คู่มือการดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศึกษา 2565

48

ใบรบั รองการจ่ายเงนิ ค่าอาหารกลางวัน

โรงเรียน ...............................................

วนั ท่ี ..................... เดอื น ........................ พ.ศ..................

ที่ รายการ ราคาต่อหนว่ ย จำนวนเงิน หมายเหตุ

รวมเงนิ
ค่มู ือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศึกษา 2565

49

(ตวั อยา่ ง การขออนุมตั ิเบิกจ่ายเงินอุดหนนุ อาหารกลางวันเพ่ือชดใชเ้ งนิ ยมื )

บันทึกขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรยี น......................................................................................................................
ท่ี ……………………………………............................….วนั ที่ ……………..……………………………………………
เร่ือง ขออนุมัติเบกิ จ่ายเงิน..(เงินอดุ หนุนอาหารกลางวนั รบั จาก อบต./เทศบาล............................)

เพือ่ ชดใช้เงินยมื

เรยี น ผู้อำนวยการโรงเรียน.................................................................................................

ตามทอ่ี นมุ ัติให.้ ...................(ผยู้ มื เงนิ โครงการอาหารกลางวนั )………………………………………

ยมื เงนิ .............. (เงนิ อุดหนุนอาหารกลางวนั รับจาก อบต./เทศบาล..............................................)

เพ่ือเป็นค่าใชจ้ า่ ยอาหารกลางวันใหน้ กั เรียนรบั ประทาน จำนวนเงนิ ..........................................บาท

(ตัวอักษร.......................................บาท) ตามสัญญาการยืมเงินเลขที่.............../................. ลงวันท่ี

..............................นน้ั

บดั น้ี ไดด้ ำเนินการตามวัตถุประสงค์แลว้ ขอสง่ ใชห้ ลกั ฐาน และเงินสด (ถา้ มี) ดงั น้ี

1. หลกั ฐานการจ่าย จำนวน.............................................. บาท

2. เงินสด (ถา้ ม)ี จำนวน.............................................. บาท

รวมเปน็ เงิน....................................... บาท

จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบ และอนุมัติเบิกจ่ายเงิน............................. (เงินอุดหนุนอาหาร

กลางวันรับจาก อบต./เทศบาล ........................................) จำนวน.......................................บาท

(ตัวอักษร..................................................บาท)

(ลงชื่อ).........................................................ผู้ยมื
(......................................................)

ตำแหนง่ ...................................................................

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

50

(ตวั อยา่ ง แบบขออนุมตั ิเบกิ จ่ายเงนิ ชดเชย)

ความคิดเหน็ เจา้ หนา้ ทก่ี ารเงิน ความเห็นของผบู้ ริหารสถานศกึ ษา

ได้ตรวจสอบหลักฐานและเอกสาร ( ) ทราบ
ประกอบการส่งใช้เงินยืม และจำนวนเงินสด ( ) อนมุ ัติ
เหลือจ่ายแล้วถูกต้อง ครบถ้วนตามระเบียบ
เห็นควรอนุมัติเบิกจ่ายเงิน.............................
(เงินอุดหนุนอาหารกลางวันรับจาก อบต./
เทศบาล.............) จำนวน............................บาท
(ตวั อกั ษร....................................................บาท)

จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบและพิจารณา
อนุมตั ิ

(ลงช่ือ).....................................เจา้ หน้าทกี่ ารเงนิ (ลงช่อื ).............................ผอู้ ำนวยการโรงเรียน

(.......................................) (...............................)

วันที.่ .................................................. วนั ที่................................................

คู่มือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศึกษา 2565

51

กรณี 2 การจัดซ้อื วตั ถุดบิ และจ้างบคุ คลเพ่อื ประกอบอาหาร
เอกสารประกอบการจัดซื้อวัตถดุ ิบ (ข้อ 1-5 ใชแ้ บบตวั อย่างที่ 1 กรณีที่ 1)
1. รายงานขอซอ้ื
2. แบบรายการวัตถุดบิ เพ่อื ใชใ้ นการประกอบอาหารกลางวนั
3. บนั ทึกขอ้ ความการมอบหมายตรวจรบั วตั ถุดิบ
4. ใบตรวจรับวตั ถุดิบรายวนั
5. แบบตรวจรบั พสั ดุ
6. สัญญายมื เงิน (กรณีรายงานขออนมุ ัติไม่เกิน 5,000 บาท/ครัง้ )
7. รายการอาหารตามโปรแกรม Thai School Lunch
เอกสารประกอบการจา้ งบุคคลเพื่อประกอบอาหาร
1. รายงานการขอจา้ งบุคคลประกอบอาหาร
2. บนั ทกึ ตกลงจา้ ง
3. ใบสง่ มอบงานจ้าง/ใบตรวจรับพสั ดุ
4. ใบตรวจรบั งานจา้ ง
5. ใบสำคญั รบั เงนิ
6. หกั ภาษี ณ ทีจ่ ่าย

ค่มู ือการดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

52

(ตวั อยา่ ง รายงานขอจ้างบุคคลภายนอกมาประกอบอาหารกลางวัน (คา่ ตอบแทน/ค่าแรง)

บนั ทกึ ขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรียน.....................................................................................................................
ที่ ………………………………………………........….วนั ท่ี ………………………………………………………….………….
เรือ่ ง รายงานขอจา้ งบคุ คลภายนอกมาประกอบอาหารกลางวัน (ค่าตอบแทน/ค่าแรง)

เรยี น ผอู้ ำนวยการโรงเรยี น....................................................

ด้วยโรงเรียน...................................................................................มีความจำเป็นขอ

จ้างบุคคลภายนอกประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียนรับประทานระหว่างวันที่ ........เดือน

................พ.ศ. .........ถึงวันที่..............เดือน........................ พ.ศ. .................... จึงรายงานขอจ้างตามระเบียบ

กระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. 2560 ข้อ 22 และขอ

ดำเนินการจา้ งโดยวิธเี ฉพาะเจาะจง ตาม พระราชบญั ญัติการจดั ซ้ือจัดจ้างและการบริหารพสั ดุภาครัฐ

พ.ศ.2560 มาตรา 56 (2) (ข) จากเงินนอกงบประมาณ ประเภท (เงินอุดหนุนอาหารกลางวันรับจาก

อบต./เทศบาล........................) เปน็ เงิน................................บาท ดงั นี้

ที่ รายการ จำนวน ราคามาตรฐาน จำนวนเงนิ
หนว่ ย หรอื ราคากลาง ทขี่ อจ้าง (บาท)

(..........................................................) รวมเงนิ ทงั้ สน้ิ

จึงเรียนมาเพื่อโปรดพจิ ารณา

1. ให้ความเหน็ ชอบ

2. แต่งต้งั ( ) คณะกรรมการตรวจรับพัสดุ ( ) ผตู้ รวจรบั ดงั น้ี

2.1 ชอ่ื ..............................ระดบั .........................ประธานกรรมการ/ผู้ตรวจรับ

2.2 ชื่อ..............................ระดบั .........................กรรมการ

2.3 ชื่อ..............................ระดบั .........................กรรมการ

ลงชือ่ ...............................เจา้ หน้าท่ี
ลงช่ือ...............................หัวหน้าเจ้าหนา้ ที่
ลงชอื่ ...............................รอง ผอ.โรงเรยี น / หวั หนา้ ฝ่ายฯ
ความเหน็ ของผู้บริหารสถานศึกษา

( ) เห็นชอบ
( ) อนุมัติ

ลงช่อื .............................................
(.............................................)

ตำแหน่ง.........................................
วนั ที.่ ..............................................

คมู่ อื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

53 ปดิ อากรแสตมป์

1,000 ละ 1 บาท

(ตวั อยา่ ง บันทึกตกลงจ้างบุคคลภายนอกมาประกอบอาหารกลางวัน) เศษของ 1,000
ใหป้ ดิ เพ่มิ 1 บาท
บนั ทึกตกลงจา้ ง

เขียนที่ .......................................

วนั ท่ี …….. เดอื น.....................พ.ศ...............

บันทึกตกลงจ้างฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อแสดงว่า นาย/นาง/นางสาว.................................

ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน......................................ผู้ได้รับมอบหมายอำนาจจากเลขาธิการ

คณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ตามคำสั่งสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้ นพื้นฐาน ที่

1340/2560 สั่ง ณ วันที่ 24 สิงหาคม 2560 ซึ่งเรียกว่า “ผู้ว่าจ้าง” ฝ่ายหนึ่ง กับ

...............................................อยู่ที่............................................................................... ซึ่งเรียกว่า

“ผู้รับจา้ ง” อกี ฝ่ายหนึง่ ทง้ั สองฝา่ ยมีข้อตกลงดังน้ี

1. ผู้ว่าจ้างตกลงจ้างและผู้รับจ้างตกลงรับจ้างประกอบอาหารให้นักเรียนรับประทาน

ระหวา่ งวนั ท่.ี ...........เดอื น.....................พ.ศ. ........... ถงึ วนั ท.่ี .........เดือน........................พ.ศ. ...............

รวม...............วัน โดยผู้ว่าจา้ งเปน็ ผูจ้ ดั หาวัตถดุ บิ ในการประกอบอาหารเอง

2. ผู้รับจ้างต้องประกอบอาหารและส่งมอบให้ผู้ว่าจ้าง โดยจัดให้นักเรียนรับประทานอาหาร

ที่โรงเรยี น ในวันทีเ่ ปิดทำการเรียนการสอนในเวลา........................................น. ตามรายการอาหารที่

ผู้รับจา้ งกำหนดในแตล่ ะวนั

3. ถ้าผู้รับจ้างไมส่ ่งมอบพัสดุตามขอ้ 2 ผู้รบั จ้างยอมชำระคา่ ปรบั ใหแ้ กผ่ วู้ า่ จา้ งในอตั รา

วนั ละ ............... บาท (ตัวอักษร.................................................................บาท) กรณดี ังกลา่ วผู้ว่าจ้าง

อาจยกเลิกขอ้ ตกลงท่ีมีปัญหาได้ โดยท่ีผ้รู ับจา้ งไมม่ สี ิทธเิ รียกรอ้ งค่าเสียหายใด ๆ ทง้ั สน้ิ

4. ผู้ว่าจา้ งตกลงจา่ ยคา่ จา้ งให้แก่ผูร้ ับจ้างในอัตราวันละ...................................................บาท

(ตัวอักษร................................บาท)

5. การชำระเงนิ ผวู้ ่าจา้ งจะชำระเงินใหแ้ กผ่ ูร้ บั จ้างเป็น ........ (รายวนั /รายสัปดาห/์ รายเดือน)

เมื่อผรู้ ับจา้ งไดป้ ฏิบตั ิงานแลว้ เสร็จ ตามบันทึกตกลงจา้ ง

ข้อตกลงน้จี ัดทำขน้ึ 2 ฉบับมีขอ้ ความถูกต้องตรงกัน เก็บไวท้ ผี่ ู้ว่าจ้าง และผู้รบั จา้ งฝา่ ยละ 1 ฉบบั

ลงช่อื …………………………………….ผวู้ า่ จา้ ง
(.........................................)

ลงช่อื …………………………………….ผรู้ ับจ้าง
(.........................................)

ลงช่ือ…………………………………….พยาน
(.........................................)

ลงชื่อ …………………………………….พยาน
(.........................................)

หมายเหตุ *กรณีจ่ายจากเงนิ รายได้สถานศกึ ษาใหอ้ า้ งคำสง่ั มอบอำนาจหน้าที่ 1341/2560 ลงวันที่ 24 สงิ หาคม 2560

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

54

(ตวั อยา่ ง ใบตรวจรบั พัสดกุ ารจา้ งบคุ คลภายนอกมาประกอบอาหารกลางวัน)

ใบตรวจรับพัสดุ

เขียนที่ .......................................
วันท่ี .......................................

ตามที่โรงเรียน.................................ได้ตกลงจ้าง นาย/นาง/นางสาว

........................................ประกอบอาหารกลางวัน ให้นักเรียนรับประทาน ตามบันทึกข้อตกลงจ้าง

เลขท.่ี ........... ลงวนั ที่.......................... บัดนี้ ผู้รับจ้างได้ส่งมอบพัสดุทุกวันตามข้อตกลง และ

คณะกรรมการตรวจรับพสั ดุไดต้ รวจรับไว้ถูกต้องตามบันทึกข้อตกลงจ้างแลว้ ดงั นี้

วนั เดือน ปี รายการอาหาร ลายมอื ช่อื ผสู้ ง่ ผตู้ รวจรับพสั ดหุ รือคณะกรรมการ

มอบงาน ตรวจรบั พัสดุ

1)...............2).................3)................

1)...............2).................3)................

1)...............2).................3)................

1)...............2).................3)................

1)...............2).................3)................

เรียนผู้อำนวยการโรงเรยี น................................................................

เพอื่ โปรดทราบผลการตรวจรับพสั ดุ และขออนุมัติจ่ายเงินใหผ้ รู้ ับจา้ ง งวดวนั ที่.......................
เดือน...............................พ.ศ. .................ถึงวันที่.....................เดือน..............................พ.ศ.............
เป็นเงนิ ............................บาท (............................................................................)

ลงชื่อ.....................................................เจา้ หน้าท่ี
ลงชือ่ .....................................................หวั หน้าเจ้าหน้าท่ี

ความเหน็ ของผบู้ ริหารสถานศึกษา

( ) ทราบผลการตรวจรบั
( ) อนมุ ัติ

ลงชือ่ .............................................
(...........................................)

ตำแหน่ง.........................................

คู่มือการดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศึกษา 2565

55

(ตวั อยา่ ง ขออนุมัติเบกิ จ่ายการจา้ งบุคคลภายนอกมาประกอบอาหารกลางวัน)

บันทกึ ขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรยี น......................................................................................................................
ที่ …………………………………..........................................….วันท่ี ……………………………………..…………….
เรอื่ ง ขออนมุ ัตเิ บกิ จา่ ยเงนิ อดุ หนุนอาหารกลางวนั รับจาก อบต./เทศบาล ......................................................................

เรยี น ผ้อู ำนวยการโรงเรยี น......................................................................

ตามที่โรงเรียนได้จัดจ้างผู้ประกอบอาหารกลางวัน จำนวน ........................................... ................... ราย

จาก............(ผู้รับจ้าง)................จำนวนเงิน ......................... บาท (ตัวอักษร.........................................บาท)

ตามบันทึกตกลงจ้าง เลขที่ ......... ลงวันที่ ................. จากเงินนอกงบประมาณประเภท....................................... .

(เงนิ อดุ หนนุ อาหารกลางวนั รบั จาก อบต./เทศบาล .............................................…….…...นั้น

บัดนี้ ผู้รับจ้าง ได้ส่งมอบอาหาร(ตามรายการอาหาร) ถูกต้องครบถ้วนแล้ว ตามระเบียบตามนัยข้อ 72 (4)

แหง่ ระเบียบกระทรวงการคลงั ว่าด้วยการจัดซอื้ จัดจา้ งและการบรหิ ารพัสดุภาครัฐ พ.ศ.2560 ขอ้ 22

เหน็ ควรเบิกจา่ ยใหแ้ กผ่ ้รู บั จ้าง ตามบันทึกตกลงจา้ ง โดยมีรายละเอยี ด ดงั นี้

จำนวนเงินขอเบิก ........................................................................ บาท

ภาษมี ลู คา่ เพ่มิ (ถา้ มี) ........................................................................ บาท

มูลคา่ สนิ คา้ ........................................................................ บาท

หัก ภาษี ณ ทจ่ี ่าย ........................................................................ บาท

ค่าปรบั (ถ้าม)ี ........................................................................ บาท

คงเหลือจ่ายจริง ........................................................................ บาท

จึงเรียนมาเพื่อโปรดพิจารณาอนุมัติเบิกจ่ายเงิน ......(เงินอุดหนุนอาหารกลางวันรับจาก อบต./เทศบาล
.........................) ใหแ้ ก่ผรู้ ับจ้างจำนวน...................บาท (ตวั อกั ษร......................................................................บาท)

(ลงชือ่ ) ................................................ เจา้ หนา้ ทกี่ ารเงนิ
(.................................................)

วนั ท่ี....................................................

ความเหน็ ของผู้บรหิ ารสถานศกึ ษา

- อนุมตั ิ

ลงช่ือ.............................................
(...........................................)

ตำแหนง่ .........................................
วันท.ี่ ..............................................

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศึกษา 2565

56

(ตวั อยา่ ง หนงั สอื รบั รองการหักภาษี ณ ที่จ่าย)

หนงั สือรบั รองการหักภาษี ณ ทจ่ี า่ ย

แบบ 4235

ผมู้ ีหนา้ ท่หี ักภาษี ณ ท่จี ่าย :

ส่วนราชการ โรงเรยี น..............................................เลขประจำตัวผเู้ สยี ภาษ.ี ........................................

