เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ และแหล่งที่มา จากกรรมวิธีที่เชี่ยวชาญ จึงได้วัตถุดิบชั้นดีมาปรุง พร้อมกับฝีไม้ลายมือ ที่กลั่นกรองวิธีจนได้ “เด่นดวง” เพื่อมอบให้ใครสักคน ลองสักครา หรือหาโอกาสที่คู่ควร ออเดิร์ฟปลาแห้ง 280.- Appetizer (Mixed Dried Fish) 魚干開胃菜 ปลาเต๋าเต้ยจักรพรรดิ ก.ก. ละ 1,990.- Grey Pomgret (price per Kg.) 灰鯧魚 （每公斤價格） กั้งทอดกระเทียม ราคาตามฤดูกาล /ก.ก. Deep-fried Mantis Shrimp with crispy garlic （price per kg.) 蒜香炸螳螂蝦 （每公斤價格） กั้งคั่วพริกเกลือ ราคาตามฤดูกาล /ก.ก. Stir-fried Mantis Shrimp with Chilli and Rock Salt ( Price per kg.) 椒鹽螳螂蝦 （每公斤價格） ต้มส้มปลากระบอก 390.- Sweet and Sour Tamarind Mullet Fish Soup 甜酸鯔魚羅望子湯 กุ้งผัดกะปิสะตอ 350.- Stir-fried Shrimps with Bitter Beans in Spicy Shrimp Paste 辣炒蝦醬蝦球苦豆 เก๋ามังกรสะดุ้งไฟ(ลวกจิ้ม) 650.- Poached Giant Garoupa served with Chili Lime Sauce 水煮龍蠆配青檸辣椒醬 หัวปลาเก๋าต้มเผือก 450.- Braised Garoupa Head with Taro 龍躉頭燜芋頭煲 กระเพาะปลาน้ำแดง (เล็ก/ใหญ่) 350.-/900.- Red-braised Fish Maw Soup with Crab Meat (Small/Large) 紅燒魚肚羹 เนื้อสับคั่วใบกระเพรากรอบ(เนื้อสันนอกออสเตรเลีย) 480.- Stir-fried Minced Australian Sirloin Beef with Chili and Crispy Basil Leaves 碎牛肉
ไข่เจียว(หมูสับ/ปู, กุ้งสับ, หอยนางรม) 150.-/180.- Thai-style omelette with your choice of Minced pork/ Crab meat/ Minced shrimp/ Oyster 泰式煎蛋，可選配以下一種：碎豬肉，螃蟹肉，蝦肉，或蠔 ปลากะพงทอดน้ำปลา ยำมะม่วง 550.- Deep-fried Sea Bass with Fish Sauce, served with Spicy Green Mango Salad 炸魚露鱸魚配泰式酸辣青芒果沙拉 น้ำพริกกะปิกุ้ง ผักสด ปลาทูทอด 350.- Deep-fried Thai Mackerel Fish with Spicy Shrimp Paste Dip served with Mixed Fresh Vegetables 炸鯖魚配辣蝦醬膏跟新鮮蔬菜 ข้าวผัดปู (เล็ก/ใหญ่/จักรพรรดิ) 120.-/350./-850.- Crab Meat Fried Rice (Small, Large, Extra Large) 蟹肉炒飯 （小，大，特大） ใบเหลียงผัดไข่ 180.- Stir-fried Malindjo Leaves with Egg 馬林橋葉炒雞蛋 ปลาดุกทะเลผัดฉ่า 490.- Stir-fried Spicy Sea Catfish with Thai Herbs and Curry Paste 辣炒泰式海鯰魚 ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 550.- Chinese-style Steamed Sea Bass with Soy Sauce 清蒸鱸魚 หอยแมลงภู่อบหม้อดิน 200.- Clay-pot Mussels 焗青口煲 หมึกหอมทอดน้ำปลา 380.- Deep-fried Squid with Fish Sauce 香炸魚露魷魚 ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา 180.- Stir-fried Iceberg Lettuce with Fish Sauce 魚露炒生菜 หอยลาย/หอยตลับ อบโหระพา 200.- Baby Clams/ Clams baked with Sweet Basil Leaves 焗九層塔葉小蛤蜊/蛤蜊 ปลากะพงทอดซอสสามรส 550.- Deep-fried Sea Bass with Sweet & Sour Sauce 甜酸醬炸鱸魚
