врач-диетолог

1 Придерживайся диеты
с минимумом белка
и максимумом
растительной пищи

Это щадящий тип пита-
ния, который позволит
разгрузить печень (она
выполняет основную фун-
кцию в детоксикации),

улучшить отток желчи, а также
избавиться от отечности – продук-
ты с клетчаткой отлично выводят
излишки жидкости. В основе
рациона должны быть овощи, же-
лательно запеченные, орехи (в них
содержатся жирные кислоты, улучшающие отток
желчи). Отличное желчегонное средство – яйца (бла-
годаря содержащемуся в них холину). Из белковых
продуктов рекомендуется чаще есть рыбу, нежирное
мясо птицы, кисломолочные продукты (если ты хо-
рошо их переносишь).

2 Включи в рацион салаты
из свежих овощей

А именно – из капусты, огурцов и любых
корнеплодов: моркови, свеклы, репы,
редьки. В них содержится большое количество

пищевых волокон, которые, как губка, будут впиты-
вать любые токсины. Так, например, на завтрак или
перекус можно приготовить так называемый «салат-
щетку». В его состав входят: тертая сырая свекла,
морковь, мелко нашинкованная капуста, небольшое
количество лимонного сока.

16 Лиза 15/2020

3 Устрой разгрузку 5 Пей теплую воду
на смузи с лимоном натощак

Для этого подойдут только Делать это следует за 30–40 минут
смузи из овощей и несладких до еды. Что дает вода с лимоном?
фруктов. Пюреобразная конси-
Во-первых, теплая вода частично заполнит
стенция таких блюд «обманывает» желудок, и ты съешь меньше. Во-вторых,
организм: съедаешь немного, но при вода с лимоном приятнее на вкус, чем обыч-
этом появляется ощущение сытости. ная. И поэтому тебе удастся без насилия над
В смузи много клетчатки, пектина, собой придерживаться правильного водного
витаминов и микроэлементов – всего баланса в течение дня. В-третьих, лимон –
того, что содержится в исходных про- ощелачивающий продукт. Он позволяет под-
дуктах, которые используются для их держивать слабощелочной рН внутренней
приготовления. Самыми полезными среды. Только в таких условиях ферменты
с точки зрения детокса считаются сму- с максимальной активностью способны ути-
зи из зеленых овощей и зелени: аво- лизировать жиры. В результате ты быстрее
кадо, сельдерея, огурца без кожуры, приведешь свой вес в форму.
базилика, лайма и мяты. Обогатить их
вкус можно, добавив ложку кунжут- 6 Ешь в течение
ных или льняных семян, кокосовые дня картофель
сливки. Придерживайся привычного в мундире без соли
режима питания – 4–5 раз в день. За
один прием пищи можно выпивать По сути, это еще один вариант раз-
около 250 мл смузи. грузочного дня. Что он дает? Во-пер-

Фото: msk.nina, rohappy, ricka_kinamoto, saschanti /stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ru 4 Попробуй скопившиеся в ней балластные веще- вых, картофель в мундире выводит лишнюю
интервальное ства: окисленные белки, холестерин, жидкость. Это важно, если ты хочешь поху-
голодание аминокислоту гомоцистеин и другие. деть. Во-вторых, в нем содержится белковое
В результате клетка омолаживается соединение глутатион, которое обезврежи-
Это периоды полного отказа и начинает функционировать согла- вает жирорастворимые токсины, накапли-
от еды на 8, 12, 24 и 36 ча- сно ее природной программе, отла- вающиеся в клетках.
сов. В таких условиях клетки живаются все обменные процессы. Запеки 1,2 кг моло-
нашего организма могут са- дого картофеля,
моочищаться. Такой процесс на- Важно отметить, что практиковать раздели на 4–5
краткосрочное голодание можно порций и ешь
зывается аутофагией. В этом случае только при нормальном, стабильном в течение дня
клетка будет переваривать старые весе. И, конечно же, начинать следует со шкуркой и
и поврежденные структуры, а также с минимального периода. без соли.

7 Подключи
лимфодренажные
и согревающие процедуры

Именно с током лимфы выводятся
из организма токсичные вещества.

Улучшить лимфодренаж тканей можно с помо-
щью аппаратных и ручных массажей. Поможет
в этом и прессотерапия. Это вид аппаратного
массажа, суть которого заключается в механи-
ческом воздействии на тело сжатым воздухом.
Делать эти процедуры нужно курсом (минимум
10 сеансов). Что касается прогревающих про-
цедур (баня, сауна, хамам), то они помогают
вывести токсины через поры кожи, а также
стимулируют работу печени и почек. Для
большей эффективности после парной прими
прохладный душ. Он сузит поверхностные
капилляры и расширит сосуды, несущие кровь
к внутренним органам. Это активизирует про-
цесс очищения.

15/2020 Лиза 17

здоровье } профилактика

ПОЧЕМУ

кровоточат

ДЕСНЫ

С этой проблемой сталкивается
почти каждый второй человек
на планете. Как с ней бороться?

Антон ГЕРАСИМОВ, МАСШТАБ ПРОБЛЕМЫ О гигиене Фото: Africa Studio, yellowj/stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ru

стоматолог, хирург- Гингивит и пародонтит разде- Чтобы меньше
имплантолог, кандидат ляют на два вида: локализо- травмировать
медицинских наук ванный и генерализирован- десны, выбирай
ный. При локализованных щетки с мягкими
Cамая частая причина крово- формах патологический про- многоуровневыми
точивости десен – воспали- цесс возникает в каком-то од-
тельные заболевания, такие ном месте (один, два или три щетинками.
как гингивит или пародон- зуба). Генерализированные фор- Используй
тит. Если при гингивите воспаляется мы распространяются на все или суперфлосс
область исключительно мягких тка- большую часть зубов. и ирригатор.
ней, то пародонтит – более тяжелая
форма этого заболевания. Он затраги- В первом случае причиной обычно используются хирурги-
вает уже всю область вокруг зуба, становятся мелкие факторы. Например, ческие методы. Напри-
в том числе и костную ткань. Игнори- вылетевшая пломба, трещина на зубе, мер, кровоточивость де-
ровать эту проблему опасно: за очень временная травматизация или локаль- сен могут вызывать зуб-
короткий срок она может привести ное воспаление из-за инородного тела. ные отложения, которые
к потере зубов! не видны глазу. В итоге они попадают
Генерализированный процесс обычно под десну. Чтобы получить доступ к этим
Чем полоскать? характерен для запущенных стадий каких- зонам, придется сначала провести опера-
то заболеваний. Он также может свиде- цию и отодвинуть десну. Только после
При кровоточивости десен тельствовать о развитии аутоиммунно- этого можно будет провести чистку, по-
дополнительно рекоменду- го процесса или сильной инфекции лировку, обработку корней.
ется использовать антисеп- на поверхности зубов.
тические и противовоспа- Существует много способов лечения. Но,
лительные ополаскиватели. КАК ЛЕЧИТЬ БУДЕМ? к сожалению, нет ни одного, который да-
вал бы стопроцентную гарантию. Вообще,
18 Лиза 15/2020 Лечение всегда индивидуально. При по- если речь идет о пародонтите, то во мно-
вышенной кровоточивости десен тре- гих случаях полностью вылечить его не-
буются специальные зубные пасты, ге- возможно. Разве только приостановить
ли и ополаскиватели. Пасты лучше процесс. Так что не запускай проблему!
подбирать на основе трав и с лечебно- И прими к сведению: одна из причин
профилактическим эффектом. Допол- кровоточивости десен – применение не-
нительно применяются средства с вя- которых лекарств. Например, препара-
жущим, кровоостанавливающим дейст- тов от эпилепсии или гипертонии. Поэ-
вием. Однако назначать их себе само- тому, если ты постоянно принимаешь
стоятельно не стоит. Лечебные какие-то лекарства, уточни у врача
средства для полости рта и срок их о подобных рисках. При возможности
применения должен определять стома- доктор откорректирует план лечения.
толог. Кроме того, вряд ли удастся ре-
шить проблему только гигиеническими
мерами. Врач может назначить и более
серьезные препараты. Нередко также

ВОПРОС доктору

Kирилл Глибко, врач Людмила АНОХИНА, гиозного моллюска встречает- правильно выполненный ма-
ся повсеместно и может пере- никюр, использование агрес-
общей практики ГКБ13 ДЗМ заведующая консультативным даваться от больного человека сивных моющих бытовых
отделом МНПЦДК, здоровому при прямом кон- средств без перчаток, заболе-
Что из себя такте, либо при использова- вания внутренних органов, де-
представляет врач-дерматовенеролог нии общих предметов личной фицит витаминов и микроэле-
прививка от гигиены, зараженных вируса- ментов в организме. Иногда из-
энцефалита? Сейчас Подхватила ми. Устойчивость организма менение ногтей – начальный
то и дело слышу, что в бассейне мол- после ранее перенесенного за- признак некоторых кожных за-
идут и платно дела- люск кожи. Ле- болевания, увы, не формиру- болеваний, а иногда состояние
ют эту прививку. чение прошла, все в по- ется. Для профилактики важ- ногтевых пластин помогает
Насколько она эф- рядке. Но боюсь по- но следить, чтобы при посеще- определиться с диагнозом уже
фективна? Какие вторного заражения. нии бассейна банные полотен- существующей дерматологиче-
есть противопоказа- Возможна ли какая- ца, халаты и мочалки были ской патологии. В первую оче-
ния? Ее можно де- то профилактика? индивидуальными и больше редь необходимо обратиться
лать и взрослым, никому не передавались. к дерматологу.
и детям? Елена, 32 года
Татьяна, 35 лет Почему слоят- Евгения ТАВЛУЕВА,
Контагиозный моллюск – это ся и ломаются
Прививки от клещевого энце- вирусное заболевание. Чаще ногти? Каль- руководитель РСЦ ГБУЗ «ГКБ
фалита рекомендуются в пер- всего оно встречается у детей. ция ем достаточно, им. Ф. И. Иноземцева», доктор
вую очередь людям, прожива- Но случаи заражения у взро- грибка нет. В чем мо-
ющим в неблагополучных слых тоже возможны. И в на- жет быть причина? медицинских наук
по энцефалиту регионах. Это стоящее время это происходит Kсения, 39 лет
Уральский, Западно-Сибир- довольно часто. Вирус конта- По утрам, ког-
ский, Восточно-Сибирский и Причин повышенной ломкости да просыпаюсь,
Дальневосточный регионы, ногтей может быть множество. стала чувст-
а также Тверская и Ярослав- Среди них – травма ногтя, не- вовать давящую ту-
ская области. Привиться так- пую боль в области
Фото: Burda Media, ShutterStock/Fotodom.ru же следует людям, выезжаю- Присылай вопросы о здоровье желудка. После за-
щим на эндемичные энцефа- на v.fl[email protected] втрака боль проходит
литу территории. Вакцинация и в течение дня больше
проводится двукратно с мини- и ищи ответы экспертов не появляется. С чем
мальным интервалом между в следующих номерах это может быть свя-
первой и второй прививка- зано и надо ли делать
ми – 1 месяц. Через год необ- гастроскопию?
ходима ревакцинация. После- Виктория, 41 год
дующие ревакцинации прово-
дятся каждые 3 года. Голодные боли в области же-
лудка, как правило, бывают
Для выработки иммунитета при какой-то патологии желуд-
требуется не менее двух не- ка. Это может быть эрозивный
дель, поэтому завершить при- гастрит или язвенная болезнь.
вивочный курс (две прививки) Чтобы выявить или исключить
против клещевого энцефалита эти заболевания, необходимо
нужно за 2 недели до выезда провести гастроскопию. Это ис-
на неблагополучную террито- следование не очень приятное,
рию. Вакцинация проводится но при подобных жалобах оно
круглогодично, без календар- действительно необходимо.
ных ограничений. То есть если Кстати, многие московские
летом ты планируешь поездку больницы сегодня проводят га-
в эндемичный район, то уже строскопию под наркозом. Это
сейчас можешь пройти вакци- значительно облегчает перено-
нацию в поликлинике по ме- симость процедуры.
сту прикрепления.

15/2020 Лиза 19

здоровье } диета ЗАВТРАК

ВЕСЕННЯЯ Омлет с красной фасолью

ДИЕТА ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 яйца • 50 мл молока • 50 г фасоли • зубчик че-
Основная формула этой диеты – много снока • специи • 20 г черри • любая зелень
овощей, зелени и белковых продуктов, мало ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фасоль замочи на ночь в холодной
воде, затем отвари с добавлением чеснока. Слей воду,
простых углеводов и жиров. взбей. Добавь зелень, специи. Приготовь омлет. На по-
ловину омлета выложи пюре из фасоли, накрой вто-
4Минус рой половиной. Подавай с черри и зеленью.
кг
за неделю ОБЕД

Нежная
грудка
с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 куриные грудки
• репчатый лук
• 200 г йогурта
• специи • зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежь филе неболь-
шими кусочками.
Приготовь заправку, смешав йогурт и зелень. Лук на-
режь. Разогрей духовку до 1800. Выложи в форму лук,
сверху кусочки курицы и залей соусом. Поставь в ду-
ховку, через 15 минут достань форму, посоли, поперчи
и все перемешай, затем запекай до готовности. Пода-
вай со свежей зеленью.

Результат весенней дие- обед – нежную куриную грудку УЖИН Фото: ShutterStock/Fotodom.ru, StockFood / Bender, Uwe/Fotodom.ru
ты: эффективное сни- с йогуртовой заправкой и салат
жение веса, ощущение из свежих овощей, на ужин – Рыба с зеленым соусом
легкости, сияющая ко- рыбу с зеленью. На гарнир к ры-
жа – и никакого чувства голода. бе хорошо подать отварную или ИНГРЕДИЕНТЫ:
Важный нюанс: овощи, бобовые тушеную стручковую фасоль. • 300 г филе любой рыбы • 25 г петрушки • 25 г
или зелень (источники клетчат- На перекус можно съесть нату- укропа • 2 зубчика чеснока • специи по вкусу
ки) нужно есть не менее 3-х раз ральный ацидофилин, просток- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе рыбы смешай с измельчен-
в день. Это могут быть салаты вашу или йогурт без сахара (до- ным укропом. Сбрызни растительным маслом и ли-
с легкой заправкой, овощные су- бавь в него немного ягод – све- монным соком, добавь специи. Оставь мариноваться
пы, тушеные или запеченные жих или замороженных). на 15 минут. Выложи рыбу в форму и запекай 25 минут.
овощи, смузи. В качестве источ- Подавай с лимоном и зеленым соусом (взбей в бленде-
ника белка лучше есть яйца, ры- Старайся пить больше воды. ре петрушку, чеснок, специи и растительное масло).
бу, филе курицы или индейки, Начинай день со стакана воды
кисломолочные продукты. приятной для тебя температуры
(пей ее сразу после пробужде-
ЧТО У НАС В МЕНЮ? ния). Исключи на весь период
диеты соки, сладости, жирные
На завтрак съешь омлет с зеле- и жареные блюда, выпечку, кон-
нью, помидорами и фасолью. На сервы и алкоголь.

