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TENTADORAS

ENTRADAS

ENROLLADOS PIZZAS DE SUSHI

SPRING ROLL DE CAMARON Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón, salsa de
naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!
Tres unidades rellenos de camarón,
cilantro y ajonjolí

acompañados de salsa camboyana,
base de pimienta negra y limón fresco.

$ 6.5

SPRING ROLL DE POLLO

Dos unidades rellenos de pollo
y vegetales frescos acompañados con

salsa de pimentón dulce.
$6

SPRING ROLL DE vegetales

Dos unidades rellenos de vegetales
frescos, acompañados con
salsa de pimentón dulce.
$ 5.75

Plato por excelencia
de la aristocracia
cantonesa china.

DE ATUN DE CANGREJO DE VEGETALES
$ 13.5 $ 13.5 $ 12

POCKETS

3 unidades crocantes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una infusión de
aceite de ajonjolí con jengibre, ajo y cebollina. Acompañado de una mayonesa de
cilantro con limón. ¡Simplemente espectacular!

ATUN SALMON

$5 $7

ROLLITOS GYOZAS EDAMAME
DE PAPEL DE ARROZ
Deliciosas empanadas chinas Frijol de soya al vapor
al vapor acompañado con con sal marina

una infusión de salsa de soya, y cascos de limón.
aceite de ajonjolí, ajo y jengibre. $6

Típica preparación de los BROCHETAS
mineros de la región fronteriza DE QUESO

entre China e India.

Dos rollos frescos enrollados en papel de GYOZAS DE POLLO
arroz, típicos del sur de Vietnam.
5 unidades
Servidos con salsa vietnamita con maní. $ 6.5

DE SALMON GYOZAS DE FILETE

$6 5 unidades
$7
DE POLLO
GYOZAS DE CERDO
$ 5.75
5 unidades
DE VEGETALES $7

$ 5.5 GYOZAS MIXTAS

CAMARONES (2 gyozas de pollo + 2 de filete + 2 de cerdo)
TOGARACHI
$8

Camarones apanados en nuestra Dos unidades de brochetas
deliciosa receta de la casa cinco de queso gouda apanado
especies, acompañados de nuestra salsa bañadas en salsa dulce nacion.
de siracha y mayonesa japonesa.
$6
$9

SATAYS TATAKI
DE ATUN
Clásicos pinchos de Asia
preparados a la parrilla. Tajadas de atún sellado

SATAY ��maridado con sal gruesa y
DE CARNE DE RES pimienta sobre una
delicada capa de lechugas
servido con salsa camboyana
(2 unidades) mixtas con infusión de
$6 soya, aceite de ajonjolí,

SATAY ajo y jengibre.
DE POLLO $ 12

con salsa satay de maní Procedente de los
(2 unidades) pescadores de la isla
$5 de Homawe, Japón.

SATAY
DE CAMARON

con salsa vietnamita con maní
(2 unidades)
$6

Tacos Laab

Típicos del noreste de Tailandia,
camboya y Laos. Dos unidades
envueltas en lechuga batavia.

DE Pollo

$7

DE Lomo

$8

Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

CRUJIENTES
TEMPURAS
YASAI

TEMPURA NACION TEMPURA

Delicados cortes en julianas Vegetales mixtos, con camarones
japonesas de cebolla, brócoli, tempurizados, acompañados con salsa
pimentón rojo, berenjena, plátano
y zucchini acompañados de de soya y salsa dulce nacion.
$ 12
salsa de soya
y salsa dulce nacion. EBI TEMPURA

$8 8 unidades de camarones
tempurizados, acompañados con salsa

de soya y salsa dulce nacion.
$ 10

PLATANO TEMPURA

8 unidades de plátano tempurizado
y crujiente acompañadas de la salsa

dulce nacion.
$6

Tradicional plato nipón Fantástica fusión moderna
servido como pasa bocas. de las culturas nipona
y tailandesa.