คะน้าฮ่องกงเป่าฮื้อน้ำแดง 350.- Stir-fried Chinese Kale with Red-braised Abalone slices 紅燒鮑魚片炒芥蘭 ยำแมงกะพรุนน้ำมันงาน 180.- Spicy Sesame Oil Jelly Fish Salad 冷盤海蜇辣麻油沙拉 ฮ่อยจ๊อ 220.- Deep-fried Crab Meat Rolls wrapped in Tofu Sheets 蟹肉豆腐皮卷 ปลาลิ้นมังกรต้มเต้าเจี้ยว 450.- Braised Sole Fish in Preserved Tofu Curd Soup 龍利魚燜豆腐乳 เนื้อปลาเก๋ามังกรผัดกระเพรา/ผัดฉ่า 650.- Stir-fried Spicy Giant Grouper with Hot Basil/Spicy with Fingerroot 辣炒泰式新鮮香料龍㡜魚片 กระเพาะปลาผัดแห้ง 350.- Stir-fried Fish Maw Slices with Crab Meat and Egg 乾炒蟹肉魚肚片 กุ้งกุลาอบวุ้นเส้น 350.- Tiger Prawns with Vermicelli in Clay Pot 粉絲海虎蝦煲 ปลาจาระเม็ดต้มบ๊วย 550.- Braised Pomfret in Pickled Plum Soup 酸梅煮鯧魚 ข้าวผัดปลาเค็ม (เล็ก/ใหญ่) 120.-/350.- Salted Fish Fried Rice (Small/Large) 炒饭 ออส่วนหอยนางรม 280.- Oyster Omelette 蠔仔炒蛋 หน่อไม้ทะเลผัดกุ้งแชบ๊วย 450.- Stir-fried Sea Asparagus with Prawns 海筍炒蝦 ปลาใบขนุนทอดกระเทียม(ปลาอั่งนั้ม) ก.ก. ละ 950.- Deep-fried Milk Fish with Garlic 蒜香炸乳香魚
การสังสรรค์รื่นเริง บันเทิงกับเครื่องดื่มออกฤทธิ์ ล้วนส่งผลให้บรรยากาศมีความสุข เร้าอารมณ์มากขึ้น อาหารในกลุ่ม “รื่นเริง” จึงออกไปในทางสนุก ทานง่าย ออกรสร้อนแรง กุ้งกระเบื้อง 300.- Deep-fried Crispy Minced Shrimp Patties 脆口炸蝦肉薄餅 หอยนางรมกระทะร้อน 300.- Sizzling Oyster Omelette on Hot Iron Plate 鐵板蠔仔炒蛋 หมูสามชั้นทอดน้ำปลา 280.- Deep-fried Pork Belly with Fish Sauce 魚露炸五花肉 ทอดมันกุ้ง 350.- Deep-fried Shrimp Cakes 炸蝦肉餅 ฉู่ฉี่ปลาคัง 350.- Steamed Red-tailed Catfish with Red Curry Sauce 蒸紅尾鯰魚配紅咖哩醬 ทอดมันปลา 220.- Deep-fried Fish Cakes 炸魚餅 หอยแครงลวก 250.- Boiled Cockle 煮蛤蜊 ปลากะพงทอดสมุนไพร 550.- Deep-fried Sea Bass with Mixed Thai Herbs 炸泰式香草鱸魚 ยำวุ้นเส้นทะเล 290.- Spicy Vermicelli Salad with Mixed Seafood in Chili Lime Dressing 辣粉絲雜錦海鮮沙拉配辣椒青檸醬 ยำหอยนางรม 280.- Spicy Fresh Oyster Salad in Chili Lime dressing 辣鮮蠔沙拉配辣椒青檸醬
ครอบครัว คนสนิทกัน มีความมักคุ้น เมนูรสคุ้นปาก เมนูที่เคยทำได้ แต่หาโอกาส ยากที่จะทำแล้วให้ได้รสสนิทใจ เราจึงคัดออกมาให้ รอยยิ้มแห่งความสุขเกิดขึ้นบน โต๊ะอาหาร เรื่องง่ายๆ กับการทานในรสชาติของ “คนในบ้าน” อย่างเราๆ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ 850.- Stir-fried Crab Meat in Yellow Curry 黃咖哩炒蟹肉 น้ำพริกไข่ปู ผักสด 350.- Spicy Crab Roe Paste served with Fresh Vegetables 辣蟹膏醬配新鮮蔬菜 ปลากะพงนึ่งมะนาว 550.- Steamed Sea Bass with Lime Juice and Fresh Thai Chili 青檸辣椒蒸鱸魚 กุ้งทอดราดซอสมะขาม 380.