ท่อี ยู.่ ......................................................................................................................................................

ขอรับรองว่าได้หกั เงนิ ณ ท่จี ่าย ตามบนั ทกึ ตกลงซ้ือ/จา้ ง เลขท่ี………………………………………..

................................................................................................................................................................

ผู้ถูกหกั ภาษี ณ ที่จ่าย :

ชอ่ื ....................................................... * เลขประจำตัวประชาชน..................................................

* เลขประจำตวั ผเู้ สยี ภาษ.ี ................................................

ที่อยู่

................................................................................................................................................................

และไดโ้ อนสิทธเิ รยี กร้องในเงินดังกล่าวให้แก.่ ........................................................................................

................................................................................................................................................................

ประเภทภาษี ประเภทเงิน วัน เดอื น ปี จำนวนเงินได้ ภาษี
ทีไ่ ดจ้ า่ ย ท่ีจ่าย

ภาษีเงนิ ได้นิติบุคคล

ภาษีเงนิ ได้บคุ คลธรรมดา

คา่ ปรับ

รวม

รวมเงนิ ภาษี (ตัวอกั ษร)..............................................................................................

(ลงช่ือ)...........................................................
(....................................................................)
ตำแหน่ง...........................................................
หมายเหตุ
กรอกข้อมลู กรณีมีการโอนสิทธิเรียกรอ้ งในการรับเงิน
* ให้กรอกเลขประจำตวั ประชาชน กรณีผู้ถกู หกั ภาษี ณ ท่ีจ่าย เป็นบคุ คลธรรมดาที่ไม่ไดจ้ ด
ทะเบยี นภาษมี ูลคา่ เพมิ่
* ให้กรอกเลขประจำตัวผู้เสียภาษี กรณีผู้ถูกหักภาษี ณ ที่จ่ายเป็นนิติบุคคล และบุคคล
ธรรมดาที่จดทะเบียนภาษมี ลู คา่ เพ่ิม

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

57

(ตวั อยา่ ง ใบสำคัญรบั เงนิ )

ใบสำคญั รบั เงิน

วันที่...............เดือน...........................พ.ศ. ................

ข้าพเจ้า..........................................อยู่บ้านเลขที่.....................หมู่ที่.......................
ตำบล....................................อำเภอ............................................จงั หวดั ...............................................
ได้รับเงินจาก...............................................................................................ดังรายการต่อไปนี้

ที่ รายการ จำนวนเงิน

รวมเงิน (ตวั อักษร).................................................................................
ลงชอ่ื ..........................................ผู้รับเงนิ
(...........................................)
ลงชื่อ........................................ผู้จา่ ยเงิน
(...........................................)

หมายเหตุ *กรณีบคุ คลภายนอกใหแ้ นบสำเนาบัตรประชาชน พร้อมรบั รองถูกต้อง

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศกึ ษา 2565

58

กรณี 3 การจ้างเหมาประกอบอาหาร(ปรุงสำเรจ็ )
1. รายงานขอจา้ งเหมา
2. แบบแสดงขอบเขตงาน การจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวนั
3. รายการอาหารแนบทา้ ย TOR
4. ใบเสนอราคา
5. รายงานผลการพจิ ารณา
6. ใบส่ังจ้าง
7. บันทกึ ตกลงจา้ ง
8. ใบส่งงานจ้าง
9. ใบสรุปรายการประกอบอาหารแนบท้ายใบสง่ มอบงาน
10. ใบตรวจรบั พสั ดุ
11. บันทกึ ขอเบิกจ่ายเงิน
12. ใบเสร็จรับเงนิ / ใบสำคัญรับเงิน
13. รายการอาหารตามโปรแกรม Thai School Lunch

ค่มู อื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

59

(ตวั อย่าง เอกสารดำเนินการการจา้ งเหมาประกอบอาหารกลางวันปรงุ สำเร็จ)

บนั ทึกขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรียน

ที่ วันท่ี

เรอื่ ง รายงานขอจา้ งเหมาประกอบอาหารกลางวนั (ปรุงสำเร็จ) ประจำสปั ดาห/์ ประจำเดอื น

ประจำปีการศึกษา / (ระหวา่ งวนั ที่ ถงึ วันที่ เดอื น พ.ศ. )

เรยี น ผู้อำนวยการโรงเรยี น…………………………………………………………….
ด้วยโรงเรียน………………………….จ้างเหมาประกอบอาหารให้แก่นักเรียนรับประทานประจำ

สัปดาห์/ประจำเดือน……………./ประจำภาคเรียน ท่ี………(ระหว่างวันท่ี……..เดือน…………..
พ.ศ. …....) ปีการศึกษา ......... การจดั จา้ งครัง้ นีด้ ำเนนิ การ โดยวธิ เี ฉพาะเจาะจงตามมาตรา 56 (2) (ข)
ประกอบหนังสือคณะกรรมการวินิจฉัยปัญหาการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ ด่วนที่สุด
ท่ี กค (กวจ) 0405.2/ ว116 ลงวันที่ 12 มีนาคม 2562 ซึง่ มรี ายละเอียดดงั ต่อไปน้ี

1. เหตผุ ลและความจำเป็นทตี่ อ้ งจา้ ง
เพ่อื ประกอบอาหารกลางวันให้แกน่ กั เรยี น ………………………..

2. ขอบเขตของงานพัสดทุ ี่จะจา้ ง
การจ้างประกอบอาหารกลางวันประจำภาคเรียน ….… (รายละเอียดตามเอกสารแนบ)

3. ราคากลางของพัสดทุ ่จี ะจ้าง
เปน็ เงนิ …………………..บาท (………………………..…..) โดยมแี หล่งที่มาจาก……..……..…………..

4. วงเงนิ ที่จะจ้าง
เป็นเงิน....................................บาท (...............................................)

5. กําหนดเวลาที่ต้องการใหง้ านนั้นแล้วเสร็จ
ระยะวเลาการจา้ ง จำนวน………….. วนั ตง้ั แตว่ ันท่ี………….. ถงึ วันท่ี…………..

6. วธิ ีที่จะจา้ ง และเหตผุ ลทจ่ี ะต้องจ้างโดยวิธนี ั้น
ดำเนินการด้วยวิธีเฉพาะเจาะจงเนื่องจากการจัดซื้อจัดจ้างพัสดุที่มีการผลิต จำหน่าย หรือ
ใหบ้ รกิ ารทัว่ ไป และมีวงเงนิ ในการจัดซื้อจดั จ้างครัง้ หน่ึงไมเ่ กินวงเงินตามท่ีกำหนดในกฎกระทรวง
7. หลกั เกณฑก์ ารพิจารณาคัดเลือกขอ้ เสนอ
การพจิ ารณาคัดเลือกข้อเสนอโดยใช้เกณฑร์ าคา
8. การขออนมุ ตั แิ ต่งตั้งคณะกรรมการต่าง ๆ
เหน็ ควรแต่งตงั้ ผ้มู ีรายนามดังต่อไปน้เี ปน็ (คณะกรรมการตรวจรบั พสั ด/ุ ผตู้ รวจรับพัสด)ุ
1…………………………………………….ประธานกรรมการ/ผู้ตรวจรบั พัสดุ
2…………………………………………….กรรมการ
3…………………………………………….กรรมการ
โดยให้ (คณะกรรมการตรวจรับพัสดุ/ผู้ตรวจรับพัสดุ) ที่ได้รับการแต่งตั้ง ปฏิบัติหน้าที่ตาม
ระเบยี บกระทรวงการคลงั วา่ ดว้ ยการจัดซ้อื จดั จ้างและการบริหารพสั ดภุ าครฐั พ.ศ. 2560 ข้อ 175
จงึ เรยี นมาเพื่อโปรดพิจารณา หากเหน็ ชอบขอได้โปรด

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

60

1. อนุมัติให้ดำเนินการจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวัน (ปรุงสำเร็จ) ประจำสัปดาห์/
ประจำเดอื น……………../ ประจำภาคเรียน ……………… ตามรายงานขอจา้ งดังกลา่ วขา้ งตน้

2. อนุมตั ใิ หแ้ ต่งตง้ั (คณะกรรรมการตรวจรับพสั ดุ/ผตู้ รวจรับพัสดุ) ตามท่ีเสนอมา /ลงนามใน
คำสั่งแต่งตั้ง (คณะกรรมการตรวจรับพัสดุ/ผู้ตรวจรับพัสดุ) ตามที่เสนอมาพร้อมนี้ (ปรับใช้แล้วแต่
กรณี)

3. ภาคเรยี นท.ี่ ..................ปกี ารศกึ ษา....................
(………….………………….……)
เจา้ หนา้ ท่ี

ความเหน็ ของหวั หนา้ เจ้าหนา้ ท่ี
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชือ่ …………………………………..หัวหน้าเจ้าหนา้ ที่
(…………………………….……)

วันท…ี่ ……………………………………
คำส่ัง

- เหน็ ชอบ
- อนมุ ัติ
- ลงนามแล้ว

ลงช่อื ……………………………….……..
(…………………………….……)

ผู้อำนวยการโรงเรยี น………………….
วนั ท…่ี ……………………………………

คู่มอื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

61

(ตวั อยา่ ง) ขอบเขตของงาน การจ้างเหมาะประกอบอาหารกลางวนั (ปรงุ สำเรจ็ )

ประจำปกี ารศกึ ษา…………………………….

