ที่มาและความสำคัญ กิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า เป็นกิจกรรมที่ ส่งเสริมทักษะอาชีพและสร้างรายได้ให้กับนักเรียน ได้เป็นอย่างดี เห็ดนางฟ้าประกอบไปด้วย สารอาหารที่มีคุณค่า เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส ฯลฯ ให้นักเรียนได้รับประทานอย่าง เพียงพอ เนื่องจากการเพาะเห็ดนางฟ้า สามารถ เพาะได้ตลอดทั้งปี วัตถุประสงค์ 1.อธิบายวัสดุและขั้นตอนการเพาะเห็ด นางฟ้าได้ 2 ดำเนินการเพาะเห็ดนางฟ้าถูกต้องตาม ขั้นตอน 3.เพื่อหารายได้ระหว่างเรียนในการจำหน่าย เห็ดนางฟ้า 4.ส่งเสริมการทำงานร่วมกับผู้อื่น การให้น้ำ รดน้ำวันละ 3 เวลา เช้า เที่ยง เย็น โดยให้ ละอองน้ำอยู่เหนือถุงเห็ดทั้งหมดและไม่ให้น้ำ เข้าในคอขวดของถุง วันไหนฝนตกไม่ต้องให้น้ำ การเก็บดอก เก็บดอกที่มีขนาดโตเต็มที่ ด้วยการสังเกต หมวกของดอกเห็ดมีลักษณะบานและให้ทำ ความสะอาดโคนของเห็ดหลังจากการเก็บดอก เห็ดทุกครั้ง การบรรจุถุง ใส่ถุงสำหรับเพาะเห็ดที่มีขนาด 6/ด/ 12 นิ้ว โดยกรอกวัสดุที่ผสมลงไปให้เต็มถุง ใช้มือปาดแล้วกระแทกแรง ๆ ทุบให้ แน่นที่สุด ใส่ขอขวดพลาสติก แล้วปิดฝา ด้วยจุกสำลี จากนั้นนำไปนึ่งฆ่าเชื้อโรค ให้มีความร้อนประมาณ 100 องศา ฐานนางฟ้าพาเพลิน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ โรงเรียนวิทยาประชาคม สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากระบี่
เห็ดนางฟ้า เห็ดนางฟ้ามีรูปร่างลักษณะคล้ายคลึงกับเห็ด นางรม วัสดุการเพาะเห็ดนางฟ้า ส่วนมากจะใช้ขี้เลื่อยไม้ยาพาราหรือขี้เลื้อยไม้ เบญจพรรณหรือใช้ฟางข้าวก็ได้ แต่ถ้าเป็นขี้ เลื่อยไม้ยางพาราจะได้ผลดีกว่า อัตราส่วนในการผสมวัสดุ 1 ขี้เลื่อย 100 กก. 2 รำละเอียด 6 กก. 3 ปูนขาว 1 กก. 4 ดีเกลือ 0.2 กรัม 5 น้ำสะอาด 60% 6 การบรรจุถุง ใส่ถุงสำหรับเพาะเห็ดที่มีขนาด 6/ด/ 12 นิ้ว โดยกรอกวัสดุที่ผสมลงไปให้เต็มถุง ใช้มือปาดแล้วกระแทกแรง ๆ ทุบให้ แน่นที่สุด ใส่ขอขวดพลาสติก แล้วปิดฝา ด้วยจุกสำลี จากนั้นนำไปนึ่งฆ่าเชื้อโรค ให้มีความร้อนประมาณ 100 องศา การท าปุ๋ยหมักจากก้อนเห็ดที่ไม่ใช้แล้ว ส่วนผสม ก้อนเห็ด 100 ก้อน EM 1 ลิตร กากน้า ตาล 2 ลิตร น้า สะอาด 20 ลิตร ผู้ร่วมกิจกรรม 1 เด็กชายทวีศักดิ์ ส่งแสง 2 เด็กชายปัณณทัต ขวัญพร้อม 3 เด็กชายกฤตยชญ์ ศิริรักษ์ภักดี 4 เด็กชายพีรพงศ์ บัวใหญ่ ที่ปรึกษา นางสาวทิพย์วรรณ ท่าดี ผู้อำนวยการโรงเรียนวิทยาประชาคม ครูผู้ฝึกสอน นายอฐกฤต บุญกสินธุ์
โรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า นักเรียนวางเชื้อก้อนเห็ดนางฟ้า
นักเรียนเก็บเห็ดนางฟ้า นักเรียนขายเห็ดนางฟ้า