The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

Полное Меню Мажорель_230х297.indd-ilovepdf-compressed

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by oven0485, 2018-10-18 06:15:04

Majorelle

Полное Меню Мажорель_230х297.indd-ilovepdf-compressed

*ежедневные
понедельник предложения

Самса + чай «Океан, состоящий из капель, велик.
Из пылинок слагается материк…»
79.-
Омар Хайям
При заказе самсы, узбекский чай в подарок
« Банальная истина: человек находит
вторник время для всего, что он действительно
хочет…»
Десерт
«Яблочный восток» Омар Хайям

Десерт
«Вишневый сад»

65.-

Любой из десертов по специальной цене «Не грешивший поэт - не зажженный
кальян. Только тот, кто попробовал
среда тысячи вишен пьяной вишне подобен,
как мудрый Хайям.»
Табак Альваха
Омар Хайям
159.-

Табак Дубако

199.-

четверг

Пирог «Киш Лорен» с мясом

249.-

С курицей и грибами «Чтоб мудро жизнь прожить, знать
надобно не мало, ты лучше голодай, чем
179.- что попало есть….»

Сырно-овощной Омар Хайям

179.-

Пироги по специальной цене «Кто понял жизнь, тот больше не
спешит.»
пятница
Омар Хайям
1+1=3
«Коли богатства не осталось – оно
При заказе одновременно двух вернется, дайте срок. А если чаша
одинаковых блюд, третье, идет в подарок. опустела – судьба в нее еще нальет.»
На барную продукцию и кальян
не распространяется. Омар Хайям

суббота

Кофе по-мароккански
+ Баклава арахисовая

49.-

воскресенье «Смакует каждый миг, и наблюдает,
как дождь идет, и как снежинка тает.»
«Жареное мороженое»
с ягодным соусом Омар Хайям

129.-

Жареное мороженое по специальной цене

*Данный раздел работает в праздничные дни на усмотрение администрации

БЕЗУСЛОВНЫЕ
ОБОЗНАЧЕНИЯ

NEW НОВИНКИ МЕНЮ
ХИТ ПРОДАЖ

CHEF блюда от шефа
блюдо на фото

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (150г) 299

Mаринованная телячья вырезка, приправленная соусом Песто,
гарнированная миксом зеленого салата и сыром Пармезан.

ВИННЫЙ СЕТ (160/30/50г) 385

Изысканный набор, в составе сыра Пармезан, Дор блю, Сулугуни,
сыро-вяленого куриное филе, пастрами из телятины.
Гарнируется маслинами, сухофруктами и хрустиками из слоеного теста.
Отлично подойдет к испанскому вину «Антерос».

ТРИО БРУСКЕТТ (180г) 199

Три хрустящих брускетты, с лососем и сливочным соусом, с ветчиной и
вялеными томатами, с овощной сальсой.
Отличное дополнение к салату «Мажорель».

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

САМСА (85г) 79

Готовится из слоеного теста. Фаршируется телятиной.

КИШ ЛОРЕН С МЯСОМ (500г) 369

Открытый пирог из песочного теста с начинкой из телятины и курицы
с добавлением шампиньонов, лука, зелени и сыра.

КИШ ЛОРЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ (480г) 295

Открытый пирог из песочного теста с начинкой из грибов, курицы и сметаны,

запеченный под сырным суфле.

КИШ ЛОРЕН СЫРНО ОВОЩНОЙ (500г) 255

Открытый пирог из песочного теста с начинкой из свежих томатов,

болгарского перца и сыра, приправленного соусом Песто и свежим базиликом.

САЛАТЫ

МАЖОРЕЛЬ (210/60г) 399

Обжаренные тигровые креветки, смесь из зеленых листьев салата и рукколы,

смешанная с сыром Фета, свежими огурцами и томатами, кусочками апельсинов.

Подается с фирменной заправкой Мажорель.

ПАЛАИС (260г) 469 CHEF

Легкое сочетание креветок, кальмар, лосося слабой соли, болгарского перца,

свежего огурца и томатов, хрустящих листьев салата, ломтиков киви,

крымского и зеленого лука. Под фирменной заправкой

и россыпью семян кунжута.

САЛАТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, 295
КРЕВЕТКОЙ И СЫРОМ ФЕТА (170г)

Сочетание маринованной и обжаренной креветки, хрустящей зелени,
свежих и вяленых томатов, пряной рукколы и сыра Фета под соусом
на основе оливкового масла.

САЛАТЫ

МЯСНОЕ ТРИО (260г) 259

Обжаренное филе цыпленка и телятины, язык, латук, грибы, томаты,
заправляется соусом на основе растительного масла.

МОНАМИ (280г) 279

Латук, лола росса, перец болгарский,
жареные грибы шампиньоны, говядина, куриная копченая грудка,
заправляется салат соусом майонез, подается с
картофельными крокетами собственного производства.

ГРЕЧЕСКИЙ (260г) 219

Томаты, огурцы свежие, перец, грибы, маслины, Фета,
соус на основе растительного масла

САЛАТ ИЗ ТЕПЛОЙ ТЕЛЯТИНЫ (260г) 349

Сочные томаты, перец болгарский, смешанные с обжаренной телятиной,

молодыми соевыми побегами, зеленым витаминным луком, салатной

зеленью под соево-масляной заправкой с добавлением чеснока.

САЛАТЫ

САЛАТ ВИТАМИННОЕ АССОРТИ (210г) 159

Легкое сочетание листьев шпината, томатов черри, ломтиков сочного
апельсина и нежной куриной печени.

ЦЕЗАРЬ (300г) 239

Огурцы, томаты, лист салата, пекинская капуста, филе куриное гриль,
ветчина королевская, перепелиное яйцо, соус на основе майонеза.

САЛАТ С РУККОЛОЙ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ (160г) 189

Сочетание свежих огурцов, томатов, рукколы, хрустящих листьев салата,

грецкого ореха и сыра Сулугуни, заправленных медово-горчичной заправкой.

БЛЮДА ИЗ МЯСА

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (120/100/50г) 349

Медальоны из телячьей вырезки, обжаренные основным способом
в дополнении с овощным рататуем и горчично-медовым соусом.

ТУРНЕДО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (150/150/60г) 495

Вырезка молодой телятины под сливочно-грибным соусом в дуэте
с запеченным сырно-овощным сэндвичем.

СВИНИНА ПО ГУСАРСКИ (300/50/70/30г) 399 CHEF

Два кусочка свинины на косточке, обжаренные в панировке со специями.

Подаются с сырными хлебцами, корейской морковью и соусом Барбекю.

АДАНА КЕБАБ БАРАНИЙ (250/30г) 290

Подается с маринованным луком, грибами и томатами, маринованными в

ароматном масле обжаренными на гриле, в лепешке Пита.

БЛЮДА ИЗ МЯСА

АДАНА КЕБАБ КУРИНЫЙ (250/30г) 285

Подается в лепешке Пита с маринованным луком, грибами, томатами

и брокколи, сдобренными в ароматном масле и обжаренными на гриле.

СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 235

С СЫРОМ И ШПИНАТОМ (160/100/30г)

Запеченная нежная и сочная куриная грудка, фаршированная сыром
и шпинатом. Подается с припущенными кабачками, морковью,
спаржевой фасолью и сливочным соусом.

КУРИЦА В СЫРЕ С СОУСОМ ТАТАРСКИМ (250/40г) 239

Кусочки куриного филе под сырной корочкой, приправленные соусом татарским.

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

МОРСКОЙ ОКУНЬ 349 NEW
С СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА (130/60/50г)

Филе морского окуня на коже, обжаренное до хрустящей корочки
в дополнении овощного гарнира из зеленого горошка, болгарского
перца и томатов черри. Подается с соусом из зеленого горошка.

ФИЛЕ СЕМГИ
ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ (200/30/30г) 599 CHEF

Фаршированный лосось креветкой и грибами под сливочно-пряным соусом.

СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (150/90/150/20г) 599

Обжаренное филе семги, подается с цветным рисом.

ГАРНИРЫ 38
69
РИС ОТВАРНОЙ (150/20г) 90
КУС КУС (150г) 99
КАРТОФЕЛЬ ГУРМАН (200г)
КАРТОФЕЛЬ ПИКАНТНЫЙ (250г)

ДЕСЕРТЫ

ПЕЧЕНЬЕ МАКАРОНИ (14г) 14
119
Французское печенье. 119
119
ДЕСЕРТ ЯБЛОЧНЫЙ ВОСТОК (130/30/30г) 229
200 CHEF
Рулет из хрустящего теста с начинкой из яблок. Подается с шариком
мороженого и фруктовым соусом.