SALUDABLES

WRAPS

Wrap de filete de res con WRAP DE POLLO THAI

salsa de curry Pollo apanado con ajonjolí,
lechuga, cebolla y tomate fresco,
Filete de Res, hongos, tofu, tomate,
cebolla y lechuga fresca con salsa de con mayonesa de jengibre,
salsa teriyaki, con papas salteadas
curry, papas salteadas
y especias chinas. y especias chinas.
$ 10 $ 10

WRAP DE SALMON

Salmón sellado al grill con ajo y jengibre,
lechuga, cebolla, tomate fresco y

aguacate,mayonesa de albahaca, cilantro,
salsa de mango picante y papas salteadas

con especias chinas.

$ 11

espectaculares

BAOS

BAOS

2 UNIDADES
El bao ò baozi es un tipo de pan
hervido relleno de carne y vegetales.

Típico de las calles de Asia.
Se popularizó en las calles de
Taiwán aunque ahora es común

alrededor del mundo

PUERCO PESCADO CAMA,RON POLLO

Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de
puerco y vegetales pescado apanado, cebolla camarones crocantes, pechuga de pollo y
salsa de mayonesa de lechuga Bok Choy,
mixtos envuelto en una morada y cilantro con jenjibre con masago y envuelto en salsa
salsa agridulce. mayonesa de limón y agridulce y ajonjolí.
$8 zucchini. $8
cilantro. $9
$8

FRESCAS
ensaladas

ENSALADA TERIYAKI ENSALADA DAIDAI ENSALADA DE ALGAS
WAKAME
Pechuga de pollo DE SALMON
marinada en salsa teriyaki Pepino en julianas, algas,
Pieza de salmón marinada, sellada salsa de la casa,
y sellada a la parrilla al teppanyaki, servida en una cama
sobre una cama de lechugas mixtas, de lechugas mixtas frescas, cebolla aceite de ajonjolí.
$8
hongos, maíz tierno, morada, pimentón asado y maíz
tomate cherry fresco, con salsa de mango picante
y salsa teriyaki.
acompañados de $ 11
vinagre balsámico,
salsa teriyaki y ajonjolí.

$ 11

ENSALADA VIETNAMITA

NUEVA

Fusión de ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE
sabores entre
Europa y Asia. Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas,
pepino, rábano, zanahoria y remolaccha. coronada con
Langostinos, calamares, pescado rebosado, salteados
al wok con hongos, cebolla, tomate cherry y fideo de trozos de tofú y aguacate fresco. Servida sobre una
infusión de vinagre de arroz con soya.
arroz; aceite de ajonjolí y vinagre balsámico sobre ¡Imposible no probarla!
delicada cama de lechugas mixtas. $9
$ 13

ENSALADA NACION

Deliciosa combinación
de carne de cangrejo
y ensalada de algas
con trocitos de salmón,

aguacate y mango,
bañada con mayonesa nacion

y salsa teriyaki.
$ 11

Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

SAGRADAS

SOPAS

NUEVA

Tom kha Gai

Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jenjibre, hierba de limón y cilantro y un
toque de picante.
$8

SOPA DE ZANAHORIA

Sopa de zanahoria, jengibre,
cilantro fresco, nam-pla
y leche de coco.
$7

OKIGAI DE MARISCOS

Mariscos mixtos
pasados ligeramente por

harina de arroz,
salteados con vegetales

frescos, bok choy,
zuchinni, cebollín, repollo
rojo y blanco y fideos de

arroz, con un toque de
soya y jengibre, leche de

coco y cilantro.
$9

LAY HOMA MISO NACION

Tr o zo s d e p o l l o, ve g e t a l e s m i x t o s, f ideos Tra d ic ional s o p a ja p o n e s a de pas t a
de arroz y frijoles blancos aderezados con miso con bok-choi y cebollas, shitake,
un exótico consomé asiático y servido con
fideos de arroz y tofu coronado con
una pizca de cilantro. cebollina.
$8 $ 6.5

IMPRESCINDIBLES El Nasi Goreng
es un típico plato
ARROCES
de Indonesia.
NASI GORENG

Fabulosa combinación de arroz
aromático con vegetales frescos
elaborados al wok, con salsa de soya,
nam pla, aceite de ajonjolí, sake y
leche de coco, tortilla de huevo

vietnamita y cilantro.

