เกษตรเมืองกรุง

เกษตรเมอื งกรุง

อาหารคาว-หวาน ขนมไทย พืชพันธุ ไมของเลน งานหตั กรรม ของใชพ ้นื บา นนานา
ชนดิ และกจิ กรรมการทอ งเทยี่ วทางนาํ้ เชงิ อนรุ กั ษ เปน การทวั รค ลองสมั ผสั บรรยากาศ
ยอนยคุ ด่มื ด่าํ กบั ธรรมชาติ ชมวถิ ชี วี ิตรมิ นา้ํ ดัง้ เดมิ สองฝง คลอง

- เปดบริการทุกวันเสาร-อาทิตย และวันหยุดนักขัตฤกษ ตั้งแตเวลา
08.00 – 17.00 น.

- ทตี่ งั้ บรเิ วณรมิ คลองชกั พระหนา สาํ นกั งานเขตตลงิ่ ชนั แขวงคลองชกั พระ
เขตตลงิ่ ชนั กรุงเทพฯ

- สอบถามรายละเอยี ด โทร. 081 325 3590
ตลาดนํา้ คลองลัดมะยม
เปนตลาดน้ําที่เกิดจากการรวมตัวของชาวบานริมคลองลัดมะยม
แขวงบางระมาด ปจจุบันตลาดนํ้าคลองลัดมะยมเปนตลาดน้ําท่ีมีช่ือเสียงโดงดัง
ท้ังจากปากตอปาก และการเผยแพรทางส่ือตางๆ ดวยความมีระบบการจัดการที่ดี
การจัดวางผังรานคาเปนสัดสวน สะอาดรมร่ืน โปรงโลง เดินสบาย มีรานขาย
สินคาผลิตภัณฑและผลิตผลของชาวบานพ้ืนถิ่น ทั้งพืช ผัก ผลไม พรรณไมดอกไม
ประดับ เส้ือผาของแตงบาน ของกินของใช อาหารอรอย พบบรรยากาศนั่งกิน

50

เกษตรเมอื งกรุง

รมิ คลอง นอกจากชมิ ชอ ป ชลิ ล แลว ยงั มกี จิ กรรม “ทอ งเทย่ี วทางเรอื ” ใหเ ลอื กหลาย
รปู แบบ นอกจากนีด้ า นขา งตลาดนาํ้ คลองลัดมะยมยังมี “สวนเจียมตน” หอ งเรียน
ธรรมชาตใิ หค นรนุ ใหมเ ขา มาศกึ ษาวถิ ชี วี ติ ชาวสวนแบบดง้ั เดมิ สว นตรงขา มตลาดนา้ํ ฯ
มี “บานหัตถกรรม พิพิธภัณฑเรือจําลอง” จัดแสดงเรือรูปแบบตางๆ อุปกรณ
วถิ ชี าวคลอง ชาวสวน เครอ่ื งมอื การเกษตร ใหน กั ทอ งเทยี่ วไดศ กึ ษาหาความรอู กี ดว ย

- เปดบริการทุกวันเสาร-อาทิตย และวันหยุดนักขัตฤกษ ตั้งแตเวลา
09.00 – 17.00 น.

- ที่ตง้ั ถนนบางระมาด แขวงบางระมาด เขตตลงิ่ ชัน กรงุ เทพฯ
- สอบถามรายละเอยี ด โทร. 089 251 2659, 02 422 4270
ตลาดนํา้ วดั สะพาน
- ท่ีต้งั รมิ คลองบางนอย ในวดั สะพาน
- สอบถามรายละเอยี ด โทร. 085 176 1268,

086 908 5258, 086 035 0424
ตลาดน้ําวดั จาํ ปา
- เปดบริการทุกวันเสาร-อาทิตย และวันหยุดนักขัตฤกษ ตั้งแตเวลา
08.00 – 17.00
- ที่ตงั้ ซอยวัดจําปา ถ.พุทธมณฑลสาย 1 แขวงบางระมาด เขตตลิง่ ชนั
กรุงเทพฯ
- สอบถามรายละเอียด โทร. 086 378 3401, 0 2887 6743
- เปดบริการทุกวันเสาร-อาทิตย และวันหยุดนักขัตฤกษ ต้ังแตเวลา
08.00 – 17.00 น.
- ภายในวัดตล่ิงชนั แขวงคลองชกั พระ เขตตลิ่งชัน กรงุ เทพฯ
- สอบถามรายละเอยี ด โทร. 089 205 7532