ДЕСЕРТ ВИШНЕВЫЙ САД (130/30/30г)

Рулет из хрустящего теста с начинкой из вишни. Подается с шариком
мороженого и фруктовым соусом.

ДЕСЕРТ МЭРИМЭ (220г)

Мусс из клубники с мороженым.

ФЛАМБЕ ИЗ ФРУКТОВ (200/100г)

Фруктовый микс, припущенный в медово-винном маринаде.
Подается с шариком мороженого, политого шоколадом.

ДЕСЕРТ АРАБСКАЯ НОЧЬ (100/30г)

Нежный шоколадный десерт с шариком ванильного мороженого
на подушке из шоколадной земли.

МОРОЖЕНОЕ

МОРОЖЕНОЕ ДЖЕЛАТО В АССОРТИМЕНТЕ (100г) 59
175
ВОСТОЧНАЯ ЛАКОМКА (260г)
155
Пломбир, лимонное пюре, орехи, мед

МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ (360г)

ШОКОЛАДНЫЙ МОККО (290г) 175

Пломбир, ягодный соус, орех кешью.

ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ (250/50г) 179 CHEF

Два шарика мороженого в хрустящих кукурузных хлопьях с
кокосом и кунжутом. Подаются с соусом из вишни и смородины.

ФИРМЕННОЕ (250г) 139

Идеальное сочетание вкусов в сырном Джелато, приготовленном по особому

рецепту с добавлением скандинавского сыра Брюност. NEW

Мороженое гарнируется ягодами малины,

карамельно-сырными конфетами, шоколадными

ажурами и сливочно-сырным кремом.

ВЫПЕЧКА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

БУЛОЧКА СОЛОДОВАЯ РЖАНАЯ (40г) 12
12
БУЛОЧКА КУНЖУТНАЯ (40г) 12
12
БУЛОЧКА ЗЕБРА (40г) 12

ХЛЕБ ТОМАТНЫЙ ВЕНЕТО (75г) 3
3
БУЛОЧКА ПРЯНАЯ (40г) 59

ГРИССИНИ С КУНЖУТОМ (6г)

ГРИССИНИ С МАКОМ (6г)

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА (259/20г)

Булочки: солодовая, кунжутная, зебра, хлеб томатный Венето, пряная.
Гриссини: с кунжутом 2шт, с маком 2шт, сальная паста.

ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ 125
79
АССОРТИ МАЖОРЕЛЬ (124г) 59
ГРИЛЬЯЖ В ШОКОЛАДЕ (70г) 29
ГРИЛЬЯЖ КУНЖУТНЫЙ (50г) 59
ГРИЛЬЯЖ С АРАХИСОМ (12г) 79
БАКЛАВА АРАХИСОВАЯ (80г)
ПАХЛАВА ОРЕХОВАЯ (70г)

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

ЧИЗКЕЙК БРЮЭЛЬ (140г) 99

Нежный чизкейк на основе сыра Рикотта с прослойкой из кремообразного

скандинавского сыра Брюност на хрустящем песочном корже.

ЧИЗ КЕЙК ЧЕРНИЧНЫЙ (110/30г) 115

ПИРОЖНОЕ СПАРТАК (100г) 95

ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ 48/96
48/96
ЛИМОНЧЕЛЛО (50/100 мл) 48/96
МАЛИНОВКА (50/100 мл) 48/96
ХРЕНОВУХА (50/100 мл)
КЛЮКОВКА (50/100 мл) 145
АЛКО СЕТ "ЧЕТВЁРКА" (200 мл) 275
АЛКО СЕТ "ВОСЬМЁРКА" (400 мл)

НАСТОЙКИ 120/240/2400
135/270/2700
BECHEROVKA 1L (50/100/1000 мл.) 135/270/2700
CAMPARI 1L (50/100/1000 мл.) 139/278/1946
JAGERMEISTER 1L (50/100/1000 мл.)
ABSINTHE 0,7L (50/100/700 мл.) 99/198/1980

ВЕРМУТЫ

MARTINI BIANCO 1L (50/100/1000 мл.)