20 Лиза 15/2020

сделай паузу

Еще больше судоку разных уровней Развивайся играя
сложности ты найдешь в журнале
СУДОКУ – ОТЛИЧНАЯ ЛОГИЧЕСКАЯ ИГРА. ОНА ТРЕНИРУЕТ МОЗГ, УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ
«Добрые советы. Судоку» И ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ. РЕШАЯ СУДОКУ УТРОМ, ТЫ НАСТРОИШЬСЯ
НА РАБОТУ, А ЕСЛИ ОКАЗАЛАСЬ В ПРОБКЕ, СУДОКУ ПОМОЖЕТ СКОРОТАТЬ ВРЕМЯ.
НАЧНИ С ПРОСТОГО
УСЛОЖНЯЕМ ЗАДАЧУ

ПЕРЕХОДИМ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ САМЫЙ СЛОЖНЫЙ

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru ЫБНИСЬ что захотела, и медленно ОТВЕТЫ № 15–2020
опустила в кипяток...
кухне я очень легко 15/2020 Лиза 21
снимаю стресс. Например, ●●●
достала курицу, назвала
От чемпионки мира по ме-
Андреем, отрезала все, танию молота ушел муж. На

79 метров 42 сантиметра.

психология } твой мир

БОЛЬШЕ ПОЗИТИВА!

Мы живем в мире, где принято транслировать оптимизм и положительные эмоции.
Проводятся тренинги, на которых учат видеть жизнь в радужных красках. Но может ли

на самом деле пессимист стать оптимистом? А самое главное – нужно ли?

1.СО ЗНАКОМ ПЛЮС цы, которых ненадолго разлучают в придавленных жизнью пессимистов.
Бонусов у оптимизма вели- с мамой, ведут себя более тревожно, К счастью, возможна и обратная тран-
кое множество. Для нача- чем «левополушарные» дети. сформация. Это означает, что даже если
ла – позитивный взгляд ты по природе своей «правополушар-
на жизнь полезен для здоровья. Ученые В целом характер межполушарной ная», есть шанс убедить левое полуша-
из Йельского университета обнаружи- асимметрии остается практически неиз- рие работать чуточку активнее. Правда,
ли, что оптимистично настроенные лю- менным на протяжении жизни. Однако это потребует регулярной осознанной
ди в среднем живут на 7 лет дольше, работы над собой.
чем те, у кого «стакан наполовину на него может неблагоприятно влиять
пуст». Также неунывающие жив- резкое изменение в эмоциональ- 3.КТО ЕСТЬ КТО
чики реже страдают от депрессии ной сфере, например, депрессия Принято считать, что опти-
и тревожного расстройства. Они бо- или хронический стресс. На- мизм, как и пессимизм, –
лее удовлетворены жизнью, и даже верняка тебе знакомы это врожденная особен-
если терпят неудачу, то быстрее воз- случаи, когда из неи- ность психики человека. На это указы-
вращаются к базовому уровню сча- справимых опти- вает множество научных работ, в том
стья, чем пессимисты. И, наконец, мистов люди
оптимисты легко сходятся с дру- превращались
гими людьми, сразу становясь
душой любой компании – жиз-
нерадостность крайне притя-
гательна! Внимание, вопрос:
откуда они берутся, эти счаст-
ливчики, для которых каждое
утро доброе?

2.ПРАВОПО-
ЛУШАРНЫЕ
VS ЛЕВОПО-
ЛУШАРНЫЕ

Мозг у оптимистов, образно
говоря, изначально настроен
на позитивную волну. Знаме-
нитый нейрофизиолог Ричард
Дэвидсон из Висконсинского
университета заметил, что лю-
ди разительно отличаются по ха-
рактеру межполушарной асимме-
трии лобной области коры. У одних
(оптимистов) большую активность
проявляет левое полушарие по сравне-
нию с правым, и эти индивидуумы
склонны оценивать события в более по-
ложительном ключе. У других же (пес-
симистов), наоборот, правая лобная об-
ласть доминирует над левой с соответ-
ствующими вытекающими.

Тип асимметрии (читай – эмоцио-
нального реагирования) начинает про-
являться чуть ли не с первых дней жиз-
ни. Эксперимент показал, что «право-
полушарные» десятимесячные младен-

22 Лиза 15/2020

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru. Текст: Анна Вайсертрейгер. числе исследование нескольких сотен нюю форму. Речь идет о нереалистич- Меньше
пар близнецов под руководством Тима- ном оптимизме. негатива!
ти Бейтса из Эдинбургского универси-
тета. Доктор Бейтс обнаружил, что Однажды ученые провели занима- Старайся мыслить позитивно,
идентичные близнецы чаще совпадают тельный эксперимент. Они предложили видеть положительные моменты
во взглядах на жизнь, чем разнояйце- участникам оценить вероятность воз- даже в самой «запущенной» ситуации.
вые. Однако ученый отметил, что здесь никновения в их жизни некоторых по- Допустим, ты запланировала романти-
огромную роль играет окружение, в ко- ложительных и отрицательных собы- ческий пикник, но, вопреки прогнозам,
тором растет и формируется личность. тий – счастливого брака, выигрыша пошел дождь. Можно рвать на себе во-
В экономически стабильной семье, где в лотерее, развития рака. Когда участ- лосы и кричать «Все пропало!». А мож-
царит спокойная и любящая атмосфе- ники выполнили задание, им сообщили но обернуть «мокрый сюрприз» себе
ра, все благоволит к тому, чтобы ребе- статистически рассчитанные вероятно- на пользу: позвать любимого домой,
нок стал оптимистом. В будущем такие сти этих событий и попросили их еще пить чай и обниматься под пледом.
дети склонны обращать меньше внима- раз дать оценку своих шансов. К нема- Сразу предупреждаем: выработка на-
ния на негативные моменты в жизни и лому удивлению ученых, испытуемые выка перестраиваться с минуса
больше – на позитивные. повышали свои оценки положительных на плюс займет время. Зато потом ты
событий, если новые данные были в их будешь делать это автоматически.
Впрочем, оптимист оптимисту рознь. пользу, и «забывали» откорректировать Акцентируй внимание на поло-
Польские психологи пришли к выводу, прогноз негативных событий, когда вы- жительных эмоциях, продле-
что среди них можно выделить по край- ясняли, что реальная вероятность им вай им жизнь. Ученые выяснили: если
ней мере три разных типа. Первые, или «не на руку». Подобное отрицание ре- ежедневно подробно описывать в днев-
так называемые «глобальные», оптими- альности часто оборачивается пробле- нике все то хорошее, что произошло
сты всегда открыты для нового опыта и мами – как в семейных, так и деловых с тобой (фото в «Инстаграм» тоже по-
не задумываются о возможных рисках отношениях. дойдут), это обязательно улучшит твои
взгляды на жизнь. Не забывай хвалить
(что очень опасно, но об 5.ПРОДУМАННЫЕ себя за достижения. Чувство самоува-
этом чуть позже). Вто- ПЕССИМИСТЫ жения и уверенность в собственных си-
рые более осмотритель- Распространен миф, что лах – неизменные спутники оптимиста.
ны, хотя тоже, при про- лучшие сотрудники получа- Избегай общения с любителями
чих равных, предпочи- пожаловаться на бренность ми-
тают верить в хеппи- ются из оптимистов. Да, они энергичны роздания. Есть тип людей (наподобие
энд. А третьи –«ситуа- и напористы, но при этом склонны не- Ослика Иа), которые не ждут от жизни
ционные» оптимисты, дооценивать возможные сложности, без ничего хорошего. Своим пессимизмом
живущие по принципу: которых не обходится ни одно дело. они заражают всех вокруг. Если не хо-
все будет хорошо, если Как говорил знаменитый военачальник чешь сама превратиться в нытика, вы-
не в этот раз, так в следующий. Кстати, Карл Маннергейм, «чем больше опти- бирай в друзья и спутники жизни опти-
существует гипотеза, что люди в боль- мизма и уверенности в победе, тем тя- мистов. Научно доказанный факт: в се-
шинстве своем относятся как раз к по- желее катастрофа для того, кто уже по- мьях оптимистов чаще вспоминают ра-
следней категории. С научной точки считал трудности преодоленными, достные моменты, чем печальные, что
зрения, умеренный оптимизм является а противника разбитым». благотворно влияет на эмоциональное
адаптационным механизмом, который и физическое состояние партнеров.
позволяет человеку двигаться вперед А вот пессимистам нет равных в прос- Начни улыбаться! Просто так, без
в сложной ситуации, а не свешивать чете рисков. Пока оптимист фантазиру- причины. Ученые верят в сущест-
лапки и ждать неминуемого конца. ет о светлом будущем, пессимист гото- вование «лицевой обратной связи»:
вит вариант «Б» на случай провала. когда мы напрягаем мимическую мыш-
4.ТЕМНАЯ СТОРОНА В личных отношениях такая стратегия цу, связанную с переживанием опреде-
ОПТИМИЗМА также дает отличные плоды. Хотя, имея ленной эмоции, в конце концов начина-
Вера в светлое будущее – негативный взгляд на жизнь, сложнее ем на самом деле ее чувствовать.
это здОрово и здорОво. сходиться с людьми, зато меньше шан- Позаботься о физическом бла-
сов попасть в ловушку проходимца или гополучии организма. Займись
Но бывает, что она принимает край- просто разочароваться в ожиданиях. спортом или просто увеличь двигатель-
ную активность. Включи в рацион по-
МОЖНО ЕЩЕ ДОЛГО ОБСУЖДАТЬ ПРЕИМУЩЕСТВА ОПТИМИЗМА лезные жиры, фрукты и овощи. Экспе-
И ПЕССИМИЗМА, НО ВАЖНО ПОНЯТЬ ДЛЯ СЕБЯ ОДНО: римент показал: люди, увеличившие
употребление фруктов с одной порции
ИМЕЕТ СМЫСЛ РАБОТАТЬ в день до восьми, стали чувствовать се-
С ПЕРЕОЦЕНКОЙ ВЗГЛЯДОВ НА ЖИЗНЬ бя счастливее и оптимистичнее!

ТОЛЬКО В ТОМ СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ОНИ МЕШАЮТ ТВОЕМУ 15/2020 Лиза 23
БЛАГОПОЛУЧИЮ. БУДЬ ТЫ ХОТЬ ТРИЖДЫ ПЕССИМИСТ, НО ЕСЛИ

ЭТО ТЕБЕ ПОМОГАЕТ, ТО ЛУЧШЕ ОСТАВИТЬ ВСЕ КАК ЕСТЬ.

Инситедемермиееейсднннлюоыягео Создай свою
книгу рецептов

от «Лизы»!

Готовим

с фаршем

ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 60 380

мин ккал

НА 4 ПОРЦИИ: • 2 луковицы • 3 зуб- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: и, помешивая вилкой, готовить 5 мин.
чика чеснока • 2 стебля сельдерея 1 Лук с чесноком очистить и порубить. Влить вино и бульон, тушить 10 мин.
• 2 моркови • 20 г сливочного масла Стебли сельдерея вымыть и нарезать тон- 4 Добавить томаты и томат-пасту, а также
• 3 ст. л. оливкового масла • 800 г ру- кими ломтиками. Морковь вымыть, очис- обжаренные ранее овощи. Посыпать души-
бленой говядины • 150 мл белого вина тить и нарезать кубиками. цей, посолить, поперчить и тушить на мини-
• 700 мл бульона • 400 г консервиро- 2 Подготовленные овощи, помешивая, мальном огне 30 мин.
ванных мелких томатов • 2 ст. л. томат- подрумянить на сливочном масле. Выло- 5 Пасту отварить по инструкции на упаков-
пасты • 1 ч. л. сушеной душицы • 500 г жить на тарелку. ке. Сыр настругать или натереть. Пасту раз-
пасты • 80 г твердого сыра • соль • мо- 3 В сковороду, где жарились овощи, влить ложить по тарелкам, полить соусом боло-
лотый черный перец оливковое масло и нагреть. Добавить мясо ньезе и посыпать сыром.

24 Лиза 15/2020

40 320 ЛЮЛЯ-КЕБАБЫ НА ШПАЖКАХ

мин ккал НА 4 ПОРЦИИ: • 2 ломтика тостового хлеба • 1 красная лу-
ковица • 1 зубчик чеснока • 4 ст. л. растительного масла
• 300 г рубленой баранины • 300 г рубленой говядины
• 1 яйцо • щепотка молотой паприки • щепотка молотого
тмина • 2 ст. л. измельченной петрушки • соль • молотый
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 С ломтиков хлеба срезать корку. Мякиш замочить в холодной
воде на 15 мин. Лук и чеснок очистить, порубить.
2 В сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла и подрумянить
лук с чесноком в течение 3 мин. Выложить на тарелку и дать
остыть.
3 Хлеб отжать, соединить с мясом, луком и чесноком. Добавить
яйцо, приправить паприкой, тмином, солью и перцем. Переме-
шать с зеленью и сформовать длинные котлетки. Наколоть их
на деревянные шпажки и обжарить на оставшемся масле.

ПИЦЦА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 90 450

НА 8 ПОРЦИЙ: • 150 г муки • 6 г сухих дрожжей • щепотка мин ккал
соли • 6 ст. л. оливкового масла • 1 клубень картофеля
• 500 г рубленой говядины • 2 желтка • 400 г фасоли в то-
матном соусе • 80 г тертого сыра • 1 авокадо • 1 стебель зе-
леного лука • 1 перец чили • сок 1 лайма • соль • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для теста муку просеять с дрожжами, солью. Залить 70 мл теп-
лой воды и перемешать. Добавить 1 ст. л. масла и вымесить тесто.
Дать подняться в теплом месте (30 мин).
2 Картофель отварить, размять, перемешать с мясом и желтка-
ми. Приправить. Сформовать шарики и обжарить на 2 ст. л. масла.
3 Тесто раскатать в 2 лепешки. Сверху распределить фасоль в соу-
се и мясные шарики. Посыпать сыром, выпекать 10 мин при 200°.
4 Авокадо нарезать кубиками, зеленый лук – колечками. Перец
чили порубить, перемешать с авокадо, луком, оставшимся маслом
и соком лайма. Получившейся смесью украсить пиццу.

90 310 ХЛЕБЕЦ С ПЕРЦЕМ

мин ккал НА 4 ПОРЦИИ: • 3 ломтика тостового хлеба • 1 стручок
сладкого перца • 1 стручок перца чили • 1 луковица • 2 зуб-
Фото: Burda Media чика чеснока • 2 соленых огурца • 500 г рубленой говяди-
ны • 1 яйцо • 3 ст. л. томат-пасты • 1/2 ч. л. сушеного тимья-
на • соль • молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Духовку нагреть до 190°. С хлеба срезать корку. Мякиш залить
100 мл холодной воды и оставить на 15 мин.
2 Сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Перец чили
порубить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Соленые огурцы
нарезать маленькими кубиками.
3 Мякиш хлеба слегка отжать, перемешать с подготовленными
овощами, рубленым мясом и яйцом. Добавить томат-пасту, ти-
мьян, посолить и поперчить. Получившуюся массу выложить
в форму и разровнять. Накрыть фольгой и запекать 1 ч. Подать
на стол с любым соусом.

