The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

INDUSTRI PERHOTELAN

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Olvie Mondoringin, 2020-12-02 08:40:30

EVALUASI

INDUSTRI PERHOTELAN

Olvie Mondoringin

OLVIE MONDORINGIN
[Company name]

Nama Sekolah PRODUK EVALUASI
Kelas/Semester
Mata Pelajaran : SMK NEGERI 1 MANADO
Kurikulum : XI/GANJIL
Nama Penulis : INDUSTRI PERHOTELAN
: 2013 Edisi Revisi 2018
: OLVIE MONDORINGIN

Kisi-Kisi Soal

Kompetensi Keahlian : AKOMODASI PERHOTELAN
Mata Pelajaran : INDUSTRI PERHOTELAN

Kompetensi Indikator Pencapaian

No Dasar Kompetensi Materi Pokok Indikator Soal Level

(KD) (IPK)

12 3 4 56
Setelah menggali informasi C4
3.6. 3.6.1 Menganalisis dari kegiatan diskusi,
peserta didik dapat
Memahami Tipe tipe Hotel Menganalisis tipe-tipe
hotel dengan dengan
Tipe tipe benar.

Hotel

1 4.6 Tipe Tipe Disajikan konsep Tipe tipe C5
Melakukan Hotel dan hotel, peserta didik dapat
pengelompok membandingkan dengan
Pengelompok an Hotel tepat dan benar
an Tipe Tipe

Hotel
3.6.2 Membandingkan
Tipe tipe Hotel

2

3.6.3 Mengkategorikan Disajikan informasi

Tipe tipe Hotel perserta didik dapat

Mengkategorikan tipe tipe

3 hotel dengan tepat dan C6

benar

Kompetensi Indikator Pencapaian

No Dasar Kompetensi Materi Pokok Indikator Soal Level
6
(KD) (IPK)
C5
12 3 4 5

4.4.1 Merinci Tipe Tipe Disajikan informasi

Hotel dan perserta didik dapat

pengelompokan Hotel Merinci tipe tipe hotel
4 dengan tepat dan benar

4.4.2 Menganalisis Tipe Tipe Tipe Disajikan informasi

Tipe Hotel dan Hotel dan tentang tipe tipe hotel ,

5 pengelompokan Hotel pengelompok peserta didik dapat C4
C4
an Hotel Menganalisis tipe tipe hotel C4
P5
berdasarkan Kelas dengan P5
P5
tepat.

4.4.3 Menyeleksi Tipe Disajikan 10 dasar

Tipe Hotel dan Klasifikasi peserta didik

6 pengelompokan dapat Menyeleksi dasar

Hotel klasifikasi tersebut dengan

tepat.

4.4.4 Mengaitkan Tipe Peserta didik dapat
Tipe Hotel dan mengaitkan 10 dasar
dengan tepat.
7 pengelompokan
Hotel

4.4.5 Menentukan Tipe Peserta didik dapat

8 Tipe Hotel dan Menentukan dasar
pengelompokan klasifikasi dari tipe tipe

Hotel hotel dengan tepat.

4.4.6 Menentukan Tipe Tipe Tipe Peserta didik dapat

Tipe Hotel dan Hotel dan menentukan Hotel

9 pengelompokan pengelompok berdasarkan Area dengan

Hotel an Hotel tepat.

4.4.7 Menyimpulkan Disajikan data yang
berhubungan dengan Hotel
Tipe Tipe Hotel berdasarkan lamanya tamu
menginap , peserta dapat
10 dan Menyimpulkan dengan
pengelompokan baik