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 42
46
ПИЛИГРИМ БЕЗ ГАЗА (500 мл) 45
АСКАНИЯ С ГАЗОМ/ БЕЗ ГАЗА (500 мл) 78
ЛЕДЯНАЯ ЖЕМЧУЖИНА С ГАЗОМ/ БЕЗ ГАЗА (500 мл) 78
АСКАНИЯ С ГАЗОМ (500 мл)
НАРЗАН С ГАЗОМ (500 мл)

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

АПЕЛЬСИН (250 мл) 149
ГРЕЙПФРУТ 250 мл) 149
ЯБЛОКО (250 мл) 105

СОКИ | JUICE 40/160

В АССОРТИМЕНТЕ (250/1000 мл)

ФИРМЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ

КЛУБНИЧНО СМОРОДИНОВЫЙ (250 мл) 36
ЦИТРУСОВЫЙ (250 мл) 36

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

СОСА СОLA/ SPRITE (300/1000 мл) 38/115
SCHWEPPES INDIAN TONIC (300/1000 мл) 42/119

КОФЕЙНАЯ КАРТА 49
49
РИСТРЕТТО (20 мл) 49
ЭСПРЕССО (30 мл) 49
ЛУНГО (60 мл) 65
АМЕРИКАНО (130 мл) 68
КАПУЧИНО (200 мл) 79
РАФ ВАНИЛЬНЫЙ (160 мл)
ПОЛОВИНА ГОРЯЧИЙ & ПОЛОВИНА ХОЛОДНЫЙ (160 мл) 75
78
(эспрессо, какао, ореховый сироп) 88

ЛATTE (350 мл) 88
ЛАТТЕ МАКИАТО (350 мл)
ЛАТТЕ БЕЛЫЙ (350 мл) 65
49
(эспрессо, молоко, сироп, шоколад белый, мята) 49

ЛАТТЕ ИМБИРНО ПРЯНИЧНЫЙ (350 мл)

(эспрессо, молоко, сироп, мускатный орех, взбитые сливки)

ПО ВЕНСКИ (150 мл)
ПО ВОСТОЧНОМУ (50 мл)
ПО МАРОККАНСКИ (50 мл)

КАКАО 109

КАКАО C ЗЕФИРОМ (350 мл)

КОФЕЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ | COFFEE COCKTAILS

КОФЕ ФЛАМБЕ (75 мл) 79
129
(бренди, лунго, специи, коричневый сахар, апельсин)

ПО ИРЛАНДСКИ (200 мл)

(виски, сливки, кофе)

ЧАЙНАЯ КАРТА

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

РАШЕН БЛЭНД (300 мл) 50

Купаж лучших сортов индийского и цейлонского чая с чайной почкой.

ЧЕРНЫЙ С МЯТОЙ (300 мл) 65

Смесь из отборных сортов индийского и цейлонского чая с листьями мяты.

ГРАФ ГРЭЙ (300 мл) 50

Смесь из лучших сортов китайского и цейлонского чая со вкусом бергамота.

МАРОККАНСКИЙ СО СПЕЦИЯМИ (300 мл) 52

Черный крепкий чай бодрящий и освежающий. Готовится с
добавлением мяты, специй, лайма и сахара.
Подается с кумкватом.

ОБЛЕПИХОВЫЙ С ГРУШЕВЫМ СИРОПОМ (300 мл) 54

(черный чай с облепихой и грушевым сиропом)

ЧЕРНЫЙ С ГРУШЕЙ И КОРИЦЕЙ (300 мл) 54

Чай с грушей обладает мягким вкусом и сладким ароматом.

АПЕЛЬСИНОВАЯ КЛЮКВА (300 мл) 50

Купаж лучших сортов чая с добавлением клюквы и апельсина.

ЧАЙНАЯ КАРТА 50

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ 50
54
ГАНН ПАУДЭР (300 мл) 50
57
Уникальный китайский зеленый чай с повышенным содержанием
чайной почки.

ЗЕЛЕНЫЙ С ЖАСМИНОМ (300 мл)

Изысканный зеленый китайский чай с добавлением
цветов сладкого белого жасмина.

ЗЕЛЕНЫЙ С МЯТОЙ (300 мл)

Китайский зеленый чай с листьями свежей мяты.

