แนวทางการออกแบบร้านอาหารสีเขียว
การออกแบบ Green Restaurant หรือ ร้านอาหารสีเขียว ต้องคำนึงถึงหลักการ ความยั่งยืน (Sustainability) และ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยใช้แนวทางดังต่อไปนี้ 1.การเลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 2.การออกแบบเพื่อประหยัดพลังงาน (Energy Efficiency) 3.การจัดการน้ำและของเสีย (Water Waste Management) 4.การออกแบบพื้นที่สีเขียว (Green Space Design) 5.เมนูอาหารและการเลือกใช้วัตถุดิบ 6.การให้ประสบการณ์ลูกค้าที่ส่งเสริมความยั่งยืน
-
Follow
-
0
-
Embed
-
Share
-
Upload