1. ผู้รับจ้างต้องเป็นผู้รับผิดชอบการประกอบอาหารกลางวันประจำภาคเรียน ………………
ให้แก่นักเรียน ภายในวงเงินไม่เกิน……………………บาท (……………………) โดยผู้รับจ้างต้องดำเนินการ
ประกอบอาหารกลางวันในทุกวนั ทำการ โดยรายการอาหารในแตล่ ะวันต้องประกอบไปดว้ ย

- ข้าวสวย ปรับใช้ตามความเหมาะสม
- กับข้าวอย่างน้อย…………...อย่าง
- ผลไมอ้ ยา่ งน้อย………….….อยา่ ง

ทั้งนี้ การประกอบอาหารในแต่ละวันจะต้องเป็นรายการอาหารใดโรงเรียนจะกำหนดให้
(นาย/นาง/นางสาว………………./คณะกรรมการตรวจรับพัสดุ/ผู้ตรวจรับพัสดุ) เป็นผู้แจ้งรายการ
อาหารทตี่ ้องการ ให้ผู้รบั จา้ งทราบกอ่ นประกอบอาหารในแต่ละวนั

2. ระยะเวลาดำเนนิ การ
ผู้รับจ้างต้องประกอบอาหารกลางวันประจำภาคเรียน …………….……......... ให้แก่โรงเรียน
ภายในกรอบระยะเวลา…………………..….วนั นบั ถัดจากวนั ลงนามในใบสั่งจ้าง
3. การสง่ มอบงานและการจา่ ยเงนิ
โรงเรยี นจะแบง่ การชำระเงนิ ออกเปน็ จำนวน……………….งวด โดยมรี ายละเอียด ดงั น้ี
งวดที่ 1 ผู้รบั จ้างตอ้ งสรุปรายการประกอบอาหารใหแ้ กโ่ รงเรียนภายใน……………………….วัน
นบั ถัดจากวันลงนามในใบสงั่ จ้าง
งวดท่ี 2 ผู้รบั จา้ งต้องสรปุ รายการประกอบอาหารให้แกโ่ รงเรยี นภายใน……………..……….วัน
นับถัดจากวันลงนามในใบสัง่ จา้ ง

ฯลฯ
งวดที่......... (งวดสุดท้าย) ผู้รับจ้างต้องสรุปรายการประกอบอาหารให้แก่โรงเรียน
ภายใน…..….วัน นบั ถัดจากวันลงนามในใบสง่ั จา้ ง
โดยในการส่งมอบงานแต่ละงวดผู้รับจ้างต้องเป็นผู้สรุปรายการประกอบอาหารเป็นรายวัน
ภายในงวดงาน น้ัน ๆ สง่ ให้แกโ่ รงเรียนทำการเบิกจ่ายเงิน ซึง่ โรงเรียนจะชำระเงินให้แก่ผ้รู ับจ้างตามที่
ได้ประกอบอาหารจริงในแต่ละงวด
เมื่อได้รับสรุปรายการประกอบอาหารในแต่ละงวดแล้ว และคณะกรรมการตรวจรับพัสดุหรอื
ผู้ตรวจรับพัสดุได้ดำเนินการตรวจรับไว้ถูกต้องครบถ้วนแล้ว โรงเรียนจะชำระเงินในแต่ละงวดให้แก่
ผรู้ ับจา้ งภายในระยะเวลาอนั สมควร

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

62

4. เงอื่ นไขการสงั่ จ้างและการสน้ิ สดุ ของสญั ญา
4.1 ในการสั่งจ้างประกอบอาหารในครั้งนี้ กำหนดมูลค่าตามสัญญาให้อยู่ภายในวงเงิน

................................ บาท (...................................) โดยมีระยะเวลาดำเนนิ การภายใน................... วัน
นับถดั จากวนั ลงนามในใบสงั่ จา้ ง

4.2 การสั่งจ้างประกอบอาหารตามใบสั่งจ้าง จะสิ้นสุดลงเมื่อโรงเรียนเบิกจ่ายครบมูลค่า
ตามใบส่งั จา้ ง หรือครบกาหนดระยะเวลาตามที่กำหนดใน 4.1 แล้วแตเ่ งื่อนไขใดถงึ กอ่ น

= ปรับใชต้ ามความเหมาะสม ลงชื่อ............................................
(...............................................)

ผ้กู ำหนดรายละเอยี ด

คมู่ ือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศกึ ษา 2565

63

(ตวั อยา่ ง)

ใบเสนอราคา

วันท่.ี ...........................................
เรียน ..................................................

1. ข้าพเจ้า..............................................................................................................................
บัตรประจำตัวประชาชนเลขที่..................................ซึ่งเปน็ ผู้มีอำนาจลงนามผูกพันสถานประกอบการ
คือ บรษิ ัท/หา้ ง/ร้าน................................................................................ต้ังอยู่เลขท่ี.............................
ตำบล....................................อำเภอ....................................จังหวัด........................................................
เลขประจำตัวผู้เสียภาษี............................................ ซึ่งได้ศึกษาทำความเข้าใจขอบเขตของงานการ
จ้างประกอบอาหารกลางวัน ประจำภาคเรียน ..............ปีการศึกษา......... ของโรงเรียน
....................................... และรายละเอียดต่าง ๆ โดยตลอดและยอมรบั ข้อกำหนดและเง่ือนไขนั้นแล้ว
รวมท้งั รบั รองว่าข้าพเจ้าเป็นผู้มีคณุ สมบตั ิ ครบถ้วนตามท่ีกำหนด และไมเ่ ป็นผทู้ ิ้งงานของทางราชการ

2. ข้าพเจ้าขอเสนอราคาจ้างประกอบอาหารกลางวัน ประจำภาคเรียน .............ปีการศึกษา
...............เป็นเงินทั้งสิ้น...........................................บาท (ตัวอักษร.............................................บาท)
ซ่งึ เป็นราคาทีร่ วมภาษมี ูลคา่ เพิ่ม รวมทง้ั ภาษาอากรอน่ื และคา่ ใช้จ่ายทั้งปวงไว้ด้วยแล้ว

3. คำเสนอนจ้ี ะยนื อยูเ่ ป็นระยะเวลา ..............วนั นบั ตง้ั แตว่ ันท่ีไดย้ ื่นใบเสนอราคา
4. กำหนดส่งมอบ ภายใน........วัน นับถัดจากวันลงนามใบสงั่ จา้ ง/ขอ้ ตกลงจา้ ง

ลงช่ือ..............................................ผู้เจรจาตกลงราคา ลงชอ่ื .......................................ผู้เสนอราคา

(..............................................) (.......................................)

เจา้ หน้าท่ี

ค่มู ือการดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศึกษา 2565

64

(ตัวอยา่ ง) รายงานผลการพจิ ารณาและขออนมุ ตั ิสัง่ จ้างเหมาประกอบอาหารกลางวัน (ปรุงสำเร็จ)

บนั ทกึ ขอ้ ความ

ส่วนราชการ โรงเรียน
ที่ วันท่ี
เรือ่ ง รายงานผลการพิจารณาและขออนมุ ตั สิ ั่งจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวัน (ปรุงสำเรจ็ )

ประจำภาคเรยี น /

เรยี น ผอู้ ำนวยการโรงเรยี น………………………………………………………………..
ตามที่ผู้อำนวยการโรงเรยี น.................................................. เห็นชอบใหด้ ำเนินการจา้ งเหมา

ประกอบอาหารกลางวัน ประจำภาคเรียน ……….. ปีการศึกษา................โดยวิธีเฉพาะเจาะจง วงเงิน
งบประมาณ..........................บาท (ตัวอักษร..........................................บาท) นั้น เจ้าหน้าที่ได้เจรจา
ตกลงราคากับผู้ประกอบการโดยตรงตามระเบียบกระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและ
การบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. 2560 ข้อ 79 แล้ว ขอรายงานผลการพิจารณาการจ้างเหมาประกอบ
อาหารกลางวัน (ปรุงสำเรจ็ ) ประจำภาคเรียน ……........…. ปีการศึกษา................โดยวิธีเฉพาะเจาะจง
ดงั น้ี

รายการพิจารณา ผชู้ นะ ราคาที่เสนอ ราคาทตี่ กลงซอื้
การเสนอราคา หรือจา้ ง
(รวมภาษมี ลู ค่าเพมิ่ )
(รวมภาษีมูลคา่ เพ่ิม)

ดำเนินการจ้างเหมาประกอบ
อาหารกลางวนั (ปรงุ สำเร็จ)
ประจำภาคเรียน ……...........…….
ปีการศึกษา.................................

รวม

จึงเห็นสมควรรบั ราคาจาก ............................... การจัดซื้อคราวนีไ้ ม่เกินวงเงินทีป่ ระมาณไว้ และไม่สูงกวา่
ราคากลาง เจ้าหน้าที่ได้ต่อรองราคาแล้ว ผู้เสนอราคาไม่สามารถลดราคาลงได้อีกตามใบเสนอราคาที่แนบ
ครบกำหนดยนื ราคาวันท่ี.............................. กำหนดส่งมอบของ ภายใน ..........วัน นับถัดจากวันลงนามในใบส่ังจ้าง
สถานท่ีสง่ มอบ ณ โรงเรียน…………….…............................................

จึงเรียนมาเพื่อโปรดพิจารณาอนุมัติให้ดำเนินการจัดจ้าง จากผู้ชนะการเสนอราคาดังกล่าว และลงนามใน
ประกาศรายชื่อผูช้ นะการเสนอราคา และใบส่งั จ้าง ท่ีเสนอมาพร้อม

ลงชือ่ ………………………………….เจา้ หน้าที่
(…………………………………………)
อนุมัต/ิ ลงนามแล้ว
ลงชื่อ………………………………….เจ้าหนา้ ที่
(…………………………………………)
ผูอ้ ำนวยการโรงเรียน………………………..

คมู่ ือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศึกษา 2565

65

(ตวั อยา่ ง ประกาศผชู้ นะการเสนอ สำหรับการจ้างประกอบอาหารกลางวัน (ปรงุ สำเร็จ))

ประกาศ โรงเรยี น...........................................
เรอ่ื ง ประกาศผู้ชนะการเสนอ สำหรบั การจ้างประกอบอาหารกลางวนั (ปรุงสำเรจ็ )

ประจำภาคเรยี น ……….. โดยวธิ เี ฉพาะเจาะจง
-----------------------------

ตามที่โรงเรียน............................. โดย............................................ได้มีโครงการจ้างประกอบ
อาหารกลางวัน ประจำภาคเรยี น ……........….ปีการศึกษา .................... โดยวธิ ีเฉพาะเจาะจง นน้ั

โครงการจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวัน (ปรุงสำเร็จ) ประจำภาคเรียน …..................……..
ปกี ารศึกษา....................ผไู้ ดร้ บั การคดั เลอื ก ไดแ้ ก.่ .........................................................โดยเสนอราคา
เป็นเงินทั้งสิ้น..........................................บาท (ตัวอักษร..........................................................บาท)
รวมภาษมี ลู ค่าเพมิ่ และภาษอี นื่ ค่าขนสง่ ค่าจดทะเบยี น และคา่ ใช้จา่ ยอ่นื ๆ ทัง้ ปวง

ประกาศ ณ วนั ท่ี ………………………………………
(...............................................)

ผอู้ ำนวยการโรงเรียน..........................

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศกึ ษา 2565

66

(ตวั อยา่ ง ใบสง่ั จา้ ง)

ผู้รบั จา้ ง ...................................................... ใบส่งั จา้ งเลขท่ี .............................................
ทีอ่ ยู่ ...................................................... วนั ท่ี ............................................................
โทรศัพท์ ...................................................... สว่ นราชการ ...............................................
ทีอ่ ยู่ ...........................................................
โทรศพั ท์ ....................................................

ตามที่........................................................................................................ ได้เสนอราคาไว้ต่อ
....................................................ซึ่งได้รับราคาและ ตกลงจ้าง ตามรายการดังตอ่ ไปนี้

ลำดบั รายการ จำนวน หน่วย ราคาตอ่ หนว่ ย จำนวนเงิน
(บาท) (บาท)

1 การจ้างเหมาประกอบอาหาร

กลางวนั (ปรุงสำเร็จ)

ประจำภาคเรียน .............................

ปกี ารศกึ ษา.......................................

รวมเป็นเงิน .........................

ภาษีมลู คา่ เพมิ่ .........................

(จำนวนเงนิ ตวั อักษร) รวมเปน็ เงนิ ทงั้ สนิ้ .........................

.......................................................

การสั่งจา้ ง อยูภ่ ายใต้เง่ือนไขต่อไปนี้
1. กำหนดสง่ มอบภายใน .........วนั นบั ถัดจากวันทผี่ รู้ บั จา้ งไดร้ บั ใบสั่งจ้าง
2. ครบกำหนดสง่ มอบวันท่ี........................
3. สถานที่ส่งมอบและนำบิลส่ง .............................................................................................
4. ระยะเวลารบั ประกนั ............................
5. สงวนสิทธิ์ค่าปรับกรณีส่งมอบเกินกำหนด โดยคิดค่าปรับเป็นรายวันในอัตราร้อยละ 0.1

ของมลู คา่ ตามใบสงั่ จา้ งแตจ่ ะตอ้ งไม่ต่ำกว่าวนั ละ 100.00 บาท
6. ส่วนราชการสงวนสทิ ธท์ิ จ่ี ะไม่รบั มอบถ้าปรากฏว่างานจ้างนน้ั มีลักษณะไม่ตรงตามรายการ

ที่ระบุไว้ในใบสั่งจ้างกรณีนี้ผู้รับจ้างจะต้องดำเนินการเปลี่ยนใหม่ให้ถูกต้องตามใบสั่งจ้างทุกประการ
7. กรณีงานจ้าง ผู้รบั จา้ งจะต้องไมเ่ อางานทัง้ หมดหรอื แต่บางสว่ นแห่งสัญญาน้ีไปจา้ งชว่ งอกี

ทอดหน่ึง เวน้ แต่การจา้ งชว่ งงานแต่บางสว่ นท่ไี ด้รับอนญุ าตเป็นหนงั สือจากผู้วา่ จ้างแลว้ การที่ผวู้ า่ จา้ ง
ได้อนุญาตให้จ้างช่วงงาน แต่บางส่วนดังกล่าวนั้น ไม่เป็นเหตุให้ผู้รับจ้างหลุดพ้นจากความรับผิดหรือ
พันธะหน้าที่ตามสัญญานี้ และผู้รับจ้างจะยังคงต้องรับผิดในความผิดและความประมาทเลินเล่อของ
ผู้รับจ้างช่วง หรือของตัวแทนหรือลูกจ้างของผู้รับจ้างช่วงนั้นทุกประการ กรณีผู้รับจ้างไปจ้างช่วงงาน
แต่บางส่วนโดยฝ่าฝืนความในวรรคหนึ่ง ผู้รับจ้างต้องชำระค่าปรับให้แก่ผู้ว่าจ้างเป็นจำนวนเงินใน
อัตราร้อยละ 10 (สิบ) ของวงเงินของงานท่ีจ้างช่วงตามสัญญา ทั้งนี้ ไม่ตัดสทิ ธิผูว้ ่าจ้างในการบอกเลกิ
สัญญา

คมู่ อื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

67

8. การประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ประกอบการ หน่วยงานของรัฐสามารถนำผลการ

ปฏิบัติงานแล้วเสร็จตามสัญญาหรือข้อตกลงของคู่สัญญาเพื่อนำมาประเมินผลการปฏิบัติงานของ

ผปู้ ระกอบการ

9. การส่งมอบงานและการจ่ายเงินผู้รับจ้างต้องสรุปรายการประกอบอาหารให้แก่ผู้ว่าจ้าง

เพอ่ื ทำการเบิกจ่ายเงิน จำนวน .......... งวด โดยมีรายละเอียด ดงั นี้

งวดที่ ... ผู้รบั จา้ งตอ้ งสรุปรายการประกอบอาหารให้แกผ่ ู้วา่ จ้าง ภายใน ... วัน นับถัดจากวนั

ลงนาม ในใบสั่งจ้างงวดที่ ... ผู้รับจ้างต้องสรุปรายการประกอบอาหารให้แก่ผู้ว่าจ้าง ภายใน ... วัน

นับถดั จากวนั ลงนาม ในใบสัง่ จ้าง

งวดที่ ... (งวดสุดท้าย) ผู้รับจ้างต้องสรุปรายการประกอบอาหารให้แก่ผู้ว่าจ้าง ภายใน ... วนั

นับถัดจากวัน ลงนามในใบสั่งจ้าง เมื่อได้รับรายการส่งมอบ และคณะกรรมการตรวจรับพัสดุได้

ดำเนนิ การตรวจรับไว้ถูกตอ้ งแล้ว ผู้วา่ จา้ งจะ ชำระเงนิ ให้แกผ่ รู้ ับจา้ งภายในระยะเวลาอนั สมควร

10. เงอ่ื นไขการสงั่ จา้ งและการสิน้ สุดของใบส่ังจา้ ง

10.1 ในการสั่งจ้างประกอบอาหารในครั้งนี้ กำหนดมูลค่าตามใบสั่งจ้างให้อยู่ภายใน

วงเงิน......................บาท (ตัวอักษร................................บาท) โดยมีระยะเวลาดำเนินการภายใน ...วัน

นับถัดจากวนั ลงนามในใบสัง่ จ้าง

10.2 การสั่งจ้างประกอบอาหารตามใบสั่งจ้าง จะสิ้นสุดลงเมื่อโรงเรียนเบิกจ่ายครบ

มูลคา่ ตามใบสง่ั จ้าง หรือครบกำหนดระยะเวลาตามทีก่ าหนดในข้อ 10.1 แลว้ แต่เงื่อนไขใดถึงก่อน

11. เอกสารแนบทายใบสั่งจ้าง

11.1 ขอบเขตของงาน การจ้างประกอบอาหารกลางวัน ประจำภาคเรียน................

ปกี ารศึกษา.................... จำนวน .......... หนา้

11.2 ใบเสนอราคา จำนวน ...... หน้า เอกสารแนบทายใบสั่งจ้างให้ถือเป็นเอกสาร

ส่วนหนึ่งของใบสั่งจ้างฉบับนี้ กรณีเอกสารแนบท้ายขัดหรือแย้งกับใบสั่งจ้างฉบับนี้ ให้ใช้ใบสั่งจ้างน้ี

บงั คับ กรณเี อกสารแนบท้ายขดั หรือแย้งกนั เอง ผ้รู ับจ้างจะตอ้ งปฏิบัติตามคำวินิจฉัยของผู้วา่ จ้าง

หมายเหตุ :

1. การติดอากรแสตมป์ให้เป็นไปตามประมวลกฎหมายรัษฎากร หากต้องการให้ใบสั่งจ้างมีผลตาม

กฎหมาย

2. ใบสั่งจ้างนี้อ้างอิงตามเลขที่โครงการ .......................... จ้าง............................จำนวน ............รายการ

โดยวิธีเฉพาะเจาะจง

ลงชอ่ื ....................................................ผู้สั่งจา้ ง ลงชอ่ื .................................................ผรู้ บั ใบสงั่ จา้ ง

(....................................................) (................................................)

ตำแหน่ง.................................................. ตำแหนง่ .............................................

วนั ที่ ..................................................... วนั ท่ี .....................................................

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศกึ ษา 2565

68

(ตวั อยา่ ง บนั ทกึ ตกลงจา้ ง)

เขยี นท่ี .................................................
วนั ที่ .....................................................
บันทึกตกลงจ้างนี้ทำขึน้ เพ่ือแสดงว่า นาย/นาง/นางสาว ........................................................
ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน ........................................................... ผู้ได้รับมอบหมายอำนาจจาก
เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ตามคำสั่งสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้น
พื้นฐาน ท่ี .....................ลงวันที่ ..................................... ซึ่งเรียกว่า "ผู้ว่าจ้าง" ฝ่ายหนึ่ง กับ
................................................................อยู่ที่ ................................................. ซ่ึงเรียกว่า "ผู้รับจ้าง"
อีกฝา่ ยหนึง่ ท้งั สองฝา่ ยมีข้อตกลง ดังนี้
1. ผู้ว่าจา้ งและผรู้ ับจา้ งตกลงรับจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวนั (ปรุงสำเรจ็ ) ให้นกั เรียน
จำนวน ........ คน รบั ประทานระหวา่ งวนั ที่ ........ เดอื น ................... พ.ศ. ............... ถึงวันท่ี ........
เดือน ................พ.ศ. ................. รวม .............. วนั เปน็ เงนิ ....................................................บาท
(ตัวอกั ษร.............................................บาท)
2. ผู้รับจ้างต้องจัดทำอาหารและส่งมอบให้ผู้ว่าจ้าง โดยจัดให้นักเรียนรับประทานที่โรงเรียน
ในวันที่เปิดทำการเรียนการสอนในเวลา ................. น. และต้องจัดอาหารให้เพียงพอสำหรับนักเรียน
.............. คน โดยผู้รับจ้างต้องจัดอาหารให้ไม่น้อยกว่าวันละ ......... อย่าง โดยผู้รับจ้างเป็นผู้จัดหา
วัตถุดิบในการประกอบอาหารซึ่งอาหารที่ปรุงสำเร็จแล้วต้องประกอบได้ด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
ครบถว้ นและเหมาะสมกบั ภาวะสุขภาพของนักเรียน
3. ถ้าผู้รับจา้ งไม่ส่งมอบพัสดตุ ามขอ้ 2 ผู้รับจ้างยอมชำระคำปรับให้แก่ผู้ว่าจ้างในอตั ราวันละ
..........................บาท (...................................................) กรณดี งั กล่าวผ้วู า่ จ้างสามารถยกเลิกข้อตกลง
ท่ีมปี ญั หาได้โดยที่ผรู้ ับจา้ งไมม่ ีสทิ ธเิ รยี กรอ้ งคา่ เสยี หายใด ๆ ท้งั สิน้
4. หากวันใดสถานศึกษาหยุดทำการเรียนการสอนนอกเหนือจากวันหยุดปกติ ผู้ว่าจ้างต้อง
แจง้ ผรู้ ับจา้ งทราบลว่ งหนา้ ไมน่ อ้ ยกวา่ 1 วนั
5. การชำระเงินผู้วา่ จ้างจะชำระเงนิ ใหแ้ กผ่ ูร้ ับจา้ งเปน็ งวดๆ ............... (ทุกสปั ดาห์/ทุกเดือน)
เม่ือผรู้ ับจ้างได้ปฏิบัตงิ านแลว้ เสรจ็ ตามบนั ทึกตกลงจ้าง
ข้อตกลงนจี้ ดั ทำขึน้ 2 ฉบับ ขอ้ ความถูกตอ้ งตรงกันเก็บไว้ที่ผู้ว่าจ้างและผรู้ ับจ้างฝา่ ยละ 1 ฉบบั

ลงชอื่ ......................................... ผวู้ ่าจ้าง
(............................................)

ลงชอ่ื ......................................... ผู้วา่ จ้าง
(............................................)

ลงช่อื ......................................... พยาน
(............................................)

ลงช่อื ......................................... พยาน
(............................................)

คมู่ อื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศึกษา 2565

69

(ตวั อยา่ ง ใบสง่ งาน)

เลขท่ีเอกสาร ........................... บริษัท/ห้างหุ้นส่วน/ร้าน/หน่วยงาน ..........................
ที่อยู่ .................................................................................
..........................................................................................

วันท่ี ......................................................
นามผวู้ ่าจา้ ง ...........................................................................................................................................
ทอี่ ยู่ .......................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................

ลำดบั รายการ จำนวน จำนวนเงิน
1 งวด (บาท)
1 ค่าเหมาจ้างจ้างเหมาประกอบอาหารกลางวัน
(ปรุงสำเร็จ) ประจำภาคเรียน ............. .........................
ปีการศึกษา............. งวดที่ .............
(รายละเอยี ดตามเอกสารแนบ)

รวมเป็นเงนิ .........................

ภาษมี ลู ค่าเพ่มิ .........................
(จำนวนเงนิ ตวั อักษร)....................................................... รวมเป็นเงินทง้ั ส้ิน .........................