15/2020 Лиза 25

кухня } выпечка

Коронный

номер

БРИОШЬ С ФУНДУКОМ И ФИСТАШКАМИ 240 430

мин ккал

НА 12 ПОРЦИЙ: • 30 г свежих дрож- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: месить тесто. Накрыть полотенцем и оста-
жей • 125 мл теплого молока • 60 г са- 1 Дрожжи распустить в теплом молоке. До- вить в теплом месте на 1 ч. Затем тесто об-
хара • 200 г сливочного масла • 2 паке- бавить 1 ч. л. сахара и перемешать. При- мять и дать подняться еще в течение часа.
тика ванильного сахара • щепотка соли крыть полотенцем и оставить на 15 мин. 4 Две трети теста выложить в форму в ви-
• тертая цедра 1 лимона • 5 яиц • 550 г 2 Сливочное масло растопить и дать ему де венка. Сделать несколько углублений.
муки • 2 белка • 50 г рубленого фунду- остыть. Оставшийся обычный и ванильный В оставшееся тесто подмешать 50 г муки
ка • 40 г измельченных фисташек сахар, растопленное сливочное масло, ще- и сформовать небольшие шарики. Поме-
потку соли и лимонную цедру соединить. стить их в углубления.
3 Яйца взбить, соединить с дрожжевой и 5 Изделие смазать белками, посыпать оре-
масляной смесью. Всыпать 500 г муки и вы- хами. Выпекать 50 мин при 190°.

26 Лиза 15/2020

90 480 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

мин ккал С МАРЦИПАНОМ

НА 12 ПОРЦИЙ: • 320 г сахара • 1/2 ч. л. молотой корицы
• 200 г рубленых орехов • 100 г марципановой массы
• 200 г молочного шоколада • 250 г мягкого сливочного мас-
ла • 5 яиц • 350 г муки • 2 ч. л. разрыхлителя • 3 ст. л. ко-
фейного ликера • 100 г темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Приготовить засахаренные орехи. Для этого в сковороде на-
греть 100 мл воды. Добавить 120 г сахара и молотую корицу, пере-
мешать. Положить орехи и, помешивая, держать на небольшом
огне до тех пор, пока не образуется карамельная масса. Выложить
ее на бумагу для выпечки и дать остыть. Затем разломать на мел-
кие кусочки.
2 Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и перетереть
руками с 200 г сахара. Добавить марципановую массу и молочный
шоколад. Перемешать.
3 Яйца взбить миксером в пышную пену и добавить в шоколадно-
марципановую массу. Сверху просеять муку с разрыхлителем и
тщательно перемешать. Получившееся тесто выложить в кольце-
вую форму для кекса и выпекать 45 мин при 190°.
4 Темный шоколад наломать и растопить на горячей водяной ба-
не, добавив пару столовых ложек горячей воды. Кекс вынуть
из формы на тарелку и пропитать кофейным ликером. Оставить
на 10 мин. Затем верх торта покрыть растопленным шоколадом
и посыпать засахаренными орехами. Дать застыть глазури и по-
дать на стол.

«УЛИТКА» С КОРИЦЕЙ 300 400

И ИЗЮМОМ мин ккал

Фото: Burda Media НА 10 ПОРЦИЙ: • 280 г сливочного масла • 25 г свежих
дрожжей • 220 мл молока • 750 г муки • 180 г сахара
• 3 желтка • 100 мл сливок (20%) • 1 ч. л. молотой корицы
• тертая цедра 1/2 лимона • 200 г молотых грецких орехов
• 100 г изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для теста сливочное масло нарезать маленькими кубиками и
сложить в ковшик. Растопить на маленьком огне и дать немного
остыть.
2 Свежие дрожжи раскрошить и распустить в 200 мл теплого мо-
лока. Добавить муку, 20 г сахара и перемешать. Оставить
на 15 мин в теплом месте.
3 Добавить 700 г муки, желтки, сливки и 200 мл растопленного
сливочного масла. Тщательно вымесить тесто. Накрыть полотен-
цем и дать подняться в теплом месте. Затем тесто обмять и снова
дать подняться.
4 Для начинки перемешать в миске молотую корицу, лимонную
цедру, орехи, 160 г сахара, изюм и 20 мл молока. Тесто раскатать
в пласт и смазать оставшимся растопленным сливочным маслом.
Выложить приготовленную ранее начинку и разровнять, не доходя
до краев 1 см.
5 Свернуть одновременно с двух сторон, навстречу друг другу. По-
лучившийся двойной рулет свернуть улиткой и выложить в форму.
Выпекать около 50 мин при 180°.

15/2020 Лиза 27

готовим вместе
C Юлией Брицко, бренд-шефом Green Kitchen

МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП

С КРЕВЕТКАМИ

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ НИСУАЗ НА 4 ПОРЦИИ: • 500 г мор- покрывала их полностью. Доба-
кови • 200 г картофеля вить нарезанный ломтиками
НА 4 ПОРЦИИ: чить. Добавить сок лимона • 1 средняя головка репчато- картофель и варить до готовнос-
Для салата: • 100 г стручко- и оливковое масло. Взбить все го лука • 500 г тигровых за- ти овощей.
вой фасоли • 100 г спаржи вместе, посолить и поперчить. мороженных креветок без 2 Влить кокосовое молоко, всы-
• 100 г салата романо • 200 г 2 Для салата фасоль и спаржу панциря • 3 зубчика чеснока пать куркуму и имбирь. Посо-
мелкого картофеля • 200 г варить в кипящей подсоленной • 1 ч. л. куркумы • 1 ч. л. им- лить, поперчить и довести до ки-
брокколи • 50 г помидоров воде 3 мин, затем погрузить биря с горкой • 500 мл коко- пения. Пробить погружным
черри • 1 зубчик чеснока на 3 мин в ледяную воду. Брокко- сового молока • подсолнеч- блендером до получения одно-
• масло для жаренья. ли разобрать на соцветия, обдать ное масло • оливковое родной массы.
Для соуса песто: • 1 зубчик кипятком и жарить 2–3 мин. масло • соль • перец 3 Разморозить креветки. Разда-
чеснока • 50 г кедровых оре- 3 Картофель отварить до полу- вить чеснок, обжарить на олив-
хов • 30 г грецких орехов готовности, разрезать на поло- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ковом масле до золотистого цве-
• 150 г оливкового масла винки и обжарить с чесноком. 1 Нарезать лук и обжарить та и удалить. Выложить в ту же
• 100 г зеленого базилика Посолить по вкусу. Помидоры на подсолнечном масле. Доба- сковороду креветки и жарить
• 400 г пармезана • сок черри разрезать на половинки. вить нарезанную кубиками мор- 3 мин. Посолить и поперчить. Суп
1/4 лимона • соль • перец Салат романо вымыть, обсушить ковь. Прогреть все вместе. За- разлить по тарелкам, в каждую
и порвать руками. лить овощи водой так, чтобы она добавить креветки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 4 Соединить все составляющие
1 Все ингредиенты песто поло- салата в миске и заправить соу-
жить в чашу блендера и измель- сом песто.

РИЗОТТО С ЛОСОСЕМ

НА 4 ПОРЦИИ: • 500 г риса бульон и вливать в рис, пока он Фото: пиар-служба сервиса Green Kitchen
• 1 крупная головка лука ша- не будет готов. В конце добавить
лот • 5–6 средних стручков пармезан и сливочное масло.
спаржи • 4 стейка лосося 2 Отдельно отварить спаржу, за-
• 1–2 зубчика чеснока • олив- тем обсушить ее и обжарить
ковое масло • 70 г пармезана на гриле. Добавить в готовое ри-
• сливочное масло • 1,5 л буль- зотто и перемешать.
она • соль • перец 3 Стейки лосося посолить и по-
перчить. Обжарить с обеих сторон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на хорошо разогретой сковороде
1 Обжарить лук и чеснок на ско- до золотистой корочки.
вороде на сливочном и оливковом 4 На ризотто выложить обжарен-
масле. Всыпать рис и, помеши- ный лосось. Украсить блюдо
вая, подрумянить. Подогреть по желанию.

28 Лиза 15/2020 Сервис по доставке еды из фермерских продуктов www.greenkitchen.moscow

СВЕКОЛЬНЫЙ БУМ!

Крем-суп Салат

90 80 20 130

мин ккал мин ккал

С КАРТОФЕЛЕМ «ВЕСЕННИЙ»

Маффины Чатни

110 380 50 85

мин ккал мин ккал

Фото: К. Виноградов (3), О. Кулагин (1)/Burda Media С ОРЕХАМИ С ЯБЛОКАМИ

15/2020 Лиза 29

СВЕКОЛЬНЫЙ БУМ!

Салат Крем-суп
«Весенний» с картофелем

НА 4 ПОРЦИИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: НА 4 ПОРЦИИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• 2 маленькие свеклы 1 Свеклу вымыть и обсушить. Сма- • 2 свеклы • 1 ст. л. 1 Свеклу запечь в духовке. Для это-
• 1 ст. л. растительно- зать растительным маслом и завернуть растительного мас- го корнеплоды вымыть, смазать расти-
го масла • 120 г микса в фольгу. Запекать около 1 ч при 190°. ла • 2 луковицы тельным маслом, завернуть в фоль-
листовых салатов Дать остыть, очистить и нарезать тонки- • 2 клубня картофеля гу и запекать 1 ч при 190°. Дать немного
• 1 маленькая кра- ми ломтиками. • 50 г сливочного мас- остыть и очистить.
сная луковица • 30 г 2 Салаты вымыть, хорошо обсушить, ла • 1,5 л куриного 2 Лук очистить и мелко нарезать. Све-
зеленого лука • 100 г разложив на бумажном полотенце, и на- бульона • 300 мл сли- клу нарезать небольшими кубиками.
моцареллы • 3 ст. л. рвать кусочками. вок (10%) • рубленая Картофель вымыть, очистить и нарезать
оливкового масла 3 Красный лук очистить и нарезать зелень для подачи ломтиками.
• 1 ч. л. бальзамиче- тонкими полукольцами. Зеленый лук • соль • молотый чер- 3 В сотейнике распустить сливочное
ского уксуса • соль вымыть, обсушить и нарезать тонкими ный перец масло и подрумянить лук. Добавить кар-
• свежемолотый чер- колечками. тофель и жарить, помешивая, на очень
ный перец 4 Для соуса оливковое масло сме- маленьком огне 5 мин. Положить свеклу
шать с бальзамическим уксусом, саха- и прогреть все вместе на среднем огне
ром, щепоткой соли и перцем и слегка в течение 5 мин.
взбить. Половину получившегося соуса 4 Влить горячий бульон, довести до ки-
перемешать отдельно со свеклой. пения и варить на маленьком огне
5 Моцареллу наломать кусочками. Если 15 мин. Добавить горячие сливки и до-
шарики мелкие, просто откинуть на си- вести до кипения. Посолить и попер-
то, чтобы стекла жидкость. Свеклу пе- чить по вкусу. Суп измельчить бленде-
ремешать с салатными листьями, кра- ром, разлить по пиалам и посыпать зе-
сным и зеленым луком, моцареллой. ленью. Можно подать с гренками из бе-
Полить соусом и подать на стол. лого хлеба.

Чатни Маффины
с яблоками с орехами

НА 6 ПОРЦИЙ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: НА 6 ПОРЦИЙ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фото: К. Виноградов (3), О. Кулагин (1)/Burda Media
• 400 г свеклы 1 Свеклу вымыть, залить горячей во- • 200 г горького 1 Для теста свеклу отварить или запечь
• 3 луковицы • 200 г дой и довести до кипения. Варить шоколада • 1 круп- до готовности. Дать немного остыть,
кислых яблок • ку- 20 мин в подсоленной воде. Чтобы све- ная свекла • 3 яйца очистить и натереть на крупной или
сочек корня имбиря кла сохранила цвет, можно добавить • 200 г сахара • ще- средней терке. Лишнюю жидкость от-
(2 см) • 200 мл кра- столовую ложку уксуса. потка соли • 1 ч. л. жать через марлю.
сного винного уксуса 2 Готовую свеклу очистить и нарезать лимонного сока 2 Горький шоколад натереть на сред-
• 50 мл красного вина кубиками. Лук очистить и нарезать по- • 200–250 г муки ней терке. Измельчить в блендере вмес-
• 3 гвоздики • 6 го- лукольцами. Яблоки нарезать кубика- • 2 ч. л. разрыхлите- те со свеклой. Желтки отделить от бел-
рошин душистого ми, имбирь порубить. ля • 100 г рубленых ков, взбить в миске с сахаром и солью
перца • 100 г мелкого 3 Довести до кипения уксус с вином, грецких орехов • са- миксером до получения массы однород-
изюма • 5 ст. л. сахара гвоздикой и душистым перцем. В по- харная пудра для ной консистенции.
• соль • молотый чер- лучившийся маринад выложить лук посыпки 3 Сверху через частое сито просеять
ный перец с яблоками и варить 10 мин. муку с разрыхлителем. Перемешать.
4 Добавить свеклу, имбирь, изюм и са- Белки взбить с лимонным соком и под-
хар. Варить 15 мин, душистый перец мешать к желтковой массе.
удалить. Посолить и поперчить. Переме- 4 Соединить со свекольно-шоколадной
шать и дать остыть. массой и разложить по формочкам для
5 Чатни можно подать в качестве до- маффинов со специальными бумажны-
полнения к жареному мясу или пти- ми вставками.
це. По желанию закуску можно загото- 5 Выпекать кексики 20 мин при 180°.
вить впрок. Для этого разложить ее в го- Готовым маффинам дать немного
рячем виде по чистым банкам и стери- остыть и посыпать сахарной пудрой не-
лизовать 10 мин. Закатать и дать остыть. посредственно перед подачей на стол.

