เอสเทอร์

ห"#ง%&น ห"แอลคอก-คา/บอ1ล 2ตรและเ7อนไข R = แทน H ห;อ ไฮโดรคา/บอน R' = แทนไฮโดรคา/บอน 2ตรโมเล@ล CnH2nO2 n >ห;อ เAาBบ 2 C ใน R, R' เDนEนธะเGยวหมด JวอKาง และการLานMอ Methyl methanoate Methyl ethanoate การLานMอ LานNวนห"ไฮโดรคา/บอนOPดBบออก-เจนRอนลงSาย _yl NวนOเหTอLานOหUงลงSายVวย _ate การเตWยม Esterification : ปYZ[ยาการเตWยมเอสเทอ/ สม]P ^ก_นหอม ละลาย`ไVaเฉพาะโมเล@ลเdก ๆ O^ C2 - C4 โมเล@ลใหf ๆ ไgละลาย` การไฮโดรh-ส Vวยกรดเiอจาง Vวยเบสเiอจาง แห#ง%าง'ง: เอกสารประกอบjบรรยาย kชาเค^ ของโครงการNงเส[มความสามารถnเศษภาคฤstอน Brands's Summer Camp'95 มหาkทยาUยเกษตร ศาสต/