ЗЕЛЕНЫЙ С ИМБИРЕМ (300 мл)

Зеленый китайский чай с добавлением свежего имбиря.

С ЯГОДАМИ ГОДЖИ (300 мл)

Мягкий вкус зеленого чая в сочетании с ягодами годжи
поистине великолепный напиток.

ЧАЙНАЯ КАРТА 50

ТРАВЯНАЯ СМЕСЬ

АЛЬПИЙСКИЙ ЛУГ (300 мл)

(натуральная травяная смесь из соцветий альпийской ромашки и
лимонника. Чай дополнен мятой, лепестками суданской розы,
шиповником и цветами апельсина.

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ | FRUIT TEA

РОЯЛ КИР (300 мл) 57

Фруктовая смесь из кусочков ананаса, манго, яблока, папайи, мускатного
винограда с лепестками суданской розы.

СМОРОДИНОВЫЙ ЧАЙ (300 мл) 45

Черный чай с ягодами смородины и малиновым сиропом .
Черная смородина считается продуктом здорового и
рационального питания.

ПРЯНЫЙ ЧАЙ | SPICY TEA

ПРЯНАЯ ОБЛЕПИХА С МЕДОМ (300 мл) 55

Пюре из ягод обепихи с пикантным имбирем, душистым перцем и медом.

ИМБИРНЫЙ СО СПЕЦИЯМИ (300 мл) 70

Насыщенный, свежий с фруктовыми нотками чай, отлично тонизирует
и повышает выносливость.

ИМБИРНО ЦИТРУСОВЫЙ (300 мл) 78

Ароматно насыщенный чай на основе имбиря, апельсина и мяты.

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА 130
130
ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ 130
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (200 мл)
110
(вино красное, сироп ягодный, специи, смородина, яблоко) 110

МЕДОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН (200 мл)

(вино красное, мед, специи, апельсин)

ОБЛЕПИХОВЫЙ (200 мл)

(вино красное, облепиха, сироп, фрукты, специи)

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ (300 мл)

(мороженое, молоко, сироп клубничный, зефир)

ШЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ (300 мл)

(мороженое, молоко, шоколад, взбитые сливки, печенье)

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 78
85
ВОСТОЧНОЕ ДЫХАНИЕ (250 мл) 89
135
(сироп миндальный, вода, фреш лимонный) 110

КАРИБСКИЙ ЗАКАТ (380 мл)

(микс соков и сиропов)

ОАЗИС (300 мл)

(содовая, сироп маракуйя, фреш лимона)

МОХИТО (400 мл)

(лайм, мята, содовая, сироп)

ФЛАМИНГО(250 мл)

(сиропы клубничный, кокосовый, сок, клубника, фреш лимона)

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Б 52 (60 мл) 145

(ликеры: кофейный, апельсиновый, сливочный)

ЗЕЛЕНЫЙ МЕКСИКАНЕЦ (60 мл) 114

(текила, фреш, ликер)

ХИРОСИМА (60 мл) 159

(абсент, самбука, сливочный ликер, гренадин)

ТЕКИЛА САНРАЙЗ (180 мл) 135

(текила, сок, сироп)

СМАЙЛ (250 мл) 155

(вермут, ликер клубничный, сиропы, сок)

ДИКИЙ ПЛОД (300 мл) 145

(ром, джин, сироп, соки, апельсин)

ВОДКА ЧЕРРИ (350 мл) 119

(водка, сироп вишневый, сауэр микс, содовая)

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА (380 мл) 149

(водка, ликер, сауэр-микс, содовая)

БЛЮ ДЖЕНТЛИ КОЛАДА (380 мл) 179

(ром кокосовый, ром белый, ананасовый сок, кокосовое молоко, сироп)

САНГРИЯ (380 мл) 190

(вино, бренди, ликер апельсиновый, сироп,
фрукты: лайм, апельсин, лимон, ягоды)

МОХИТО (400 мл) 170

(ром, лайм, мята, сироп, содовая)

ЛOНГ АЙЛЕНД АЙС ТИ (300 мл) 165

(водка, ром, джин, ликер, текила, лимон, кола)