NASI GORENG
DE POLLO

$ 10.5

NASI GORENG DE MARISCOS

$ 11

NASI GORENG DE VEGETALES

$8

NASI GORENG MIXTO

Res, pollo, camarón.
$ 11

YAKIMESHI

Arroz frito japonés
con vegetales, pollo, carne y

camarón;
soya, aceite de ajonjolí, huevo,

YAKIMESHI MIXTO

$ 10

NASI GORENG YAKIMESHI
DE POLLO MIXTO

MANDARIN

Arroz aromático preparado al wok
con aceite de limonaria, ajo y jengi-
bre al estilo mandarín, con vegetales

frescos, salsa de ostras, soya,
tom-yun y tortilla de huevo con

MANDARIN
DE VEGETALES

$9

MANDARIN
DE POLLO

$ 10

MANDARIN
DE FILETE DE RES

$ 10.5

AUTENTICOS

DOMBURIS

DOMBURI
POLLO SZECHUAN

Pechuga de pollo apanada en harina
de arroz y ajonjolí, servida sobre arroz

aromático germinado de soya
y vegetales mixtos al wok
y salsa szechuan.
$9

Toma su nombre DOMBURIS DOMBURI
de la región china KABUKI
Szechuan donde su especia Domburi significa literalmente
‘cuenco’ y es un plato típico de Atún sellado al teppan
principal lleva Japón. Consiste en un cuenco con vegetales y arroz aromático,
su mismo nombre. bañado con mantequilla oriental.
que contiene pescado, carne,
DOMBURI vegetales, u otros $ 16
LOMO NACION
ingredientes servidos DOMBURI
Lomo de res a la parrilla sobre arroz. PESCADO THAI
con ajo, jengibre, sal, pimienta
y vegetales frescos al wok, con Pescado sellado al grill
albahaca sobre arroz aromático, servido con arroz aromático,
con salsa teriyaki y salsa nacion.
pimentón, berenjena,
$ 11 zucchini al wok

con leche de coco y cilantro.
$ 12.5

DOMBURI
POLLO AL CURRY

Filete de pollo al curry
marinado con leche de coco,

una pizca de chile,
ajo y vegetales sellados al wok,

sobre arroz aromático
con un toque de cilantro.

$ 9.5

DELICIOSOS

TERIYAKIS

teriyaki

Es una ancestral
técnica de cocción japonesa

donde “teri” significa
brillo con salsa
y “yaki” asado,
carnes aves y
pescados.

TERIYAKI TERIYAKI TERIYAKI

DE POLLO DE FILETE DE RES DE FILETE DE SALMON

$9 $ 11 $ 13

TRADICIONALES

PHAD THAIS

Clásico plato tailandés, PHAD THAI DE MARISCOS
preparado en el wok
a base de pasta de arroz Calamar, camarón y pescado salteados con vegetales al wok
con soya, especias y pasta de arroz terminados con tortilla
y vegetales. de huevo, trozos de maní tostado y hojas de cilantro.
$ 13
PHAD THAI VEGETARIANO

$ 9.5

PHAD THAI DE POLLO

$ 10

PHAD THAI FILETE DE RES

$ 13

Los platos con este ícono
contienen picante

inolvidables

PAD KEE MAO

PAD KEE MAO Pad Kee Mao de Mariscos

Tradicional Pasta Tailandesa a
base de arroz, con albahaca
tostada, salsa de ostiones y un

toque de picante.
¡No has probado

algo igual!

Pad Kee Mao de POLLO NUEVA

POLLO

$ 10

CARNE

$ 11

MARISCOS

$ 13

PROFUNDOS Otro clásico
del Sudeste Asiático.
Stir FrIES

STIR FRY thai

Filete de res molido
salteado al wok con chile

dulce, ajo,salsa de
ostras, soya, aceite de
ajonjolí y albahaca siam.

servido con arroz
aromático coronado con

un huevo frito.

STIR FRY DE POLLO THAI STIR FRY

$ 10 Salteado de carnes
y variedad de vegetales
STIR FRY DE RES THAI
preparados al wok
$ 10 a altas temperaturas,
para sellar y concentrar
STIR FRY DE FILETE DE RES
sus sabores.
$ 11

STIR FRY DE CAMARON

$ 11

STIR FRY DE POLLO

$9

Los platos con este ícono contienen picante

LA NACION

DE LOS NINÑOS

EL PEQUENO

SAMURAI ROLL

Camarón apanado, mezcla
de cangrejo dinamita,

queso crema y aguacate
por dentro. plátano

maduro por fuera con
salsa teriyaki y ajonjolí.

$ 9.75

SATAYS MIXTAS POLLO SZESHUAN

Brocheta de pollo y brocheta de filete de res a la plancha Pechuga de pollo apanada con harina de arroz y cubierta de
acompañadas con papas fritas y una brocheta de queso. ajonjolí. acompañado con papas fritas y una brocheta de
queso. servida con una mayonesa de jengibre.
Acompañada de mayonesa con jengibre. $ 9.75
$ 9.75









FABULOSOS (CONOS)
(PIEZAS)
TEMAKIS

TEMAKI DE SALMON

Salmón, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$8

TEMAKI DE CANGREJO

Cangrejo, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$8

TEMAKI DE LANGOSTINOS

Langostino, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$9

EXQUISITOS

NIGIRIS

NIGIRI DE ANGUILA NIGIRI DE ATUN FRESCO

$ 4.5 $3

NIGIRI DE SALMON FRESCO NIGIRI DE LANGOSTINO

$ 3.5 $3

DELICIOSOS

SASHIMIS

SASHIMI COMBINACION

Atún - salmón fresco - cangrejo -
camarón.
$ 17

SASHIMI SALMON FRESCO

$ 14

SASHIMI ATUN FRESCO

REFRESCANTES

JUGOS NATURALES

JUGO NACION
NARANJA PINA
ALBAHACA Y MIEL

$ 3.95

JUGO DE MANZANA VERDE
PINA Y JENGIBRE

$ 3.95

LIMONADA DE HIERBA BUENA

$ 3.95

LIMONADa CON MIEL

$ 3.95

Exótica combinación NARANJADA NACION
de frutas naturales
que se utilizan para dar $ 3.95

un toque único JUGO DE PINA
y refrescante LIMON Y COCO
a cualquier hora
$ 3.95
del día.
Todos los jugos
se endulzan con miel.

En toda Asia se venera
la naturaleza como parte

de la perfección,
muestra de ello son las
mezclas de sus frutos.

IRRESISTIBLES

postres

FLAN DE COCO ..... Dulce .....

$ 6.5 ASIA

WONTON de queso y dulce de
leche con helado

$ 6.5

BANANO TEMPURA
CON HELADO

$6

Mochi

Típicos de la repostería japonesa
compuestos de masa de arroz
y helado.
(2 unidades)
$ 6.5

BROWNIE DE CHOCOLATE
CON CARAMELO

$7

SUSHI DE BANANO

CON NUTELA

Trozos de banano envuelto en
nutela con arroz tostado

alredeor. servido sobre una base
de jalea de moras. ¡WAO!
$7

El té fue llevado de MISTERIOSAS
China a Japón por
infusiones
monjes budistas
como medicina TE VERDE JAPONES

natural. hierbabuena,
té verde y albahaca.

