LKPD Pertemuan ke 2 P r a k a r y a & K e w i r a u s a h a a n H i d a n g a n L a u k P a u k K h a s D a e r a h Kelas XI / Ganjil Media Promosi
Disusun oleh : Leni Eviyani Rahayu, S.E, M.Pd KELOMPOK :................................................................. ANGGOTA KELOMPOK : 1. ............................................................................................... 2. ............................................................................................... 3. ............................................................................................... 4. ............................................................................................... 5. ............................................................................................... 6. ............................................................................................... KELAS :.................................................................
Pada akhir Fase F (Kelas XI SMA/MA/Program Paket C) peserta didik mampu mengembangkan dan/atau menciptakan produk olahan pangan higienis nusantara dan/atau mancanegara atau produk non pangan berdasarkan proposal rancangan usaha melalui analisis kebutuhan, kelayakan pasar, dan kajian ilmiah, serta mempresentasikan produk secara lisan dan tertulis pada media sosial virtual maupun visual. Pada fase ini, peserta didik mengevaluasi dan memberikan kritik serta solusi pengembangan produk olahan pangan dan non pangan sesuai dengan nilai kewirausahaan/dampak lingkungan/teknologi tepat guna. Unit I Hidangan Lauk Pauk Khas Daerah Media Promosi Kompetensi Awal Capaian Pembelajaran Sekolah : SMA Negeri 3 Subang Mata Pelajaran : Prakarya Dan Kewirausahaan Materi /Pokok : Media Promosi Elemen : Refleksi Dan Evaluasi Kelas / Semester : XI / Ganjil Alokasi Waktu : 2 JP x 45 Menit Pertemuan Ke : 2 (Dua) Nama Pengampu : Leni Eviyani Rahayu, S.E, M.Pd Merefleksikan proses kegiatan sampai dengan membuat, mengemas serta mempromosikan produk olahan lauk pauk khas daerah Mengevaluasi keunggulan dan kelemahan dari produk olahan lauk-pauk khas daerah berdasarkan kajian mutu, teknologi pangan, dan ekonomi serta dampak lingkungan/budaya. Merekomendasikan produk olahan lauk-pauk khas daerah berdasarkan kajian mutu, teknologi pangan, dan ekonomi serta dampak lingkungan/budaya. A. Tujuan Pembelajaran Setelah menggali informasi dan diskusi dengan model pembelajaran Project Based Learning, peserta didik dapat : 1. 2. 3. Tujuan Pembelajaran
Alat dan Bahan Laptop LCD Proyektor Smartphone Internet Modul Lembar kerja Alat Bahan Petunjuk Penggunaan LKPD Bacalah terlebih dahulu setiap petunjuk yang ada dalam LKPD dengan teliti. Pengerjaan LKPD secara berkelompok, terdiri dari 6 kelompok. Baca dan pahami petunjuk pada setiap pengerjaan soal. Gunakan berbagai sumber belajar siswa yang tersedia sebagai sumber informasi tambahan untuk menjawab pertanyaan diskusi. Perhatikan bimbingan dan arahan dari guru anda Tanyakan kepada guru apabila mengalami kesulitan atau hal yang tidak dimengerti. Hormatilah temanmu ketika menyampaikan pendapat atau pertanyaan. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Simaklah video berikut dengan cara memindai barcode atau klik link dibawah ini. Setelah menyimak video, jawablah pertanyaan yang ada di bawah ini !! Kegiatan 1 Penentuan Proyek https://www.youtube.com/watch?v=JLiB5MLKsYc
5. Berdasarkan isi artikel di atas, simpulkanlah bagaimana perencanaan yang baik dan tepat sasaran itu ? 6. Berdasarkan isi artikel di atas, simpulkanlah jenis-jenis belanja daerah! Menurut kelompok anda mengapa makanan khas daerah kurang populer di kalangan generasi muda maupun wisatawan ? 4. Berdasarkan isi artikel di atas, simpulkan cara menyusun anggaran yang tepat sasaran, efektif dan efisien ! Lakukan diskusi dan literasi bersama kelompok kalian melalui berbagai referensi dan sumber belajar guna menjawab pertanyaan dibawah ini! Informasi apa saja yang kalian dapatkan setelah menonton video tersebut ?
4. Tuliskan sumber literasi yang anda dapatkan bersama kelompok anda berkaitan dengan solusi/jawaban yang telah dituliskan diatas, baik dari E-modul, jurnal ataupun buku paket ! Kegiatan 2 : Mendesain Perencanaan Produk Silakan diskusikan dengan kelompokmu mengenai rancangan strategi promosi yang tepat untuk mempromosikan makanan khas daerah yang kalian buat ! Faktor apa saja yang menyebabkan kurangnya minat masyarakat khususnya para generasi muda terhadap makanan khas daerah ?
Menurut pendapat anda strategi promosi apa yang harus dilakukan oleh wirausaha makanan khas daerah untuk mengatasi permasalahan tersebut ! Tentukan sasaran konsumen, jenis promosi dan media promosi yang akan dibuat !
No Hari/tgl Alokasi Waktu Kegiatan yang dilaksanakan Mengapa anda memilih menggunakan jenis media promosi tersebut ! Kegiatan 3 : Penyusunan Jadwal Setelah merancang proyek silakan tuliskan penyusunan jadwal mulai dari hari, tanggal, alokasi waktu dan kegiatan yang dilaksanakan
Kegiatan 4 : Menguji Hasil Setelah strategi promosi selesai dibuat silakan presentasikan bersama kelompokmu kemudian hasil media yang telah dibuat diunggah dalam media sosialmu dan kirim link nya ke grup WA PKWU Kegiatan 5 Evaluasi proses dan hasil proses Selama pembuatan proyek apa saja kesulitan dan hambatan yang anda alami ?
Catatan : Penilaian Score Paraf Guru