PENCERNAAN MANUSIA

NUTRISI DAN 1.Struktur
SISTEM pencernaan
2. Pencernaan
PENCERNAAN 3.Penyerapan
MANUSIA 4.Asimilasi
5.Penyahtinjaan

SLIDESMANIA.COM

PENCERNAAN

● IALAH PROSES PENGURAIAN BUTIRAN MAKANAN BESAR DAN KOMPLEKS KPD
BUTIRAN KECIL YG RINGKAS DAN TERLARUT SUPAYA MUDAH DISERAP

● PENCERNAAN FIZIKAL-MENGUNYAH DAN PERISTALSIS
● PENCERNAAN KIMIA-TINDAKAN ENZIM

SLIDESMANIA.COM

SLIDESMANIA.COM 1.Struktur pencernaan

1.Mulut
2.Esofagus
3.Perut
4.Duodenum
5.Usus kecil (ileum)
6.Usus besar
7.Rectum
8.dubur

MULUT MULUT

1.Kunyah menyebabkan gigi memecahkan
mkn kpd butiran yg lebih kecil utk
meningkatkan JLP tindakan enzim

2.Kelenjar air liur merembeskan air liur

3.Air liur mengandungi enzim amilase

Kanji + air amilase maltosa

SLIDESMANIA.COM 4.pH 6.5-7.5
5.air liur membantu mkn menjadi bolus

PERUT PERUT

SLIDESMANIA.COM 1. sel-sel epitelium terdiri drp sel
utama yag merembeskan
pepsinogen,sel parietal merembeskan
asid hidroklorik dan sel mukus
merembeskan mukus

2. PROTEIN + AIR pepsin POLIPEPTIDA

3. Asid hidroklorik untuk menyediakan
pH 1.5-2.0,menghentikan tindakan
amilase,membunuh bakteria dlm

DUODENUM

USUS KECIL TERDIRI DRP DUODENUM,JEJUNUM DAN ILEUM

DUODENUM 1.Pankreas merembeskan amilase pankreas,tripsin dan lipase

2.Hati menghasilkan hempedu utk meneutralakan kim yg berasid,beralkali (7.6-8.6),mengemulsikan lipid
kpd titisan halus bagi menambah JLP utuk tindakan enzim lipase

Kanji + air amilase pankreas maltosa

SLIDESMANIA.COM Polipeptida + air tripsin peptida

Lipid + air lipase asid lemak + gliserol

USUS USUS KECIL(ILEUM)
KECIL
ILEUM KARBOHIDRAT
Maltase + air maltase glukosa
Sukrosa + air sukrase glukosa + fruktosa
Laktosa + air laktase glukosa + galaktosa

SLIDESMANIA.COM

USUS USUS KECIL (ILEUM)
KECIL
ILEUM LIPID
Lipid + air lipase asid lemak + gliserol

PROTEIN
Peptida + air erepsin asid amino

SLIDESMANIA.COM

PENYERAPAN -VILUS PENYESUAIAN VILUS

penyerapan 1. Lapisan epitelium setebal satu sel

SLIDESMANIA.COM 2. Sel goblet merembes mucus

3. Jaringan kapilari darah
mudahkan pengangkutan

4. Lakteal mengangkut asid lemak
dan gliserol

5. Mikrovius –JLP besar utk serap

ASIMILASI

ASIMILASI Here is where you start typing.
penggunaan

semula
nutrien

yang
diserap

untuk
metabolisme

SLIDESMANIA.COM

PENYAHTINJAAN

PENYERAPAN AIR DAN VITAMIN-air ,garam mineral,vtamin B,K dan asid folik

PENYAHTINJAAN
PEMBENTUKAN TINJA-setelah air diserap,sisa tinggal separa pepejal disebut TINJA

tinja akan dikumpulkan dlm rektum sehingga tekanan dan keinnginan

membuang tinja

SLIDESMANIA.COM Otot-otot rektum mengecut dan mengeluarkan tinja. PROSES PENYAHTINJAAN

PINTASAN

GASTER

● Pengecilan saiz perut dgn

pembedahan
● Kesan sampingan reflus

asid,mual ,muntah2,esophagus

mgembang,risiko

SLIDESMANIA.COM Malnutrisi,ulser jangkian,kenaikan dan
perut,pening,dan masalah penurunan berat badan,aras
penyahtinjaan

gula rendah,

SLIDESMANIA.COM SOALAN TP4

ALI MEMPUNYAI BATU
HEMPEDU DI DUKTUS
HEMPEDU.TERANGKAN
KESAN INI KE ATAS
PENCERNAAN LIPID DALAM
DUODENUM
[ 3 MARKAH]

Short Answer Submissions (all)

