Buku ensiklopedia

ENSIKLOPEDIA

TUMBUHAN

Dewi Masithoh, S.Pd., M.Pd
Fitriana Dwi Setyaningrum

Kata Pengantar

Adik-adik buku yang ada ditangan kalian saat ini
adalah buku ensiklopedia tumbuhan yang akan mengajak
kalian untuk mengenal berbagai tanaman di sekitar kita.
Buku ini juga memuat pelajaran-pelajaran ipa yang bisa
kalian ketahui lho. Ada 14 tanaman yang dituliskan,
lengkap dengan nama latin, cara berkembang biak, ,
manfaat, serta jenis-jenis yang bisa kalian pelajari.

Buku ensiklopedia tumbuhan mengajak kalian untuk
menjadi anak-anak pintar nan cerdas. Karena selain
dengan membacanya kalian dapat menambah ilmu
tentang bermacam-macam tumbuhan yang ada di buku
ini. Ayo membaca, belajar bersama tumbuhan-tumbuhan
dibuku ensiklopedia .
Selamat membaca, semoga adik-adik dapat belajar dan
mengambil hal-hal baik yang ada di dalam buku
ensiklopedia tumbuhan ini.

Penulis

Buku Ensiklopedia Tumbuhan ii

DAFTAR ISI

Prakata ......................................................... ii
Daftar Isi ..................................................... iii

Kunyit ............................................................
1
Jahe ............................................................ 3
Lengkuas ................................................... 5
Kencur ....................................................... 7
Lidah Buaya .................................................. 9
Cocor Bebek ................................................ 11
Sutra Bombay ............................................. 13
Babadotan ...................................................... 15
Brojo Lintang ................................................ 17
Lidah Mertua ................................................. 19
Sirih ................................................................. 21
Teratai ............................................................. 23
Bawang ........................................................... 25
Cabe................................................................. 27

Buku Ensiklopedia Tumbuhan iii

Sumber : https://images.app.goo.gl/LxpbAJKCEQCjsLYcA



Sumber : https://images.app.goo.gl/Z3XbJrMwiLBjLpDs9






Sumber : https://images.app.goo.gl/tZbiUmSn7W5sbRmR7

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 1

Kunyit

Nama Latin : Curcuma domestica

Cara Reproduksi : Rimpang

Manfaat : Mengecilkan pori,

mengubah bau tidak enak, anti hama.

Jenis-jenisnya : Kunyit merah atau kunyit

kuning,kunyit hitam, dankunyit putih.




Buku Ensiklopedia Tumbuhan 2

Sumber : https://images.app.goo.gl/NEzNBrtb5Sw2Nn5J7
Sumber : https://images.app.goo.gl/MWuuFspc73PV9c226

Sumber : https://images.app.goo.gl/AZcjUA2uzZyegigZ9

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 3

JAHE

Nama latin : Zingiber officinale
Cara reproduksi : Rimpang
Manfaatnya : Bumbu masakan, bahan
baku minuman, bahan pembuatan herbal
tradisional dan obat-obatan modern.
Jenis-jenisnya : Jahe putih, jahe merah,
jahe emprit





Buku Ensiklopedia Tumbuhan 4

Sumber : https://images.app.goo.gl/sX6dWeXKCfrZxgXS7

Sumber :https://images.app.goo.gl/9VuqiNoJx62PC5YVA

Sumber :https://images.app.goo.gl/rpaiQN56X69VqZHB8

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 54

LENGKUAS

Nama latin : Alpinia galanga

Cara Reproduksi : Rimpang

Manfaatnya : Eksim, bronchitis,

cholera, lemah lembung, gas tritis, borok

.Jenis-jenisnya : berimpang merah,

dan berimpang putih


Buku Ensiklopedia Tumbuhan 6

Sumber :https://images.app.goo.gl/qK9M5iR3e7CiFtPu8

Sumber :https://images.app.goo.gl/k8Ve8Lk18QhsKk2E6

Sumber :https://images.app.goo.gl/kVmRNJW1HY3Jj4Jt6

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 7

KENCUR

Nama Latin : Kaempferia galanga

Cara Reproduksi : Rimpan

Manfaatnya : Radang lambung , flu

pada bayi, masuk angin, sakit kepala,

diare, menghilangkan darah kotor,

memperlancar haid, Menghilangkan lela.

