นฤมล Adobe in Design

การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 1

2 การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร

การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 3

ค�ำ แนะนำ�รายวิชาการบรหิ ารงานคณุ ภาพในองคก์ าร
ผู้สอน นางนฤมล อคั คพงศพ์ ันธุ์
แผนกวชิ าการจดั การ
วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเชยี งใหม่

สำ�นกั งานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

[email protected]

จุดประสงค์รายวิชา เพ่ือให้
1. เข้าใจเกย่ี วกับการจดั องค์การ หลกั การบรหิ ารงานคณุ ภาพและเพ่ิมผลผลิต หลักการ
เพิ่มประสทิ ธิภาพการทำ�งาน และการประยุกตใ์ ชใ้ นการจัดการงานอาชพี
2. สามารถวางแผนการจดั การงานอาชพี โดยประยุกต์ใชห้ ลักการจดั การองคก์ าร การเพิ่ม
ประสิทธิภาพขององค์การและกิจกรรมการบรหิ ารงานคณุ ภาพและเพ่มิ ผลผลติ
3. มีเจตคติและกจิ นิสัยท่ีดีในการจัดการงานอาชพี ดว้ ยความรับผดิ ชอบ รอบคอบ มวี นิ ัย
ขยัน ประหยัด อดทนและสามารถท�ำ งานร่วมกัน
สมรรถนะรายวชิ า
1. แสดงความรู้เกีย่ วกบั หลกั การจัดการองค์การ การบริหารงานคุณภาพและเพม่ิ ผลผลติ
การจัดการความเสีย่ ง การจัดการความขัดแยง้ การเพ่มิ ประสทิ ธิภาพการทาํ งาน
2. วางแผนการจดั การองคก์ ารและเพ่ิมประสิทธภิ าพขององคก์ ารตามหลกั การ
3. กาํ หนดแนวทางจัดการความเสยี่ งและความขดั แย้งในงานอาชีพตามสถานการณ์
4. เลอื กกลยทุ ธเ์ พอื่ เพ่ิมประสิทธิภาพการทาํ งานตามหลกั การบริหารงานคุณภาพและ
เพ่มิ ผลผลติ
5. ประยุกตใ์ ช้กจิ กรรมระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิตในการจดั การงานอาชพี
คําอธิบายรายวชิ า
ศกึ ษาเกีย่ วกับ การจัดองคก์ าร การเพ่มิ ประสิทธภิ าพขององค์การ การบรหิ ารงาน
คณุ ภาพและเพิ่มผลผลติ การจดั การความเสย่ี ง การจดั การความขดั แย้งในองค์การ
กลยทุ ธ์การเพิ่มประสิทธิภาพการทาํ งาน การนาํ กจิ กรรมระบบคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิต
มาประยกุ ตใ์ ชใ้ นการจดั การงานอาชีพ

4 การบรหิ ารงานคุณภาพในองคก์ าร

ACTIVITY 1
กจิ กรรมการสร้างทีมงาน (Team Building)

1. จดั ตงั้ ทมี ชอ่ื ทีม
2. สัญลักษณข์ องทีม
3. สขี องทีม
4. ค�ำ ขวัญของทมี
5. แบง่ หน้าท่ีงาน
6. เขยี นโครงสร้างการบริหารงานของทมี

การบรหิ ารงานคุณภาพในองคก์ าร 5

ACTIVITY 2
กจิ กรรมข้อเสนอแนะ (Suggestion)

1. ส�ำ รวจพนื้ ทภ่ี ายในอาคารและบรเิ วณภายนอกอาคาร หรอื
กระบวนการทำ�งานของวิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาเชยี งใหม่ ทีต่ อ้ งการใหข้ อ้ เสนอ
แนะการปฏิบตั งิ าน
2. ถ่ายภาพพ้ืนที่ สภาพสง่ิ แวดล้อมหรือกระบวนการท�ำ งาน
3. จดบนั ทึกย่อบรรยายรายละเอียด
4. น�ำ ภาพถ่ายและข้อมลู ท่ีบันทึกไวม้ าวิเคราะห์ ดว้ ยเครอื่ งมอื 5 W 1 H

6 การบรหิ ารงานคณุ ภาพในองค์การ

ACTIVITY 3
กจิ กรรม 5 ส (5 ส)

1. น�ำ ขอ้ มลู จากการวเิ คราะห์ในกิจกรรม Suggestion มากำ�หนดพืน้ ท่แี ละวิเคราะห์
แก้ปญั หาดว้ ยกจิ กรรม 5 ส
2. ก�ำ หนดรายละเอียดการทำ�กจิ กรรม 5 ส

2.1 สะสาง
2.2 สะดวก
2.3 สะอาด
2.4 สุขลกั ษณะ
2.5 สุขนสิ ยั
3. ปฏิบตั กิ จิ กรรม 5 ส
4. บนั ทกึ การทำ�กิจกรรม 5 ส
5. รายงานผลการปฏิบัติกจิ กรรม 5 ส แบบ Realtime โดยเลอื กช่องทางสอ่ื สาร
เทคโนโลยีทเี่ หมาะสม

การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 7

8 การบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร