เผือกฉาบ

เมอ่ื นกั เรยี นไดศ้ กึ ษาหลกั ปรชั ญา
ของเศรษฐกจิ พอเพยี งทาใหเ้ กดิ แรงบนั ดาลใจ
ในการทาเผอื กฉาบจากวตั ถดุ บิ ทม่ี ใี นโรงเรยี น
เป็นการปลกู จติ สานกึ ใหน้ กั เรียนรู้จกั ประโยชน์
จากสง่ิ ของทม่ี อี ยู่ เพื่อใหน้ กั เรยี นรจู้ กั พง่ึ พา
ตนเอง เรยี นรกู้ ารทาบญั ชรี ายรับ -รายจ่าย
สง่ เสริมการประหยดั รูจ้ กั การออม

ศึกษาและนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ
พอเพียงไปประยุกตใ์ ชใ้ นชวี ติ ประจาวนั

สามารถนาวตั ถดุ ิบทม่ี ใี นทอ้ งถน่ิ มาใช้
ให้เกดิ ประโยชน์



ปอกเปลอื กหวั เผอื ก
แลว้ นาไปลา้ งใหส้ ะอาด

นาเผอื กมาหนั่ เปน็ แท่ง
ขนาดเทา่ ๆ กัน

3.

ต้งั กระทะไฟกลาง ใสใ่ บเตยลงไป
เพอ่ื ใหม้ กี ลนิ่ หอม รอน้ามนั รอ้ น
ใสเ่ ผอื กลงทอด ทอดจนเผอื ก
มีความกรอบ นาข้ึนพกั ไวใ้ หเ้ ย็น

FIND THE 7 DIFFERENCES

4.

“เผอื กฉาบเคม็ ”
ตั้งหมอ้ เคยี่ วนา้ กบั เกลอื เคย่ี วจนทกุ อยา่ ง
เข้ากนั นาหมอ้ ลง รอนา้ เย็นข้ึนเลก็ นอ้ ย
“เผือกฉาบหวาน”
ต้งั หมอ้ เคย่ี วนา้ ตาลกบั นา้ เคยี่ วจนทกุ อย่าง
เขา้ กนั นาหมอ้ ลง รอนา้ ตาลเยน็ ขึน้ เลก็ นอ้ ย

นานา้ ตาลหรอื นา้ เกลอื
ราดลงบนเผอื กทอด
คลุกเค้าใหเ้ ขา้ กนั

นาเผอื กทค่ี ลกุ นา้ ตาล
หรอื นา้ เกลอื ไปทอดอกี คร้งั
เพ่อื ความกรอบ

“เงือ่ นไขความรู้”

1. ไดร้ ู้จกั การทาเผอื กฉาบ
2. ไดร้ จู้ ักการประหยัด

“เง่ือนไขคุณธรรม”

1. มีความอดทน อดกลนั้
2. อยอู่ ยา่ งพอเพยี ง

ถอดบทเรยี น

“มเี หตผุ ล”
“มภี มู คิ มุ้ กนั ในตนเองทด่ี ี”

“พอประมาณ”

“วัตถุ” “สงั คม”
“สิ่งแวดลอ้ ม”

“วัฒนธรรม”

รปู กิจกรรม