30 Лиза 15/2020

менювегетарианское 60 370

мин ккал

Арвоыинпмпевраекобтчущынксаванеяа:ееет! Блюда без про-
ктов животного
происхождения

ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ

НА 8 ПОРЦИЙ: • 700 г муки • 4 ст. л. растительного масла
• 300 г капусты • 1 луковица • 1 морковь • 1/2 ч. л. куркумы
• растительное масло для жаренья • соль • молотый черный
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Муку просеять со щепоткой соли. Воду (500 мл) довести до кипе-
ния, влить 2 ст. л. масла и перемешать. Получившейся жидкостью за-
лить муку и вымесить тесто. Сформовать из него шар, завернуть
в пленку и оставить при комнатной температуре на 30 мин.
2 Капусту нашинковать, сложить в миску и залить 1 л кипящей воды.
Оставить на 5 мин, затем отжать. Лук порубить, морковь натереть на
крупной терке и обжарить вместе на 2 ст. л. масла. Добавить капусту,
посыпать куркумой, посолить, поперчить и готовить 7 мин.
3 Остывшее тесто раскатать в пласт толщиной 3–5 мм. Вырезать кру-
ги диаметром около 20 см. На одну сторону каждого выложить
1–1,5 ст. л. начинки, накрыть второй стороной. Прижать и защипать
края теста. Наколоть вилкой в нескольких местах и жарить в боль-
шом количестве растительного масла. Готовые чебуреки выложить
на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

240 260 ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ
С ОЛИВКАМИ
мин ккал
НА 8 ПОРЦИЙ: • 30 г свежих дрожжей • 2 ч. л. сахара
Фото: О. Кулагин (2)/Burda Media • 1/2 ч. л. соли • по 300 г пшеничной муки и цельнозерновой
муки • 1 ч. л. молотого красного перца • 3 ст. л. оливкового
масла • 150 г оливок без косточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Дрожжи распустить в 50 мл теплой воды, добавить сахар и оста-
вить в теплом месте на 30 мин.
2 Муку просеять с солью, молотым перцем. Соединить с 400 мл во-
ды, дрожжевой смесью, молотым перцем, оливковым маслом и заме-
сить тесто. Накрыть полотенцем и дать подняться в течение 2 ч.
3 Когда тесто подойдет, добавить нарезанные оливки и перемешать.
Сформовать хлеб, поместить на противень, выстланный бумагой для
выпекания, накрыть полотенцем и оставить на 20 мин.
4 Духовку нагреть до 200°. На хлебе сделать продольные надрезы
ножом, смазать оставшимся оливковым маслом и поставить в духов-
ку на 45–50 мин.

СОВЕТ Чтобы хлеб получился пористым и пышным, часть

пшеничной муки (70–100 г) можно заменить семолиной или
обычной манной крупой. И обязательно надо тщательно
вымешивать тесто: оно должно легко отставать от рук и поверхности.

15/2020 Лиза 31

психология } отношения

СТАТУС

«В ОТКРЫТОМ

ПОИСКЕ»

Что мешает женщине
после 40 познакомиться
с мужчиной и найти пару.

Подруги и близкие угова- 1ЭХО ВОЙНЫ в фантастических фильмах. Основ-
ривают тебя завести отно- Твои прошлые отношения дав- ной плюс новых отношений имен-
шения, но как это сделать, но закончились, но они были но в том, что они новые – значит, ты
если у тебя даже познако- сможешь и учесть все предыдущие
миться не получается? То, что было настолько хороши, что на меньшее ошибки, и получить другие, не ме-
нее прекрасные эмоции.
легко и естественно в двадцать лет ты не согласна. Теперь ты знаешь,
ЕЛЕНА, 41 год: С мужем мы расста-
– улыбки, флирт, непринужденное чего хочешь – рост, вес и цвет глаз лись три года назад. Первое время я да-
же не думала ни о каких новых отноше-
перебрасывание репликами, – после твоего идеального мужчины, как он ниях, а потом зашла на сайт знакомств и
поняла, что лайки ставлю только на фо-
сорока вдруг превратилось в тяжкую должен целоваться, кем и где рабо- то мужчин с гитарой (муж обожал бардов-
скую песню). Причем сама я всю эту пала-
повинность. Почему так происходит? тать и какое ласковое прозвище для точную романтику терпеть не могу! Только
усилием воли заставила себя вспомнить,
Неужели ты и привлекательные для тебя придумает. К сожалению, у тво- что вообще-то всегда любила меланхолич-
ных блондинов-ботаников, и теперь имен-
тебя мужчины отныне и навсегда его бывшего нет ни армии клонов, но такого и ищу, хоть пока и безуспешно.

стали как разные полюса магнита? ни даже брата-близнеца, поэтому те- 2НОЛЬ ЧАСОВ НОЛЬ
МИНУТ
Жизненный опыт не всегда играет бе вновь и вновь приходится отвер- В принципе, ты совсем не про-

тебе в плюс. Чем дальше, тем мень- гать ухаживания «недостойных» ка- тив с кем-то встречаться, ходить на
свидания и даже иногда вместе про-
ше ты питаешь иллюзий в отноше- валеров и проводить вечера в гордом водить выходные. Но на практике
делать все это совершенно некогда:
нии мужчин и зачастую ставишь ди- одиночестве.

агноз «бесперспективен» всего лишь

по паре фотографий в социальных ЧТО ПРОИСХОДИТ НА САМОМ ДЕЛЕ. Ты

сетях или по тому, как кавалер доста- не только не отпустила пока свое

ет деньги из бумажника, чтобы рас- прошлое, но и видишь его в куда бо-

платиться в кафе. И даже если ты лее радужных красках, чем оно бы-

все же решаешь быть более терпи- ло. Попытки заново прожить услов-

мой к сильному полу и все-таки по- но лучшие моменты своей жизни,

пытаться найти себе пару – новые но с более счастливым финалом

знакомства либо по-прежнему не (чтобы в этот раз «идеальный муж-

случаются, либо ни к чему не приво- чина» все-таки остался с тобой)

дят. В чем может быть проблема? успешно заканчиваются разве что

32 Лиза 15/2020

Фото: ShutterStock/Fotodom.ru. Текст: Татьяна Выводнова. по вечерам приходится помогать ре- ИГРА БЕЗ ПРАВИЛ тив ли я встретиться и приятно провести
бенку с уроками, три дня в неделю пару часов прямо сейчас – он на маши-
у тебя спортзал, по выходным ты на- Каждый выбирает не и готов приехать. Я почувствовала се-
вещаешь маму, а еще хочется видеть- по себе бя ужасно, заблокировала его и закрыла
ся с подругами и, наконец, просто все свои странички для всех, кроме дру-
отдыхать! Расхожая шутка из соцсе- Со знакомствами вроде бы проблем зей. Подобные знакомства мне уж точно
тей про то, что у тебя наконец-то по- нет, но вот дальше все развивается как- не нужны!
явилось время на отношения – це- то не так? Для начала определи сте-
лых три часа в октябре! – смешной пень своей вовлеченности. Ничего 4НЕЛИКВИДНЫЙ
тебе совсем не кажется. страшного, если в глубине души ты ТОВАР
не готова к серьезным отношениям Зайдя однажды на сайт зна-
ЧТО ПРОИСХОДИТ НА САМОМ ДЕЛЕ. Зна- с перспективой брака: далеко не все
комства не в топе твоих приори- сказки обязаны заканчиваться звоном комств, ты чувствуешь себя слов-
тетов. Ты вполне самодостаточ- свадебных колоколов. И спутник для но в кунсткамере: кандидаты на ва-
на и довольна жизнью, а про поиск еженедельных походов в кино и ресто- кантное место в твоем сердце выгля-
второй половинки задумываешься раны, и любовник для встреч без осо- дят как бандиты из русских сериа-
не так уж и часто. Скорее всего, де- бых обязательств, и мужчина из друго- лов, симпатичные и молодые не от-
ло в том, что ты пока еще не встре- го города, который, как и ты, считает вечают на твои «Привет, как дела»,
тила достаточно интересного для гостевой брак синонимом счастливой а те, кто пишут первыми, либо слиш-
тебя человека, ради которого го- семьи – все они вполне попадают в ка- ком стары, либо некрасивы, либо де-
това будешь скорректировать свой тегорию «Подходящий вариант для от- лают опечатки в каждом слове, ли-
напряженный график. ношений», если ваши намерения сов- бо и первое, и второе, и третье сра-
падают и вы выяснили это в самом на- зу. Кажется, ни единого шанса найти
АРИНА, 47 лет: Два года назад я все- чале знакомства. Следовать каким-то тут любовь у тебя нет…
рьез, как мне казалось, настроилась на вымышленным правилам и кано-
знакомство с продолжением. Подруги шу- нам ты совершенно не обязана. ЧТО ПРОИСХОДИТ НА САМОМ ДЕЛЕ. Сайты
тили, что даже работу нормальные лю- знакомств – как раз то место, где
ди ищут с меньшим рвением: я по распи- и искренне интересуешься каждым, завышенные ожидания чаще всего
санию проверяла сайты знакомств и пы- кто сказал тебе пару слов! сталкиваются с реальностью. Если
талась переписываться со всеми, кто ка- ты хочешь завести роман непремен-
зался мне более-менее адекватным. Но, ЧТО ПРОИСХОДИТ НА САМОМ ДЕЛЕ. Ты и но с атлетичным красавцем не стар-
увы, ничего, кроме сожаления о потерян- впрямь стараешься, даже слиш- ше тридцати – будь готова соответ-
ном времени, мне это не приносило. Спу- ком. Чересчур яркий макияж, пре- ствовать его наверняка немалень-
стя несколько месяцев и несколько очень увеличенный интерес к собесед- ким требованиям и постоянно кон-
неудачных свиданий я окончательно при- нику, слишком громкий смех – все курировать с парой десятков та-
уныла и решила не заниматься ерундой, это ставит на тебе незримый хэштег ких же соискательниц (прекра-
а записаться вместо этого на латиноаме- #последняянадеждавыйтизамуж и, сные принцы нужны всем!). А если
риканские танцы. Там я и познакомилась разумеется, отпугивает нормаль- ты ищешь человека, который пре-
с человеком, с которым уже больше го- ных мужчин. Постарайся какое- жде всего близок тебе по духу и хо-
да стараюсь проводить каждую свободную то время не проявлять инициативу, чет строить серьезные отношения –
минуту. Думаю, дело в том, что у нас мно- быть чуть более самодостаточной и будь готова разглядеть его за ава-
го общего – нам нравятся одни и те же понаблюдай, как на это изменение таркой с лещом и цитатой из песни
фильмы, одни и те же места для прогулок, отреагируют окружающие. «Ленинграда» в статусе.
поэтому совмещать досуг обычно получа-
ется. О браке речь пока не идет, но в це- ИННА, 43 года: Не так давно со мной ЕКАТЕРИНА, 45 лет: Дочь уговорила
лом я, наверное, счастлива. произошел не очень приятный случай. меня поставить Tinder, но вместо иронич-
После недолгих отношений с коллегой ных ухоженных мужчин примерно мо-
3ЧЕЛОВЕК- я снова осталась одна и, чтобы немно- их лет (так я представляла себе возмож-
НЕВИДИМКА го вернуть уверенность в себе, постоян- ного спутника жизни) с аватарок на меня
Твое желание знакомиться, ка- но выкладывала в соцсетях фото в откро- смотрели мрачные дяденьки, явно без-
венных нарядах, собирая лайки и вос- застенчиво занизившие свой возраст. С
жется, совсем не взаимно – ни в го- торги от бывших одноклассников. Не- одним из них все же завязалась перепи-
стях у общих знакомых, ни в кафе, ожиданно мне написал «Привет» сов- ска. Дочь, понаблюдав за моими мужест-
ни на работе с тобой никто не спе- сем незнакомый мужчина, вполне сим- венными попытками поддерживать ди-
шит флиртовать. А если ты и удоста- патичный. Я ответила, поставила смай- алог, сказала: «Ну, может, и пригодится
иваешься чьего-то внимания, то сов- лик и приготовилась к неспешной игри- дачу вскопать!» Шутки шутками, но Ви-
сем не в том ключе, в котором тебе вой переписке. Но собеседник ходить во- талий действительно оказался очень хо-
хотелось бы. Это кажется совсем уж круг да около не стал: спросил, не про- зяйственным, помог доделать ремонт и,
странным и несправедливым – ты главное, позволил мне под другим углом
ведь действительно стараешься про- посмотреть на то, чего на самом деле хо-
извести благоприятное впечатление чет женщина.

15/2020 Лиза 33

история из жизни

А это уже

СЕРЬЕЗНО

Как сохранить на долгие годы не только
брак, но и свежесть чувств? Отвечают

супруги со стажем. Надеемся, что их опыт
кому-то пригодится, а кого-то развеселит!

История №1 История №2 Фото: ShutterStock/Fotodom.ru (2).

« Язамужем больше 30 лет. Иногда «Мой муж в чем-то очень похож
слышала «Столько не живут!» на главного героя фильма
Было обидно. Будто мне намека- «Москва слезам не верит».
ют, что наши с мужем чувства умерли, Считает, что все должен решать сам –
а я только притворяюсь счастливой... на том основании, что он мужчина.

Но постепенно я стала понимать, что приписываю окружаю- Когда-то я очень из-за этого бесилась. Мне казалось, что
щим собственные мысли и ощущения. Я не то чтобы притво- он меня не слушает, да что там – просто плюет на мое мне-
рялась счастливой, просто жизнь текла тихо и гладко, а мне ние. Однажды мы собрались в отпуск. Тогда народ только
хотелось страстей, приключений, безумств. Вспоминала пер- начал ездить в Турцию, и мне очень туда хотелось. Муж
вые годы брака и завидовала себе, молодой. Мы часто ссори- вроде согласился, предложил позвонить в турфирму.
лись, но и пару часов не могли прожить друг без друга! Мой И вот я уже подружкам похвасталась, купальник новый
муж-студент подрабатывал тогда ночным сторожем. Раз он купила, и тут мой Гога, он же Гоша, выдал:
ушел охранять какую-то контору, а я поздно вечером не вы-
держала – помчалась к нему. Как он был счастлив, увидев ме- МНЕ ДАЧНЫЙ УЧАСТОК ПРЕДЛАГАЮТ  ОЧЕНЬ
ня, а какой был секс... И тут у меня родилась идея! Мой муж ВЫГОДНО, НАДО БРАТЬ. В ТУРЦИЮ НЕ ЕДЕМ 
часто ездит в командировки в другой город. И однажды я ДЕНЕГ НА ВСЕ ПРОСТО НЕ ХВАТИТ. СМИРИСЬ.
тайно поехала за ним. Когда ждала его в холле гостиницы,
дико волновалась, меня трясло. Как он отреагирует? А если Чемоданы были практически собраны, так что я взяла ре-
не обрадуется? А вдруг придет не один, а с любовницей... бенка и ушла к маме. Муж две недели не давал о себе
Развить эту вредную мысль я не успела – увидела, как благо- знать, а потом заявился: «Поехали участок смотреть!»
верный протопал через холл к лифту. Пошла за ним на ват- Я для приличия надулась, но, когда увидела этот прекра-
ных ногах. Увидев меня, он сначала остолбенел: «Ты откуда сный уголок среди сосен на берегу речки, бросилась мужу
здесь?!» Я молча его обняла... Тот вечер и та ночь стали са- на шею. А он сказал: «Зря капризничала, девчонка, прав-
мыми яркими лет за 15, наверное. И теперь у нас появилась да? Я вас люблю и думаю о том, чтобы нам всем было хо-
традиция – я часто навещаю мужа в командировках». рошо. Не сомневайся». И я решила больше в нем не сом-
неваться. Наша чудесная дача, в которой теперь уже и
Лидия, 53 года внуки летом гостят, напоминает мне об этом решении».

34 Лиза 15/2020 Гуля, 55 лет

История №3

« Мы с мужем любим троллить окружающих,
разыгрывая разные сценки. В молодости,
когда в магазинах еще были очереди, эти
фокусы помогали нам побыстрее оказаться у прилавка
и купить дефицитные тогда сыр, колбасу и вермут...