- Deep-fried Prawns with Sweet and Sour Tamarind Sauce 甜酸羅望子醬大蝦 ยอดมะระเห็ดหอมน้ำมันหอย 200.- Stir-fried Bitter Gourd Shoots with Oyster Sauce 蠔油炒涼瓜苗 แกงส้มผักรวมไข่ปลาริวกิว 550.- Sour and Spicy Soup with Giant Catfish Roe and Mixed Seasonal Vegetables 泰式酸辣鯰魚子雜菜湯 ปลาอินทรีทอดน้ำปลา ยำมะม่วง 390.- Deep-fried Spanish Mackerel with Fish Sauce served with Spicy Green Mango Salad 魚露炸西班牙鯖魚配辣青芒果沙拉 หมึกผัดไข่เค็ม 390.- Stir-fried Squid in Salted Egg Sauce 魷魚炒鹹蛋醬 ยำแซลมอนซีฟูดส์วาซาบิ 420.- Spicy Salmon Salad with Seafood Wasabi Sauce 辣三文魚沙拉配海鮮芥末醬 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 280.- Stir-fried Chicken with Cashew Nuts 腰果炒雞肉
อาหารที่เหมาะกับการใช้อุปกรณ์การทานไม่มาก จะมีทีท่าละเมียดละไม การทำความรู้จักกัน หรือเคารพแบบเริ่มต้น สานสัมพันธ์ หรือกระชับให้เกิดความสนิท หรือคุ้นชิน เมี่ยงปลากะพงทอด ผักสด 550.- Deep-fried Sea Bass Fillet served with Mixed Fresh Seasonal Vegetables 炸鱸魚扒配新鮮蔬菜 กุ้งแชบ๊วย เบอร์ 1 / เบอร์ 2 อบเกลือ 1,300.-/1,100.- Salt-baked Banana Shrimps Size 1/ Size 2 鹽焗明蝦 一號/二號 เนื้อปูผัดพริกขี้หนู 850.- Stir-fried Spicy Crab Meat with Thai Garden Chili 泰國小辣椒炒蟹肉 หอยนางรม พร้อมเครื่องเคียง 350.- Fresh Raw Oyster served with Thai Spicy Dip Sauce 鮮蠔配泰式醬料 ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย 550.- Steamed Pomfret with Pickled Plum 酸梅蒸鯧魚 ปลาริวกิวหวานทอด 350.- Fried Sweetened Giant Catfish Fillets 炸大鯰魚片 ปลาเก๋า ก.ก. ละ (นึ่งซีอิ๊ว/ทอดราดซอสสามรส) 900.- Garoupa Fish (Steamed with Soy Sauce/ Deep-fried with Sweet & Sour Sauce) Price per Kg. 石斑魚 （豉油清蒸/炸甜酸醬）一公斤價格 กุ้งแม่น้ำเผา/กุ้งแม่น้ำอบชีส ตัวละ 690.- Charcoal-grilled/ Cheese-baked River Prawn 碳烤/奶酪焗大河蝦 ทะเลคั่วพริกหม่าล่า 450.- Sichuan-style Mala Stir-fried Mixed Seafood 麻辣炒雜錦海鮮 กุ้งแชบ๊วยคั่วพริกเกลือ 380.- Salt and Pepper Stir-fried Banana Shrimps 椒鹽明蝦 แกงส้มชะอมชุบไข่กุ้งแชบ๊วย 450.- Thai-style Spicy and Sour Soup with Banana Shrimps and Acacia Omelette 泰式明蝦酸辣湯配合歡葉煎蛋 เนื้อสันนอกออสเตรเลียย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว 480.- Grilled Australian Sirloin Steak served with North-Easten Thai-style Dipping Sauce 烤澳大利亞西冷牛扒配東北泰式醬料