Nurul Fakhriah Kesan ini ke atas pencernaan lipid tidak dapat diemulsikan ke titisan kecil dan batu hempedu menghalang
Iman duktus hempedu, hempedu tidak dapat disalurkan ke dalam Z
Yasarah
Hempedu tidak dapat disalurkan ke duodenum melalui duktus hempedu. Kim yang berasid juga tidak dapat
siti nor afiqah dineutralkan. Selain itu, tindakan enzim dalam duodenum tidak terhasil kerana keadaan beralkali tidak dapat
disediakan. Oleh itu, pengemulsian lipid dalam duodenum tidak berlaku.
hidayah
kesan ini ke atas pencernaan lupid dalam duodenum adalah batu hempedu menghalang duktus hempedu
menyebabkan hempedu tidak dapat disalur masuk ke dalam duodenum.
Selain itu, lipid tidak dapat diemulsikan ke titisan kecil.
Akhir sekali, kurang penguraian lipid ke gliserol dan asid lemak.

apabila batu hempedu wujud di dalam duktus hempedu, maka hempedu tidak dapat meneuteralkan kim yang
berasid. Selain itu, lipase tidak dapat menghidrolisis lipid kepada asid lemak dan gliserol menyebabkan lipid
tidak tecerna.

Short Answer Submissions (all)

AleeyaMaisara pada pendapat saya, batu hempedu di duktus hempedu akan menghalang laluan bagi hempedu untuk
memasuki duodenum . hal ini akan mengakibatkan lipid tidak dapat diemulsikan menjadi titisan halus.
AMEERA Natijahnya lipid tidak akan diuraikan kepada gliserol dan asid lemak.
NATASHA
batu hempedu menghalang duktus hempedu , hempedu tidak dapat disalurkan ke duodenum dan lipid tidak
dapat diemulsikan ke titisan kecil , seterusnya penguraian lipid ke gliserol dan asid lemak berkurang.

Kesannya,batu hempedu menghalang duktus hempedu.Ini akan
menyebabkan lipase sukar untuk menghidrolisis lipid serta penguraian lipid
kepada asid lemak dan gliserol adalah kurang.

irdina

SLIDESMANIA.COM syazwani

syazwana

aleeya

SLIDESMANIA.COM

sakinah

SLIDESMANIA.COM

SOALAN TP4 TERANGKAN
FUNGSI HATI
SLIDESMANIA.COM DALAM PROSES
ASIMILASI

MAKANAN
TERCERNA
[4 MARKAH]

Short Answer Submissions (all)

Syed hafizuddin -metabolimse makanan tercerna
-penyahtoksinan
-penyimpanan nutrien

siti nor afiqah Fungsi hati dalam proses asimilasi ialah metabolisme karbohidrat iaitu glukosa dioksida untuk menghasilkan
tenaga. Kebanyakan glukosa berlebihan diukar kepada glikogen dan disimpan di dalam hati.
Selain itu, metabolisme protein. Sel hati menggunakan asid amino untuk mensintesis protein plasma dan
enzim.
Seterusnya, penyimpanan nutrien. Selain daripada menyimpan glikogen, hati menyediakan tempat simpanan
vitamin dan juga garam mineral.
Akhir sekali, penyahtoksinan. Hati bertindak menyaring dan menyahtoksin bahan berbahaya kepada badan
seperti dadah, alkohol serta bendasing lain.

Short Answer Submissions (all)

Irfan Penyahtoksinan
,sel hati menyingkirkan bahan yang toksik daripada darah
Nur Irdina Bt ,bahan toksik disingkirkan melalui air kencing .Penyimpanan nutrien
Fhirdaus ,glukosa yang berlebihan ditukar kepada glikogen untuk disimpan
,ferum dalam hemoglobin sel darah merah yang terurai disimpan di dalam hati, vitamin larut lipid A,D,E,K
disimpan di hati

Antara fungsi yang dijalankan oleh hati ialan memetabolismekan makanan tercerna.Glukosa dioksidakan untuk
menjanakan tenaga.Asid amino digunakan untuk mensintesis protein plasma dan enzim.Lebihan asid amino
akan dibawa ke hati untuk ditukarkan kepada urea sebelum disingkirkan oleh ginjal.Proses ini dinamakan
sebagai pendeaminan.

Short Answer Submissions (all)

AMEERA hati ialah pusat kawal atur , mengawal nutrien masuk ke dalam darah. Fungsi hati ialah medium metabolisme
NATASHA untuk mencernakan makanan seperti khabohidrat dan protein. Kemudian penyahtoksinan , sel hati
menyingkirkan bahan toksik daripada darah , air kencing yang ditapis oleh buah pingang. Seterusnya ialah
Yasarah penyimpanan nutrien .