................................................................ ................................................................
(................................................................) (................................................................)

ผู้สง่ ผ้รู ับ
วนั ที่ ..................................................... วันที่ .....................................................

ค่มู ือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศึกษา 2565

70

(ตวั อยา่ ง ใบสรุปรายการประกอบอาหาร)

แนบท้ายใบส่งมอบงานเลขที่ ............................ ลงวันที่ ....................................................

วนั /เดือน/ปี รายการอาหาร จำนวนชดุ ราคาตอ่ ชุด รวมเปน็ เงนิ

................................................................ ................................................................
(................................................................) (................................................................)

ผ้สู ่ง ผู้รับ
วนั ท่ี ..................................................... วนั ที่ .....................................................

คู่มือการดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศึกษา 2565

71

(ตวั อยา่ ง ใบตรวจรบั พสั ด)ุ

เขียนท่ี ...................................................
อำเภอ ...................................................
จงั หวัด ..................................................
วนั ที่ .......... เดือน .............................. พ.ศ. ...................
ดว้ ย บริษทั /หา้ งหุ้นสว่ น/ร้าน/หน่วยงาน ................................................. ได้ส่งมอบงานจ้าง
ประกอบอาหารประจำภาคเรียน ……….ปีการศึกษา....... งวดที่ …… ตาม  ใบสั่งซื้อ เลขท่ี
…….........  ใบสั่งจ้าง เลขที่ ……………….. ลงวันที่ ……… เดือน ………….……….. พ.ศ. ...................
ไว้ให้แก่ .................................................เพื่อให้  ผู้ตรวจรับพัสดุ  คณะกรรมการตรวจรับพัสดุ
ทำการตรวจรบั แล้วปรากฏผล ดงั น้ี
1. ครบกำหนด วันท่ี ........... เดอื น ................................. พ.ศ. ........................
2. สง่ มอบ วันที่ ............ เดือน ................................... พ.ศ. ........................
3. ได้ตรวจรบั พัสดุตามใบมอบงาน เลม่ ที่ ........... เลขที่ ............ ลงวนั ท่ี ...........................
4. ได้ตรวจรบั และใหถ้ อื พสั ดุ  ถูกต้อง จำนวน .............. รายการ
 ไม่ถกู ตอ้ ง จำนวน - รายการ
ตัง้ แตว่ ันท่ี ......... เดอื น ......................... พ.ศ. ............... เกนิ กำหนด .................... วนั
เห็นสมควรให้จ่ายเงินค่าจ้างประกอบอาหารประจำภาคเรียน.........ปีการศึกษา.......
งวดที่ ........ให้แก่ บริษทั /ห้างหนุ้ ส่วน/ร้าน/หน่วยงาน .........................................................................
เปน็ จำนวนเงินท้งั สน้ิ ......................................... บาท (ตวั อกั ษร...................................................บาท)
5. ได้เชญิ ผู้ชำนาญการหรือผู้ทรงคณุ วุฒิมาปรกึ ษาด้วยคือ .................................................
จึงรายงานต่อผู้อำนวยการโรงเรียน ................... เพื่อโปรดทราบผลการตรวจรับ ตามนัยข้อ
175 แหง่ ระเบยี บกระทรวงการคลังวา่ ด้วยการจดั ซือ้ จดั จา้ งและการบริหารพสั ดภุ าครฐั พ.ศ. 2560

ลงชื่อ .............................................. ประธานกรรมการ/ผูต้ รวจรบั

ลงชื่อ .............................................. กรรมการ

ลงชอื่ .............................................. กรรมการ

คู่มอื การดำเนินงาน โครงการอาหารกลางวันประจำปีการศกึ ษา 2565

72

เอกสารท่สี ำคญั QR Code

ลำดบั ชอ่ื เอกสาร

ภาคผนวก ก : กฎ / ระเบยี บ / ขอ้ บงั คบั / หนังสอื ราชการ
1 ระเบียบกระทรวงมหาดไทย วา่ ดว้ ยเงินอดุ หนุนของ
องคป์ กครองสว่ นทอ้ งถนิ่ พ.ศ. 2559 และ
ทแี่ กไ้ ขเพิม่ เตมิ (ฉบับท่ี 2) พ.ศ. 2563

2 หนงั สือกระทรวงมหาดไทย ดว่ นท่ีสุด ที่ มท
0808.2/ว4750 ลงวนั ที่ 14 สงิ หาคม 2563

3 หนงั สอื กรมส่งเสริมการปกครองท้องถนิ่ ด่วนท่สี ุด
ที่ มท 0808.2/ว1180 ลงวนั ท่ี 25 เมษายน 2561

4 ระเบียบกระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้าง
และการบรหิ ารพสั ดภุ าครัฐ พ.ศ. 2560

5 หนังสือกรมบัญชีกลาง ด่วนที่สุด ที่ กค.(กวจ)
0405.2/ว116 ลงวันท่ี 12 มนี าคม 2562

6 หนังสือสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและ
ปราบปรามการทุจริตในภาครฐั ท่ี ปป.010/387
ลงวนั ที่ 8 พฤษภาคม 2563

คูม่ อื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศกึ ษา 2565

73

ลำดบั ชือ่ เอกสาร QR Code

ภาคผนวก ข : เอกสารประกอบการเสนอของบประมาณ
จากองค์กรปกครองสว่ นทอ้ งถ่ิน

ภาคผนวก ค : เอกสารประกอบการจดั ซื้อ - จัดจ้าง

คู่มอื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวันประจำปกี ารศกึ ษา 2565

74

คณะกรรมการจัดทำคมู่ ือโครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศึกษา 2565

1. นายอัมพร พนิ ะสา ท่ีปรึกษา
2. นายเทอดชาติ ชยั พงษ์
3. นายสนทิ แยม้ เกษร เลขาธิการคณะกรรมการการศกึ ษาข้นั พ้นื ฐาน
ผชู้ ่วยเลขาธิการคณะกรรมการการศกึ ษาขนั้ พื้นฐาน
ผเู้ ชี่ยวชาญพเิ ศษด้านนโยบายและแผน
สำนกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาขัน้ พ้นื ฐาน

คณะกรรมการดำเนินการ

1. นายพนัส บุญวฒั นสุนทร ผู้อำนวยการสำนักพัฒนากจิ กรรมนกั เรยี น
2. นายปัญญา แก้วกยี ูร ขา้ ราชการบำนาญ อดีตผูต้ รวจราชการกระทรวงศกึ ษาธกิ าร
3. นายทรงวฒุ ิ มลิวลั ย์ ขา้ ราชการบำนาญ อดีตผู้อำนวยสำนักพัฒนากจิ กรรมนกั เรยี น
4. นางสาววัลลา เรือนไชยวงศ์ ข้าราชการบำนาญ อดีตผ้อู ำนวยสำนกั พฒั นากจิ กรรมนกั เรียน
5. นายสนั ติสขุ สันตศิ าสนสขุ ขา้ ราชการบำนาญ สำนักวชิ าการและมาตรฐานการศึกษา
6. นางพนอ อร้ี ักษา ขา้ ราชการบำนาญ สำนักพฒั นากจิ กรรมนักเรยี น
7. นางอัจฉราภรณ์ ตัง้ อุทยั สุข ข้าราชการบำนาญ สำนักพฒั นากิจกรรมนกั เรยี น
8. นางนภา พานน้อย ขา้ ราชการบำนาญ สำนักพฒั นากจิ กรรมนักเรียน
9. นางอณั ชลี แจม่ ผล ขา้ ราชการบำนาญ สำนกั งานกองทุนเพ่ือโครงการอาหารกลางวัน
10. นายภิรมย์ จีนธาดา ผอู้ ำนวยการเขตพน้ื ท่ีการศึกษาประถมศกึ ษาปัตตานี เขต 1
11. นายเสรมิ ฤทธ์ิ หวายฤทธธ์ิ นกุล ผอู้ ำนวยการเขตพน้ื ทก่ี ารศึกษามัธยมศกึ ษานนทบรุ ี
12. นายสมบูรณ์ ธรรมลงั กา ผู้อำนวยการเขตพ้นื ทกี่ ารศกึ ษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 1
13. นายสุชาตพิ งษ์ ทรงทอง รองผ้อู ำนวยการเขตพนื้ ทก่ี ารศึกษาประถมศึกษา
นครศรธี รรมราช เขต 2
14. นายสกณุ แกว้ พิกลุ รองผู้อำนวยการเขตพ้นื ที่การศกึ ษาประถมศึกษา
สกลนคร เขต 3
15. นางกนิษฐฎ์ า ฐานะวุฒิกุล รองผู้อำนวยการเขตพ้ืนท่ีการศกึ ษาประถมศึกษาแพร่ เขต 1
16. นายคำโพธ์ิ บุญสงิ ห์ รองผอู้ ำนวยการเขตพน้ื ท่ีการศกึ ษาประถมศกึ ษาศรีสะเกษ เขต1
17. นายพงศกรณ์ ทองคำ ผู้อำนวยการกลุม่ ส่งเสรมิ การจดั การศกึ ษา สพป.ตาก เขต 2
18. นายปองคุณ ปราบพยคั ฆ์ ผู้อำนวยการกลมุ่ ส่งเสรมิ การจดั การศึกษา
สพป.ขอนแกน่ เขต 5
19. นางกรรณกิ าร์ โพธา นักวชิ าการศึกษา ชำนาญการพเิ ศษ สพป.ลำพูน เขต 2
20. นางภญิ พัชร์ ศรีอริยฤทธ์ิ นักวิชาการศึกษา ชำนาญการ สพป.สงขลา เขต 3
21. นายณฏั ฐเมธร์ ดุลคนติ ศึกษานเิ ทศก์ชำนาญการ สพม.กรงุ เทพมหานคร เขต 1
22. นายกอ่ การ ไชยสงคราม ศกึ ษานิเทศกช์ ำนาญการ สพป.นครปฐม เขต 1
23. นายพรณรงค์ ทรพั ย์คง ศกึ ษานิเทศก์ชำนาญการ สพป.จันทบรุ ี เขต 1