51

เกษตรเมอื งกรงุ

ศูนยสมนุ ไพรวดั พรหมรังษี
ตั้งอยูที่วัดพรหมรังษี ถนนชางอากาศอุทิศ แขวงดอนเมือง เขตดอนเมือง
กรุงเทพฯ เปน ศนู ยร วมสมุนไพรแบบครบวงจร มกี ารปลกู สมุนไพรหลากหลายชนิด
แบบเกษตรอนิ ทรยี แ ละแปรรูปสมนุ ไพร ในรูปแบบยาแคปซูล ยานวด น้ํามันเหลอื ง
ยาหมอ งนา้ํ สบสู มนุ ไพร แชมพสู มนุ ไพร ฯลฯ มสี ถานทนี่ วดเพอ่ื รกั ษาโรค และสขุ ภาพ
มพี พิ ธิ ภณั ฑก ลว ยเพอื่ รวบรวมพนั ธกุ ลว ยในประเทศไทย มสี วนปา เพอื่ อนรุ กั ษพ นั ธพุ ชื
กิจกรรมการใหความรู
- เผยแพรการทําการเกษตรตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงจัดอบรม
เผยแพรเทคโนโลยีการเกษตรแกเกษตรกรและชมุ ชน
- การรณรงคการปลูกพชื ผกั ปลอดสารพษิ การปลกู พชื ผกั ไฮโดรโปรนิค
การปลูกพืชผักในกระถางและวสั ดเุ หลือใช
- การรณรงคและเผยแพรการทําเกษตรอินทรีย (Organic Farming)
แกเกษตรกรในพนื้ ทเี่ ขตดอนเมอื ง
- การรณรงคล ดการใชสารเคมใี นการทาํ การเกษตร
- การทําปยุ อินทรยี ป ุยคอก ปยุ หมกั ปุยพชื สด
- การทาํ ปยุ หมักชีวภาพ
ผลผลติ และผลิตภณั ฑท างการเกษตร
การนําเทคโนโลยีผสานกับภูมิปญญาของกลุมเกษตรกร สามารถทําให
ดอกจาํ ป ทเี่ ราเคยเหน็ ขาย ในรปู แบบของพวงมาลยั กลายเปน ผลติ ภณั ฑร ปู แบบตา งๆ
ไดอ กี หลายชนดิ การเพมิ่ มลู คา ผลผลติ การเกษตรเปน แนวทางหนง่ึ ของการแกป ญ หา
ราคาผลผลติ การเกษตร ในยามทร่ี าคาทจ่ี าํ ปร าคาตกตา่ํ ในชว งฤดฝู น-รอ น มาแปรรปู
เปนผลิตภัณฑ เครื่องสําอางสมุนไพรโดยนําดอกจําปมาสกัดเปนน้ํามันหอมระเหย
จากดอกจาํ ปแ ละนาํ นา้ํ มนั หอมระเหยไปผลติ เปน เครอ่ื งสาํ อางสมนุ ไพร เชน นา้ํ หอม
น้ําปรุง สบสู มุนไพร แชมพูสระผม เกลือแชเ ทา เปน ตน ซึ่งนอกจากผลิตภณั ฑจ ะเปน
ผลติ ภณั ฑจ ากสมนุ ไพรแลว ยงั มกี ลนิ่ จาํ ปอ อ นๆ ซงึ่ สรรพคณุ ของจาํ ป ชว ยบาํ รงุ หวั ใจ

52

เกษตรเมืองกรุง

คลายความตึงเครียด กลิ่นจําปท่ีมีสรรพคุณชวยผอนคลาย หรือที่เรียกวา อโรมา
เทอราป (Aromatherapy)

ผลิตภณั ฑสมุนไพรสด
คุณกนกพร ถิรวรโชติ มีผลิตภัณฑสมุนไพรสด
จําหนาย เชน ลูกประคบสมุนไพร พิมเสนนํ้า ข้ีผ้ึง
น้ํามันเหลืองสมุนไพร ผงขัดผิวสมุนไพร แชมพูสระผม
สมุนไพร ครีมนวดผมสมุนไพร เปนตน ท่ีอยู 143/70 ม.3
แขวงบางบอน เขตบางบอน กทม. โทร. 086 633 0812
พรหมนิ โท (ภมู ปิ ญญาไทย)
คณุ อัญชลี ชงเช้อื จาํ หนา ย นาํ้ มนั วานสมุนไพร นํ้าผ้งึ ปา เครื่องดื่มขิงผง
สมุนไพรสาํ เร็จรปู รากรางจืด รสเย็น ท่ีอยู 99/263 ซ.กาํ นนั แมน 13 ถ.กํานันแมน
แขวงบางบอน เขตบางบอน กทม. โทร. 0 2897 5295

53

เกษตรเมืองกรุง

ผลิตภัณฑจ ากสมนุ ไพร
คุณเสาวนีย พิศาลเลิศศักดิ์ จําหนาย น้ํามันนวดตัว ยาหมอง แชมพู
ครีมอาบน้าํ ฯลฯ ทอ่ี ยู 3/140 ม.9 ซ.16 ถ.บางบอน 1 แขวงบางบอน เขตบางบอน
กทม. โทร. 086 096 9451, 0 2899 1660

1. กรีนเนสอินเตอรโปรดักส (กลุมรักษสุขภาพ)
โทร. 0 2860 9838 (ผลติ และจาํ หนา ย อาหารวา งสมนุ ไพร)

2. หจก.สยามโรเซลลาไวน ผูผลิตไวน Rose’
โทร. 0 2805 0610 (ผลิตและจาํ หนาย ไวนอ งุนขาวและ
องุน แดง)

3. กลมุ สมนุ ไพรไทยแขวงบางแวก โทร. 0 2467 4639,
081 1627 9254 (ยาสฟี น ผงสมุนไพรไทย “อคี รีบตา ”)
4. รา นคณุ ปอ ม โทร. 0 24100 6297 (ผลติ และจาํ หนา ยมะกอกสามรสและ
ผลไมแปรรูปตางๆ ตามฤดกู าล)

54

เกษตรเมืองกรุง

5. กลมุ แมบ านสภุ ทั รภิบาล โทร. 0 2457 6261 ผลติ และจําหนายผลไม
แปรรูป เชน สับปะรด กลวยกวน พทุ รากวน และไวนผ ลไม

6. กลุมบานกะลา (เดิม บานเล็กในปาใหญ) โทร. 081 455 3149
ผลติ และจําหนาย ผลติ ภัณฑจากกะลา เชน โคมไฟแบบตา งๆ
ศนู ยเ รยี นรูทางการเกษตร

สวนนอ ยรกั ษา
เปนแหลงทองเที่ยวเชิงเกษตร เปนที่พักผอนหยอนใจ สําหรับประชาชน
ท่ัวไป เปนศูนยภูมิปญญาทองถ่ินของเกษตรกร และเปนแหลงเรียนรูและศึกษา
ดูงานสาํ หรบั นักเรียน นักศกึ ษา นักวชิ าการ ทัง้ จากภายในประเทศ และตางประเทศ
เจา ของสวนคอื คณุ นรนิ ทร นอ ยรกั ษา ซง่ึ เปน ครภู มู ปิ ญ ญาทอ งถน่ิ สาขาเกษตรกรรม
เปด สวนตอ นรบั ผมู าเยย่ี มชมทกุ วนั และยนิ ดตี อ นรบั ทกุ ๆ ทา นทส่ี นใจตดิ ตอ สอบถาม
รายละเอยี ดเพิม่ เติม
ทีอ่ ยู 88 ซอยบางบอน 3 ซอย 5 แขวงบางบอน เขตบางบอน กทม.
โทร. 0 2445 5500 , 081 560 5331 โทรสาร 0 244 55490

55

เกษตรเมืองกรงุ

สวนลุงเขม
เปนแหลงเรียนรูเกี่ยวกับการทําสวนเกษตรผสมผสาน ตามแนวปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียง คือปลูกทุกส่ิงท่ีกิน กินทุกส่ิงท่ีปลูก และสามารถมีรายไดใชจาย
ในครอบครัวอยางพอเพียง ทั้งยังเปนแหลงทองเที่ยว พักผอนหยอนใจ เปนแหลง
เรียนรูใหกับนักเรียน นักศึกษาและประชาชนท่ัวไปติดตอสอบถามรายละเอียด
เพ่ิมเติมที่ บานเลขท่ี 193 ซอยเอกชัย 132 แขวงบางบอน เขตบางบอน
กรุงเทพมหานคร โทร. 0 2811 2108, 083 843 3242

56

เกษตรเมอื งกรุง

กลุมปลูกผักปลอดภยั จากสารพิษ กลุมทําสวนบางแคเหนือ

กลุม วิสาหกจิ ชมุ ชน “ขนมไทย-ไทย” โรงเพาะเห็ด “ผใู หญดารานี ชูสงั ข”

กลุมเกษตรปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ แขวงบางแคเหนอื – บางไผ
- จากถนนกาญจนาภเิ ษกเขา ซอยเทคโนโลยยี านยนต (ตรงขา มสาํ นกั งาน
ประปา สาขาภาษีเจรญิ )
- หรอื เขา จากซอยเพชรเกษม 88 สุดซอย
- ผูใหญด ารานี ชูสงั ข ประธานศูนยฯ โทร. 086 996 1202
- นายศรณั ย เชาวแ ชม ชน่ื ผปู ระสานกจิ กรรมการเรยี นรู “สวนผกั ชานเมอื ง”
โทร. 081 713 4723

57

เกษตรเมืองกรงุ

ลองเรอื ชมสวนผลไม
โดยลองเรือไปตามคลองบางมด ชมสวนผลไม มะพราวนํ้าหอม กลวยไม
และสัมผัสวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวสวนบางขุนเทียนที่ยังคงรักษาเอกลักษณทองถ่ิน
แบบดง้ั เดิมไว สนใจสามารถติดตอกลมุ เกษตรกรสวนสมบางมด โทร. 0 2873 8731

58

เกษตรเมอื งกรุง

ÀÒ¤¼¹Ç¡

59

ภาคผนวก เกษตรเมืองกรงุ

โรงเรียนฝก อาชีพกรงุ เทพมหานคร

เปนแหลงใหการศึกษาดานวิชาชีพซ่ึงในปจจุบันมีบทบาทสําคัญ
ตอ การพฒั นาสงั คม ชว ยเหลอื ผทู ไ่ี มม โี อกาสศกึ ษาตอ ในเวลาปกติ ผวู า งงาน
และผูถูกเลิกจางงานไดมีโอกาสศึกษาตอดานวิชาชีพ ตามความถนัด
ความสามารถ ความตองการของผูเรียน เพื่อจะไดนําความรูไปประกอบ
อาชพี หารายไดเ ลยี้ งตนเองและครอบครวั เปน การชว ยลดปญ หาการวา งงาน
ในภาวะเศรษฐกจิ ถดถอยไดอ กี ทางหนงึ่ โรงเรยี นฝก อาชพี กรงุ เทพมหานคร
เปดการเรียนการสอนหลักสตู รวชิ าชพี ระยะสั้น โดยแบง การเรียนการสอน
ออกเปน 3 รุน ดงั น้ี

รุนท่ี 1 ระหวางวนั ที่ 16 พฤษภาคม 2557 ถึงวันที่ 21 สิงหาคม
2557

รนุ ท่ี 2 ระหวา งวนั ที่ 1 กนั ยายน 2557 ถงึ วนั ท่ี 15 ธนั วาคม 2557
รนุ ที่ 3 ระหวา งวนั ท่ี 20 ธนั วาคม 2557 ถงึ วนั ที่ 31 มนี าคม 2558
โดยแบงออกเปน 3 รอบ คือ ภาคเชา เวลา 09.00 – 12.00 น.
ภาคบาย เวลา 13.00 – 16.00 น. และภาคค่าํ เวลา 17.00 – 20.00 น.
ปจจุบัน มีโรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร จํานวนท้ังส้ิน
10 แหง ดงั น้ี
1. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 1) ต้ังอยูท่ี
เลขที่ 4095/25-26 ซอยประชาสงเคราะห 17 ถนนประชาสงเคราะห
แขวง/เขต ดินแดง กทม. 10400 โทร. 0 2246 1592
2. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (บางรัก) ต้ังอยูที่ เลขท่ี
99 ถนนศรเี วยี ง (หลงั สน.ยานนาวา) แขวงสลี ม เขตบางรกั กทม. 10500
โทร. 0 2236 6929

60

เกษตรเมอื งกรุง ภาคผนวก

3. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 2) ตั้งอยูท่ี
เลขท่ี 4095/25-26 ถนนมิตรไมตรี 3 แขวง/เขต ดินแดง กทม. 10400
โทร. 0 2246 5769

4. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (บอนไก) ต้ังอยูที่ เลขที่
99/3 ซอยปลูกจติ ถนนพระราม 4 แขวงลมุ พนิ ี เขตปทุมวนั กทม. 10330
โทร. 0 2251 7950

5. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (อาทร สังขะวัฒนะ)
ตัง้ อยูที่ เลขท่ี 208 หมู 1 ถนนประชาอทุ ิศ แขวงบางมด เขตทงุ ครุ กทม.
10140 โทร. 0 2426 3653

6. โรงเรยี นฝก อาชพี กรงุ เทพมหานคร (หลวงพอ ทวศี กั ด์ิ ชตุ นิ ธฺ โร
อปุ ถมั ภ) ต้งั อยูท ่ี เลขท่ี 38 หมู 4 วดั ศรีนวลธรรมวมิ ล ซอยเพชรเกษม 81
ถนนเลียบคลองภาษีเจริญฝงใต แขวง/เขต หนองแขม กทม. 10160
โทร. 0 2429 3573

7. โรงเรยี นฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (คลองเตย) ต้งั อยูท่ี เลขที่
6/199 ล็อก 6 ถนนอาจณรงค แขวง/เขต คลองเตย กทม. 10110 โทร. 0
2240 0009

8. โรงเรยี นฝก อาชีพกรุงเทพมหานคร (มวน บํารุงศิลป) ตั้งอยทู ่ี
เลขท่ี 87 ซอยนาคนิวาส 43 ถนนลาดพรา ว 71 แขวง/เขต ลาดพราว กทม.
10230 โทร. 0 2514 1840

9. โรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร (หนองจอก) ต้ังอยูที่
เลขท่ี 46/4 ถนนเช่อื มสัมพนั ธ แขวงโคกแฝด เขตหนองจอก กทม. 10530
โทร. 0 2543 2903

10. โรงเรยี นฝก อาชพี กรงุ เทพมหานคร (กาญจนสงิ หาสน อปุ ภมั ภ)
ตงั้ อยทู ี่ เลขท่ี 686 ถนนจรญั สนทิ วงศ ซอย 35 แขวงบางระมาด เขตตลงิ่ ชนั
กทม. 10170 โทร. 0 2410 1012

61

ภาคผนวก เกษตรเมอื งกรงุ

หลกั สูตรท่เี ปดสอนโรงเรียนฝกอาชีพกรุงเทพมหานคร

1. ประเภทวชิ าอุตสาหกรรม จาํ นวน 31 หลักสูตร
1.1 สาขาวชิ าชา งยนต
หลักสูตร 400 ช่ัวโมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแก

จกั รยานยนต
หลักสูตร 200 ช่ัวโมง จํานวน 11 หลักสูตร ไดแก

เครื่องยนตแกสโซลีน เคร่อื งยนตด เี ซล เครื่องลา งรถยนต สง กําลงั รถยนต
แกสรถยนต ไฟฟารถยนต ปรับอากาศรถยนต เคร่ืองจักรยานยนต
จกั รยานยนต เทคโนโลยจี ักรยานยนต และเคร่อื งยนตแ กส โซลนี หวั ฉีด

หลักสูตร 150 ช่ัวโมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแก
จกั รยานยนต

1.2 สาขาวิชาชางอิเลก็ ทรอนกิ ส
หลักสูตร 400 ช่ัวโมง จํานวน 2 หลักสูตร ไดแก

ชางเครอ่ื งเสยี ง-วิทยุ และชางโทรทศั น

หลักสูตร 200 ชั่วโมง จํานวน 5 หลักสูตร ไดแก
ชางเครื่องเสียง ชางวิทยุ ชางโทรทัศนช้ันตน ชางโทรศัพทเคล่ือนที่ และ
ชา งแท็บเลต็

62

เกษตรเมืองกรงุ ภาคผนวก

หลักสูตร 150 ช่ัวโมง จํานวน 2 หลักสูตร ไดแก
ชา งโทรทัศน และชางเครื่องเสยี ง

1.3 สาขาวชิ าชา งไฟฟากําลงั
หลักสตู ร 400 ช่วั โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแก เดินสาย

และติดตัง้ อปุ กรณไฟฟา
หลกั สูตร 200 ชวั่ โมง จาํ นวน 7 หลกั สตู ร ไดแ ก เดนิ

สายและตดิ ตงั้ อปุ กรณไ ฟฟา ภายในอาคาร ซอ มเครอื่ งใชไ ฟฟา ชนดิ มอเตอร
ซอมเครอื่ งใชไฟฟาชนิดใหความรอ นเคร่ืองทําความเย็น เครื่องปรับอากาศ
การพันมอเตอร และการควบคมุ มอเตอร

หลักสูตร 150 ชว่ั โมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแ ก เดินสาย
และตดิ ต้งั อุปกรณไ ฟฟา

2. ประเภทวิชาพาณิชยกรรม จํานวน 16 หลกั สูตร
2.1 สาขาวิชาคอมพวิ เตอรธุรกจิ
หลักสตู ร 400 ชัว่ โมง จาํ นวน 2 หลักสตู ร ไดแ ก พมิ พดีด

และคอมพิวเตอรเบ้ืองตน และคอมพิวเตอรเ พือ่ งานอาชีพ
หลักสูตร 200 ช่ัวโมง จํานวน 4 หลักสูตร ไดแก

พิมพดีดไทยและคอมพิวเตอรเบื้องตน พิมพดีดอังกฤษและคอมพิวเตอร
เบื้องตน อินเตอรเน็ตและการสรางเว็บไซต และการใชงานโปรแกรม
สาํ เร็จรปู

หลักสูตร 150 ช่ัวโมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแก
คอมพิวเตอรเบ้ืองตนหลักสูตร 75 ช่ัวโมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแก
ออกแบบเว็บไซต

63

ภาคผนวก เกษตรเมืองกรงุ

2.2 สาขาวชิ าภาษาตางประเทศ
หลกั สูตร 200 ช่วั โมง จํานวน 7 หลักสตู ร ไดแก ภาษา

องั กฤษในชีวติ ประจาํ วัน ภาษาองั กฤษในงานธุรกจิ ทอ งเท่ยี ว ภาษาองั กฤษ
ในงานธุรกิจบริการ ภาษาจีนเพ่ือการส่ือสาร ภาษาญ่ีปุนเพื่อการสื่อสาร
ภาษาเกาหลเี พือ่ การสือ่ สาร และภาษามลายเู พ่อื การส่อื สาร

หลักสูตร 60 ชัว่ โมง จาํ นวน 1 หลักสูตร ไดแก ภาษา
อังกฤษสาํ หรับพนักงานโรงแรม

3. ประเภทวชิ าคหกรรม จาํ นวน 42 หลักสูตร
3.1 สาขาวชิ าแฟชัน่ และสิ่งทอ
หลักสูตร 400 ชัว่ โมง จาํ นวน

3 หลักสตู ร ไดแก เสื้อผาสตรี 7 เสอื้ ผา สตรี 8
และเสอ้ื ผา สตรี 10

หลักสตู ร 200 ชั่วโมง จาํ นวน 12 หลักสตู ร ไดแก เสือ้ ผา
สตรี 1 เส้อื ผาสตรี 2 เสือ้ ผาสตรี 3 เสอื้ ผา สตรี 4 เสอื้ ผา สตรี 5 สรา งแบบ
เสื้อผาสตรี 1 ชดุ สทู สตรี 1 ออกแบบแฟชน่ั 1 ชุดโอกาสพเิ ศษ 1 ชดุ ชัน้ ใน
สตรี เส้อื ผา บรุ ุษ 1 และผลติ ภณั ฑงานผา

หลกั สตู ร 150 ชว่ั โมง จาํ นวน 3 หลกั สตู ร ไดแ ก เสอ้ื ผา ชาย
เสือ้ ผาสตรี และสรา งแบบเสอ้ื ผา

3.2 สาขาวชิ าเทคโนโลยเี ครือ่ งนงุ หม
หลกั สตู ร 400 ชวั่ โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแ ก การตดั เยบ็

เสอ้ื ผา ระบบอุตสาหกรรม
หลักสูตร 200 ชั่วโมง จํานวน 4 หลักสูตร ไดแก

อตุ สาหกรรมเสือ้ ผาบรุ ุษ อตุ สาหกรรมกางเกงบรุ ุษ อตุ สาหกรรมเส้ือผา ยืด
และอตุ สาหกรรมเสอ้ื ผา เด็ก

64

เกษตรเมอื งกรงุ ภาคผนวก

3.3 สาขาวชิ าอาหารและโภชนาการ
หลักสูตร 200 ช่วั โมง จํานวน 3 หลักสูตร ไดแก ขนมอบ

อาหารไทย และอาหารนานาชาติ
หลักสูตร 75 ชวั่ โมง จํานวน 3 หลักสตู ร ไดแ ก คุกกแ้ี ละ

เคก ขนมปง และพาย และอาหารไทย
หลกั สูตร 60 ชวั่ โมง จาํ นวน 1 หลักสูตร ไดแก อาหารจนี

3.4 สาขาวชิ าศิลปะประดษิ ฐ
หลกั สตู ร 200 ชั่วโมง จํานวน 2 หลักสูตร ไดแก การจัด

ดอกไม ใบตองและแกะสลัก และงานศลิ ปะประดษิ ฐตามสมัยนยิ ม
หลักสูตร 75 ช่ัวโมง จํานวน 1 หลักสูตร ไดแก

การแกะสลักผกั และผลไม

3.5 สาขาวิชาเสรมิ สวย
หลักสูตร 200 ชั่วโมง จํานวน 2 หลักสูตร ไดแก

แตง ผมสตรี และซอยผมสตรี
หลักสูตร 150 ชั่วโมง จํานวน 2 หลักสูตร ไดแก

ชา งซอยผม และชา งมว นผม
หลักสตู ร 100 ชั่วโมง จํานวน 1 หลกั สตู ร ไดแก แตง หนา

แตง เล็บ

65

ภาคผนวก เกษตรเมอื งกรุง

3.6 สาขาวชิ าตดั ผมสุภาพบุรษุ
หลักสตู ร 200 ชัว่ โมง จาํ นวน 2 หลักสตู ร ไดแ ก ตดั ผม