Jenis-jenisnya : Berdaun lebar dan

berdaun sempit

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 8

Sumber : https://images.app.goo.gl/jt8yLYWvzoB9zLNd9

Sumber : https://images.app.goo.gl/KmrcfpvohmULbjDBA

Sumber : https://images.app.goo.gl/3cp7fKmbyyWr3SWQ8

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 9

LIDAH BUAYA

Nama Latin : Aloe vera

Cara Reproduksi : Stek daun, dan biji

Manfaatnya : Sakit kepala, sembelit,

kejang pada anak, kurang gizi, batuk

rejan, muntah darah, kencing manis

(DM), wasir, peluruh. haid, penyubur

rambut.

Jenis-jenisnya : Curacao aloe (Aloe

barbadensis Miller), Cape aloe (Aloe ferox

Miller), dan Socotrine (Aloe perryl Baker).

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 10

Sumber : https://images.app.goo.gl/z8g9gtmNi2EYdttN8

Sumber : https://images.app.goo.gl/CuJR5FKdDwSg2CbR7

Sumber : https://images.app.goo.gl/MERqmdodykVRJHnU7

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 11

COCOR BEBEK

Nama latin : Kalanchoe pinnata

Cara Reproduksi : Stek daun, stek

batang, dan tunas

Manfaatnya :

Disentri, diare, peluruh air seni

Jenis-jenisnya : cocor bebek kecil, cocor

bebek besar, cocor bebek berbunga

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 12

Sumber : https://images.app.goo.gl/cTF9bqZk8hWDihf99

Sumber : https://images.app.goo.gl/hH84Sz2NZyGFVa5C9

Sumber : https://images.app.goo.gl/jt8yLYWvzoB9zLNd9

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 13

SUTRA BOMBAY

Deskripsi : Biasa dikenal dengan

bunga krokot, memiliki nama latin

Portulaca grandiflora

Cara Reproduksi : Stek batang, anakan

dan biji

Manfaatnya :

Akar bunga dapat membantu mengobati

sakit tenggorokan, ruam kulit, zat

detoksifikasi,dan anti radang.

Jenis-jenisnya :

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 14

Sumber :https://images.app.goo.gl/iN8gtjSgRLb8d47b8

Sumber : https://images.app.goo.gl/7RWKJABEaNN5kmm29

Sumber : https://images.app.goo.gl/c7pFGRqSs7G6zD5aA

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 15

BABADOTAN

Nama Latin : Ageratum Conizoydes
Cara Reproduksi : Biji
Manfaatnya :
Selesma, bisul, eksim, luka
Jenis-jenisnya : Putih dan ungu

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 16

Sumber : https://images.app.goo.gl/FdnQu2yK8NhCfesv7

Sumber : https://images.app.goo.gl/bA8NAAETp5krweZR9

Sumber :https://images.app.goo.gl/MYyGfAtfrksaAZ3f6

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 17

Brojo Lintang

Nama Latin : Belacanda chinensis
Cara Produksi : Rimpang
Manfaatnya : Tipyretic, ekspektoran,
batuk, asma, radang amandel, nafas bau
Jenis-jenisnya :
African lily, Agapanthus africanus Amazon
lily, Eucharis species
Arum lily, Araceae, Arum species Autumn
zephyrlily, Zephyranthes candida Aztec lily,
Sprekelia species
Bead lily:
dll

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 18

Sumber : https://images.app.goo.gl/eZyrjmMMEZUxVLncA

Sumber : https://images.app.goo.gl/ctRnJi2V7vChzHLE7

Sumber :https://images.app.goo.gl/JwsrG4Fjdfsqco828

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 19

Lidah Mertua

Nama Latin : Sansevieria

Cara Reproduksi : biji, anakan, dan stek

daun

Manfaatnya : Mencegah Kanker,

Menangkal radiasi, Antiseptik, Vitamin

rambut, Menurunkan risiko diabetes

Jenis-jenisnya :