СПИРТНЫЕ НАПИТКИ

ВИСКИ ШОТЛАНДИЯ

BALLANTINES 1L (50/100/1000 мл) 145/290/2900
CHIVAS REGAL 12 Y.O. 1L (50/100/1000 мл) 320/640/6400
GLENMORANGIE 12 Y.O.1L (50/100/1000 мл) 284/568/5680
MACALLAN 12 Y.O. 0.7L (50/100/700 мл) 380/760/5320

ИРЛАНДИЯ 179/358/3580
BUSHMILLS 1L (50/100/1000 мл) 149/298/2980
JAMESON 1L (50/100/1000 мл)
120/240/2400
АМЕРИКА 175/350/3500
JIM BEAM 1L (50/100/1000 мл) 179/358/3580
JIM BEAM HONEY 1L (50/100/1000 мл)
JACK DANIELS 1L (50/100/1000 мл)

КОНЬЯК / БРЕНДИ 340/680/6800
COURVOISIER VS 1L (50/100/1000 мл) 450/900/6750
COURVOISIER VSOP 0.75L (50/100/750 мл) 398/796/7960
MARTELL VS 1L (50/100/1000 мл) 690/1380/9660
MARTELL VSOP 0.7L (50/100/700 мл) 488/976/6832
HENNESSY VS 0.7L (50/100/700 мл) 680/1360/9520
HENNESSY VSOP 0.7L (50/100/700 мл)
СТАРЫЙ КАХЕТИ 0.5L  (50/100/500 мл) 89/178/890
СТАРЫЙ КАХЕТИ 0.5L (50/100/500 мл) 95/190/950

ВОДКА 37/74/370
УЗОЛА АЛЬФА 0.5L (50/100/500 мл) 98/196/1960
ФИНЛЯНДИЯ 1L (50/100/1000 мл)
БЕЛАЯ БЕРЕЗКА 0.5L (50/100/500 мл) 49/98/490
БЕЛАЯ БЕРЕЗКА КЛЮКВА 0.5L (50/100/500 мл) 45/90/450

СПИРТНЫЕ НАПИТКИ

ДЖИН 120/240/2400
GORDONS 1L (50/100/1000 мл) 120/240/2400
BEEFEATER 1L (50/100/1000 мл)
135/270/2700
РОМ 135/270/2700
BACARDI SUPERIOR 1L (50/100/1000 мл) 135/270/2700
BACARDI GOLD 1L (50/100/1000 мл) 109/218/2180
BACARDI BLACK 1L (50/100/1000 мл) 109/218/2180
CAPTAIN MORGAN WHITE 1L (50/100/1000 мл) 109/218/2180
CAPTAIN MORGAN GOLD 1L (50/100/1000 мл)
CAPTAIN MORGAN JAMAICA 1L (50/100/1000 мл) 120/240/2400

ТЕКИЛА 110/220/2200
SAUZA SILVER/GOLD 1L (50/100/1000 мл) 130/260/2600
150/300/3000
ЛИКЕРЫ
SAMBUCA 1L (50/100/1000 мл)
MALIBU 1L (50/100/1000 мл)
BAILEYS 1L (50/100/1000 мл)

СИГАРЕТЫ

RICHMOND 64
RICHMOND AROMA 150
KISS
SENATOR 68
98
ЗАЖИГАЛКА 1шт
50

в 100 граммах продукта содержится: в 100 граммах продукта содержится:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г ДЕСЕРТЫ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г
Карпаччо из телятины
Винный сет 150 11,17 17,94 2,76 217,55 Печенье Макарони 14 6,10 2,50 44,10 299,43
Трио брускетт 160/30/50 22,35 16,94 15,99 306,26 Яблочный восток 130/30/30 3,5 17,9 27,7 285,3
8,89 14,83 16,20 232,02 Виншневый сад 130/30/30 2,6 10,2 25,9 214,4
180 Десерт Маримэ 1,49 8,05 11,41 126,09
Фламбе из фруктов 220 1,63 9,32 19,27 166,32
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г Десерт Арабская ночь 200/100 6,47 28,26 20,65 358,99
100/30
Самса 85 7,7 3,2 27,1 164,6
Киш Лорен с мясом 500 9,25 18,42 13,34 250,77 МОРОЖЕНОЕ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г
Киш Лорен с грибами и курицей 480 8,66 18,89 16,38 266,64
Киш Лорен сырно-овощной 500 7,32 13,12 19,50 213,52 Мороженое Джелато 100 4,65 13,97 21,15 226,87