สุภาพบุรุษ และซอยผมสุภาพบุรษุ
หลกั สตู ร150ชว่ั โมงจาํ นวน1หลกั สตู รไดแ กชา งตดั ผมชาย

3.7 สาขาวิชาการตัดแตงขนสุนขั
หลกั สตู ร 200 ชวั่ โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแ ก การตดั แตง

ขนสุนขั
4. ประเภทวชิ าศลิ ปกรรม จํานวน 11 หลกั สูตร
4.1 สาขาวิชาศลิ ปหัตถกรรมและเคร่อื งประดบั
หลกั สตู ร 400 ชว่ั โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแ ก การทาํ ตวั

เรอื นรูปพรรณและเครอื่ งประดับ
หลักสูตร 200 ชวั่ โมง จํานวน 3 หลกั สตู ร ไดแก การทํา

ตวั เรอื นเครอื่ งประดบั การเจยี ระไนพลอย และการตรวจสอบและวเิ คราะห
อญั มณี

4.2 สาขาวชิ าศลิ ปะการดนตรี
หลกั สตู ร 200 ชว่ั โมง จาํ นวน 3 หลกั สตู ร ไดแ ก คยี บ อรด

กีตาร และขับรอง หลักสตู ร 60 ชั่วโมง จาํ นวน 1 หลักสตู ร ไดแ ก ลลี าศ
4.3 สาขาวิชาศลิ ปหัตถกรรม

66

เกษตรเมืองกรุง ภาคผนวก

หลักสูตร 200 ชั่วโมง จาํ นวน 1 หลักสูตร ไดแ ก บาติก
หลกั สูตร 150 ช่วั โมง จาํ นวน 1 หลกั สูตร ไดแก การทํา
ผา บาตกิ และมดั ยอม
4.4 สาขาวิชาศลิ ปกรรม
หลกั สตู ร200ชวั่ โมงจาํ นวน1หลกั สตู รไดแ กการวาดภาพ
ลายเสน
5. ประเภทวชิ าอุตสาหกรรมทองเทย่ี ว จาํ นวน 7 หลักสูตร
5.1 สาขาวชิ านวดแผนไทยประยกุ ต
หลกั สตู ร 200 ชวั่ โมง จาํ นวน 4 หลกั สตู ร ไดแ ก นวดแผนไทย
นวดแผนไทยเพื่อสขุ ภาพ สปาผิวกาย และ สปาผวิ หนา
หลกั สตู ร 150 ชวั่ โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแ ก นวดไทยสปา
หลักสูตร 90 ช่วั โมง จํานวน 1 หลักสตู ร ไดแ ก นวดตัว
หลกั สตู ร 60 ชั่วโมง จํานวน 1 หลกั สูตร ไดแก นวดฝาเทา
6. ประเภทวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ และอื่นๆ จํานวน 9
หลกั สูตร
6.1 สาขาวิชาเทคโนโลยสี ารสนเทศ และอนื่ ๆ
หลกั สูตร 200 ช่วั โมง จาํ นวน 8 หลักสูตร ไดแ ก ชา งซอม
คอมพิวเตอร ระบบเครือขาย คอมพิวเตอรกราฟกและแอนิเมช่ันพิมพ
ภาพดวยระบบคอมพวิ เตอร อินเตอรเ น็ตสาํ หรบั งานอคี อมเมิรช การผลิต
สอ่ื ภาพยนตรดว ยระบบดิจทิ ัล คอมพวิ เตอรและระบบสารสนเทศเพื่อการ
เรยี นรแู ละคอมพวิ เตอรแ ละระบบสารสนเทศเพื่ออาชพี
หลกั สูตร 90 ชัว่ โมง จาํ นวน 1 หลกั สตู ร ไดแก การผลิต
เห็ดเพอื่ การคา

67

ภาคผนวก เกษตรเมอื งกรงุ

ศูนยฝก อาชีพครบวงจร

(กลมุ งานสงเสริมอาชีพและพฒั นาผลติ ภณั ฑ
กองสงเสรมิ อาชพี สํานักพัฒนาสังคม กรงุ เทพมหานคร)

ศูนยฝกอาชีพครบวงจร ศูนยการคา ไอที สแควร

เรียน วนั เสาร - วนั อาทติ ย เวลา 11.00 - 16.00 น.
หลกั สูตร 80 ชว่ั โมง (2 เดือน)

1. วิชาแกะสลกั และจดั ดอกไม
2. วชิ าศิลปะลวดถัก
3. วชิ าของชํารวย
4. วชิ างานเพน ท
5. วิชาปน ของจวิ๋
6. วชิ ารอยลูกปด
รถเมลท่ีผาน สาย 187 , ปอ. 538 , ปอ. 510 , 59
หลกั ฐานการสมคั รเรียน
1. รปู ถาย 1” หรอื 2” จาํ นวน 1 ใบ
2. สําเนาบัตรประชาชนหรือเอกสารท่ีทางราชการออกให
จํานวน 1 ใบ
คุณสมบัตผิ ูสมัครเรยี น
1. สัญชาติไทย 2. อายุ 13 ปข ้ึนไป 3. มีความรู อา นออก เขียนได
สนใจติดตอโทร. 0 2247 9492 - 3 (วันเวลาราชการ)