คมู่ ือการดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปีการศึกษา 2565

75

24. นายเอกลักษณ์ ขาวนวล ผอู้ ำนวยการโรงเรียนวดั ค้สู นามจนั ทร์ สพป.สมุทรสาคร
25. นางสาวรายา ปัญจมานนท์ ผอู้ ำนวยการโรงเรียนบา้ นเนนิ จำปา สพป.จนั ทบรุ ี เขต 1
26. นายถาวร หนูสงวน ผู้อำนวยการโรงเรียนปากพะยนู สพป.พทั ลุง เขต 2
27. นางปาลีวรรณ สทิ ธิการ ผอู้ ำนวยการโรงเรยี นชมุ ชนบ้านบ่อประดู่
สพป.สงขลา เขต 1
28. นายวเิ ชษฐ์ ไชยบญุ มา ผ้อู ำนวยการโรงเรียนบ้านยือโระ สพป.ยะลา เขต 1
29. นายดิเรก มนั่ เมอื ง ผู้อำนวยการโรงเรียนบา้ นหนองนกปีกกา
สพป.ตาก เขต 1
30. นางสพุ รรัตน์ สัตตธนชยั ภัทร ผูอ้ ำนวยการโรงเรยี นราชวนิ ติ สพป.กรุงเทพมหานคร
31. นายจกั รกฤช เจรญิ พนั ธ์ ผอู้ ำนวยการโรงเรียนบ้านศรพี งนั สพป.นราธิวาส เขต 2
32. นางอารี พวงวรินทร์ ผ้อู ำนวยการโรงเรียนวัดท่งุ คอก(สุวรรณสาธุกจิ )
สพป.สุพรรณบรุ ี เขต 2
33. นายณฏั ฐ์พัชร์ วเิ ศษพานชิ ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดสาธกุ าราม สพป.สิงห์บุรี
34. นายวิชรเมษฐ์ บำรงุ ผดุงวิทย์ ผู้อำนวยการโรงเรยี นบา้ นตับเต่าโนนจนั ทร์
สพป.นครพนม เขต 1
35. นายธรรมศักด์ิ นติ ิธรรม ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดตะโปทาราม สพป.ชลบรุ ี เขต 3
36. นายสปิ ปนนท์ มัง่ อะนะ ผอู้ ำนวยการโรงเรยี นท่านผ้หู ญงิ วไิ ล อมาตยกุล
(บา้ นเปิงเคลิ่ง) สพป.ตาก เขต 2
37. นางคำปน่ิ ทีสกุ ะ ผอู้ ำนวยการโรงเรยี นบ้านเหลา่ พัฒนา
สพป.นครพนม เขต 2
38. นายณัฐปพัฒน์ ธิรามนตร์ ผู้อำนวยการโรงเรียนชมุ ชนวัดกำแพง
สพป.พระนครศรีอยุธยา เขต 2
39. นางนฤมล จนั ทร์เขยี ว รองผู้อำนวยการโรงเรยี นแมว่ ินสามคั คี
สพป.เชยี งใหม่ เขต 4
40. นางสาวเพ็ญจิต นพรัตน์ เจ้าพนกั งานการเงินและบัญชีอาวโุ ส
สำนักงานคณะกรรมการการศกึ ษาขัน้ พนื้ ฐาน
41. นางสาวศริ ิภรณ์ ช่างสลัก นักวชิ าการตรวจสอบภายในชำนาญการ
สำนกั งานคณะกรรมการการศึกษาขน้ั พ้ืนฐาน
42. นางสาวพรศิลป์ กนั แกว้ นักวิชาการตรวจสอบภายในปฏิบตั กิ าร
สำนกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาขั้นพืน้ ฐาน
43. นางสุไลยา เวชสิทธิ์ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนปฏิบัติการ
กรมส่งเสรมิ การปกครองทอ้ งถิ่น
44. นางสาวกุลธดิ า อว่ มอิ่ม ผอู้ ำนวยกล่มุ ส่งเสริมพฒั นาสุขภาพนักเรียน
สำนกั พัฒนากจิ กรรมนักเรยี น
45. นางสาวขวญั ตา ดำสวา่ ง นักทรพั ยากรบคุ คลปฏบิ ตั ิการ
สำนกั งานคณะกรรมการการศึกษาขัน้ พืน้ ฐาน
46. นายชาญณรงค์ ศรจี นั ทร์ นกั ทรพั ยากรบคุ คลปฏบิ ัติการ
สำนักพฒั นากิจกรรมนักเรยี น

คู่มอื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศกึ ษา 2565

76

47. นางสาววารณุ ี วออ่วม นกั จัดการงานท่วั ไปปฏิบัติการ
สำนกั พฒั นากจิ กรรมนกั เรยี น

คณะกรรมการจดั ทำรูปเล่ม

1. นายพชรวรรษ มากระจัน ผู้อำนวยการโรงเรียนหนองเฝ้า สพป.สุพรรณบุรี เขต 2

2. นายกิตติศักด์ิ กิจติยา ผู้อำนวยการโรงเรียนบา้ นบุง่ ฝาง สพป.อทุ ัยธานี เขต 2

3. นางสาวสุภาพร ภริ มย์เมอื ง รองผู้อำนวยการโรงเรยี นบ้านบางเลน

(บางเลนวทิ ยาคาร) สพป.นครปฐม เขต 2

4. นายพสิ ิฐศักด์ิ ดวงพรม ครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ โรงเรยี นบา้ นท่าข้าม

สพป.เชียงใหม่ เขต 6

5. นายพรี ะพฒั น์ อนรุ ักษ์ ครู วทิ ยฐานะครชู ำนาญการ โรงเรียนบา้ นคำเตา้ แกว้ หินลาด

สพป.อดุ รธานี เขต 2

6. นายฉัตรพงศ์ ชูแสงนิล ครู วิทยฐานะครูชำนาญการ โรงเรยี นบา้ นหวั คลอง

สพป.นราธวิ าส เขต 2

7. นางสาวอนงคก์ าญจน์ ศรจี นั ทร์ ครู โรงเรียนวัดบางกระ สพป.ราชบุรี เขต 1

8. นายธิติวฒั น์ ทองคำ ครู โรงเรียนสริ นิ ธรราชวทิ ยาลยั สพม.นครปฐม

9. นายกฤษณะ ธรรมศร ครู โรงเรียนวดั ดอนมะเกลือ (นันทราษฎรร์ ังสรรค)์

สพป.สุพรรณบรุ ี เขต 2

10. นายวรรณชยั พุ่มขจร ครู โรงเรยี นบา้ นบุ่งฝาง สพป.อุทยั ธานี เขต 2

11. นางสาวหทัยรตั น์ โลหะ ครู โรงเรียนวดั ทุ่งคอก(สวุ รรณสาธกุ ิจ)

สพป.สุพรรณบรุ ี เขต 2

คูม่ อื การดำเนนิ งาน โครงการอาหารกลางวนั ประจำปกี ารศึกษา 2565