САЛАТЫ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г в ассортименте 260 4,03 16,35 23,89 253,81
360 2,15 10,54 18,49 174,41
Салат Мажорель 210/60 5,94 15,58 3,80 180,42 Восточная лакомка 290 2,70 10,91 213,61 213,61
Салат Палаис 260 6,98 12,96 3,87 158,34 250/50 4,67 25,47 25,29 342,17
Салат с вялеными томатами, 170 8,52 16,95 6,20 213,06 Мороженое с фруктами
рукколой и сыром Фета 250 6.47 20.75 20.82 292.32
Салат Мясное трио Шоколадный мокко
Салат Монами
Салат Цезарь Жареное мороженое
Салат теплый из телятины с ягодным соусом
Салат Витаминное ассорти Мороженное Джелатто Фирменное
Салат Греческий
Салат с рукколой и свежими 260 9,67 21,35 4,27 243,59 ВЫПЕЧКА Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г
овощами 280 7,85 19,29 6,54 233,41
300 9,53 13,59 4,65 177,73 собственного производства 40 7,40 1,90 49,10 243,00
260 11,86 24,74 6,33 295,29 40 9,91 8,74 61,69 371,03
210 8,04 8,46 6,16 131,29 Булочка солодовая ржаная 40 9,77 4,90 64,74 348,48
260 3,56 13,75 3,17 154,60 Булочка кунжутная 40 9,71 6,08 63,77 354,69
160 6,43 21,04 5,36 221,78 Булочка Зебра 40 9,41 6,47 63,13 354,57
Хлеб томатный Венето 6 9,91 8,74 61,69 371,03
БЛЮДА ИЗ МЯСА Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г Булочка пряная 6 10,48 7,05 51,77 317,54
Гриссини с кунжутом 224/20 7,74 12,72 49,74 348,57
Медальоны из телятины 120/100/50 6,94 23,61 4,71 258,13 Гриссини с маком
Турнедо из телятины 150/150/60 8,74 27,16 5,82 300,89 Хлебная корзина
Свинина по-гусарски 300/50/70/30 12,90 21,33 9,98 284,88
Адана кебаб бараний ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г
Адана кебаб куриный 250/30 3,50 8,76 17,67 164,45
Стейк из куриного филе с сыром и 250/30 8,26 8,00 11,62 152,63 Ассорти Мажорель 124 6,81 35,16 44,51 509,22
шпинатом 160/100/30 10,34 13,71 2,56 179,29 Грильяж медовый с фундуком 80 6,18 24,30 64,91 493,97
Курица в сыре с соусами Татарским Грильяж в шоколаде 70 7,94 22,05 65,46 480,43
250/40 16,79 19,73 1,79 236,52 Грильяж кунжутный 50 5,70 17,60 71,30 466,00
Грильяж с арахисом 12 8,60 23,40 63,20 487,00
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г Баклава арахисовая 80 6,81 18,12 49,72 421,42
Пахлава ореховая 70 5,61 31,03 56,34 527,00
Морской окунь с соусом
из зеленого горошка 130/60/50 8,40 8,57 6,20 136,50
Филе семги фаршированное
грибами и креветками 200/30/30 15,61 7,31 0,58 136,52 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г
Семга в сливочном соусе Чизкейк Брюэль
150/90/150/20 8,61 15,74 8,17 209,08 Чиз кейк черничный 140 7.24 21.95 28.20 335.91
Пирожное Спартак 110/30 7,00 17,00 27,00 293,00
5,62 21,53 52,78 421,74
100

ГАРНИРЫ Выход Бел/гр Жир/гр Угл/гр Ккал/100г

Рис отварной 150/20 2,20 0,5 24,90 116,00
Кус-кус 150 3,80 0,2 23,00 112,00
Картофель Гурман 200 1,64 22,23 14,50 260,94
Картофель пикантный 250 2,00 12,00 15,00 174,00

«Утверждаю»
Директор ООО «Русь»
М.П. В.Н. Олейников
................................

Бухгалтер
Н.В. Мишкова
................................


Click to View FlipBook Version
Previous Book
070
Next Book
FAIF