Прошли годы, но шутить мы не пе- А недавно у нас была годовщина
рестали. Например, мы нередко раз- свадьбы, и мы троллили посетите-
говариваем с ним на несуществую- лей ресторана азиатской кухни.
щем языке – где-нибудь в налоговой Я достала бархатную коробочку –
или кафе... Реакция окружающих точь-в-точь такую, в какой обычно
бесценна, по-моему, однажды нас да- лежит кольцо, – и встала на колени.
же украдкой снимали на камеру. Но Встала бы на одно, если бы не обо-
больше всего мне нравится изобра- стрение артроза. И сказала: «Шкар-
жать полицейского и задержанную. дыр катброгна изаинтран. Паяд-
Это когда муж крепко берет меня жен?» По моему замыслу муж дол-
выше локтя и ведет «в участок», жен был ответить «Паяджен», но он
сквозь зубы приговаривая что-то испугался, что сейчас на самом деле
вроде «Пройдемте, гражданочка» и появится скрипач с розой, и сказал:
«Разберемся», а я в ответ лепечу, что «Все, хватит, сядь уже, вон суши не-
больше не буду. Никто ни разу за ме- сут». И мы начали есть суши».
ня не вступился, кстати.
Диана, 49 лет

История №4 История №5

«Родители мои прожили вместе «Почему-то, когда женщинам да-
28 лет, но до сих пор ведут себя, ют советы, как пробудить
как двадцатилетние влюблен- в муже «былую страсть»,
ные. Теперь я знаю их секрет: они принима- речь идет об эмоциях. Это неплохо, навер-
ют друг друга такими, какие есть. ное. Но и о внешности не надо забывать!

Лично мне этому надо еще поучиться. Например, когда Я давно заметила одну странность: женщина в поиске
мой молодой человек начинает рассказывать о том, что очень трепетно следит за собой. И чем она старше, тем
лично ему интересно, его невозможно остановить, и меня больше усилий. Но если она выходит замуж, то постепен-
это дико раздражает. Но загадка в том, что мой папа – та- но забывает дорогу в салон красоты. Про жен «с пробе-
кой же болтун, а мама может слушать его часами! Я как-то гом» я и не говорю, часто они выглядят очень блекло. Ос-
спросила ее: «С виду ты такая внимательная, но признай- новной их довод – муж любит меня и такую.
ся, ты же думаешь о своем?» Мама хитро улыбнулась:
«Всякое бывает. Вчера, например, размышляла о ремон- МУЖ, МОЖЕТ БЫТЬ, И ЛЮБИТ ВАС, НО ГЛАЗА
те... Но на самом деле я слушаю и ценю эти наши разгово- У НЕГО ТОЖЕ ЕСТЬ. И В КАКОЙТО МОМЕНТ
ры. Вроде человек несет ерунду, говорит о том, чего взро- ОН НАЧНЕТ СРАВНИВАТЬ ЖЕНУ С ДРУГИМИ...
слые люди обсуждать не будут. Да и он сам с другими это
обсуждать не будет – только со мной. Потому что мне он Уверены, что сравнение будет в вашу пользу? Я вот ни-
доверяет, не боится показаться нелепым мальчишкой. когда на это особо не надеялась, поэтому всегда очень
И этого мальчишку в нем я очень люблю». много внимания уделяла тому, как выгляжу. В 45 лет по-
няла: веки меня очень старят, пора делать блефаропла-
Даша, 26 лет стику. Муж был против косметических операций, поэто-
му свою затею я хотела от него скрыть. Но не получилось.
ТЕБЕ ЕСТЬ ЧТО РАССКАЗАТЬ И ТЫ Он страшно обиделся, да так, что даже из клиники меня
ХОЧЕШЬ СТАТЬ НАШЕЙ ГЕРОИНЕЙ? забирала дочь. Но – ничего, когда исчезли послеопераци-
онные синяки и отеки, я стала выглядеть на 15 лет моло-
ПРИШЛИ СВОЮ ИСТОРИЮ И ФОТО же, и он сменил гнев на милость. И даже друзьям хва-
НА АДРЕС [email protected] стался, как я выгляжу. И сейчас он мной гордится».

Ирина, 56 лет

15/2020 Лиза 35

ВОПРОС психологу

Муж мне изменя-
ет и говорит, что
это ничего не зна-
чит и нужно ему
для поддержания
тонуса, а любит он только
меня. Я ему верю, ведь это
какие-то короткие ин-
трижки, но мне все равно
очень обидно. Прекращать
он не собирается. Подруги
в один голос советуют раз-
водиться, а я его люблю!..

Таня, 46 лет

Свекровь обожает Ты оказалась в сложной си- разобраться, как так выш- менять тебе с твоими подру-
готовить. Обычно туации. Однако не торопись ло, что он в одностороннем гами и женщинами из ва-
она приезжает с разводом: это решение на- порядке изменил условия шего круга. Обязательно об-
к нам на неделю и до принимать не под влия- вашего брака, и что вам те- суди с ним вопросы предо-
изводит все продук- нием подруг, а тогда, когда перь делать. Если супруг от- хранения и регулярной сда-
ты в холодильнике на отнюдь ты сама до него созреешь. кажется обращаться к спе- чи анализов на заболева-
не диетические блюда. Мне Но измены доставляют тебе циалисту – иди одна. Также ния, передающиеся поло-
прямо смотреть больно, как сильную боль, а муж не на- попробуй сделать ситуацию вым путем. Береги свое здо-
мои домашние котлеты из мерен менять свое поведе- более сносной для себя. До- ровье! И идя на уступки му-
кролика жарятся в панировке! ние – и брак становится для говорись с мужем о неких жу, подумай, что хочешь по-
Муж и дети в восторге, одна тебя источником постоянно- правилах, которые помогут лучить взамен. Но если од-
я недовольна. Говорю ей, что- го стресса. Рекомендую вам тебе чувствовать себя в от- нажды ситуация станет не-
бы обсуждала со мной то, что вместе обратиться к семей- носительной безопасности. выносимой, не пытайся
можно брать, но она «забыва- ному психотерапевту, чтобы Например, он не будет из- спасать брак – спасай себя.
ет», а муж ее оправдывает.
Присылай вопросы, которые тебя Александра
Анна, 41 год волнуют, на [email protected] – ВОЛОХОВА,

У вас со свекровью происходит своего рода и ищи ответы специалистов психолог
борьба за право распоряжаться продукта- в следующих номерах
ми. Ты пытаешься выставить ей какие-то
границы допустимого, она их игнорирует, У меня двое детей, ничего и не приносят. Да, подарки – дело Фото: Денис Бойко, auremar /stock.adobe.com, ShutterStock/Fotodom.ru
а муж занимает сторону матери. Попробуй у сына умственная добровольное, однако взрослые должны из-
сделать эти границы более четкими, однов- отсталость. Мои бегать несправедливости по отношению
ременно облегчив для свекрови их соблю- друзья, приходя к к детям. Поэтому стоит поговорить с друзья-
дение. Например, перед ее визитом позво- нам, приносят что- ми или написать им. Поблагодари их за
ни и спроси у нее, что купить, чтобы ей бы- нибудь дочке и ничего – ее бра- внимание к девочке, но объясни, что маль-
ло приятно и удобно готовить. Сделай шаг ту. Даже на Новый год он по- чик тоже в нем нуждается. Более того, все
ей навстречу! Сложи свои диетические кот- лучает в два раза меньше по- это видит твоя дочь, а ты не хочешь, чтобы
леты в пакет и напиши на нем крупными дарков, чем она. Так неспра- она чувствовала к себе особое расположе-
буквами «Не трогать!». Или даже так: «Еда ведливо! Но подарки – дело до- ние и считала, что брата или кого-то еще
на случай приступа гастрита», чтобы при- бровольное, какие претензии... можно игнорировать из-за того, что он не
дать своим словам вес. Когда свекровь при- Дина, 34 года
едет, покажи ей полку, на которой лежат такой, как все. Поэтому ты просишь
продукты, купленные для ее кулинарных по- Думаю, друзья так поступают их либо приносить что-то обоим
двигов, и полку, где находится то, что ты детям, либо – ничего никому.
просишь не брать. Так ей будет тяжелее со- ненамеренно: они примерно Если они хотят что-то подарить
слаться на забывчивость, особенно если ты мальчику, но не знают, что
сделаешь это на глазах у мужа. И постарайся представляют, что можно выбрать, ты готова подска-
снисходительнее к ней относиться: она же зать: предложи что-то из не-
хочет порадовать родных вкусными, пусть подарить девочке этого воз- дорогих, но радующих ребен-
и не слишком полезными, блюдами. ка вещей или лакомств.
раста, а твой сын для них за-
36 Лиза 15/2020
гадка: они не знают, что ему

может быть интересно – вот

СЧИТАЕМ бюджет { дом

КИЛОВАТТЫ Цена вопроса

Все, чего ты не знаешь ПО КОЛИЧЕСТВУ ФАЗ: Олег
о своем электросчетчике. ■ однофазные. Они стоят в большинстве ШЕВЦОВ,
квартир и рассчитаны на напряжение в сети
Сколько лет твоему электросчетчи- 220 В. Как и вся бытовая электротехника. генеральный
ку? Стоит этим поинтересоваться, ■ трехфазные. Счетчик этого типа, как директор
так как в ближайшее время правило, нужен в частном доме, где обору- АО «Транс-
начнется замена традиционных дование (котлы, водонагреватели, электро- энерком»
счетчиков в многоквартирных домах на так двигатели) работает от трехфазной сети с на-
называемые «умные» приборы учета. За- пряжением 380 В, а бытовые приборы (утюг, Установка «умных» счет-
мена электросчетчиков будет проходить микроволновка и т. п.) – от сети 220 В. чиков позволит сократить
постепенно – либо после истечения срока время на передачу показате-
эксплуатации старого, либо во время плано- ПО СИСТЕМЕ УЧЕТА: лей вручную, так как интел-
вой поверки. Замену счетчиков по стране ■ однотарифные. Это счетчики, которые лектуальные приборы сами
планируется завершить в 2035 году. Если считают расход электроэнергии по одному транслируют данные о потре-
учесть, что в среднем счетчик рассчитан тарифу, вне зависимости от времени суток. блении ресурсов в режиме он-
на 16 лет, аврала нет. А вот что стоит сделать ■ многотарифные. Такие счетчики учитыва- лайн. А также исключить воз-
не откладывая – разобраться, какой именно ют расход электроэнергии по нескольким та- можность энерговоровства
стоит у тебя счетчик, в каком он состоянии рифам – двум, трем и более. Двухтарифный при помощи приборов, искажа-
и соответствует ли он твоему режиму потре- по дневному тарифу считает энергию с 7 утра ющих данные о потреблении
бления электроэнергии. Это поможет выя- до 11 вечера, а по ночному – с 11 вечера энергоресурсов, и снизить раз-
вить дополнительные ресурсы для экономии. до 7 утра. Ночная энергия дешевле, поэтому меры платежей на 30%. При-
на ночное время можно запланировать рабо- мерная стоимость интеллекту-
ТИПЫ СЧЕТЧИКОВ ту энергоемких электроприборов. ального прибора составляет
от 6 до 15 тыс. рублей, не считая
Все приборы учета электроэнергии делят- установки, которая на данный
ся на категории по разным критериям. момент доступна не всем,
ПО КОНСТРУКЦИИ: а только тем абонентам, у кото-
■ индукционные. Это привычные дисковые рых устройство сломалось или
аппараты, которые до сих пор есть почти вышел срок эксплуатации.
в каждой квартире. Их преимущество – на-
дежность и долгий срок работы. Формально До 2020 года, независимо
такие приборы рассчитаны на 15 лет, но от вида и класса электрос-
на деле не подводят до 30 лет и более. Их не- четчика, замена прибора про-
достаток – невысокая точность. изводилась по трем причи-
■ электронные. Сравнительно новые при- нам: планово, когда счетчик ме-
боры, которые показывают расход электро- нялся до истечения срока его
энергии на электронном табло. Они умеют эксплуатации, в случае техниче-
считать по нескольким тарифам с высокой ской неисправности прибора
точностью. Учитывают даже расход энергии или просрочки поверки. В ны-
техникой в спящем режиме. Но у них тоже нешнем году стала обязатель-
есть определенные минусы – высокая цена ной установка интеллектуаль-
и сравнительная недолговечность. ных приборов учета по мере то-
го, как закончится срок эксплуа-
Фото: «Полезные связи»; stock.adobe.com ОСТОРОЖНО: МОШЕННИКИ! тации старого счетчика.

Если ты обнаружила в своем почтовом мальный, хорошо работающий счетчик Предполагается, что по-
ящике уведомление о необходимости на новый, причем по завышенной цене. купку и установку «ум-
срочной замены электросчетчика, пер- Если твой счетчик действительно ну- ных» счетчиков возьмут
вым делом позвони в Мосэнергосбыт. ждается в замене или близится дата его на себя компании-поставщи-
Коммерческие фирмы часто использу- поверки, Мосэнергосбыт предупредит ки электроэнергии. Однако,
ют такой прием, чтобы навязать свою тебя об этом – дату поверки вписывают учитывая, что повсеместная за-
услугу и заставить жильца сменить нор- в квитанцию на оплату электроэнергии. мена по стране обойдется при-
мерно в 599 млрд руб., скорее
всего, расходы будут по частям
включаться в квитанцию и
в итоге оплачиваться конечны-
ми потребителями.

15/2020 Лиза 37

в курсе дела Стряхнуть лапшу

Это интересно Первое правило:
не гнаться за дешевиз-
Главное японское ной. А что еще?
изобретение XX века
Этот популярный продукт КРИТЕРИИ Фото: Роскачество; ShutterStock/Fotodom.ru
Лапшу быстрого приготовления при- принято считать вредным. ВЫБОРА
думали в Японии в 50-е годы XX века Что правда, а что ложь
на основе традиционного нацио- в мифах о лапше быстрого Производи-
нального блюда рамэн со вкусом ку- приготовления? тель. Лучше,
рицы. Японцы очень гордятся про- если это будет извест-
дуктом, стремительно завоевавшим Исследовав распространенные ная марка. Крупные
мир. Во время опроса общественно- в России марки лапши быстрого производители забо-
го мнения, проведенного в 2000 го- приготовления, специалисты «Ро- тятся о своем имидже,
ду, большинство жителей страны на- скачества» убедились в отсутст- следят за качеством ин-
звали эту лапшу главным японским вии ГМО, токсичных металлов и болезнетвор- гредиентов и гарантируют
изобретением минувшего века. ных бактерий во всех проверенных образцах. «фирменный» вкус.
Главной проблемой оказалось превышение Срок хранения. Выби-
Просто добавь воды норм количества соли и жира, а также отсут- рай продукт со сроком
ствие указанного на упаковке мяса. Потому, хранения не более полугода. Это оз-
Почему лапшу быстрого приготовле- если ты иногда позволяешь себе перекусить начает, что для улучшения вкусовых ка-
ния не нужно варить? Дело в том, этим блюдом, нужно научиться его выбирать. честв и цвета в лапшу добавлен яичный поро-
что она продается уже готовой. Лап- шок. Если срок хранения больше, значит ис-
шу сначала пропаривают, а затем об- пользованы красители и много консервантов.
жаривают, погружая на 2–3 минуты Состав. Не ищи в списке полезной цель-
в кипящее масло (чаще всего – паль- нозерновой муки – из нее такую лапшу
мовое). Вода из лапши выкипает, не делают. Только из пшеничной. Обрати вни-
образуются поры, которые заполня- мание на добавки. Усилители вкуса (глутамат
ются маслом. В результате лапша натрия, инозилат) будут обязательно. Но сами
на 25% может состоять из жира. по себе они не вредны и разрешены ГОСТом.
Правда, затем ее подсушивают, из- Их коварство заключается в том, что вместо
лишки жира удаляют, режут на бри- одной порции ты можешь съесть две. И захо-
кеты и охлаждают. Теперь стоит толь- чешь еще. Если на упаковке написано «С говя-
ко залить кипятком – и готово! диной», проверь, чтобы в составе не были
указаны вместо сушеной говядины соевое мя-
со и сухой говяжий бульон. Посмотри, на ка-
ком месте в списке ингредиентов стоит соль.
Если на последнем, значит продукт не пересо-
лен. Избегай слишком острых специй.