Sansevieria Trifasciata Laurentii,

Sansevieria Trifasciata, Sansevieria

Cylindrica, Sansevieria Hahnii, Sansevieria

Stuckyi, Sansevieria Black Gold,

Sansevieria Futura Robusta, dan

Sansevieria Golden Hahnii

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 20

Sumber :https://images.app.goo.gl/pjocfUJB3K7Y3nFZA

Sumber :https://images.app.goo.gl/wmR38HPvpPHeB9rV8

Sumber :https://images.app.goo.gl/co8vbzQrFtN7c56Z8

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 21

SIRIH

Nama Latin : Piper betle

Cara Reproduksi : Stek daun

Manfaatnya : Obat kumur, napas

bau, pendarahan gigi, batuk, flour albus

Jenis-jenisnya : Sirih hijau, Sirih merah,

Sirih gading, Sirih silver, Sirih bulu, Sirih

Irian, dan Sirih hitam

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 22

Sumber :https://images.app.goo.gl/aXWbAGsGxZvfeMGf6

Sumber : https://images.app.goo.gl/FR8nJjoLwJknfkZT8

Sumber : https://images.app.goo.gl/Xd871TSrap12UGEJ7

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 23

TERATAI

Deskripsi : Terdapat dua jenis

yaitu teratai kecil dan teratai tampah

Cara Reproduksi : Biji dan rimpang

Manfaatnya : Mengatasi diare,

menjaga kesehatan jantung, mengurangi

peradangan, mengatas perdarahan,

menghambat penyebaran sel kanker

paru-paru.

Jenis-jenisnya : Nymphaea Carulea,

Victoria Amazonica, Nymphaea Alba,

Nyphaea Gigantea Violacea, Nymphaea

Tetragona, Nymphaea Mexicana,

Nymphaea Capensis, dan Nymphaea

Candida

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 24

Sumber :https://images.app.goo.gl/UHwWpP4R2momn8LG7
Sumber : https://images.app.goo.gl/DwsbtUhC78YCDVS67

Sumber : https://images.app.goo.gl/d4iVvLJaatwyRapy5

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 25

Bawang

Deskripsi : Biasa dikenal dengan

nama brambang, memiliki nama latin

Allium cepa L. Var aggregatum group

atau Allium cepa L. Var. ascalonicum.

Bawang putih memiliki nama latin

Allium cepa L. sativum

Cara Reproduksi : Rimpang, umbi dan

biji

Manfaatnya : Kesehatan Jantung,

Antialergi, Mencegah Diare,Mengandung

Antioksidan, menyehatkan darah,

mengurangi masalah syaraf,baik untuk

lever, dsb.

Jenis-Jenisnya : Bawang merah, bawang

putih, bawang bombay.

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 26

Sumber : https://images.app.goo.gl/H2KRmPo9nZueJDXb7

Sumber : https://images.app.goo.gl/rWxiAZG3ipx1LiC78

Sumber :https://images.app.goo.gl/wxi6Y3jJgbkF7awX9

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 27

Cabai

Nama Latin : Cabe rawit (Capsicum

frutescens L.), cabe besar (Capsicum

annuum L.)

Cara Reproduksi : Biji

Manfaatnya : Mengtasi hidung

tersumbat, meredakan nyeri,

meningkatkan imunitas tubuh,

menurunkan berat badan, melawan

radikal bebas, mencegah dan penyakit

kanker.

jenis-jenisnya : Cabai rawit, cabai besar,

cabai keriting, cabai putih, dan cabai

paprika.

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 28

Daftar Pustaka

Adi, P. (2018). Budi Daya dan Bisnis Jahe, Lengkuas,
Kunyit, dan Kencur. Jakarta: PT. Agro Media
Pustaka.
Lestari, G. S. P dan I. P. Kencana. (2015). Tanaman
Hias Lanskap. Jakarta: Swadaya.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,
Kementerian Pertanian RI. (2021). Buku Saku
Tanaman Obat Warisan Tradisi Nusantara untuk
Kesejahteraan Rakyat. Bogor: Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perkebunan.

.

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 29

Profil

Fitriana Dwi Setyaningrum
Seorang Mahasiswa di Fakultas Ilmu Pendidikan,
Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta. Lahir di
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia pada 21 Januari
1999. Saat ini sedang nyantri di Pondok Pesantren
Fadhlun Minallah Wonokromo, Pleret, Bantul,
Yogyakarta.

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 30

Profil

Dewi Masithoh, S.Pd., M.Pd.
Seorang Peneliti dan Dosen di Fakultas Ilmu
Pendidikan, Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta.
Lahir di Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia pada 5
Januari 1989. Lulusan S1 Pendidikan Guru Sekolah
Dasar (2007-2011) dan S2 Pendidikan Dasar
konsentrasi IPA (2013-2015) di Universitas Negeri
Yogyakarta. Saat ini sedang menempuh Program
Doktor Ilmu Biologi di Universitas Gadjah Mada.
Memiliki keahlian di bidang Ilmu Pendidikan,
Metodologi Penelitian, Sains SD, serta IPA bidang
Ilmu Biologi.

Buku Ensiklopedia Tumbuhan 31