Nurul Fakhriah Hati mensintesis protein plasma dan enzim daripada asid amino. Asid amino berlebihan tidak boleh disimpan
Iman di dalam badan dan akan diuraikan oleh hati melalui proses pendeaminaan untuk menjadi urea. Apabila
bekalan glukosa tidak mencukupi, hati menukarkan asid amino kepada glukosa. Glukosa dalam hati digunakan
untuk respirasi sel mengikut keperluan badan dan selebihnya ditukarkan kepada glikogen dan disimpan di
dalam hati. Apabila aras glukosa dalam darah menurun dan badan memerlukan tenaga, glikogen ditukarkan
kepada glukosa. Apabila simpanan glikogen mencapai tahap maksimum, glukosa berlebihan ditukarkan
menjadi lemak.

Fungsi hati dalam proses asimilasi makanan tercerna adalah penyahtoksikan.Sel hati menyingkirkan bahan
toksik daripada darah dana bahan toksik disingkirkan melalui air kencing.
Metabolisme protein. Sel hati menggunakan asid amino untuk mensintesis protein plasma dan enzim.
Metabolisme karbohidrat. Glukosa digunakan untuk menghasilkan tenaga.
Penyimpanan nutrien. Glukosa yang berlebihan ditukarkan kepada glikogen untuk disimpan.

Short Answer Submissions (all)

AleeyaMaisara Antara fungsi hati ialah pusat penyimpanan nutrien. Hati menyimpan ferum serta vitam A,D,E,K yang
hidayah disalurkan daripada darah vena portal hepar .Seterusnya penyahtoksikan. Hati akan menjalankan
penyahtoksikan dalam badan seperti alkohol,dadah dan racun akan dinyahtoksik di dalam hati . Hati juga
mengawal atur aras lipid darah.Kemudian hati akan menjalankan fungsi metabolisme khabohidrat dan
protein.sebagai contoh metabolism khabohidrat iaitu insulin akan membantu menurukan aras gula darah.

antara fungsi hati dalam proses asimilasi makanan tecerna ialah glukosa digunakan untuk respirasi sel. Asid
amino digunakan untuk sintesis protein plasma dan enzim.Melalui proses pendeaminaan, asid amino yang
berlebihan ditukar menjadi urea untuk dikumuhkan melalui air kencing. Selain itu, sel hati menyingkirkan
bahan yang toksik daripada darah serta bahan toksik pula disingkirkan melalui air kencing. Akhir sekali glukosa
yang berlebihan ditukarkan kepada glikogen untuk disimpan.

Short Answer Submissions (all)

Tun anis Hati merupakan pusat kawal atur yang mengawal kuantiti nutrien yang masuk ke dalam sistem peredaran
Husna darah

1)Metabolisme karbohidrat
2) Metabolisme protein
3) Hati mempunyai tempat simpanan vitamin dengan garam mineral
4) Hati menyahtoksin bahan berbahaya seperti alkohol

SOALAN TP5

TERANGKAN MENGAPA PENGAMBILAN DIET YG MEMPUNYAI KANDUNGAN LEMAK

YG TINGGI TIDAK BAIK UNTUK KESIHATAN [6 MARKAH]
TP5

SLIDESMANIA.COM

Short Answer Submissions (all)

Nurul Fakhriah Diet yang mempunyai kandungan lemak yang tinggi adalah tidak baik untuk kesihatan kerana diet yang
Iman mempunyai kandungan lemak yang tinggi dan makanan berminyak akan menyebabkan tekanan darah tinggi
dan penyakit kardiovaskular. Lemak yang berlebihan juga akan terenap pada dinding arteri dan boleh
menyebabkan arteri tersumbat. Kuman arteri menjadi sempit. Hal ini akan menyukarkan pengaliran darah.
Sekiranya lumen arteri menjadi sempit arteri akan mengakibatkan masalah sakit jantung disebabkan
kekurangan bekalan oksigen ke otot jantung. Kolestrol berlebihan juga boleh menyebabkan pembentukan
batu hempedu.

Zamirul Asid lemak yang banyak meninggikan risiko kolestrol tinggi mengakibatkan sakit jantung dan sukar dicerna

Yasarah Pengambilan lemak secara berlebihan menyebabkan berlakunya obesiti yang disebabkan oleh penyimpan
lemak berlebihan akibat ketidakseimbangan pengambilan makanan dan penggunaan tenaga. Diet yang
mengandungi lemak tepu berlebihan dan kolesterol yang tinggi mungkin menyebabkan diabetes melitus serta
pelbagai penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis dan hipertensi yang seterusnya membawa kepada
serangan jantung (pengingatan miokardium) atau strok jika tidak dirawat.

