TAKLIMAT PAKEJ PEMILIHAN ALIRAN MATA PELAJARAN ELEKTIF SAINS RUMAH TANGGA TINGKATAN 4 TAHUN 2023
PENDAHULUAN • Sains RumahTangga (KSSM SnRT) adalah satu Mata Pelajaran Elektif Ikhtisas (MPEI) untuk Tingkatan 4 dan 5 • Penjenamaan semula bagi mata pelajaran Ekonomi RumahTangga (KBSM ERT) Tingkatan 4 dan 5 yang mula dilaksanakan pada tahun 1992 • Semakan semula kurikulum ERT telah dibuat pada tahun 2002 • Kurikulum standard SnRT 2017 ditambah baik dengan elemen-elemen baharu
MATLAMAT ELEKTIF SAINS RUMAH TANGGA
Murid mendapat: Pengetahuan, kemahiran asas dan kemahiran insaniah bagi tujuan meningkatkan kualiti hidup kendiri, keluarga serta komuniti. Membolehkan murid melanjutkan pengajian dalam bidang yang sama ke peringkat tertiary. Menceburi kerjaya yang dapat memberi sumbangan bermakna ke arah kemajuan negara
KOMPONEN DSKP SnRT
Tingkatan 4 merangkumi lima modul: 1.0 Kerja Sepasukan 2.0 Pengurusan Sumber Keluarga dan Tempat Kediaman 3.0 Pakaian dan Jahitan (kerja kursus) 4.0 Makanan dan Pemakanan 5.0 Perniagaan dan Keusahawanan
Tingkatan 5 merangkumi empat modul: 6.0 Keselamatan di Tempat Kerja dalam Industri Hospitaliti 7.0 Sanitasi dalam Penyediaan dan Penyimpanan Makanan 8.0 Peralatan Penyediaan dan Penyajian Makanan 9.0 Pengurusan dan Penyediaan Makanan (kerja kursus)
PENTAKSIRAN SAINS RUMAH TANGGA
KERTAS 1 BAHAGIAN A : 20 SOALAN STRUKTUR (50 MARKAH) BAHAGIAN B : 4 SOALAN ESEI (50 MARKAH) KERTAS 2 TINGKATAN 4 : PEMBUATAN POLA & AMALI JAHITAN (50m) TINGKATAN 5 : AMALI MASAKAN (50m)
AKTIVITI DALAM KELAS & HASIL KERJA MURID
MELAKAR POLA
KRITERIA MURID SAINS RUMAH TANGGA
• Tiada kecatatan anggota fizikal, pendengaran dan penglihatan. • Tiada masalah disiplin (kehadiran ke sekolah). Kerja kursus jahitan biasanya mengambil masa selepas waktu sekolah. • Mempunyai minat yang mendalam dalam bidang Sains Rumah Tangga. • Tahu, sedar dan yakin untuk mencapai cita-cita berjaya dalam bidang SnRT. • Berkebolehan dalam bidang akademik terutama penguasaan subjek Sains dan Matematik. • Mendapat keizinan ibu/ bapa/ penjaga.
KERJAYA BIDANG SAINS RUMAH TANGGA
PEREKA FESYEN
TUKANG JAHIT PROFESIONAL
USAHAWAN TEKSTIL / TUDUNG
PENGURUS BUTIK
PAKAR PEMAKANAN @ DIETITIAN
PENYELIDIK MAKANAN & PEMAKANAN
PAKAR RUNDING PENYEDIAAN MENU
PENGURUS RESTORAN
CHEF / CHEF SELEBRITI
USAHAWAN INDUSTRI MAKANAN
GURU / PENSYARAH
PAKAR MOTIVASI
BIDANG PERHOTELAN & PELANCONGAN
SEKIAN TERIMA KASIH