270 Можно, но осторожно! ТОП-3

КИЛОКАЛОРИЙ – энерге- Суп-лапша может дать орга- ОТ РОСКАЧЕСТВА
низму необходимые бы-
тическая ценность одной пор- стрые углеводы и клетчатку. Самая «съедобная» и безопасная
ции лапши быстрого приготов- И если выбор стоит между лапша быстрого приготовления
ления. Для сравнения: «сухпайком» и горячей лап- на российских прилавках: «Анаком»
это меньше, чем калорий- шой, лучше предпочесть по- (г. Москва), «Доширак» (Южная Ко-
ность порции спагетти бо- следнюю, так как лапша по- р ), «Каж й день» (г. Москва).
лоньезе (300 ккал) или лезнее для слизистой
лазаньи (370 ккал). Елена желудка. Если не использо-
САРАТЦЕВА, вать добавки из пакетика,
38 Лиза 15/2020 лапша может стать хорошим
заместитель гарниром. Но есть это каж-
дый день, конечно, не стоит.
руководителя

Роскачества

мастер-класс

Включи

фантазию!

Предлагаем варианты
необычного декорирования
пасхальных яиц.

В ПОЛОСОЧКУ ИЛИ ГОРОШЕК Такой своеобраз-
ный букет может
Смочи ватную палочку соком лимона стать отличным
и нанеси любой узор на ранее окра- украшением
шенные яйца. Эту несложную работу праздничного пас-
можно доверить даже малышам! хального стола.

ТОНКАЯ РАБОТА ВЕСЕННИЕ
МОТИВЫ
Разнообразные узоры можно выре-
зать на окрашенных яйцах с помо- Предваритель-
щью канцелярского ножа или тол- но засуши меж-
стой иглы. ду страница-
ми книги цвет-
ЗОЛОТОЙ ки вишни. С по-
ОРНАМЕНТ мощью пинцета
приклей их на
Заранее при- яйца прозрач-
обрети специ- ным клеем. Ког-
альную акри- да он высохнет,
ловую краску. пройдись им
Сначала нане- еще раз сверху.
си с помощью
Фото: Burda Media. кисти узор на ИЗЯЩНЫЙ УЗОР ЭКОЛОГИЧНОЕ РЕШЕНИЕ
верхнюю поло-
вину яйца, дай Измельчи скорлупу обычного белого яй- ОКРАСИТЬ ЯЙЦА можно и без приме-
хорошо высох- ца, предварительно очищенную от пленок нения той или иной химии. Просто поме-
нуть, потом пе- (можно использовать оставшуюся после сти яйца в кастрюлю с указанными ни-
реверни и зай- приготовления кулича). Затем наклей в ха- же продуктами и вари около 15 минут.
мись другой отичном порядке на окрашенные яйца. В шелухе репчатого лука – до коричне-
половиной. вого или бордового цвета, с заморожен-
ной черникой – до фиолетового, с кур-
кумой – до желтого, со шпинатом – до
зеленого. С помощью краснокочанной
капусты можно окрасить яйца в синий
цвет: нарежь ее, залей водой и в полу-
чившуюся жидкость помести вареные
яйца. А если положить их в свекольный
сок на 3 часа, скорлупа станет красной.

15/2020 Лиза 39

порядок в доме

На своем 2
1
МЕСТЕ
1. Тумба для хранения хозяйственных мело-
Рецепт домашнего порядка чей с разноцветными ящиками, WESTWING.
складывается из многих 2. Многофункциональная вешалка для оде-
мелочей. Один из важнейших жды и аксессуаров, BLOOMINGVILLE.
ингредиентов – грамотная
организация хранения вещей.
Несколько практичных решений
ускорят перемены к лучшему
и помогут преодолеть хаос.

40 Лиза 15/2020

5

Фото: Westwing; Bloomingville; House Doctor; Bosign; Konstantin Slawinski; Doiy; Umbra; ИКЕА 4

3 ЗОНА ЧИСТОТЫ

3. Набор из двух вязанных Главная задача на территории ван-
вручную корзин для ванной ной – рационально упорядочить
комнаты, НОРДРЭНА. большое количество банных принад-
лежностей. Хорошим подспорьем
4. Тканевые подвесные кар- в этом деле станут подвесные кар-
маны с нумерацией для са- маны и корзины для хранения ме-
нузла, HOUSE DOCTOR. лочей, а также полки-органайзеры
для размещения средств личной ги-
5. Органайзер для душа гиены в «мокрой» зоне.
с двумя полками для хране-
ния банных принадлежно-
стей, BARREL.

6 С ГЛАЗ ДОЛОЙ

Специальные органайзеры помогут ре- 7
шить проблему многочисленных про-
водов, портящих внешний вид жилой
комнаты. Такие контейнеры способны
вместить не только удлинители и кабе-
ли от зарядных устройств для гаджетов,
но и электронное оборудование (Wi-Fi-
маршрутизаторы, например).

6. Органайзер для проводов в виде тран- 8
сформаторной станции с держателем 15/2020 Лиза 41
для телефона, CABLE FACTORY.

7. Полезный бокс для хранения кабелей из ог-
нестойкого пластика – не только удобство,
но и гарантия безопасности, CABLEBOX.

8. Ящик для зарядки гаджетов со стальным
корпусом, CHARGE-BOX.

путешествие } гид

ВОКРУГ СВЕТА #ПОКА

НА ДИВАНЕ ВСЕ ДОМА

Виртуальная реальность, прямые эфиры, онлайн- ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ…
экскурсии… Мы перепробовали массу способов
исследовать мир, не выходя из дома. Не веришь? В следующем номере
еще больше об онлайн-музеях,
Прикладываем скриншоты с экранов наших аудиогидах и других способах
телефонов и несколько ценных советов, как стать
путешествовать
бывалым диванным путешественником. виртуально.

Э ксперты уже давно предсказывали, что мы бу-
дем путешествовать по миру, не вставая с дива-
на. Время наступило! У современного человека
есть Интернет, очки виртуальной реальности,
3D-проекции, саунд-экскурсии (с сопутствующими звуками)
и много разных гаджетов. Так что садись поудобнее, бери
в руки телефон или планшет и отправляйся в онлайн-тур.

И ДЕНЬ, И НОЧЬ В МУЗЕЕ

В залах Эрмитажа. ★ GOOGLE ART PROJECT. Десятки тысяч картин из

«Купчиха за чаем». Экскурсия по выставке Поленова. лучших музеев мира хранятся здесь в виртуальной коллек- Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
ции. Все работы отсняты в высочайшем разрешении. Мы
рассмотрели каждый мазок на картине «Звездная ночь»
Ван Гога из коллекции Музея современного искусства
в Нью-Йорке и составили список продуктов на столе «Куп-
чихи за чаем» Бориса Кустодиева из Русского музея.

★ ЭРМИТАЖ. Не так давно на смартфон был снят 5-ча-

совой фильм-экскурсия по Эрмитажу. В объектив попали
более 600 произведений искусства, хранящихся в одном
из крупнейших музеев мира. Видеоряд разбавлен музыкой
и хореографическими номерами. Конечно, пять часов
просмотра не всякий выдержит, но можно же поставить
на паузу или перемотать. Честно, мы так делали!

★ В ТРЕТЬЯКОВСКОЙ ГАЛЕРЕЕ есть специальный

раздел с видеоэкскурсиями, которые посвящены громким
выставкам музея. Мы смотрели «Уроки Куинджи» и «Айва-
зовского крупным планом». А на Youtube-канале музея на-
шли рассказ о знаменитых картинах Поленова и Репина.
Присоединиться к просмотру можно в любое время.

42 Лиза 15/2020

Вот ты какая, Эйфелева башня. Виртуальный тур по Москве. А Я ИДУ, ШАГАЮ ПО…

★ GOOGLE STREET VIEW. Виртуальные карты, которые создают круп-

нейшие поисковые системы, позволяют всем желающим пройтись по ули-
цам городов мира, побывать в пустынях и на экзотических пляжах. Но нас
потянуло на романтику. Поэтому в приложении мы выбрали Париж. Не-
спешно прошлись по аллеям Люксембургского сада и набережной Сены,
побывали на Монмартре, а потом отправились к Эйфелевой башне. На нее
можно подняться и насладиться панорамой французской столицы с одной
из смотровых площадок. И это без огромных очередей и толп туристов.
А главное – совершенно бесплатно.

★ ЯНДЕКС. Заглянув в приложение «Карты» для смартфона, мы смогли

оценить волжские просторы в Ярославле, пройтись по Никольской улице
к Московскому Кремлю (как же без него!) и полетать над Дворцовой площа-
дью в Санкт-Петербурге. Крутить головой, а точнее, мышкой можно на 360
градусов. Кстати, тех, кто боится высоты, уверяем: здесь совсем не страшно!

ВАЖНО! Подобные приложения быстро
сажают батарейку телефона. Вот поче-
му ими хорошо пользоваться дома.

В МИРЕ ЖИВОТНЫХ САДЫ ЦВЕТУТ

★ МОСКОВСКИЙ ЗООПАРК. На своей страничке в соцсети

он регулярно устраивает прямые включения, так что можно по-
смотреть, как живется обитателям зоосада без посетителей. Судя
по всему, отлично! Также здесь есть видео показательных кормле-
ний. Оказывается, бамбук для звезд зоопарка – больших панд
Жуи и Диндин – прилетает прямо из Китая. А морковка, батат и
яблоко – местные лакомства.

★ ОКЕАНАРИУМ ЧИКАГО сейчас закрыт. Посетителей нет,

а в опустевшем здании хозяйничают животные. Патрулирует тер-
риторию команда пингвинов. Шкипер и компания (ведь это точ-
но они!) с любопытством рассматривают обитателей других ак-
вариумов, следят за порядком и, видимо, готовят побег. Забав-
ный марш пингвинов мы подсмотрели на страничке океанариу-
ма в Instagram. Улыбаемся и машем!

В «Аптекарском огороде». В Кёкенхофе уже весна!

★ БОТАНИЧЕСКИЙ САД МГУ «АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД» – ста-

рейший в России. Он ведет историю с 1706 года. И вот сюда в сад уже при-
шла весна – на 5 недель раньше обычного. Распускаются почки, зацветают
тюльпаны, обустраивают гнездо красные уточки огари – к лету будут птен-
цы. Все это мы узнали из соцсети сада и рассказов работников «Аптекар-
ского огорода». Поддержим сайт лайками и комментариями!

Панды всегда на связи! А кто это тут ходит? ★ КЁКЕНХОФ – самый большой в мире парк луковичных растений,

расположенный в 40 км от Амстердама. Каждую весну лужайки здесь по-
крывают «ковры» из гиацинтов, нарциссов, тюльпанов. Работает парк все-
го два месяца в году. Увы, в этот раз даже не понятно, откроется ли он. Но
гостям пообещали цветочный онлайн-марафон: будут прямые включения
с клумб, презентации новых сортов и, конечно, необыкновенные пейзажи.

15/2020 Лиза 43

Вспоминаем, от кого БРЭД ПИТТ
мы сходили с ума
в 1990-х годах.
А заодно расскажем,
что стало с героями
прошлых лет.

ТЫ МОЙ НАТАЛЬЯ ВЕТЛИЦКАЯ
КУМИР! ВЛАДИМИР МАШКОВ

1 БРЭД ПИТТ мира: носили широкие ремни, большие и стилю одежды. «Перчики» прокричали Фото: Instagram; ShutterStock, Макаренко Денис, Иванов Сергей, Зиновская Ольга/Fotodom.ru
На смену таким героям боевиков, серьги-кольца и повязки на голову. со сцены о том, что никто не может прика-
как Арнольд Шварценеггер и Брюс Уиллис, зать, какой тебе быть, девочки – сильные,
которые вещали с первых видеокассет гну- Сейчас. Живет достаточно уединенно а мальчикам лучше уметь танцевать.
савым голосом, пришел он – блондин с го- в Испании. Не так давно объявила о сво- Правда, праздник продолжался недолго.
лубыми глазами и смазливым личиком. ем возвращении на сцену. Выпустив всего три альбома, в 1998 году
Роли в фильмах «Тельма и Луиза» и «Ин- группа распалась.
тервью с вампиром» сделали актера но- 3 ВЛАДИМИР МАШКОВ
вым секс-символом Голливуда. А в свет- Его звезда взошла в середине Сейчас. Некоторые «перчинки» пыта-
ской хронике вовсю тогда обсуждали 90-х годов. Именно тогда один за другим лись продолжить сольную карьеру, но
роман Питта и актрисы Гвинет Пэлтроу. на экраны стали выходить хиты с участием большого успеха порознь не имели. Лишь
Чуть до свадьбы не дошло. Но к неописуе- актера: «Подмосковные вечера», «Аме- Виктории Адамс (в замужестве Бекхэм)
мой радости поклонниц их любимец оста- риканская дочь», «Вор» и, конечно, ре- удалось сохранить звездный статус.
вался холостяком еще лет пять. жиссерский дебют – «Сирота казанская». Она жена знаменитого футболиста,
Чем привлек актер публику? Безусловно, мать четверых детей и создатель соб-
Сейчас. Брэд Питт до сих пор на голли- талантом, но и внешность сыграла свою ственной марки одежды.
вудском олимпе. Получил «Оскар», рабо- роль. Не правда ли, Машков с горячим
тает с лучшими режиссерами и отхо- взглядом карих глаз похож на испанского 5 BACKSTREET BOYS
дит от развода с Анджелиной Джоли. мачо или страстного итальянца? Кстати, Мужской аналог «перчинок». В се-
это неслучайно. Бабушка актера была ро- редине 90-х годов их хит Everybody звучал
2 НАТАЛЬЯ ВЕТЛИЦКАЯ дом из итальянского региона Швейцарии. на всех дискотеках. Услышав «медляки»
Наше воображение поражали те в исполнении великолепной пятерки, мы,
российские звезды, которые были похо- Сейчас. Один из лучших актеров и ре- девочки, млели, а парни сбегали с танц-
жи на своих западных коллег. Одевались жиссеров нашей страны. Руководит
стильно, иногда на грани провокаций, кру- Московским театром Олега Табакова. SPICE GIRLS
тили красивые романы. Ветлицкая была
как раз из таких знаменитостей. Клип для 4 SPICE GIRLS
нее снимал начинающий режиссер Федор Они произвели фурор на музы-
Бондарчук, песни писал Дмитрий Мали- кальной арене и в умах девушек-тинейд-
ков, с которым певицу связывали и лич- жеров тех лет. Никогда до этого не было
ные отношения. Впрочем, романы у Вет- столь популярной женской поп-группы.
лицкой были и с другими секс-символами Никогда до этого исполнительницы песен
90-х годов: Женей Белоусовым и Владом не казались нам столь похожими на нас,
Сташевским. Как тут не восхищаться! Ко- словно соседские девчонки. Они были
нечно, мы старались быть похожей на ку- совершенно разные: по типажу, характеру,

44 Лиза 15/2020

BACKSTREET BOYS

РЭЙФ ФАЙНС

ДМИТРИЙ МАЛИКОВ

поклонник русской культуры. Он сыграл
Онегина, дружил с актрисой и режис-
сером Верой Глаголевой и снял картину
о Рудольфе Нуриеве.

