RESEPI MAKANAN BERKHASIAT

RESEPI MAKANAN
BERKHASIAT

#senang,sihat,sedap

makaroni
sup

BAHAN BAHAN

- 1/2 ekor ayam

- 4 bawang besar hiris

- 7 bawang putih hiris

- sebesar ibu jari halia

- 1 batang kayu manis, 2 biji buah pelaga dan 2

kuntum bunga lawang,2tangkai cengkih

- 2 sudu rempah sup

- brokoli

- 1 btg lobak merah

- kentang

- daun sup

- daun bawang hidangan untuk
- lada benggala 4 - 5 orang
- batang saderi
- rempah sup
- tomato

- kacang peas

- bawang goreng

- makoroni

cara-cara

memasak

1.Panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan,bahan
hiris seperti bawang merah , bawang putih dan halia
sehingga naik bau.

2.Masukkan bancuhan rempah sup dan kacau bahan tumis
sehingga pecah minyak .

3.Kemudian masukkan air dan ayam yang sudah dipotong ,
air lebih kurang 3-4 cawan atau agak-agak dsehingga
air tenggelam isi ayam. Biarkan sehingga mendidih.

4.Bila sup sudah mula mendidih, masukkan lobak merah dan
kentang. Masak sehingga empuk.

5.Masukkan tomato,kacang peas ,batang saderi , lada
benggala , brokoli yang sudah dipotong beserta garam
dan gula secukup rasa.

6.Rebuskan makoroni
7.Taburkan dengan hirisan daun sup, daun bawang dan

bawang goreng apabila dihidang.

disediakan oleh :
aina batrisyia binti muhammad ali

4 cendekia