Short Answer Submissions (all)

AMEERA Pengambilan lemak berlebihan menyebabkan masalah kesihatan kerana boleh meningkatkan paras kolestrol
NATASHA dalam darah. Kolestrol yang tinggi merupakan penyebab penyakit kardiovaskular . Lemak kaya dengan
kolestrol . Gizi yang kaya dengan lemak menyebabkan kolestrol berlebihan terenap pada dinding arteri . Kesan
siti nor afiqah daripada pemendapan kolestrol lumen arteri menjadi sempit. Akhirnya seseorang itu akan menghidap
penyakit kardiovaskular seperti arterlosk dan tekanan darah tinggi. Selain itu juga seseorang itu
berkemungkinan terkena serangan penyakit jantung dan strok.

Diet yang kaya dengan lemak adalah tidak baik untuk kesihatan kerana diet yang mempunyai kandungan
lemak yang tinggi dan makanan berminyak boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit
kardiovaskular. Hal ini kerana, lemak yang berlebihan akan terenap pada dinding arteri iaitu arteriosklerosis
dan boleh menyebabkan arteri tersumbat. Selain itu, lumen arteri menjadi sempit. hal ini menyukarkan
pengaliran darah. keadaan ini meningkatkan tekanan darah iaitu hipertenis. sekiranya lumen arteri yang
menjadi sempit ialah arteri koronari iaitu arteri di jantung, sakit jantung yang disebabkan kekurangan bekalan
oksigen ke otot jantung berlaku. Sekiranya kolesterol ini mengeras dan menyumbat arteri koronari, serangan
penyakit jantung atau trombosis koronari iaitu kekurangan bekalan darah dan oksigen ke jantung berlalu dan
menyebabkan kerosakan pada bahagian jantung. Keadaan ini boleh membawa maut sekiranya tindakan
pengepaman jantung berhenti. Kolesterol berlebihan juga boleh menyebabkan pembentukan batu hempedu
berlaku.

Short Answer Submissions (all)

Nur Irdina Bt Ianya tidak baik untuk kesihatan kerana penyakit obesiti boleh berlaku.Obesiti berlaku disebabkan oleh
Fhirdaus penyimpanan lemak berlebihan akibat ketidakseimbangan pengambilan makanan dan penggunaan
tenaga.Kesannya,diet yang mengandungi lemak tepu berlebihan dan kolesterol yang tinggi mungkin
yusra menyebabkan diabetes melitus serta pelbagai penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis dan hipertensi
yang seterusnya membawa kepada serangan jantung atau strok jika tidak dirawat.
hidayah
walaupon lemak membekalkan 2 kali ganda tenaga berbanding karbohidrat , tetapi lemak tidak bagus untuk
badan kerana lemak dapat membentuk gliserol dan asid lemak . ia dapat meningkatkan paras kolestrol dalam
darah. pengambilan lemak yang banyak dapat menyebabkan penyakit darah tinggi atau diabetes.

Dengan pengambilan diet yang mengandungi lemak yang tinggi dapag menghasilkan asid lemak dan kolestrol
yang berlebihan. Hal ini menyebabkan asid lemak yang berlebihan akan terkumpul dibawah kulit dan
menyebabkan kapilari darah menjadi sempit. Selain itu, diet dengan pengambilan kandungan lemak yang
berlebihan juga menyumbang kepada beberapa penyakit seperti obesiti. Di samping itu, kolestrol yang
berlebihan dapat menumpuk di pembuluh darah sehingga meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung
dan stoke.

Short Answer Submissions (all)

Tun anis Pengambilan lemak berlebihan menyebabkan maslah kesihatan kerana boleh meningkatkan paras kolestrol
Husna dalam darah. Kolestrol yang tinggi merupakan penyebab penyakit kardiovaskular . Lemak tepu kaya dgn
kolestrol . Gizi yang kaya dgn lemak tepu menyebabkan berlebihan terenap pada dinding arteri . Akhirnya
seseorang itu akan mengidap penyakit kardiovaskular seperti arterlosk dan tekanan darah tinggi . Selain itu
juga , seseorang itu berkemungkinan terkena serangan penyakit jantung dan strok .

Kandungan lemak yang tinggi tidak baik untuk kesihatan kerana diet yang ada makanan berminyak boleh
menyebabkan masalah kesihatan seperti obesiti, darah tinggi dan penyakit kardiovaskular. Lemak yang
berlebihan boleh menyebabkan arteri tersumbat. Seterusnya, pengaliran darah menjadi sukar sebab lumen
arteri menjadi sempit dan menyebabkan tekanan darah meningkat "hipertensi". Pembentukan batu hempedu
juga boleh disebabkan oleh kolesterol yang berlebihan.

SLIDESMANIA.COM

Image uploaded by siti nor afiqah syazwani syazwana

yasarah

aleeya

SLIDESMANIA.COM

SLIDESMANIA.COM Pemenang minggu ini

● NURUL FAKHRIAH
● AMEERA
● IRDINA
● SAKINAH
● SITI NUR AFIQAH

● TAHNIAH GIRLS