пола со скоростью звука (ну тошнит же от «ИВАНУШКИ INTERNATIONAL» 8 «ИВАНУШКИ INTERNATIONAL»
такой патоки!). Вспоминаются и ожесто- Рядом с огромными плакатами
ченные «бои» фанаток: группировки ни- Пара была в браке четыре года. Неудиви- Backstreet Boys у многих из нас висели изо-
как не могли выяснить, кто из участников тельно, что мы так хотели быть похожи бражения нашего бойз-бэнда. Мы знали
бойз-бэнда самый красивый. Первое на Синди Кроуфорд. Рисовали себе сексу- наизусть о том, что тучи, как люди, прове-
место часто доставалось младшему ряли, насколько сладка малина на губах,
среди парней – блондину Нику Кар- альную родинку над губой и повторяли и уговаривали куклу Машу и куклу Дашу
теру. Хотя другие поклонницы кате- за ней комплекс упражнений, чтобы не плакать. Словом, это было небольшое
горически были не согласны. достичь идеальных параметров. помешательство, которое сейчас мы вспо-
минаем с приятной ностальгией.
Сейчас. Группа существует Сейчас. После завершения карье-
до сих пор – скоро исполнится ры Синди была телеведущей, Сейчас. В этом году у «Иванушек» юби-
30 лет. Ее участники перио- выпускала книги, занималась лей. Им тоже 25 лет. Правда, за это
дически выступают и ездят благотворительностью. Даже время группа потеряла двух соли-
на гастроли. Предугадывая в свои 54 года она прекрасно стов – Игоря Сорина и Олега Яковлева.
вопрос о личной жизни (кто- выглядит. А ее дочка Кайя Третьим в составе сейчас выступает
то еще не потерял надежду?), Гербер – точная копия мамы – певец Кирилл Туриченко.
скажем: все пятеро «маль- уже делает успешную карьеру
чиков» счастливо женаты. в модельном бизнесе. 9 ДМИТРИЙ МАЛИКОВ
А Ник Картер заметно возму- Его смело можно причислить
жал. :-) 7 РЭЙФ ФАЙНС к «золотой молодежи» 90-х годов. Отец –
Интеллектуал, английский руководитель ансамбля «Самоцветы»,
6 СИНДИ КРОУФОРД аристократ, джентльмен и, конеч- мать – солистка Московского мюзик-хол-
На 90-е годы пришелся «золо- но, не чета голливудским актерам, ла. Певец закончил консерваторию, но
той век» моделей. Тогда утвердились которые часто не имеют даже те- дальнейший путь связал с эстрадой. Хотя
и эталонные женские параметры атрального образования (здесь мы от образа мальчика из приличной семьи
90–60–90 при росте в среднем немного снобы). В Файнсе всегда чув- он никогда не уходил. Маликов не замечен
от 175 см. Воплощением этих идеалов ствовалась порода и огромный талант. в скандалах, на сцене никогда не позволял
и стала красотка из американской Он может убедительно сыграть разных себе провокационные выходки, одевался
глубинки. Она смогла покорить героев. Его офицер СС в «Списке Шин- всегда элегантно. Просто мечта девушек
сердце даже такого голливудского длера» вызывает отвращение, а графа (не всем же влюбляться в плохих парней!).
секс-символа, как Ричард Гир. Ласло Алмаши в «Английском пациен- А еще признаемся честно, в тайне мы все
те» хочется обнять и плакать. завидовали Маликову – хотели иметь та-
СИНДИ КРОУФОРД кую же роскошную прическу.
Сейчас. Мы до сих пор под впечатле-
нием от преображения Файнса в злодея Сейчас. В этом году Дмитрию Маликову
Волан-де-Морта в фильмах о Гарри исполнилось 50 лет. Но он остается од-
Поттере. Еще Рэйф Файнс – большой ним из самых красивых мужчин нашей
эстрады. Дает концерты, но чаще все-
го выступает в качестве композитора
инструментальной музыки.

15/2020 Лиза 45

интервью

Главный Ревизорро страны снова
в деле. Мы поговорили с ведущей
о ее новых проектах и давней мечте,
заглянули в прошлое и выяснили,
что напугало мужа Елены.

? Cемейное шоу «Детки-
предки», которое будет

выходить на СТС с 5 апреля, –

непривычный для вас формат.

Комфортно ли было делать та-

кую программу?

Сейчас я чувствую себя очень ком-

фортно. Для меня важна гармо-

ния, которая должна проявляться

во всем, что я делаю, в том, как

выгляжу и как живу. Интриги

и расследования, хотя у меня

и скандальный имидж, мне

не близки. Наоборот, всегда хоте-

лось попробовать себя в семейной ЕЛЕНА ЛЕТУЧАЯ
программе, открыть те качества,

которые ранее не требовались

в кадре, – мягкость, позитивный

настрой, доброту. И в этом смысле «ИНТРИГИ
шоу стало исполнением моей дав-
ней мечты. Было интересно пока-

зать себя с другой стороны, иную И РАССЛЕДОВАНИЯ
часть себя, которую до этого виде-
ли только мои близкие.

МНЕ НЕ БЛИЗКИ»?
Легко ли было находить об-
щий язык с детьми?

Да, я люблю детей, а они любят

меня: у нас есть контакт и взаимо- и они вспоминают, что ты всегда где бабушки и дедушки много об- ло-Амурскую магистраль. Помню,

понимание. Например, дети на- был рядом. щаются с внуками, показывают им дома у нас был проигрыватель.

ших с Юрой (муж ведущей – Юрий старые фильмы, включают музыку Крутила по сто раз пластинку

Анашенко. Прим. ред.) друзей всег- ? Как вам будущее поколе- прошлых лет, поэтому детки много «Юнона и Авось» – до сих пор лю-
да ждут меня, спрашивают, когда ние? Действительно ли знают о советском времени. Мне блю эту рок-оперу. Слушала Кая

Лена придет, записывают мне ми- между нынешними детьми и на- запомнился один мальчик, кото- Метова, песни «Мальчишника»

лые видеоролики. Очень важно ми огромная пропасть? рый просто сразил всех наповал: тайком от родителей, бегала по га-

даже в переходном возрасте, когда Все-таки в каждой семье все по- он на любой вопрос из любого вре- ражам. Словом, это был период

дети – этакие колючки, любить и разному, и за этим было интере- мени знал ответ. А даже если не прекрасного детства, потому что Фото: PR; Shutterstock, «Киноконцерн «Мосфильм»/Fotodom.ru

поддерживать их. Проходит время, сно наблюдать. Есть такие семьи, знал, как-то догадывался. Я смо- мы много гуляли во дворе и обща-

трела и думала, откуда такие дети лись друг с другом.

МОДНОЕ РЕШЕНИЕ берутся. Причем родители призна- ? А лосины кислотного цвета
лись, что не заставляют ребенка были в вашем гардеробе?
В программе «Детки-предки» мы уви- бесконечно читать. Да и в целом
дим совсем другую Летучую – мягкую многие детки были глубокими и Чувство стиля мама прививала
и позитивную. Конечно, наряды веду- интересующимися.
щей должны были соответствовать но- мне с детства, поэтому, когда вся
вому имиджу. Тут на помощь пришел
стилист Александр Рогов. Он создал во- школа начала ходить в таких лоси-
семь ярких и необычных образов, в ко-
торых удалось соединить вещи XX и XXI ? По случаю юбилея нашего нах, она наотрез отказалась мне
веков, а также отразить вкусы и пред- журнала, который вышел
почтения представителей разных поко- их покупать. Помню, как мама ска-
лений. Результат – на экране!
в 1995 году, мы вспоминали, что зала: «Нечего ходить, как инкуба-

было популярно в то время. С чем тор!». Зато пообещала мне другие

у вас ассоциируются эти годы? стильные штаны.

Тогда я жила в небольшом городе

Тынде Амурской области: в то вре- ? В те годы никто и не думал
о том, что можно требовать
мя мои родители строили Байка-

46 Лиза 15/2020

комфортных условий в отелях. ? В сфере туризма такая же ОХ УЖ ЭТИ ДЕТКИ!
Холодная вода есть, и хорошо. ситуация за границей?
Эти фильмы перенесут тебя в детство,
И до сих пор мы испытываем не- Скорее, да. Особенно нравятся ма- заставят умилиться и вспомнить, как сама

ловкость и стесняемся говорить, ленькие отели в Австрии и Швей- проказничала в юном возрасте.

что нас не устраивает в обслужи- царии. Я люблю возвращаться «Внимание,
черепаха!», 1970 г.
вании. Как это ПРЯМАЯ РЕЧЬ в одни и те же ме-
искоренить ста, где хозяева са- Чтобы спасти черепаху по клич-
ке Ракета, ученики 1 «Б» класса
в себе? ми встречают ме- развернули целую спецопера-
цию. Хотя разве это главное?
Вот и моя мама та- ня, не потому что Важно еще в детском возрасте
научиться понимать, что такое
кая же. Как-то си- я известный чело- хорошо, а что такое плохо.

дим в ресторане, век (в этих странах «Кука», 2007 г.

а ей не нравится меня и не знают), Трогательный фильм о милой
девочке Куке. Ей всего 6 лет, но
салат: он был а потому, что она не по годам умная и само-
стоятельная, ведь живет
не просто невку- я гость, приношу в большом городе одна. Компа-
нию ей составляют лишь ста-
сным, но и несве- им деньги. Это пра- рый плюшевый Мишка и гроз-
ная собака по кличке Ры.
жим. Я говорю ма- «Я ощущаю себя вильный бизнес-
ме: «Надеюсь, ты ближе к предкам, подход. А у нас как: «Маленький Николя»,
не собираешься за чем к деткам». «Подумаешь, у ме-
2009 г.
него платить?». Но ня еще миллион го-
Дети везде дети. Истории взро-
маме было неудобно и не хоте- стей, кроме нее». Такой образ мы- сления у них тоже похожи. Они
озорничают и фантазируют.
лось скандалить. Меня же это слей мешает хорошему сервису. Маленький Николя, например,
решил, что его родители хотят
страшно возмущает! Совершенно завести второго ребенка, а от
него избавиться.
не понимаю, зачем платить за не- ? Вам, наверное, сейчас
качественный салат?! Я в этом сложно угодить в поездках? «Кудряшка Сью», 1991 г.

плане очень жесткая. Но мама – Что должно быть в отеле, чтобы Еще одна самостоятельная дев-
чушка в нашей подборке. Сью
это поколение, которое так вос- вы чувствовали себя комфортно? ненавидит платья и колготки,
мастерски обманывает людей,
питано: все как-то неудобно, Самое важное – большие кровать умеет ругаться и играть в кар-
ты. Чему только не научишься,
а если качаешь права, то это уже и одеяло, много мягких подушек, когда всю жизнь бродяжнича-
ешь вместе с отцом.
скандал. Так не должно быть! Мы хорошая питьевая вода, ванная,
«Королевство полной
зарабатываем не для того, чтобы потому что в ней я расслабляюсь, луны», 2012 г.

безответственному хозяину ресто- и отличный сервис. Часто в номе- Одни нашли здесь сходство
с нашим фильмом «Добро по-
рана платить за плохую еду. Если ре я отключаю все телефоны и ве- жаловать, или Посторонним
вход воспрещен». Другие уви-
что-то не так, вам должны прине- шаю табличку «Не беспокоить». дели рассказ о юных Ромео
и Джульетте. Но лучше самой
сти взамен исправленное или Просто мне нужна супертишина, посмотреть, чтобы решить.

другое блюдо. Но наши заведения чтобы никто не приходил, а если 15/2020 Лиза 47

в этом смысле не сильно стара- мне что-то понадобится, я закажу.

ются. Никто не хочет нести ответ-

ственность, важна ? На канале
«ЧЕ!» у вас
только сиюминут- ПРЯМАЯ РЕЧЬ

ная выгода. также премьера –

программа «Лету-

? Заграничные чий надзор», где
рестораны вы проверяете то-

радуют чаще? вары ежедневного

Или тоже бывают потребления.

неприятные В чем отличие это-

истории? го проекта от «Ре-

Например, в Ита- «Моей целью было визорро»?

лии в одном ре- создать социально Когда муж узнал,
сторане муж при- значимый проект». что я собираюсь де-

знался персоналу, лать такой проект,

что ему не понравилось блюдо. он испугался: «Теперь ты и за наш

Он, кстати, никогда не стесняет- холодильник взялась. Нам скоро

ся это говорить. Так вот выбежал есть нечего будет». Шутки шутка-

хозяин и кормил Юру до тех пор, ми, но производители и правда ис-

пока тот не крикнул, что он пользуют массу маркетинговых

в восторге (смеется). Все-таки уловок, о которых покупатели

для итальянцев крайне важно, не догадываются. Нужно быть бди-

чтобы гость ушел довольный. тельными! «Летучий надзор» нау-

Ведь у них бизнес передается чит платить только за лучшее и са-

из поколения в поколение. мое полезное.