$ 3.75

INFUSION DE MANZANA INFUSION DE FLOR DE JAMAICA INFUSION DE JENGIBRE Y MIEL
Y FRUTAS
con hierbas aromáticas frescas. $ 3.75
$ 3.75 $ 3.75

NUEVAS INFUSIONES frias

BOSQUE ROJO ORANGE SONATA

Frutos rojos y flor Frutas cítricas y flor
de Jamaica de Jamaica
$ 3.75 $ 3.75

FRUTA SAFARI MANGO BREEZE

Frutas Tropicales y Té verde con mango
flor de Jamaica $ 3.75
$ 3.75

Las infusiones se endulzan a tu gusto.

AMERICANO AROMATICOS CAPPUCCINO

$ 2.75 cafes $3

$2 ESPRESSO $ 2.5
$ 3.5
$ 2.75 RED BULL

CLASICAS $6

bebidas

AGUA EVIAN

$ 3.25

SODA LATA

$ 2.5

SEDUCTORES

CoCT EL ES COCTEL NACION CON VODKA

naranja, albahaca y vodka frozen
$6

MOSHISO NACION

sake, limón, azúcar, ginger,
shiso y hierbabuena.
$6

DRY MARTINI

$6

SANGRIA DE MANGO SAKERINHA CRANBERRY MARGARITA

copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15 sake, cranberry, limón, azúcar. $6
$6
SANGRIA SAKERINHA
ABUELO LIBRE
copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15 sake, limón, azúcar.
abuelo, hierba buena, azúcar, limón $6
$ 4.75

INTENSOS

LICORES

BAILEYS WHISKY CHIVAS RON ZACAPA

trago $ 5.75 trago $ 6 botella $ 80 trago $7 botella $ 80

WHISKY OLD PARR 12 AÑOS VODKA ABSOLUT RON ABUELO

trago $ 6.75 botella $ 80 trago $ 5 media botella $30 botella $ 50 trago $ 4
media botella $20
WHISKY OLD PARR SUPERIOR VODKA SMIRNOFF
botella $ 30
trago $ 9 botella $ 110 trago $ 5 botella $ 40 RON ABUELO - 7 AÑOS
trago $ 5 botella $ 42
WHISKY JOHNNIE WALKER VODKA GREY GOOSE RON ABUELO - 12 AÑOS
ETIQUETA NEGRA trago $ 6 botella $ 60
trago $ 6 botella $ 60
trago $ 6 botella $ 80 RON SECO HERRERANO
GINEBRA TANQUERAY
WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS trago $ 4 botella $ 22
trago $ 5 botella $ 65
trago $ 6 botella $ 80 TEQUILA DON JULIO REPOSADO
RON ZACAPA
WHISKY BUCHANAN’S 18 AÑOS trago $ 6 botella $ 90
trago $7 botella $ 80
trago $ 10 botella $ 150

INFALTABLES

cervezas

Nacionales Importadas Asiáticas
$3 $3
$3 $3 BUDWEISER KIRIN ICHIBAN

$ 3.5 $ 4.5

EST. 1873 SAPpORO

$ 3.5 $ 4.5

ARTESANALES SINGHA BEER

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sabores a caramelo balancea- delicados de esta rubia de
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GRACIAS POR VENIR A
NACION SUSHI.

GLOSARIO

SASHIMI: es un plato japonés que GYOSA: envuelto en (tipo de empana o b t i ene la p alab ra “ yak imes hi ”.

consiste principalmente en muy popular en Asia y es la comida DONBURIS: El donburi es un plato
mariscos o pescado crudos, más servida durante el año nuevo
cortados finamente, aunque no chino simboliza buena fortuna). típico de Japón. Consiste en un
tanto como un carpaccio. cuenco que contiene pescado,
carne, vegetales, u otros
MOCHI: Es un pastel de arroz japonés TATAKI: forma de cocinar el pescado ingredientes cocinados juntos y
servidos sobre arroz.
hecho de mochigome, un pequeño o la carne en Japón.
grano japonés de arroz glutinoso.
El arroz se machaca hasta DAIDAI: variedad asiática de naranja SZECHUAN: es una provincia del
convertirlo en una pasta y se
moldea con la forma deseada. amarga (originalmente significa suroeste de la República Popular
varias generaciones). China.