อาหารทานง่ายๆ รสชาติเหมาะกับทานเล่น หรือเปิดต่อมรับรส สามรถทานได้ ต่อเนื่อง ไม่เป็นอาหารที่หนักท้อง เข้าได้กับอาหารหลัก หรือต้องการทานเบาๆ คู่กับเครื่องดื่ม เมี่ยงหมึกย่างเตาถ่าน 450.- Charcoal-grilled squid with Seasonal Fresh Vegetables 炭烤魷魚配新鮮蔬菜 ปีกไก่ทอดเกลือ 180.- Deep-fried Salted Chicken Wings 鹽炸雞翅 หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ 280.- Salt and Pepper Fried Pork Belly 椒鹽五花肉 หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ 290.- Stir-fried Minced Pork with Chinese Black Olive and Garlic 黑橄欖蒜茸炒肉碎 แหนมเอ็นข้อไก่ทอด/แหนมกระดูกหมูทอด 180.- Deep-fried Fermented Chicken Knuckles / Fermented Spareribs 炸醃雞軟骨/醃豬排 กุ้งแชบ๊วยแช่น้ำปลา 280.- Spicy Raw Banana Shrimp in Fish Sauce 辣魚露生明蝦沙拉 ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 120.- Spicy Cashew Nut Salad 辣腰果沙拉 กุ้งชุบแป้งทอด/หมึกชุบแป้งทอด 350.- Deep-fried Breaded Shrimps/ Breaded Squids 炸蝦/炸魷魚 เกี๊ยวปลาท่าฉลอม 120.- Crispy Deep-fried Fish Dumplings 脆口炸魚餃子 ปลาเงินทอดกรอบ 180.- Deep-fried Icefish 炸銀魚
เมนูดูแตกต่าง ด้วยการตัดแต่งวัตถุดิบให้ดูน่าทาน การจัดวางดูเลิศเลอ พิถีพิถัน เพื่อให้เหมาะสมกับโอกาสดีๆ ที่นานทีจะยากรวมตัวกัน ความประทับใจ ตราตรึงจะเกิดเป็นภาพระลึกจำซ้ำแล้วซ้ำอีก ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ก.ก. ละ 950.- Steamed Fresh Goby Fish with Soy Sauce (price per Kg.) 清蒸蝦虎魚 （1 一公斤價格） หอยเชลล์ฮอกไกโดนึ่งวุ้นเส้น 550.- Steamed Hokkaido Scallops with Vermicelli 北海道帶子蒸粉絲 แกงเหลืองไหลบัวกุ้งแชบ๊วย 450.- Southern Thai Spicy Yellow Curry Soup with Banana Prawns and Lotus Stems 泰南辣明蝦蓮莖黃咖哩湯 ต้มยำปลาคัง 350.- Red-tail Catfish Tomyum Soup 紅尾鯰魚冬陰湯 แมงดาเผาทรงเครื่อง 550.- Grilled Horseshoe Crab with Thai Herbs 泰國香菜烤鱟 แกงเหลืองปูไข่หน่อไม้ดอง 590.- Southern Thai Yellow Curry Soup with Mangrove Crab Roe and Pickled Bamboo Shoot 泰南紅樹林蟹膏跟醃筍黃咖哩湯 ปูม้า ( นึ่ง ผัดพริกไทยดำ ผัดผงกะหรี่ ) ราคาตามฤดูกาล /ก.ก. Blue Crab (Steamed, Black-pepper Sautéed, Curry Paste Sautéed) Seasonal Price per Kg. 藍蟹 （清蒸，炒黑胡椒，炒咖哩膏）市價 ปูเนื้อ ( นึ่ง ผัดพริกไทยดำ ผัดผงกะหรี่ ) 1,990.- /ก.ก. Mud Crab (Steamed, Black-pepper Sautéed, Curry Paste Sautéed) price per Kg. 青蟹 （清蒸，炒黑胡椒，炒咖哩膏） 一公斤價格 ปูไข่ ( นึ่ง ผัดพริกไทยดำ ผัดผงกะหรี่ ) 1,990.- /ก.ก. Mangrove Crab (Steamed, Black-pepper Sautéed, Curry Paste Sautéed) 紅樹林螃蟹 （清蒸，炒黑胡椒，炒咖哩膏）一公斤價格 ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว 550.- Steamed Pomfret with Soy Sauce 清蒸鯧魚 หมึกไข่นึ่งมะนาว 420.- Steamed Squid with Lime Chili Sauce 魷魚蒸青檸辣椒 ยำสามไข่มหาชัย 350.- Mahachai Three-egg Spicy Salad 龍仔厝三蛋沙拉