68

เกษตรเมืองกรุง

ศนู ยฝ กอาชพี ครบวงจร อาคารโกลด มารเก็ต ภาคผนวก

เรยี น วนั จนั ทร - วนั ศกุ ร เวลา 10.00 – 14.00 น.
หลักสูตร 80 ชว่ั โมง (1 เดือน)

1. วชิ าซอมคอมพวิ เตอร
2. วชิ าแปรรปู สมุนไพร
3. วิชางานเพน ท
4. วชิ าศิลปะลวดถกั
5. วชิ าเพน ทเล็บ - เปเปอรม าเช
6. วชิ ารอ ยลกู ปด - เมคราเม
7. วชิ าศิลปะการวาดภาพ
หลกั สตู ร 160 ชว่ั โมง (2 เดือน)
วชิ าตดั เยบ็ เสื้อผา สตรี
รถเมลทผ่ี าน สาย 67 , 1075 ซอย สน.ประชาช่ืน (ตลาดประชา
นเิ วศน 1)
สมัครเรียนเฉพาะวนั จันทร- วันศุกร (ยกเวน วนั หยดุ นกั ขัตฤกษ)
สนใจตดิ ตอโทร. 0 2247 9492 - 3 (วนั เวลาราชการ)

ศนู ยฝ ก อาชพี ครบวงจร ลาดพรา วสโมสรหมบู า น (ช.อมรพนั ธ
9 ถนนเสนานคิ ม ซอย 40)
เรียน วันจนั ทร - วันศุกร เวลา 09.00 - 14.00 น.
หลักสตู ร 80 ชัว่ โมง (1 เดอื น)
1. วิชาซอมคอมพิวเตอร 2. วชิ าซอ มโทรศัพทมือถอื
3. วิชาคอมพิวเตอรเบ้ืองตน 4. วิชางานศิลปะการตอ ผา
5. วิชาของชํารวย 7. วชิ ารอ ยลกู ปด – เมคราเม

69

เกษตรเมืองกรุง

8. วิชาแกะสลกั และงานใบตอง
9. วชิ าผลิตภณั ฑจ ากผักตบชวา
10. วิชานวดแผนไทย
11. วชิ าเบเกอร่แี ละอาหารวาง

หลกั สูตร 160 ชว่ั โมง (2 เดอื น)
วิชาเสริมสวย

เรียน วันเสาร - วนั อาทิตย เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สตู ร 80 ชว่ั โมง ( 2 เดอื น )
1. วชิ าคอมพิวเตอรเ บอื้ งตน 2. วชิ าซอ มโทรศพั ทม อื ถอื
3. วิชาผลิตภณั ฑจากผักตบชวา 4. วิชาเทยี นแฟนซี
ภาคผนวก 5. วชิ าพืน้ ฐานการเขยี นภาพ 6. วิชาผาบาตกิ
7. วชิ าแกะสลักและงานใบตอง 8. วชิ างานศลิ ปะการตอ ผา
9. วิชาเบเกอรีแ่ ละอาหารวาง
หลักสตู ร 160 ชัว่ โมง ( 4 เดอื น )
วชิ าเสรมิ สวย
สมคั รเรียนไดท กุ วัน (ยกเวน วนั หยดุ นกั ขตั ฤกษ)
สนใจติดตอโทร. 0 2247 9492 - 3 หรอื โทร. 089 523 2588
(วันเวลาราชการ)

ศูนยฝกอาชีพครบวงจร วัดรางบัว ( ซอยเพชรเกษม 33 เขต
ภาษเี จริญ )
เรียน วันเสาร - วันอาทิตย เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สูตร 80 ช่ัวโมง ( 2 เดือน )
1. วชิ าดอกไมประดษิ ฐ 2. วิชานวดแผนไทย

70

เกษตรเมอื งกรงุ

3. วชิ าจัดดอกไม 4. วิชารอยลกู ปด
5. วชิ าเฟอรน เิ จอรย อ สว น 6. วิชาแปรรปู สมนุ ไพร
7. วิชาซอ มโทรศัพทมอื ถอื 8. วชิ าซอ มคอมพวิ เตอร
9. วชิ าอาหารและโภชนาการ 10. วชิ าออกแบบเวบ็ ไซต

เรยี น วันเสาร - วันอาทิตย เวลา 09.00 - 15.00 น. ภาคผนวก
หลักสูตร 160 ชว่ั โมง (4 เดือน)

1. วชิ าตดั เย็บเสือ้ ผา สตรี 2. วิชาตัดผมชาย
รถเมลท ผ่ี า นสาย7,7ก,80,80ก,84,84ก,91,91ก,101,157,146,
147, ปอ.สาย 7, ปอ. 80, ปอ. 84, ปอ. 84ก, ปอ.91, ปอ.509, ปอ.547
สนใจติดตอโทร. 0 2247 9492 - 3 (วันเวลาราชการ)