TOGARASHI: es un condimento picante KANI: palitos de cangrejo. STIR FRY: (que puede denominarse
salteado agitado, salteado
muy típico de la cocina japonesa removido o salteado en wok) es una
que consiste en una mezcla de PONZU: dulce o suave zumo de varios expresión inglesa que se emplea
especias (siete ingredientes). Es para denominar a cualquiera de las
conocida también como nanami cítricos como daidai, el sudachi, el dos técnicas de la cocina china.
tōgarashi fuera de Japón. kabosu o el limón.

FURIKAKE: es un condimento a base LAY HOMA: mezclado. ZEN: Sistema filosófico budista que

de algas, pescados, huevos o OKIGAY: mariscos. tuvo su origen en China en el Siglo
vegetales secos y deshidratados, en VI; se caracteriza por potenciar la
finas y pequeñas hebras.Se usa TERIYAKI: es una composición de dos meditación metafísica utilizando
para condimentar todo tipos de técnicas lógicas especiales.
sopas y platos típicos japoneses. pa l a b ras, p o r un lado " ter i ", que
Tiene distintos sabores siendo hace referencia al brillo que aporta MAO TSE TUNG: fue el máximo
considerado muy sabroso y la salsa, y "yaki" que se refiere al
nutritivo. asado como método de cocción. dirigente del Partido Comunista de
China y de la República Popular
MASAGO: es un caviar de Islandia, China.

pero de uso cotidiano en la YUZU: variedad de limón en Japón KAMPAI: “Salud!”. Se utiliza al realizar
gastronomía de Japón. Masago es
la h ue va d e l p e z “c ap e l í n”, u ti l i z a d a NASI GORENG: es un plato de arroz un brindis, de manera literal
popularmente para los platos de signi f ic a “co p a vac ía”.
sushi y sashimi por el color típico de cocina indonesia y cocina
brillante y el suave sabor de los de Malasia, es una versión del arroz SAKE: palabra japonesa que significa
huevos diminutos. frito, que es lo que significa en los
dos idiomas: indonesio y malayo. bebida alcohólica preparada de una
infucion hecha a partir de arroz

MISO: es una pasta aromatizante MANDARIN: Un mandarín era un NORI: palabra japonesa para
burócrata de la China imperial, y
fermentada, hecha con semillas de referirse a variedades comestibles
soja y/o cereales y sal marina. también durante el período de algas
Durante siglos fue considerado un
alimento curativo en China y Japón. monárquico en Vietnam en que el HOISIN: salsa para mojar típica de la

MIRIN: es un condimento esencial en sistema de exámenes imperiales y cocina china y vietnamita

la comida japonesa con un sabor burócratas estudiosos fue
levemente dulce. Es una clase de
vino de arroz similar al sake. adoptado bajo influencia china. NAM PLA: condimento derivado del

TEMPURA: Preparación culinaria pescado fermentado

MAKISU: es una estera enrollable de típica de la cocina japonesa que SRIRACHA: es el nombre genérico
consiste en rebozar un alimento
bambú y algodón usado en la con una fina masa de harina y empleado para denominar a una
preparación de alimentos. Son después freírlo en aceite. salsa picante procedente del
comúnmente más usados para sureste de asia, Su nombre
hacer una clase de sushi enrollado. YAKIMESHI: En Japón, la palabra proviene de la ciudad ubicada en la
playa Si Racha.
“meshi” significa comida y arroz
YASAI: verduras o vegetales. cocido, al juntar el prefijo “yaki”
(freír o cocinar) y “meshi” se
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DE NUESTRA NACION

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