ผลิตภัณฑ์ชาข้าว

ผลิตภณั ฑช าขาว

รับบริการโครงการบม เพาะธุรกจิ วทิ ยาศาสตร เทคโนโลยี และนวัตกรรม

หางหุนสวนจำกัดขาวสรางสุข (iRice) เดิมดำเนินธุรกิจในนามวิสาหกิจชุมชนชาขาวก่ำ (ขาวลืมผัว)
โดยกลุมเกษตรกรผูปลูกขาวลืมผัวบานต๊ำพระแล อ.เมือง จ.พะเยา ตอมาไดมีแนวคิดในการนำขาวที่ไดจากกลุม
เกษตรกรมาทำการแปรรปู ผลติ ภณั ฑ โดยไดร บั การชว ยเหลอื และสนบั สนนุ จากอทุ ยานวทิ ยาศาสตร มหาวทิ ยาลยั พะเยา
ในเรอ่ื งกฎหมายธรุ กจิ ขณะเดยี วกนั ไดม กี ารวจิ ยั และพฒั นาผลติ ภณั ฑ การทำแผนธรุ กจิ วางแผนการผลติ แบบ Zero waste
เพื่อสรางมูลคาเพิ่มใหกับขาวโดยการลดของเสีย โดยไดรับการพัฒนารวมกับที่ปรึกษาจากมหาวิทยาลัยพะเยา
คณะผูเชี่ยวชาญดานเทคโนโลยีการอาหาร ดานการตลาด การพัฒนาการใชพลังงานทดแทนในการปรับปรุง
ประสิทธิภาพการผลิตเพ่ือลดตน ทุน

กลมุ่ งานอุทยานวิทยาศาสตร์ กลุมงานอุทยานวทิ ยาศาสตรฯ โทร : 093-137-3612
และพฒั นานวตั กรรมเชงิ พาณิชย์ สถาบันนวัตกรรมและถา ยทอดเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั พะเยา