гороскоп с 6 по 12 апреля

САОНА,

астролог,
таролог,
www.saonataro.com

Телец 21.0421.05 Овен 21.0320.04

Перемены. Пришло время отступить Хлопоты. Количество нерешенных проблем нарастает как снежный ком. Другой бы на твоем месте
от привычного жизненного уклада. растерялся, но ты будешь полностью владеть ситуацией. Собственно, и все трудности, если и возник-
Возможно, чем-то придется даже по- нут, то исключительно по твоей вине. На этой неделе тебе будет постоянно не хватать времени. Одна-
жертвовать, но лучше не скромничать в желани- ко к выходным ты сумеешь разработать верный график, после чего начнешь успешно справляться
ях, ведь тебе так долго приходилось отказывать с делами. Субботу и воскресенье лучше провести пассивно, лежа на диване с хорошей книгой или
себе во всем. Неделя будет семейной, ты предпоч- любимым журналом, – после такой беготни тебе просто необходимо восстановиться.
тешь проводить много времени с близкими. Удачные дни: 6.04, 12.04
Удачные дни: 6.04, 7.04

Близнецы 22.0521.06

Самочувствие. Главной преградой
для тебя станет неумение доводить де-
ла до конца. В выходные ты, скорее
всего, будешь чрезмерно впечатлительной.
Не стоит принимать все слишком близко к сердцу,
иначе неизбежны проблемы со здоровьем.
Удачные дни: 10.04, 12.04

Рак 22.0622.07

Эмоции. Происходящее вокруг следу-
ет воспринимать немного отстранен-
но. Но вряд ли это удастся, обстоятель-
ства будут сильнее. В понедельник и вторник у те-
бя практически не окажется выбора. Лучше му-
дро покориться судьбе – и будь что будет.
Удачные дни: 7.04, 11.04

Прогноз космической погоды на неделю с 6 по 12 апреля

нако в жизни обычных лю- нам астрологической гар- Фото: desertsands/bus109/michaelrayback/Fotolia.com; PR-агентство «Успех»

Анна дей «аспект миллионера» монии они тоже попадают
РОЩИНА,
может реализоваться под позитивное воздейст-
астролог
очень быстро. Он помога- вие этого аспекта. 8 апре-
Аспект миллионера
ет познакомиться с вли- Овен ля случится Полнолуние
В воскресенье 5 апреля нас ждет так называе- ятельными покровите-
мый «аспект миллионера» – соединение Юпи- на оси отношений. Луна
тера и Плутона, которые отвечают за крупные
финансы. Это бывает раз в 12 лет. В мировом лями, повысить свои до- в Весах встанет напротив
масштабе, потенциально, это несет хорошие но-
вости: оздоровление банковских институтов, по- ходы, получить финан- Солнца в Овне. Это Полно-
зитивные изменения в системах кредитования.
Аспект проявляется не сразу, 5 апреля – это лишь совую поддержку Телец луние выводит на повер-
точка отсчета. К тому же в течение года будут еще хность нерешенные во-
два его повторения – в конце июня и середине но- и почувствовать себя ста-
ября. Ситуация станет меняться постепенно. Од-
48 Лиза 15/2020 бильнее в денежном пла- просы, связанные с пар-

не. Повезти может каждо- тнерством – деловым,

му, все зависит от положе- дружеским и личным, вза-

ний планет в индивидуаль- имоотношениями в обще-

ном гороскопе. Но особенно внимательными стве. Все тайное вырвется наружу. Под напо-

к знакам судьбы стоит быть Козерогам, родив- ром эмоций можно наломать дров в отношени-

шимся с 15 по 20 января, Тельцам, родившимся ях. Поэтому важно, как и всегда в Полнолуние,

с 15 по 19 мая, и Девам, родившимся с 17 по слышать друг друга, проявлять терпимость к чу-

20 сентября. Рыбам и Скорпионам тоже нужно жому мнению, уходить от конфликтов, не забы-

держать руку на пульсе перемен, так как по зако- вая при этом о своих интересах.

Лев 23.0721.08 Стрелец 23.1122.12 Лунный календарь
для всех знаков
Перспективы. Будь сдержанной, сей- Итоги. Неделя обещает завершение
час лучше промолчать, чем давать важного этапа в жизни, кульминацию В период Полнолуния не стоит начинать
сдачи обидчику. В конце недели тебе серьезного проекта. Все пройдет до- важные проекты. Лучше сосредоточить-
могут предложить выгодное сотрудничество, статочно ровно, не жди подвоха. Добиться успеха ся на текущих рутинных делах.
не упусти момент. При удачном стечении обстоя- тебе помогут близкие: именно благодаря им
тельств это партнерство может длиться годами. удастся избежать многих неприятностей. Пн 6.04
Удачные дни: 6.04, 9.04 Удачные дни: 10.04, 11.04
Если назрел серьезный разговор с начальством,
Дева 22.0823.09 Козерог 23.1220.01 сегодня для него самое время. Можно предло-
жить что-то новое или попросить прибавки.
Планы. Ты сможешь реализовать дав- Общение. Не доверяй первому впе-
ние мечты, но стоит подойти к этому чатлению при знакомстве, оно может Вт 7.04
серьезно, с хорошим запасом средств быть обманчивым. Еще одной пробле-
и спланировав все заранее. Возможные неприят- мой станет необязательность партнеров, многие Ты будешь везде опаздывать и все забывать.
ности только закалят тебя, так что не опускай ру- встречи будут срываться. Следи за тем, что гово- Не расстраивайся, ты не одна – такие проблемы
ки. В выходные постарайся не искать приключе- ришь, неосторожные слова могут обернуться про- будут у многих. Постарайся собраться.
ний – тебе сейчас необходим спокойный режим. тив тебя. Выходные проведи с семьей.
Удачные дни: 11.04, 12.04 Удачные дни: 7.04, 10.04 Ср 8.04

Весы 24.0923.10 Водолей 21.0119.02 Тебя потянет на подвиги, энергия будет бить че-
рез край – коварное влияние Полнолуния. Будь
Работа. В общении с начальством Дом. В бытовых делах следуй полити- осторожнее, есть опасность получить травму.
ты будешь воспринимать все слишком ке точного расчета, благодаря чему
буквально, что создаст некоторые сможешь понять, сколько сил, време- Чт 9.04
трудности. Учись отличать шутку от серьезных ни и ресурсов понадобится для решения насущ-
претензий. Холодный расчет поможет справиться ных задач. А их будет немало – возможно, ты да- День, благоприятный для перемен – можно сме-
с неудачами и даже извлечь из них выгоду. же решишься на косметический ремонт. ло решиться на то, что давно откладывала. Прав-
Удачные дни: 6.04, 8.04 Удачные дни: 8.04, 10.04 да, менять место работы все же не стоит.

Скорпион 24.1022.11 Рыбы 20.0220.03 Пт 10.04

Активность. Сдерживай азарт. Под- Деньги. В финансовых делах сейчас Будь очень внимательной и пунктуальной в де-
давшись этому чувству, можно далеко вполне можно положиться на везе- лах, есть вероятность ошибки, из-за которой мо-
зайти. В среду тебя охватит чувство ние. Но старайся не привыкать к это- гут возникнуть проблемы с руководством.
страха, но оно будет основано исключительно му. Иначе к пятнице можешь увязнуть в неприят-
на неуверенности в своих силах. К выходным ностях из-за того, что вовремя не проявила ини- Сб 11.04
удастся собраться и решить многие проблемы. циативу. В начале недели тебя ждет прибыль.
Удачные дни: 7.04, 8.04 Удачные дни: 9.04, 11.04 Назначай свидание, встречайся с друзьями, раз-
влекайся – в общем, проводи время в свое удо-
вольствие. Кроме того, стоит раздать долги.

Вс 12.04

Хорошее время для работы по дому и небольших
покупок. Тебя ждет сюрприз – неожиданно на-
грянут гости или получишь дорогой подарок.

Как преодолеть трудности периода и использовать шансы

Лина ЯШИНА, прямо сейчас, либо двойную порцию, но через не- временем, хорошим настроением. Если мы отда-
которое время. Большинство маленьких участни- ем последнее, нам сложнее пополнить свои ре-
практикующий психолог, ков эксперимента выбирали первый вариант. сурсы. Поэтому для личного и общего успеха важ-
специалист по работе Взрослым проще заставить себя потерпеть для до- но научиться заботиться в первую очередь о себе.
с кризисными стижения большой выгоды. Но при этом и среди Если ты поставишь букву «Я» в начало алфавита,
и тревожными совершеннолетних участников эксперимента то не только станешь успешным человеком,
состояниями большинство выбирало маленькую сумму сейчас, но и будешь еще полезнее для своих близких.
а не большую потом. Единственное, что позволи-
ПРОГНОЗ ЗВЕЗДНОЙ ПОГОДЫ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ ло изменить результаты эксперимента, – чувство [3] ПРИЗНАВАТЬ СВОИ УСПЕХИ
СУЛИТ УСПЕХ И ПОЛЕЗНЫЕ СВЯЗИ. КАК РАСПОРЯ- благодарности. Когда участнику предлагалось Наш мозг так устроен, что мы легко
ДИТЬСЯ ПОДАРКАМИ СУДЬБЫ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ вспомнить людей, которые верят в его силы замечаем проблемы. Если же с нами
ПОЗИТИВНЫЕ ОБСТОЯТЕЛЬСТВА СЕБЕ ВО БЛАГО? и успех, ему было проще отказаться от сиюминут- происходит что-то хорошее, мы воспринимаем
ного удовольствия ради большего результата. это как должное. А большинство людей приписы-
[1] БЫТЬ БЛАГОДАРНОЙ ДРУГИМ вают свои достижения счастливому случаю. Это
В школе нас учили: терпение и труд [2] ЗАБОТИТЬСЯ О СЕБЕ не дает возможности порадоваться своему успеху,
все перетрут. Кажется, если собрать Трудно добиться успеха тому, кто проанализировать его. Мы как будто проскакива-
волю в кулак и приложить еще немного усилий, в первую очередь заботится о дру- ем этот этап и продолжаем выискивать огрехи.
все обязательно получится. На деле это не совсем гих, порой забывая о своих потребностях. По-на- Ты можешь прямо сейчас найти пять причин по-
так. В США провели так называемый «зефирный стоящему быть полезным для окружающих может хвалить себя. Обрати внимание, как изменится
тест». Детям предлагали либо одно лакомство лишь тот, у кого есть чем поделиться. Силами, твое настроение после этой простой практики.

15/2020 Лиза 49

сделай паузу №15–2020

Зарядка для ума Издание выходит еженедельно по субботам

РАЗГАДЫВАЙ СКАНВОРДЫ! ЭТО УСПОКАИВАЕТ, ПОМОГАЕТ СКОНЦЕНТРИРОВАТЬСЯ Учреждено и издается
И ПОДДЕРЖИВАТЬ МОЗГ В ТОНУСЕ. КРОМЕ ТОГО, ТЫ СМОЖЕШЬ ХОТЯ БЫ АО «Издательский дом «Бурда»
НА ВРЕМЯ ОТВЛЕЧЬСЯ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ЗАБОТ. Адрес издателя: Россия, 127018, Москва,
ул. Полковая, д. 3, стр. 4; www.burda.ru.
Множество интересных и занимательных Тел.: +7 (495) 797–45–60
сканвордов, судоку и головоломок ты
Главный редактор:
найдешь в журнале «Лиза. Кроссворды» Елена Алексеевна Александрова
Ответственный редактор: Светлана Бредис
Ведущий редактор: Наталья Рымарь
Редакторы: Ирина Бондарева, Татьяна Кравченко,
Мария Седова, Татьяна Сотникова, Вероника Флора
Арт-директор: Елена Зачёсова
Дизайнеры: Алексей Четвертухин, Елена Давыдова
Административный менеджер:
Галина Прокофьева
Директор по маркетингу группы
женских изданий: Галина Федотова,
[email protected]
Адрес редакции: Россия, 127018, Москва,
ул. Полковая, д. 3, стр. 4. Тел.: +7 (495) 797–45–60
Для писем: 127521, Москва, а/я 49
E-mail: [email protected].
Сайт: www.lisa.ru

Дирекция по продажам рекламы:
Тел.: +7 (495) 797–45–60
Директор по корпоративным продажам:
Мария Каменская, [email protected]
Сегмент «Мода и красота»:
Руководитель – Наталия Кирилина,
[email protected]
Менеджеры – Наталия Станиславская,
Наталия Дабокси
Менеджеры – Алексей Завражнов,
Мария Калита, Алиса Мовчан
Сегмент «Медицинские товары и услуги»:
Руководитель – Светлана Кузина,
[email protected]
Менеджеры – Татьяна Миронова
Сегмент «Дом и cад»:
Руководитель – Дмитрий Шахназаров,
[email protected]
Менеджеры – Андрей Сыпченко, Александра
Цыбульская, Наталья Жогина, Лариса Суслина
Сегмент «Продукты питания и ТНП»:
Старший менеджер – Ольга Дермановская,
[email protected]
Classified:
Руководитель – Любовь Агеева, [email protected]
Отдел по работе с клиентами:
Руководитель – Ольга Орел, [email protected]
Распространение:
ООО «Бурда Дистрибьюшен Сервисиз»
Тел.: +7 (495) 797–45–60, [email protected]

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору
в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурно-
го наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-69600
от 02.05.2017 г. Информационная продукция для детей, до-
стигших возраста шестнадцати лет. Редакция не несет ответ-
ственности за содержание рекламных материалов. Мнение
редакции может не совпадать с мнением авторов. Все права
принадлежат издателю и учредителю – АО «Издательский
дом «Бурда». Перепечатка и любое использование материа-
лов возможны только с письменного разрешения редакции.
Предоставляя (бесплатные) текстовые и иллюстративные
материалы для их публикации в данном издании АО «Изда-
тельский дом «Бурда», отправитель дает свое согласие на
использование присланных им материалов также и в других
изданиях АО «Издательский дом «Бурда» и концерна «Хуберт
Бурда Медиа», в том числе на их использование путем рас-
пространения через любые виды электронных (цифровых)
каналов, включая Интернет, мобильные приложения, смар-
тфоны и т. д., в связи с публикацией указанных материалов
АО «Издательский дом «Бурда», а также предприятиями
концерна «Хуберт Бурда Медиа». Присланные тексты, фотог-
рафии и другие графические изображения не возвращаются.

Распространение и подписка в других странах:
Беларусь: OОО «Росчерк», Минск.
Тел.: +375 (17) 324–94–27, 343–94–41.
Германия: DMR Rusexpress GmbH, Atrium str. 4,
04315 Leipzig, Germany. Internet: www.pressa.de;
www.mini-abo.eu.
Тел.: +49 (341) 68706–0. Факс: +49 (341) 68706–10
Пре-пресс: Smartpixels. Тел.: +7 (495) 740–25–95,
[email protected]
Типография: «МДМ-Печать». Россия, 188640,
г. Всеволожск ЛО, Всеволожский пр. 114
Дата выхода в свет: 4.04.2020
Тираж*: 140 000 экз. Цена свободная.
*отпечатанный тираж

Подписка онлайн на сайте: podpiska.burda.ruОТВЕТЫ № 15–2020
Подписка на почте: Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
Подписной индекс П5943 в каталоге «Почта России»
Подписной индекс 72222 в каталогах «Пресса России»
и «Роспечать»
Телефон: +7 (495) 660–73–69. E-mail: [email protected]

50 Лиза 15/2020