ศูนยฝกอาชีพครบวงจร ตลาดนัดธนบุรี (สนามหลวง 2
บริเวณศนู ยอ าหารโซน 1)
เรียน วันเสาร - วนั อาทิตย เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สตู ร 80 ชัว่ โมง ( 2 เดือน )
1. วชิ าซอมคอมพิวเตอร
2. วิชาซอ มโทรศัพทมอื ถอื
3. วิชานวดแผนไทย
4. วิชางานเพนท (โฟลคอารต)
5. วชิ าเพน ทเ ลบ็ 6. วชิ าดอกไมด ิน
7. วชิ ารอยลกู ปด 8. วชิ าถกั เชอื กมาคราเม
9. วชิ ากรอบรูป 10. วิชาแปรรูปสมนุ ไพร
11. วิชาผา บาติก – มัดยอ ม 12. วิชาดอกไมประดษิ ฐ
13. วิชากัดลายกระจก

71

เกษตรเมอื งกรุง

เรยี น วันเสาร - วนั อาทิตย เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สูตร 160 ชั่วโมง ( 4 เดอื น )

1. วชิ าเสรมิ สวย 2. ตัดเย็บเสื้อผา สตรี 3. วิชาตดั ผมชาย
รถเมลที่ผาน สาย 91 ก. รถสองแถวแดง สนามหลวง 2 ขน้ึ จาก
ตลาดบางแค
สนใจติดตอโทร. 0 2247 9492 - 3 (วนั เวลาราชการ)

ศนู ยฝ ก อาชพี ครบวงจร พระราม 3 (วัดดา น)
เรียน วันเสาร - วนั อาทติ ย เวลา 09.00 - 15.00 น
หลกั สตู ร 80 ชว่ั โมง (2 เดือน)
1. วชิ าดอกไมประดิษฐ 2. วิชาจดั ดอกไมสด
ภาคผนวก 3. วิชาถักโครเชต 4. วิชางานเพน ท
5. วิชาซอ มโทรศัพทมอื ถือ

เรยี น วันเสาร เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สตู ร 160 ช่ัวโมง ( 4 เดือน )

- วชิ าศลิ ปะการวาดภาพ

เรียน วันเสาร - วันอาทติ ย เวลา 09.00 - 15.00 น.
หลกั สูตร 160 ช่วั โมง ( 4 เดือน )
1. วิชาเสรมิ สวย 2. วชิ าตัดผมชาย
3. วิชาตดั เยบ็ เสื้อผาสตรี 4. วชิ าแพทเทริ น
5. วชิ าเย็บจักรอุตสาหกรรม 6. วชิ านวดแผนไทย

รถเมลท่ีผาน สาย 205, 89, ปอ. 205 และสองแถวทานํ้า-
สาธุประดษิ ฐ

สนใจตดิ ตอ โทร. 0 2247 9492 - 3 (วันเวลาราชการ)

72

เกษตรเมืองกรงุ

คณะผูจัดทํา

ท่ปี รกึ ษา

ผูอํานวยการกองสง เสรมิ อาชพี

บรรณาธิการอาํ นวยการ หวั หนา กลมุ งานสง เสรมิ เกษตรกรรม
นักวชิ าการเกษตรชํานาญการพเิ ศษ
นางสาวทศวรรณ คําวัจนงั
นายธีระวฒั น พิริยะจติ ตะ

คณะทํางาน
นางสาวจนิ ตนา เชยี งไชยสกลุ ไทย นักวิชาการเกษตรชาํ นาญการ

นายเสาวรจั นลิ เนตร นักวิชาการเกษตรชํานาญการ ภาคผนวก

นางสาวรงุ นภา ตรแี กว นกั วิชาการเกษตรชํานาญการ

นางสาวกนกวรรณ เช้ือพันธุ นักวชิ าการเกษตรชาํ นาญการ

นางสาวจรัญญา ธรรมนู นักวชิ าการเกษตรชาํ นาญการ

นายชูศกั ดิ์ เที่ยงธรรม นกั วิชาการเกษตรชํานาญการ

นายสมชาย ชาตะรปู ะ เจาพนกั งานการเกษตรชํานาญงาน

นางสาวอรณุ รุง ไทยะชูวงศก ลุ นักวชิ าการเกษตรปฏิบัติการ

นายกิตตกิ ร นาคะชยั เจาพนักงานการเกษตรปฏิบตั ิงาน

จดั ทาํ โดย

กลุมงานสงเสรมิ เกษตรกรรม กองสงเสรมิ อาชพี สาํ นักพฒั นาสงั คม
4095/25-26 ถนนมิตรไมตรี 3 แขวงดนิ แดง เขตดินแดง กทม. 10400

พิมพครงั้ ท่ี 1

ตุลาคม 2557 จํานวน 8,500 เลม

73

เกษตรเมืองกรุง

เพลงมารช กทม.

กรุงเทพมหานครคสู ยาม ประดับไว ลว นดงู ามสมนามนั่น

ดงั่ เทวาลงมาเสกสรร สารพนั ส่งิ เพลนิ ตาทว่ั ไป

กรงุ เทพมหานครเขตเมืองหลวง ดจุ ดั่งสรวงทพิ ยวมิ านของชาวไทย

ไดเชิดชูเมืองทองเกียรตไิ กล เกดิ ตราหมายแหงเมอื งนีม้ สี ืบมา

ในดวงตรามีเครื่องหมายไวสาํ คญั องคอ นิ ทรท รงเอราวณั ยามเยอื้ งทา

พระหตั ถซาย อมั รนิ ทรทรงขอคชา พระหัตถขวา วชิราวธุ คหู ทัย

กรุงเทพมหานครเดนศกั ด์ศิ รี จะสง่ิ ไหนท้ังมวลมีพรอมนาํ ให

เหลาประชารมเย็นสุขใจ บานเมอื งเราศิวไิ ลยทัว่ ถิ่นเอย

74