รสชาติไม่จัดจ้าน เหมาะกับกลุ่มไม่ทานอาหารรสจัด ทานกับครอบครัว ความลงตัวจึงเป็นศิลปะในการเลือกหาอาหารในวันเบาๆ ยำตะไคร้กุ้งสดหมูสับ 350.- Spicy Lemongrass Salad with Shrimps and Minced Pork 辣香茅鮮蝦碎肉沙拉 แกงจืดเต้าหู้หมูสับ/แกงจืดตำลึงหมูสับ 220.- Egg Tofu & Minced Pork Clear Soup / Gourd Leaf & Minced Pork Clear soup 雞蛋豆腐碎肉清湯/ 葫蘆葉碎肉清湯 หอยเชลล์ผัดฉ่า 380.- Stir-fried Scallop with Thai Spices and Chili 辣炒泰式香料帶子 แกงป่าปลาเห็ดโคน 350.- Silver Sillago Fish in Spicy Soup 沙腸仔魚辣湯 สลัดผักหน้าปลาข้าวสาร 220.- Salad with Deep-fried Icefish 炸銀魚沙拉 คะน้าผัดปลาเค็ม 200.- Stir-fried Chinese Kale with Salted Fish 鹹魚炒芥蘭 หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 300.- Sautéed Asparagus with Shrimps 蘆筍炒蝦 บรอคโคลี่ผัดกุ้ง 300.- Sautéed Broccoli with Shrimps 西蘭花炒蝦 ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง 300.- Sautéed Coconut Shoot with Shrimps 椰子苗炒蝦 ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม 320.- Deep-fried Silver Sillago Fish with Crispy Garlic 蒜茸炸沙腸仔 กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย 250.- Stir-fried Pork Stomach with Pickled Mustard Greens 豬肚炒鹹菜 มะระผัดไข่ 120.- Stir-fried Bitter Gourd with Egg 涼瓜炒蛋
อารมณ์เหมือนลวกชาบู พอสะดุ้งสุกแล้วกิน ความสนุกเกิดขึ้นกับการรอเพียงครู่ ให้สุกพอสะดุ้งแล้วกิน ความหวานของวัตถุดิบจะเพิ่มขึ้น ความชุ่มฉ่ำก็จะทำให้ ยากที่จะลืมในมื้อพิเศษ แต่หากแกงกันเองไม่สะดวก เราก็มีชุดพร้อมสรรพในชุดหม้อไฟ น้อยๆ ให้ในชุดต้มยำน้ำข้น กับกระเพราท่าเรือ รับรองรสชาตินี้ยากหาใครเหมือน สหายรักต้มยำน้ำข้น(ชุดชาบู) 850.- Mixed Seafood Tom Yum Milk Soup Hotpot 雜錦海鮮冬陰濃湯鍋 สหายรักจักรพรรดิ(ชุดชาบู) 850.- Mixed Seafood with Soy-sauce Base Soup 雜錦海鮮豉油湯底鍋 สหายรักต้มยำกระเพราน้ำใส(ชุดชาบู) 850.- Mixed Seafood Tom Yum Clear Soup Hotpot 雜錦海鮮冬陰清湯鍋 ต้มยำน้ำข้น(กุ้ง, หมึก, กะพง, ทะเลรวม) 350.- Tom Yum Milk Soup (selection of; shrimp, squid, sea bass, mixed seafood) 冬陰濃湯，可選；蝦，魷魚，鱸魚，雜錦海鮮 ต้มยำน้ำใส(กุ้ง, หมึก, กะพง, ทะเลรวม) 350.- Tom Yum Clear Soup (selection of; shrimp, squid, sea bass, mixed seafood) 冬陰清湯，可選；蝦，魷魚，鱸魚，雜錦海鮮
ลอดช่องวัดเจษฯ 30.- Cendol in Iced Coconut Milk Syrup 椰奶珍多冰 เฉาก๊วยชากังราว 30.- Grass Jelly in Iced Syrup 涼粉冰 เฉาก๊วยนมสด 40.- Grass Jelly in Milk Iced Syrup 涼粉奶冰 สละลอยแก้ว 35.- Zalacca Fruit in Iced Syrup 蛇皮果冰 กระท้อนลอยแก้ว 35.- Santol Fruit in Iced Syrup 山陀兒果冰 สตรอเบอรี่ลอยแก้ว 35.- Strawberry in Iced Syrup 草莓冰 ลูกตาลลอยแก้ว 35.- Palm Tree Fruit in Iced Syrup 棕櫚果冰 ขนมหวาน