Hotel

Catatan : “C” adalah Kognitif dan “P” adalah Psikomotor

Nama Sekolah KARTU SOAL
Kelas/semester SMK Negeri 1 Manado
Mata Pelajaran XI /3
Kurikulum Perhotelan
Penulis kisi-kisi 2013 edisi revisi 2018
Satuan Kerja Olvie Mondoringin
Kompetensi Dasar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
Materi pokok 3.6. Memahami Tipe tipe Hotel
Indikator soal 4.6 Melakukan Pengelompokan Tipe Tipe Hotel
Buku Acuan Tipe Tipe Hotel
Terlampir Pada Kisi Kisi Soal
Jenis Soal Buku Akomodasi Perhotelan Jilid 2. Ni Wayan
Suwithi,dkk.
No. Soal Menganalisis (C4) Membandingkan (C5) Merinci;
Kunci Jawaban (C5) Mengkategorikan ; (C6) Menganalisis; (C4)
Menyeleksi; (C4) Mengaitkan; (C4) Menghubungkan;
(P4) Menentukan; (P5) Menyimpulkan; (P5)
1-10
1. A; 2. A; 3. A; 4. D; 5. A; 6. A; 7. B; 8. C; 9. B; 10.
D;

Deskripsi soal:

1. Tipe-tipe hotel seperti Transient hotel, Residental hotel, dan Semi Residental Hotel
adalah termasuk pada kategori:

a.Tipe hotel berdasarkan lamanya tamu tinggal
b.Tipe hotel berdasarkan Area
c.Tipe hotel berdasarkan maksud kunjungan
d.Tipe hotel berdasarkan ukuran
e,Tipe hotel berdasarkan Plan

2. Hotel yang tamunya sebagain besar berbisnis, disini biasanya menyediakan
ruang-ruang meeting dan convensi. adalah ….

a. Business Hotel
b. Resort/Tourism Hotel
c. Casino Hotel
d. Pilgrim Hotel
e. Cure Hotel

3. Hotel yang kebanyakan tamunya adalah para wisatawan, baik domestik maupun
manca negara adalah ….

a. Business Hotel
b. Casino Hotel
c. Pilgrim Hotel
d. Resort/Tourism Hotel
e. Cure Hotel

4. Tamu yang menginap di hotel ini biasanya lebih dari satu malam, tetapi jangka
waktu menginap tetap singkat, berkisar antara 1 minggu sd. 1 bulan.….
a. Transit
b. Hotel
c. Residen Hotel
d. Semi Residen Hotel
e. Family Hotel

5. Familiy Hotel adalah ….

a. Tamu yang menginap bersama keluarganya
b. Menginap bersama keluarganya
c. Adalah tamu yang menginap
d. Menginap bersama di hotel
e. Adalah tamu yang menginap bersama teman

6. Tipe-tipe hotel seperti Transient hotel, Residental hotel, dan Semi Residental Hotel
adalah termasuk pada kategori:

a.Tipe hotel berdasarkan lamanya tamu tinggal
b.Tipe hotel berdasarkan Area
c.Tipe hotel berdasarkan maksud kunjungan
d.Tipe hotel berdasarkan ukuran
e,Tipe hotel berdasarkan Plan

7. Hotel apa yang kebanyakan tamunya adalah para karyawan atau anggota organisasi
yang mendapatkan semacam hadiah atau bonus untuk melakukan tour ?

a.Businessman Hotel
b.Incentive Hotel
c.Hotel Wisatawan
d.Long Staying Hotel
e.Official Hotel

8. Hotel yang rata-rata lama tamunya menginap sangat singkat, hanya satu hari satu
malam dinamakan :

a.Residental Hotel
b.Semi Residental Hotel
c.Transient Hotel
d.Incentive Hotel
e.Family Hotel

9. Jenis hotel yang dilengkapi dengan sarana untuk tinggal dalam waktu lama, seperti
kitchenette di dalam kamar, ruang tamu, tempat cuci, seterika, dan mengeringkan pakaian
tergolong pada tipe hotel:

a.Transient Hotel
b.Residental Hotel
c.Semi Residental Hotel
d.Incentive Hotel
e.Family Hotel

10. Tamu yang akan menginap dengan waktu tidak terlalu singkat tetapi juga tidak terlalu
lama. Rata-rata dua-tiga hari sampai satu minggu, maka mereka akan mereservasi tipe
hotel:

a Traveller Hotel
b.Family Hotel
c.Residental Hotel
d.Semi Residental Hotel
e.Transient Hotel

UKIN PPG DALJAB ANGKATAN III 2020 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN


Click to View FlipBook Version